Nilva regina Uliana

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2009), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2016). Possui pós graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho pelo Centro Universitário Facvest. Atualmente é professora do Centro Universitário Facvest e coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos. Avaliadora do SINAES-BASIs do Ministério da Educação

Informações coletadas do Lattes em 03/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química

2012 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: POLIMENTO DE BIODIESEL MEDIANTE CONTATO COM PARTICULADOS ATIVOS
, Ano de obtenção: 2016. Marintho Bastos Quadri. Coorientador: José Vladimir de Oliveira. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Engenharia Química

2010 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Obtenção de partículas core-shell visando absorção de impacto e seu comportamento anti-chamas
, Ano de Obtenção: 2012.Pedro Henrique Hermes de Araújo.Coorientador: Claudia Sayer. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Pós graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho

2018 - 2021

Centro Universitário FACVEST
Título: VERIFICAÇÃO PRÁTICA DA ATENUAÇÃO DA VIBRAÇÃO DE MÃOS E BRAÇOS COM USO DE LUVAS APROVADAS PARA O RISCO
Orientador: FABIO EDUARDO BRAGA

Graduação em Licenciatura em Química

2022 - 2023

Uniplena

Graduação em Engenharia de Alimentos

2005 - 2009

Universidade do Estado de Santa Catarina

Curso técnico/profissionalizante em Técnico Químico com Habilitação em Alimentos.

2001 - 2003

SENAI-SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL

Formação complementar

2022 - 2022

Formação Continuada para professores Unifacvest. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Facvest - Unifacvest, Unifacvest, Brasil.

2022 - 2022

Formação Continuada para Coordenadores Unifacvest. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Facvest - Unifacvest, Unifacvest, Brasil.

2021 - 2021

Programa de formação continuada dos professores. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2021 - 2021

CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2021 - 2021

Curso de capacitação EAD - Treinamento em tutoria NEAD. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2021 - 2021

Curso Plataforma Lattes do CNPQ. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2021 - 2021

CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2020 - 2020

Curso intensivo programação Web Capacitação EAD. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2020 - 2020

CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2019 - 2019

CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação nos recursos didáticos da plataforma AVA - IESDE. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

2019 - 2019

CURSO DE CAPACITAÇÃO. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário FACVEST, FACVEST, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Polímeros.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança ambiental e animal.

Grande área: Outros / Área: Segurança Contra Incêndio / Subárea: ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO.

Participação em eventos

8º Simpósio Internacional UNIFACVEST: Cidades Inteligentes... 2022. (Simpósio).

Mostra Cultural e Feira Tecnológica UNIFACVEST: Profissão FuturoRO. .. 2022. (Feira).

Curso: Plataforma Lattes do CNPQ: A importância do currículo lattes na carreira acadêmica , sua elaboração e manutenção ao.. 2021. (Outra).

Programa de formação continuada dos professsores. 2021. (Outra).

VII Simpósio Internacional - Cenário Pós-pandêmico: o futuro da educação mediada por tecnologias.Importância da microbiologia na área da Nutrição. 2021. (Simpósio).

VI Simpósio internacional Metodologias ativas e Imersão Cognitiva Virtual.O AMBIENTE DE TRABALHO COMO PRECIPITADOR DE DOENÇAS MENTAIS. 2020. (Simpósio).

34ª Jornada Acadêmica integrada UFSM.Aplicação de cobertura comestível à base de amido de pinhão em morangos.. 2019. (Outra).

XIV Latin American Symposium on Polymers and XII Ibero American Congress on Polymers.Poly(vinyl alcohol) (PVA) as co-protecting agent on silver nanoparticles. 2014. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química. APLICAÇÃO DE ADSORVENTE ALTERNATIVO PARA PURIFICAÇÃO DE UM RESÍDUO DE GLICERINA.. 2014. (Congresso).

12° Congresso Brasileiro de polímeros. OBTENÇÃO DE PARTÍCULAS CASCA-NÚCLEO POR REAÇÕES DE POLIMERIZAÇÃO EM EMULSÃO SEMEADA.. 2013. (Congresso).

3° Workshop - Nanotecnologias - da ciência ao mundo dos negócios. 2013. (Outra).

XII Encontro da SBPMat.Alternative use of adsorbents in the adsorption of Procion Red dye. Use of ceramic precursors as flame retardant additives by melt intercalation. 2013. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2012). Obtenção de partículas core-shell visando absorção de impacto e seu comportamento anti-chamas.. 2012. (Congresso).

4° Congresso Brasileiro de Extensão Universitária - CBEU. Melhoria da qualidade do ensino/aprendizagem de ciências exatas na região de abrangência da SDR de Maravilha/SC. 2009. (Congresso).

4° Congresso Brasileiro de Extensão Universitária - CBEU. Espaço Astronomia UDESC - Pinhalzinho/SC. 2009. (Congresso).

Curso gestão de custos. 2008. (Outra).

Curso gestão de finanças. 2008. (Outra).

Curso Gestão de marketing. 2008. (Outra).

Curso Gestão de recursos humanos. 2008. (Outra).

Curso Gestão e estratégia empresarial. 2008. (Outra).

Gestão de processos. 2008. (Outra).

III Encontro de extensão.Espaço Astronomia UDESC - Pinhalzinho/SC. 2007. (Encontro).

Grupo de pesquisa Politéia.Pesquisa Diagnóstico do capital social. 2006. (Outra).

III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2006. (Seminário).

Olimpíada Brasileira de Física. Olimpíada Brasileira de Física. 2006. (Olimpíada).

II Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2005. (Seminário).

I Semana Tecnológica de Engenharia de Alimentos - Udesc.. 2005. (Seminário).

Mini curso de Introdução ao software matemático Scilab - UDESC. 2005. (Oficina).

Curso Programa Salto para o futuro ? Série: Gestão da Escola. 2004. (Outra).

Curso Programa Salto para o futuro- Série: Vida e Natureza, Ambiente e Cultura. 2004. (Outra).

Curso Aprender a Empreender. 2003. (Outra).

Curso de Capacitação para Dinamização e Uso da Biblioteca Pública. 2003. (Outra).

Curso Motivação e Criatividade. 2003. (Outra).

III Seminário de Tecnologia em Alimentos.III Seminário de Tecnologia em Alimentos. 2003. (Seminário).

Digitação, windows, Power point, Print Artist, Corel Draw. 2002. (Outra).

III Seminário do Leite.III Seminário do Leite. 2002. (Seminário).

Qualidade Total 5S. 2000. (Outra).

Informática Básica.Informática Básica. 1997. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Crislaine Fongaro Ferreira

ULIANA, N. R.; FURLAN, C. R. C.. Análise quantitativa de antidepressivos e ansiolíticos dispensados na unidade básica de saúde do município de São Cristóvão do Sul. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Dênis Eduardo Moreira

FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. O aumento do consumo de vitamina D e seus riscos: dados coletados em uma farmácia de dispensação no município de Curitibanos- SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Ana Grbriela Moellmann de Medeiros

FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Importância do farmacêutico clínico no âmbito hospitalar. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Cleusa Aparecida Ribeiro

FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Estrutura e organização da assistência farmacêutica em Lages. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Dainatan Suelen Santos

FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. O uso da bupropiona na cessação da dependência nicotínica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Damylla Matos Figueredo

FURLAN, C. R. C.;ULIANA, N. R.. Análise de venda da Ivermectina durante a pandemia da Covid-19 em uma rede de farmácia no município de São Joaquim-SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Nicole Caroline Schvambach

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; BOTAN, R.. O impacto dos aditivos alimentares para a saúde: o caso dos conservantes nitrito e nitrato e do corante tartrazina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Renan Lopes da Cruz

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Refinação enzimática para ganho de qualidade na produção de Papel kraftliner. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Luiz Fernando Ramos de Souza

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Aplicabilidade de indicadores de desempenho para o sistema de Esgotamento de Otacílio Costa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Mayne de Souza

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da eficiência da estação de tratamento de efluente por raízes localizada no loteamento nadir do município de Lages-SC. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Aionilce Figueira Dechechi

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Impactos ambientais causados pelo descarte inadequado de óleo vegetal doméstico: estudo voltado à uma solução para reaproveitamento sustentável. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Maxciele Silva Lima

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção de tinta à base de poliestireno expandido pós-consumo e D-limoneno. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Jackeline Barros de Oliveira

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Análises químicas dos solos da região serrana de Santa Catarina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Dianny Scariot

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Relação da malteação de sementes de cevada com a atividade enzimática da invertase para produção de cerveja. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Bruno Henrique Adrian Domingues

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Adsorção de cobre em biochar pinus em soluções aquosa. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Bruna Mayara Citatin Córdova

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo do processo de adsorção de fosfato em meio aquoso utilizando zeólitas naturais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Anderson Alves dos Santos

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Processo de fabricação de cerveja, grits ou high maltose?. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Karolayne Carvalho de Souza

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção de biodiesel a partir de óleo residual uma comparação entre a rota etílica e metílica. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Silvia Rafaela Mateus

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção e caracterização de biochar a partir da borra e da casca de café e avaliação da sua capacidade de adsorção de glifosato em soluções aquosas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Rafaela Santos Narciso

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Contribuições da Engenharia Química na indústria alimentícia. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Jhonatta Santos de Souza

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; HENNE, R. A.. Padronização do método de avaliação de colagens entre papéis e filmes plásticos utilizando adesivo PVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Adriano de Jesus Correa

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; HENNE, R. A.. Extração de cloreto e potássio com lixiviação de cinzas em uma indústria de papel e celulose. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Andressa Farias de Brito

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Eficiência do tratamento de água e sua relação com a manutenção da saúde da população de Lages, SC.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Camila de Oliveira

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Biodigestor de resíduos orgânico: sobras alimentares Organic Waste Biodigester: Food Leftovers. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Daniele Regina Neumann

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Caracterização e análise da qualidade do tratamento de água de alimentação em caldeira de categoria B em uma indústria cervejeira. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Luis Paulo França Aguiar

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Eficiência do policloreto de alumínio no tratamento de efluentes. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Beatriz Matos Melo

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Estudo microbiológico da qualidade nas gerações de leveduras no processo da cerveja. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest.

