Marcia Regina Pelisser

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Meio ambiente e saúde.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Ciências Biológicas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Microbiologia Aplicada.

PELISSER, M. R. . V Mostra Científica da Faculdade Metropolitana. 2015. (Outro).

PELISSER, M. R. ; FREITAS, T. C. S. ; ABATEPAULO, A. R ; TOMELLIN , K. N. ; Kerpel, Raquel . III MOSTRA CIENTÍFICA DA FAMEBLU. 2012. (Outro).

PELISSER, M. R. ; FREITAS, T. C. S. ; ABATEPAULO, A. R . II MOSTRA CIENTÍFICA DA FAMEBLU. 2011. (Outro).

BORTOLINI, F. ; ALVES, Marcia A de O ; PELISSER, M. R. . II Simpósio de Nutrição, Ciência e Tecnologia de Alimentos, III Encontro Regional de Química Industrial de Alimentos e I Encontro Regional de Nutrição. 2006. (Outro).

18ª MIPE - Mostra Integrada de Ensino, Pesquisa, Extensão e Cultura e 17º Seminário das Licenciaturas.Avaliação da redução da contaminação bacteriana das mãos através da higienização. 2024. (Outra).

30 Encontro de Química da Região Sul. 2024. (Encontro).

Semana Acadêmica Nutrição. 2024. (Seminário).

Semana Acadêmica Nutrição. 2023. (Encontro).

Worshop de Tecnologias Emergentes. 2023. (Encontro).

VII Jornada Acadêmica de Nutrição. 2018. (Encontro).

II Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. 2015. (Congresso).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Risco de contaminação por Salmonella em maionese e hambúrguer caseiros de lanches manipulados em lanchonetes do Bairro Bela Vista, Gaspar-SC. 2015. (Exposição).

V Mostra Científica.AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DE PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO DE ESPONJAS DE POLIURETANO UTILIZADAS EM COZINHAS DOMÉSTICAS. 2015. (Seminário).

II Workshop em Segurança de Alimentos. Análise preliminar da qualidade de granolas comercialiazadas em Blumenau-SC. 2013. (Congresso).

2º Simpósio Catarinense de Análises Clínicas.DETECÇÃO DE GENES ENTEROTOXIGÊNICOS DE Staphylococcus aureus POR PCR ISOLADOS DE AMOSTRAS DE ALIMENTOS E MANIPULADORES DO VALE DO ITAJAÍ -SC. 2011. (Simpósio).

I Congresso de Biomedicina de Santa Catarina. Detecção de genes enterotoxigênicos de Staphylococcus aureus em alimentos. 2010. (Congresso).

Semana Acadêmica de Nutrição da FAMEBLU. 2010. (Outra).

Simpósio Medicalização da Vida: ética, saúde pública e indústria farmacêutica. 2010. (Simpósio).

58 Reunião da SBPC. 58 Reunião Anual da SBPC. 2006. (Congresso).

II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, III ENCONTRO REGIONAL DE QUÍMICA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS E I ENCONTRO REGIONAL DE NUTRIÇÃO. 2006. (Simpósio).

Simpósio em Ciência de Alimentos. 2005. (Simpósio).

I Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite. 2004. (Congresso).

I Encontro Regional e II Semana Acadêmica do Curso de Química Industrial de Alimentos. 2004. (Encontro).

Seminário: Lipídios na dieta e sua relação com a saúde. 2004. (Seminário).

I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. I Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos e VII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2003. (Congresso).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Seminário).

XVII Semana da Biologia. 2003. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).

III Expoalimentos VII Semana Acadêmica e III Encontro de.III Expoalimentos VII Semana Acadêmica e III Encontro de Iniciação Científica do Curso de Engenharia de Alimentos. 2002. (Encontro).

III Seminário Internacional de Educação. 2000. (Seminário).

II Semana do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos.II Semana do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos. 2000. (Outra).

II Seminário Regional de Educação Ambiental.II Seminário Regional de Educação Ambiental. 2000. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000. (Congresso).

II Simpósio Internacional de Educação. 1999. (Simpósio).

II Simpósio Internacional sobre Tecnologia de Processamento e. 1999. (Simpósio).

