Giulia Barichello

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Produções bibliográficas

• BARICHELLO, G. ; BOFF, E. . INFLUÊNCIA DAS BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS SOBRE A VIDA DE PRATELEIRA DO LEITE UHT. In: XVIII Seminário de Iniciação Científica e V Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2012, Joaçaba/SC. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão. v. 2.

• BARICHELLO, G. ; BOFF, E. ; CARLI, E. M. . Influencia das bactérias Psicrotróficas sobre a vida de prateleira do leite UHT. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• CAZELLA, B.M. ; BOFF, E. ; BARICHELLO, G. . Avaliação dos efeitos da suplementação de creatina nos sistemas renal e hepáticos de ratos Wistar (Rattus novergicus). 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• BARICHELLO, G. ; BOFF, E. ; CAZELLA, B.M. . Desmedicalização no tratamento de insônia e melhoria da qualidade do sono utilizando Acupuntura em professores e funcionários da Unoesc de São Miguel do Oeste - SC. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• BARICHELLO, G. ; BOFF, E. ; CAZELLA, B.M. . Avaliação da melhoria da qualidade do sono utilizando Acupuntura em professores e funcionários da Unoesc de São Miguel do Oeste - SC. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

• 2012 - 2012

  Avaliação Microbiológica da Qualidade das Águas da Linha Pessegueiro, Interior de Guarujá do Sul - SC, Descrição: O fornecimento de uma água potável é uma questão relevante de saúde pública. Sabendo-se que no meio rural não há políticas públicas de abastecimento de água potável ou que ela não é regular, a comunidade de Linha Pessegueiro, interior de Guarujá do Sul-SC utiliza fontes coletivas de água para o abastecimento, porém esta água não recebe nenhum tratamento, apenas possui fatores de proteção como o protetor Caxambu. Poços que não possuem fatores de proteção estão mais suscetíveis à contaminação. A falta de manutenção dos reservatórios pode contribuir para uma água de má qualidade. Uma água de boa qualidade é essencial para garantir o suprimento para o consumo humano. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Giulia Barichello - Integrante / Everton Boff - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Influência das bactérias psicrotróficas sobre a vida de prateleira do leite UHT, Descrição: Com a permanência do leite a temperaturas de refrigeração por períodos prolongados tem sido notada a substituição da microbiota deteriorante mesófila por uma microbiota de bactérias psicrotróficas. Os microrganismos psicrotróficos contribuem para a deterioração do leite produzindo enzimas proteolíticas e lipolíticas que são liberadas no leite cru durante a estocagem antes do processamento. Essas enzimas são termorresistentes, assim resistem ao processamento térmico da pasteurização e causam alterações durante o shelf life (vida de prateleira) dos produtos lácteos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giulia Barichello - Integrante / Everton Boff - Coordenador / Eliane M. de Carli - Integrante.

• 2010 - 2011

  Avaliação da melhoria na qualidade do sono utilizando Acupuntura em professores e funcionários da UNOESC de São Miguel do Oeste ? SC, Descrição: A Acupuntura é uma terapêutica milenar que atua fazendo a prevenção, o tratamento e a cura de patologias através da inserção de agulhas nos chamados ?pontos de Acupuntura?. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o tratamento por Acupuntura leva a uma melhora em 98% dos casos de insônia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giulia Barichello - Integrante / Everton Boff - Coordenador / Bernardo Mattiello Cazella - Integrante / Carina Zuppa - Integrante., Financiador(es): Universidade do Oeste de Santa Catarina - Bolsa.