Aluno: Jucelane Soares de Lima

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; COSTA, R. L.. Xilitol e sua importância para indivíduos diabéticos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Leonardo Ignácio Milkievicz

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Retenção de alumínio com a casca de banana: uma revisão. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: LIDIANE KARIELLEN KÜSTER

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Extração e aplicação do colágeno na indústria química: revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: LAYONEL ALVES DE SOUSA

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Nanomateriais de carbono: aplicações do grafeno e nanotubos de carbono na indústria têxtil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: João Marcos dos Santos

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Comparativo de eficiência de um sistema de tratamento secundário com um sistema de tratamento terciário em efluentes domésticos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Lígia Gabriela Medeiros

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Paracelsus encontra orfila: o arsênio e a toxicologia forense. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Marcos Paulo Hack

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Recuperação de ouro de lixo eletrônico, utilizando técnica hidro metalúrgica de lixiviação por água régia: avaliação da eficiência e rentabilidade do processo.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: TIAGO VITURINO PINHEIRO

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A importância da reciclagem do gesso proveniente da construção civil: uma revisão.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Kemelli Jael Figueredo dos Santos

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A utilização das ferramentas de gestão de qualidade no desenvolvimento e melhoria de processo em indústria de celulose e papel.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Larissa da Costa

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A estabilidade da vitamina C tópica em formulações cosméticas: o uso da nanotecnologia.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: LUIZ EDUARDO DE NEZ

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Tratamento de efluentes de laticínios por meio do uso de Lipases: biodegradação de óleos e graxas.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Meyre Hugen Floriani

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Química da madeira: características dos componentes extrativos das espécies malus domestica e prunus domestica oriundas da região de Urubici-SC.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Natanael Godoi Meurer

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Efeitos ambientais gerados por indústrias têxtil: Resíduos sólidos e líquidos.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Roberta Ribeiro de Souza

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Gerenciamento de resíduos farmacêuticos: revisão bibliográfica.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Nicole de Paula Camargo

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Avaliação do modelo matemático de previsão de perda de massa por evaporação e gotejamento no processo de cocção de peito de frango em forno de condução e convecção combinados.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Pâmela Greice de Rossi

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Estudo e análise da composição química e atividades terapêuticas de terpenos contidos em óleos essenciais (oe) derivado de algumas espécies de laranja e limão? uma revisão de literatura. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: PAMELA OLIVEIRA ANTUNES

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; VIEIRA, R.. Uso da metodologia PDCA para a redução dos números de acidentes de uma empresa.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: STEFANI CAROLINE DE OLIVEIRA

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Análise química da madeira, como o blend da amostra interfere no processo fabril.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Stefanie Susan da Silva

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Biodiesel obtido a partir do óleo de soja.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: VINICIUS GUETTEN

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Avaliação do impacto da dosagem de resina a seco nas propriedades físico-mecânicas em painéis de MDF.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Maíra Medeiros Paes

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Estudo de processo de reciclagem para polímero poli (ácido láctico) (PLA) utilizado como insumo em impressões 3D aplicando o método de extrusão à quente.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Tiago Rodrigues Pereira

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Estudo de análise dos defeitos gerados em Placas de MDF revestidas com papel impregnado.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Sheila Gabriela Buczynski Bastos

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Avaliação da reutilização de um filtro multimídia na construção de um abrandador para uso industrial.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Samuel Scopel

COSTA, R. L.;ULIANA, N. R.; RIBEIRO FILHO, A. A.. Uso da quitosana como aditivo conservante de produtos alimentícios.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Thais do Nascimento Oliveira

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. O efeito do consumo de aditivos químicos alimentares na saúde infantil. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Caroline Martins

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da qualidade microbiológica do Leite humano coletado no banco de leite da cidade de Lages/SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Géssica Aparecida da Silva

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Importância da pasteurização no padrão de qualidade de sucos processados sabor uva e maça. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Ana Lucia Pinto Oliveira

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Nisina: Um conservante natural para alimentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Marcos Golçalves de Brito

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Aplicação da defesa alimentar (Food Defense) na indústria de alimentos ? Uma revisão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Beatriz Carolina Ferraz

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; FIORAVANTE, J. B.. A influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças em Lages- SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: CAMILA RODRIGUES DOS SANTOS

ULIANA, N. R.; ANDREOLA, A.; NICOLETTI, A. M.. FMEA: Análise de risco de ?corpos estranhos? e aplicação em indústria de alimentos Serrana Catarinense. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Gabrielly Silva Gomes

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Importância da certificação da qualidade na indústria de alimentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jeferson Mateus Pinto Ribeiro

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Aplicação do ciclo PDCA para redução das perdas de rendimento da linha de pizza. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Joice Cristina Cardoso

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras na cidade de Lages-SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Taíse Alves de Lima

ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; SILVA, P. M.. Aplicação de boas práticas de fabricação em uma fracionadora de alimentos em Lages-SC. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: OTACILIO MORAES JUNIOR

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Aplicação de fertilizante semi-orgânico elaborado com nutrientes sintetizados. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Giovana Godoy Dondé

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Estudo comparativo de aditivos utilizados em indústria de massas alimentícias. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Kathlen Caroline Dutra

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Otimização de processos na indústria de papel e celulose o papel do engenheiro químico - Uma Revisão de Literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: POLIANE SUDOSKI MACEDO

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. A engenharia química frente à metodologia Lean Manufacturing aplicada em indústrias da madeira - Revisão de literatura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Leonardo Serafini Dallo

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Otimização do processo de tumbleamento à vácuo de cortes de peito de frango através do cálculo da difusividade de salmoura. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Milena da Silva Santos

NARDI, D.;ULIANA, N. R.; COSTA, R. L.. Avaliação da eficiência da moringa (moringa oleífera lamarck) como coagulante natural no tratamento de água para abastecimento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Alisson Renan Ochoa de Jesus

ULIANA, N. R.; FERREIRA, L.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Avaliação da qualidade microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Lages SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Bruna Brandão Leite

ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; SARTOR, S. B.. Elaboração de coberturas comestíveis à base de amido de pinhão (Araucária Angustifólia) para conservação de morangos.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Mara Luiza de Oliveira

ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; SARTOR, S. B.. Controle de vulnerabilidade á fraude na indústria de Alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Paula Santos

ULIANA, N. R.; SILVA, P. M.; NICOLETTI, A. M.; ZANETTE, T.. Avaliação do queijo parmesão embalado a vácuo durante a maturação: modificações físico-químicas e microbiológicas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Thaíse França Siqueira

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Validação térmica das linhas de processamento de produtos a base de carne de frango prontos para consumo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Rafaela Vilas Boas Pedrassani

BOTAN, R.; ANJOS, A. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Estudo da corrosão do sistema de refrigeração do edifício da turbina da usina nuclear de Angra I passivado com inibidor de corrosão a base de nitrito de sódio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Nathália Mantovani

SARTOR, S. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Embalagens comestíveis: uma revisão bibliográfica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Priscila da Silva Gruski

PASSOS, J. F. M.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Avaliação do ph e temperatura em teste de shelf life para peito de frango in natura e filezinho sassami marinado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Bruna Moreira Branco

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Avaliação do carvão ativado a micropropagação de mudas de macieira (Malus doméstica L.). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Vanessa Ruana Ferreira Da Silva

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Determinação de elementos traços em folhas e hibiscus sabdariffa L. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jhonatan da Silva

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Caracterização de zeólitas para aplicação como adsorvente de efluentes têxteis.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Paula Faedo Gomes

ANJOS, A. B.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Análise dos fatores que impactam na variação do consumo de papel tissue nas linhas de conversão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Malena Perreira de Sousa

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo sobre a produção de biodiesel a partir da gordura de frango e os métodos de produção. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Adrielle Andrade de Lima

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Redução de reclamações de consumidores através do estudo sobre o aumento da estabilidade em lasanhas congeladas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Alessandro Werlang Poggere

ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; NICOLETTI, A. M.. Estratégias de mitigação e/ou redução da formação da Acrilamida em Alimentos Processados. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Ana Paula Fernandes de Souza

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. A percepção dos consumidores diante de alimentos industrializados com alto teor de sódio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Camila do Amaral Pacheco

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Avaliação microbiológica de sushis comercializados na cidade de Lages/SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Caroline da Cruz Florêncio Barbosa

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; FARIAS, J. A. M.. Ocorrência de Patulina nos sucos derivados de maças. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Franciane da Silva Oliveira

