Andrea Sugai Mortoza

Doutora em Política Social pela Universidade de Brasília (UnB); Mestre em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (UFBa); Especialista em Nutrição em Saúde Coletiva (ASBRAN) e em Nutrição Funcional pela UniCSul (CVPE); Graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília (UnB). É docente da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG). Linhas de interesse: políticas públicas de alimentação e nutrição; formação profissional; educação e ensino na saúde; soberania e segurança alimentar e nutricional; educação alimentar e nutricional; cultura alimentar, sociobiodiversidade e alimentação; consumo alimentar e avaliação nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 30/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Política Social

2007 - 2011

Universidade de Brasília, UnB
Título: A obesidade como expressão de questão social: nutrição e estigma
, Ano de obtenção: 2011. Marlene Teixeira Rodrigues. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Obesidade. Saúde Pública. Política..Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Serviço Social / Subárea: Política Social. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Mestrado em Nutrição

1998 - 2001

Universidade Federal da Bahia
Título: Suplementação nutricional no tratamento da úlcera de pressão: uma revisão sistemática, Ano de Obtenção: 2001
José Tavares Carneiro Neto.Palavras-chave: Revisão Sistemática da Literatura; Revisão de Literatura; Epidemiologia; úlceras de pressão; Terapia nutricional; Suplementação Alimentar. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia / Especialidade: Nutrição.

Especialização em Título de Especialista em Nutrição em Saúde Coleti

2011 - 2011

Associação Brasileira de Nutrição
Título: Especialista em Nutrição em Saúde Coletiva

Especialização em Nutrição Clínico-Funcional

2006 - 2008

Universidade Cruzeiro do Sul - Centro de Ensino Valeria Paschoal
Título: Biodisponibilidade de nutrientes no consumo alimentar de adultos
Orientador: Maria Margareth Veloso Naves

Graduação em Nutrição

1987 - 1991

Universidade de Brasília, UnB

Formação complementar

2009 -

Programa de Capacitación en Ética de la Investigac. , Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales - Argentina, FLACSO/ARGENTINA, Argentina.

2009 -

Introduccción a la bioética y a los comités de éti. , Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, FLACSO, Argentina.

2009 -

Fundamentos teóricos de la bioética. , Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, FLACSO, Argentina.

2009 -

Introducción a la ética de la investigación. , Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales - Argentina, FLACSO/ARGENTINA, Argentina.

2009 -

Curso de Postgrado en Investigación Clínico-Farmac. , Pinclifa - Curso de Postgrado en Investigación Clínico-Farmacológica, PINCLIFA, Argentina.

2014 - 2014

Docência do Ensino Superior/Estágio Probatório. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2012 - 2012

Curso Intermediário de Estatística. , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2009 - 2010

Thesis Writing for International Students. , Universidade de Alberta - Canadá, UAL, Canadá.

2009 - 2010

Curso L. Inglesa - Writing for Academic Purposes. , Universidade de Alberta - Canadá, UAL, Canadá.

2008 - 2008

Extensão universitária em Curso de Atualização a Distância em Ética em Pesqu. (Carga horária: 110h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Capacitação Tutorial Atualização à Distância Ética. (Carga horária: 40h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2007 - 2007

Treinamento Portal de Periódicos da Capes. (Carga horária: 16h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2007 - 2007

Curso Formação em Direito Humano à Alimentação Ade. (Carga horária: 50h). , Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos, ABRANDH, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Língua Inglesa - English Language Program. (Carga horária: 240h). , Universidade de Alberta - Canadá, UAL, Canadá.

1991 - 1992

Extensão universitária em Estudo de Promoção de Saúde Nutrição do Paranoá. (Carga horária: 384h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

1990 - 1990

Extensão universitária em Projeto de Recuperação Nutricional da Vila Paranoá. (Carga horária: 96h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Educação e Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia / Subárea: Sociologia da Saúde.

Organização de eventos

SALEMA, T. ; KRAEMER, F. ; SATO, P. ; SUGAI, A. . Seminário GT5 Rede PENSSAN - Etnografia. 2025. (Outro).

SUGAI, A. ; SALEMA, T. ; SATO, P. ; KRAEMER, F. . VI ENPSSAN. 2024. (Congresso).

SUGAI, A. ; OLIVEIRA, D. ; MENASCHE, R. ; WOORTMANN, E. K. ; SANTOS, S. C. ; TAMASO, I. M. . Tributos à Janine Collaço: Encontros e fluxos acadêmicos. 2024. (Outro).

ROCHA, B. S. ; ARANTES, D. A. C. ; NAGHETTINI, A. V. ; QUEIROZ, M. G. ; Sugai, Andréa ; PEREIRA, E. R. S. . Seminário PPG Ensino na Saúde: Trabalho e Educação Interprofissional. 2024. (Congresso).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SOUZA, L. B. ; SOUZA, T. A. C. ; CAVALCANTE, R. B. M. ; TETTE, P. A. S. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; MARTINS, K. A. ; SUGAI, A. . Planejamento pedagógico 2023-1. 2023. (Outro).

ABDALA, M. C. ; SUGAI, A. ; FERNANDA, E. . Organização e Coordenação da Mesa do GT5 Comida e Cultura no V ENPSSAN. 2022. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; GUIMARAES, M. M. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; SOUZA, T. A. C. ; CAVALCANTE, R. B. M. ; MARTINS, KARINE ANUSCA . Planejamento pedagógico 2022-1. 2022. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; GUIMARAES, M. M. ; SOUZA, L. B. ; SOUZA, T. A. C. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; SUGAI, A. ; CAVALCANTE, R. B. M. ; TETTE, P. A. S. ; MARTINS, K. A. . Planejamento pedagógico 2022-2. 2022. (Outro).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; Sugai, Andréa ; LIMA, M. ; SILVA, M. . 1º Colóquio de Ações Afirmativas - Desafios das políticas de ações afirmativas no enfrentamento da permanência no ensino superior. 2021. (Outro).

SUGAI, ANDREA ; COLLACO, J. ; CASTRO, C. L. ; ROSA, E. F. ; VALDIR, J. . A pandemia e o comer saudável: os acessos entre distintos grupos sociais.. 2021. (Outro).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . I Colóquio de Ações Afirmativas.. 2021. (Outro).

COLLACO, J. ; ALEXANDRE, V. P. ; PASQUIM, E. ; SUGAI, A. . SIG Alimentação, Nutrição e Cultura: Qual o papel da pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na defesa da democracia, participação social e autonomia?. 2020. (Outro).

STRINGHINI, MARIA LUIZA FERREIRA ; FREITAS, A. T. V. S. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; GUIMARAES, M. M. ; AZEVEDO, E. ; SUGAI, A. . Semana Pedagógica do Curso de Nutrição/FANUT/UFG. 2020. (Outro).

RIBEIRO, C. ; VIANA, A. ; BRITO, L. ; OLIVEIRA, I. G. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, J. R. ; SUGAI, A. ; ALEXANDRE, V. P. . SIG Políticas Públicas em SAN: Gastronomia como inclusão social e identidade alimentar.. 2020. (Outro).

MARANHA, C. ; MOSQUEIRA, O. E. Z. ; LUCINDA, L. ; OLIVEIRA, I. G. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, J. R. ; SUGAI, A. ; ALEXANDRE, V. P. . SIG Políticas Públicas em SAN: Austeridade e a soberania alimentar no contexto político. 2020. (Outro).

SALES, G. ; RAISSA, R. ; MANSAN, P. ; OLIVEIRA, I. G. ; FURTADO, A. S. S. ; ALEXANDRE, V. P. ; OLIVEIRA, J. R. ; SUGAI, A. . SIG Políticas Públicas em SAN: Fome: e agora? Os alimentos e seu acesso no centro do debate (Relato de experiências de combate a fome em diferentes territórios brasileiros). 2020. (Outro).

SUGAI, A. ; COLLACO, J. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, I. G. . Austeridade e a Soberania Alimentar no Contexto político. 2020. (Outro).

SUGAI, A. ; COLLACO, J. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, I. G. ; OLIVEIRA, J. R. . Fome: E agora? Os alimentos e seu acesso no centro do debate.. 2020. (Outro).

SUGAI, A. ; COLLACO, J. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, I. G. ; OLIVEIRA, J. R. . Gastronomia como inclusão social e identidade alimentar. 2020. (Outro).

SUGAI, A. ; COLLACO, J. ; FURTADO, A. S. S. ; OLIVEIRA, I. G. ; OLIVEIRA, J. R. . Agroecologia e Resistência. 2020. (Outro).

SUGAI, A. . Conferência do Dia Mundial da Alimentação - CONESAN - Goiânia. 2020. (Outro).

ALEXANDRE, V. P. ; CORREA, A. M. S. ; MALUF, R. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; SENA, R. ; OLIVEIRA, I. G. ; TEJERINA, G. ; GUIMARAES, M. M. ; PAULA, N. M. ; GASPAR, A. ; CHAVES, S. ; SANTOS, P. R. ; FURTADO, A. S. S. ; ROCHA, R. ; CASTRO, A. ; PINHEIRO, M. ; FROES, L. ; BARROS, M. B. . IV ENCONTRO NACIONAL DE PESQUISA EM SOBERANIA E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (IV ENPSSAN). 2019. (Congresso).

FURTADO, D. P. D. ; PEREIRA, S. E. ; SOBRAL, M. S. ; VILELA, L. ; SUGAI, A. . IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outro).

