Sandra Cury Pinfildi Manfrin

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade do Sagrado Coração (1984), Especialização em Saúde Pública pela Universidade de Ribeiro Preto UNAERP (1999). Atualmente é docente da disciplina Avaliação Nutricional, Nutrição nos Ciclos Vitais e da disciplina Educação Nutricional e também é Supervisora do estágio em Nutrição Clínica no Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva . Tem experiência na área de Nutrição,com ênfase em Nutrição Clínica , Avaliação Nutricional e Dietoterápica.

Informações coletadas do Lattes em 10/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Saúde Pública

1999 - 1999

Universidade de Ribeirão Preto
Título: Aleitamento Materno

Graduação em Nutrição

1981 - 1984

Faculdade do Sagrado Coração

Formação complementar

2010 - 2010

Curso de Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2009 - 2009

Atualização Atend. Nutric. de Crianças e Adolesc.. , Núcleo de estudos avançados em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição Funcional Diagn. Nutric.por sinais e sint. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda., VP, Brasil.

2008 - 2008

Interpretação de Exam. Laborat. na Prática do Nutr. (Carga horária: 8h). , Humana Service, HUMANA, Brasil.

2007 - 2007

Nutrição e Estética. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda., VP, Brasil.

2006 - 2006

Utilização Alim.Funcionais na Pratica Clin. e Desp. (Carga horária: 5h). , Núcleo de estudos avançados em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2003 - 2003

Manip Hig - Sanitárias de Carnes Frescas e Temp.. (Carga horária: 21h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2001 - 2001

Capacitação Pedagógica - PROFAE. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2000 - 2000

Prep. Doc.-Programa Educação para o trabalho. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Nutrição Aplicada e Controle de Peso. (Carga horária: 32h). , Escola Superior de Educação Física e Desportos de Catanduva, ESEFIC, Brasil.

1999 - 1999

Extensão universitária em Iniciação Profissional à Informática. (Carga horária: 78h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Reeducação Alimentar.

Organização de eventos

MANFRIN, S. C. P. . Páscoa Solidária. 2018. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Oficina de Pães. 2017. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Páscoa Solidária. 2016. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Oficina " Preparo e distribuição de alimentos através do reaproveitamento". 2015. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Páscoa Solidária. 2015. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . IV Semana da Nutrição. 2011. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . 1a Integração Ambiental. 2011. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Dia Mundial do Diabetes. 2010. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . III Semana da Nutrição. 2010. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . II Semana da Nutrição. 2009. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Organização da Feira do Dibetes. 2009. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Aproveitamento de Alimentos. 2008. (Exposição).

MANFRIN, S. C. P. . Feira das Profissões. 2008. (Outro).

MANFRIN, S. C. P. . Orientação a pacientes diabéticos. 2008. (Outro).

Participação em eventos

Capacitação Nutricionistas Rede Municipal de Saúde.Dietoterapia no Diabetes. 2019. (Encontro).

Senescência Celular e Alimentos Antioxidantes. 2019. (Encontro).

Workshop de Nutrição e Estética. 2019. (Simpósio).

Introdução Alimentar: ensinando o bebê a comer. 2018. (Outra).

I Workshop de Prática em Fitoterapia. 2018. (Outra).

Nutrigenômica:Nutrientes, Polimorfismos e Regulação Gênica. 2018. (Outra).

Workshop- Treinamento, Nutrição e Medicina Esportiva. 2018. (Outra).

Fitoterapia e Nutracêuticos em Estética - Aplicações na Prática Clínica. 2017. (Outra).

Fórum Regional de Nutricionistas 3ª Região. 2017. (Outra).

I Simpósio Científicao Profa.Maria Heleny F. de Araújo- Ética e Responsabilidade Social abil. 2017. (Simpósio).

Nutrição Esportiva e Fisiologia. 2017. (Outra).

O Papel dos Nutrientes na Potencialização da Ação Imunológica. 2017. (Outra).

X Semana da Nutrição IMES Catanduva. 2017. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2017. (Congresso).

1º Semana do Celíaco e das Alergias Alimentares de S. Jose do Rio Preto. 2016. (Outra).

Bioquímica do Emagrecimento e Suplementação no Esporte. 2016. (Outra).

Caracterização Científica da Dieta Paleolítica. 2016. (Outra).

Curso de Nutrição e Estética. 2016. (Outra).

Exames Laboratoriais na Avaliação Nutricional. 2016. (Outra).