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Quantificação do corante amarelo tartrazina em alimentos destinados ao público infantil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Franciele Aparecida Barbosa

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Produção e controle de qualidade da matéria-prima e produto acabado (queijo minas frescal) em uma indústria de laticínio do município de Pouso Redondo/sc.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Gabriel Prudencio Neves

ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; NICOLETTI, A. M.. Panorama do uso de radiação no processamento de alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Gabriela dos Santos Ferreira

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Alteração do processo produtivo de massa fresca para massa seca nas lasanhas congeladas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Gleise Silvana de Souza

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Desenvolvimento e análise sensorial de quatro novos tipos de barras de cereais. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jaqueline Fernandes Alves

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. Influência das pastagens nos parâmetros quantitativos e qualitativos do leite. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Leonora Aparecida Rafaeli

ULIANA, N. R.; SARTOR, S. B.; RODRIGUES, M. B. C.. Efeitos toxicológicos de aditivos alimentares. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Paulo Rodrigo da Rocha Lima

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Doce misto em massa de cupuaçu e graviola: características físico químicas e aceitabilidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Sonia Zanini

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SILVA, P. M.. Aplicação de enzimas na panificação para análise de qualidade do pão Francês. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Tarcísio Henrique Oliveira Lima

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Indústria 4.0 ? Aplicações na produção de alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Ana Paula Ramos Soeira

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Reciclagem de poliestireno expandido utilizando o solvente natural d-limoneno para produção de tintas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Bruna Vitória da Silva

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo para a otimização do processo de elaboração de etiquetas para bobinas de papel kraft produzidas nas máquinas de papel da empresa klabin na unidade Otacílio Costa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Caroline Peixoto Pereira Ribeiro

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Funcionalização de embalagens comestíveis a base de carboximetilcelulose com extrato de amora preta (morus nigra): caracterização e aplicação na conservação pós colheita de tomate cereja (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Geovana Alvarenga Sillig

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Uso da casca de arroz na produção de carvão ativado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Anderson Varela de Andrade

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Produção e características do chope artesanal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Amabile Garbin

PASSOS, J. F. M.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Métodos comparativos na extração de antocianinas da framboesa rubus idaeus l. sob diferentes solventes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Débora Meurer Fae

RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Comparativo de efieciência de estação de tratamento centralizada e descentralizada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jamila da Silva Silva

RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Estudo e verificação de metais pesados em área de manguezal em itapema ? SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jaqueline dos Santos

RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Reaproveitamento da casca da banana ?musa spp? de uma indústria de sorvetes para produção de um biossorvente para cobre. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jennifer Renata Corrêa

PASSOS, J. F. M.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.. Caracterização dos produtos provenientes da resina do pinus. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jumaria Aguiar Novais

RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.. Análise da qualidade da gasolina em Lages - SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Priscila Mendes da Conceição

RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.. Avaliação dos parâmetros físico-químicos de águas residuárias liberadas em sistemas florestais de ombrófila mista no munícipio de Curitibanos - SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: William Gustavo Sganzerla

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Síntese verde de nanopartículas de prata e aplicação em embalagens de alimentos otimizadas por meio de planejamento simplex-centróide. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jenifer Moraes Ribeiro

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Reaproveitamento de resíduos de madeira para a extração de taninos na espécie pinus.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Caroline Taís Dubenczuk

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Redução do Consumo de Químicos em uma Estação de Tratamento de Água e Efluentes em uma Indústria de Papel Tissue. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Daiane Silva Bianchini

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Caracterização e Estudo do Tratamento de Efluente proveniente de uma Lavanderia para Reúso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Diego Henrique Pinheiro Ribeiro

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Contaminação de Ágrotóxicos em Água Potável: Estudo de Riscos à Saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Fernanda Zabot

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação das Propriedades Físicas da Polpa de Celulose no Processo de Refinação Utilizando Discos Novos e Retificados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Isabel Cristina Melo

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Processo de Fabricação de Detergente em Pó e Determinação dos Parâmetros Físico-químicos em Comparativo a Marcas Comerciais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Luana Souza Silva

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Adsorção de Metais Pesados Através da Fibra de Cocos Nucifera em Tratamento de Efluentes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Lucas Gabriel Trasel

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Análise da Adsorção de Corantes Reativos por Zeólitas Naturais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Milena Giacomo

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Substituição de Matéria-prima para a Produção de Fósforos de Segurança. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Pâmela Rosa Oliveira

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação de Remoção de Nitrogênio Amoniacal Presente na Água Residual de uma Indústria Frigorífica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Thais Souza Batista

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.. Estudo da Otimização da Operação de um Processo de Ultrafiltração Através do Pré-tratamento com Flotação. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Mara Carla Camargo

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Transformação de Caulim para Adsorção de Metais Pesados: Uma Revisão da Literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Arianne de Oliveira Barradas

RODRIGUES, M. B. C.;ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.. Análise da Viabilidade Entre os Químicos Sulfato de Sódio e Óxido de Cálcio Virgem em Fábrica de Papel Kraft. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Caroline Lopes Silva

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Avaliação da Qualidade de Extratos Hidroalcoólicos e Glicólicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Diego Bueno da Silva

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.. Remoção de Metais Pesados com Zeólitas Naturais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Ágata Pereira

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.. Elaboração de Cerveja Tipo IPA Adicionada de Nibis de Cacau. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: DEBORAH SCHMITZ

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: DEBORAH SCHMITZ

ULIANA, N. R.; NICOLETTI, A. M.; SILVA, P. M.; ZANETTE, T.. Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Alex Junior Koaski

BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Administração de materiais na cadeia de sacos industriais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Jhonatan Andrade de Souza

BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Estudo da aplicação de programas de melhorias continuas na indústria de sacos de papel. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Wilian Junior Alves de Freitas

BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Controle e automação do processo de degelo do giro frezzer 1 da Vossko do Brasil Alimentos Congelados. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Darlei da Silva Santos

BOTAN, R.;ULIANA, N. R.; MARQUETTO, M.. Processos de desenvolvimento de produtos: tendências e impacto dos processos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Fabrício Feltracco

SOUZA, P. F.;ULIANA, N. R.. Estudo comparativo da utilização de concreto dosado em central e convencional nas obras da cidade de Lages - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Gabriela Aparecida Geremias

ULIANA, N. R.; SOUZA, P. F.. Estudo da alvenaria em bloco cerâmico de vedação e drywall. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Jaqueline Poluceno Inácio

ULIANA, N. R.; SOUZA, P. F.. Apresentação básica de produtos refratários utilizados principalmente em fornos de cal e caldeiras. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Tcharles Jarduzim

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Amanda Gabriella Fernandes

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Gladson Caciel Pinto Sgarioni

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Lucas Zanotto Claudio

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Rosane Rodrigues da Silva

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Gilberto da Silva

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; ANJOS, A. B.. Estudo da viabilidade técnica e ambiental na implantação e beneficiamento de gordura animal para queima em caldeira como combustível. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Daiane Moreira Ferrari

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Implementação de ferramenta de gestão da qualidade para redução de perdas por materiais em uma fábrica de sacos industriais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Diovani Marques

ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Resíduos sólidos urbanos e percepção ambiental: a experiência do consórcio intermunicipal de contestado - COINCO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Suelen de Andrade Candido

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Melhoria na formulação do lava roupas líquido. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Cariane Pereira Costa

ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo da viabilidade técnica da queima de resíduos sólidos gerados em uma indústria química com reaproveitamento da energia térmica em processos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Nilson Rodrigues Rebelim

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo retroativo de erros de processo de produção de medicamentos em uma farmácia de manipulação em Correia Pinto - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Elizete Correia Ribeiro

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Estudo de caracterização da água utilizada no processo de lavagem de filtros na estação de tratamento e água de Lages - SC para fins de reuso. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Luana Pires de Mattos

ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Parâmetros técnicos, econômicos, ambientais e de eficiência das estações de tratamento de água da CASAN nos municípios de Correia Pinto e Curitibanos - SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Adriana Branco Ribeiro Pereira

ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.. Análises físico-químicas e microbiológicas da água na estação de tratamento - SEMASA no município de Lages, Santa Catarina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: LIZIANE GODOI ATANASIO

ULIANA, N. R.; RODRIGUES, M. B. C.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Métodos de controle de plantas daninhas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Jéssica Patricio Albino

ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.. Aumentar a eficiência global de uma linha produtiva de lasanhas utilizando a metodologia ciclo PDCA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Layne Koerich Calhari

ULIANA, N. R.; ZANETTE, T.; AUGUSTINHO, T. R.. Implantação de auditorias internas na qualidade em uma fábrica de MDF. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest.

Aluno: Éricka Yorrany Dias de Oliveira

ULIANA, N. R.; ANJOS, A. B.; SOUZA, A. V.; ZANETTE, T.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA PARA IMPLANTAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA VEGANA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: THAIS AMANDA PADILHA MELO

ZANETTE, T.;ULIANA, N. R.; SOUZA, A. V.; RODRIGUES, M. B. C.; SARTOR, S. B.. IMPLANTAÇÃO DE TESTES ANALÍTICOS DE DETERMINAÇÃO DE RESISTÊNCIASS A AGENTES MANCHADORES EM PLACAS DE MDF REVESTIDAS POR PAPEL MELAMÍNICO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST.

