Romina Buffarini
Possui graduação em graduação em Nutrição (2008) e especialização como Professora Universitaria (2008) pela Universidad del Centro Educativo Latinoamericano, Argentina, mestrado (2012) e doutorado (2017) em Epidemiologia pelo Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Tem experiência na área de Epidemiologia nutricional, com ênfase nas áreas de avalialação nutricional e consumo alimentar de populações, com foco no ciclo vital. Atualmente é bolsista do Departamento de Ciência e Tecnologia, Brasil. Seus projetos mais atuais têm foco na violência de gêneros violência contra as crianças. Participa do Centro de Pesquisas em Desenvolvimento Humano e Violência (DOVE) da UFPel.
Informações coletadas do Lattes em 04/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia
2013 - 2017
Universidade Federal de Pelotas
Título: Epidemiologia da hemoglobina glicada (HbA1c) em duas coortes de nascimentos - Pelotas/RS
Orientador: em Centre for Global Child Health - SickKids Hospital - University of Toronto ( Diego Bassani)
com , Ano de obtenção: 2017. Maria Cecília Formoso Assunção. Coorientador: María Clara Restrepo Méndez - Vera Maria Freitas da Silveira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Epidemiologia
2011 - 2012
Universidade Federal de Pelotas
Título: Trajetória de consumo de frutas, legumes e verduras em adolescentes. Estudo de coorte de nascimento de 1993, Pelotas-RS
, Ano de Obtenção: 2012.Maria Cecília Formoso Assunção.Coorientador: Ludmila Correa Muniz. Bolsista do(a): Wellcome Trust Foundation, WTF, Inglaterra. Palavras-chave: Estudos de coorte; Adolescentes; Consumo de frutas, legumes e verduras.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Graduação em Profesorado Universitario en Nutrición
2008 - 2008
Graduação em Licenciatura en Nutrición
2003 - 2008
Universidad del centro Educativo latinoamericano
Título: Patrón lácteo en menores de 1 ao de edad que asisten a los centros de Atencion Primaria de la Secretaría de Salud Pública de la Municipalidad de Rosario
Orientador: María Mercedes Ruben
Pós-doutorado
2021
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
2020 - 2021
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil. , Bolsista do(a): Departamento de Ciência e Tecnologia, DECIT, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
2019 - 2020
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil. , Bolsista do(a): Departamento de Ciência e Tecnologia, DECIT, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde
2017 - 2018
Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia do Ciclo Vital.
Formação complementar
2019 - 2019
Statistical methods for mediation analysis and repeated measures. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil.
2013 - 2013
Introduction for Casual Inference Methods for Epidemiology. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2013 - 2013
LACOG STAT COURSE 2013. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2012 - 2012
Lifecourse Analysis: Pitfalls and how to avoid them. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil.
2010 - 2010
Epidemiologia Básica. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas -Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, UFPEL - PPGE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia/Especialidade: EPIDEMIOLOGIA DO CICLO VITAL.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Organização de eventos
BUFFARINI, ROMINA . XIX Encontro de Pós-Graduação. 2017. (Congresso).
BUFFARINI, ROMINA . XXVI Congresso de Iniciação Científica. 2017. (Congresso).
Participação em eventos
XXIX Congresso de Iniciação Científica. VIOLÊNCIA POR PARCEIRO ÍNTIMO ENTRE AS MÃES PARTICIPANTES DA COORTE DE NASCIMENTOS DE PELOTAS DE 2015: DADOS DO ACOMPANHAMENTO DE 48 MESES. 2020. (Congresso).
XXIX Congresso de Iniciação Científica. ACIDENTES COM QUEDAS, CORTES E QUEIMADURAS EM CRIANÇAS DE 2 ANOS DA COORTE DE NASCIMENTOS DE PELOTAS DE 2015. 2020. (Congresso).
ENPOS XXII Encontro de Pós-Graduação. Contribuição energética proveniente dos alimentos ultraprocessados e fatores associados ao consumo. 2019. (Congresso).
XXIX Congresso de Iniciação Científica. PREVALÊNCIA DE DIABETES MELLITUS GESTACIONAL DE ACORDO COM IDADE, RENDA E ESCOLARIDADE MATERNA NA COORTE DE NASCIMENTOS DE 2015 EM PELOTAS. 2019. (Congresso).
10th World Congress on Development Origins of Health and Disease. Growth across life course and cardiometabolic risk markers in 18 years old adolescents: the 1993 Pelotas Birth Cohort. 2017. (Congresso).
IUNS 21st International Congress of Nutrition. Dietary patterns in adolescents aged 18 years: results from the 1993 Pelotas (Brazil) Birth Cohort. 2017. (Congresso).
X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Padrões alimentares aos 18 anos. Coorte de 1993, Pelotas. 2017. (Congresso).
XV Congresso de Iniciação Científica, da II Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. DETERMINANTES PRECOCES DA HEMOGLOBINA GLICADA AOS 18 ANOS DE IDADE. 2016. (Congresso).
XV Congresso de Iniciação Científica, da II Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão. A CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA ESTÁ ASSOCIADA A MAIORES VALORES DE HEMOGLOBINA GLICADA EM JOVENS AOS 18 ANOS DE IDADE.. 2016. (Congresso).