Interpretação Laboratorial de Hemograma, Proteínas Plasmáticas, Deficiência de Vit. e Alterações Tireoideanas. 2016. (Outra).

IX Semana da Nutrição IMES Catanduva. 2016. (Outra).

Nutracêuticos que Realmente Funcionam. 2016. (Congresso).

Prebióticos e Probióticos: Terapias aplicadas nas principais alterações intestinais e sistêmicas. 2016. (Congresso).

Simpósio sobre Alergia e Intolerância Alimentar. 2015. (Simpósio).

VIII Semana da Nutrição. 2015. (Outra).

Alimentos Funcionais. 2014. (Outra).

Avanços em Nutrição e na Reabilitação Esportiva. 2014. (Seminário).

Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2014. (Congresso).

Manejo Nutricional para o Paciente Bariátrico. 2014. (Outra).

VII Semana da Nutrição. 2014. (Outra).

Palestra Nutrição e Estética. 2013. (Outra).

VI Semana da Nutrição. 2013. (Outra).

Alimentação na Adolescência- Legião Mirim.Alimentação na Adolescência. 2012. (Encontro).

Recuperação de Matas Ciliares. 2012. (Outra).

Workshop de Nutrição Esportiva. 2012. (Outra).

1 Seminário de Atenção Primária à Saúde.1 Seminário de Atenção Primária à Saúde. 2011. (Outra).

2 Simpósio sobre Temas de Bioética. 2011. (Simpósio).

Coordenadora de Trabalhos Científicos do XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. Coordenadora de Trabalhos Científicos. 2011. (Congresso).

IV Semana da Nutriçao. 2011. (Outra).

Palestra " Nutrição e Prevenção de Cancer". 2011. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2011. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia. Nutropediatria. 2011. (Congresso).

Curso de Avaliação Nutricional. 2010. (Outra).

Dia Internacional da Mulher. Avaliação Antropométrica e Orientações Nutricionais. 2010. (Feira).

Encontro dos Grupos Renda Cidadã e Melhor Idade.Alimentação Saudavel, Colesterol, Diabetes e Pressão Arterial. 2010. (Encontro).

Semana Municipal da Pessoa com Deficiência. Avaliação Antropométrica e Orientações Nutricionais. 2010. (Feira).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2010. (Congresso).

XIV Congressso Brasileiro de Nutrologia. Simpósio Fale com o Professor. 2010. (Congresso).

"Atualização para o Atendimento Nutricional de Crianças e Adolescentes". 2009. (Outra).

Curso Programa Educação para o Trabalho -PET."Nutrição". 2009. (Outra).

III Simpósio de Microbiologia e Parasitologia. 2009. (Simpósio).

II Semana da Nutrição. 2009. (Outra).

Personal Diet. 2009. (Outra).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2009. (Congresso).

Educação Continuada - "Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista". 2008. (Outra).

I Forum Humana Alimentar de Atualidades em Nutricao na Pratica Clinica. 2008. (Outra).

Nutrição Funcional - Diagnóstico Nutricional Através da Análise de Sinais e Sintomas. 2008. (Outra).

Prescrição de Vitaminas e Minerais em consultórios. 2008. (Outra).

Saude Intestinal. 2008. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Coordenador do Forum de Nutrição Hospitalar. 2008. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. Coordenador do Simpósio Controversias em Nutrologia. 2008. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).

Nutrição e Estética. 2007. (Simpósio).

Utilização de Alimentos Funcionais na Prática Clínica e Desportiva. 2006. (Seminário).

Educação Nutricional e Assessoria para escolas de Ensino Infantil e Fundamental. 2004. (Outra).

Congresso Paulista de Nutrição. 2003. (Congresso).

Nutrição Clínica Funcional. 2003. (Outra).

Nutrição e Estética. 2003. (Outra).

Obesidade. 2003. (Outra).

Aplicação Prática de Fitoterapia em Planos de Reeducação. 2002. (Outra).

Atualização Científica em "Nutrição Clínica no Diabetes Mellitus". 2002. (Outra).

O Nutricionista - mercado de trabalho e áreas de atuação.O Nutricionista - mercado de trabalho e áreas de atuação. 2002. (Outra).

3º Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2001. (Congresso).

Avaliação Nutricional na Prática. 2001. (Outra).

Alimentação, Nutrição e Qualidade de Vida. 2000. (Outra).

