Nilva regina Uliana
Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2009), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2016). Possui pós graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário Facvest. Atualmente é professora do Centro Universitário Facvest e coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos. Avaliadora do SINAES-BASIs do Ministério da Educação
Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
2012 - 2016
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: POLIMENTO DE BIODIESEL MEDIANTE CONTATO COM PARTICULADOS ATIVOS
, Ano de obtenção: 2016. Marintho Bastos Quadri. Coorientador: José Vladimir de Oliveira. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado em Engenharia Química
2010 - 2012
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Obtenção de partículas core-shell visando absorção de impacto e seu comportamento anti-chamas
, Ano de Obtenção: 2012.Pedro Henrique Hermes de Araújo.Coorientador: Claudia Sayer. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Pós graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho
2018 - 2021
Centro Universitário FACVEST
Título: VERIFICAÇÃO PRÁTICA DA ATENUAÇÃO DA VIBRAÇÃO DE MÃOS E BRAÇOS COM USO DE LUVAS APROVADAS PARA O RISCO
Orientador: FABIO EDUARDO BRAGA
Curso técnico/profissionalizante em Técnico Químico com Habilitação em Alimentos.
2001 - 2003
Formação complementar
2022 - 2022
Formação Continuada para professores Unifacvest. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Facvest - Unifacvest, Unifacvest, Brasil.
2022 - 2022
Formação Continuada para Coordenadores Unifacvest. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Facvest - Unifacvest, Unifacvest, Brasil.
2021 - 2021
Programa de formação continuada dos professores. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2021 - 2021
CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2021 - 2021
Curso de capacitação EAD - Treinamento em tutoria NEAD. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2021 - 2021
Curso Plataforma Lattes do CNPQ. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2021 - 2021
CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2020 - 2020
Curso intensivo programação Web Capacitação EAD. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2020 - 2020
CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2019 - 2019
CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2019 - 2019
Capacitação nos recursos didáticos da plataforma AVA - IESDE. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
2019 - 2019
CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Polímeros.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança ambiental e animal.
Grande área: Outros / Área: Segurança Contra Incêndio / Subárea: ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO.
Participação em eventos
8º Simpósio Internacional UNIFACVEST: Cidades Inteligentes... 2022. (Simpósio).
Mostra Cultural e Feira Tecnológica UNIFACVEST: Profissão FuturoRO. .. 2022. (Feira).
Curso: Plataforma Lattes do CNPQ: A importância do currículo lattes na carreira acadêmica , sua elaboração e manutenção ao.. 2021. (Outra).
Programa de formação continuada dos professsores. 2021. (Outra).
VII Simpósio Internacional - Cenário Pós-pandêmico: o futuro da educação mediada por tecnologias.Importância da microbiologia na área da Nutrição. 2021. (Simpósio).
VI Simpósio internacional Metodologias ativas e Imersão Cognitiva Virtual.O AMBIENTE DE TRABALHO COMO PRECIPITADOR DE DOENÇAS MENTAIS. 2020. (Simpósio).
34ª Jornada Acadêmica integrada UFSM.Aplicação de cobertura comestível à base de amido de pinhão em morangos.. 2019. (Outra).
XIV Latin American Symposium on Polymers and XII Ibero American Congress on Polymers.Poly(vinyl alcohol) (PVA) as co-protecting agent on silver nanoparticles. 2014. (Simpósio).
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. APLICAÇÃO DE ADSORVENTE ALTERNATIVO PARA PURIFICAÇÃO DE UM RESÍDUO DE GLICERINA.. 2014. (Congresso).
12° Congresso Brasileiro de polímeros. OBTENÇÃO DE PARTÍCULAS CASCA-NÚCLEO POR REAÇÕES DE POLIMERIZAÇÃO EM EMULSÃO SEMEADA.. 2013. (Congresso).
3° Workshop - Nanotecnologias - da ciência ao mundo dos negócios. 2013. (Outra).
XII Encontro da SBPMat.Alternative use of adsorbents in the adsorption of Procion Red dye. Use of ceramic precursors as flame retardant additives by melt intercalation. 2013. (Encontro).
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2012). Obtenção de partículas core-shell visando absorção de impacto e seu comportamento anti-chamas.. 2012. (Congresso).
4° Congresso Brasileiro de Extensão Universitária - CBEU. Melhoria da qualidade do ensino/aprendizagem de ciências exatas na região de abrangência da SDR de Maravilha/SC. 2009. (Congresso).
4° Congresso Brasileiro de Extensão Universitária - CBEU. Espaço Astronomia UDESC - Pinhalzinho/SC. 2009. (Congresso).
Curso gestão de custos. 2008. (Outra).
Curso gestão de finanças. 2008. (Outra).
Curso Gestão de marketing. 2008. (Outra).
Curso Gestão de recursos humanos. 2008. (Outra).
Curso Gestão e estratégia empresarial. 2008. (Outra).
Gestão de processos. 2008. (Outra).
III Encontro de extensão.Espaço Astronomia UDESC - Pinhalzinho/SC. 2007. (Encontro).
Grupo de pesquisa Politéia.Pesquisa Diagnóstico do capital social. 2006. (Outra).
III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2006. (Seminário).
Olimpíada Brasileira de Física. Olimpíada Brasileira de Física. 2006. (Olimpíada).
II Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2005. (Seminário).
I Semana Tecnológica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2005. (Seminário).
Mini curso de Introdução ao software matemático Scilab - UDESC. 2005. (Oficina).
Curso Programa Salto para o futuro ? Série: Gestão da Escola. 2004. (Outra).
Curso Programa Salto para o futuro- Série: Vida e Natureza, Ambiente e Cultura. 2004. (Outra).
Curso Aprender a Empreender. 2003. (Outra).
Curso de Capacitação para Dinamização e Uso da Biblioteca Pública. 2003. (Outra).
Curso Motivação e Criatividade. 2003. (Outra).
III Seminário de Tecnologia em Alimentos.III Seminário de Tecnologia em Alimentos. 2003. (Seminário).
Digitação, windows, Power point, Print Artist, Corel Draw. 2002. (Outra).
III Seminário do Leite.III Seminário do Leite. 2002. (Seminário).
Qualidade Total 5S. 2000. (Outra).
Informática Básica.Informática Básica. 1997. (Outra).
Participação em bancas
ULIANA, N. R.; FURLAN, C. R. C.. Análise quantitativa de antidepressivos e ansiolíticos dispensados na unidade básica de saúde do município de São Cristóvão do Sul. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. O aumento do consumo de vitamina D e seus riscos: dados coletados em uma farmácia de dispensação no município de Curitibanos- SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest.
FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Importância do farmacêutico clínico no âmbito hospitalar. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Estrutura e organização da assistência farmacêutica em Lages. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. O uso da bupropiona na cessação da dependência nicotínica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Análise de venda da Ivermectina durante a pandemia da Covid-19 em uma rede de farmácia no município de São Joaquim-SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; BOTAN, R.. O impacto dos aditivos alimentares para a saúde: o caso dos conservantes nitrito e nitrato e do corante tartrazina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Refinação enzimática para ganho de qualidade na produção de Papel kraftliner. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Aplicabilidade de indicadores de desempenho para o sistema de Esgotamento de Otacílio Costa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da eficiência da estação de tratamento de efluente por raízes localizada no loteamento nadir do município de Lages-SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Impactos ambientais causados pelo descarte inadequado de óleo vegetal doméstico: estudo voltado à uma solução para reaproveitamento sustentável. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção de tinta à base de poliestireno expandido pós-consumo e D-limoneno. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Análises químicas dos solos da região serrana de Santa Catarina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Relação da malteação de sementes de cevada com a atividade enzimática da invertase para produção de cerveja. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Adsorção de cobre em biochar pinus em soluções aquosa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo do processo de adsorção de fosfato em meio aquoso utilizando zeólitas naturais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Processo de fabricação de cerveja, grits ou high maltose?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção de biodiesel a partir de óleo residual uma comparação entre a rota etílica e metílica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção e caracterização de biochar a partir da borra e da casca de café e avaliação da sua capacidade de adsorção de glifosato em soluções aquosas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Contribuições da Engenharia Química na indústria alimentícia. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; HENNE, R. A.. Padronização do método de avaliação de colagens entre papéis e filmes plásticos utilizando adesivo PVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; HENNE, R. A.. Extração de cloreto e potássio com lixiviação de cinzas em uma indústria de papel e celulose. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Eficiência do tratamento de água e sua relação com a manutenção da saúde da população de Lages, SC.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Biodigestor de resíduos orgânico: sobras alimentares Organic Waste Biodigester: Food Leftovers. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Caracterização e análise da qualidade do tratamento de água de alimentação em caldeira de categoria B em uma indústria cervejeira. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Eficiência do policloreto de alumínio no tratamento de efluentes. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Estudo microbiológico da qualidade nas gerações de leveduras no processo da cerveja. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; COSTA, R. L.. Xilitol e sua importância para indivíduos diabéticos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Retenção de alumínio com a casca de banana: uma revisão. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Extração e aplicação do colágeno na indústria química: revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Nanomateriais de carbono: aplicações do grafeno e nanotubos de carbono na indústria têxtil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Comparativo de eficiência de um sistema de tratamento secundário com um sistema de tratamento terciário em efluentes domésticos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Paracelsus encontra orfila: o arsênio e a toxicologia forense. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Recuperação de ouro de lixo eletrônico, utilizando técnica hidro metalúrgica de lixiviação por água régia: avaliação da eficiência e rentabilidade do processo.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A importância da reciclagem do gesso proveniente da construção civil: uma revisão.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A utilização das ferramentas de gestão de qualidade no desenvolvimento e melhoria de processo em indústria de celulose e papel.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A estabilidade da vitamina C tópica em formulações cosméticas: o uso da nanotecnologia.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Tratamento de efluentes de laticínios por meio do uso de Lipases: biodegradação de óleos e graxas.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Química da madeira: características dos componentes extrativos das espécies malus domestica e prunus domestica oriundas da região de Urubici-SC.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Efeitos ambientais gerados por indústrias têxtil: Resíduos sólidos e líquidos.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Gerenciamento de resíduos farmacêuticos: revisão bibliográfica.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Avaliação do modelo matemático de previsão de perda de massa por evaporação e gotejamento no processo de cocção de peito de frango em forno de condução e convecção combinados.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Estudo e análise da composição química e atividades terapêuticas de terpenos contidos em óleos essenciais (oe) derivado de algumas espécies de laranja e limão? uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Uso da metodologia PDCA para a redução dos números de acidentes de uma empresa.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Análise química da madeira, como o blend da amostra interfere no processo fabril.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Biodiesel obtido a partir do óleo de soja.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Avaliação do impacto da dosagem de resina a seco nas propriedades físico-mecânicas em painéis de MDF.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Estudo de processo de reciclagem para polímero poli (ácido láctico) (PLA) utilizado como insumo em impressões 3D aplicando o método de extrusão à quente.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Estudo de análise dos defeitos gerados em Placas de MDF revestidas com papel impregnado.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Avaliação da reutilização de um filtro multimídia na construção de um abrandador para uso industrial.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Uso da quitosana como aditivo conservante de produtos alimentícios.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. O efeito do consumo de aditivos químicos alimentares na saúde infantil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da qualidade microbiológica do Leite humano coletado no banco de leite da cidade de Lages/SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Importância da pasteurização no padrão de qualidade de sucos processados sabor uva e maça. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Nisina: Um conservante natural para alimentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Aplicação da defesa alimentar (Food Defense) na indústria de alimentos ? Uma revisão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; FIORAVANTE, J. B.. A influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças em Lages- SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ANDREOLA, A.; NICOLETTI, A. M.. FMEA: Análise de risco de ?corpos estranhos? e aplicação em indústria de alimentos Serrana Catarinense. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Importância da certificação da qualidade na indústria de alimentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Aplicação do ciclo PDCA para redução das perdas de rendimento da linha de pizza. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras na cidade de Lages-SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; SILVA, P. M.. Aplicação de boas práticas de fabricação em uma fracionadora de alimentos em Lages-SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Aplicação de fertilizante semi-orgânico elaborado com nutrientes sintetizados. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Estudo comparativo de aditivos utilizados em indústria de massas alimentícias. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Otimização de processos na indústria de papel e celulose o papel do engenheiro químico - Uma Revisão de Literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A engenharia química frente à metodologia Lean Manufacturing aplicada em indústrias da madeira - Revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Otimização do processo de tumbleamento à vácuo de cortes de peito de frango através do cálculo da difusividade de salmoura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Avaliação da eficiência da moringa (moringa oleífera lamarck) como coagulante natural no tratamento de água para abastecimento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; FERREIRA, L.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Avaliação da qualidade microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Lages SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; SARTOR, S. B.. Elaboração de coberturas comestíveis à base de amido de pinhão (Araucária Angustifólia) para conservação de morangos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; SARTOR, S. B.. Controle de vulnerabilidade á fraude na indústria de Alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Avaliação do queijo parmesão embalado a vácuo durante a maturação: modificações físico-químicas e microbiológicas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Validação térmica das linhas de processamento de produtos a base de carne de frango prontos para consumo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
BOTAN, R.; ANJOS, A. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Estudo da corrosão do sistema de refrigeração do edifício da turbina da usina nuclear de Angra I passivado com inibidor de corrosão a base de nitrito de sódio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