STRINGHINI, MARIA LUIZA FERREIRA ; FREITAS, A. T. V. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GUIMARAES, M. M. ; FERREIRA, T. A. P. C. ; MARTINS, K. A. ; AZEVEDO, E. ; SUGAI, A. . Semana Pedagógica do Curso de Nutrição. 2019. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; GUIMARAES, M. M. ; AZEVEDO, E. ; SUGAI, A. . Semana Pedagógica segundo semestre FANUT/UFG. 2019. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GUIMARAES, M. M. ; MARQUES, R. M. B. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MARTINS, K. A. ; SUGAI, A. ; FERREIRA, T. A. C. P. . Semana Pedagógica do Curso de Nutrição. 2018. (Outro).

SUGAI, ANDREA ; STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GUIMARAES, M. M. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; MARTINS, K. A. ; MARQUES, R. M. B. . V Seminário Integrador de Nutrição. 2018. (Outro).

ALEXANDRE, V. P. ; OLIVEIRA, I. G. ; RIBEIRO, P. ; SUGAI, A. ; GUIMARAES, M. M. . Que Brasil temos e teremos? A pesquisa e ação pública em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SOUSA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; GUIMARAES, M. M. ; CORREIA, M. H. S. ; MARQUES, R. M. B. ; SUGAI, A. . V Seminário Integrador de Nutrição: prática profissional. 2017. (Outro).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . Programa de Ações Afirmativas: conhecendo e construindo estratégias de intervenção. 2016. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SOUSA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; MARQUES, R. M. B. ; GUIMARAES, M. M. ; CORREIA, M. H. S. . IV Seminário Integrador da Faculdade de Nutrição. 2016. (Outro).

STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SOUSA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; MARQUES, R. M. B. ; GUIMARAES, M. M. ; CORREIA, M. H. S. ; SUGAI, A. . Semana Pedagógica do Curso de Nutrição. 2016. (Outro).

NOGUEIRA, D. J. ; PEREIRA, E. R. S. ; TOLEDO, S. R. S. ; NUNES, M. F. ; WACHS, F. ; SUGAI, A. ; MARQUES, M. R. . V MOPESCO - Comissão Experiência, Ciência e Cultura. 2015. (Congresso).

SUGAI, A. . III Seminário Integrador de Nutrição da UFG. 2015. (Outro).

SUGAI, A. ; SANTIAGO, R. . II Seminário Integrador de Nutrição: prática profissional. Empreendedorismo: novas tecnologias em Nutrição. 2014. (Outro).

SUGAI, A. . Encontro Estadual Preparatória para a 4 CNSAN + 2. 2013. (Outro).

SUGAI, A. . Seminário Integrador: prática profissional. 2013. (Outro).

RECINE, E. ; SUGAI, A. . Oficina sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva: Desdobramentos Possíveis. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Integração Acadêmica na UFG. 2026. (Seminário).

1º Webnário Diagnóstico de SAN nos Territórios: Ferramentas e Possibilidades. 2025. (Seminário).

1º Webnário Diagnóstico de SAN nos Territórios: Ferramentas e Possibilidades. 2025. (Outra).

Agente de Pesquisa SciSpace: Seu Cocientista em Cada Etapa da Sua Pesquisa. 2025. (Encontro).

Avaliação dos Dados do ENADE - Fanut/UFG. 2025. (Outra).

Café com Ideias: saberes e sabores entre Educação Popular e Educação Alimentar e Nutricional. 2025. (Outra).

Cambio Climático y Resiliencia en Agroecosistema. 2025. (Seminário).

Congresso Nacional de Formação dos Profissionais de Nutrição - CONFNutri 2025. 2025. (Congresso).

Defesa de Titulação da Professora Maria Luiza Stringni. 2025. (Outra).

III Simpósio de Nutrição da UFG. 2025. (Simpósio).

Inclusão e acessibilidade dos estudantes com deficiência na UFG. 2025. (Seminário).

Inteligência artificial na pesquisa científica. 2025. (Seminário).

O Brasil saiu do Mapa da Fome da ONU/FAO!! O que isso significa?. 2025. (Outra).

Oficina Alimenta CIdades - Goiânia.Participação no Grupo 3 - Produção de Alimentos Saudáveis e Desperdício. 2025. (Oficina).

Oficina de elaboração de questões de provas. 2025. (Oficina).

Programa Viva Bem no Sertão - Edição 31.2025: o Brasil saiu do Mapa da Fome, segundo relatório da ONU. 2025. (Outra).

Propostas de Pesquisa e Redação de Subsídios com o Agente de IA da SciSpace. 2025. (Seminário).

Reunião sobre Decreto n11.821/2023 e Estratégia Alimenta Cidades.Agenda estatual de proteção das crianças nos ambientes alimentares escolares. 2025. (Outra).

SOFI 2025 mostra avanços e retrocessos na luta contra a fome no mundo. 2025. (Encontro).

Workshop Sua escrita com a Inteligência Artificial. 2025. (Outra).

"Sistemas Alimentares e Justiça Climática: evidências, políticas e ação": A crise climática e a Insegurança Alimentar e Nutricional: Governança e Políticas do nível global para o nacional e local.. 2024. (Seminário).

15 Anos do PPGAS e 60 anos do Curso de Ciências Sociais - Homenagem à Janine Collaço.Homenagem à Janine Collaço. 2024. (Encontro).

A redução do uso de agrotóxicos é interesse de Saúde Pública. 2024. (Seminário).

Comemoração dos 15 anos do Cecane/UFG. 2024. (Seminário).

CONSEA - Pesquisa da Rede PENSSAN.Apresentação dos dados da Pesquisa RedeSSAN no CONSEA. 2024. (Seminário).

CRES + 5 - Conferência Regional de Educação Superior America Latina e Caribe. 2024. (Outra).

I Encontro da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Cidades - Alimenta Cidades. 2024. (Encontro).

IPES - FOOD - FOOD from somewhere. 2024. (Seminário).

Nutrição Funcional - 25 anos. 2024. (Encontro).

O guia alimentar e a promoção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis. 2024. (Seminário).

O órgão adiposo: da morfologia ao tratamento da obesidade. 2024. (Seminário).

Políticas Públicas de Combate à Fome e à Pobreza: Empoderando Mulheres e Meninas para o Desenvolvimento Sustentável. 2024. (Simpósio).

Rodas de diálogos sobre cultura alimentar e políticas públicas.Tema 1: Escuta sobre construção do Marco de Referencias em EAN. 2024. (Outra).

Seminário PPGES 2024: Trabalho e Educação Interprofissional.Trabalho e Educação Interprofissional: trabalho em grupo na perspectiva de macroprojetos. 2024. (Simpósio).

SISAN.Oficina SISAN. 2024. (Oficina).

Sistemas Alimentares e Justiça Climática: evidências, políticas e ações. 2024. (Seminário).

stratégia de Apoio à Alimentação Adequada e Saudável. 2024. (Seminário).

Tem conflito aí? Discutindo conflitos de interesses em alimentação e nutrição no âmbito da sociedade civil. 2024. (Oficina).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): A representação de gênero na publicidade de produtos ultraprocessados: uma análise de mensagens veiculadas na televisão brasileira. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Devastação da mata atlântica e ecossistema litorâneo e as perdas das referências culinárias regionais do Norte Fluminense/RJ. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Mesa Final de Avaliação - Impressões sobre o GT5 - Comida e cultura: os múltiplos olhares para alimentação. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Narrativas sobre alimentação contemporânea entre louçeiras quilombolas da Paraíba. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: ?NOMEAR PARA DOMINAR?? PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCs), EPISTEMOLOGIAS E NARRATIVAS. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: A feira do Rosa Elze, em São Cristóvão (SE), enquanto estratégia de resistência da cultura alimentar entre estudantes universitários da Universidade Federal de Sergipe (UFS). 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Futuros (im)possíveis: o aleitamento compartilhado entre mulheres como ferramenta de produção de soberania. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Vegetarianismo: percepções dos nutricionistas atuantes no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.GT5 - Cultura alimentar no campo da SAN - contribuições para a pesquisa e o Marco para Políticas Públicas. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres). 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Pense no planeta, cozinhe no quintal: oficinas culinárias ao ar livre como uma forma de promover a saúde da população e do planeta. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: O melhor da lagosta é a cabeça! (reflexões da cultura alimentar do consumo da lagosta em Icapuí-CE). 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): A comida tradicional: promoção da soberania alimentar e conexões culturais entre a afrodiáspora brasileira e países africanos. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Cineclube feijão com arroz: ampliando o olhar sobre alimentação a partir das lentes do cinema. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Educação alimentar e nutricional: despertar os sentidos na horta. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Soberania alimentar na agrofloresta comunitária das Vargens na cidade do Rio de Janeiro: aspectos culturais da alimentação e da agricultura. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Sessão GT 5 - Questões de agenda e organização para uma ciência cidadã em SSAN identificadas no VI ENPSSAN. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: A 22ª Semana Nacional dos Museus e o incentivo à valorização do patrimônio alimentar e dos alimentos da sociobiodiversidade. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5:Multiplica ODS: conectando sistemas alimentares aos objetivos de desenvolvimento sustentável. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Representações sociais do comer entre agricultores(as) familiares. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Mudanças climáticas e insegurança alimentar e nutricional: reflexões contracoloniais sobre um projeto de desenvolvimento em colapso. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.A (in) segurança alimentar e nutricional em comunidades indígenas na região de Paulo Afonso - BA. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Comida com história: cultura alimentar de comunidades quilombolas em Goiás. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Fome e insegurança alimentar em um território indígena do polo-base do distrito sanitário especial indígena da Bahia. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações orais - GT5: Percepção de agricultores sobre a compra da agricultura familiar para a alimentação escolar: estudo de caso de municípios do Estado do Rio de Janeiro. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN.Apresentação de comunicações (pôsteres): Recomendações globais e realidades regionais: a mandioca na alimentação brasileira. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN: 20 anos das diretrizes voluntárias para o Direito Humano a Alimentação Adequada: balanços, aprendizados e perspectivas. 2024. (Encontro).