II Simpósio Nacional sobre Gerenciamento de Resíduos Sólidos. 1999. (Simpósio).

Seminário Internacional de Industrialização de Carnes. 1998. (Seminário).

V Congresso Latino-americano de Microbiologia e Higiene de. V Congresso Latino-americano de Microbiologia e Higiene deAlimentos - COMBHALVI Simpósio Brasileiro de Microbiologia de Alimentos. 1998. (Congresso).

II Seminário de Microbiologia de Alimentos. 1997. (Seminário).

II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.II Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. 1997. (Seminário).

Simpósio Comemorativo dos 30 Anos da SBCTA. 1997. (Simpósio).

XIII Feira Internacional da Alimentação. 1997. (Outra).

Seminário. 1996. (Seminário).

I Ciclo de Ciências e Biologia.I Ciclo de Ciências e Biologia. 1991. (Encontro).

VIEIRA, C. R. W.; PRUDENCIO, E. S.;Pelisser, Márcia Regina; RAMOS, R. J.. Detecção de Vibrios spp. em ostras utilizando diferentes sistemas de PCR. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.

PELISSER, M. R.. Processo de ensino aprendizagem: O instrumento avaliação no ensino a distância. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão e Tutoria) - Centro Universitário Leonardo da Vinci.

BATISTA, k.Z.S; PETRIS, A.;PELISSER, M. R.. ?Perfil de balneabilidade de diferentes pontos de coleta das praias de Balneário Camboriú: enfoque em Saúde Única (One Health)?. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Faveri A. de;PELISSER, M. R.; SCHLICKMANN, F.. M. Maliuk; Kimberli Aleixo; Luana Flores.OS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina.

SILVA, B. K. F.;PELISSER, M. R.; Meneses L.. Castelhano; Isabela Melo, Thais da Silva.A ASSOCIAÇÃO ENTRE DISFUNÇÕES DA MICROBIOTA INTESTINAL E O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA. 2021 - Universidade do Sul de Santa Catarina.

PELISSER, M. R.; CHIARELLI, Graciella; OLIVEIRA, Laís Sabrine de. ?Quantificação de microrganismos aeróbios mesófilos e Escherichia coli em x-saladas comercializados em food trucks da região urbana de Blumenau-SC?. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Dante.

PELISSER, M. R.; PAPPIANI, C.; TESTONI, Filipe Vicente. A comparação entre os métodos DIAAS e PDCAAS para avaliar a qualidade das proteínas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Dante.

PELISSER, MÁRCIA R.; CAMPESTRINI, J.; Schüler, L. C.. Análise da ação microbiana do extrato da própolis sobre o crescimento de bactérias e fungos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Dante.

PELISSER, MÁRCIA R.; PAPPIANI, C.; SOUZA, J. G.. Avaliação nutricional de crianças e adolescentes com síndrome de Down do progama Paradesporto escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

PELISSER, MÁRCIA R.; BERTAMONI, L.; ROSA, R. L.. A relação do uso de agrotóxico na produção agrícola com as malformações congênitas em nascidos vivos no Brasil: um estudo de séries temporais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Pelisser, Márcia Regina; VIEIRA, A. P.; CORDOVA, M. M.. Análise do efeito do tempo de armazenamento e da temperatura na qualidade bacteriológica em leite humano pasteurizado no município de Blumenau. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Dante.

PELISSER, M. R.; FRONZA, Jerusa; DAMACENO, Marcia Rodrigues. REJUVENESCIMENTO FACIAL ATRAVÉS DA LUZ INTENSA PULSADA E LASER CO2: REVISÃO SISTEMÁTICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

PELISSER, M. R.; DAMACENO, Marcia Rodrigues; FRONZA, Jerusa. A IMPORTÂNCIA DOS TRATAMENTOS ESTÉTICOS NO CONTROLE DA OLEOSIDADE CUTÂNEA: REVISÃO SISTEMÁTICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

SIEVERS, J.;PELISSER, MÁRCIA R.; WEINGARTNER, C. B.. Hábitos alimentares e estado nutricional de adultos adventistas do sétimo dia do município de Indaial SC. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