20th International Congress of Nutrition. ADEQUACY TO FIBER INTAKE ACCORDING TO BODY MASS INDEX IN ADULT POPULATION OF ROSARIO (ARGENTINA). 2013. (Congresso).
10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. PREVALENCIA DE CONSUMO DIÁRIO FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS EM ADOLESCENTES DA COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS. 2012. (Congresso).
10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. INÍCIO SEXUAL NOS ADOLESCENTES MENORES DE 15 ANOS E COMPORTAMENTOS DE RISCO À SAÚDE: DESCRIÇÃO DE UMA COORTE DE NASCIMENTOS. 2012. (Congresso).
10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE MACRONUTRIENTES EM ADULTOS DA UNIVERSIDADE DO CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO, SANTA FE, ARGENTINA. 2012. (Congresso).
10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: CONSUMO EM ADOLESCENTES CONFORME CARATERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS. COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS,. 2012. (Congresso).
IEA-EEF European Congress of Epidemiology 2012. HEALTH RISK BEHAVIORS AND SEXUAL INTERCOURSE IN EARLY ADOLESCENCE: REPORT OF A BRAZILIAN BIRHT COHORT. 2012. (Congresso).
20 anos do Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia da Saúde Materno-Infantil ao Ciclo Vital.. 2011. (Encontro).
XXXIV Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición - III Jornadas Internacionales de actualización en Nutrición y Tecnología de alimentos. CONSUMO DE PESCADO EN ADULTOS DE LA UNIVERSIDAD DEL CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO (UCEL). 2011. (Congresso).
XXXIV Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición - III Jornadas Internacionales de actualización en Nutrición y Tecnología de alimentos. CONSUMO DE VERDURAS Y FRUTAS EN ADULTOS DE LA UNIVERSIDAD DEL CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO (UCEL). 2011. (Congresso).
VII Jornadas AANEP de Soporte Nutricional y Metabolismo. Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Paraenteral. 2008. (Congresso).
Jornada de actualización en Nutrición Pediátrica: Abordaje interdisciplinario de Obesidad y Síndrome metabólico en el nio y el adolescente.. 2007. (Simpósio).
Jornadas de actualización en Nutrición: Abordaje interdisciplinario de Enfermedades crónicas No Transmisibles.. 2006. (Congresso).
III Jornadas Internacionales de Nutrición para las Actividades Físicas y el Deporte. 2005. (Congresso).
Participação em bancas
GONZALEZ, M. C.; ORLANDI, S. P.;BUFFARINI, R.; SANTOS, L. P.. CORRELAÇÃO DO ÂNGULO DE FASE, QUALIDADE DE VIDA FÍSICA E FUNCIONALIDADE EM PACIENTES COM CÂNCER. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Gradução em Nutrição e Alimentos (PPGNA)) - Universidade Federal de Pelotas - Faculdade de Nutrição.
BUFFARINI, ROMINA; BIELEMANN, RENATA MORAES. Validação de uma equação brasileira para predição da massa livre de gordura através da bioimpedância elétrica em uma população de idosos. 2019. Dissertação (Mestrado em NUTRIÇÃO E ALIMENTOS) - Universidade Federal de Pelotas.
BUFFARINI, ROMINA; GIGANTE, D. P.; VAZ, JULIANA DOS SANTOS. Fatores associados ao consumo de bebidas alcoólicas durante a gestação. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Gradução em Nutrição e Alimentos (PPGNA)) - Universidade Federal de Pelotas - Faculdade de Nutrição.
BUFFARINI, ROMINA. Avaliadora no XXII Congresso de Iniciação Científica. 2013. Universidade Federal de Pelotas.
Orientou
Fatores de risco comportamentais para doenças cardiovasculares entre adolescentes da zona urbana de Pelotas, RS; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição e Alimentos) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Romina Buffarini;
CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E FATORES ASSOCIADOS NA POPULAÇÃO ADULTA DA ZONA URBANA DA CIDADE DE PELOTAS/RS; 2019; Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Romina Buffarini;
Adherencia a la restricción dietética de sodio en pacientes con hipertensión arterial esencial diagnosticada, en la localidad de Arequito y San José de la Esquina en el ao 2011; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura en Nutrición) - Universidad del Centro Educativo Latinoamericano; Orientador: Romina Buffarini;
Produções bibliográficas
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ZAPATA, MARÍA E. ; BUFFARINI, ROMINA ; ROVIROSA, ALICIA ; PÉREZ MARTÍN, JOAQUÍN ; TOMÉ, JOAQUÍN ; CARMUEGA, ESTEBAN . Nutritional Quality of School Breakfasts: An Experience Based on Improvements of the School Food Program in Buenos Aires. JOURNAL OF SCHOOL HEALTH , v. 92, p. 1074-1080, 2022.