SARTOR, S. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Embalagens comestíveis: uma revisão bibliográfica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
PASSOS, J. F. M.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Avaliação do ph e temperatura em teste de shelf life para peito de frango in natura e filezinho sassami marinado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Avaliação do carvão ativado a micropropagação de mudas de macieira (Malus doméstica L.). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Determinação de elementos traços em folhas e hibiscus sabdariffa L. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Caracterização de zeólitas para aplicação como adsorvente de efluentes têxteis.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ANJOS, A. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Análise dos fatores que impactam na variação do consumo de papel tissue nas linhas de conversão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo sobre a produção de biodiesel a partir da gordura de frango e os métodos de produção. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Redução de reclamações de consumidores através do estudo sobre o aumento da estabilidade em lasanhas congeladas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; NICOLETTI, A. M.. Estratégias de mitigação e/ou redução da formação da Acrilamida em Alimentos Processados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. A percepção dos consumidores diante de alimentos industrializados com alto teor de sódio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Avaliação microbiológica de sushis comercializados na cidade de Lages/SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; FARIAS, J. A. M.. Ocorrência de Patulina nos sucos derivados de maças. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Quantificação do corante amarelo tartrazina em alimentos destinados ao público infantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Produção e controle de qualidade da matéria-prima e produto acabado (queijo minas frescal) em uma indústria de laticínio do município de Pouso Redondo/sc.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; NICOLETTI, A. M.. Panorama do uso de radiação no processamento de alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Alteração do processo produtivo de massa fresca para massa seca nas lasanhas congeladas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Desenvolvimento e análise sensorial de quatro novos tipos de barras de cereais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. Influência das pastagens nos parâmetros quantitativos e qualitativos do leite. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; RODRIGUES, M. B. C.. Efeitos toxicológicos de aditivos alimentares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Doce misto em massa de cupuaçu e graviola: características físico químicas e aceitabilidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SILVA, P. M.. Aplicação de enzimas na panificação para análise de qualidade do pão Francês. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Indústria 4.0 ? Aplicações na produção de alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Reciclagem de poliestireno expandido utilizando o solvente natural d-limoneno para produção de tintas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo para a otimização do processo de elaboração de etiquetas para bobinas de papel kraft produzidas nas máquinas de papel da empresa klabin na unidade Otacílio Costa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Funcionalização de embalagens comestíveis a base de carboximetilcelulose com extrato de amora preta (morus nigra): caracterização e aplicação na conservação pós colheita de tomate cereja (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Uso da casca de arroz na produção de carvão ativado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção e características do chope artesanal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
PASSOS, J. F. M.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Métodos comparativos na extração de antocianinas da framboesa rubus idaeus l. sob diferentes solventes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Comparativo de efieciência de estação de tratamento centralizada e descentralizada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Estudo e verificação de metais pesados em área de manguezal em itapema ? SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Reaproveitamento da casca da banana ?musa spp? de uma indústria de sorvetes para produção de um biossorvente para cobre. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
PASSOS, J. F. M.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.. Caracterização dos produtos provenientes da resina do pinus. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.. Análise da qualidade da gasolina em Lages - SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Avaliação dos parâmetros físico-químicos de águas residuárias liberadas em sistemas florestais de ombrófila mista no munícipio de Curitibanos - SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Síntese verde de nanopartículas de prata e aplicação em embalagens de alimentos otimizadas por meio de planejamento simplex-centróide. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Reaproveitamento de resíduos de madeira para a extração de taninos na espécie pinus.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Redução do Consumo de Químicos em uma Estação de Tratamento de Água e Efluentes em uma Indústria de Papel Tissue. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Caracterização e Estudo do Tratamento de Efluente proveniente de uma Lavanderia para Reúso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Contaminação de Ágrotóxicos em Água Potável: Estudo de Riscos à Saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação das Propriedades Físicas da Polpa de Celulose no Processo de Refinação Utilizando Discos Novos e Retificados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Processo de Fabricação de Detergente em Pó e Determinação dos Parâmetros Físico-químicos em Comparativo a Marcas Comerciais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Adsorção de Metais Pesados Através da Fibra de Cocos Nucifera em Tratamento de Efluentes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Análise da Adsorção de Corantes Reativos por Zeólitas Naturais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Substituição de Matéria-prima para a Produção de Fósforos de Segurança. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação de Remoção de Nitrogênio Amoniacal Presente na Água Residual de uma Indústria Frigorífica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo da Otimização da Operação de um Processo de Ultrafiltração Através do Pré-tratamento com Flotação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Transformação de Caulim para Adsorção de Metais Pesados: Uma Revisão da Literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Análise da Viabilidade Entre os Químicos Sulfato de Sódio e Óxido de Cálcio Virgem em Fábrica de Papel Kraft. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da Qualidade de Extratos Hidroalcoólicos e Glicólicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Remoção de Metais Pesados com Zeólitas Naturais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Elaboração de Cerveja Tipo IPA Adicionada de Nibis de Cacau. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.
BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Administração de materiais na cadeia de sacos industriais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.
BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Estudo da aplicação de programas de melhorias continuas na indústria de sacos de papel. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.
BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Controle e automação do processo de degelo do giro frezzer 1 da Vossko do Brasil Alimentos Congelados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.
BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Processos de desenvolvimento de produtos: tendências e impacto dos processos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.
SOUZA, P. F.;ULIANA, N. R.. Estudo comparativo da utilização de concreto dosado em central e convencional nas obras da cidade de Lages - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; SOUZA, P. F.. Estudo da alvenaria em bloco cerâmico de vedação e drywall. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; SOUZA, P. F.. Apresentação básica de produtos refratários utilizados principalmente em fornos de cal e caldeiras. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Implementação de ferramenta de gestão da qualidade para redução de perdas por materiais em uma fábrica de sacos industriais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Resíduos sólidos urbanos e percepção ambiental: a experiência do consórcio intermunicipal de contestado - COINCO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Melhoria na formulação do lava roupas líquido. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo da viabilidade técnica da queima de resíduos sólidos gerados em uma indústria química com reaproveitamento da energia térmica em processos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo retroativo de erros de processo de produção de medicamentos em uma farmácia de manipulação em Correia Pinto - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo de caracterização da água utilizada no processo de lavagem de filtros na estação de tratamento e água de Lages - SC para fins de reuso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Parâmetros técnicos, econômicos, ambientais e de eficiência das estações de tratamento de água da CASAN nos municípios de Correia Pinto e Curitibanos - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Análises físico-químicas e microbiológicas da água na estação de tratamento - SEMASA no município de Lages, Santa Catarina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Métodos de controle de plantas daninhas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Aumentar a eficiência global de uma linha produtiva de lasanhas utilizando a metodologia ciclo PDCA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Implantação de auditorias internas na qualidade em uma fábrica de MDF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.
ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA VEGANA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. IMPLANTAÇÃO DE TESTES ANALÍTICOS DE DETERMINAÇÃO DE RESISTÊNCIASS A AGENTES MANCHADORES EM PLACAS DE MDF REVESTIDAS POR PAPEL MELAMÍNICO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.