ABATEPAULO, A. R;PELISSER, M. R.; Silveira,Alessandro Conrado da. CRITÉRIOS DE INTERPRETAÇÃO PROPOSTOS PELO CLSI E BRCAST NA ANTIBIOTICOTERAPIA USADA EM INFECÇÕES DO TRATO URINÁRIO ORIGINADOS POR ENTEROBACTÉRIAS: UMA ANÁLISE COMPARATIVA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

ABATEPAULO, A. R;PELISSER, MÁRCIA R.; Neves, Jaqueline. AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA ANGIOSTROGILIASE NA SAÚDE HUMANA E O PAPEL DO A. FULICA NO PROCESSO DE TRANSMISSÃO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Kerpel, Raquel; STOLL, A.;PELISSER, M. R.. Oferta de merenda especial aos escolares de 6 a 15 anos do ensino público municipal de Indaial-SC portadores de Doença Celíaca. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

SIEVERS, J.;PELISSER, M. R.; SOARES, D.. Importância do conhecimento dos manipuladores sobre BPF. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

DACROCE, Talita;PELISSER, M. R.; Corrêa, Sílvia Saldanha. Fungos no controle biológico de helmintoses boivnas: revisão de literatura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

SCHULTZ, J.; ABATEPAULO, A. R;PELISSER, M. R.. POTABILIDADE DE ÁGUA DE POÇOS SEMI-ARTESIANOS NO MUNICÍPIO DE SCHROEDER, VALE DO ITAPOCU, SANTA CATARINA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Ribas A. S.; Vieira, Bruna Maria;PELISSER, M. R.. Intolerância a lactose versus alergia a proteína do leite de vaca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI.

SOARES, D.; FRAINER, D. E. S.;PELISSER, M. R.. Caracterização e avaliação da aceitação de barra de cereais por frequentadores de academia em relação as informações de rotulagem. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI.

Silveira,Alessandro Conrado da; Malschitzky,Marco Antônio Ribeiro;PELISSER, M. R.. Prevalência de Aeromonas spp e Plesiomonas spp em fezes diarreicas e não diarreicas em crianças na cidade de Massaranduba, Santa Catarina. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Corrêa, Sílvia Saldanha; Silveira,Alessandro Conrado da;PELISSER, M. R.. Prevalência e resistência bacteriana em uroculturas realizadas por um laboratório clínico na cidade de Blumenau-Sc. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Corrêa, Sílvia Saldanha; Neves, Jaqueline;PELISSER, M. R.. Erros da fase pré-analítica em exames de colesterol total e triglicerídeos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Scipiecz, Sabino; BARNI, G. dos S.;PELISSER, M. R.. A inser;cão do enfermeiro no processo educacional ems saúde com atletas da escolinha de futebol do Grêmio Football Porto Alegrense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Kerpel, Raquel;Pelisser, Márcia Regina; Vieira, Bruna Maria. Ingestão alimentar habitual de pacientes com DM II atendidos em uma Clínica Escola de Nutrição de Blumenau. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Vieira, Bruna Maria;Pelisser, Márcia Regina; Krausser,Maike Lia Fadl de. Glutamina: indicação e contra indicação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Malschitzky,Marco Antônio Ribeiro;PELISSER, M. R.; Silveira,Alessandro Conrado da. Avaliação da resistência da Escherichia coli às quinolonas (ácido nalidíxico e ciprofloxacina) em Blumenau. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Malschitzky,Marco Antônio Ribeiro;PELISSER, M. R.; Silveira,Alessandro Conrado da. Incidência de KPC no laboratório Santa Catarina na cidade de Blumenau. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Cruz, Rosana Cé Bella; BARNI, G. dos S.;PELISSER, M. R.. Levantamento coproparasitológico em uma escola estadual de Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

Cruz, Rosana Cé Bella; Malschitzky,Marco Antônio Ribeiro;PELISSER, M. R.. Perfil de resistência de bactérias isoladas de pacientes com I.T.U no Laboratório Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau.

PELISSER, M. R.; SERPA, L.;STOLBERG, Joni. Qualidade do leite in natura produzido no Alto Uruguai Catarinense. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia.

