Viviane Santos Salazar

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

SALAZAR, VIVIANE ; SOUZA, A. G. ; SILVA, A. C. B. ; HOLANDA, L. A. ; BARBOSA, M. L. A. ; BELCHIOR, M. H. C. S. ; ALBUQUERQUE, M. C. F. ; SILVEIRA, C. B. M. ; MORAIS, I. A. L. ; LEITE, N. K. ; ALMEIDA, S. L. ; DIDIER, J. M. O. L. . ATLAS - Americas Conference. 2017. (Congresso).

SALAZAR, VIVIANE ; LEAL, S. R. ; SOUZA, A. G. ; ALMEIDA, S. L. ; HOLANDA, L. A. ; MORAIS, I. A. L. ; SILVEIRA, C. B. M. ; SILVA, A. C. B. ; LEITE, N. K. ; BARBOSA, M. L. A. ; ALBUQUERQUE, M. C. F. ; BELCHIOR, M. H. C. S. . Fórum ABRATUR. 2017. (Congresso).

SOUZA, L.H ; SALAZAR, V. S. ; HOLANDA, L. A. ; MORAIS, I. A. L. ; SILVA, A. C. B. ; HOLANDA, L. A. . I Colóquio em Pesquisa Documental. 2013. (Outro).

FARIAS, S.A. ; COSTA, C. S. R. ; SALAZAR, V. S. ; BARBOSA, M. L. A. ; LEAL, S. R. . Sustainable Tourism in Brazil? A marketing perspective. 2011. (Outro).

BARBOSA, M. L. A. ; SALAZAR, V. S. . Seminário de Pesquisa em Hospitalidade: Turismo, Hotelaria, Gastronomia. 2010. (Outro).

XX Seminário ANPTUR.Competências Empreendedoras e Gestão Feminina: o caso de uma cafeteria do Grande Recife-PE. 2023. (Seminário).

XIX Seminário ANPTUR.Paixão de Cristo de Nova Jerusalém: as mudanças estratégicas que transformaram um espetáculo artesanal em mega espetáculo. 2022. (Seminário).

XVIII Seminário ANPTUR.Robotização e Experiência de Consumo em Hotéis na Ásia: Uma Análise Qualitativa dos Comentários no Tripadvisor. 2021. (Seminário).

II Seminário Internacional do Turismo Criativo. 2020. (Seminário).

I Seminário Internacional do PPHTUR. 2020. (Seminário).

ST SUMMIT - Conferência Internacional de Tecnologia Aplicada ao Turismomo. 2020. (Seminário).

XVII Seminário ANPTUR. 2020. (Seminário).

XVI Seminário ANPTUR.Competências de Inovação na Coquetelaria: Um Estudo de Múltiplos Casos com Bartenders da RMR de autoria de. 2019. (Seminário).

XVI Seminário ANPTUR.Análise da Governança em uma experiência de Turismo de Base Comunitária: Aplicação do Modelo MAG do TBC à ADESCO. 2019. (Seminário).

XXII SemeAD - Seminários em Administração.Um estudo sobre a mensuração da capacidade de inovação. 2019. (Seminário).

XVI Seminário ANPTUR.Gestão da Hospitalidade e Vantagem Competitiva: Um estudo de Caso de um Coworking da Cidade do Recife. 2018. (Seminário).

ATLAS Americas Conference.Time for the Brazilian Gastronomic Bossa Nova: the Case of Mocotó Restaurante. 2017. (Outra).

Forum ABRATUR. 2017. (Encontro).

XIV Seminário ANPTUR.Minha Cabeça tá Cheia de Ideias: Investigando o Processo Criativo de Chefes de Cozinha. 2017. (Seminário).

XIV Seminário ANPTUR.Atributos do Produto e Consumo de Cerveja Artesanal em Bares e Restaurantes da Região Metropolitana do Recife. 2017. (Seminário).

XX SEMEAD.Estilos de Vida dos Consumidores de um Restaurante de Baixa Gastronomia. 2017. (Seminário).

XIII Seminário ANPTUR. A importância dos atributos da cafeteria na decisão de consumo: Um estudo da cafeteria São Braz do Shopping Center Recife. 2016. (Congresso).

XL Encontro Nacional da ANPAD. Storytelling como Estratégia de Diferenciação das Empresas de Serviço: O Caso de um Restaurante Peruano. 2016. (Congresso).

VII Encontro de Estudos em Estratégia - 3 E's. Chamem o Chef! O Principal Recurso Estratégico Dos Restaurantes Gastronômicos: Estudo de Multicasos na América Latina. 2015. (Congresso).

XII Seminário ANPTUR. ?Era uma vez...?: Processo de Formação das Estratégias dos Restaurantes Gastronômicos na América Latina. 2015. (Congresso).

XXXIX Encontro Nacional da ANPAD. Odebrecht: o Estudo das Dimensões da Internacionalização. 2015. (Congresso).

XXXVIII Encontro Nacional da ANPAD. A Capacidade de Inovar do Empreendedor Internacional. 2014. (Congresso).

IV CLAV - Congresso Latino-Americano de Varejo. Influências do Pessoal de Linha de Frente na Experiência de Consumo: um Estudo a Partir do Encontro de Serviços em Restaurante Gastronômico. 2013. (Congresso).

XXXVII EnANPAD - Encontro Nacional da ANPAD. Viajando pela Experiência: O Consumo Hedônico do Festival de Inverno de Garanhuns - FIG, sob a Perspectiva da Fenomenologia de Maurice Merleau-Ponty da. 2013. (Congresso).

BALAS Annual Conference. Strategy Formation Process and Corporate Social Responsibility: the case of CHESF. 2012. (Congresso).

XV SIMPOI ? Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais.From the Brazilian Northeast to International Markets: How can Resources Contribute to the Internationalization?. 2012. (Simpósio).