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PEREIRA, ANNA MÜLLER ; BUFFARINI, ROMINA ; DOMINGUES, MARLOS RODRIGUES ; BARROS, FERNANDO CELSO LOPES FERNANDES ; SILVEIRA, MARIÂNGELA FREITAS DA . Consumo de alimentos ultraprocessados por crianças de uma Coorte de Nascimentos de Pelotas. REVISTA DE SAÚDE PÚBLICA (ONLINE) , v. 56, p. 79, 2022.
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CESAR, J. A. ; BLACK, R. E. ; BUFFARINI, R. . Antenatal care in Southern Brazil: Coverage, trends and inequalities. PREVENTIVE MEDICINE , v. 145, p. 106432, 2021.
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BUFFARINI, R. ; COLL, C. V. ; MOFFIT, T. ; SILVEIRA, MARIANGELA F. ; BARROS, FERNANDO C ; MURRAY, J. . Intimate partner violence against women and child maltreatment in a Brazilian birth cohort study: co-occurrence and shared risk factors. BMJ Global Health , v. 6, p. e004306, 2021.
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BUFFARINI, ROMINA ; HAMMERTON, GEMMA ; COLL, CAROLINA V.N. ; CRUZ, SUELEN ; DA SILVEIRA, MARIÂNGELA FREITAS ; MURRAY, JOSEPH . Maternal adverse childhood experiences (ACEs) and their associations with intimate partner violence and child maltreatment: Results from a Brazilian birth cohort. PREVENTIVE MEDICINE , v. 155, p. 106928, 2021.
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BUFFARINI, ROMINA ; ABDALLA, SAFA ; WEBER, ANN M. ; COSTA, JANAÍNA CALU ; MENEZES, ANA MARIA B. ; GONÇALVES, HELEN ; WEHRMEISTER, FERNANDO CESAR ; MEAUSOONE, VALERIE ; DARMSTADT, GARY L. ; VICTORA, CESAR G. . The Intersectionality of Gender and Wealth in Adolescent Health and Behavioral Outcomes in Brazil: The 1993 Pelotas Birth Cohort. JOURNAL OF ADOLESCENT HEALTH , v. 66, p. S51-S57, 2020.
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ABDALLA, SAFA ; BUFFARINI, ROMINA ; WEBER, ANN M. ; CISLAGHI, BENIAMINO ; COSTA, JANAÍNA CALU ; MENEZES, ANA MARIA B. ; GONÇALVES, HELEN ; WEHRMEISTER, FERNANDO C. ; MEAUSOONE, VALERIE ; VICTORA, CESAR G. ; DARMSTADT, GARY L. . Parent-Related Normative Perceptions of Adolescents and Later Weight Control Behavior: Longitudinal Analysis of Cohort Data From Brazil. JOURNAL OF ADOLESCENT HEALTH , v. 66, p. S9-S16, 2020.
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BUFFARINI, ROMINA ; BARROS, FERNANDO C. ; SILVEIRA, MARIÂNGELA F. . Vaccine coverage within the first year of life and associated factors with incomplete immunization in a Brazilian birth cohort. Archives of Public Health , v. 78, p. 21, 2020.
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GONÇALVES, HELEN ; BARROS, FERNANDO C ; BUFFARINI, ROMINA ; HORTA, BERNARDO L ; MENEZES, ANA M B ; BARROS, ALUÍSIO J D ; DOMINGUES, MARLOS R ; VICTORA, CESAR G ; MATIJASEVICH, ALICIA ; BERTOLDI, ANDREA DÃMASO ; BASSANI, DIEGO G ; WEHRMEISTER, FERNANDO C ; SANTOS, INÁ S ; MURRAY, JOSEPH ; TOVO-RODRIGUES, LUCIANA ; ASSUNÇÃO, MARIA CECILIA F ; SILVEIRA, MARIANGELA F ; HALLAL, PEDRO R C . Infant nutrition and growth: trends and inequalities in four population-based birth cohorts in Pelotas, Brazil, 1982-2015. INTERNATIONAL JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY , v. 48, p. i80-i88, 2019.
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WEBER, ANN M CISLAGHI, BENIAMINO MEAUSOONE, VALERIE ABDALLA, SAFA MEJÍA-GUEVARA, IVÁN LOFTUS, POOJA HALLGREN, EMMA SEFF, ILANA STARK, LINDSAY VICTORA, CESAR G BUFFARINI, ROMINA BARROS, ALUÍSIO J D DOMINGUE, BENJAMIN W BHUSHAN, DEVIKA GUPTA, RIBHAV NAGATA, JASON M SHAKYA, HOLLY B RICHTER, LINDA M NORRIS, SHANE A NGO, THOAI D CHAE, SOPHIA HABERLAND, NICOLE MCCARTHY, KATHARINE CULLEN, MARK R DARMSTADT, GARY L , et al. GREENE, MARGARET ELEANOR HAWKES, SARAH HEISE, LORI HENRY, SARAH HEYMANN, JODY KLUGMAN, JENI LEVINE, RUTH RAJ, ANITA RAO GUPTA, GEETA ; Gender norms and health: insights from global survey data. LANCET , v. 393, p. 2455-2468, 2019.