ALVARO VARGAS JUNIOR; ALESSANDRA FARIAS MILLEZI;ULIANA, N. R.. Avaliação da qualidade higiênicosanitária de vegetais minimamente processados comercializados na cidade de Concórdia SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal Catarinense.
ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODOS ANALÍTICOS CONVENCIONAIS E MICROCONTROLADORES DE BAIXO CUSTO PARA MONITORAMENTO DE PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS APLICADOS À ALIMENTOS. 2022. Instituto Federal Catarinense.
ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: DESENVOLVER E AVALIAR UMA CÂMARA DE TRATAMENTO VIA CAMPO ELÉTRICO PULSADO (CEP) PARA FINS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS. 2022. Instituto Federal Catarinense.
ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: GENES DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE ESCHERICHIA COLI ISOLADOS DA CADEIA DE QUEIJO COLONIAL ARTESANAL PRODUZIDO NO MEIO OESTE CATARINENSE. 2022. Instituto Federal Catarinense.
Orientou
ESTUDO DO USO DE IVERMECTINA EM PACIENTES COM COVID 19; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
PADRONIZAÇÃO DO MÉTODO DE AVALIAÇÃO DE COLAGEM ENTRE PAPÉIS E FILMES PLÁSTICOS UTILIZANDO ADESIVO PVA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DA RUTA GRAVEOLENS PARA UTILIZAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE COSMÉTICOS; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL: UMA COMPARAÇÃO VIA TRANSESTERIFICAÇÃO ETÍLICA E METÍLICA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA QUALIDADE DO TRATAMENTO DE ÁGUA DE ALIMENTAÇÃO EM CALDEIRA DE ALTA PRESSÃO EM UMA INDÚSTRIA CERVEJEIRA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
ESTUDO MICROBIOLÓGICO DA QUALIDADE NAS GERAÇÕES DE LEVEDURAS NO PROCESSO DA CERVEJA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
ANÁLISE QUANTITATIVA DE ANTIDEPRESSIVOS E ANSIOLÍTICOS DISPENSADOS NA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE SÃO CRISTÓVÃO DO SUL; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
AVALIAÇÃO DO MEL CO-CRISTALIZADO COM SACAROSE; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
DESAFIOS TECNOLÓGICOS E AMBIENTAIS NA APLICAÇÃO DE TINTAS A BASE DE ÁGUA NA FLEXOGRAFIA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOPOLÍMEROS A BASE DE AMIDO; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
UTILIZAÇÃO DA BORRA DE CAFÉ NO PROCESSO DE ADSORÇÃO PARA TRATAMENTO DE EFLUENTES; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);
Teor de elementos em infusão e digestão ácida de erva-mate; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
O papel benéfico do resveratrol no vinho para a saúde; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Impacto da secagem da biomassa em um processo de cogeração; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Caracterização físico-química e funcional da farinha de trigo; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção mais limpa: Programa 5S na indústria de papel e celulose; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
A relevância do hidrogênio verde na indústria desafios e oportunidades; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Possíveis contaminações durante o processo de pasteurização no suco de maçã; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Verificação da eficiência do ciclo de Sinner na engenharia de CIP do processo de produção de cerveja; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Desenvolvimento de detergente líquido sustentável com D-limoneno para lavar louças Marco Antônio de Sousa A relevância do hidrogênio verde na indústria desafios e oportunidades Mikele de Oliveira Coelho Possíveis contaminações durante o processo de pasteurização no suco de maçã Michelle Barbosa Rodrigues Verificação da eficiência do ciclo de Sinner na engenharia de CIP do processo de produção; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Problemas de formação de pedra em um forno de cal no processo de recuperação química em uma indústria de papel e celulose; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo da eficiência de uma estação de tratamento de esgoto biológico de uma penitenciária; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Redução de rompimentos em máquina de papel com o uso da metodologia kaizen; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise físico-química e microbiológica do iogurte artesanal sem conservantes e os riscos da não conformidade; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Síntese de argilo mineral para aplicação em tratamento de efluentes industriais; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Utilização do clarificador para separação da água da fibra de celulose por meio de flotação; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Correlação da dosagem de licor branco com a umidade do cavaco; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo das características e tratamentos de água de poço artesiano e de água de rio para geração de vapor em caldeira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análises técnicas e de rendimento do Processo de Resíduos de Papeleira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise nos parâmetros de qualidade na produção artesanal de vinho; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Pré cloração em sistemas de captação de água e sua influência na produção de água industrial; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo da aplicação de lodo da estação de tratamento de efluentes (ETE) de uma indústria de papel e celulose na produção de tijolos ecológicos; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo para redução de lodo gerado a partir da fabricação do adjuvante agrícola nanoparticulado a base de silicato de magnésio; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e atividade antioxidante do bagaço de uva gerado pelas vinícolas - Revisão de literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise de venda da Ivermectina durante a pandemia da Covid-19 em uma rede de farmácia no município de São Joaquim-SC; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise quantitativa de ansiolíticos e antidepressivos dispensados na farmácia básica de saúde no município de São Cristovão do Sul- SC; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análises químicas dos solos da região serrana de Santa Catarina; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Relação da malteação de sementes de cevada com a atividade enzimática da invertase para produção de cerveja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Adsorção de cobre em biochar pinus em soluções aquosa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção de biodiesel a partir de óleo residual uma comparação entre a rota etílica e metílica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção e caracterização de biochar a partir da borra e da casca de café e avaliação da sua capacidade de adsorção de glifosato em soluções aquosas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Contribuições da Engenharia Química na indústria alimentícia; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Padronização do método de avaliação de colagens entre papéis e filmes plásticos utilizando adesivo PVA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Extração de cloreto e potássio com lixiviação de cinzas em uma indústria de papel e celulose; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Biodigestor de resíduos orgânico: sobras alimentares Organic Waste Biodigester: Food Leftovers; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo microbiológico da qualidade nas gerações de leveduras no processo da cerveja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Caracterização e análise da qualidade do tratamento de água de alimentação em caldeira de categoria B em uma indústria cervejeira; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Xilitol e sua importância para indivíduos diabéticos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
O efeito do consumo de aditivos químicos alimentares na saúde infantil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação da qualidade microbiológica do Leite humano coletado no banco de leite da cidade de Lages/SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Importância da pasteurização no padrão de qualidade de sucos processados sabor uva e maça; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Nisina: Um conservante natural para alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Aplicação da defesa alimentar (Food Defense) na indústria de alimentos ? Uma revisão; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
A influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças em Lages- SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
FMEA: Análise de risco de ?corpos estranhos? e aplicação em indústria de alimentos Serrana Catarinense; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Importância da certificação da qualidade na indústria de alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Aplicação do ciclo PDCA para redução das perdas de rendimento da linha de pizza; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras na cidade de Lages-SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Aplicação de boas práticas de fabricação em uma fracionadora de alimentos em Lages-SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação do queijo parmesão embalado a vácuo durante a maturação: modificações físico-químicas e microbiológicas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