PELISSER, M. R.; BORTOLINI, F.; SILVEIRA, S.. Weimer.Monitoramento de Salmonella spp. em uma agroindústria do Oeste Catarinense. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia.

PELISSER, M. R.; BORTOLINI, F.; SILVEIRA, S.. Cassol.Estudo da incidência de Listeria monocytogenes em carne bovina cozida e congelada industrializada em Várzea Grande- MT. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia.

Mores, Marcos;Pelisser, Márcia Regina; CANDEIA, N.. Transmissão vertical de Campylobacter spp. em um sistema de produção avícola no município de Concórdia-SC. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

ALVES, Marcia A de O;Pelisser, Márcia Regina; BORTOLINI, F.. Avaliação da vida de prateleira de salsichas de frango. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; ARALDI, Celi; DALMORA, Volmir. Atividade antibactericida de extratos vegetais sobre Salmonella. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia.

PELISSER, M. R.; CANDEIA, N.; TECHIO, V. H.. Composição faunística de macro-invertebrados bentônicos ocorrentes na parte baixa do Rio Jacutinga-SC. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia.

PELISSER, M. R.; FRONZA, Nei; ALVES, Marcia A de O. Controle de qualidade e implantação do manual de boas práticas de fabricação em uma indústria de Sorvetes. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus Canoinhas.

PELISSER, M. R.; FUNEZ, Leonilda; ARMILIATO, Neide. Diversidade de macroinvertebrados do Lajeado Cruzeiro, Parque Estadual Fritz Plaumann, Concórdia/SC. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; FUNEZ, Leonilda; ARMILIATO, Neide. Qualidade da água do Lajeado Cruzeiro no Parque Estadual Fritz Plaumann através de macroinvertebrados. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; FRONZA, Nei; ARALDI, Celi. Ocorrência de micotoxinas em paçocas comercializadas no município de Concórdia-SC. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; KLEIN, Cátia Cilene. Avaliação da aplicação de desinfetantes em terminações de suínos positivas para Salmonella sp.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; KLEIN, Cátia; STOLBEG, Joni. Água utilizada para consumo humano e animal nas propriedades rurais, no município de de Jaborá. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.STOLBERG, Joni; PERDOMO, Cláudio. A contaminação das microbacias do município de Jaborá-SC causada pela disposição de dejetos suínos no solo. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; ARMILIATO, Neide; FUNEZ, Leonilda. Viabilidade de sementes de erva-mate (Flex paraguariensis). 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; SCHRAMM, M. A.; ARMILIATO, Neide. Análises físico-química e microbiológica de diferentes marcas de mel comercializadas no munícipio de Concórdia-SC. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, M. R.; SCHRAMM, M. A.; DALMORA, Volmir. Efeito dos métodos de resfriamento de imersão e expansão direta na qualidade microbiológica do leite in natura. 2001. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado.

PELISSER, MÁRCIA R.; Kerpel, Raquel; MACHADO, M, C. M.. Processo seletivo professor Nutrição e dietoterapia obstétrica e pediátrica. 2018. Faculdade Metropolitana de Blumenau.

PELISSER, M. R.; WEINGARTNER, C. B.; Kerpel, Raquel. Processo seletivo professor de Bioquímica aplicada a Nutrição. 2016. Faculdade Metropolitana de Blumenau.

PERFIL DE RESISTÊNCIA BACTERIANA EM INFECÇÕES DO TRATO URINÁRIO; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; (Orientador);

ANÁLISE DO POTENCIAL ANTIMICROBIOLÓGICO DE MÉIS DE ABELHAS SEM FERRÃO PRODUZIDOS NO VALE DO ITAJAÍ; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Fundação Universidade Regional de Blumenau; (Orientador);