XV SIMPOI ? Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais.? Comportamento do Consumidor: a Influência dos Elementos Hedônicos do Ambiente de Serviços de Hotel. 2012. (Simpósio).

XV SIMPOI ? Simpósio de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais.Experiência de Consumo: Um Estudo sobre as Respostas Internas dos Hóspedes. 2012. (Simpósio).

XXXVI Encontro Nacional da ANPAD. Estratégia Competitiva em MPE?s: dimensões do processo e suas associações com as estratégias genéricas e funcionais. 2012. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Tecnologia na Educação. O uso de blogs alimentando experiências em gastronomia: relato de experiência no curso de Hotelaria da UFPE. 2011. (Congresso).

VIII Seminário ANPTUR.Processo de Internacionalização de Serviços: O caso de um restaurante. 2011. (Seminário).

XIV SIMPOI - Seminário de Administração da Produção, Logística e Operações Internacionais.Processo de Internacionalização de Serviços: O caso de uma cadeia de restaurantes do Nordeste Brasileiro. 2011. (Simpósio).

XXXV Encontro Nacional da ANPAD. Estratégia de Diferenciação dos Melhores Restaurantes Gastronômicos da América Latina: Proposição de um Modelo Teórico. 2011. (Congresso).

VI Seminário ANPTUR.O que Bourdieu diria aos chefes de cozinha.. 2009. (Seminário).

XII SEMEAD - Seminários em Administração.Quem não sonhou em ser um jogador de futebol? Uma Análise das "Exportações" de Talentos Brasileiros para a Europa.. 2009. (Seminário).

Congresso Nacional de Direito do Consumidor. 2008. (Congresso).

XI SEMEAD.O Papel do Pessoal de Linha de Frente na Satisfação do Cliente: Um estudo de múltiplos casos em restaurantes gastronômicos. 2008. (Seminário).

X SEMEAD.influência do empreendedor na formação das estratégias: um estudo de caso na pousada do Amparo em Olinda/PE. 2007. (Seminário).

Excelência de Marketing através do Serviço de Qualidade. 2006. (Outra).

Jornada de Palestras de Especialistas Internacionais - Olimpíada do Conhecimento - SENAI. 2006. (Outra).

XXX EnANPAD - Encontro da ANPAD. Atmosfera de Serviços em Restaurantes Gastronômicos: influências hedônicas na satisfação do consumidor.. 2006. (Congresso).

XXIX EnANPAD - Encontro da ANPAD. Complexo Porto de GAlinhas: um Paraíso e uma Arena Competitiva?. 2005. (Congresso).

XV Congresso nacional ABRASEL. 2003. (Congresso).

Congresso Internacional de Hotelaria e Turismo. 2000. (Congresso).

I Encontro da Hotelaria de Pernambuco. 1999. (Encontro).

II Bienal de Administração e Tecnologia. 1999. (Outra).

XXXI Congresso Nacional da Indústria de Hotéis. 1999. (Congresso).

II Seminário Internacional sobre Hotelaria e Turismo. 1997. (Seminário).

Brazilian National Tourism Mart. 1994. (Outra).

XIV ENBETUR - Encontro Nacional de Bacharéis e Estudantes de Turismo. 1994. (Encontro).

II Seminário Internacional Marketing no Turismo. 1993. (Seminário).

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; SILVEIRA, J. M.. Competências empreendedoras de mulheres e capacidades dinâmicas na Gestão de Micro e Pequenas Cafeterias na Região Metropolitana do Recife- PE.. 2024. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; SILVEIRA, J. M.. Empreendedorismo Feminino no Contexto do Turismo Criativo: Análise da Relação entre Competências Empreendedoras e o Desenvolvimento e a Aquisição de Recursos Estratégicos. 2024. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

CORDEIRO, I. J. D. E.;SANTOS SALAZAR, VIVIANE; HOLANDA, L. A.; SELVA, V. S. F.. Análise da Adoção de Tecnologias Ambientais na Hotelaria do Recife- PE. 2023. Dissertação (Mestrado em DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPI/ UFRN/ FUFSE/ UESC-BA)) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SANTOS SALAZAR, VIVIANE; COSTA, B. K.. Empreendedorismo Internacional: Análise do Cluster do Turismo de Porto de Galinhas-PE. 2023. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SANTOS SALAZAR, VIVIANE; MOREIRA, V. F.. As capacidades Dinâmicas de Micro e Pequenas Empresas de Hospedagem de Fernando de Noronha -PE no Enfrentamento da Pandemia da Covid-19. 2023. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; Vasconcelos, Yákara; COSTA, B. K.. Capacidades Dinâmicas e a Capacidade de Inovar: Influenciam no Desempenho dos Hotéis?. 2023. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; Vasconcelos, Yákara; OLIVEIRA, BRIGITTE RENATA BEZERRA DE. Capacidades Dinâmicas: Análise de uma Empresa Paraíbana de Hotéis entre 2005 e 2022. 2023. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.;SALAZAR, VIVIANE SANTOSMACHADO, A. G. C.. Empreendedorismo Internacional: Análise da Mentalidade Global frente ao Derramamento de Óleo e a Covid-19 no Entorno de Porto de Galinhas-PE. 2022. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; HELAL, D. H.; FALK, J. A.. A Influência da Motivação no Absenteísmo: A Percepção da Equipe de Terceirização de Higiene Hospitalar na RMR em PE. 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Gestão Empresarial - MPGE) - Centro Universitário Boa Viagem.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PRIMO, M. A. M.; MONTICELLI, J. M.. A influência do PEIEX no processo de internacionalização das MPMEs no setor têxtil e de confecção do Agreste Pernambucano. 2020. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PRIMO, M. A. M.; MONTICELLI, J. M.. Do cacau ao chocolate: estratégias de internacionalização das empresas de chocolate Tree to Bar originárias da Bahia à luz do tripé da estratégia. 2020. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; MORINI, C.. Capacidades Dinâmicas: Análise das mudanças estratégicas de hotéis do Cabo de Santo Agostinho e de Porto de Galinhas, em Pernambuco. 2020. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE; GOMEZ, C. R. P.; MOREIRA, V. F.. Embarques e Desembarques no Porto Social: Análise das Estratégias de Coopetição no Contexto do Empreendedorismo Social. 2019. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE; GOMEZ, C. R. P.;MIKI, A. F. C.. Formação de Estratégia e Incrementalismo Lógico no Terceiro Setor: O Caso da ADESCO ? Associação para o Desenvolvimento da Comunidade da Chã de Jardim. 2019. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; GURGEL, J. C.;SALAZAR, VIVIANE. Instagram: As Publicacoes de " Amigos Virtuais" como Ativadores do Consumo de Usuarios. 2019. Dissertação (Mestrado em COGNIÇÃO, TECNOLOGIAS E INSTITUIÇÕES) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

