Ana Luiza Soares da Silva

Bacharel em Nutrição pelo Centro Universitário de Viçosa - UNIVIÇOSA (2013). Pós-graduada em Fitoterapia pela Faculdade UNYLEYA (2018). Bacharelanda em Medicina pelo Centro Universitário Vértice UNIVERTIX (2022-2027). Técnica em Zootecnia pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - IFET/MG (2009).

Informações coletadas do Lattes em 11/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fitoterapia Aplicada à Estética e Prática Esportiva

2015 - 2018

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: A Utilização de Fitoterápicos com Alegação de Propriedades Funcionais nos Exercícios de Endurance

Aperfeiçoamento em Drenagem Linfática e Pós Operatório

2019 - 2019

Instituto Wal Costa
Título: Drenagem Linfática. Ano de finalização: 2019

Aperfeiçoamento em Curso Nutrição Esportiva

2013 - 2014

INOVA cursos de nutrição
Título: Nutrição Esportiva. Ano de finalização: 2014

Graduação em andamento em Medicina

2022 - Atual

Faculdade Vértice

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Zootecnia

2007 - 2009

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Formação complementar

2024 - 2024

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2024 - 2024

Cuidado da Criança e Adolescente com Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primá. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2024 - 2024

Enfrentamento das Arboviroses. (Carga horária: 145h). , Fundação Oswaldo Cruz, Fiocruz, Brasil.

2024 - 2024

ropedêutica Cardiovascular na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2024 - 2024

Atualização em Fitoterapia: Harmonizando Conceitos ? 8ª Oferta. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

Doenças infectocontagiosas na atenção básica à saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2024 - 2024

Abordagem dos Problemas Respiratórios no Adulto Comuns na Atenção Básica. , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2024 - 2024

Abordagem Domiciliar em Situações Clínicas Comuns em Idosos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2016 - 2016

OFICINA - como elaborar um plano de marketing. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2016 - 2016

OFICINA - Como elaborar estratégias de comercialização. , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2014 - 2014

Programa de Saúde e Comportamento Vocal do Professor. (Carga horária: 24h). , Governo do Estado de Minas Gerais, GOVERNO/MG, Brasil.

2013 - 2013

I Curso Intensivo de Nutrição esportiva. (Carga horária: 24h). , Inova Cursos de Nutrição, INOVA, Brasil.

2012 - 2012

IPNG - INICIANDO UM PEQUENO E GRANDE NEGÓCIO. (Carga horária: 30h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2012 - 2012

Embalagens para alimentos - Uso e Inovações. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa, Brasil.

2012 - 2012

PRIMEIROS PASSOS PARA EXCELENCIA. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2012 - 2012

Educação Nutricional: Ferramenta do Nutricionista. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa, Brasil.

2012 - 2012

Primeiros passos para excelência. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2011 - 2011

AMBIENTAÇÃO. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2011 - 2011

GI - GESTÃO DE INOVAR PARA COMPETIR. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2011 - 2011

I Curso de Capacitação de Voluntários do Banco de Leite Humano. (Carga horária: 4h). , Hospital São Sebastião, HSS, Brasil.

2011 - 2011

Gestão da Inovação: inovar para competir. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Belo Horizonte, SEBRAE/MG, Brasil.

2007 - 2009

Técnico em Zootecnia. , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

SILVA, A. L. S. S. . II Simpósio de Produção Acadêmica. 2010. (Exposição).

Participação em eventos

VI Conferência Municipal de Saúde. 2015. (Feira).

Workshop One Health From 2014. 2014. (Congresso).

3ª Semana Acadêmica da Nutrição. 2012. (Feira).

Como prescrever uma dieta baseada no índice glicêmico dos alimentos. 2012. (Seminário).

Congresso Internacional Nutrição Especializada e Expô Sem Glúten. 2012. (Congresso).

Desenvolvimento da cadeia produtiva do fruto do fruto da palmeira Jussara na Serra do Brigadeiro - Rosário da Limeira. 2012. (Oficina).

Doença Celíaca. 2012. (Seminário).

Experiências empreendedoras em Nutrição. 2012. (Oficina).

Feira de saúde Bairro Santa Clara.Atendimento Nutricional Para a Comunidade Local. 2012. (Oficina).

Feira de Saúde Bairro Santa Clara. 2012. (Feira).

Simpósio de Produção Acadêmica - IV SIMPAC UNI. 2012. (Simpósio).

Tempos Modernos e Consumo de Glúten - Impacto na Saúde. 2012. (Seminário).

1º Internacional Simposiun on Food Security and Poverty. 2011. (Simpósio).

1º International Symposium on Food Security and Poverty Reduction. 2011. (Simpósio).

Feira de Saúde Bairro Amoras.Atendimento Nutricional Para a Comunidade Local. 2011. (Oficina).

Produções bibliográficas

SILVA, A. L. S. S. . ALUNAS DE NUTRIÇÃO APOIAM BANCO DE LEITE. UNINOTÍCIAS, UNIVIÇOSA/ESUV, p. 9 - 9, 16 jan. 2013.
SILVA, A. L. S. S. . Composto Presente em Chocolate Auxilia na Redução de Doença Cardíaca.. Univiçosa Notícias On-line, www.univicosa.com.br, 03 abr. 2012.
SILVA, A. L. S. S. . Tratamento da Ortoartrose de Joelho com Viscossuplementação de Ácido Hialurônico: Uma revisão de literatura.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, A. L. S. S. . Treinamento de Estagiárias Voluntárias no Banco de Leite Humano. 2012. .
SILVA, A. L. S. S. . Treinamento de Manipuladores de Alimentos. 2011. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de marketing na ASCOM da Univiçosa, Carga horária: 20

2012 - 2012

Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa

Vínculo: Estagio não remunerado, Enquadramento Funcional: Atendimento clinico na área de nutrição., Carga horária: 4

Outras informações:
Realizava-se avaliação nutricional e prescrições dietéticas com supervisão do professor responsável.

2012 - 2012

Centro Universitário de Viçosa - Univiçosa, Univiçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Histologia e Embriologia, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria na Disciplina de Histologia e Embriologia

2014 - 2015

Prefeitura Municipal de São Pedro dos Ferros

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2011 - 2013

Prefeitura Municipal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20

2013 - 2014

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora de Biologia no Ensino Médio

2016 - Atual

Supermercados Poupy

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica (RT)

2014 - 2015

Academia Campus FIT

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Nutricionista Esportiva, Carga horária: 8

2023 - 2023

Secretaria do Educação do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA/REGENTE DE AULAS, Carga horária: 24