Macroinvertebrados bentônicos como indicadores de qualidade de água : uma revisão; 2003; 37 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biologia Geral) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Contaminação microbiológica de paçocas comercializadas no município de Concórdia-SC; 2003; 26 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Biologia Geral) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Consumo de água no município de Missal-PR; 2003; 32 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciência dos Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade microbiológica da água de fontes e poços tubulares do município de Renascença-PR; 2003; 37 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Ciência dos Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ESTUDO PRELIMINAR DA QUALIDADE BACTERIOLÓGICA E PARASITÁRIA DE X-SALADA COMERCIALIZADOS EM FOOD TRUCKS DA CIDADE DE BLUMENAU-SC; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Dante; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ESTUDO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SALAMES PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS NA REGIÃO SUL DO BRASIL: REVISÃO DE LITERATURA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Dante; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NO BRASIL; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Dante; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ENTEROBACTÉRIAS EM MAIONESES PRODUZIDAS EM RESTAURANTES NO MUNICÍPIO DE BLUMENAU-SC; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

A EFICÁCIA DO SISTEMA DE CONSERVAÇÃO A BASE DE PARABENOS EM COMPARAÇÃO COM O SISTEMA CONSERVAÇÃO A BASE DE ÓLEO ESSENCIAL DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L; ) EM GEL HIDRATANTE FACIAL; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análise bacteriológica de bebidas lácteas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análise bacteriológica do arroz utilizado na preparação de sushi:um ensaio preliminar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÓLEO ESSENCIAL DE Melaleuca alternifolia; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE Lactuca sativa COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS E FEIRAS DE BLUMENAU-SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

PESQUISA DE FUNGOS ANEMÓFILOS EM AMBIENTES INTERNOS E EXTERNOS DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DE BLUMENAU ? SC; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE DE COLIFORME TERMOTOLERANE EM ALFACE (Lactuca sativa) SERVIDA NOS RESTAURANTES SELF SERVICE ANEXO AOS SHOPPINGS DE BLUMENAU-SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

COMPARAÇÃO DO MÉTODO DE HIGIENIZAÇÃO COM HIPOCLORITO DE SÓDIO E VINAGRE EM ALFACES ( Lactuca sativa); 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

EFEITO DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO DO LEITE HUMANO PASTEURIZADO ATRAVÉS DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS NO MUNICÍPIO DE BLUMENAU-SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ESCOVAS DE CABELO DE UMA CLÍNICA ESCOLA DE ESTÉTICA DE BLUMENAU-SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE HIGIÊNICO SANITÁRIA DE PIZZAS NO MUNICÍPIO DE APIÚNA-SC¬¬; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DE COSMÉTICOS MANIPULADOS NO MUNICÍPIO DE BLUMENAU; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DA ÁGUA MINERAL COMERCIALIZADA NA CIDADE DE BLUMENAU - SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE HIGIÊNICO SANITÁRIA DO QUEIJO PRATO E QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDOS NO MUNICÍPIO DE SCHROEDER- SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

PREVALÊNCIA DE PARASITOSES INTESTINAIS EM CRIANÇAS ATENDIDAS EM UM LABORATÓRIO NA CIDADE DE IBIRAMA, SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE DE PARASITAS EM CAIXAS DE AREIA NAS ESCOLAS MUNICIPAIS E CENTROS DE EDUCAÇÃO INFANTIL NO MUNICÍPIO DE RODEIO ? SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUANTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁCTICAS EM LEITES FERMENTADOS NA CIDADE DE BLUMENAU/SC; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DOS SURTOS DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EM SANTA CATARINA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CREMES CORPORAIS E FACIAIS UTILIZADOS EM UMA CLÍNICA ESCOLA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO AR INTERNO EM AMBIENTES CLIMATIZADOS EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DE BLUMENAU - SC; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

PESQUISA DE STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIVA EM QUEIJO COLONIAL DO TIPO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DOS MUNICIPÍOS DE BLUMENAU E GASPAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE KEFIR ARTESANAL EM BLUMENAU-SC; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

UTILIZAÇÃO DE MICRO-ONDAS NO PROCESSO DE SANITIZAÇÃO DE ESPONJAS DE COZINHA DOMÉSTICAS DE BLUMENAU-SC ATRAVÉS DA AVALIAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM POSITIVAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

UTILIZAÇÃO DE MICRO-ONDAS NO PROCESSO DE SANITIZAÇÃO DE ESPONJAS DE COZINHAS DOMÉSTICAS DE BLUMENAU-SC ATRAVÉS DA AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DE PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO DE ESPONJAS DE POLIURETANO UTILIZADAS EM COZINHAS DOMÉSTICAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