Aluno: Vanessa Schuh

ALVARO VARGAS JUNIOR; ALESSANDRA FARIAS MILLEZI;ULIANA, N. R.. Avaliação da qualidade higiênicosanitária de vegetais minimamente processados comercializados na cidade de Concórdia SC. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal Catarinense.

ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: COMPARAÇÃO ENTRE MÉTODOS ANALÍTICOS CONVENCIONAIS E MICROCONTROLADORES DE BAIXO CUSTO PARA MONITORAMENTO DE PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS APLICADOS À ALIMENTOS. 2022. Instituto Federal Catarinense.

ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: DESENVOLVER E AVALIAR UMA CÂMARA DE TRATAMENTO VIA CAMPO ELÉTRICO PULSADO (CEP) PARA FINS DE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS. 2022. Instituto Federal Catarinense.

ULIANA, N. R.. PROJETO DE PESQUISA: GENES DE RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS DE ESCHERICHIA COLI ISOLADOS DA CADEIA DE QUEIJO COLONIAL ARTESANAL PRODUZIDO NO MEIO OESTE CATARINENSE. 2022. Instituto Federal Catarinense.

Orientou

Damylla Matos Figueredo

ESTUDO DO USO DE IVERMECTINA EM PACIENTES COM COVID 19; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Jhonatta Santos de Souza

PADRONIZAÇÃO DO MÉTODO DE AVALIAÇÃO DE COLAGEM ENTRE PAPÉIS E FILMES PLÁSTICOS UTILIZANDO ADESIVO PVA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Bruno Henrique Adrian Domingues

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DA RUTA GRAVEOLENS PARA UTILIZAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE COSMÉTICOS; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Karolayne Carvalho de Souza

PRODUÇÃO DE BIODIESEL A PARTIR DE ÓLEO RESIDUAL: UMA COMPARAÇÃO VIA TRANSESTERIFICAÇÃO ETÍLICA E METÍLICA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Daniele Regina Neumann

CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DA QUALIDADE DO TRATAMENTO DE ÁGUA DE ALIMENTAÇÃO EM CALDEIRA DE ALTA PRESSÃO EM UMA INDÚSTRIA CERVEJEIRA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Beatriz Matos Melo

ESTUDO MICROBIOLÓGICO DA QUALIDADE NAS GERAÇÕES DE LEVEDURAS NO PROCESSO DA CERVEJA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Crislaine Fongaro Ferreira

ANÁLISE QUANTITATIVA DE ANTIDEPRESSIVOS E ANSIOLÍTICOS DISPENSADOS NA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE SÃO CRISTÓVÃO DO SUL; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Rafaela Santos Narciso

AVALIAÇÃO DO MEL CO-CRISTALIZADO COM SACAROSE; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Luís Felipe dos Santos Nascimento

DESAFIOS TECNOLÓGICOS E AMBIENTAIS NA APLICAÇÃO DE TINTAS A BASE DE ÁGUA NA FLEXOGRAFIA; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Jackeline Barros de Oliveira

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIOPOLÍMEROS A BASE DE AMIDO; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Silvia Rafaela Mateus

UTILIZAÇÃO DA BORRA DE CAFÉ NO PROCESSO DE ADSORÇÃO PARA TRATAMENTO DE EFLUENTES; Início: 2022; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; (Orientador);

Natalia Ribeiro Heineck

Teor de elementos em infusão e digestão ácida de erva-mate; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Mariana Cristina Pereira Alves

O papel benéfico do resveratrol no vinho para a saúde; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Marcio Garcia da Silva Junior

Impacto da secagem da biomassa em um processo de cogeração; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Fabíola Schlichting do Amaral

Caracterização físico-química e funcional da farinha de trigo; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Maria Eduarda Pereira

Produção mais limpa: Programa 5S na indústria de papel e celulose; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Marco Antônio de Sousa

A relevância do hidrogênio verde na indústria desafios e oportunidades; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Mikele de Oliveira Coelho

Possíveis contaminações durante o processo de pasteurização no suco de maçã; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Michelle Barbosa Rodrigues

Verificação da eficiência do ciclo de Sinner na engenharia de CIP do processo de produção de cerveja; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Christiane Antunes

Desenvolvimento de detergente líquido sustentável com D-limoneno para lavar louças Marco Antônio de Sousa A relevância do hidrogênio verde na indústria desafios e oportunidades Mikele de Oliveira Coelho Possíveis contaminações durante o processo de pasteurização no suco de maçã Michelle Barbosa Rodrigues Verificação da eficiência do ciclo de Sinner na engenharia de CIP do processo de produção; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Fernando Piccoli Bitencourt

Problemas de formação de pedra em um forno de cal no processo de recuperação química em uma indústria de papel e celulose; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

André Rodrigues Felipe

Estudo da eficiência de uma estação de tratamento de esgoto biológico de uma penitenciária; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Cleice de Aguiar Antunes

Redução de rompimentos em máquina de papel com o uso da metodologia kaizen; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriela Aparecida de Andrade e Silva

Análise físico-química e microbiológica do iogurte artesanal sem conservantes e os riscos da não conformidade; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Angélica de Moraes Jordão da Silva

Síntese de argilo mineral para aplicação em tratamento de efluentes industriais; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Anderson André Cardozo

Utilização do clarificador para separação da água da fibra de celulose por meio de flotação; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Maria Letícia Tessaro

Correlação da dosagem de licor branco com a umidade do cavaco; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Pamela Carolinas Dias Poluceno

Estudo das características e tratamentos de água de poço artesiano e de água de rio para geração de vapor em caldeira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Diego Castilho Dias

Análises técnicas e de rendimento do Processo de Resíduos de Papeleira; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriela Campos Martins

Análise nos parâmetros de qualidade na produção artesanal de vinho; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Geovane Soares

Pré cloração em sistemas de captação de água e sua influência na produção de água industrial; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Amanda Goetten

Estudo da aplicação de lodo da estação de tratamento de efluentes (ETE) de uma indústria de papel e celulose na produção de tijolos ecológicos; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Méllani da Silva Cardoso

Estudo para redução de lodo gerado a partir da fabricação do adjuvante agrícola nanoparticulado a base de silicato de magnésio; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Suellen dos Santos Peixer

Avaliação de compostos fenólicos totais, antocianinas totais e atividade antioxidante do bagaço de uva gerado pelas vinícolas - Revisão de literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Damylla Matos Figueredo

Análise de venda da Ivermectina durante a pandemia da Covid-19 em uma rede de farmácia no município de São Joaquim-SC; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Crislaine Fongaro Ferreira

Análise quantitativa de ansiolíticos e antidepressivos dispensados na farmácia básica de saúde no município de São Cristovão do Sul- SC; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jackeline Barros de Oliveira

Análises químicas dos solos da região serrana de Santa Catarina; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Dianny Scariot

Relação da malteação de sementes de cevada com a atividade enzimática da invertase para produção de cerveja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Bruno Henrique Adrian Domingues

Adsorção de cobre em biochar pinus em soluções aquosa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Karolayne Carvalho de Souza

Produção de biodiesel a partir de óleo residual uma comparação entre a rota etílica e metílica; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Silvia Rafaela Mateus

Produção e caracterização de biochar a partir da borra e da casca de café e avaliação da sua capacidade de adsorção de glifosato em soluções aquosas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Rafaela Santos Narciso

Contribuições da Engenharia Química na indústria alimentícia; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jhonatta Santos de Souza

Padronização do método de avaliação de colagens entre papéis e filmes plásticos utilizando adesivo PVA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Adriano de Jesus Correa

Extração de cloreto e potássio com lixiviação de cinzas em uma indústria de papel e celulose; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Camila de Oliveira

Biodigestor de resíduos orgânico: sobras alimentares Organic Waste Biodigester: Food Leftovers; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Beatriz Matos Melo

Estudo microbiológico da qualidade nas gerações de leveduras no processo da cerveja; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Daniele Regina Neumann

Caracterização e análise da qualidade do tratamento de água de alimentação em caldeira de categoria B em uma indústria cervejeira; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest - Unifacvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jucelane Soares de Lima

Xilitol e sua importância para indivíduos diabéticos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Thais do Nascimento Oliveira

O efeito do consumo de aditivos químicos alimentares na saúde infantil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Martins

Avaliação da qualidade microbiológica do Leite humano coletado no banco de leite da cidade de Lages/SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Géssica Aparecida da Silva

Importância da pasteurização no padrão de qualidade de sucos processados sabor uva e maça; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ana Lucia Pinto Oliveira

Nisina: Um conservante natural para alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Marcos Golçalves de Brito

Aplicação da defesa alimentar (Food Defense) na indústria de alimentos ? Uma revisão; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Beatriz Carolina Ferraz

A influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças em Lages- SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

CAMILA RODRIGUES DOS SANTOS

FMEA: Análise de risco de ?corpos estranhos? e aplicação em indústria de alimentos Serrana Catarinense; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabrielly Silva Gomes

Importância da certificação da qualidade na indústria de alimentos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jeferson Mateus Pinto Ribeiro

Aplicação do ciclo PDCA para redução das perdas de rendimento da linha de pizza; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Joice Cristina Cardoso

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras na cidade de Lages-SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Taíse Alves de Lima