A percepção dos consumidores diante de alimentos industrializados com alto teor de sódio; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Caracterização de zeólitas para aplicação como adsorvente de efluentes têxteis; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Doce misto em massa de cupuaçu e graviola: características físico-químicas e aceitabilidade; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Características físico-químicas de amostras de mel de abelha Africanizada (A; mellifera) do Município de Lages; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
O; Lima; INDÚSTRIA 4; 0 ? Aplicações na produção de alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Alteração do processo produtivo de massa fresca para massa seca nas lasanhas congeladas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação microbiológica de sushis comercializados na cidade de Lages; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Ocorrência de Patulina nos sucos derivados da maças; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Efeitos toxicológicos de aditivos alimentares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Funcionalização de embalagens comestíveis a base de carboximetilcelulose com extrato de amora preta (morus nigra): caracterização e aplicação na conservação pós colheita de tomate cereja (Solanum lycopersicum var; Cerasiforme); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Validação térmica das linhas de processamento de produtos prontos para o consumo a base de carne de frango; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção e controle de qualidade da matéria prima e produto acabado (queijo minas frescal) em uma indústria de lacticínios do município de Pouso Redondo, SC; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Influência das pastagens nos parâmetros quantitativos e qualitativos do leite; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Uso de materiais refratários em indústrias de papel e celulose; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estratégias de mitigação e/ou redução da formação da acrilamida em alimentos processados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação da qualidade microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Lages SC; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise dos fatores que impactam na variação do consumo de papel tissue nas linhas de conversão; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Elaboração de coberturas comestíveis à base de amido de pinhão (Araucária Angustifólia) para conservação de morangos; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise comparativa das condições de Segurança do Trabalho em dois canteiros de obras situados na cidade de Vacaria-RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Controle de vulnerabilidade á fraude na indústria de Alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção e características do chope artesanal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Produção de etanol de segunda geração a partir de rejeitos de laranja e banana; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo para a otimização do processo de elaboração de etiquetas para bobinas de papel kraft produzidas nas máquinas de papel da empresa klabin na unidade Otacílio Costa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Desenvolvimento e análise sensorial de quatro novos tipos de barra de cereais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Panorama do uso de radiação no processamento de alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Quantificação do corante amarelo tartrazina em alimentos destinados ao público infantil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Aplicação de enzimas na panificação para análise de qualidade do pão Francês; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Reciclagem de poliestireno expandido utilizando o solvente natural d-limoneno para produção de tintas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Redução de reclamações de consumidores através do estudo sobre o aumento da estabilidade em lasanhas congeladas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Redução do Consumo de Químicos em uma Estação de Tratamento de Água e Efluentes em uma Indústria de Papel Tissue; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Caracterização e Estudo do Tratamento de Efluente proveniente de uma Lavanderia para Reúso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Análise da Adsorção de Corantes Reativos por Zeólitas Naturais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo da Otimização da Operação de um Processo de Ultrafiltração Através do Pré-tratamento com Flotação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação de Remoção de Nitrogênio Amoniacal Presente na Água Residual de uma Indústria Frigorífica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Elaboração de Cerveja Tipo IPA Adicionada de Nibis de Cacau; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
A viabilidade econômica e ambiental nos processos de recauchutagem e coleta de pneus inservíveis; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Avaliação do conforto térmico em indústria têxtil fabricante de fios de algodão da Cidade de Botuverá - SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo da viabilidade técnica da queima de resíduos sólidos gerados em uma indústria química com reaproveitamento da energia térmica em processos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Melhoria na formulação do lava roupas líquido; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Resíduos sólidos urbanos e percepção ambiental: a experiência do consórcio intermunicipal de contestado - COINCO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Implementação de ferramenta de gestão da qualidade para redução de perdas por materiais em uma fábrica de sacos industriais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Aumento da eficiência energética do evaporador de CO2 com reutilização de água do compressor; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Mecânica) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Apresentação básica de produtos refratários utilizados principalmente em fornos de cal e caldeiras; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Estudo da alvenaria em bloco cerâmico de vedação e drywall; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;
Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;
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Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
USO DE MATERIAIS ALTERNATIVOS (RESÍDUOS) NA PRODUÇÃO DE SUBPRODUTOS E NA PURIFICAÇÃO DE PROCESSOS., Descrição: No Brasil, formas diferentes de produção agroindustrial funcionam em paralelo com a produção agrícola e em sua maioria o beneficiamento está condicionado diretamente à geração de produtos e, consequentemente a geração de resíduos. O gerenciamento dos resíduos é um dos principais desafios vivenciado pelas indústrias brasileiras. Hoje, exige-se muito além da mentalidade de apenas fazer a disposição dos resíduos, existe uma preocupação com a quantidade de resíduos gerados na produção e qual vai ser o destino dado aos mesmos. Outro aspecto importante da gestão de resíduos é a mudança de visão, os resíduos industriais não são mais vistos como algo sem valor econômico e sem utilidade, e sim como matérias-primas secundárias para a própria produção ou para outros processamentos industriais. Vários fatores impulsionam as indústrias a procurarem destino alternativo e seguro para seus resíduos entre eles a responsabilidade ambiental minimizando os impactos ambientais causados pelo descarte incorreto destes no ambiente e a possiblidade de transformar um resíduo em subproduto agregando valor ao mesmo. Os resíduos agroindustriais e biomassas atualmente estão sendo aproveitados como matéria-prima para produção de novos produtos como biocombustíveis, bioenergia, biopolímeros, biomateriais, bioadsorventes, alimentos funcionais, produtos químicos, farmacêuticos, cosméticos, produtos de higiene, biofertilizantes entre outros, gerando inúmeros benefícios socioeconômicos e ambientais à nossa sociedade. Neste contexto e pela cidade de Lages e região possuir uma diversidade de empresas com forte atuação na agropecuária além de um bom desenvolvimento na indústria de alimentos, bebidas, implementos agrícolas, madeireiras, celulose e papel e produtos químicos o presente projeto visa utilizar resíduos industriais da região produzindo e criando subprodutos e também materiais adsortivos alternativos para serem usados na purificação de processos. Dessa forma, seriam sanados problemas relacionados a disposição final inadequada do resíduo e fazendo a retirada eficiente e eficaz de contaminantes do meio. Nesse sentido, a apresentação de formas de aproveitamento e valorização de resíduos é uma oportunidade para obtenção de novos produtos impactando na economia das indústrias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Integrante.
