Amanda Santos meira da silva

Possui graduação em Nutrição pela Centro Universitário Estácio São Luis (MA). Tem experiência na área de Nutrição clinica, atuando principalmente nos seguintes temas: estado nutricional, lactentes, crianças e adolescentes.

Informações coletadas do Lattes em 01/05/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em introdução a vigilancia sanitaria

2017 - 2017

ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA
Título: introdução á vigilancia santiraria. Ano de finalização: 2017

Aperfeiçoamento em auxiliar de veterinário

2013 - 2013

Infocursos
Título: auxiliar de veterinário. Ano de finalização: 2013

Aperfeiçoamento em Técnico em Agronegocio

2011 - 2013

Instituto Federal de Brasília
Título: técnico em agronegócio. Ano de finalização: 2013

Graduação em NUTRIÇÃO

2016 - 2020

Centro Universitário Estácio São Luís (MA)
Título: TRANSTORNO DA COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA EM PACIENTES DE PRÉ E PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA
Orientador: Me. Gilberth Silva Nunes

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

804 recanto das emas, 804

Formação complementar

2021 - 2021

Ludicidade como Instrumento Pedagógico. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal Rio Grande do Sul, IFB, Brasil.

2021 - 2021

Cuidado Integral na Primeira Infância: do pré-natal aos 6 anos de idade. (Carga horária: 15h). , Secretaria de Estado de Saúde do Rio de Janeiro, SES/RJ, Brasil.

2021 - 2021

Boas Práticas na Alimentação Escolar: Refeição Segura e Saudável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Lumiar, LUMIAR, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em PRIMEIRA INFÂNCIA E COMPETÊNCIAS FAMILIARES. (Carga horária: 40h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Promoção da Alimentação Saudável no Ambiente Escolar. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, UERJ, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação e Nutrição nas Doenças Associadas à Gestação. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, UERJ, Brasil.

2020 - 2020

COMER SAUDÁVEL, CRESCER SAUDÁVEL. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2020 - 2020

Semana Descomplicando o Intestino na Prática. (Carga horária: 8h). , Instituto de Nutrição Integrativo, CEO, Brasil.

2020 - 2020

Worshop Ferramentas da Nutrição Escolar. (Carga horária: 1h). , Acessoria e Consultoria Nutricional, BIONUTRI, Brasil.

2020 - 2020

AMAMENTAÇÃO E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA PRIMEIRA INFÂNCIA. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2020 - 2020

Cuidado Integral na Primeira Infância: do pré-natal aos 6 anos de idade. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, UERJ, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Aleitamento Materno: Iniciando a Amamentação. (Carga horária: 10h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2020 - 2020

Workshop Online - Viver da Nutricao Materno-Infantil. (Carga horária: 2h). , Blooma - Nutrição Materno Infantil, BLOOMA, Brasil.

2020 - 2020

Impactos da COVID-19 na segurança alimentar e nutricional da população. (Carga horária: 2h). , Instituto Federal do Maranhão, IFMA, Brasil.

2020 - 2020

INFÂNCIAS EM TEMPOS DE COVID-19:. (Carga horária: 4h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2020 - 2020

INFÂNCIAS EM TEMPOS DE COVID-19: CONHECIMENTOS BÁSICOS PARA AGENTES COMUNIT. (Carga horária: 4h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2020 - 2020

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde - 6ª edição. (Carga horária: 65h). , TelesaúdeRS-UFRGS, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Redução da Mortalidade Materna. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2019 - 2020

Extensão universitária em Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Governança em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Lúmina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul., LÚMINA, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Gestão no Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes - UERJ, UERJ, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Programa Nacional Telessaúde Brasil Redes, UERJ, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em II Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva. (Carga horária: 10h). , Faculdade Estácio de São Luis, ESTÁCIO SÃO LUÍS, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

Anemia Ferropriva e o Programa Nacional de Suplementação de ferro. (Carga horária: 1h). , Centro de Telessaúde do HC-UFMG, UFMG, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação Nutricional: Antropometria. (Carga horária: 2h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2019 - 2019

Conexão Intestino Cérebro: A Influência do Microbioma Intestinal no SNC. (Carga horária: 1h). , VITAFOR CIENCE, VITAFOR, Brasil.

2019 - 2019

Desafios Nutricionais no Paciente Pediátrico: Oncologi. (Carga horária: 1h). , Nestlé Brasil LTDA - Unidade Marília, Nestle, Brasil.

2019 - 2019

Preparo,Embalagem,Armazenagem e transporte de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2019 - 2019

Hemograma, Anemia e Linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2019 - 2019

ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL Módulo I. (Carga horária: 30h). , Departamento de informatica do SUS, DATASUS, Brasil.