SALAZAR, VIVIANE; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; WADA, E. K.. Internacionalizacao de Redes Hoteleiras: Um Estudo de Caso da Bandeira Ramada no Brasil. 2019. Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; WALTER, S. A.; LUCENA, E. de A.. Aprendizagem no Empreendedorismo Internacional: um estudo de caso na Acumuladores Moura. 2018. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

MELO, F. V. S.;SALAZAR, V. S.; AGUIAR, E. C.. Cocriação de valor no consumo de tatuagens: um estudo a partir da visão de tatuadores e tatuados. 2018. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, V. S.; ROMERO, C. B. A.; FARIAS, S.A.. Discurso e Identidade no consumo colaborativo de turismo: uma investigação sobre a plataforma de viagens Airbnb e seus usuários. 2018. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; OLIVEIRA, B. R. B.; MELO, F. V. S.; COSTA, F. J.. Recursos intangíveis em restaurantes: conceituação e proposta de uma escala. 2018. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; GURGEL, J. C.. Processo de Formação de Estratégias : Um Estudo numa Instituição Federal de Ensino do Estado do Rio Grande do Norte entre 1910 e 2018. 2018. Dissertação (Mestrado em COGNIÇÃO, TECNOLOGIAS E INSTITUIÇÕES) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

WANDERLEY, L. S. O.; LIMA, M. C.;SALAZAR, V. S.. Processo de Formação de Estratégias nos Vinte Anos do PROPAD - 1994/2014. 2017. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE SANTOS; SOUZA, A. G.. O Instagram como Ferramenta de Consumo de Moda: Uma Análise do Papel das Líderes de Opinião no Comportamento de Compra das Adolescentes. 2016. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE SANTOS; Almeida, S.L. O Uso da Comuniucação de Marketing no Fortalecimento da Identidade de uma Marca: Um Estudo Aplicado na Universidade Federal de Pernambuco. 2016. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, V. S.; DURAO, André Falcão. O Papel do Ambiente nas Experiências de Consumo em Pousadas: Onde o luxo se traduz em charme. 2015. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

FARIAS, S.A.; PAIVA JUNIOR, F. G.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. As Dimensões culturais de Geert Hofstede (1994) aplicadas em ambientes de educação a distância (EAD online). 2015. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

JERONIMO, T. B.; PRIMO, M. A. M.; MELO, F. V. S.;SANTOS SALAZAR, VIVIANE; GRANJA, B. C. A.. Rotinas e sociomaterialidade em contexto de trabalho remoto. 2023. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; OLIVEIRA, B. R. B.; PRIMO, M. A. M.; JERONIMO, T. B.; MOURA, H. P.; LEAO, A. L. M. S.. Capacidades dinâmicas e oportunidades internacionais: uma análise de empresas do Porto Digital de Recife/PE. 2020. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; DOURADO, D. C. P.; DURAO, André Falcão;SALAZAR, V. S.; SILVEIRA, C. B. M.. Autenticidade em Experiências de Turismo: o caso das vivências nas fazendas de cacau do Sul da Bahia. 2018. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE; ALMEIDA, S. L.; MELO, F. V. S.; GUERRA, J. R. F.. As Redes Sociais e os Laços Sociais: uma Abordagem a partir da Experiência de Consumo. 2018. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; MELO, F. V. S.;SALAZAR, V. S.; GOSLING, M.; MENDES FILHO, L. A. M.. A Significação das Relações de Troca em uma Rede Colaborativa de Hospedagem: Histórias das Experiências Vividas pro Couchsurfers. 2017. Tese (Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

FARIAS, S.A.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; COSTA, M. F.; SEVERO, E. A.; ABREU, N. R.. O Consumo de produtos derivados de Animais Silvestres ? uma investigação transformativa. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; MELO, F. V. S.; MOURA, H. P.; PINTO, J. S.; JERONIMO, T. B.. Artefatos, Performação de Rotinas e Sociomaterialidade em Contexto de Trabalho Mediado por Tics"s. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

PRIMO, M. A. M.;SALAZAR, VIVIANE; OLIVEIRA, BRIGITTE RENATA BEZERRA DE; LEITE, M. S.. Capacidades Dinamicas de Internacionalizacao e Sistemas Adaptativos Complexos nos Processos de Identificacao e Exploracao de Oportunidades e Ameacas Internacionais. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