Alimentação Equilibrada.Alimentação Equilibrada. 1999. (Outra).

I Simpósio Internacional de Nutrição e Qualidade de Vida. 1999. (Simpósio).

Profissão: Nutrição.Profissão: Nutrição. 1999. (Outra).

English Upper Proficiency Level. 1998. (Outra).

Curso Avançado no Idioma Inglês. 1996. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Larissa Sperandio

MANFRIN, S. C. P.; GARCIA, L.; SINGH, T. C.. Relação da Circunferência de Pescoço com o Índice de Massa Corpórea elevada de Crianças em Idade Escolar como Sinalizador de Obesidade Infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Hélen Laís Carrara

MANFRIN, S. C. P.; CALIL, F. C.; SINGH, T. C.. Percepção de Alergia a Proteína do Leite de Vaca em Escolas Públicas Infantis no Município de Ariranha- SP. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Camila Carlessi

MANFRIN, S. C. P.; GARCIA, L.; CALIL, F. C.. Atitude do Consumidor em Relação a Alimentos com Alegações de Propriedade Funcional e de Saúde.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Monise Graziela Correa

MANFRIN, S. C. P.; GARCIA, L.; SINGH, T. C.. Avaliação do Conhecimento de Probióticos, Prebióticos e SImbióticos dos Alunos do Curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior de Catanduva. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Sandra Aparecida Costa Leme

MANFRIN, S. C. P.; ZANCHETA, R.; RAVAGNANI, V. A.. A Ação Bactericida da Bacitracina e Norfloxacino sobre a Escherichia coli nas DTAs.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Maria de Lourdes Santana Gomes

MANFRIN, S. C. P.; CALIL, F. C.; SINGH, T. C.. Avaliação do Perfil de Consumo Alimentar em Pacientes Submetidos a Cirurgia Bariátrica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Alexandra da Cruz dos Santos

MANFRIN, S. C. P.. Pesquisa de Fitoterápicos Utilizados para o Tratamento da Obesidade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: MAITANA CRISTINA MARTINEZ

MANFRIN, S. C. P.. Recomendação Nutricional para Pacientes com Hepatite C que Fazem Uso do Medicamento Interferon e São Portadores de Anemia Ferropriva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Beatriz Mariana Rocha

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação Nutricional de Pacientes do Sexo Feminino Portadoras da Doença de Alzheimer. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Ana Márcia Marques da Silva

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação de Transtorno Alimentar entre Estudantes do Sexo Feminino em uma Instituição de Ensino Superior de Catanduva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Mariana Aimeé Nadalini

MANFRIN, S. C. P.; GARCIA, L.. Consumo alimentar e avaliação nutricional de praticantes de jiu-jitsu da cidade de Catanduva - SP. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: MAYRA SANDRIN

MANFRIN, S. C. P.; SINGH, T. C.. Comparação entre a dieta enteral industrializada e artesanal em relação à composição e sua relação com estado nutricional de pacientes acompanhados nas unidades de saúde da família (USF. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Fernanda Guerzoni Garcia

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação Nutricional em Portadores de Sindrome de Down e Fatores de Risco Associados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Gisele Aparecida Biguetti

MANFRIN, S. C. P.. Prevalencia de Sobrepeso e Obesidade de Alunos da Rede Publica das Idades de 10 a 14 Anos do Município de Catanduva/ SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Fabiana Cristina Carassini

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação e Aceitação das Refeições oferecidas, Avaliação Antropométrica dos Alunos de 06 a 09 anos de Idade em uma Escola Pública do Município de Catanduva/ SP. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Tulio Carlos dos Santos Martignon

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação Nutricional de Lactentes de 0 a 6 meses de Vida. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Daniele Gouveia

MANFRIN, S. C. P.. Práticas de Artes Marciais: Comportamento Alimentar e Imagem Corporal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Helen Gradela Sgarbi

MANFRIN, S. C. P.. Idosos Participantes do Programa da Terceira Idade: avaliação nutricional, hábitos alimentares e percepção corporal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Larideize Joyce Fernandes

MANFRIN, S. C. P.. Comparação da avaliação nutricional de crianças entre 3 e 5 anos realizada em escola pública e particular.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Rogéria Aparecida Fazoli

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação Nutricional na Terceira Idade.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Marcela Aparecida Crivelari Anastacio e Evelin C Silva

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação Nutricional e Hábitos alimentares de colaboradores de uma rede de fast food. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

Aluno: Cristiane Barril

MANFRIN, S. C. P.. Avaliação das Condições Higiênico Sanitárias das Escolas Municipais do Municipais de Catanduva- Sp. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva.

