Kátia dos Santos Dantas

Nutricionista Clínica Funcional, Líder em Emagrecimento e Coach. Formação em Coaching pela Nutrition Coaching (2017); Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul (2015); Graduada em Nutrição pela Estácio (Centro Universitário Estácio da Bahia) (2011). Atua principalmente nas seguintes áreas: Nutrição Clínica Funcional, Coach Nutricional; Emagrecimento. Foco de atendimento: adulto e idoso.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2013 - 2015

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Efeitos da Nutrição na Programação Metabólica
Orientador: Nayara Dantas Massunaga

Graduação em NUTRIÇÃO

2007 - 2011

Centro Universitário da Bahia
Título: Avaliação Qualitativa de cardápios ofertdos à trabalhadores em UAN Hospitalar e Industrial.
Orientador: Rose Mary Feciliano Dias
Bolsista do(a): programa universidade para todos, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2018 - 2018

A Nutrição Funcional na prevenção do envelhecimento Ovariano e Infertilidad. (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento Feminino de Musculação. (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. (Carga horária: 25h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Protocolos de Suplementação para o Emagrecimento. (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

Atores da EAD. (Carga horária: 12h). , Universidade Corporativa Kroton, KROTON, Brasil.

2018 - 2018

Interpretação Laboratorial: Hemograma, proteínas plasmáticas, deficiência... (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

Microbiota e Longevidade: como ter mais qualidade de vida e viver mais. (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

O trabalho da tutoria e suas Múltiplas Representações. (Carga horária: 10h). , Universidade Corporativa Kroton, KROTON, Brasil.

2018 - 2018

Ser mulher na ótica da Nutrição Funcional. (Carga horária: 5h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Depressão, Autismo e Déficit de Atenção: do diagnóstico ao Tratamento .... (Carga horária: 1h). , Atman Capacitação e Marketing/ Courses 4 u, COURSES 4 U, Brasil.

2018 - 2018

Prática Pedagógica e Técnicas para a Tutoria na Modalidade a Distância. (Carga horária: 18h). , Universidade Corporativa Kroton, KROTON, Brasil.

2016 - 2017

Professional Nutrition Coaching. (Carga horária: 30h). , Nutrition Coaching - Isis Moreira, NC, Brasil.

2016 - 2016

Pilares da Nutrição Funcional. (Carga horária: 2h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Modulação Funcional no Câncer. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Fitoterapia Funcional - O complemento da sua Prática Clínica. (Carga horária: 1h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Bioquímica e Integração Metabólica aplicada à Nutrição Funcional. (Carga horária: 36h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2016 - 2016

Emagrecimento. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

Líder de Emagrecimento 2.0. (Carga horária: 50h). , Amor em Nutrir - Marianne Fazzi, AMOR EM NUTRIR, Brasil.

2015 - 2015

Terapia Nutricional Enteral na Prática Clínica - Modulo Básico. (Carga horária: 12h). , Centro de Formação Profissional e Gestão Empresarial, CENTRO DE FORMAÇ, Brasil.

2014 - 2014

Evento Online Dia do Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto Ana Paula Pujol, INSTITUTO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Gestão Hospitalar Sistemas e Serviços de Saúde EAD. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2013 - 2013

Atendimento em Nutrição. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

9° Fórum Nacional de Nutrição. (Carga horária: 6h). , Nutrição em Pauta, NUTRIÇÃO EM PAUT, Brasil.

2012 - 2012

Bioquímica e Suplementação de Vitaminas e Minerais. (Carga horária: 20h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Elaboração Manual de Boas Práticas e POP para Unid. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Atualização em Nutrição na Atenção Domiciliar ? Ho. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2010 - 2010

Utilização do Software de Avaliação Nutricional -. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2010 - 2010

Noções de Higiene e Segurança Alimentar. (Carga horária: 30h). , Capacitação em turismo, CAPACITAÇÃO, Brasil.

2010 - 2010

Dia da Responsabilidade Social Estácio-FIB 6º ed.. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2010 - 2010

D-Olho na Qualidade:5Ss para os pequenos negócios. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas da Bahia, SEBRAE/BA, Brasil.

2010 - 2010

Epidemiologia e Saúde Pública. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2010 - 2010

Monitora da Disciplina Dietoterapia I. (Carga horária: 61h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2010 - 2010

BPS-Boas Práticas nos Serviços de alimentação: ges. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas da Bahia, SEBRAE/BA, Brasil.

2009 - 2009

Dia da Responsabilidade Social Estácio-FIB 5º ed.. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2009 - 2009

Monitoria de Avaliação Nutricional do curso de Nut. (Carga horária: 48h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2009 - 2009

Projeto Voluntário - Vivencia Prática: um compromi. (Carga horária: 50h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

2008 - 2008

Monitoria de Anatomia I do curso de Enfermagem e d. (Carga horária: 87h). , Centro Universitário da Bahia, FIB, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Organização de eventos

DANTAS, K. S. . I Workshop de Emagrecimento e Reeducação Alimentar. 2017. (Outro).