ANÁLISE DA CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE TÁBUAS DE PLÁSTICO; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Aspectos higiênicos sanitários no processo produtivo de alimentos dos CMEIs do município de Brusque-SC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Neurocisticercose: ocorrência em regiões endêmicas do Brasil diagnosticadas através da neuroimagem de alta resolução; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA EFICÁCIA IMEDIATA DE SEIS ANTI-SÉPTICOS UTILIZADOS NA HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DE UNIVERSITÁRIOS DA REGIÃO DO VALE DO ITAJAÍ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Berri; Diferenças bomatológicas nos sistemas de produção de alimentos orgânicos e de forma convencional: uma revisão sistemätica; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE DA ÁGUA SUBTERRÂNEA NA REGIÃO DO MÉDIO VALE DO ITAJAÍ - SC; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Bifenol - A: um alerta sobre os perigos à saúde humana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análise preliminar da qualidade de granolas comercializadas em Blumenau-SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Utilização de macroinvertebrados bentônicos como indicadores da qualidade da água em Santa Catariba; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Monitoramento de autenticidade de bebidas alcóolicas destiladas e seus danos à saúde; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Presença de bacérias patogências em bolsas femininas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análise microbiológica de ovos sem casca, acondicionado "in natura"; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Detecção de genes enteropatogênicos de Staphylococcus aureus isolados de alimentos e mão de manipuladores de alimentos do Vale do Itajaí; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação de microrganismos psicrotróficos no leite cru resfriado e processado em Alto Bela Vista-SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Detecção de patógenos no processamento de linguiça colonial em agroindústria de embutidos do município de Irani-SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Determinação de Enterobacter sakazakki em gelatina; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Detecção de genes de enterotoxinas de Staphylococcus spp; isolados de linguiças coloniais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação microbiologica das mãos dos manipuladores de alimentos de um município do oeste catarinense; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Microrganismos patogênicos em linguiça colonial comercializada no período urbano de Seara-SC; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Detecção de Salmonella spp; em ovos coloniais comercializados na cidade de Concórdia; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Determinação de Staphylococcus aureus em produtos de panificação comercializados na região da AMAUC; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE DO LEITE PROCESSADO NA REGIÃO DE ALTO BELA VISTA ATRAVÉS DE MÉTODOS DE REFERÊNCIA E DE CITOMETRIA DE FLUXO; 2006; 43 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA NO PROCESSO DE INDUSTRIALIZAÇÃO DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADA DE FRANGO - KAKUGIRI; 2006; 51 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

INFLUÊNCIA DA PRESENÇA DE Pseudomonas aeruginosa NA ENUMERAÇÃO DE Escherichia coli NA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO ATRAVÉS DE MÉTODO CONVENCIONAL E MÉTODO RÁPIDO; 2006; 42 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

DETERMINAÇÃO DE Toxoplasma gondii e Staphylococcus aureus EM SALAMES COLONIAIS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA-SC; 2006; 55 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Influencia de diferentes níveis de células somáticas no leite sobre o rendimento e características físico-químicas do queijo mussarela; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