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SILVEIRA, MARIANGELA F. ; BUFFARINI, ROMINA ; BERTOLDI, ANDREA D. ; SANTOS, INÁ S. ; BARROS, ALUÍSIO J.D. ; MATIJASEVICH, ALICIA ; MENEZES, ANA MARIA B. ; GONÇALVES, HELEN ; HORTA, BERNARDO L. ; BARROS, FERNANDO C. ; BARATA, RITA B. ; VICTORA, CESAR G. . The emergence of vaccine hesitancy among upper-class Brazilians: Results from four birth cohorts, 1982-2015. VACCINE , v. 38, p. 482-488, 2019.
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WEHRMEISTER, FERNANDO C. ; BUFFARINI, ROMINA ; WENDT, ANDREA ; COSTA, CAROLINE DOS SANTOS ; NEVES, ROSÁLIA GARCIA ; FLORES, THAYNÃ RAMOS ; LOPES, JUAREZ ; GONÇALVES, HELEN ; MENEZES, ANA MARIA . Association between leisure-time activities and school failure in adolescents: The 1993 Birth Cohort. PLoS One , v. 13, p. e0205793, 2018.
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ORLANDI, SILVANA PAIVA ; GONZÁLEZ-CHICA, DAVID A. ; BUFFARINI, ROMINA ; GONZALEZ, MARIA CRISTINA ; MENEZES, ANA MARIA BAPTISTA ; BARROS, FERNANDO C. ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA FORMOSO . Breastfeeding and complementary feeding associated with body composition in 18-19years old adolescents in the 1993 Pelotas Birth Cohort. BMC Nutrition , v. 3, p. 84, 2017.
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BUFFARINI, ROMINA ; RESTREPO-MÉNDEZ, MARÍA CLARA ; SILVEIRA, VERA M. ; MIRANDA, JAIME J. ; GONÇALVES, HELEN D. ; OLIVEIRA, ISABEL O. ; HORTA, BERNARDO L. ; GIGANTE, DENISE P. ; MENEZES, ANA MARIA ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA F. . Distribution of Glycated Haemoglobin According to Early-Life and Contemporary Characteristics in Adolescents and Adults without Diabetes: The 1982 and 1993 Pelotas Birth Cohorts. Plos One , v. 11, p. e0162614, 2016.
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GONCALVES, H. ; MACHADO, E. C. ; SOARES, A. L. G. ; CAMARGO-FIGUEIRA, F. A. ; SEERIG, L. ; MESENBURG, M. ; GUTTIER, M. ; BARCELOS, R. ; BUFFARINI, R. ; ASSUNCAO, M. C. F. ; HALLAL, P. C. ; MENEZES, A. M. B. . Início da vida sexual entre adolescentes (10 a 14 anos) e comportamentos em saúde. Revista Brasileira de Epidemiologia , v. 18, p. 25-41, 2015.
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BUFFARINI, R. ; MUNIZ, L. C. ; BARROS, A. J. D ; ARAUJO, C. L. ; GONCALVES, H. ; MENEZES, A. M. B. ; ASSUNCAO, M. C. F. . Stability and change in fruit and vegetable intake of Brazilian adolescents over a 3-year period: 1993 Pelotas Birth Cohort. Public Health Nutrition (Wallingford) , v. 3, p. 1-7, 2015.
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VAZ, J. S. ; BUFFARINI, R. ; XAVIER, M. S. R. ; BIELEMANN, R. M. ; KAC, G. ; OLIVEIRA, ISABEL O ; MENEZES, A. M. B. ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA F. . Padrões alimentares e perfil lipídico sérico aos 18 anos: coorte de Pelotas (1993). In: X Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017, Florianopolis. Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2017.
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BUFFARINI, R. ; RESTREPO-MÉNDEZ, MARÍA CLARA ; SILVEIRA, VERA MARIA ; GONCALVES, H. ; OLIVEIRA, ISABEL O ; MENEZES, ANA MARIA ; ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA FORMOSO . Growth across life course and cardiovascular risk markers in 18-year-old adolescents: the 1993 Pelotas birth cohort. In: 10th World Congress on Development Origins of Health and Disease (DOHaD), 2017, Rotterdam. Journal of Developmental Origins of Health and Disease, 2017. v. 8. p. S1-S449.
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ZAPATA, M. E. ; BUFFARINI, R. ; LINGIARDI, N. ; BIBLIONI, M. M. ; TUR-MARI, J. A. . Adequacy to fiber intake according to body mass index in adult population of Rosario (Argentina). In: 20th International Congress of Nutrition, 2013, Granada. Annals of Nutrition and Metabolism, 2013. p. 1455.
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GONCALVES, H. ; MACHADO, E. C. ; MENEZES, A. M. B. ; HALLAL, P. C. ; ASSUNCAO, M. C. F. ; SOARES, A. L. ; FIGUEIRA, F. C. ; SEERIG, L. ; BUFFARINI, R. ; BARCELOS, R. ; GUTTIER, M. ; MESENBURG, M. ; ARAUJO, C. L. . Health risk behaviors and sexual intercourse in early adolescence : report of a Brazilian birth cohort. In: European Congress of Epidemiology, 2012, Porto. European Journal of Epidemiology. Porto, 2012. v. 27. p. 122.