JERONIMO, T. B.; PRIMO, M. A. M.; MOREIRA, V. F.; MEDEIROS, D. D.;SALAZAR, V. S.. Sucesso de Eventos Econômicos e Socioculturais: Governança de Projeto, Gestão estratégica e Processo Decisório. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; LEAO, A. L. M. S.; HELAL, D. H.; HOLANDA, L. A.;SALAZAR, V. S.. Autenticidade em Experiências de Turismo: um estudo sobre vivências em Fazendas de Cacu em Ibirataia (Sul da Bahia). 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE SANTOS; DURAO, André Falcão; Lucian, Rafael; MELO, F. V. S.. As Relações de Troca em uma Rede Colaborativa de Hospedagem: Histórias das Experiências Vividas por Couchsurfers. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; Vasconcelos, Yákara; SILVEIRA, J. M.. Competências Empreendedoras de Mulheres e Capacidades Dinâmicas em Pequenas Cafeterias em Recife ? PE. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; Vasconcelos, Yákara; SILVEIRA, J. M.. EMPREENDEDORISMO FEMININO E RECURSOS ESTRATÉGICOS: ANÁLISE DA RELAÇÃO ENTRE AS COMPETÊNCIAS EMPREENDEDORAS E O PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO E OU AQUISIÇÃO DE RECURSOS ESTRATÉGICOS NO CONTEXTO DO TURISMO CRIATIVO.. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; COSTA, B. K.. Empreendedorismo Internacional no Cluster de Porto de Galinhas -PE e seu entrono. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara; OLIVEIRA, B. R. B.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. As Capacidades Dinâmicas e o Empreendedorismo Internacional nos Hotéis do Litoral Paraibano. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; MOREIRA, V. F.. As Capacidades Dinâmicas de Micro e Pequenas Empresas de Hospedagem de Fernando de Noronha-PE no Enfrentamento da Pandemia da Covid-19. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; HOLANDA, L. A.; SELVA, V. S. F.. Análise da Adoção de Tecnologias Ambientais na Hotelaria do Recife-PE. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPI/ UFRN/ FUFSE/ UESC-BA)) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; Vasconcelos, Yákara; COSTA, B. K.. Capacidade de Inovação como Estratégia dos Hotéis diante de Cenários de Grande Instabilidade/ Crise. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; Vasconcelos, Yákara;MACHADO, A. G. C.. Empreendedorismo Internacional: análise da mentalidade global frente ao derramamento de óleo e à Covid-19 no entorno de Porto de Galinhas-PE. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; SOUZA, D. C.; MORAES, I. C.. O Processo de Strategizing das Gerentes de Hotéis no Nordeste Brasileiro. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara; MORINI, C.;SANTOS SALAZAR, VIVIANE. Capacidades Dinâmicas: Análise da adaptação dos hotéis no entorno do Complexo Industrla e Portuário de Suape. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; JERONIMO, T. B.; OLIVEIRA, R. R.. Análise da Gestão dos Recursos Financeiros do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Pernambuco. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Pública para o Desenvolvimento do Nordeste - MGP) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; MAZARO, R. M.. Um Modelo de Competitividade para Gestão Estratégica de Destinos Criativos com base na RBV. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PRIMO, M. A. M.; MONTICELLI, J. M.. A influência do PEIEX no processo de internacionalização das MPMEs no setor têxtil e de confecção do Agreste Pernambucano. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PRIMO, M. A. M.; MONTICELLI, J. M.. Do cacau ao chocolate: estratégias de internacionalização das empresas de chocolate Tree to Bar originárias da Bahia à luz do tripé da estratégia. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; GURGEL, J. C.. Facebook: As publicações de "amigos virtuais" como atividades do consumo de usuários. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em COGNIÇÃO, TECNOLOGIAS E INSTITUIÇÕES) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; GOMEZ, C. R. P.; MOREIRA, V. F.. Embarques e Desembarques no Porto Social: Análise das Estratégias de Coopetição no Contexto do Empreendedorismo Social. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; GOMEZ, C. R. P.;MIKI, A. F. C.. Formação de Estratégias e Incrementalismo Lógico no Terceiro Setor: O Caso da ADESCO - Associação para o Desenvolvimento da Comunidade de Chã de Jardim. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; JERONIMO, T. B.; BATISTA, D. A.. Estudo de Rotinas de Operações com Business Process Modeling (BPM): uma Alternativa para Identificar a Orientação Estratégica em Micro e Pequenas Empresas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; WADA, E. K.. Internacionalização de Redes Hoteleiras:Um Estudo sobre a chegada da Bandeira Ramada no Brasil. 2018 - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, V. S.; GURGEL, J. C.. Processo de Formção de Estratégias: Um Estudo numa Instituição de Ensino do Estado do Rio Grande do Norte. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em COGNIÇÃO, TECNOLOGIAS E INSTITUIÇÕES) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

SALAZAR, V. S.; PEREIRA, Y. V. ou LEITE, Y. V. P.; WALTER, S. A.; LUCENA, E. de A.. Empreendedorismo Internacional e Aprendizagem Experiencial: uma visão sobre ação e reflexão. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; SOUZA, A. G.;SALAZAR, V. S.. Mídias Sociais, Comportamento de Consumo de Moda por Adolescentes Femininas e o Poder das Jovens Blogueiras. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

FARIAS, S.A.;BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE SANTOS. Qualidade Percebida e Satisfação do Cliente do Restaurante Universitário da UFPE. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; DURAO, André Falcão; ALMEIDA, S. L.. Food Styling como estratégia de marketing: o caso do Restaurante Reteteu Comida Honesta. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; ALBUQUERQUE, M. C. F.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. Receitas da recuperação: Desafios e estratégias do ensino da gastronomia para usuários de álcool e outras drogas. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SANTOS SALAZAR, VIVIANE; DURAO, André Falcão; ALMEIDA, S. L.. Tornando o Veganismo uma Experiência Saborosa: Uma Análise do Five Aspects of Meal Model. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; PAES, M. F.. Gestão de experiências de serviços na hotelaria de luxo: O caso de um Resort Pernambucano. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, S. L.; SILVA, A. C. B.. Projeto de intervenção: Proposição de um novo cardápio para o Restaurante Munganga Bistrô. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; DURAO, André Falcão; SOUZA, L. H.. "Recuperação de Serviços e Reclamações online: Um Estudo de Caso sobre a Luck Receptivo". 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; DURAO, André Falcão; SOUZA, L. H.. Robotização e experiência de consumo em hotéis na Ásia: uma análise qualitativa dos comentários do TripAdvisor. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; SILVA, A. C. B.. Economia colaborativa e inovação nas experiências de consumo de alimentos: um estudo de caso do projeto ?o mundo lá de casa?,. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