DETECÇÃO DE Listeria spp; EM PEITO DE FRANGO IN NATURA RESFRIADO EM UMA INDÚSTRIA DE CONCÓRDIA-SC, ATRAVÉS DE MÉTODO CONVENCIONAL DE DETECÇÃO E MÉTODO RÁPIDO DE ENUMERAÇÃO; 2005; 58 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado Campus Canoinhas; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química da água de poços tubulares da região urbana do município de Seara; 2004; 46 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade microbiológica e físico-química de poços tubulares da região rural do município de Seara; 2004; 32 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação da qualidade de salames tipo colonial da região do Alto Uruguai Catarinense; 2004; 38 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química Industrial de Alimentos) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade físico-química e microbiológica da água mineral natural, sem gás, comercializada na região urbana do município de Concórdia-SC; 2003; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade microbiológica da água consumida nas escolas isoladas no município de Concórdia - SC - 2002; 2002; 56 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade microbiológica da erva-mate comercializada no município de Jaborá - SC; 2002; 38 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análise microbiológica de cédulas de real que circulam no município de Concórdia-SC; 2002; 38 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Análises Físico-Químicas e Microbiológicas de diferentes marcas de mel comercializadas no município de Concórdia/SC; 2001; 45 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Efeito dos métodos de resfriamento de imersão e de expansão direta na qualidade microbiológica do leite in natura; 2001; 35 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Qualidade microbiológica e Físico-química da água distribuída pela casan ao município de Concórdia - SC; 2001; 43 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação da qualidade microbiológica do leite Ultra Right Temperature - UHT produzido em Concórdia - SC; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Avaliação da qualidade microbiológica da água consumida em escolas multisseriadas municipais; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Eficiência da proteção de fonte de água modelo caxambu, no controle de coliformes fecais e totais em fontes naturais de água do bairro Catarina Fontana em Concórdia-SC; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Ocorrência da Taturana (Lonomia obliqua) no município de Arabutã-Sc no período de 1994 a 1998; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Utilização de diferentes técnicas de vermicompostagem do lixo pericível; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Efeito da inoculação de vírus vacinal da bronquite infecciosa em ovos embrionados de aves livres de patógenos específicos; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Implantação de boas práticas de manafaturação (Good Manufaturing, Pratices- GMP) em alguns setores na área de produção da Empresa Sadia S/A; 1998; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Habilitação Em Biologia) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

F; Crivari; Micotoxinas em queijos :revisão sistemática; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade do Sul de Santa Catarina, Prociência; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE BACTERIANA DO LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM BLUMENAU-SC; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau, Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

CONTAMINAÇÃO FÚNGICA DE CHÁS COMERCIALIZADOS EM UM ESTABELECIMENTO DA CIDADE DE GASPAR - SC; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau, Faculdade Metropolitana de Blumenau; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA EFICÁCIA IMEDIATA DE SEIS ANTI-SÉPTICOS UTILIZADOS NA HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS DE UNIVERSITÁRIOS DA REGIÃO DO VALE DO ITAJAÍ; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Faculdade Metropolitana de Blumenau, Estado de Santa Catarina; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

CARNES E DERIVADOS APREENDIDOS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA NA CIDADE DE BLUMENAU - SC; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Blumenau, Estado de Santa Catarina; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO AR NA REGIÃO URBANA DO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA ? SC; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado Campus de Concórdia, Estado de Santa Catarina; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Hantavírus : uma revisão; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

Tratamento de Resíduos de Serviço de Saúde : uma revisão; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade do Contestado; Orientador: Marcia Regina Pelisser;

PELISSER, M. R. . MANUAL ATIVIDADES PRÁTICAS DA DISCIPLINA RELAÇÕES MICRORGANISMOS HOSPEDEIROS. 2020.

PELISSER, M. R. . Relações microrganismos e hospedeiros. 2020. (Material didático).

PELISSER, M. R. . Doenças veiculadas por alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PELISSER, M. R. . Técnicas aplicadas em análises bromatológicas. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Pelisser, Márcia Regina . Microbiota e higienização das mãos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).

Pelisser, Márcia Regina . Coloração de Gram. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).

Torres, F. S, ; Pelisser, Márcia Regina ; Bianco, R. J. F. . Manual de atividades laboratoriais e didático-pedagógicas de Ciências Biológicas. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

PELISSER, M. R. ; Kerpel, Raquel ; FREITAS, T. C. S. ; TOMELLIN , K. N. ; ABATEPAULO, A. R ; DANIELSKI, k . GUIA DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

2020

Paraninfa da turma de Biomedicina, FAMEBLU - Uniasselvi.

2018

Professora homenageada na formatura dos cursos de Biomedicina e Nutrição, FAMEBLU - UNIASSELVI.

2013

Professora homenageada dos formandos do 1o semestre 2013 - Nutrição, Faculdade Metropolitana de Blumenau - FAMEBLU - Uniasselvi.

2004

Patronesse dos formandos de 2003 - Química Industrial de Alimentos, Universidade do Contestado.

1998

Paraninfa da Turma de Formandos de Licenciatura em Ciências Biológicas, Universidade do Contestado.