VI ENPSSAN: Governança Alimentar Internacional e o papael da participação social. 2024. (Seminário).

Webinário: ?As recomendações dos Guias Alimentares no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)?. 2024. (Seminário).

Webinario Educación, Seguridad Alimentaria y Derechos Humanos. 2024. (Seminário).

Introdução à Epistemologia Qualitativa e à Metodologia Contrutivo-Interpretativava de Fernando González Reys. 2023. (Oficina).

"Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: desafíos, avances y próximos pasos" COLANSA. 2022. (Encontro).

10 anos do Marco EAN: refletindo sobre o futuro da Educação Alimentar e Nutricional no Brasil. 2022. (Seminário).

19 CONPEEX. Perfil demográfico cultural dos estudantes de Nutrição da UFG ingressos entre 2011/1 a 2021/1 por ações afirmativas.. 19 CONPEEX. Perfil demográfico cultural dos estudantes de Nutrição da UFG ingressos entre 2011/1 a 2021/1 por ações afirmativas.. 2022. (Congresso).

19 CONPEEX. Reforço acadêmico: superando dificuldades de aprendizagem de discentes em disciplina do núcleo específico do curso de nutrição da UFG. 19 CONPEEX. Reforço acadêmico: superando dificuldades de aprendizagem de discentes em disciplina do núcleo específico do curso de nutrição da UFG. 2022. (Congresso).

19 CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão ). 2022. (Congresso).

Alimentos y Bebidas Ultraprocessados. 2022. (Simpósio).

Ambiente alimentar e obesidade: evidências atuais. 2022. (Seminário).

Congresso APS. 2022. (Congresso).

eSymposium de INFORMAS para América Latina y el Caribe - COLANSA.The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Crisis as an approach to evaluate public policies on food and nutrition security. 2022. (Simpósio).

eSymposium de INFORMAS para América Latina y el Caribe - COLANSA. 2022. (Simpósio).

Obesidad y la sustentabilidad económica de los sistemas de salud - COLANSA. 2022. (Encontro).

Painel Obesidade.Mesa Redonda sobre Obesidade e contexto Nacional. 2022. (Outra).

Painel Obesidade.Painel Obesidade: possíveis contribuições para a obesidade nos currículos de graduação. 2022. (Outra).

Painel Obesidade.Mesa Redonda sobre Obesidade e contexto Nacional. 2022. (Outra).

Pediatria: atualizações. 2022. (Seminário).

Seminario virtual : etiquetado frontal - COLANSA.Seminario virtual : etiquetado frontal. 2022. (Encontro).

Sistemas Alimentarios: debatiendo avances y caminos para Latinoamérica - COLANSA. 2022. (Encontro).

Sistemas Alimentarios y el Desarrollo Sostenible - COLANSA.Sistemas Alimentarios y el Desarrollo Sostenible. 2022. (Encontro).

Uma geografia afetiva: o corpo da terra. 2022. (Seminário).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Facilidades e dificuldades ao cursar nutrição em uma Universidade Pública Federal: relato de um caso de um estudante Guajajara. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.ATIVIDADE AUTOGESTIONADA] Diálogos sobre a obra El hambre de los otros: Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XX. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.ATIVIDADE AUTOGESTIONADA] Políticas públicas para ambientes alimentares saudáveis no Brasil: resultados da aplicação do protocolo Food Epi / Rede Informas. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Resumo expandido - Relato de experiência ou extensão, Resumo expandido - Relato de Pesquisa, Resumo expandido - Ensaio e Lançamento/Relançamento de livros ou materiais audiovisuais e. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional como facilitadora de mesa. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Resumo expandido - Relato de experiência ou extensão, Resumo expandido - Relato de Pesquisa, Resumo expandido - Ensaio e Lançamento/Relançamento de livros ou materiais audiovisuais e Área(s) Temática(s) Comida e cultura: os múltiplos olhares sobre a alime. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Facilidades e dificuldades ao cursar nutrição em uma Universidade Pública Federal: relato de caso de um estudante Guajajara. 2022. (Encontro).

V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional..ATIVIDADE AUTOGESTIONADA: Reflexões sobre os 10 anos do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas. 2022. (Encontro).

1º Colóquio de Ações Afirmativas.Oficina. 2021. (Oficina).

1º Colóquio de Ações Afirmativas.A importância do NDE na constituição da gestão das Unidades de Ensino no que se refere às Ações Afirmativas. 2021. (Outra).

1º Colóquio de Ações Afirmativas. 2021. (Outra).

grupo de Pesquisa de Promoção da Saúde com o Projeto Minha Marmita, nossa Saúde.Os Sistemas Alimentares e a Sindemia Global de desnutrição, obesidade e mudanças climáticas, tendo como base os aspectos trabalhados pelo grupo de Pesquisa de Promoção da Saúde com o Projeto Minha Marmita, nossa Saúde. 2021. (Encontro).

o 18º Congresso da Confederação Latino-americana e Caribenha de Nutricionistas e Dietistas - CONFELANYD 2021. 2021. (Congresso).

o 18º Congresso da Confederação Latino-americana e Caribenha de Nutricionistas e Dietistas - CONFELANYD 2021. CONFERÊNCIA ACT - DO NUTRICIONISMO À COMIDA DE VERDADE: DESAFIO DO SÉCULO PARA A ÁREA DE NUTRIÇÃO. 2021. (Congresso).

Prêmio UFG de Iniciação Científica, Tecnológica e Inovação XIX Prêmio de Iniciação Científica e IX Prêmio de Iniciação Tecnológica Entrega Premiação PIP 2021.Entrega Premiação PIP 2021. 2021. (Outra).

SIG Política Pública e Segurança Alimentar e Nutricional (PPSAN).A pandemia e o comer saudável: os acessos entre distintos grupos sociais. 2021. (Seminário).

: Do campo à mesa: o que mudou nesse caminho? Comer pra que? Sistemas alimentares : estratégias de comercialização. 2020. (Seminário).

?Simpósio A Ciência da Nutrição em Tempos de Pandemia. 2020. (Simpósio).

¿Fome: E agora? Os alimentos e seu acesso no centro do debate. 2020. (Seminário).

"Alimentação no tratamento da Anemia Falciforme: da teoria à prática". 2020. (Seminário).

"Educação Popular, emancipação humana e processos formativos: perspectivas no enfrentamento aos desafios do atual contexto brasileiro" Prof. Agostinho Rosas (UPE/Centro Paulo Freire. 2020. (Seminário).

"Estimando o risco cardiovascular".. 2020. (Encontro).

14o Congresso Internacional da Rede Unida,. TERREIRO DE CANDOMBLÉ UM ESPAÇO DE (RE)EXISTÊNCIA E IDENTIDADE ALIMENTAR: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2020. (Congresso).

17º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - Conpeex da aluna Fernanda Gabriela Barbo Roch.. 2020. (Congresso).

17º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - Conpeex da da aluna Ingrid Mayara Bulhões de Araújo.. 2020. (Congresso).

58º CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO MÉDICA. EDUCAÇÃO MÉDICA EM TEMPOS DE INCERTEZA: QUALIDADE, EQUIDADE E CONSTRUÇÃO COLETIVA. 2020. (Congresso).

6° Seminário online da Rede PENSSAN, o direito humano à alimentação em disputa: Desafios da pandemia, perspectivas de luta e enfrentamentos no cenário brasileiro.. 2020. (Seminário).

6º Encontro de Editores Científicos: A produção e a divulgação do conhecimento científico. 2020. (Encontro).

Agroecologia e Resistência. 2020. (Seminário).

Agroecologia na UFG sala virtual. 2020. (Seminário).

Alimenta CPLP Covid19 e caminhos para a construção e resiliência: covid 19 e crise alimentar. 2020. (Seminário).

Ambiente Alimentar e da atividade física percebidos, e seus fatores associados em indivíduos adultos residentes em município de grande porte. 2020. (Outra).

Antropometria em tempos de COVID-19: possibilidades para a avaliação presencial e remota. 2020. (Simpósio).

A NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA E AS RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES PARA POPULAÇÕES. 2020. (Seminário).

A pedagogia histórico crítica no campo com o professor Saviani.. 2020. (Seminário).

Apresentação da Cartilha Institucional pró-feira Agroecológica. 2020. (Seminário).

Aquecendo as turbinas do Hemograma. 2020. (Seminário).

As ações afirmativas para além do acesso as condições de permanência materiais e simbólicas. 2020. (Seminário).

A trajetória das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil: uma análise histórica e conceitual de 1994 a 2015. 2020. (Outra).

Aula Anamnese curso online. 2020. (Oficina).

Aula Inflamação crônica - curso online. 2020. (Oficina).

Aula Matriz da nutrição funcional - curso online. 2020. (Seminário).

Austeridade e a Soberania Alimentar no Contexto político. 2020. (Seminário).

Austeridade e a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional no contexto político atual. 2020. (Seminário).

Centralidade das Políticas Públicas Municipais na Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional. 2020. (Seminário).

Ciclo EAN Abrasco. 2020. (Encontro).

Comer é um ato político Idec. 2020. (Seminário).

Conceitos e Diretrizes do Ensino Remoto Emergencial na UFG pelo Canal UFG oficial.. 2020. (Seminário).

CONESAN - Oficina fortalecimento dos comitês de emergência e combate à fome. 2020. (Seminário).