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BUFFARINI, R. ; MUNIZ, L. C. ; ASSUNCAO, M. C. F. . FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: CONSUMO EM ADOLESCENTES CONFORME CARATERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS. COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS. In: 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre. Anais do 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012.
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BUFFARINI, R. ; ASSUNCAO, M. C. F. ; MUNIZ, L. C. . PREVALENCIA DE CONSUMO DIÁRIO FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS EM ADOLESCENTES DA COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS. In: 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre. Anais do 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012.
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ZAPATA, M. E. ; BUFFARINI, R. ; LINGIARDI, N. ; BIBLIONI, M. M. ; TUR-MARI, J. A. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE MACRONUTRIENTES EM ADULTOS DA UNIVERSIDADE DO CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO, SANTA FE, ARGENTINA. In: 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012, Porto Alegre. Anais do 10 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2012.
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MUNIZ, L. C. ; SCHAFER, A. A. ; BUFFARINI, R. ; ASSUNCAO, M. C. F. . Food intake according to degree of processing in preschool children in a city in southern Brazil. In: European Congress of Epidemiology, 2012, Porto. European Journal of Epidemiology, 2012. v. 27. p. 111-111.
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ZAPATA, M. E. ; BUFFARINI, R. ; LINGIARDI, N. ; BIBLIONI, M. M. ; TUR-MARI, J. A. . CONSUMO DE VERDURAS Y FRUTAS EN ADULTOS DE LA UNIVERSIDAD DEL CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO.. In: III Jornadas especiales en nutrición y tecnología de alimentos, 2011, Rosario. INVENIO - Suplemento Especial. Rosario, 2011. v. 14. p. 42.
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ZAPATA, M. E. ; BUFFARINI, R. ; LINGIARDI, N. ; BIBLIONI, M. M. ; TUR-MARI, J. A. . CONSUMO DE PESCADO EN ADULTOS DE LA UNIVERSIDAD DEL CENTRO EDUCATIVO LATINOAMERICANO DE ROSARIO. In: III Jornadas especiales en nutrición y tecnología de alimentos, 2011, Rosario. INVENIO - Suplemento Especial. Rosario, 2011. v. 14. p. 43.
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ECHEVERRIA, M. S. ; BUFFARINI, ROMINA ; COLL, C. V. ; MURRAY, JOSEPH ; DAMASO, A. H. . VIOLÊNCIA POR PARCEIRO ÍNTIMO ENTRE AS MÃES PARTICIPANTES DA COORTE DE NASCIMENTOS DE PELOTAS DE 2015: DADOS DO ACOMPANHAMENTO DOS 48 MESES. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUFFARINI, ROMINA . Violência contra a mulher por parceiro íntimo e maus-tratos às crianças na Coorte de Nascimentos de 2015: co-ocorrência e fatores de risco compartilhados. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GLITZ, A. L. ; BUFFARINI, ROMINA ; MIRANDA, V. ; DAMASO, A. H. ; SILVEIRA, MARIÂNGELA F. . PREVALÊNCIA DE DIABETES MELLITUS GESTACIONAL DE ACORDO COM IDADE, RENDA E ESCOLARIDADE MATERNA NA COORTE DE NASCIMENTOS DE 2015 DE PELOTAS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ECHEVERRIA, M. S. ; GUIMARAES, F. S. ; SILVEIRA, E. M. ; BUFFARINI, ROMINA ; SILVEIRA, MARIÂNGELA F. . ACIDENTES COM QUEDAS, CORTES E QUEIMADURAS EM CRIANÇAS DE 2 ANOS DA COORTE DE NASCIMENTOS DE PELOTAS DE 2015. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEREIRA, A. M. ; BUFFARINI, ROMINA ; MARQUES, G. A. ; BORGES, R. C. ; SILVEIRA, MARIANGELA F. . CONTRIBUIÇÃO ENERGÉTICA PROVENIENTE DOS ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUFFARINI, ROMINA . Diabetes mellitus gestacional, IMC pré-gestacional e IMC ao longo da vida em participantes da Coorte de Nascimentos de 2004. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, J. S. ; BUFFARINI, ROMINA ; MENEZES, A. M. B. ; ASSUNCAO, M. C. F. . IUNS 21st International Congress of Nutrition. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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HORNKE, P. F. M. ; BENET, A. C. M. ; BUFFARINI, ROMINA ; OLIVEIRA, ISABEL O. ; ASSUNÇÃO, MARIA CECILIA FORMOSO . DETERMINANTES PRECOCES DA HEMOGLOBINA GLICADA AOS 18 ANOS DE IDADE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BENET, A. C. M. ; HORNKE, P. F. M. ; BUFFARINI, ROMINA ; OLIVEIRA, ISABEL O. ; ASSUNÇÃO, MARIA CECILIA FORMOSO . A CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA ESTÁ ASSOCIADA A MAIORES VALORES DE HEMOGLOBINA GLICADA EM JOVENS AOS 18 ANOS DE IDADE.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUFFARINI, R. ; ASSUNCAO, M. C. F. ; MUNIZ, L. C. . PREVALENCIA DE CONSUMO DIÁRIO FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS EM ADOLESCENTES DA COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUFFARINI, R. ; MUNIZ, L. C. ; ASSUNCAO, M. C. F. . FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: CONSUMO EM ADOLESCENTES CONFORME CARATERÍSTICAS SOCIODEMOGRÁFICAS. COORTE DE NASCIMENTOS DE 1993, PELOTAS, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
BUFFARINI, ROMINA ; ZAPATA, M. E. ; CAMUERGA, E. ; ROVIROSA, A. . EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE DIFERENTES INTERVENCIONES SOBRE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LAS PRESTACIONES DE UN PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR - ASOCIACION CIVIL CENTRO DE ESTUDIOS SOBRE NUTRICION INFANTIL. 2020.