MANFRIN, S. C. P.. 1º Seminário de Atenção Básica à Saude e 1º Mostra de Experiências Bem Sucedidas em APS. 2011. Secretaria de Saúde do Município de Catanduva- SP.

Orientou

Juliane Dias Machado

Conhecimento da População da Cidade de Catanduva em Relação aos Rótulos de Alimentos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Daniele Donato Turra

Analise da Prevalência da Deficiência de Vitamina D em Algumas Cidades do Interior do Estado de Sao Paulo; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Lívia Oliveira de Lima

Avaliação do Conhecimento Nutricional dos Pacientes com Lupus Eritematoso Sistêmico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Juliana de Souza Novaes

Verificação de Cantinas de Escolas Particulares do Município de Catanduva-SP; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Cleiton de Lima Alves

Avaliação Nutricional e de Conhecimento Nutricional dos Graduandos do Curso de Nutrição de Instituição de Ensino Superior; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Larissa Ciriero Val

Comparação entre o Percentual de Gordura e o Indice de Massa Corpórea em Praticantes de Musculação de uma Academia de Catanduva ?SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

TAINARA BATAOTTI GARCIA

Perfil Antropométrico de Idosos Hospedados em Casa de Repouso da Cidade de Catanduva- SP; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Leticia Biduti

Avaliação do Estado Nutricional e dos Hábitos Alimentares de Bailarinos de Dança de Rua; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Ana Paula Casari

Perfil Epidemiológico e Avaliação Nutricional de Pacientes em Tratamento Quimioterápico do Hospital Emílio Carlos de Catanduva- SP; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Ana Carolina Léu

Ingestão Proteica em Praticantes de Musculação; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Bruno Masenini; Jackeline Vilela; Maiara Silva

Prevalência de sobrepeso em crianças de escola pública; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Quarto Ano do Curso de Nutrição

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva; Orientador: Sandra Cury Pinfildi Manfrin;

Produções bibliográficas

  • LOPES, S. C. ; MANFRIN, S. C. P. . Efeito do Uso do Extrato de Chá Verde Encapsulado em Praticantes de Crossfit para Avaliação da Oxidação Lipídica Corporal.. Revista Hígia Ciência , v. 3, p. 161-178, 2018.

  • CASARI, A. P. ; MANFRIN, S. C. P. . Incidência de Câncer dos Pacientes em Tratamento no Ambulatório de Quimioterapia do Hospital Escola Emílio Carlos de Catanduva- SP e suas características quanto ai Índice de Massa Corpórea. Revista Hígia Ciência , v. 2, p. 258-269, 2016.

  • ALVES, C. L. ; MANFRIN, S. C. P. . Avaliação Nutricional e Conhecimento Nutricional de Graduandos do Curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior. Hígia Ciência , v. 2, p. 270-282, 2016.

  • LIMA, L. O. ; MANFRIN, S. C. P. . Avaliação do Conhecimento Nutricional dos Pacientes com Lúpus Eritematoso Sistêmico.. Revista Hígia Ciência , v. 2, p. 340-363, 2016.

  • TURRA, D. D. ; MANFRIN, S. C. P. . Análise da Prevalência da Deficiência de Vitamina D em Algumas Cidades do Interior do Estado de São Paulo. Revista Hígia Ciência , v. 2, p. 298-311, 2016.

  • CASARI, A. P. ; MANFRIN, S. C. P. ; ARRUDA, M. F. . Perfil Epidemiológico e Avaliação Nutricional de Pacientes em Tratamento Quimioterápico do Hospital Escola Emílio Carlos da Cidade de Catanduva(SP). Revista Saúde e Pesquisa , v. 7, p. 85-93, 2014.

  • VIRGOLIN,L.B. ; GEROMEL,M.R. ; MANFRIN, S. C. P. ; FAZIO,M.L.S. . Qualidade higienicossanitária de hortaliças minimamente processadas, comercializadas na região de Catanduva, SP. Higiene Alimentar , v. 27, p. 130-134, 2013.