Congresso virtual UFBa 2020 - abertura. 2020. (Congresso).

Cotas para quê(m)? O negro e a negra para as cotas raciais na graduação UFOP. 2020. (Encontro).

Cotas para quem? UFOP. 2020. (Encontro).

Debate: a alimentação na França e no Brasil - aspectos sociais e culturais,. 2020. (Outra).

Defesa de Mestrado. 2020. (Outra).

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS: OPORTUNIDADES E DESAFIOS. 2020. (Seminário).

Doença celíaca e outros distúrbios associados ao glúten. 2020. (Seminário).

EAN Pandemia EAN e novas práticas pedagógicas. 2020. (Encontro).

Experiência de uso da tecnologia no processo educativo canal ufg oficial. 2020. (Encontro).

Experiência e prática canal UFG oficial. 2020. (Encontro).

Experiência e prática docente online UFG oficial. 2020. (Seminário).

Fanut aniversário de 45 anos. 2020. (Encontro).

Gastronomia como inclusão social e identidade alimentar. 2020. (Seminário).

Guias alimentares como norteadores de políticas públicas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro. 2020. (Seminário).

I CICLO DE FORMAÇÃO Acesso, permanência e sucesso da pessoa com deficiência no Ensino Superior.. 2020. (Encontro).

I Encontro de Nutrição Clínica e Social: desafios da Nutrição em tempos de pandemia. 2020. (Encontro).

Importância da antropometria no atendimento nutricional por Felipe Brito. UNIFOR. 2020. (Outra).

- Invisibilidade e iniquidades na Amazônia povos indígenas,. 2020. (Seminário).

IV Encontro Gastronomia, Cultura e Memória.. 2020. (Encontro).

Lives Espaços das Profissões. 2020. (Outra).

Mulheres nas Artes. 2020. (Seminário).

Nutrição e agroecologia: um estudo da prática pedagogica pelos estudos de nutrição. 2020. (Seminário).

O PAPEL DO ESTADO NUTRICIONAL NA SARCOPENIA. 2020. (Seminário).

Os efeitos da pandemia na alimentação dos brasileiros. 2020. (Seminário).

O sistema alimentar brasileiro e suas contradições atuais pelo Instituto clima e sociedade. 2020. (Seminário).

Pilotando a leitura do Hemograma. 2020. (Seminário).

QUALITATIVE RESEARCH IN NUTRITION. 2020. (Seminário).

Questão agrária e agroeologia. 2020. (Seminário).

Rede PENSSAN sobre EBIA. 2020. (Seminário).

Saúde Mental e os desafios do ensino remoto pelo Canal UFG oficial. 2020. (Seminário).

Segundo Webinário Internacional da ANA sobre Reuso da Água na Agricultura. 2020. (Seminário).

SELENIUM: FRIEND OR FOE? (SELÊNIO: AMIGO OU INIMIGO?) Dr Bárbara Rita Cardoso, Lecturer, Department of Nutrition, Dietetics and Food, Monash University, Melbourne, Australia. 2020. (Outra).

Semana da Interpretação dos Exames Laboratoriais. 2020. (Encontro).

Seminário PENSSAN Alimentação e cultura em tempos de pandemia. 2020. (Seminário).

Sentidos e práticas de comida de verdade. 2020. (Seminário).

SIG Alimentação, Nutrição e Cultura: Qual o papel da pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na defesa da democracia, participação social e autonomia?.Moderador. 2020. (Outra).

Simpósio de Cardiologia: O impacto da obesidade pela SBP DF. 2020. (Simpósio).

Tecendo redes de experiências em saúde e agroecologia da Associação Brasileira de Agroecologia. 2020. (Simpósio).

Trajetórias das representações sociais sobre o conceito brasileiro de Segurança Alimentar e Nutricional p. 2020. (Outra).

Vamos falar sobre o Lockdown em Goiás? com Heleno Rodrigues(CEBES Nacional) e Ricardo Manzi(SindSaúde Goiás) o Cebes Goiânia. 2020. (Encontro).

Webinar: Estratégias de educação interprofissional online. Faimer. 2020. (Seminário).

Webinar:PET-Interprofissionalidade e as TIC. 2020. (Encontro).

Webnário sobre a promoção e exigibilidade do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas (DHANA). 2020. (Seminário).

Workshop de lançamento da plataforma REDCap-UFG: Gestão de dados em pesquisa. 2020. (Outra).

10 anos do CECANE. 2019. (Simpósio).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Desafios vivenciados na utilização de micronutrientes na educação infantil. 2019. (Congresso).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Rendimento Acadêmico do Curso de Nutrição de uma Universidade Pública Federal. 2019. (Congresso).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Fatores Estressores que Influenciam no Desempenho Acadêmico de Estudantes das Ações Afirmativas: Comparação entre Estudantes do Segundo e Nono Períodos. 2019. (Congresso).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2011/1 a 2018/1 por Ações Afirmativas. 2019. (Congresso).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Perfil Demográfico-cultural dos Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás Ingressos entre 2011/1 a 2018/1 por Ações Afirmativas. 2019. (Congresso).

16º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da UFG. Perfil Acadêmico dos Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás Ingressos por Ações Afirmativas. 2019. (Congresso).

Correio Debate - Os desafios da alimentação saudável no Brasil. 2019. (Seminário).

Currículo, Ensino e Avaliação. 2019. (Seminário).

Currículos por Competências na Perspectiva do Ensino - 2º Ciclo de Estudos e Reflexões. 2019. (Oficina).

EAN com adolescentes ? A experiência do Movimento Comer pra Quê?. 2019. (Oficina).

EAN com idosos: princípios, ações e estratégias. 2019. (Oficina).

Educação Alimentar e Nutricional na infância e com escolares: princípios, ações e estratégias. 2019. (Oficina).

Formação em saúde: diretrizes curriculares e a formação para o SUS?. 2019. (Seminário).

II Encontro Regional para o Enfrentamento da Obesidade Infantil,. 2019. (Encontro).

II Seminário Latino-Americano sobre Ambiente Alimentar e Saúde,. 2019. (Seminário).

Índice inflamatório da dieta. 2019. (Seminário).

IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).

IV Encontro Nacional de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.Painel 6 - Questões de agenda e organização para uma ciência cidadã em SSAN identificadas no IV ENPSSAN. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Soberania e Sistema Alimentar e Nutricional.POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS DE TERREIROS ENQUANTO ESPAÇO DE SSAN. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Soberania e Sistema Alimentar e Nutricional.Painel 6 - Questões de agenda e organização para uma ciência cidadã em SSAN identificadas no IV ENPSSAN. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Soberania e Sistema Alimentar e Nutricional.Painel 6 - Questões de agenda e organização para uma ciência cidadã em SSAN identificadas no IV ENPSSAN. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Soberania e Sistema Alimentar e Nutricional. 2019. (Encontro).

Oficinas Culinárias Agroecológicas.Pratos doces e salgados com abóbora. 2019. (Oficina).

O papel da universidade pública no SUS goianao. Café cebiano: saúde em debate. 2019. (Encontro).

O que a obesidade, a desnutrição e as mudanças climáticas têm e em comum?. 2019. (Encontro).

Perspectivas em Segurança Alimentar e Nutricional, Nutrição e Saúde Global e Sustentabilidade. 2019. (Outra).

Princípios para a EAN com adultos e identificação de oportunidades e estratégias para a ação.. 2019. (Oficina).

Programa de Treinamento ? A indústria de ultraprocessados e a saúde pública e o Lançamento Uma verdade indigesta: como a indústria da alimentação manipula a ciência do que comemos. 2019. (Seminário).

Seminário da Alimentação Escolar e Agricultura Familiar. 2019. (Seminário).

Seminário da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis - PRAE.Programa de Ações Afirmativas da Faculdade de Nutrição: conhecendo e construindo estratégias de intervenção. 2019. (Seminário).

Semiologia Nutricional. 2019. (Seminário).

Sindemia global da obesidade, da desnutrição e das mudanças climáticas - O relatório da Comissão The Lancet. 2019. (Seminário).

Teorias da educação e a prática da Educação Alimentar e Nutricional. 2019. (Oficina).

1º SEMINÁRIO DE PESQUISA QUALITATIVA EM SAÚDE COLETIVA DE GOIÁS.Facilidades e dificuldades de alunos ingressos por ações afirmativas em um curso de ensino superior. 2018. (Seminário).

1º SEMINÁRIO DE PESQUISA QUALITATIVA EM SAÚDE COLETIVA DE GOIÁS.Facilidades e dificuldades nas ações de educação em saúde para o idoso na atenção básica. 2018. (Seminário).

3º Seminário Internacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Seminário).

Agro Centro-Oeste Familiar 2018 - Agricultura Familiar: oportunidades e desafios na produção de alimentos saudáveis.Oficina Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional em Goiás: o que precisamos?. 2018. (Oficina).

Agro Centro-Oeste Familiar 2018 - Reforma agrária e agroecologia: oportunidade ou desafios?. 2018. (Seminário).

Como pesquisar Educação Permanente em Saúde?. 2018. (Oficina).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2018. (Congresso).

I Seminário de Permanência e Êxito das IPES de Goiás. 2018. (Seminário).

Jornada de Pediatria do HC.Alergia Alimentar e Nutrição. 2018. (Outra).

Neurociência e aprendizado e tecnologias de ensino. 2018. (Outra).

Oficina de Metodologia Ativa para Grandes Grupos: vivenciado o ?Flipped Classroom?,. 2018. (Oficina).

Que Brasil temos e teremos? A pesquisa e a ação pública em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Outra).