DANTAS, K. S. . Campanha do Aleitamento Materno - HP-PPF. 2012. (Outro).

DANTAS, K. S. . Simpósio Nutrição In Cena. 2011. (Outro).

Participação em eventos

VI Encontro de Nutrição.Tratamento Nutricional para Esteatose Hepática. 2017. (Encontro).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

3° Convenção Norte Nordeste Vitafor. 2016. (Outra).

Estratégias Inovadoras na Prescrição Nutricional. 2016. (Outra).

6° Conferencia Municipal de Saúde - Miguel Calmon. 2015. (Outra).

Evento Online do Dia do Nutricionista. 2014. (Outra).

9º Fórum Nacional de Nutrição. 2013. (Outra).

II Fórum Nordeste de Gestão em Saúde. 2013. (Outra).

Jornada de Nutrição da UNEB. 2012. (Outra).

AÇÃO GLOBAL - Atividade voluntária para ABAPAA/ ACELBRA.Avaliação e orientação Nutricional. 2011. (Outra).

Atualização em Suplementos Alimentares. 2011. (Outra).

Feira do Empreendedor. 2011. (Outra).

Fundamentos para Elaboração do Manual de Boas práticas e POP's em Serviços de Alimentação. 2011. (Outra).

II Fórum Científico e Tecnológico do Centro Universitário Estácio da Bahia - FIB.Identificação de Fatores de Risco para o Desenvolvimento da Síndrome Metabólica em Trabalhadores de Atividades de Baixa demanda energética: um estudo com motoristas de ônibus.. 2011. (Outra).

NutriAção: A qualificação para crescimento profissional. 2011. (Outra).

Simpósio Nutrição In Cena.Identificação de Fatores de Risco para o Desenvolvimento da Síndrome Metabólica em Trabalhadores de Atividades de Baixa demanda energética: um estudo com motoristas de ônibus.. 2011. (Simpósio).

Simpósio Nutrição In Cena.Vivência Prática do Projeto Qualidade de Vida e Saúde: uma abordagem Nutricional no Consultório Dietético na Clínica de Atenção á Saúde. 2011. (Simpósio).

3° Evento Comemorativo ao Dia do Nutricionista - Estácio FIB.3° Evento Comemorativo ao Dia do Nutricionista - Estácio FIB. 2010. (Outra).

AÇÃO GLOBAL ? Atividade Voluntária no estande da ACELBRA.Atividade Voluntária no estande da ACELBRA. 2010. (Outra).

Chamada Nutricional do Bolsa Família.Orientações sobre a Chamada Nutricional do Bolsa Família. 2010. (Outra).

Ciclo de Atualização científica em Alergia Alimentar - Distúrbios Oromiofuncionais. 2010. (Outra).

Ciclo de Atualização científica em Alergia Alimentar - Doença Celíaca. 2010. (Outra).

Ciclo de Atualização científica em Alergia Alimentar - Tratamento da Alergia Alimentar. 2010. (Outra).

Ciclo de palestras em Terapia Nutricional. 2010. (Outra).

Fórum Científico e Tecnológico do Centro Universitário da Bahia ? Estácio - FIB.Fórum Científico e Tecnológico do Centro Universitário da Bahia ? Estácio - FIB. 2010. (Outra).

IX Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2010. (Congresso).

2º Evento comemorativo do Dia do Nutricionista. 2009. (Outra).

Dia Mundial da Alimentação. 2009. (Outra).

II Simpósio de Microbiologia e Imunologia - FIB. 2009. (Outra).

I Jornada de Alergia Alimentar. 2009. (Outra).

I Jornada de Nutrição. 2009. (Outra).

MISA ? Dia de Ação Social.dia de Ação Social. 2009. (Outra).

Trabalho Voluntário - Dia da Responsabilidade Social - Estácio FIB / Parque da Cidade [Organização].Dia da Responsabilidade Social - Estácio FIB. 2009. (Outra).

V Feira de Saúde da Mulher Negra ? Realizado pelo Grupo de Mulheres da Jaqueira do Carneiro.Feira de Saúde da Mulher Negra. 2009. (Outra).

I Simpósio sobre Doenças Infecciosas e Imunologia - FIB. 2008. (Simpósio).