BUFFARINI, R. ; BORGES, MARIA CAROLINA ; MESENBURG, M. ; SILVEIRA, MARIANGELA F . Treinamento de Questionários do acompanhamento pré-natal da Coorte de Nascimentos de Pelotas de 2015. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BUFFARINI, ROMINA . Curso de extensão de Estatística Básica. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2021 - Atual
nutriDia Brasil 2021 ? 2024: Uma iniciativa mundial para combater a desnutrição em instituições de saúde, Descrição: O nutritionday worldwide é um projeto multicêntrico, com participação de vários países em todo o mundo. Teve seu início em 2006 na Áustria, e a partir daí tem ocorrido anualmente. Atualmente, existe mais de 70 países participantes, sendo os seus questionários traduzidos em mais de 30 idiomas, totalizando mais de 276.000 pacientes avaliados em mais de 8000 unidades hospitalares. No Brasil teve inicio em 2009 e ocorre anualmente desde então. Acontece através de uma auditoria de um único dia nos hospitais que realizam o cadastro junto a plataforma do estudo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / ORLANDI, SILVANA PAIVA - Coordenador.
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2017 - 2018
Gender equality, norms and health, Descrição: Collaborative Project between Federal University of Pelotas, Brazil (Prof. Cesar Gomes Victora) and Stanford University, California, USA (granted by Bill and Melinda Gate Foundation) Associations between social/gender norms, gender inequalities and health and development along the life course. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / Aluísio JD Barros - Integrante / Cesar G Victora - Integrante / WEBER, ANN M - Integrante / MEAUSOONE, VALERIE - Integrante / ABDALLA, SAFA - Integrante / DARMSTADT, GARY L - Coordenador / BARROS, ALUISIO J D - Integrante.
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2015 - 2017
Determinantes da composição corporal, doenças crônicas, saúde mental e capital humano ao longo do ciclo vital Acompanhamento dos 22-23 anos da coorte de nascimentos de 1993, Pelotas, RS, Descrição: Descrição: As crianças que nasceram nas maternidades da cidade de Pelotas, RS, em 1993 vêm sendo acompanhadas periodicamente. A partir de outubro de 2015 pretende-se realizar mais um acompanhamento com o objetivo de investigar a influência de exposições precoces (já coletadas) e atuais sobre a composição corporal, precursores de doenças crônicas complexas, saúde mental e capital humano, no início da vida adulta. Os membros desta coorte, agora com 22-23 anos serão entrevistados na clínica situada junto ao Centro de Pesquisas Dr. Amílcar Gigante, da UFPel e farão avaliações e exames. Responderão a questionários aplicados por entrevistadores treinados, para coleta de informações sobre dados demográficos, socioeconômicos, de alimentação, atividade física, hábitos de vida, eventos estressores e aspectos relacionados à saúde. Além disso, realizarão exames e avaliações como coleta de sangue, aferição de pressão arterial, espirometria, avaliação do tônus vascular e da força muscular, avaliação da composição corporal, scanner corporal para avaliação da forma, comprimentos e circunferências corporais e antropometria. Psicólogos treinados aplicarão instrumentos para avaliação da saúde mental e quociente de inteligência. Por fim, responderão a um questionário confidencial (questões relacionadas a sexo, drogas ilícitas, comportamentos de agressividade e violência, fumo, álcool, contracepção, gravidez e aborto), auto-aplicado e sigiloso. Uma inovação desta proposta é que iniciaremos o acompanhamento dos filhos dos nascidos em 1993. Estudar características dos filhos dos membros desta coorte permitirá identificar relações entre aspectos sociais e relacionados à saúde nas duas gerações... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (6) . , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / ana maria baptista Menezes - Coordenador / WEHRMEISTER, FERNANDO CESAR - Integrante / ASSUNÇÃO, MARIA CECÍLIA F. - Integrante / GONÇALVES, HELEN D - Integrante.