Simpósio do Ensino Criativo, Colaborativo e Inovador. 2018. (Simpósio).

TALK SHOW Com Vera Braga: trajetória, experiência e dicas em alimentação coletiva. 2018. (Outra).

X CIDU - Congresso Ibero-Americano de Docência Universitária. 2018. (Congresso).

Congresso Internacional de Alimentação Escolar: Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional. 2017. (Congresso).

Encontro Final CECANE/UFG: os caminhos do CECANE/UFG em 2017. 2017. (Encontro).

III Colóquio Internacional de Educação e Trabalho Interprofissional em Saúde. 2017. (Outra).

III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Encontro).

Minicurso PETNUT - Avaliação Nutricional: prática em dobras cutâneas.Avaliação Nutricional: prática em dobras cutâneas (Oficina). 2017. (Oficina).

Oficina sobre TBL - Team-Based Learning. 2017. (Oficina).

Seminário Internacional Núcleo de Saberes e Competências em Promoção de Saúde: o processo ensino-aprendizagem em foco. 2017. (Seminário).

Seminários de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde.Fatores associados ao ambiente educacional de estudantes de nutrição participantes das ações afirmativas. 2017. (Seminário).

Seminários de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde.Efeito da autointenção sobre o comportamento alimentar, medidas antropométricas e imagem corporal em mulheres com excesso de peso. 2017. (Outra).

V Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Nutrição.Como desenvolver um projeto de pesquisa. 2017. (Oficina).

VI Seminário: Dia Mundial de Alimentação. Mudar o futuro da migração. Investir em segurança alimentar e desenvolvimento rural. 2017. (Seminário).

16º Congresso Brasileiro de Gastroenterologia Pediátrica. Estado nutricional de crianças e adolescentes hospitalizados: comparação entre duas ferramentas de triagem nutricional com parâmetros antropométricos. 2016. (Congresso).

3ª Oficina de avaliação dos PPCs dos cursos participantes do PROPET-Saúde: discussão dos resultados e construção do plano de ação. 2016. (Oficina).

54º COBEM - Congresso Brasileiro de Educação Médica. Percepção dos professores sobre o processo ensino-aprendizagem. 2016. (Congresso).

54º COBEM - Congresso Brasileiro de Educação Médica. Estudantes de nutrição do Programa de Ações Afirmativas: iguais ou diferentes?. 2016. (Congresso).

54º COBEM - Congresso Brasileiro de Educação Médica. 2016. (Congresso).

7º Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Mulheres do Recanto: antes de saber o que eu como, deixa eu contar como eu vivo. 2016. (Congresso).

7º Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. CARTOGRAFIA AFETIVA COM UM GRUPO DE MULHERES DO RECANTO: ANTES DE SABER O QUE EU COMO, DEIXA EU CONTAR COMO EU VIVO. 2016. (Congresso).

7º Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Mulheres do Recanto: antes de saber o que eu como, deixa eu contar como eu vivo - modalidade Artes visuais (fotografia, cinema e vídeo). 2016. (Congresso).

Curso de Formação de Professores em Empreendedorismo. 2016. (Outra).

II Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 2016. (Encontro).

III Simpósio PET NUT: Alergias e intolerâncias alimentares,.Alergia Alimentar. 2016. (Simpósio).

I Mostra de Banco de Alimentos, MDS. 2016. (Outra).

IV Curso Introdutório e I Mostra Científica da Liga Acadêmica de Nutrutriçãoi.Como desenvolver um projeto de pesquisa. 2016. (Oficina).

IV Curso Introdutório e I Mostra Científica da Liga Acadêmica de Nutrutriçãoi.Transtornos alimentares: qual o papel da nutrição?. 2016. (Outra).

Oficina de estratégias e elaboração de instrumentos de avaliação da aprendizagem no ensino superior promovida pelo Programa de Reorientação da Formação Profissional em Saúde - Pró-Saúde. 2016. (Oficina).

Oficina de metodologia ativa para grandes grupos - vivenciando o Team Based Learning (TBL) promovida pelo Programa de Reorientação da Formação Profissional em Saúde - Pró-Saúde. 2016. (Oficina).

V Seminário Dia Mundial de Alimentação no Estado de Goiás. 2016. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. Perfil dos Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da Universidade Federal de Goiás: Há Diferenças com os Demais Estudantes?. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. Aplicação da ferramenta StrongKids como triagem nutricional em pediatria. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. Avaliação do Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição: uma construção compartilhada. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. Perfil dos estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da Universidade Federal de Goiás: há diferença com os demais estudantes?. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016. Estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: facilidades e dificuldades para cursar nutrição na Universidade Federal de Goiás. 2016. (Congresso).

1° Encontro Ideias na Mesa: Educação Alimentar e Nutricional e seus cenários. 2015. (Encontro).

53 Congresso Brasileiro de Educação Médica. 2015. (Congresso).

Avaliação de Programas Educacionais. 2015. (Oficina).

Ciclo de Eventos em Comemoração aos 40 anos da Faculdade de Nutrição da UFG. 2015. (Outra).

Experiências de Formação Nutricional para o SUS.Experiências da FANUT/UFG nas articulações ensino-aprendizagem e ensino-pesquisa-extensão. 2015. (Oficina).

II Encontro Nacional de Formação Profissional. 2015. (Encontro).

III Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Nutrição - LANUTRI.As faces da saúde pública. 2015. (Outra).

III Seminário Integrador da UFG.Mesa Redonda: Conhecendo o Sindicato e o Conselho de Nutricionista. 2015. (Seminário).

III Seminário Integrador da UFG. 2015. (Seminário).

I Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do HC-UFG/EBSERH: métodos inovadores em avaliação da composição corporal. 2015. (Simpósio).

IX Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2015. (Outra).

Mesa-redonda Mulheres na Ciência. 2015. (Outra).

Oficina Discussão dos Projetos Pedagógicos dos Cursos (PPC) da área de Saúde da UFG.Oficina Discussão dos Projetos Pedagógicos dos Cursos (PPC) da área de Saúde da UFG. 2015. (Oficina).

Oficina sobre Alergia Alimentar para a Liga de Nutrição.Alergia Alimentar. 2015. (Oficina).

O poder da mente positiva. 2015. (Outra).

Seminário de Pesquisa I - Banca examinadora do Projeto de Dissertação : A educação alimentar e nutricional a partir do olhar de manipuladoras da alimentação escolar.Seminário de Pesquisa I - Banca examinadora do Projeto de Dissertação : A educação alimentar e nutricional a partir do olhar de manipuladoras da alimentação escolar. 2015. (Seminário).

V Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outra).

VII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2015. (Simpósio).

V MOPESCO. Espaço social alimentar: relato de experiência das mulheres bordadeiras. 2015. (Congresso).

29ª Reunião Brasileira de Antropologia. "O espaço social alimentar em grupos consumidores de shake". 2014. (Congresso).

29ª Reunião Brasileira de Antropologia. 2014. (Congresso).

29ª Reunião Brasileira de Antropologia. Debatedor da Proposição de Grupo de Trabalho "002. Alimentação, cultura e consumo".. 2014. (Congresso).

I Conferência sobre Formação de Professores - ICONFOP. 2014. (Outra).

II Seminário Integrador: prática profissional.Empreendedorismo: novas tecnologias em Nutrição. 2014. (Seminário).

Programas de Reorientação da Formação Profissional em Saúde e Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET Saúde.Oficina para construção de instrumento de avaliação PRÓ/PET-Saúde. 2014. (Oficina).

Seminário do Dia Mundial da Alimentação - Preço dos Alimentos: da crise à estabilidade, Erradicação da Fome e da Miséria, Avanços e desafios da alimentação em Goiás. 2014. (Seminário).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Oficina: A formação do nutricionista em saúde coletiva. 2014. (Congresso).

Encontro Estadual Preparatório para 4 CNSAN+ 2. 2013. (Encontro).

Encontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação e no Exercício Profissional: Presente e Futuro.Oficina Consenso de Habilidades e Competências do Nutricionista em Saúde Coletiva/Campo de Formação e Atuação na Saúde Coletiva. 2013. (Encontro).

I Oficina Regional de Formação Profissional do CRN1.Formação Profissional e Educação Continuada. 2013. (Oficina).

I Simpósio Brasiliense de Alimentação, Cultura e Saúde. 2013. (Simpósio).

IX Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional. 2013. (Congresso).

Oficina de pesquisa qualitativa: discurso do sujeito coletivo. 2013. (Oficina).

Oficina sobre o Consenso de Habilidades do Nutricionista em Saúde Pública.Consenso sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva. 2013. (Oficina).

Seminário Integrador: prática profissional.Empreendedorismo em Nutrição. 2013. (Seminário).

TeleSaúde Goiás - Núcleo de Telemedicina e Telesaúde.Sessão Tiras-Dúvidas Alergias Alimentares: Diagnóstico e Acompanhamento Nutricional. 2013. (Outra).

I Seminário de Estágio no Hospital das Clínicas. 2012. (Seminário).

Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional em Políticas Públicas. 2012. (Encontro).

Semana da Nutrição.Nutrição e Estigma. 2012. (Seminário).

Seminário Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Seminário).

SLAN - XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Promoción de Salud y Preventión de Enfermidades Eer. Brazilian consensus on public health nutrition core functions and competencies. 2012. (Congresso).

SLAN - XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Promoción de Salud y Preventión de Enfermidades Eer. Obesity as an expression of social question: nutrition and stigma. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Cursos - Alimentação e Cultura. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Habilidades e Competências do Nutricionista em Nutrição em Saúde Coletiva. 2012. (Congresso).