  • MANFRIN, S. C. P. . Adoçantes artificiais. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 20 jul. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Vegetais crucíferos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 06 jul. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Santo Suco. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 01 jun. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Sanduiche sim. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 18 maio 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Escapadinhas na dieta. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 03 maio 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Suplementos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 13 abr. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Humm...Chocolate. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 29 mar. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentação de pacientes com câncer. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 16 mar. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Máquina saudável. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 16 fev. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Diversificando cardápio dia a dia. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 02 fev. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . Triglicérides. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 19 jan. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . De volta à rotina. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 05 jan. 2007.

  • MANFRIN, S. C. P. . A Famosa Ressaca. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 29 dez. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Encarando as festas de fim de ano. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 22 dez. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Frutas natalinas oleaginosas. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 15 dez. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Frutas Natalinas. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 08 dez. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Nutrição para crianças. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 01 dez. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentando-se fora de casa. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 17 nov. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . A defesa está na mesa. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 10 nov. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . O sal nosso de cada dia. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 27 out. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Emagrecendo com simples mudanças. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 20 out. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Combatendo o Stress. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 06 out. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Higiene na manipulação de alimentos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 29 set. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Analisando a dieta de leitora. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 22 set. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Menos Calorias, mais saúde, mais qualidade. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 15 set. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Osteoporose. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 01 set. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Barriga = encrenca para o Coração. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 25 ago. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentando o cérebro. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 18 ago. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . De olho no rótulo - gordura trans. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 11 ago. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Frutas. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 04 ago. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Simples hábitos podem mudar sua vida. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 28 jul. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Carboidratos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 21 jul. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Colesterol. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 14 jul. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . As fibras e seus benefícios. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 30 jun. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Agrotóxicos Perigo invisível. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 23 jun. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Mudando hábitos, ganhando saúde. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 09 jun. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Água. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 07 jun. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Festa Junina sem arrependimentos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 02 jun. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Café da manhã. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 26 maio 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Boa saúde = bons hábitos. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 19 maio 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentação na TPM. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 12 maio 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Cortando calorias. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 05 maio 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Mal de Alzheimer. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 28 abr. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Ansiedade. Ansiedade, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 14 abr. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . O poder dos Chás. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 31 mar. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Teste seus conhecimentos sobre Nutrição. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 24 mar. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Enxaquecas e crianças que não comem. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 17 mar. 2006.

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  • MANFRIN, S. C. P. . Gorduras Trans. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 03 mar. 2006.

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  • MANFRIN, S. C. P. . Pergiuntas e Respostas. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 24 fev. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentos funcionais. Jornal Notícia da Manhã, Jornal Notícia da Manhã, p. 9, 17 fev. 2006.

  • MANFRIN, S. C. P. . Creatina. Revista World Sports Magazine, Revista World Sports Magazine, p. 32 - 34.

  • MANFRIN, S. C. P. ; MACHADO, J. D. . Conhecimento da População da Cidade de Catanduva em relação aos Rótulos de Alimentos. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrologia, 2017. v. 3. p. 07-513.

  • MANFRIN, S. C. P. ; LIMA, L. O. . Avaliação do Conhecimento Nutricional dos Pacientes com Lúpus Eritomatoso Sistêmico. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrologia, 2017. v. 3. p. 07-513.

  • MANFRIN, S. C. P. ; TURRA, D. D. . Análise da Prevalência da Deficiência de Vitamina D em Algumas Cidades do Interior do Estado de São Paulo. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrologia, 2017. v. 3. p. 07-513.

  • FAZIO,M.L.S. ; VIRGOLIN,L.B. ; GEROMEL,M.R. ; MANFRIN, S. C. P. . Qualidade Microbiológica de hortaliças minimamente processadas comercializadas na região de Catanduva-SP. In: XXVI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, 2011, Foz do Iguaçu. Resumos do XXVI Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011. v. 1. p. 1-1.

  • GIMENES, R. S. ; MANFRIN, S. C. P. . Efeito da suplementação de Trifolium pratense nos sintomas da menopausa. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANFRIN, S. C. P. ; TURRA, D. D. . Análise da Prevalência da Deficiência de Vitamina D em Algumas Cidades do Interior do Estado de Sâo Paulo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANFRIN, S. C. P. ; MACHADO, J. D. . Conhecimento da População da Cidade de Catanduva em Relação aos Rótulos de Alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANFRIN, S. C. P. ; LIMA, L. O. . Avaliação do Conhecimento Nutricional dos Pacientes com Lúpus Eritematoso Sistêmico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentação Saudável. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANFRIN, S. C. P. . Palestra:Alimentação Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANFRIN, S. C. P. . Palestra: Alimentação Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANFRIN, S. C. P. . Palestra: Alimentação na Adolescência. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MANFRIN, S. C. P. . Alimentação na Terceira Idade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FAZIO,M.L.S. ; VIRGOLIN,L.B. ; GEROMEL,M.R. ; MANFRIN, S. C. P. . Qualidade Microbiológica de Horlaliças Minimamente Processadas Comercializadas na Região de Catanduva- SP. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MANFRIN, S. C. P. . Acessoria Técnica e Pedagógica. 2008.