DURAO, André Falcão;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; SILVA, A. C. B.. Mayday! Mayday! Mayday! Preparar para o Impacto da Pandemia da Covid-19: uma análise sobre o e-Branding de destinos e a conscientização de suas marcas no Instagram. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SOUZA, A. G.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; FRANCA, K. D. L.. Electronic Word-of- Mouth, Risco Percebido e a Sensibilidade dos Consumidores aos Preços dos meios de Hospedagem Ofertados no Ambiente Virtual. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; DURAO, André Falcão; ALMEIDA, S. L.. Que tal um cafezinho? Analisando a experiência de consumo dos turistas de Turismo Cafeeiro em Taquaritinga do Norte. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; ALMEIDA, S. L.; SILVA, A. C. B.. Plano de negócios da SENSE: plataforma de conteúdo educativo voltada ao setor de eventos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; DURAO, André Falcão; SILVA, A. C. B.. ?VI NA INTERNET?: O uso do marketing digital pelo Radisson Recife durante a pandemia da COVID-19. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, S. L.; SILVA, A. C. B.. Melhoria de desempenho financeiro em um negócio de alimentação: uma proposta de intervenção na Karoline Villela Doces. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; SOUZA, L. H.. Projeto de Intervenção para o Espaço Coafeto: melhorando a experiência de serviço em um negócio de hospedagem compartilhada. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.; SILVA, A. C. B.. Plano de Negócios: Bons Drinks. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.; SILVA, A. C. B.. Plano de Negócios: Food Truck O Peruano. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.; DIDIER, J. M. O. L.;SALAZAR, V. S.. Utilização do cliente oculto na Análise da Qualidade dos Serviços Prestados por uma Empresa Hoteleira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.; ALBUQUERQUE, F. S.. Plano de Negócios Petiscaria Seu Bastin. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALBUQUERQUE, M. C. F.;SALAZAR, V. S.; PAULA, S. L.. Implantação de estratégias Ecoeficientes no Restaurante Casa Grande. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L;SALAZAR, VIVIANE SANTOSBARBOSA, M. L. A.. Atributos e Agentes Influenciadores do Consumo e Cerveja Artesanal em Bares e Restaurantes da Região Metropolitana do Recife. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, VIVIANE SANTOS; SOUZA, A. G.. O Ambiente de Serviço como Ingrediente para a Experiência: Um Estudo em um Restaurante Temático no Recife/PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. Plano de Negócio: Granulado Rosa. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Juliana Maria de Oliveira Leal Didier;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. Gestão de Resíduos no Hotel Radisson Recife. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.. Contabilidade de Custos: Uma análise acerca da sua utilização para o controle de gastos em restaurantes de hotéis na cidade do Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.. Percepção de qualidade dos vinhos nacionais: Um estudo comparativo entre produtos de duas regiões vitivinícolas do Brasil. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.. Competências de Inovação na Coquetelaria: Um Estudo de Múltiplos Casos com Bartenders da RMR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.. Análise da experiência de consumo dos deficientes visuais em restaurantes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.; ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.. Turismo Canábico: O impacto econômico da legalização da Cannabis Recreativa no mercado turístico do Colorado. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.; Almeida, S.L;SALAZAR, V. S.. Padrões e Procedimentos em Auditoria Noturna: Um estudo de caso em um hotel situado na cidade do Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.; SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.. Gestão da Hospitalidade e Vantagem Competitiva: um estudo de múltiplos casos em espaços de coworking da cidade do Recife. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

DURAO, André Falcão; SILVEIRA, C. B. M.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS. Serviços Turísticos de Experiência no Recife: Um Estudo sobre a Loa Turismo e Vivências. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

ANDRADE, M. B.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; DURAO, André Falcão. A Inserção da gastronomia na Marca de Destinos Turísticos: Um estudo de Caso da Cidade do Recife-PE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; SOUZA, A. G.;SALAZAR, V. S.. A Atmosfera como estratégia de marketing para agregar valor aos serviços de uma pousada de charme em Olinda/PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.; DURAO, André Falcão. Comportamento do Consumo de Vinhos: Um Estudo Exploratório na Região Metropolitana do Recife sobre a Relevância dos Atributos do Produto no Momento da Compra da Bebida. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SILVA, A. C. B.;SALAZAR, V. S.; HOLANDA, L. A.. Franchising: um estudo sobre os fatores determinantes do sucesso de micro e pequenas empresas franqueadas no segmento de fast food. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

DURAO, André Falcão;SALAZAR, V. S.; PONTUAL, L.. Serviço de Restaurante: um estudo sobre a percepção de qualidade e satisfação dos clientes em um estabelecimento na cidade do Recife. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, V. S.; SOUZA, A. G.. Marketing digital e a gestão do relacionamento com o cliente: Um estudo na Rede Pontes Hotéis e Resorts. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SOUZA, L.H;SALAZAR, V. S.; MATIAS, E. M.. A motivação das pessoas e o papel do líder: um estudo de caso em um restaurante na cidade do Recife. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