World Nutrition Rio 2012. Relator do Simpósio - 6 - Desafios no desenvolvimento de capacidades da força de trabalho em alimentação e nutrição em saúde coletiva no mundo. 2012. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Oficina sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva. 2012. (Congresso).

X Semana Acadêmica do CREAR - Grandes Preocupações na Saúde Pública no Brasil.Obesidade - o direito à saúde no Brasil. 2012. (Seminário).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. 2012. (Congresso).

Comité de Ética en Investigación - Fundación Huésped. 2009. (Oficina).

Comité de Ética en Investigación - Hospital Italiano. 2009. (Oficina).

Comité de Ética en Investigación - Hospital Posada. 2009. (Oficina).

Seminario Intensivo de Ética de la Investigación. 2009. (Seminário).

CATNEPÃO Brasília: Nutrição Enteral - da Admissão à Alta Metabólica. 2008. (Seminário).

Fórum de Ética e Pesquisa / Revisão de Helsinki. 2008. (Outra).

Seminário Internacional sobre Educação a Distância. 2008. (Seminário).

Curso Aplicação dos Alimentos Funcionais na Prática. 2007. (Outra).

Diagnóstico nutricional através da análise de sinais e sintomas. 2007. (Outra).

Ética em Pesquisa com Seres Humanos e Cinema. 2007. (Outra).

Fisiologia e Bioquímica do Processo Inflamatório Crônico. 2007. (Outra).

II Simpósio do CBNF - Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2007. (Simpósio).

NEPPOS: 20 anos pensando a Política Social. 2007. (Seminário).

O que a nutrição esportiva funcional pode fazer para a melhoria da performance do atleta. 2007. (Outra).

Programa de Treinamento no Uso do Portal de Periódicos da Capes. 2007. (Outra).

Síndrome Metabólica. 2007. (Outra).

Curso de Atualização em Diagnóstico e Estratégias de Intervenção na Abordagem Nutricional na Infância e Adolescência. 2006. (Outra).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional / I COngresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2006. (Congresso).

III Seminário Internacional de Política Social: Política Social, Justiça e Cidadania na América Latina. 2006. (Seminário).

Nutrição em Pacientes Críticos. 2006. (Outra).

III Fórum de Ensino Superior do CRN/1. 2005. (Outra).

Seminário Integrado de terapia Nutricional.Semiologia e Terapia Nutricional na Síndrome Metabólica: Hipertensão Arterial Sistêmica. 2005. (Seminário).

Seminário, Atualidades em Distúrbios Nutricionais: Diagnóstico, Tratamento e Atuação. 2004. (Seminário).

IX International Congress on Obesity. 2002. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral - VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral - II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2001. (Congresso).

Palestra Melhoria na Qualidade de Vida - Sistema de Prevenção de Pragas e Vetores em Ambientes Sensíveis, Ferramenta da Qualidade no Controle Higiênico e Sanitário GMP, Prevenção de Pragas e Vetores como Medida de Prevenção de Infecção Hospitalar. 2000. (Outra).

II Debate em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1999. (Outra).

XXI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral - 14º Simpósio Internacional. 1998. (Simpósio).

Curso Internacional FELANPE de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 1997. (Outra).

I Simpósio de Nutrição do Hospital Santa Izabel. 1997. (Simpósio).

VI Congreso Latinoamericano de Nutricion Parenteral y Enteral - II Congresso Chileno de Nutricion Clínica. Avaliação de pacientes submetidos ao suporte nutricional enteral domiciliar. 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

I Congresso de Pediatria de Brasília da Sociedade de Pediatria de Brasília. 1996. (Congresso).

Curso de Antropologia e Saúde. 1995. (Outra).

VI Simpósio Internacional sobre Obesidade - VI SISO. 1995. (Simpósio).

XII Congresso Nacional da Associação Brasileira de Paralisia Cerebral. 1995. (Congresso).

Curso de Neuropsicologia do Desenvolvimento. 1994. (Outra).

Curso de Ortopedia Pediátrica. 1994. (Outra).

I Congresso de Gastroentererologia Pediátrica do Centro-Oeste. 1994. (Congresso).

Curso de Introdução à Genética Humana. 1993. (Outra).

Curso de Ortopedia Pediátrica. 1993. (Outra).

Curso de Redação de Trabalhos Científicos. 1993. (Outra).

XXVI Congresso Brasileiro de Pneumologia e Tisiologia. Efeitos da dieta hipocalórica em pacientes portadores de roncos e hipersonia diurna, resultados preliminares. 1992. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: FERNANDA RODRIGUES SILVA RESENDE

PEREIRA, E. R. S.; SILVA, L. L. S.;SUGAI, A; VIANA, P. R. G.. CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE UMA CALCULADORA DIGITAL PARA ESTRATIFICAÇÃO DO RISCO GESTACIONAL NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2026. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LEIDIANE RESENDE SILVA ANDRADE

QUEIROZ, M. G.; LIMA, D. M.; VIEIRA, M. S. N.;SUGAI, A. PROGRAMA SAÚDE NA ESCOLA: REVISÃO INTEGRATIVA SOBRE A EXECUÇÃO E ABRANGÊNCIA DAS AÇÕES. 2026. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

REIS, R. S.; MACHADO, T. D.; FERREIRA, C. C. C.; MARQUES, R. M. B.;SUGAI, A.. ASSOCIAÇÕES ENTRE O COMPORTAMENTO ALIMENTAR E O ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS USUÁRIOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DE GOIÂNIA, GOIÁS. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: PAULO HENRIQUE SILVA COSTA

QUEIROZ, M. G.; MENEZES, I. H. C. F.; NUNES, F. C.; PEIXOTO, M. R. G.;SUGAI, ANDREA. MODELOS DE ATENÇÃO À SAÚDE NO MANEJO DA OBESIDADE NO ESTADO DE GOIÁS. 2023. Dissertação (Mestrado em Medicina Tropical) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: MARLON HENRIQUE COSTA DE CASTRO

COLLACO, J. H. L.; ROIM, T.;SUGAI, A.. ACESSO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO BRASIL: cenário entre o poder político e a pandemia de Covid-19. 2022. Dissertação (Mestrado em Antropologia Social) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Taynara Rezende Silva

NAVES, M. M. V.; SCHINCAGLIA, R. M.; PEIXOTO, M. R. G.; FREITAS, A. T. V. S.; COSTA, N. A.;SUGAI, A.. Critérios GLIM aplicados no diagnóstico da desnutrição em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: SIMONE RODRIGUES DA SILVA LIMA

NAGHETTINI, A. V.; LIMA, D. M.; MARTINS, K. A.; MENEZES, I. H. C. F.;SUGAI, A.. MESTRADO PROFISSIONAL EM ENSINO NA SAÚDE: ANÁLISE DA ATUAÇÃO PROFISSIONAL DO EGRESSO. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: MARIA DAS GRAÇAS FREITAS DE CARVALHO

PEIXOTO, M. R. G.; REIS, R. S.; GUIMARAES, M. M.; COSTA, N.; COMINETTI, C.;SUGAI, A.. EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS NO ESTADO DE GOIÁS: 2010 A 2019. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: STELLA SOARES BONFIM JABER

QUEIROZ, M. G.; LIMA, R. R.; MARTORELL, L. B.;SUGAI, A.. Ser cirurgião Dentista no SUS: Um Estudo de representações Sociais.. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LEONARDO ALVES REZENDE

FORMIGA, C. K. M. R.;SUGAI, A.; LEITE, F. N.. ADAPTAÇÃO DA ESCALA DE SILHUETAS BRASILEIRAS PARA CRIANÇAS: USO DIGITAL INTERATIVO EM DISPOSITIVOS MÓVEIS.. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Utinay Batista Santos da Silva

NAGHETTINI, A. V.; PEREIRA, E. R. S.; MENEZES, I. H. C. F.; OLIVEIRA, A. M.;SUGAI, A.. Atitudes do Profissionalismo Associadas ao Perfil Socioeconômico e Cultural de Estudantes de Medicina. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Tainá Amélia Santana Marchewicz

CUNHA JUNIOR, L. C.; ALEXANDRE, V. P.; LIMA, J. R.;SUGAI, A.. Abastecimento alimentar no âmbito do programa nacional de alimentação escolar em um município goiano. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria Cristina da Mota Tomei

MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; NAGHETTINI, A. V.;SUGAI, A.. FATORES QUE INFLUENCIAM O RENDIMENTO ACADÊMICO: COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES INGRESSOS PELAS AÇÕES AFIRMATIVAS E AMPLA CONCORRÊNCIA. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Brenda Cristyanne Silva Cabral

MENEZES, I. H. C. F.; MEDEIROS, M.; COSTA, N. M. S. C.;SUGAI, A.. MICRONUTRIENTES EM PÓ: UMA VIVÊNCIA DO PROFESSOR DA EDUCAÇÃO INFANTIL. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maísa Fernandes Caixeta Lins

ZANDONADI, R. P.; GINANI, V. C.; SEABRA, L. M. J.;SUGAI, A.. ECO-INEFICIÊNCIA: O IMPACTO AMBIENTAL, SOCIAL E ECONÔMICO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS. 2020. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Ana Paula Freitas Lima

PEREIRA, E. R. S.; ROCHA, B. S.;SUGAI, A.; QUEIROZ, M. G.; ASSIS, T. R.. Desenvolvimento de uma estratégia de educação permanente em saúde em unidade de terapia renal substitutiva. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Paula Abrão Mello

MENEZES, I. H. C. F.; NAGHETTINI, A. V.;SUGAI, A.; PEREIRA, E. R. S.; STRINGHINI, M. L. F.. Ações afirmativas versus ambiente educacional: percepção de estagiários em Nutrição Clínica. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: DANIELA BUENO PONTES