2019 - 2019

Alimentação Saudável na Escola. (Carga horária: 20h). , Lúmina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul., LÚMINA, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2019 - 2019

Aleitamento Materno - Fisiologia da Mama. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2019 - 2019

Aleitamento Materno - Anatomia da Mama. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2019 - 2019

Tecnicas de Amamentação. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2019 - 2019

Aleitamento Materno - Apojadura e Ingurgitamento. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2019 - 2019

Atualização em Temas Pediátricos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.

2019 - 2019

Importância da terapia nutricional domiciliar para cuidadores e parentes. (Carga horária: 1h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Genômica Nutricional Aplicada à Saúde Materna e Infantil. (Carga horária: 36h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Dietas Enterais. (Carga horária: 4h). , AVASUS, AVASUS, Brasil.

2019 - 2019

Pilares da fitoterapia funcional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

Pilates da genômica nutricional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

Pilares da nutrição funcional. (Carga horária: 1h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2019 - 2019

Alimentação na Prevenção e Tratamento da Síndrome Metabólica. (Carga horária: 4h). , AVASUS, AVASUS, Brasil.

2019 - 2019

Glúten - Sensibilidade e Doença Celíaca. (Carga horária: 1h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição na doença renal crônica. (Carga horária: 54h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Autocuidado:Como apoiar a pessoa com Diabetes. (Carga horária: 30h). , AVASUS, AVASUS, Brasil.

2019 - 2019

Saúde intestinal. (Carga horária: 1h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Interpretação Laboratorial (Hemograma, Proteínas Plasmáticas). (Carga horária: 2h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2019 - 2019

Mecanismos Fisiológicos da Digestão Proteica. (Carga horária: 1h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em X Jornada de nutrição. (Carga horária: 20h). , Universidade Estácio de Sá, UNESA, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , universidade aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Microbiota e Longevidade: como ter mais qualidade de vida e viver mais. (Carga horária: 1h). , COURSES4U, COURSES4U, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução á vigilância sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2017 - 2017

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 3h). , Faculdade Laboro, LABORO, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Participação em eventos

I Simpósio de Proteção ao Aleitamento Materno. 2021. (Simpósio).

CONGRESSO CONANUTRI. 2020. (Congresso).

I SEMINÁRIO ONLINE DE NUTRIÇÃO UNINASSAU. 2020. (Seminário).

Jornada do Nutricionista Escolar de Sucesso.Jornada do Nutricionista Escolar de Sucesso. 2020. (Outra).

Seminário Nutrição Materno Infantil. Seminário Nutrição Materno Infantil. 2020. (Congresso).

Simpósio de Emergências Infecciosas em Pediatria - LAPED. 2020. (Simpósio).

Workshop de Saúde Mental da infância. 2020. (Outra).

II SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA.PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL PARA ADULTOS EM UMA COMUNIDADE CATÓLICA DE SÃO LUIS - MA. 2019. (Seminário).

X Jornada Científica de Nutrição da Faculdade Estácio São Luís.X Jornada Científica de Nutrição da Faculdade Estácio São Luís. 2018. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • SILVA, A. K. V. R. ; MEIRA, A. S. ; thaynara N.S.S ; MACEDO, M. R. C. . Menção honrosa pelo trabalho A NUTRIÇÃO ESPOTIVA EM FORMA LÚDICA:O CICLO DA B-OXIDAÇÃOP DE ÁCIDOS GRAXOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEIRA, A. S. ; SILVA, A. K. V. R. ; MACEDO, M. R. C. . CICLO DE KREBS: UMA FORMA LÚDICA DE ENSINO-APRENDIZAGEM. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEIRA, A. S. ; SILVA, A. K. V. R. ; MACEDO, M. R. C. . Menção Honrosa Pelo trabalho CICLO DE KREBS: UMA FORMA LÚDICA DE ENSINO - APRENDIZAGEM. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2019

Hospital de Alta Complexidade Dr. Carlos Macieira

Vínculo: Vínculo institucional, Enquadramento Funcional: Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional

Outras informações:
Estágio em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), área de alimentação coletiva

2019 - 2019

Ambulatorio de Cirurgia Bariátrica do HUUFMA

Vínculo: Vínculo institucional, Enquadramento Funcional: Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional

Outras informações:
Estágio em Nutrição Clínica

2020 - 2020

Centro de Saúde de Fátima (SAE)

Vínculo: Vínculo institucional, Enquadramento Funcional: Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional

Outras informações:
Estágio em Nutrição Social.