DURAO, André Falcão;SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, S. L.. De que forma são criadas e exploradas as estratégias de segmentação de mercado para uma unidade de negócios de uma rede hoteleira. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SOUZA, L.H;SALAZAR, V. S.; CAVALCANTI, B. C. C. T.. As expectativas e percepções dos clientes sobre a qualidade do serviço prestado em meios de hospedagem: um estudo de caso em um camping no litoral sul de Pernambuco. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALCOFORADO, Elidomar;SALAZAR, V. S.; LIMA, F. E. O.. Percepção do trabalho das camareiras: um estudo de caso em um hotel da cidade do Recife-PE. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; GUERRA, J. R. F.;SALAZAR, V. S.. Representação da Gastronomia Pernambucana na Imprensa Local: Uma Análise do Caderno Boa Mesa do Jornal do Commércio durante o projeto "Ano da Gastronomia no Recife". 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.; JAROCKI, I. M. C.; ALMEIDA, S. L.. A percepção dos funcionários sobre a sua satisfação no trabalho: um estudo de caso em um restaurante. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.; JAROCKI, I. M. C.. Medidas gerenciais adotadas para reduzir os desperdícios de alimentos durante a etapa de elaboração dos pratos: um estudo de caso em uma unidade de uma empresa de alimentação coletiva na cidade do Recife. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.SALAZAR, V. S.; DIDIER, J. M. O. L.. Qualificação Profissionais nos Meios de Hospedagem da Cidade de Bezerros - PE.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALBUQUERQUE, M. A. V.;SALAZAR, V. S.; PERERIRA, S. A. S.. Vantagem Competitiva em Eventos de Formatura: Um Estudo de Caso da MegaEventus. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALBUQUERQUE, M. A. V.;SALAZAR, V. S.BARBOSA, M. L. A.. Atributos Importantes para a Escolha de um Curso MBA: Estudo de caso do Programa MBA Executivo da Universidade Federal de Pernambuco. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

DIDIER, J. M. O. L.;SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, B. M.. Análise do nível de qualidade percebida dos alunos dos cursos de graduação do IBGM segundo o modelo SERVQUAL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Almeida, S.L; GUERRA, J. R. F.;SALAZAR, V. S.. Representação da Gastronomia Pernambucana na Imprensa Local: Uma Análise do Caderno Boa Mesa do Jornal do Commércio durante o projeto "Ano da Gastronomia no Recife". 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SOUZA FILHO, N. A.; DIDIER, J. M. O. L.;SALAZAR, V. S.. Como os gerentes aprendem a construir suas práticas estratégicas: um estudo de caso no Hotel Beach Class Suítes. 2009 - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; JAROCKI, I. M. C.;SALAZAR, V. S.. A cozinha molecular:influência e transformações na cultura alimentar. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; JAROCKI, I. M. C.;SALAZAR, V. S.. Estratégia Competitiva e o Mercado da Restauração: um estudo de caso. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Maria Amália Barretto Japiassú Resende;SALAZAR, V. S.. De que forma as mulheres ingressantes da religião evangélica Assembléia de Deus se adaptam à moda diante da mudança de vestuário exigida pela doutrina dessa igreja.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

Alves, L.; Lafayette, L.; MARINHO, T.;SALAZAR, V. S.. Comportamento do consumidor na busca por informação e serviços: um estudo de sites de Agências de Viagem do Recife. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

Rocha, Aline; ROCHA, M.;SALAZAR, V. S.SALAZAR, V. S.. Qualidade dos Serviços na atividade do Enoturismo: uma análise sobre as vitivinícolas da Mesoregião dio São Francisco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

BARBOSA, M. L. A.; DURAO, André Falcão;SALAZAR, V. S.SALAZAR, V. S.. Hotelaria de Luxo: como elementos visuais presentes no ambiente são capazes de transformar uma experiência utilitária em extraordinária.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALCOFORADO, Elidomar; MARIZ, Luiz Alberto da Costa.;SALAZAR, V. S.. Análise dos processos organizacionais e estrutura organizacional visando a hospitalidade em cruzeiros marítimos: Um estudo de caso no navio Adventures of the Seas.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALCOFORADO, Elidomar; MARIZ, Luiz Alberto da Costa.;SALAZAR, V. S.. Modelo de Gestão da Cadeia de Suprimentos em Hotelaria: Um estudo de caso na Pousada Maravilha.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

ALCOFORADO, Elidomar;SALAZAR, V. S.; PEREIRA, Sandra Aparecida da Silva.. Enoturismo: Benefícios, Dificuldades e Mudanças na Perspectiva do Poder Público, dos Vitivinicultores e da Comunidade: Um estudo de caso na Região do Vale do São Francisco em Pernambuco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. A Telemadrurgia Brasileira e suas Influências nos Negócios de Moda. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Varejo de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Desempenho do Pólo de Confecções do Agreste de Pernambucoe Oportunidades Futuras. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Varejo de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. O Poder da Vitrine. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Varejo de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

KOVACS, Michelle Helena.;SALAZAR, V. S.; CORREA, Maria Iraê de Souza; VIEIRA< Gislayne P.M.. Novas Tendências da Hotelaria: os Hotéis Boutique - Proposição de um Plano de Negócios. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Renda Renascença: uma análise da importância cultural e social dessa arte na moda nacional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. A importância da ergonomia para a modelagem infantil. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Uma marca de moda interagindo com o público GLS. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Modelagem ergonômica para bermudas de surf. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Cavalcanti.O surgimento de uma marca de lingerie: sobrepeles. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Ray-Ban Ultra: A História de um Clássico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Uma análise do Varejo de Luxo Infantil na cidade do Recife - Pernambuco. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão do Varejo de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.. Investigação da Viabilidade para Implementação do Comércio Eletrônico na Sarah Ralley. 2007 - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.; Vasconcelos, Yákara; SABATTINI, M.. Percepção dos turistas entrevistados em relação aos produtos e serviços turísticos na Cidade do recife. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Marketing) - Associação Educacional Boa Viagem.