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2014 - 2017
PADRÕES ALIMENTARES DA INFÂNCIA A ADOLESCÊNCIA: REFLEXOS NA SAÚDE MENTAL, GORDURA ABDOMINAL E PARÂMETROS METABÓLICOS AOS 22-23 ANOS (COORTE DE NASCIMENTO DE 1993), Descrição: A coorte de 1993 da cidade de Pelotas/RS acompanha cerca de 4.000 crianças desde o nascimento. Nos acompanhamentos aos onze (2004-5), quinze (2008) e dezoito anos (2011) as taxas de avaliação foram de 87,5%, 85,7% e 81,3%, respectivamente. Para 2015-16, planeja-se uma nova coleta de informações sobre a saúde de todos os seus participantes, quando os mesmos completam 22-23 anos de idade. A presente proposta pretende avaliar o efeito da trajetória dos consumo alimentar dos 11 aos 18 anos em desfechos relacionados a saúde mental (depressão maior), obesidade central (DXA: adiposidade das regiões andróide e ginecóide), homeostase glicêmica, hemoglobina glicada e perfil lipídico sérico (triglicerídeos, colesterol total e suas frações) aos 22-23 anos. A análise da trajetória de consumo alimentos e padrões alimentares desde a infância poderá gerar dados relevantes para compreender o papel da dieta na saúde mental e risco para alterações precoces em marcadores para as doenças crônicas não transmissíveis ao início da vida adulta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / Maria Cecília Formoso Assunção - Integrante / MENEZES, ANA MARIA BAPTISTA - Integrante / Juliana dos Santos Vaz - Coordenador / Gilberto Kac - Integrante / Renata Bielemann - Integrante / Inae Dutra Valerio - Integrante / Diulia Dammero - Integrante.
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2011 - 2013
Influências precoces e contemporâneas sobre a composição corporal, capital humano, saúde mental e precursores de doenças crônicas complexas na coorte de nascidos em 1993 em Pelotas, RS., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ana Maria Baptista Menezes em 11/05/2018., Descrição: s crianças que nasceram nas maternidades da cidade de Pelotas, RS, em 1993 vêm sendo acompanhadas periodicamente. A partir de agosto de 2011 pretende-se realizar mais um acompanhamento com o objetivo de investigar a influência de exposições precoces (já coletadas) e atuais sobre a composição corporal, precursores de doenças crônicas complexas, saúde mental e capital humano, no início da vida adulta. Os jovens, com 18 anos, serão entrevistados a partir de julho de 2011, onde responderão um questionário contendo dados demográficos, socioeconômicos, de alimentação, atividade física e relacionados à saúde. Além disso, realizarão exames clínicos (coleta de sangue, aferição de pressão arterial, espirometria e exame odontológico), avaliação da composição corporal (Bod Pod, DXA, bioimpedância elétrica), scanner corporal , ultrassom da carótida, teste de QI, aferição da pressão arterial,avaliação da saúde mental (SRQ-20) e questionário confidencial -auto-aplicado com questões relacionadas a sexo, drogas ilícitas, comportamentos de agressividade e violência, fumo, álcool, contracepção e gravidez e doenças sexualmente transmissíveis... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (8) . , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / Helen Gonçalves - Integrante / ana maria baptista Menezes - Coordenador / Pedro curi hallal - Integrante / Maria Cecília Formosoi Assunção - Integrante.
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2011 - 2012
DETERMINANTES NUTRICIONAIS PRECOCES E CONTEMPORÂNEOS DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NO INICIO DA VIDA ADULTA: RESULTADOS DA COORTE DE PELOTAS DE 1993., Descrição: No Brasil, pesquisas de base populacional vêm mostrando o aumento na prevalência de excesso de peso e obesidade em todos os estratos da população, inclusive na infância e adolescência. A relevância de diversos determinantes precoces para a prevenção do acúmulo excessivo de gordura corporal vem sendo evidenciada pelos estudos sobre a origem precoce das doenças. Fatores que vão do período pré-natal até a adolescência tem sido identificados como potencias fatores de risco da obesidade na vida adulta. É sabido que a formação dos hábitos alimentares ocorre na infância e podem ser perpetuados ao longo da vida, reforçando a importância de atuar nesses determinantes mais precoces. No entanto, os efeitos da alimentação nos primeiros anos de vida sobre a composição corporal em etapas posteriores da vida têm sido pouco estudados. A coorte de nascidos vivos em Pelotas em 1993 realizou diversas visitas das crianças durante o primeiro ano de vida, quando foram coletadas diversas informações sobre a duração da amamentação e sobre a idade de introdução de alimentos complementares. A mesma coorte realizará em 2011-12 uma nova avaliação de todos os indivíduos pertencentes à coorte, desta vez utilizando sofisticados métodos de avaliação da composição corporal como DEXA e pletismografia. Assim, o presente projeto pretende avaliar a associação entre a alimentação nos primeiros anos de vida (duração da amamentação e idade de introdução de diversos alimentos) e na adolescia sobre a composição corporal no inicio da vida adulta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Romina Buffarini - Integrante / Juliana dos Santos Vaz - Integrante / Maria Cecília Formosoi Assunção - Coordenador / Luna Strieder - Integrante / Isabel de Oliveira Bierhals - Integrante.