MANFRIN, S. C. P. . Orientaçao ao paciente diabetico. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MANFRIN, S. C. P. . Avaliação Subjetiva Global. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MANFRIN, S. C. P. . Uso e Aplicações das DRIs. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MANFRIN, S. C. P. . Interpretação de Exames Bioquímicos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MANFRIN, S. C. P. . Avaliação Antropométrica. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MANFRIN, S. C. P. . Avaliação Nutricional. Resumos de peso, altura e circunferências. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

MANFRIN, S. C. P. . Treinamento para alunos do primeiro ano realizar avaliação nutricional e orientação alimentar a pacientes diabéticos. 2009. (Treinamento).

MANFRIN, S. C. P. . Treinamento de alunos para realizar pesos e medidas. 2009. (Treinamento).

MANFRIN, S. C. P. . Treinamento dos alunos para orientação à população utilizando a piramide alimentar. 2008. (Treinamento).

MANFRIN, S. C. P. . Manipulação Higiênico - Sanitárias de Carnes Frescas e Temperadas. 2004. .

MANFRIN, S. C. P. . Curso Técnico em Estética - Nutrição em Estética. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Formação de Copeiros Hospitalares. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Aproveitamento e Manipulação de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Aproveitamento e Manipulação de Alimentos. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Auxiliar de Enfermagem - Nutrição e Dietética. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Auxiliar de Enfermagem - Nutrição e Dietética. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Auxiliar de Enfermagem - Nutrição e Dietética. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MANFRIN, S. C. P. . Alimentação para 3ª Idade. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MANFRIN, S. C. P. . Alimentos Funcionais. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MANFRIN, S. C. P. . Auxiliar de Enfermagem - Nutrição e Dietética. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2011

    Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Cury Pinfildi Manfrin - Integrante / Maria Luiza Silva Fazio - Coordenador / Lara Borghi Virgolin - Integrante / Mairto R Geromel - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva, Ensino Superior. , Av. Daniel Daltos/n ( Rodovia Washington Luis-SP310-Km382), Zona Ruaral, 15800970 - Catanduva, SP - Brasil, Telefone: (17) 35312200, Fax: (17) 35312205, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva

Vínculo: docente, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 14

Outras informações:
Docente das disciplinas Nutrição nos Ciclos Vitais, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional e Supervisora de Estagio em Nutrição Clínica

2008 - Atual

Instituto Municipal de Ensino Superior de Catanduva

Vínculo: docente, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente da disciplina Avaliação Nutricional Docente da disciplina Educação Nutricional

Atividades

  • 02/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Educação Nutricional, Nutrição nos Ciclos VItais, Supervisora de Estágio em Nutrição Clínica

  • 02/2008 - 01/2012

    Direção e administração, Departamento de Nutrição, .,Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Nutrição.

  • 02/2008 - 12/2008

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Nutrição (Substituição)

2004 - 2009

R. S. Ensino de Idiomas S/C Ltda

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Lingua Estrangeira

Atividades

  • 10/2004 - 11/2009

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Lingua Estrangeira

2001 - 2003

Clínica Wellness, -

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Atendimento ao Paciente, Carga horária: 20

Atividades

  • 01/2001 - 11/2003

    Serviços técnicos especializados , Clínica, .,Serviço realizado, Atuação em Nutrição Clínica, com ênfase em Reeducação Alimentar e Dietoterapia.

1999 - 2003

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Vínculo: Professor Temporário, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

Atividades

  • 08/2003 - 10/2003

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Dietética

  • 02/2000 - 06/2000

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Dietética

  • 02/1999 - 07/1999

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição Dietética

1985 - 1992

Hospital São Domingos S.A.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Atividades

  • 08/1985 - 12/1992

    Direção e administração, Hospital, .,Cargo ou função, Nutricionionista Responsável.