SALAZAR, V. S.; Vasconcelos, Yákara; ALMEIDA, S. L.. A Percepção dos alunos do curso de Hotelaria da Universidade Federal de Pernambuco em relação ao mercado de trabalho do setor de hospitalidade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

Vasconcelos, Yákara;SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, S. L.. A influência do ambiente de hotéis na experiência de consumo homosexual. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Hospedagem para pets: uma possibilidade de investimento. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Os padrões de serviço de hospitalidade:dois conceitos e uma possibilidade. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Desenvolvimento de um novo produto: transformando fraquezas em oportunidades. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Motivação: Um estudo de caso com os funcionários do Hotel Blue Tree Park - Cabo de Santo Agostinho.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Faculdade Integrada do Recife.

SALAZAR, V. S.. Gestão e Controle Higiênico Sanitário dos alimentos em uma empresa de Fast Food.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.. Planejamento de cardápio: o caso do Restaurante Acqua Marine no Dolphin Hotel em Fernando de Noronha.. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade Salgado de Oliveira.

SALAZAR, V. S.. Elaboração de preparações na Quituteira Fast Food. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade Salgado de Oliveira.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS; ALMEIDA, S. L.; SOUZA, J. J. B.. Comissão Examinadora do Concurso Público de provas e títulos para provimento de cargo de professor do magistério superior na classe Adjunto. 2022. Universidade Federal da Paraíba.

GIMENEZ, F. A. P.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; LIMA, E. O.. Comissão Examinadora do Concurso Público de provas e títulos para provimento de cargo de professor do magistério superior na classe Adjunto. 2018. Universidade Federal do Rio Grande do Norte.

SALAZAR, V. S.; ALMEIDA, S. L.. Comissão Examinadora do Concurso Público (seleção simplificada) para preenchimento do cargo de Professor Substituto - Área Turismo e Hotelaria, Subárea: Eventos e Gastronomia. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.

SILVEIRA, C. B. M.; ALMEIDA, S. L.;SALAZAR, V. S.. Comissão Examinadora do Concurso Público (seleção simplificada) para preenchimento do cargo de Professor Substituto - Área Turismo e Hotelaria, Subárea: Metodologia Aplicada ao Turismo e Hotelaria. 2015. Universidade Federal de Pernambuco.

SILVEIRA, C. B. M.;SALAZAR, VIVIANE SANTOS; Almeida, S.L. Comissão Examinadora do Concurso Público (seleção simplificada) para preenchimento do cargo de Professor Substituto. 2015. Universidade Federal de Pernambuco.

SHINOHARA., N. K. S.; LUCIA, V.;SALAZAR, V. S.. Membro da Banca Examinadora de Seleção Pública de provas e títulos para contratação de professor assistente na área de Tecnologia de Alimentos nas matérias Cozinha Internacional Contemporânea I e II e Cozinha Fria.. 2006. Universidade Federal Rural de Pernambuco.

SALAZAR, V. S.BARBOSA, M. L. A.; LEAL, S. R.; SOUZA, A. G.; HOLANDA, L. A.. Comissão Organizadora do Concurso Público de Seleção e Admissão do Programa de Pós-Graduação em Hotelaria e Turismo. 2017. Universidade Federal de Pernambuco.

EMPREENDEDORISMO FEMININO E RECURSOS ESTRATÉGICOS: Análise da relação entre a empreendedora na combinação de recursos estratégicos no contexto do turismo criativo; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; (Orientador);

Monitoria na disciplina de Gastronomia; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Pernambuco; (Orientador);

Capacidades Dinâmicas e Capacidade de Inovar: Influenciam no desempenho de Hotéis ?; 2023; Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Competências empreendedoras de mulheres e capacidades dinâmicas na gestão de micro e pequenas cafaterias na Região Metropolitana do Recife-PE; 2022; Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Viviane Santos Salazar;

A Influência do PEIEX no Processo de Internacionalização das MPMEs no Setor Têxtil e de Confecção do Agreste Pernambucano; 2020; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Do Cacau ao Chocolate: Internacionalização do Chocolate Tree To Bar da Bahia a Luz do Tripé da Estratégia; 2020; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Internacionalização de Redes Hoteleiras: Um Estudo de Caso da Bandeira Ramada no Brasil; 2019; Dissertação (Mestrado em Hotelaria e Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Embarques e Desembarques no Porto Social: Análise das Estratégias de Coopetição no Contexto do Empreendedorismo Social; 2019; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Formação de Estratégia e Incrementalismo Lógico no Terceiro Setor: O Caso da ADESCO ? Associação para o Desenvolvimento da Comunidade da Chã de Jardim; 2019; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Aprendizagem no Empreendedorismo Internacional: um estudo de caso na Acumuladores Moura; 2018; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, ; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Recursos intangíveis em restaurantes: conceituação e proposta de uma escala; 2018; Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Federal de Pernambuco, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Viviane Santos Salazar;

De que forma as mulheres ingressantes da religião evangélica Assembléia de Deus se adaptam à moda diante da mudança de vestuário exigida pela doutrina dessa igreja; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Moda) - Associação Educacional Boa Viagem; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Food Styling como estratégia de marketing: o caso do Restaurante Reteteu Comida Honesta; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Tornando o Veganismo uma Experiência Saborosa: Uma Análise do Five Aspects of Meal Model; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Robotização e experiência de consumo em hotéis na Ásia: uma análise qualitativa dos comentários do TripAdvisor; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Que tal um cafezinho? Analisando a experiência de consumo dos turistas de Turismo Cafeeiro em Taquaritinga do Norte; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Melhoria de desempenho financeiro em um negócio de alimentação: uma proposta de intervenção na Karoline Villela Doces; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Os efeitos do ambiente sobre a satisfação dos clientes do Restaurante Reteteu Comida Honesta; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Plano de Negócios: Creperia Farol de Olinda; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Minha Cabeça Tá Cheia de Ideias: Investigando o Processo Criativo de Chefes de Cozinha no Recife; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Projeto de Intervenção em Melhoria de Processos na Central de Reservas da Pousada Mar Aberto em Fernando de Noronha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