Prêmios
2019
Trabalho DESTAQUE na Sessão Oral, área de Ciências da Saúde, XXI Encontro de Pós-Graduação, Universidade Federal de Pelotas.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Pelotas, Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia - UFPel. , Rua Marechal Deodoro, 1160, Centro, 96020220 - Pelotas, RS - Brasil - Caixa-postal: 464, Telefone: (53) 3284130
Experiência profissional
2009 - 2010
Hospital Provincial del centenarioVínculo: Contrato temporario, Enquadramento Funcional: Estagiária do Serviço de Nutrição Hospitalar, Carga horária: 25
2010 - 2010
Universidad del centro Educativo latinoamericanoVínculo: Contrato temporario, Enquadramento Funcional: Jefe de trabajos prácticos (docente), Carga horária: 8
Outras informações:
Regente da disciplina de Epidemiologia, pela Facultad de Química no curso de graduação em Nutrição (Licenciatura en Nutrición)
2009 - 2010
Universidad del centro Educativo latinoamericanoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitora na disciplina Fundamento da Nutrição Normal (Fundamentos de la Nutrición Normal) pela Faculdade de Química, no curso de graduação em Nutrição (Licenciatura en Nutrición)
2009 - 2010
Universidad del centro Educativo latinoamericanoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitora na disciplina Nutrição Normal (Nutrición Normal I), pela Faculdade de Química, no curso de graduação de Nutrição (Licenciatura en Nutrición).
2021 - Atual
Universidade Federal de PelotasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40
2020 - 2021
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40
2020 - 2020
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora
Outras informações:
Colaboração na organização e conteúdo da disciplina optativa de Avaliação Nutricional no Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia, tendo como regente a Professora Janaína Vieiria dos Santos Motta. Ministrou a aula intitulada "Métodos de avaliação de consumo alimentar".
2019 - 2020
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40
2017 - 2018
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Com período de licença de maternidade
2017 - 2018
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Supervisora de trabalho de campo, Carga horária: 4
Outras informações:
Supervisão do estudo "Perfil do Microbioma intestinal e trajetória de crescimento em adolescentes: efeito de determinantes de saúde dietéticos e sociais" em colaboração com o Hospital for Sick Children (Universidade de Toronto, Canada)
2013 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Supervisora de trabalho de campo, Carga horária: 10
Outras informações:
Supervisora do acompanhamento pré-natal no projeto da Coorte de Nascimentos de Pelotas de 2015: a influência dos determinantes precoces nos desfechos em saúde ao longo do ciclo vital.
2012 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Com período de licença maternidade
2014 - 2014
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora
Outras informações:
Ministrou aula no curso de Estatística Básica do Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia. Regentes do curso: Prof. Fernando Wehrmister e Prof. Bernardo Lessa Horta
2013 - 2014
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docência orientada
Outras informações:
Atividades de Docência Orientada junto à Disciplina de Bioestatística no curso de mestrado em Nutrição e na disciplina de Epidemiologia e Bioestatística no curso de Nutrição (Faculdade de Nutrição)
2013 - 2014
Universidade Federal de PelotasVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora
Outras informações:
Atividades de preparação de aulas práticas, ajuda na ministração de aulas práticas, correção de exames, aulas de apoio e revisão nas seguinte disciplinas do Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia: Estatistica I (com carga horária de 34h), Estatística II (carga horária de 34h), Estatística III (carga horária de 34h), Estatística IV (carga horária de 51h), Estudos em Ciclo vital I (carga horária 17h), Estudos em Ciclo vital II (carga horária 17h), Estudos em Ciclo vital III (carga horária 17h), Curso de extensão de Estatística Básica (carga horária de 51h), Oficina de Redação de Artigos (carga horária de 51h) e Modelos Multinivel (carga horária de 51h).
2011 - 2012
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista de pós-graduação, Enquadramento Funcional: Estudante de mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista Wellcome Trust - Inglaterra
2011 - 2011
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docência orientada
Outras informações:
Atividades de Docência Orientada junto ao Estágio em Coletividade Enferma da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas. Regente da disciplina: Silvana Paiva Orlandi. Aula ministrada: "Dietoterapia na doença renal"
2010 - 2010
Comuna de Máximo PazVínculo: Contrato temporario, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Comunitária, Carga horária: 3
Outras informações:
Organização da Merenda Comunitária para famílias de baixa renda da cidade de Máximo Paz, Santa Fe, Argentina.
2017 - 2017
Centre for Global Child Health - SickKids Hospital - University of TorontoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Supervisora de trabalho de campo, Carga horária: 4
Outras informações:
Supervisora do estudo "Perfil do microbioma intestinal e trajetória de crescimento em adolescentes: efeito de determinantes de saúde dietéticos e sociais" em colaboração com o Programa de Pós-Graduação em Epidemiologia (UFPel). Estudo realizado com uma subamostra da Coorte de Nascimentos de Pelotas de 2004.
2014 - 2015
Centre for Global Child Health - SickKids Hospital - University of TorontoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Research Scholar, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2018
Stanford UniversityVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Research Scholar, Carga horária: 20
2018 - 2018
Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - Universidade Federal de PelotaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Visitante
Outras informações:
Ministrou aula intitulada Testes Exato e Qui-quadrado na Disciplina de Bioestatística aplicada à Biotecnologia e Bioquímica (carga horária 4h). Regente da disciplina Prof. Dr. Vinicius Farias Campos
2021 - Atual
Universidade Federal de Pelotas - Faculdade de NutriçãoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40
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