Aplicação de boas práticas de fabricação em uma fracionadora de alimentos em Lages-SC; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Paula Santos

Avaliação do queijo parmesão embalado a vácuo durante a maturação: modificações físico-químicas e microbiológicas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ana Paula Fernandes de Souza

A percepção dos consumidores diante de alimentos industrializados com alto teor de sódio; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jhonatan da Silva

Caracterização de zeólitas para aplicação como adsorvente de efluentes têxteis; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Paulo Rodrigo da Rocha Lima

Doce misto em massa de cupuaçu e graviola: características físico-químicas e aceitabilidade; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Vanessa Silva Rosa

Características físico-químicas de amostras de mel de abelha Africanizada (A; mellifera) do Município de Lages; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Tarcísio H

O; Lima; INDÚSTRIA 4; 0 ? Aplicações na produção de alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriela dos Santos Ferreira

Alteração do processo produtivo de massa fresca para massa seca nas lasanhas congeladas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Camila do Amaral Pacheco

Avaliação microbiológica de sushis comercializados na cidade de Lages; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Florencio

Ocorrência de Patulina nos sucos derivados da maças; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Leonora Aparecida Rafaeli

Efeitos toxicológicos de aditivos alimentares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Peixoto Pereira Ribeiro

Funcionalização de embalagens comestíveis a base de carboximetilcelulose com extrato de amora preta (morus nigra): caracterização e aplicação na conservação pós colheita de tomate cereja (Solanum lycopersicum var; Cerasiforme); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Thaíse França Siqueira

Validação térmica das linhas de processamento de produtos prontos para o consumo a base de carne de frango; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Franciele Aparecida Barbosa

Produção e controle de qualidade da matéria prima e produto acabado (queijo minas frescal) em uma indústria de lacticínios do município de Pouso Redondo, SC; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jaqueline Fernandes Alves

Influência das pastagens nos parâmetros quantitativos e qualitativos do leite; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Giovana de Andrade Cani

Uso de materiais refratários em indústrias de papel e celulose; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Alessandro Werlang Poggere

Estratégias de mitigação e/ou redução da formação da acrilamida em alimentos processados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Alisson Renan Ochoa de Jesus

Avaliação da qualidade microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Lages SC; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Paula Faedo Gomes

Análise dos fatores que impactam na variação do consumo de papel tissue nas linhas de conversão; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Bruna Brandão Leite

Elaboração de coberturas comestíveis à base de amido de pinhão (Araucária Angustifólia) para conservação de morangos; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Égon Henrique Tavares Vieira

Análise comparativa das condições de Segurança do Trabalho em dois canteiros de obras situados na cidade de Vacaria-RS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Mara Luiza de Oliveira

Controle de vulnerabilidade á fraude na indústria de Alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Anderson Varela de Andrade

Produção e características do chope artesanal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Geovana Alvarenga Sillig

Produção de etanol de segunda geração a partir de rejeitos de laranja e banana; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Bruna Vitória da Silva

Estudo para a otimização do processo de elaboração de etiquetas para bobinas de papel kraft produzidas nas máquinas de papel da empresa klabin na unidade Otacílio Costa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gleise Silvana de Souza

Desenvolvimento e análise sensorial de quatro novos tipos de barra de cereais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriel Prudencio Neves

Panorama do uso de radiação no processamento de alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Franciane da Silva Oliveira

Quantificação do corante amarelo tartrazina em alimentos destinados ao público infantil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Sonia Zanini

Aplicação de enzimas na panificação para análise de qualidade do pão Francês; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ana Paula Ramos Soeira

Reciclagem de poliestireno expandido utilizando o solvente natural d-limoneno para produção de tintas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Adrielle Andrade de Lima

Redução de reclamações de consumidores através do estudo sobre o aumento da estabilidade em lasanhas congeladas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Taís Dubenczuk

Redução do Consumo de Químicos em uma Estação de Tratamento de Água e Efluentes em uma Indústria de Papel Tissue; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Daiane Silva Bianchini

Caracterização e Estudo do Tratamento de Efluente proveniente de uma Lavanderia para Reúso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Lucas Gabriel Trasel

Análise da Adsorção de Corantes Reativos por Zeólitas Naturais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Thais Souza Batista

Estudo da Otimização da Operação de um Processo de Ultrafiltração Através do Pré-tratamento com Flotação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Pâmela Rosa Oliveira

Avaliação de Remoção de Nitrogênio Amoniacal Presente na Água Residual de uma Indústria Frigorífica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

DEBORAH SCHMITZ

Elaboração do Plano de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) no Processo de Trutas Frescas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ágata Pereira

Elaboração de Cerveja Tipo IPA Adicionada de Nibis de Cacau; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

ALICE CATARINE GLINSKI

A viabilidade econômica e ambiental nos processos de recauchutagem e coleta de pneus inservíveis; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Produção) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

ALINE GORESKI

Avaliação do conforto térmico em indústria têxtil fabricante de fios de algodão da Cidade de Botuverá - SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Cariane Pereira Costa

Estudo da viabilidade técnica da queima de resíduos sólidos gerados em uma indústria química com reaproveitamento da energia térmica em processos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Suelen de Andrade Candido

Melhoria na formulação do lava roupas líquido; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Diovani Marques

Resíduos sólidos urbanos e percepção ambiental: a experiência do consórcio intermunicipal de contestado - COINCO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Daiane Moreira Ferrari

Implementação de ferramenta de gestão da qualidade para redução de perdas por materiais em uma fábrica de sacos industriais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gladson Caciel Pinto Sgarioni

Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Amanda Gabriella Fernandes

Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Tcharles Jarduzim

Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Fabrício Leandro Bridi

Aumento da eficiência energética do evaporador de CO2 com reutilização de água do compressor; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Mecânica) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jaqueline Poluceno Inácio

Apresentação básica de produtos refratários utilizados principalmente em fornos de cal e caldeiras; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriela Aparecida Geremias

Estudo da alvenaria em bloco cerâmico de vedação e drywall; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Civil) - Centro Universitário Facvest; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Éricka Yorrany Dias de Oliveira

Viabilidade técnica e econômica para implantação de uma indústria Vegana; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Martins

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Géssica Aparecida da Silva

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jeferson Mateus Pinto Ribeiro

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Jucelane Soares de Lima

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2020; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Paula Santos

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Alisson Renan Ochoa de Jesus

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Mara Luiza de Oliveira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Thaíse França Siqueira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Alessandro Werlang Poggere

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gleise Silvana de Souza

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Franciele Aparecida Barbosa

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Franciane da Silva Oliveira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Camila do Amaral Pacheco

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Caroline Florencio

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ana Paula Fernandes de Souza

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ana Paula Fernandes de Souza

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriela Ferreira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Tarcísio Henrique Oliveira Lima

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Leonora Aparecida Rafaeli

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Gabriel Prudencio Neves

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Paulo Rodrigo da Rocha Lima

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Vanessa Silva Rosa

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Bruna Brandão Leite

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

Ágata Pereira

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

DEBORAH SCHMITZ

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Centro Universitário FACVEST; Orientador: Nilva Regina Uliana;

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  • SOARES, G. ; BARBOSA, L. ; CASTILHO, D. ; CARDOSO, A. ; TESSARO, M. L. ; ULIANA, N. R. . Secagem por liofilização. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VELHO, D. ; SOUZA, M. ; SILVA, M. ; ULIANA, N. R. . Fenômenos de transporte na Engenharia, a importância na área petrolífera.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PICOLLI, F. ; PRADO, M. E. P. ; BARBOSA, M. ; GARCIA, M. ; NOGUEIRA, L. ; ULIANA, N. R. . Engenharia química e sustentabilidade: redefinindo o futuro da indústria. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, D. C. S. ; SCHOEDER, E. ; BARROS, G. S. ; ALEXANDRE, V. ; ULIANA, N. R. . Substancias tóxicas presentes em alimentos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • KLUSKA, A. ; HERMLE, M. J. ; BARCELLOS, S. ; ULIANA, N. R. . PCR: Reação em Cadeia de polimerase. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PICOLLI, F. ; NOGUEIRA, L. ; GARCIA, M. ; RODRIGUES, M. ; PRADO, M. E. P. ; ULIANA, N. R. . Tratamento de gases por meio de coluna de adsorção. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, A. ; VIEIRA, L. ; LIMA, L. ; FLORES, G. ; ULIANA, N. R. . Vitaminas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA JUNIOR, M. G. ; BITENCOURT, F. P. ; NOGUEIRA, L. ; ULIANA, N. R. . A importância de fenômenos de transporte na engenharia química. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GRUYZMANN, J. C. ; CAVALHEIRO, M. R. ; PAIXAO, C. E. L. ; NERY, M. ; SCARMAGNANI JUNIOR, V. ; ULIANA, N. R. . Válvulas Bloqueio e controle. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PAIXAO, C. E. L. ; SILVA, M. M. ; LIMA, W. F. ; ULIANA, N. R. . Trocadores de calor. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ULIANA, N. R. . Segurança Alimentar.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ULIANA, N. R. . A formação e o preparo do Engenheiro de Alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ULIANA, N. R. ; ARAUJO, P. H. H. ; SAYER, C. . Obtenção de partículas core shell visando absorção de impacto e seu comportamento anti-chamas.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Daniel Iunes Raimann ; BUTZGE, J. J. ; ULIANA, N. R. . Melhoria da qualidade do Ensino/Aprendizagem de ciências exatas na região de abrangência da SDR de Maravilha/SC.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ULIANA, N. R. . Apresentação oral do projeto Espaço Astronomia UDESC ? Pinhalzinho/SC.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RODRIGUES, M. B. C. ; ULIANA, N. R. . Utilização de medicamentos genéricos e de referência por acadêmicos do Centro Universitário Unifacvest, no município de Lages SC. Lages: papervest, 2021 (Artigo).

