Bruna Pires Luz Silva

Estudante do curso de Nutrição pela Universidade Federal de Juiz de Fora. Voluntária no Projeto de Extensão "Prevenção primária e secundária de fatores de risco cardiovasculares" (2012), Monitora da disciplina "Introdução à Nutrição" (2014), voluntária no Projeto de Extensão "Ações de educação alimentar e nutricional no Projeto JF+Ativa" (2015) e bolsista do Projeto de Extensão intitulado "Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição" (2014). Atualmente é bolsista do Projeto de Pesquisa "Mercado Escola: Ações De Educação Alimentar E Nutricional Em Escolas Do Município De Juiz De Fora, Minas Gerais". Atua principalmente nos seguintes temas: nutrição, epidemiologia das doenças crônicas não transmissíveis e educação alimentar e nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 10/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2011 - Atual

Universidade Federal de Juiz de Fora

Formação complementar

2012 - 2012

Cuidados e Manejo de Animais de Experimentação. (Carga horária: 21h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2012 - 2012

Urinálise e Glicemia Capilar. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2011 - 2011

Interpretação de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Participação em eventos

Curso de aperfeiçoamento em Prescrição, Suplementação e Genética.. 2014. (Outra).

Curso de Nutrição Estética e Prevenção de Envelhecimento. 2014. (Outra).

IV Semana da Nutrição. 2014. (Congresso).

Qualidade em alimentação para coletividade além da avaliação dos fatores de risco: elaboração de manual de boas práticas.. 2014. (Outra).

Curso de Técnicas de produção e acompanhamento da qualidade do leite. 2013. (Outra).

Curso de Cuidados e Manejo de Animais de Experimentação. 2012. (Outra).

III Simpósio de Nutrição Oncológica. 2012. (Simpósio).

Minicurso sobre Urinálise e Glicemia Capilar. 2012. (Outra).

VII Simpósio Multidisciplinar sobre Doenças Renais. 2012. (Simpósio).

I Ciclo de Palestras do PROAMA - Aspectos Nutricionais e Sociais na Prevenção e Tratamento do Câncer. 2011. (Outra).

II Semana de Nutrição. 2011. (Outra).

Minicurso de Interpretação de Exames Laboratoriais. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

CORTES, A. J. ; SILVA, B. P. L. ; BRUGGER, D. O. ; MORGADO, I. O. ; LEITE, M. A. ; MENDES, L. L. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: SUGESTÕES DE ATIVIDADES A SEREM APLICADAS NO PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA PARA CRIANÇAS DE 4 A 7 ANOS. In: 13º Congresso Sabincor de Cardiologia, 2015, Juiz de Fora. Anais do 13º Congresso Sabincor de Cardiologia, 2015.
LEITE, M. A. ; ASSIS, M. M. ; NEVES, C. S. ; SILVA, B. P. L. ; MATOZINHOS, F. P. ; MENDES, A. P. C. C. ; MENDES, L. L. . Fatores relacionados à saúde de crianças, adolescentes e seus responsáveis e sua associação com a vizinhança.. In: 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015.

Projetos de pesquisa

2015 - Atual

Mercado Escola: Ações De Educação Alimentar E Nutricional Em Escolas Do Município De Juiz De Fora, Minas Gerais., Descrição: O Mercado Escola trata-se de um projeto que visa disseminar, para as crianças, os adolescentes e os demais membros da comunidade escolar, informações relacionadas à alimentação e nutrição, e também estimular escolhas de alimentos saudáveis por meio de atividades de educação alimentar e nutricional conscientizando e trocando experiências sobre alternativas que podem auxiliar na adoção de práticas alimentares mais saudáveis. Por fim, ressalta-se que esse projeto tem como finalidade auxiliar na redução da prevalência de obesidade na infância e adolescência, agindo de forma preventiva, intervencionista e interdisciplinar na redução dos fatores associados ao sobrepeso e à obesidade na cidade de Juiz de Fora, Minas Gerais... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Bruna Pires Luz Silva - Integrante / Ana Paula Carlos Cândido Mendes - Integrante / Larissa Loures Mendes - Coordenador / Mirella Lima Bonoti - Integrante / Renato Moreira Nunes - Integrante / Ana Lívia de Oliveira - Integrante / Maria Alvim Leite - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Juiz de Fora, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Nutrição. , Rua José Lourenço Kelmer, São Pedro, 36036330 - Juiz de Fora, MG - Brasil, Telefone: (32) 21023234, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - 2014

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora da Disciplina Introdução à Nutrição, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina Introdução à Nutrição da UFJF no primeiro e segundo semestre letivo de 2014 com carga de 12 horas semanais.

2015 - 2015

Instituto Oncológico Ltda.

Vínculo: Estágio Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2014 - 2014

Instituto de Clínicas e Cirurgia de Juiz de Fora

Vínculo: Estágio Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30