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2022 - Atual
O IMPACTO AMBIENTAL DOS AGROTÓXICOS E SEUS EFEITOS NA CADEIA PRODUTIVA DOS ALIMENTOS., Descrição: Apesar de aumentos significativos na produção agrícola nas últimas décadas, o Brasil infelizmente voltou para o mapa da fome e 2021,com aproximadamente 14 milhões de pessoas com nutrição inadequada. Pressões da sociedade tem levado ao desenvolvimento de sistemas agroecológicos e mais sustentáveis, buscando através de pesquisas a racionalização da utilização e descarte dos agrotóxicos e avaliações do impacto das práticas agrícolas sobre o ambiente bem, como a sua melhoria. Através de práticas como o manejo integrado de pragas (MIP) que tem por finalidade a redução da resistência de insetos pragas aos inseticidas assim como possíveis desequilíbrios biológicos como, efeito tóxico ao homem e resíduos nos alimentos, água e solo. Neste contexto , o presente estudo tem como objetivo analisar as perspectivas e formas alternativas para elevar o nível de controle fitossinatário das principais culturas produzidas em nível regional e nacional, reduzir a aplicação de agrotóxicos e aplicar formas de alternativas de controle para manter a qualidade dos alimentos, assim como possíveis lacunas dentro da Fitossanidade sobre a temática da segurança alimentar , enfatizando a utilização racionalizada dos agrotóxicos em manter os insetos em uma condição de ?não praga?, de forma econômica e harmoniosa com o ambiente o uso de táticas de controle, isoladamente ou associadas harmoniosamente, numa estratégia de manejo baseada em análises do ambiente como um todo para que os sistemas agroalimentares se tornem mais eficientes, mais sustentáveis e os possíveis riscos ecotoxicológicos dos agrotóxicos para a saúde sejam minimizados como forma de medidas de segurança preventiva.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador.
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2021 - Atual
USO DE CASCAS DE FRUTAS NA PRODUÇÃO DE FERMENTADOS ACÉTICOS, Descrição: O aproveitamento de frutas e das cascas de frutas para a produção de fermentados acéticos - vinagre é um método alternativo para redução dos desperdícios da pós-colheita das frutas que perdem seu valor comercial por apresentarem defeitos ou falta de especificação para o mercado consumidor. Também, é uma alternativa para elevar a renda familiar dos pequenos produtores rurais pois algumas frutas como a laranja por exemplo são de fácil degradação e acabam gerando grandes desperdícios. A produção do vinagre a partir dessas matérias primas não comercializáveis é uma forma de implementar a sustentabilidade, reduzir perdas na indústria, em estabelecimentos de pequeno porte e também nos próprios produtores rurais. Devido ao exposto o presente projeto tem como objetivo à elaboração de vinagre a partir do reaproveitamento de frutas e cascas de frutas comercializadas na região serrana como a maçã. Avaliando as características físico-químicas e microbiológicas dentro do que é estabelecido na legislação vigente o que torna possível sua comercialização e possível distribuição. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador.
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2021 - Atual
USO DE MATERIAL ALTERNATIVO (BORRA DE CAFÉ) COMO ADSORVENTE NA REMOÇÃO DE CORANTES EM EFLUENTES, Descrição: O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo gerando grandes quantidades de resíduos sólidos conhecido como borra de café. Esses resíduos além de não apresentarem valor comercial, são descartados em aterros sanitários, incinerados ou queimados podendo ter efeitos negativos sobre o meio ambiente. Estudos mostram que esse resíduo pode ser utilizado de diversas maneiras, como na produção de biocombustíveis (biogás e bioetanol), de gás de síntese e produtos ligados às indústrias. Também, a borra de café já vinha sendo utilizada como matéria prima na produção de carvão ativado, porém, devido ao custo de fabricação tornou-se inviável economicamente. No entanto, utilizar o resíduo sólido para produzir adsorventes parece ser um caminho mais econômico, visto que essas soluções não precisam necessariamente de escala elevada para serem economicamente viáveis e, portanto, demandam menores investimentos. A borra de café vem sendo utilizada como adsorvente em tratamentos de efluentes industriais demonstrando resultados satisfatórios além de baixo custo. Desta forma, o presente trabalho tem por objetivo utilizar a borra de café como adsorvente, por ser um resíduo e por apresentar baixo custo avaliando seu potencial na remoção de corantes em efluentes. Espera-se assim contribuir para a destinação desse resíduo e uma aplicação eficaz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador.
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2019 - Atual
BIOFILME PROTETOR COMESTÍVEL A BASE DE FARINHA DE PINHÃO (Araucaria angustifólia) PARA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, Descrição: Cada vez mais se busca a qualidade e conservação de produtos, principalmente frutas e hortaliças que possuem um tempo de vida útil curta. Os biofilmes vem ganhando destaque principalmente os que são produzidos por amido/fécula de mandioca e outros produtos naturais como fonte fornecedora de polímero. A grande vantagem desses biofilmes a partir de amido é na fabricação de sacos de lixo, material de preenchimento de embalagens e, também, na fabricação de filmes comestíveis para embalagem e proteção de alimentos. Esses materiais agem, por exemplo, contra o escurecimento que ocorre em frutos, e podem apresentar ações bactericidas e fungicidas, diminuindo o desenvolvimento de organismos patogênicos. Além de ser viável a produção desses biofilmes também atuam como prolongadores da vida útil do alimento. Hoje, devido as mudanças nos hábitos alimentares e a falta de tempo no dia a dia de quem vive nas grandes cidades, além da busca por um consumo sem desperdícios, têm provocado aumento nos estudos sobre alimentos frescos que possam durar mais tempo na prateleira e na geladeira. A elaboração do biofilme a partir do pinhão (Araucaria angustifólia) vem a contribuir na conservação de alimentos e são aplicadas de modo que se tornam parte dos alimentos, reduzindo troca de gases e perda da massa, atuando como barreira contra a umidade e ataques bacterianos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Integrante / Gleise Silvana de Souza - Integrante / Bruna Brandão Leite - Integrante / Jeferrson Mateus Pinto - Integrante / Vanessa da Silva Rosa - Integrante.
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2019 - Atual
EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DO REJEITO DE INDÚSTRIAS PRODUTORA DE VINHO DA REGIÃO SERRANA DE SANTA CATARINA, Descrição: Uma enorme quantidade de bagaço de uva é gerada todo ano pela fabricação de sucos e vinho. O óleo extraído da semente de uva tem conhecidas propriedades cosméticas, e tem valor apreciado no mercado. Hoje, o bagaço de uva gerado representa um custo para as usinas processadoras que atendem à legislação de descarte correto dos resíduos. O reaproveitamento do bagaço, além de diminuir o custo de produção, pode minimizar o passivo ambiental, gerar novos produtos de elevada qualidade bioativa e aumentar a renda do produtor. Sabendo que as indústrias de uva têm um importante papel na economia do sul do país e que seu processamento gera quantidades significativas de resíduos, o presente projeto se propõe a estudar as sementes contidas nesses resíduos e verificar a possibilidade dessas sementes serem melhor aproveitadas para a produção de um subproduto de alto valor agregado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Tamara Zanette - Integrante / Leonora Aparecida Rafaeli - Integrante / Caroline Peixoto Pereira Ribeiro - Integrante.