  • PACHECO, C. A. ; ULIANA, N. R. ; RODRIGUES, M. B. C. . Avaliação microbiológica de Sushis comercializados na cidade de Lages/SC. Lages: papervest, 2021 (Artigo).

  • FERRAZ, B. C. ; ULIANA, N. R. ; RODRIGUES, M. B. C. . A influência da publicidade de alimentos sobre a escolha alimentar de crianças em Lages- SC. Lages: papervest, 2021 (Artigo).

  • RODRIGUES, M. B. C. ; ULIANA, N. R. . Estudo da propagação por sementes de Physalis peruviana L. para utilização como fonte de vitamina C. Lages: papervest, 2020 (Artigo).

  • ULIANA, N. R. . ESTUDO DE CASO ENGLOBANDO RISCOS AMBIENTAIS E MEDIDAS PROTETIVAS PARA UM FRIGORÍFICO 2019 (Estudo de caso).

  • ULIANA, N. R. ; REIS, F. . MEDIÇÃO E RECONHECIMENTO DO RUÍDO NOS LABORATÓRIOS DO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFACVEST COM RELAÇÃO A NR 15 E MEDIDAS CORRETIVAS.. Lages: Programa de Pós Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho, 2018 (Artigo).

Outras produções

ULIANA, N. R. . Relatório Técnico Sinpar Química do Brasil LTDA. 2024.

VELHO, D. ; SOUZA, M. ; SILVA, M. ; ULIANA, N. R. . Fenômenos de transporte na engenharia, a importância na área petrolífera. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

LEMES, C. O. L. ; SANTOS, M. V. V. ; GONCALVES, V. C. ; MUNIZ, E. C. ; SOUZA, M. J. ; ULIANA, N. R. . Anti inflamatórios e is riscos com seu uso indiscriminado. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

REIS JUNIOR, V. T. ; ULIANA, N. R. . Bacteriófagos: armas seletivas contra Sraphylococcus Aureus. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

SCARMAGNANI JUNIOR, V. ; CAVALHEIRO, M. R. ; ULIANA, N. R. . Secagem por lubrificação secagem por vapor superaquecido. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

NERY, M. ; SILVA, M. M. ; LIMA, W. F. ; GRUYZMANN, J. C. ; ULIANA, N. R. . Secagem dielétrica. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

CARDOSO, A. ; CASTILHO, D. ; BARBOSA, L. F. G. ; SOARES, G. ; TESSARO, M. L. ; ULIANA, N. R. . Secagem por liofilização. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

SCOTTI, A. ; CANANI, J. ; SELL, P. ; SALVADOR, N. ; ULIANA, N. R. . FITOTERÁPICOS PARA ANSIEDADE. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

VIEIRA, T. F. ; ULIANA, N. R. . Estratégias para minimizar o impacto ambiental dos resíduos da construção cívil. 2023. (Avaliação de Produção Cultural).

ULIANA, N. R. . Operações Unitárias II. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

ULIANA, N. R. . Operações Unitárias I. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

Daniel Iunes Raimann ; ULIANA, N. R. ; BUTZGE, J. J. . Divulgação do ano internacional da Astronomia no Oeste Catarinense.. 2011. (Metodologias e Estratégias de Ensino/Aprendizagem).

Daniel Iunes Raimann ; BUTZGE, J. J. ; ULIANA, N. R. . Preparação para as Olimpíadas Brasileira de Astronomia e Astronáutica para alunos do ensino fundamental e médio do município de Pinhalzinho- SC. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ULIANA, N. R. ; Daniel Iunes Raimann ; BUTZGE, J. J. . Preparação para as Olimpíadas Brasileira de Astronomia e Astronáutica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    USO DE MATERIAIS ALTERNATIVOS (RESÍDUOS) NA PRODUÇÃO DE SUBPRODUTOS E NA PURIFICAÇÃO DE PROCESSOS., Descrição: No Brasil, formas diferentes de produção agroindustrial funcionam em paralelo com a produção agrícola e em sua maioria o beneficiamento está condicionado diretamente à geração de produtos e, consequentemente a geração de resíduos. O gerenciamento dos resíduos é um dos principais desafios vivenciado pelas indústrias brasileiras. Hoje, exige-se muito além da mentalidade de apenas fazer a disposição dos resíduos, existe uma preocupação com a quantidade de resíduos gerados na produção e qual vai ser o destino dado aos mesmos. Outro aspecto importante da gestão de resíduos é a mudança de visão, os resíduos industriais não são mais vistos como algo sem valor econômico e sem utilidade, e sim como matérias-primas secundárias para a própria produção ou para outros processamentos industriais. Vários fatores impulsionam as indústrias a procurarem destino alternativo e seguro para seus resíduos entre eles a responsabilidade ambiental minimizando os impactos ambientais causados pelo descarte incorreto destes no ambiente e a possiblidade de transformar um resíduo em subproduto agregando valor ao mesmo. Os resíduos agroindustriais e biomassas atualmente estão sendo aproveitados como matéria-prima para produção de novos produtos como biocombustíveis, bioenergia, biopolímeros, biomateriais, bioadsorventes, alimentos funcionais, produtos químicos, farmacêuticos, cosméticos, produtos de higiene, biofertilizantes entre outros, gerando inúmeros benefícios socioeconômicos e ambientais à nossa sociedade. Neste contexto e pela cidade de Lages e região possuir uma diversidade de empresas com forte atuação na agropecuária além de um bom desenvolvimento na indústria de alimentos, bebidas, implementos agrícolas, madeireiras, celulose e papel e produtos químicos o presente projeto visa utilizar resíduos industriais da região produzindo e criando subprodutos e também materiais adsortivos alternativos para serem usados na purificação de processos. Dessa forma, seriam sanados problemas relacionados a disposição final inadequada do resíduo e fazendo a retirada eficiente e eficaz de contaminantes do meio. Nesse sentido, a apresentação de formas de aproveitamento e valorização de resíduos é uma oportunidade para obtenção de novos produtos impactando na economia das indústrias.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Integrante.

  • 2022 - Atual

    O IMPACTO AMBIENTAL DOS AGROTÓXICOS E SEUS EFEITOS NA CADEIA PRODUTIVA DOS ALIMENTOS., Descrição: Apesar de aumentos significativos na produção agrícola nas últimas décadas, o Brasil infelizmente voltou para o mapa da fome e 2021,com aproximadamente 14 milhões de pessoas com nutrição inadequada. Pressões da sociedade tem levado ao desenvolvimento de sistemas agroecológicos e mais sustentáveis, buscando através de pesquisas a racionalização da utilização e descarte dos agrotóxicos e avaliações do impacto das práticas agrícolas sobre o ambiente bem, como a sua melhoria. Através de práticas como o manejo integrado de pragas (MIP) que tem por finalidade a redução da resistência de insetos pragas aos inseticidas assim como possíveis desequilíbrios biológicos como, efeito tóxico ao homem e resíduos nos alimentos, água e solo. Neste contexto , o presente estudo tem como objetivo analisar as perspectivas e formas alternativas para elevar o nível de controle fitossinatário das principais culturas produzidas em nível regional e nacional, reduzir a aplicação de agrotóxicos e aplicar formas de alternativas de controle para manter a qualidade dos alimentos, assim como possíveis lacunas dentro da Fitossanidade sobre a temática da segurança alimentar , enfatizando a utilização racionalizada dos agrotóxicos em manter os insetos em uma condição de ?não praga?, de forma econômica e harmoniosa com o ambiente o uso de táticas de controle, isoladamente ou associadas harmoniosamente, numa estratégia de manejo baseada em análises do ambiente como um todo para que os sistemas agroalimentares se tornem mais eficientes, mais sustentáveis e os possíveis riscos ecotoxicológicos dos agrotóxicos para a saúde sejam minimizados como forma de medidas de segurança preventiva.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador.

  • 2021 - Atual

    USO DE CASCAS DE FRUTAS NA PRODUÇÃO DE FERMENTADOS ACÉTICOS, Descrição: O aproveitamento de frutas e das cascas de frutas para a produção de fermentados acéticos - vinagre é um método alternativo para redução dos desperdícios da pós-colheita das frutas que perdem seu valor comercial por apresentarem defeitos ou falta de especificação para o mercado consumidor. Também, é uma alternativa para elevar a renda familiar dos pequenos produtores rurais pois algumas frutas como a laranja por exemplo são de fácil degradação e acabam gerando grandes desperdícios. A produção do vinagre a partir dessas matérias primas não comercializáveis é uma forma de implementar a sustentabilidade, reduzir perdas na indústria, em estabelecimentos de pequeno porte e também nos próprios produtores rurais. Devido ao exposto o presente projeto tem como objetivo à elaboração de vinagre a partir do reaproveitamento de frutas e cascas de frutas comercializadas na região serrana como a maçã. Avaliando as características físico-químicas e microbiológicas dentro do que é estabelecido na legislação vigente o que torna possível sua comercialização e possível distribuição. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador.