Evento Comemorativo Dia do Nutricionista. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

DANTAS, K. S. . Unopar Jacobina - Novos Cursos. Viva - Saúde e Empreendedorismo, Jacobina, p. 12 - 13, 01 dez. 2017.
DANTAS, K. S. . É possível controlar o colesterol. Imagem Real - Hospital Português, Hospital Português, p. 1 - 11, 01 ago. 2013.
DANTAS, K. S. . Prevenção de Acidentes de Trabalho - CIPA. Imagem Real - Hospital Português, Hospital Português, p. 1 - 11, 01 jul. 2013.
DANTAS, K. S. . Higienização das Mãos - CCIH. Imagem Real - Hospital Português, Hospital Português, p. 1 - 11, 01 maio 2013.
DANTAS, K. S. . Dicas para uma ceia saudável e sem exageros. Imagem Real - Hospital Português, Hospital Português, p. 1 - 11, 01 dez. 2012.
DANTAS, K. S. . Leite Materno: Alimento Essencial para o bebê. Imagem Real - Hospital Português, Hospital Português, p. 1 - 11, 01 nov. 2012.
DANTAS, K. S. . Equipe de Nutrição do HP-PPF. Imagem Real - Hospital Português, p. 1 - 11, 01 ago. 2012.
DANTAS, K. S. ; SILVA, C. M. ; MACIEL, R. R. B. T. . Identificação de Fatores de Riscos Cineantropométricos para o desenvolvimento da Síndrome Metabólica em trabalhadores de atividades com baixa demanda energética: um estudo com motoristas de ônibus. In: IV Seminário de Pesquisa Estácio, 2012, Rio de Janeiro. IV Seminário de Pesquisa da Estácio. Rio de Janeiro: Estácio, 2012. v. IV.
DANTAS, K. S. . Tratamento Nutricional para Esteatose Hepática. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Alimentação como fator preventivo de doenças - foco na Obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Alimentação Saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Avaliação Nutricional do Diabético. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Tipos de aleitamento, ordenha, leite materno e fórmula infantil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Nutrição Materno-infantil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . A Importância do Aleitamento Materno. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DANTAS, K. S. ; SILVA, C. M. . Identificação de Fatores de Riscos Cineantropométricos para o desenvolvimento da Síndrome Metabólica em trabalhadores de atividades com baixa demanda energética: um estudo com motoristas de ônibus. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DANTAS, K. S. . Avaliação Nutricional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

DANTAS, K. S. . Nutricionista Clínica Funcional Líder em Emagrecimento. 2017; Tema: Obesidade. (Blog).

DANTAS, K. S. . nutrikatiadantas. 2017; Tema: Nutrição Clínica Funcional, Emagrecimento e Reeducação Alimentar. (Rede social).

DANTAS, K. S. . Katia Dantas Nutricionista Clínica Funcional Líder em Emagrecimento e Coach. 2016; Tema: Emagrecimento e Reeducação Alimentar. (Rede social).

DANTAS, K. S. . Nutri Materna Infantil. 2011; Tema: Nutrição Infantil. (Blog).

DANTAS, K. S. . Avaliação Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DANTAS, K. S. . Nutrição Materno-infantil. 2012. .

DANTAS, K. S. . Dicas para uma ceia saudável e sem exageros. 2012. (Editoração/Outra).

DANTAS, K. S. . Leite Materno: Alimento Essencial para o bebê. 2012. (Editoração/Outra).

DANTAS, K. S. ; SILVA, C. M. . Identificação de Fatores de Riscos Cineantropométricos para o desenvolvimento da Síndrome Metabólica em trabalhadores de atividades com baixa demanda energética: um estudo com motoristas de ônibus. 2012. (Editoração/Anais).

DANTAS, K. S. . Equipe de Nutrição HP-PPF. 2012. (Editoração/Outra).

DANTAS, K. S. . Nutrição Materna Infantil. 2011. (Blog).

DANTAS, K. S. . Contaminação Cruzada e Atendimento ao Cliente. 2010. .

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Português, Hospital Português. , Av. Odonel Miranda Rios, Centro, 44720000 - Miguel Calmon, BA - Brasil, Telefone: (74) 36272119, Ramal: 234

Experiência profissional

2012 - Atual

Hospital Português

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2011 - 2011

Associação Baiana de Pais e Amigos de Crianças com Alergia Alimentar

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 4

2013 - Atual

Clínica Ouvir

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento como Nutricionista Clínica para crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes

2014 - 2019

Clínica Imcardio

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2016 - Atual

consultório

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Atendimento Nutricional

2011 - 2011

Centro Universitário da Bahia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio curricular no Hospital Jorge Valente e Atendimento ambulatorial voluntário aos colaboradores do hospital

2010 - 2010

Centro Universitário da Bahia

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estágiária de Nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio Voluntário no Consultório Dietético da Clínica de Atenção à Saúde (CASA)

2010 - 2010

Centro Universitário da Bahia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio realizado na Unidade Básica de Saúde - Fazendo Coutos III e na área de Alimentação Escolar (Escola Deputado Gersino Coelho)

2010 - 2010

Centro Universitário da Bahia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágiária de Nutrição, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio curricular pela Multiplus Restaurantes de Coletividade Ltda - Hospital Ana Neri

2010 - 2010

Hospital Padre Paulo Felber

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estágiária de Nutrição, Carga horária: 15

2017 - Atual

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Tutora do Curso de Nutrição, Carga horária: 12

2018 - 2019

Clinica Santa Bárbara

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Funcional, Carga horária: 4

2018 - Atual

Clínica Amare

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Funcional, Carga horária: 1