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2017 - 2019
AVALIAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE DUAS ESPÉCIES DE BAMBU ENTOUCERANTES COMO FORMA ALTERNATIVA DE SUBSTRATOS ALIMENTÍCIOS., Descrição: O objetivo deste estudo será avaliar o potencial energético da biomassa de duas espécies de bambu a partir de briquetes, carvão e colmos in natura. As espécies analisadas serão Bambusa vulgaris e Phyllostachys bambusoides, com três anos de idade. Serão selecionados 5,0 indivíduos de cada espécie e coletadas porções de 1,0 m a 1,5 m de comprimento na base, no meio e no topo dos colmos serão coletados na propriedade de Fomio Honda, em Frei Rogério ? SC. Nos colmos in natura serão determinadas as propriedades de teor de umidade (TU); densidade básica (DB); granulometria (G); poder calorífico superior (PCS); análise imediata (AI) e composição química (AQ). Teor de matéria seca (MS), Teor de lignina e também teor de polissacarídeos dentre eles o amido. O bambu será carbonizado em laboratório, e o carvão será analisado quanto ao rendimento gravimétrico (RG); teor de umidade (TU), densidade aparente (DA); poder calorífico superior (PCS) e análise imediata (AI). Os briquetes serão confeccionados em briquetadeira hidráulica de laboratório, e as propriedades analisadas serão: densidade aparente (DA) e resistência à compressão (RC). Com os resultados obtidos será calculada a densidade energética (DE) para cada tipo de produto e comparada a melhor forma de utilização das espécies para a geração de energia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador / alunos do Curso de Engenharia de Alimentos - Integrante.
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2017 - 2017
PRODUÇÃO DE BIODIESEL ASSISTIDO POR MICRO-ONDAS EM PROCESSO CONTÍNUO, UTILIZANDO FONTES ALTERNATIVAS DE MATÉRIA-PRIMA, Descrição: O possível esgotamento de combustíveis fósseis, faz a busca por combustíveis de produção alternativa, pensando sempre na sustentabilidade do processo. Com isso o atual projeto tem como meta produzir biodiesel de fontes alternativas de matérias-primas (óleo de cocção (óleo usado em fritura) e óleo vegetal de fontes variadas), em um processo usando micro-ondas de forma contínua, para aumentar a taxa de produção. Visto isso, ter-se-ão três frentes de trabalho, uma na otimização do processo de produção do biodiesel com micro-ondas; outra na purificação do óleo de cocção, prevendo o seu uso na conversão em biodiesel; e por fim, uma na extração de novas fontes de óleos vegetais, prevendo o seu uso na conversão em biodiesel, também. Ao final do projeto, ter-se-á determinado uma metodologia otimizada do processo de transformação (transesterificação) do óleo vegetal em biodiesel. Ainda, desenvolver-se-á uma metodologia para purificação do óleo de cocção em processo contínuo. E por fim, determinar-se-á outras matrizes para extração de óleo vegetal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Diego Bittencourt Machado - Integrante / Victor Erpen Broering - Integrante / Paula Santos - Integrante / GILBERTO DA SILVA - Integrante.
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2016 - 2018
ALIMENTOS ORGÂNICOS ANÁLISES FÍSICAS E BIOQUÍMICAS DESSES PARA VIABILIZAÇÃO DE SUSTENTABILIDADE, Descrição: Estudos demonstram o crescente interesse do consumidor por alimentação saudável. Especialmente as hortaliças assim como condimentos e também o interesse por fitoterápicos no entanto, o consumo destes alimentos relata-se como difícil, decorrente dos fatores de preço, falta de informação e baixa disponibilidade. O Brasil também está seguindo essa tendência com uma das maiores área em produção e segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) indica que em 2008 mais de 13 mil produtores passaram a praticar este tipo de cultivo. O objetivo geral desse projeto é desenvolver através da implantação de diversas culturas olerícolas , frutícolas , plantas medicinais e condimentos, adquirindo experiências e conhecimentos sobre a prática da produção sustentável para a segurança alimentar e ao mesmo tempo desenvolver nos alunos da graduação, pós-graduação, ensino médio e fundamental, competências e habilidades para a disseminação de atitudes de comprometimento para um futuro ambientalmente melhor além de servir como ferramenta da ação interdisciplinar para os professores da UNIFACVEST. Disseminar a cultura de produção agrícola saudável, respeito ao meio ambiente aos insetos e as plantas daninhas e assim contribuir para as políticas de segurança alimentar. Desenvolver, observar, colher e analisar o comportamento de crescimento e desenvolvimento da cultura de horti-fruti, e plantas medicinais e condimentos, através de práticas orgânicas para a formação de conhecimento local .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador / alunos do Curso de Engenharia de Alimentos - Integrante.
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2007 - 2009
Espaço Astronomia UDESC/Pinhalzinho, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Daniel Raimann - Coordenador / José J. Butzge - Integrante.
Prêmios
2024
Paraninfa Turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2024
Patronesse da turma de Engenharia de Produção, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2024
Amiga de turma Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2023
Paraninfa da Turma de Farmácia, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2023
Nome de Turma do curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2022
Patronesse da turma de Engenharia Química (2021/1), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2022
Nome de turma do Curso de Engenharia de Alimentos (2020), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2022
Nome de turma do Curso de Engenharia Química (2020), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2019
Professora homenageada do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2019
Patronesse da Turma de Engenharia de Alimentos, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2019
Patronesse da turma de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2019
Nome de turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2018
Nome de Turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2018
Nome de Turma do Curso de Engenharia de Produção, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.
2003
Aluna destaque da turma de Técnico Químico com Habilitação em Alimentos, SENAI (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) São Miguel do Oeste - SC.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Centro Universitário FACVEST. , Avenida Marechal Floriano - de 801 ao fim - lado ímpar, Santa Rita, 88503190 - Lages, SC - Brasil, Telefone: (49) 32254114, URL da Homepage:
Experiência profissional
2021 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor tutor EAD, Carga horária: 4
Outras informações:
Resistência dos materiais 1
Microbiologia I
Controle de Qualidade em Alimentos
2019 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor EAD, Carga horária: 40
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Mestre, Carga horária: 4
Outras informações:
Primeiro semestre 2016
Cursos: Engenharia Civil e Engenharia Mecânica.
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I e Operações Unitárias II
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias II e Engenharia Bioquímica
Cursos: Engenharia Civil e Engenharia Química.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 18
Outras informações:
Primeiro semestre 2017
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte I, Fenômenos de transporte II, Embalagens para a indústria de alimentos, Controle e garantia da qualidade na indústria de alimentos, Química de Alimentos II.