PEIXOTO, M. R. G.; SILVA NETO, C. M. E.; TETTE, P. A. S.;SUGAI, A.; HADLER, M. C. C. M.. PESQUISA DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM LEITE HUMANO PASTEURIZAD. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Sáskia Ribeiro Vaz

BOTELHO, P. B.; HORST, M. A.; CUNHA, J.; CORGOSINH, F. C.;SUGAI, A.. Efeito do extrato seco de chá verde sobre fatores de risco para a nefropatia diabética. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Amanda Cristine de Oliveira

BOTELHO, P. B.; HORST, M. A.; CORGOSINH, F. C.;SUGAI, A.; CUNHA, J.. Efeito agudo do suco das folhas e talos de beterraba (Beta Vulgaris) orgânicos sobre o estresse oxidativo em indivíduos com dislipidemia. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ângela Barbosa Martins

QUEIROZ, M. G.;SUGAI, A.; LIMA, J. R.; MENEZES, I. H. C. F.; MEDEIROS, M.; NUNES, M. F.. Vivências de estudantes beneficiários da política de cotas no ambiente universitário. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: FABRÍCIO DA PAIXÃO GONÇALVES PINTO

MENEZES, I. H. C. F.; PEREIRA, E. R. S.;SUGAI, A.; FREITAS, A. T. V. S.; NUNES, M. F.. Atributos do preceptor modelo: percepção de estudantes e nutricionistas. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ingryd Garcia de Oliveira

MARTINS, K. A.; HIDALGO, M. R.;SUGAI, A.; MONEGO, E. T.; SOUSA, L. M.; MEDEIROS, M.. Alimentação escolar no discurso de manipuladores de alimentos de escolas brasileiras. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Malaine Morais Alves Machado

PEIXOTO, M. R. G.; GUIMARAES, M. M.; BOTELHO, P. B.; FREITAS, A. T. V. S.;SUGAI, A.. Padrões alimentares e fatores associados em pré-escolares da cidade de Goiânia. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Aline Lemes da Paixão Rocha

QUEIROZ, M. G.; COSTA, N. M. S. C.; DOMENE, S. M. A.;SUGAI, A.; FREIRE, M. C. M.. Desempenho de estudantes de nutrição no ENADE associado aos aspectos socioeconômicos, trajetória acadêmica e perfil da instituição. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Luisa Sousa de Paiva

RECINE, E.; MEDEIROS, M. A. T.;SUGAI, A.. O nutricionista e o cuidado ao indivíduo com excesso de peso na atenção básica do Distrito Federal. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Beatriz Assis Carvalho

HADLER, M. C. C. M.; CARDOSO, M. A.; MARTINS, K. A.; GUIMARAES, M. M.;SUGAI, A.. Estado nutricional de ferro em crianças de 12 a 15 meses atendidas em Unidades Básicas de Saúde. 2015. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Amélia Cristina Stival Duarte

COLLACO, J.; BRAZ, C. A.;SUGAI, A.. As representações do comer saudável e suas traduções no cotidiano de mulheres que trabalham fora de casa. 2015. Dissertação (Mestrado em Antropologia Social) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lara Lívia Santos da Silva

PEIXOTO, M. R. G.; CARDOSO, M. A.;SUGAI, A.. Estado nutricional de vitamina A em crianças de Unidades Básicas de Saúde de Goiânia - GO. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Géssica Mercia de Almeida

MONEGO, E. T.; SCHIMITZ, B. A. S.; COSTA, N. M. S. C.;SUGAI, A.; MENEZES, I. H. C. F.. Ações de educação alimentar e nutricional no Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2014. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Bárbara de Alencar Teixeira

RECINE, E.; MONTEIRO, R. A.;SUGAI, A.. Caracterização dos fatores de escolha e compra de frutas e hortaliças pela população adulta do Distrito Federal. 2013. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Camila Botega Aguiar

MENEZES, I. H. C. F.; COSTA, N. M. S. C.;SUGAI, A.. Visão de nutricionistas sobre sua formação e atuação na atenção básica à saúde. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lais da Silva Lima

BAIOCCHI, Kênia M.; SEIDL, E. M. F.;SUGAI, A.. Comportamento alimentar e qualidade de vida após 24 meses de cirurgia bariátrica. 2012. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Fernanda Duarte Moreira

Dullius, Jane; Novaes, Maria Rita;SUGAI, A.. Resposta glicêmica aguda e saciedade após a adição de farelo de trigo, farinha de maracujá e pó para gelatina de algas marinhas no desjejum de diabéticos. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Marianne de Oliveira Falco

SILVEIRA, E. A.; TURCHI, M. D.; BACHION, M. M.;SUGAI, A.. Tratamento nutricional nas alterações metabólicas em pacientes com AIDS: adesão ao serviço de nutrição e ao tratamento nutritional/dietoterápico. 2011. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Jessica Ferreira Mayrink Ivo

PIMENTEL, G. D.; SILVA, V. R. R.; KATASHIMA, C. K.; STRINGHINI, M. L. F.; LOBO, P. C. B.;SUGAI, A.. Avaliação das adaptações da arquitetura muscular pelo ultrassom modo A em pacientes com câncer do trato gastrointestinal e órgãos acessórios. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marina Tissot de Oliveira

HADLER, M. C. C. M.; GUIMARAES, M. M.; SILVA, L. A. B.; VILELA, A. A. F.;SUGAI, ANDREA. FORTIFICAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL COM MICRONUTRIENTES EM PÓ: UMA ESTRATÉGIA PARA PREVENÇÃO DA DEFICIÊNCIA DA VITAMINA E. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gleicy Kelly Fernandes Nunes

HADLER, M. C. C. M.; SILVA, L. L. S.; ONGARATTO, L. A. B. S.; CARVALHO, M. G. F.;SUGAI, A.. Deficiência de vitamina D em crianças: fatores associados e efetividade da fortificação com múltiplos micronutrientes em pó nos níveis séricos. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Andréia Neves Duarte

QUEIROZ, E.; ARAUJO, L. S.; RECINE, E.;SUGAI, ANDREA. MAPEAMENTO DE INTERVENÇÕES PARA REDUÇÃO DO ESTIGMA DA OBESIDADE EM PROFISSIONAIS DE SAÚDE. 2023. Tese (Doutorado em Psicologia Clínica e Cultura) - Universidade de Brasília.

Aluno: CAMILLA BOTEGA AGUIAR KOGAWA

COSTA, N. M. S. C.; PORTO, C. C.; HADLER, M. C. C. M.;SUGAI, A.; REIS, M. L.. A formação em saúde coletiva nos cursos de graduação em nutrição no Brasil. 2020. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LINA MONTEIRO DE CASTRO LOBO

SUGAI, A.; HADLER, M. C. C. M.. EFETIVIDADE DA FORTIFICAÇÃO ALIMENTAR COM MICRONUTRIENTES EM PÓ NOS NÍVEIS DE VITAMINA E EM LACTENTES. 2020. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Paulla Guimarães Melo

BACHION, M. M.; PIMENTEL, G. D.; PEIXOTO, M. R. G.; CALIRI, M. H. L.; GAMBA, M. A.; MOTA, J. F.;SUGAI, A.; PAGOTTO, V.. Parâmetros bioquímicos, antropométricos e consumo alimentar de pessoas com úlcera venosa: comparação antes e depois de suplementação hipercalórica, hiperprotéica e enriquecida com imunonutrientes. 2018. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Virgínia de AlmeidaFigueiredo

RECINE, E.; RUGANI, I.; PINHEIRO, A.R.O.; CHAIBUB, J. R. W.;SUGAI, A.. Riscos Emergentes dos Alimentos: regulação, conflitos e tensões. Uma experiência brasileira. 2014. Tese (Doutorado em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Andhressa Araújo Fagundes

RECINE, E.; PINHEIRO, A.R.O.; SCHERER, M. D. A.; SCHIMITZ, B. A. S.; MONTEIRO, R. A.;SUGAI, A.. A atuação do nutricionista nos Núcleos de Apoio à Saúde a Família (NASF). 2013. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Fabiani Lage Rodrigues Beal

SIQUEIRA, Egle Machado de Almeida; SIQUEIRA, E. M. A.; DUARTE, A.C.; TOGASHI, M.;SUGAI, A.; BEZERRA, P. C.. Deficiência de vitamina A leva ao aumento de transcritos de hepcidina no fígado e ao acúmulo de ferro no baço em ratos machos recém desmamados. 2012. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade de Brasília.

Aluno: Patricia Costa Bezerra

TAVARES, P; GAIO, C.E.V.S.; DUARTE, A.C.G.; JALES, R.L.C.; CUNHA, J.;SUGAI, A.. O uso da Absorciometria por duplo feixe de Raios-X (DXA) no diagnóstico da Síndrome de Apnéia Hipoapnéia Obstrutiva do Sono em mulheres adultas. 2011. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade de Brasília.