  • 2021 - Atual

    USO DE MATERIAL ALTERNATIVO (BORRA DE CAFÉ) COMO ADSORVENTE NA REMOÇÃO DE CORANTES EM EFLUENTES, Descrição: O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo gerando grandes quantidades de resíduos sólidos conhecido como borra de café. Esses resíduos além de não apresentarem valor comercial, são descartados em aterros sanitários, incinerados ou queimados podendo ter efeitos negativos sobre o meio ambiente. Estudos mostram que esse resíduo pode ser utilizado de diversas maneiras, como na produção de biocombustíveis (biogás e bioetanol), de gás de síntese e produtos ligados às indústrias. Também, a borra de café já vinha sendo utilizada como matéria prima na produção de carvão ativado, porém, devido ao custo de fabricação tornou-se inviável economicamente. No entanto, utilizar o resíduo sólido para produzir adsorventes parece ser um caminho mais econômico, visto que essas soluções não precisam necessariamente de escala elevada para serem economicamente viáveis e, portanto, demandam menores investimentos. A borra de café vem sendo utilizada como adsorvente em tratamentos de efluentes industriais demonstrando resultados satisfatórios além de baixo custo. Desta forma, o presente trabalho tem por objetivo utilizar a borra de café como adsorvente, por ser um resíduo e por apresentar baixo custo avaliando seu potencial na remoção de corantes em efluentes. Espera-se assim contribuir para a destinação desse resíduo e uma aplicação eficaz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador.

  • 2019 - Atual

    BIOFILME PROTETOR COMESTÍVEL A BASE DE FARINHA DE PINHÃO (Araucaria angustifólia) PARA CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, Descrição: Cada vez mais se busca a qualidade e conservação de produtos, principalmente frutas e hortaliças que possuem um tempo de vida útil curta. Os biofilmes vem ganhando destaque principalmente os que são produzidos por amido/fécula de mandioca e outros produtos naturais como fonte fornecedora de polímero. A grande vantagem desses biofilmes a partir de amido é na fabricação de sacos de lixo, material de preenchimento de embalagens e, também, na fabricação de filmes comestíveis para embalagem e proteção de alimentos. Esses materiais agem, por exemplo, contra o escurecimento que ocorre em frutos, e podem apresentar ações bactericidas e fungicidas, diminuindo o desenvolvimento de organismos patogênicos. Além de ser viável a produção desses biofilmes também atuam como prolongadores da vida útil do alimento. Hoje, devido as mudanças nos hábitos alimentares e a falta de tempo no dia a dia de quem vive nas grandes cidades, além da busca por um consumo sem desperdícios, têm provocado aumento nos estudos sobre alimentos frescos que possam durar mais tempo na prateleira e na geladeira. A elaboração do biofilme a partir do pinhão (Araucaria angustifólia) vem a contribuir na conservação de alimentos e são aplicadas de modo que se tornam parte dos alimentos, reduzindo troca de gases e perda da massa, atuando como barreira contra a umidade e ataques bacterianos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Integrante / Gleise Silvana de Souza - Integrante / Bruna Brandão Leite - Integrante / Jeferrson Mateus Pinto - Integrante / Vanessa da Silva Rosa - Integrante.

  • 2019 - Atual

    EXTRAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS DO REJEITO DE INDÚSTRIAS PRODUTORA DE VINHO DA REGIÃO SERRANA DE SANTA CATARINA, Descrição: Uma enorme quantidade de bagaço de uva é gerada todo ano pela fabricação de sucos e vinho. O óleo extraído da semente de uva tem conhecidas propriedades cosméticas, e tem valor apreciado no mercado. Hoje, o bagaço de uva gerado representa um custo para as usinas processadoras que atendem à legislação de descarte correto dos resíduos. O reaproveitamento do bagaço, além de diminuir o custo de produção, pode minimizar o passivo ambiental, gerar novos produtos de elevada qualidade bioativa e aumentar a renda do produtor. Sabendo que as indústrias de uva têm um importante papel na economia do sul do país e que seu processamento gera quantidades significativas de resíduos, o presente projeto se propõe a estudar as sementes contidas nesses resíduos e verificar a possibilidade dessas sementes serem melhor aproveitadas para a produção de um subproduto de alto valor agregado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Tamara Zanette - Integrante / Leonora Aparecida Rafaeli - Integrante / Caroline Peixoto Pereira Ribeiro - Integrante.

  • 2017 - 2019

    AVALIAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE DUAS ESPÉCIES DE BAMBU ENTOUCERANTES COMO FORMA ALTERNATIVA DE SUBSTRATOS ALIMENTÍCIOS., Descrição: O objetivo deste estudo será avaliar o potencial energético da biomassa de duas espécies de bambu a partir de briquetes, carvão e colmos in natura. As espécies analisadas serão Bambusa vulgaris e Phyllostachys bambusoides, com três anos de idade. Serão selecionados 5,0 indivíduos de cada espécie e coletadas porções de 1,0 m a 1,5 m de comprimento na base, no meio e no topo dos colmos serão coletados na propriedade de Fomio Honda, em Frei Rogério ? SC. Nos colmos in natura serão determinadas as propriedades de teor de umidade (TU); densidade básica (DB); granulometria (G); poder calorífico superior (PCS); análise imediata (AI) e composição química (AQ). Teor de matéria seca (MS), Teor de lignina e também teor de polissacarídeos dentre eles o amido. O bambu será carbonizado em laboratório, e o carvão será analisado quanto ao rendimento gravimétrico (RG); teor de umidade (TU), densidade aparente (DA); poder calorífico superior (PCS) e análise imediata (AI). Os briquetes serão confeccionados em briquetadeira hidráulica de laboratório, e as propriedades analisadas serão: densidade aparente (DA) e resistência à compressão (RC). Com os resultados obtidos será calculada a densidade energética (DE) para cada tipo de produto e comparada a melhor forma de utilização das espécies para a geração de energia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador / alunos do Curso de Engenharia de Alimentos - Integrante.

  • 2017 - 2017

    PRODUÇÃO DE BIODIESEL ASSISTIDO POR MICRO-ONDAS EM PROCESSO CONTÍNUO, UTILIZANDO FONTES ALTERNATIVAS DE MATÉRIA-PRIMA, Descrição: O possível esgotamento de combustíveis fósseis, faz a busca por combustíveis de produção alternativa, pensando sempre na sustentabilidade do processo. Com isso o atual projeto tem como meta produzir biodiesel de fontes alternativas de matérias-primas (óleo de cocção (óleo usado em fritura) e óleo vegetal de fontes variadas), em um processo usando micro-ondas de forma contínua, para aumentar a taxa de produção. Visto isso, ter-se-ão três frentes de trabalho, uma na otimização do processo de produção do biodiesel com micro-ondas; outra na purificação do óleo de cocção, prevendo o seu uso na conversão em biodiesel; e por fim, uma na extração de novas fontes de óleos vegetais, prevendo o seu uso na conversão em biodiesel, também. Ao final do projeto, ter-se-á determinado uma metodologia otimizada do processo de transformação (transesterificação) do óleo vegetal em biodiesel. Ainda, desenvolver-se-á uma metodologia para purificação do óleo de cocção em processo contínuo. E por fim, determinar-se-á outras matrizes para extração de óleo vegetal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Coordenador / Diego Bittencourt Machado - Integrante / Victor Erpen Broering - Integrante / Paula Santos - Integrante / GILBERTO DA SILVA - Integrante.

  • 2016 - 2018

    ALIMENTOS ORGÂNICOS ANÁLISES FÍSICAS E BIOQUÍMICAS DESSES PARA VIABILIZAÇÃO DE SUSTENTABILIDADE, Descrição: Estudos demonstram o crescente interesse do consumidor por alimentação saudável. Especialmente as hortaliças assim como condimentos e também o interesse por fitoterápicos no entanto, o consumo destes alimentos relata-se como difícil, decorrente dos fatores de preço, falta de informação e baixa disponibilidade. O Brasil também está seguindo essa tendência com uma das maiores área em produção e segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) indica que em 2008 mais de 13 mil produtores passaram a praticar este tipo de cultivo. O objetivo geral desse projeto é desenvolver através da implantação de diversas culturas olerícolas , frutícolas , plantas medicinais e condimentos, adquirindo experiências e conhecimentos sobre a prática da produção sustentável para a segurança alimentar e ao mesmo tempo desenvolver nos alunos da graduação, pós-graduação, ensino médio e fundamental, competências e habilidades para a disseminação de atitudes de comprometimento para um futuro ambientalmente melhor além de servir como ferramenta da ação interdisciplinar para os professores da UNIFACVEST. Disseminar a cultura de produção agrícola saudável, respeito ao meio ambiente aos insetos e as plantas daninhas e assim contribuir para as políticas de segurança alimentar. Desenvolver, observar, colher e analisar o comportamento de crescimento e desenvolvimento da cultura de horti-fruti, e plantas medicinais e condimentos, através de práticas orgânicas para a formação de conhecimento local .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Maria Benta Cassetari Rodrigues - Coordenador / alunos do Curso de Engenharia de Alimentos - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Espaço Astronomia UDESC/Pinhalzinho, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Nilva Regina Uliana - Integrante / Daniel Raimann - Coordenador / José J. Butzge - Integrante.