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Segundo semestre 2017
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Processos de Refrigeração e Cadeia de Frio, Tópicos Especiais II
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Primeiro semestre 2018
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Engenharia Bioquímica, Embalagens para a indústria de alimentos, Controle e garantia da qualidade na indústria de alimentos, Química de Alimentos II.
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica.
Segundo semestre 2018
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Operações Unitárias III, Processos de Refrigeração e Cadeia de Frio.
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica e Engenharia Sanitária e Ambiental.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Primeiro Semestre 2019
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I ; Operações Unitárias II; Química de Alimentos II; Engenharia Bioquímica e Trabalho de conclusão de curso II - Engenharia de Alimentos.
Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil e Engenharia Elétrica
Segundo semestre 2019
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I ; Operações Unitárias II; Engenharia Bioquímica
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 18
Outras informações:
Primeiro semestre 2020
Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Engenharia Bioquímica
Análise de Alimentos; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II
Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 14
Outras informações:
Segundo semestre 2020
Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Microbiologia II teórica e prática; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II
Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica e Farmácia.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 10
Outras informações:
Primeiro semestre de 2021
Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Engenharia Bioquímica; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II;
Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica
Segundo semestre de 2021
Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Microbiologia II Prática, Microbiologia II Teórica e Fenômenos de transporte III
Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Nutrição e Farmácia.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40
Outras informações:
Primeiro semestre 2022Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações unitárias II, Fenômenos de transporte III, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I, Microbiologia I práticaCursos: Engenharia Química, Farmácia, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Segundo semestre 2022
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Reatores Químicos, Microbiologia II, Bioquímica de Alimentos, Tecnologia de Alimentos
Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Engenharia Civil, Farmácia, Nutrição
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40
Outras informações:
Primeiro semestre 2023Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte III, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I Teórica e prática, Microbiologia II Teórica e prática, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.Segundo semestre 2023Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Reatores Químicos, Bioquímica de Alimentos, Microbiologia I Teórica e prática, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Primeiro semestre 2024 Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I Teórica e prática, Microbiologia II Teórica e prática, Fenômenos de transporte I, orientação TCCCursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Farmácia, Biomedicina.Segundo semestre 2024Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Química orgânica I, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos, orientação TCCCursos: Engenharia Civil, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.
2016 - Atual
Centro Universitário FACVESTVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20
Outras informações:
Primeiro semestre 2025Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte I, Fenômenos de Transporte III, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia
Atividades
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01/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Universitário Facvest.,Linhas de pesquisa
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02/2020
Ensino, Finanças e a Gestão, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão da Produção, Controladoria e gestão de processos
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02/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) dos cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia Ambiental e Sanitária, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica e Nutrição.
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02/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do colegiado dos cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica e Nutrição.
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03/2018 - 12/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Colegiado dos Cursos de: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Sanitária e Ambiental, Engenharia Elétrica.
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04/2016 - 12/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante NDE dos cursos de:.
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04/2018 - 04/2018
Ensino, Engenharia de Segurança do Trabalho, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene no trabalho
2024 - 2024
Escola de Educação Básica Industrial de LagesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor de Química
2023 - 2023
E.E.B Professor Flodoardo CabralVínculo: Professor ACT, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora da Disciplina de Química
2021 - 2022
Universidade Federal da Fronteira SulVínculo: Professora substituta, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Processos fermentativos, Processamento de alimentos de origem animal, Processamento de alimentos de origem vegetal, Engenharia Bioquímica, Microbiologia de alimentos e Análise sensorial.
2016 - 2016
Instituto Federal CatarinenseVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40
Outras informações:
Microbiologia de Alimentos (Teórica e prática), Nutrição, Alimentos Especiais
2012 - 2016
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio em docência orientada nas disciplinas de:
Operações Unitárias de transferência de calor e massa abordando os temas ?Processos de Destilação, Secagem, Absorção e Extração.
Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias II abordando os experimentos Difusão de gases e Secagem.
O estagio de docência foi ministrado para os cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, no Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
2010 - 2012
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista Capes, Enquadramento Funcional: Mestranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio em docência orientada na disciplina de Operações Unitárias
2009 - 2010
Bondio Alimentos S.AVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Analista da Pesquisa e desenvolvimento, Carga horária: 40
Outras informações:
Elaboração e manutenção de normas técnicas dos produtos, elaboração de projetos de desenvolvimento de novos produtos.
Pesquisa de novos produtos, das tendências de mercado e de lançamentos de produtos de marcas concorrentes através da internet, pesquisas de campo,
Requisitar amostras aos fornecedores para avaliação comercial e realização de testes, a fim de identificar o funcionamento dos produtos.
Elaboração de fichas técnica, realização de manutenção e atualização das normas nacionais e internacionais.
2009 - 2009
Bondio Alimentos S.AVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Auxiliar do controle de qualidade, Carga horária: 40
Outras informações:
Inspeção e liberação de produtos acabados, realizando todo acompanhamento de processos na indústria.
Conferência de matérias primas e produto final, conforme padrão da qualidade.
Monitoramento da qualidade da produção na indústria, verificando os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação.
Realização do controle de qualidade e distribuição em toda indústria.
Monitoramento e análise dos dados de hora em hora em todos os setores da indústria.
Verificação da conformidade de processos, liberação de produtos e serviços.
2007 - 2009
Universidade do Estado de Santa CatarinaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 20
2006 - 2006
Universidade do Estado de Santa CatarinaVínculo: Bolsista de extensão, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 10
Atividades
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08/2006 - 12/2006
Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste.,Atividade de extensão realizada, Programa de Extensão "Melhoria da qualidade de ensino/aprendizagem de Física, Matemática e Astronomia na região de abrangência da SDR de Maravilha".
2008 - 2009
EEB Presidente Artur da Costa e SilvaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 10
Outras informações:
Ministrante das disciplinas de Embalagens de Alimentos, Introdução a ciência dos Alimentos e Tecnologia de Panificação e cereais.
2002 - 2004
Prefeitura Municipal de AnchietaVínculo: Professor ACT (informática), Enquadramento Funcional: ACT, Carga horária: 40
Atividades
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06/2002 - 12/2004
Ensino,,Disciplinas ministradas, Informática básica
2019 - Atual
Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio TeixeiraVínculo: Avaliador, Enquadramento Funcional: Avaliador
Outras informações:
Avaliação dos Cursos de Graduação e Instituições de Ensino Superior
2025 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa CatarinaVínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Química Geral e Experimental (Engenharia de Alimentos), Química Geral (Engenharia mecânica), Fundamentos de Química ( Técnico em Biotecnologia), Química Orgânica (Tecnologia em Viticultura e Enologia), Engenharia, sociedade e cidadania (Engenharia Química), Tópicos especiais (Engenharia Química)
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Nilva regina Uliana e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?