A Redescoberta do Café: Um Plano de Negócios para cafeteria; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Empório Regional: Gastronomia, Cultura e Expressão Pernambucana; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

A utilização do mix de marketing de serviço como forma de posicionamento estratégico: Um estudo de caso da Pousada do Toque; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Formação estratégica: um estudo de caso na rede de franquias Deltaexpress; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

A percepção dos funcionários sobre a sua satisfação no trabalho: um estudo de caso em um restaurante; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Hotelaria de Luxo: como elementos visuais presentes no ambiente são capazes de transformar uma experiência utilitária em extraordinária; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Os segredos do dolmã: origem, evolução e uso do uniforme de chef de cozinha; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Design de Moda) - Associação Educacional Boa Viagem; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria na disciplina de Gastronomia; 2022; Orientação de outra natureza; (Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria na disciplina de Fundamentos de Marketing; 2022; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Orientação de estágio; 2022; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Turismo) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Estágio Docência Gestão de Empreendimentos Gastronômicos; 2021; Orientação de outra natureza; (Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da Disciplina de Gastronomia; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco, Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da Disciplina de Gastronomia; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Relatório de estágio Supervisionado; 2017; Orientação de outra natureza; (Secretariado) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2016; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2015; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2015; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da disciplina de Introdução as Atividades Turísticas e Hoteleiras; 2014; Orientação de outra natureza; (Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da disciplina de Introdução as Atividades Turísticas e Hoteleiras; 2013; Orientação de outra natureza; (Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da Disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2012; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da Disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2012; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitoria da Disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2011; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitor da Disciplina de Teoria e Prática de Alimentos I; 2011; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitria da disciplina de Teoria e Prática de Alimentos II; 2010; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitria da disciplina de Teoria e Prática de Alimentos I; 2010; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitria da disciplina de Teoria e Prática Operacional de Hotel I; 2009; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

Monitria da disciplina de Teoria e Prática Operacional de Hotel I; 2009; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Hotelaria) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Viviane Santos Salazar;

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SALAZAR, VIVIANE SANTOS ; BARBOSA, M. L. A. . Parecer do processo de revalidação de diploma de mestre nº 23076.052159/2018-88 UFPE. 2018.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigos científicos do XV ENTBL - Encontro Nacional de Turismo com Base Local 2018. 2018.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de relatório final do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica ? PIBIC/CNPq/UFPE (2017/2018) e do Resumo do XXVI Congresso de Iniciação Científica da UFPE. 2018.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigo científico do XXI SemeAD - Seminários em Administração PPGA/FEA/USP. 2018.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigos científicos para o 3Es ? Encontro de Estudos em Estratégia da ANPAD. 2017.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigo científico do XX SemeAD - Seminários em Administração PPGA/FEA/USP. 2017.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS ; MELO, F. V. S. . Parecer do processo de revalidação de diploma de mestre nº 23076.035443/2017-90 / UFPE. 2017.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigo submetido à Revista Organizações e Sociedade -O&S- Código 22245. 2017.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigos científicos na área de Estratégia do XL Encontro da ANPAD - EnANPAD. 2016.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de trabalhos no XIX SEMEAD - Seminários em Administração. 2016.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigo submetido à Revista Organizações e Sociedade - O&S. Código 16045. 2016.

SALAZAR, VIVIANE SANTOS . Avaliação de artigo submetido à Revista de Administração de Empresas - RAE. Código 2016-0643. 2016.

SALAZAR, V. S. . Avaliação de artigos científicos para o 3Es ? Encontro de Estudos em Estratégia da ANPAD. 2015.

SALAZAR, V. S. . Avaliação de artigos científicos para o XXXVI Encontro Nacional da ANPAD - ENANPAD. 2012.

SALAZAR, V. S. . Avaliador da 64ª Reunião Anual da SBPC. 2012.

SALAZAR, V. S. . Avaliador das áreas de HOTELARIA e ADMINISTRAÇÃO da avaliação de cursos superiores do Guia do Estudante 2012. 2012.

SALAZAR, V. S. . Avaliação de artigos científicos para o 3Es ? Encontro de Estudos em Estratégia da ANPAD. 2011.

SALAZAR, V. S. . Avaliação dos artigos científicos do XXXV Encontro Nacional da ANPAD - ENANPAD. 2011.

SALAZAR, V. S. . Trilha Jovem - Turismo e Inclusão Social. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2021

Prêmio de Melhor Artigo de Graduação no XVIII Seminário da ANPTUR, Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.

2020

Prêmio de Melhor Artigo Tecnolõgico no IX Encontro de Estudos em Estratégia - 3Es (ANPAD), Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração (ANPAD)..

2017

Menção honrosa de avaliadora da área Turismo e Hospitalidade do XX SEMEAD - Seminários em Administração, Universidade de São Paulo.

2008

Aprovada no concurso para Professor Assistente, UNIVASF., Universidade Federal do Vale do São Francisco..

2008

Jurada na categoria "Comidinhas" da Veja Recife, Editora Abril.

2008

Aprovada no concurso público de Professor Efetivo do Departamento de Hotelaria e Turismo, Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

2007

Ganhador do FISPAL Nordeste Gourmet Show 2007, FISPAL Nordeste.

2007

Professora Homenageada pela turma de Hotelaria 2007.1, Universidade Federal de Pernambuco., UFPE.

2007

Aprovada no concurso público para Professor Assistente na área de Administração - Unidade Caruaru., Universidade de Pernambuco..

2006

Jurada na categoria "Melhores Restaurantes" da Veja Recife, Editora Abril.

2006

Professora Homenageada pela turma de Administração 2006.2 da Faculdade ESUDA., ESUDA.