Prêmios

2024

Paraninfa Turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2024

Patronesse da turma de Engenharia de Produção, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2024

Amiga de turma Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2023

Paraninfa da Turma de Farmácia, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2023

Nome de Turma do curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2022

Patronesse da turma de Engenharia Química (2021/1), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2022

Nome de turma do Curso de Engenharia de Alimentos (2020), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2022

Nome de turma do Curso de Engenharia Química (2020), Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2019

Professora homenageada do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2019

Patronesse da Turma de Engenharia de Alimentos, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2019

Patronesse da turma de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2019

Nome de turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2018

Nome de Turma do Curso de Engenharia Química, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2018

Nome de Turma do Curso de Engenharia de Produção, Centro Universitário Facvest - UNIFACVEST.

2003

Aluna destaque da turma de Técnico Químico com Habilitação em Alimentos, SENAI (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) São Miguel do Oeste - SC.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário FACVEST. , Avenida Marechal Floriano - de 801 ao fim - lado ímpar, Santa Rita, 88503190 - Lages, SC - Brasil, Telefone: (49) 32254114, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor tutor EAD, Carga horária: 4

Outras informações:
Resistência dos materiais 1 Microbiologia I Controle de Qualidade em Alimentos

2019 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor EAD, Carga horária: 40

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Mestre, Carga horária: 4

Outras informações:
Primeiro semestre 2016 Cursos: Engenharia Civil e Engenharia Mecânica. Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I e Operações Unitárias II

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Operações Unitárias II e Engenharia Bioquímica Cursos: Engenharia Civil e Engenharia Química.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 18

Outras informações:
Primeiro semestre 2017 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte I, Fenômenos de transporte II, Embalagens para a indústria de alimentos, Controle e garantia da qualidade na indústria de alimentos, Química de Alimentos II. Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Segundo semestre 2017 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Processos de Refrigeração e Cadeia de Frio, Tópicos Especiais II Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Primeiro semestre 2018 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Engenharia Bioquímica, Embalagens para a indústria de alimentos, Controle e garantia da qualidade na indústria de alimentos, Química de Alimentos II. Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica. Segundo semestre 2018 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Operações Unitárias III, Processos de Refrigeração e Cadeia de Frio. Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Alimentos, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia de Produção, Engenharia Elétrica e Engenharia Sanitária e Ambiental.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Primeiro Semestre 2019 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I ; Operações Unitárias II; Química de Alimentos II; Engenharia Bioquímica e Trabalho de conclusão de curso II - Engenharia de Alimentos. Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil e Engenharia Elétrica Segundo semestre 2019 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I ; Operações Unitárias II; Engenharia Bioquímica Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 18

Outras informações:
Primeiro semestre 2020 Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Engenharia Bioquímica Análise de Alimentos; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 14

Outras informações:
Segundo semestre 2020 Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Microbiologia II teórica e prática; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica e Farmácia.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 10

Outras informações:
Primeiro semestre de 2021 Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Engenharia Bioquímica; Trabalho de conclusão de Curso Engenharia de Alimentos TCC II; Cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica e Engenharia Elétrica Segundo semestre de 2021 Disciplinas ministradas: Operações unitárias I; Operações unitárias II; Microbiologia II Prática, Microbiologia II Teórica e Fenômenos de transporte III Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Nutrição e Farmácia.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40

Outras informações:
Primeiro semestre 2022Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações unitárias II, Fenômenos de transporte III, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I, Microbiologia I práticaCursos: Engenharia Química, Farmácia, Engenharia Civil, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Segundo semestre 2022 Disciplinas ministradas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Reatores Químicos, Microbiologia II, Bioquímica de Alimentos, Tecnologia de Alimentos Cursos: Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Engenharia Civil, Farmácia, Nutrição

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40

Outras informações:
Primeiro semestre 2023Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte III, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I Teórica e prática, Microbiologia II Teórica e prática, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.Segundo semestre 2023Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Reatores Químicos, Bioquímica de Alimentos, Microbiologia I Teórica e prática, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Primeiro semestre 2024 Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Engenharia Bioquímica, Microbiologia I Teórica e prática, Microbiologia II Teórica e prática, Fenômenos de transporte I, orientação TCCCursos: Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Farmácia, Biomedicina.Segundo semestre 2024Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Química orgânica I, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos, orientação TCCCursos: Engenharia Civil, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia, Biomedicina.

2016 - Atual

Centro Universitário FACVEST

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 20

Outras informações:
Primeiro semestre 2025Disciplinas: Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Fenômenos de Transporte I, Fenômenos de Transporte III, Tecnologia de Alimentos, Controle de Qualidade em Alimentos.Cursos: Engenharia Química, Engenharia Elétrica, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Nutrição, Farmácia

Atividades

  • 01/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro Universitário Facvest.,Linhas de pesquisa

  • 02/2020

    Ensino, Finanças e a Gestão, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão da Produção, Controladoria e gestão de processos

  • 02/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) dos cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia Ambiental e Sanitária, Engenharia Civil, Engenharia Elétrica e Nutrição.

  • 02/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do colegiado dos cursos: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica e Nutrição.

  • 03/2018 - 12/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Colegiado dos Cursos de: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia Civil, Engenharia Sanitária e Ambiental, Engenharia Elétrica.

  • 04/2016 - 12/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Facvest.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante NDE dos cursos de:.

  • 04/2018 - 04/2018

    Ensino, Engenharia de Segurança do Trabalho, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene no trabalho

2024 - 2024

Escola de Educação Básica Industrial de Lages

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 20

Outras informações:
Professor de Química

2023 - 2023

E.E.B Professor Flodoardo Cabral

Vínculo: Professor ACT, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora da Disciplina de Química

2021 - 2022

Universidade Federal da Fronteira Sul

Vínculo: Professora substituta, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Processos fermentativos, Processamento de alimentos de origem animal, Processamento de alimentos de origem vegetal, Engenharia Bioquímica, Microbiologia de alimentos e Análise sensorial.

2016 - 2016

Instituto Federal Catarinense

Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40

Outras informações:
Microbiologia de Alimentos (Teórica e prática), Nutrição, Alimentos Especiais

2012 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutoranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em docência orientada nas disciplinas de: Operações Unitárias de transferência de calor e massa abordando os temas ?Processos de Destilação, Secagem, Absorção e Extração. Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias II abordando os experimentos Difusão de gases e Secagem. O estagio de docência foi ministrado para os cursos de graduação em Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, no Departamento de Engenharia Química e de Alimentos (EQA) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

2010 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista Capes, Enquadramento Funcional: Mestranda em Engenharia Química, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio em docência orientada na disciplina de Operações Unitárias

2009 - 2010

Bondio Alimentos S.A

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Analista da Pesquisa e desenvolvimento, Carga horária: 40

Outras informações:
Elaboração e manutenção de normas técnicas dos produtos, elaboração de projetos de desenvolvimento de novos produtos. Pesquisa de novos produtos, das tendências de mercado e de lançamentos de produtos de marcas concorrentes através da internet, pesquisas de campo, Requisitar amostras aos fornecedores para avaliação comercial e realização de testes, a fim de identificar o funcionamento dos produtos. Elaboração de fichas técnica, realização de manutenção e atualização das normas nacionais e internacionais.

2009 - 2009

Bondio Alimentos S.A

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Auxiliar do controle de qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Inspeção e liberação de produtos acabados, realizando todo acompanhamento de processos na indústria. Conferência de matérias primas e produto final, conforme padrão da qualidade. Monitoramento da qualidade da produção na indústria, verificando os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação. Realização do controle de qualidade e distribuição em toda indústria. Monitoramento e análise dos dados de hora em hora em todos os setores da indústria. Verificação da conformidade de processos, liberação de produtos e serviços.

2007 - 2009

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 20

2006 - 2006

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista de extensão, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 10

Atividades

  • 08/2006 - 12/2006

    Extensão universitária , Centro Educacional do Oeste.,Atividade de extensão realizada, Programa de Extensão "Melhoria da qualidade de ensino/aprendizagem de Física, Matemática e Astronomia na região de abrangência da SDR de Maravilha".

2008 - 2009

EEB Presidente Artur da Costa e Silva

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor ACT, Carga horária: 10

Outras informações:
Ministrante das disciplinas de Embalagens de Alimentos, Introdução a ciência dos Alimentos e Tecnologia de Panificação e cereais.

2002 - 2004

Prefeitura Municipal de Anchieta

Vínculo: Professor ACT (informática), Enquadramento Funcional: ACT, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/2002 - 12/2004

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Informática básica

2019 - Atual

Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira

Vínculo: Avaliador, Enquadramento Funcional: Avaliador

Outras informações:
Avaliação dos Cursos de Graduação e Instituições de Ensino Superior

2025 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina

Vínculo: Professora Substituta, Enquadramento Funcional: Professor Doutor, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Química Geral e Experimental (Engenharia de Alimentos), Química Geral (Engenharia mecânica), Fundamentos de Química ( Técnico em Biotecnologia), Química Orgânica (Tecnologia em Viticultura e Enologia), Engenharia, sociedade e cidadania (Engenharia Química), Tópicos especiais (Engenharia Química)