Aluno: Ingryd Garcia de Oliveira

PEIXOTO, M. R. G.; CANUTO, R.; SENA, R.;SUGAI, A; MORAES, B. A.. AMBIENTE ALIMENTAR COMUNITÁRIO EM GOIÂNIA: DISPONIBILIDADE DE ALIMENTOS NO VAREJO E ANÁLISE DA INTERSECCIONALIDADE SEGUNDO DIMENSÕES DE RAÇA, GÊNERO E VULNERABILIDADE SOCIAL. 2026. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Fabiana Lopes Nalon de Queiroz

ZANDONADI, R. P.; BOTELHO, P. B.;SUGAI, A.; GONCALVES, V. S. S.. Avaliação da Competência Alimentar em adultos brasileiros. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Lina

HADLER, M. C. C. M.;SUGAI, A.; MENEZES, I. H. C. F.. Fortificação caseira e deficiência de vitamina E em crianças de 6 a 15 meses idade. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Géssica Mercia de Almeida

RECINE, E.; GARCIA, R. W. D.; BERTOLIN, M.N.T.;SUGAI, A.. Formação e atuação do Nutricionista em Educação Alimentar e Nutricional. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: Andhressa Araújo Fagundes

RECINE, E.; SCHERER, M. D. A.; PINHEIRO, A.R.O.;SUGAI, A.. A atuação do nutricionista nos núcleos de apoio à saúde da família (NASF). 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana) - Universidade de Brasília.

Aluno: ESTEFÂNIA APARECIDA BORGES PEREIRA DE SOUSA

LIMA, D. M.; ROCHA, B. S.; STRINGHINI, M. L. F.;SUGAI, A.; PROVIN, M. P.. HABILIDADES DOCENTES DO PRECEPTOR NA RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL: UMA PERSPECTIVA DISCENTE. 2025.

Aluno: Francisca Deynes da Silva Oliveira,

MARTINS, K. A.; JAPUR, C. C.; CUNHA, V. C. R.; WEISS, V. P. A.;SUGAI, A.. Insegurança Alimentar e Nutricional e o comportamento alimentar de gestantes na Atenção Primária à Saúde. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: MONIK MARIELE DE ALMEIDA SILVA

LIMA, D. M.; REIS, R. S.;Sugai, Andréa. CONHECIMENTO DE PROFESSORES DE CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL (CMEIs) SOBRE SELETIVIDADE ALIMENTAR: INFLUÊNCIA DE UMA INTERVENÇÃO EDUCATIVA. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: PAULO HENRIQUE SILVA COSTA

QUEIROZ, M. G.; MENEZES, I. H. C. F.;SUGAI, A.; NUNES, F. C.. MODELOS DE ATENÇÃO À SAÚDE NO MANEJO DA OBESIDADE NO ESTADO DE GOIÁS. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Medicina Tropical) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Utinay Batista Santos da Silva

SUGAI, A.; NAGHETTINI, A. V.; PEREIRA, E. R. S.; MENEZES, I. H. C. F.. Fatores associados ao desenvolvimento de atitudes do profissionalismo na graduação em medicina. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LEONARDO ALVES REZENDE

FORMIGA, C. K. M. R.; LEITE, F. N.;SUGAI, A.. ADAPTAÇÃO DA ESCALA DE SILHUETAS BRASILEIRAS PARA CRIANÇAS: USO DIGITAL INTERATIVO EM DISPOSITIVOS MÓVEIS. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Aplicadas a Produtos para Saúde) - Universidade Estadual de Goiás.

Aluno: Brenda Cristyanne Silva Cabral

MENEZES, I. H. C. F.; COSTA, N. M. S. C.; SIQUEIRA, K. M.;SUGAI, A.. Micronutrientes em pó: uma experiência na educação infantil. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria Cristina da Mota Tomei

SOUSA, L. M.; MENEZES, I. H. C. F.; PRIEBE, D. D. A. M.; MARTINS, K. A.; NAGHETTINI, A. V.;SUGAI, A.. FATORES QUE INFLUENCIAM O RENDIMENTO ACADÊMICO: COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES INGRESSOS PELAS AÇÕES AFIRMATIVAS E AMPLA CONCORRÊNCIA. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: STELLA SOARES BONFIM JABER

QUEIROZ, M. G.; LIMA, R. R.; LEMOS, C. L. S.;SUGAI, A.. Ser cirurgião-dentista no serviço público: Um estudo de Representações Sociais. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria cristina Tomei

SUGAI, A.; MENEZES, I. H. C. F.; MARTINS, K. A.; COSTA, N. M. S. C.. EFETIVIDADE DA FORTIFICAÇÃO ALIMENTAR COM MICRONUTRIENTES EM PÓ NOS NÍVEIS DE VITAMINA E EM LACTENTES. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Camila Silva Manso Ribeiro

MENEZES, I. H. C. F.; FREITAS, A. T. V. S.; NUNES, M. F.;SUGAI, A.; PEREIRA, E. R. S.. Definição de instrumento de triagem: estratégia de segurança do paciente com esclerose lateral amiotrófica (ELA). 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Tainá Marchewicz

CUNHA JUNIOR, L. C.; ALEXANDRE, V. P.; LIMA, J. R.;SUGAI, A.. Abastecimento alimentar no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar em um município goianoTainá Marchewicz. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: FABRÍCIO DA PAIXÃO GONÇALVES PINTO

MENEZES, I. H. C. F.;SUGAI, A.; PEREIRA, E. R. S.; FREITAS, A. T. V. S.; NUNES, M. F.. Atributos do Modelo de Preceptor: percepção de estudantes e nutricionistas clínicos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ângela Barbosa Martins

QUEIROZ, M. G.; MEDEIROS, M.; LIMA, J. R.;SUGAI, A.; MENEZES, I. H. C. F.; NUNES, M. F.. Percepção de estudantes beneficiários do Sistema de Cotas sobre sua vivência no ambiente universitário. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Nayanne Duarte Madeira Carvalho

MENEZES, I. H. C. F.; QUEIROZ, M. G.; FREITAS, A. T. V. S.;SUGAI, ANDREA; STRINGHINI, M. L. F.; PIRILO, A. P.. Preceptoria do estágio curricular de nutrição clínica: qual o olhar do preceptor?. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Paula Abrão Mello

MARTINS, K. A.; PEREIRA, E. R. S.; LOPES, F. M.;SUGAI, A.; STRINGHINI, M. L. F.; MENEZES, I. H. C. F.; FREITAS, A. T. V. S.. Fatores Associados ao Ambiente Educacional e sua Percepção por Estudantes de Nutrição Participantes ou não das Ações Afirmativas. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marília Bohnen de Barros

BOTELHO, P. B.; REZENDE, F. A. C.;SUGAI, A.; CUNHA, J.. Efeito da autointenção sobre o comportamento alimentar, medidas antropométricas e imagem corporal em mulheres com excesso de peso. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Tatyanne Letícia Nogueira Gomes e Thaís Cristina Borges

PIMENTEL, G. D.;SUGAI, A.. Efeito da estimulação elétrica neuromuscular e dieta hiperproteica sobre a inflamação, massa e função muscular em pacientes com câncer. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ângela Barbosa Martins

QUEIROZ, M. G.; MEDEIROS, M.; LIMA, J. R.;SUGAI, A.; MENEZES, I. H. C. F.. Vivências de estudantes beneficiários da política de cotas no ambiente universitário. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Pollyana Barbosa de Lima

PEREIRA, E. R. S.; QUEIROZ, M. G.; ASSIS, T. R.;SUGAI, A.; COSTA, N. M. S. C.. Ações de educação para o idoso: reflexão sobre a atenção básica como espaço para educação em saúde. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Aline Lemes da Paixão Rocha

COSTA, N. M. S. C.; MARTINS, K. A.; FREIRE, M. C. M.;SUGAI, A.; NUNES, M. F.. Influências de variáveis socioeconômicas no desempenho de estudantes de nutrição no Enade. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lucinda Carolina Manjama

HIDALGO, M. R.; ROCHA, E. G.;SUGAI, A.. Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma construção em rede. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ingryd Garcia de Oliveira

MARTINS, K. A.;SUGAI, A.. A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLAS BRASILEIRAS A PARTIR DO OLHAR DE MANIPULADORAS DE ALIMENTOS. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Beatriz Assis Carvalho

MOTA, J. F.; SOUSA, L. M.; CARDOSO, M. A.; MARTINS, K. A.;SUGAI, A.. Estado nutricional de ferro em crianças de 12 a 15 meses atendidas em unidades básicas de saúde. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Paulla Guimarães Melo

COMINETTI, C.; CAMPOS, R. N.;SUGAI, A.. Compulsão alimentar periódica em pacientes obesos graves. 2013.

Aluno: Camilla Botêga Aguiar

COSTA, N. M. S. C.; MENEZES, I. H. C. F.; NUNES, M. F.;SUGAI, A.. Visão de nutricionistas sobre sua formação e atuação na atenção básica à saúde. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: JORDANNA DE SOUZA FERREIRA

Sugai, Andréa; REIS, R. S.; CASTRO JUNIOR, P. C. P.; PEIXOTO, M. R. G.. Percepção da obesogenicidade e disponibilidade real de alimentos: associação com excesso de peso e consumo alimentar em adultos da Atenção Primária à Saúde em Goiânia, Goiás. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa , no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: MARIA LUIZA DE MOURA RODRIGUES

Sugai, Andréa; VILELA, A. A. F.. PERCEPÇÃO DO AMBIENTE ALIMENTAR COMUNITÁRIO E O RISCO DE EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS: EVIDÊNCIAS DO ENANI-2019. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: LÍVIA FIOROTTO CAMPOS

SUGAI, A.; QUEIROZ, M. G.. VALORES E ATITUDES PROFISSIONAIS QUE DEVEM ESTAR PRESENTES NA FORMAÇÃO DO MÉDICO : PERCEPÇÃO DOS DISCENTES DE MEDICINA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde da Universidade Federal de Goi) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Marina Tissot de Oliveira

HADLER, M. C. C. M.;SUGAI, A.. FATORES ASSOCIADOS E EFEITO DA FORTIFICAÇÃO COM MICRONUTRIENTES EM PÓ NAS CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DE VITAMINA E. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lívia Fiorotto Campos

SUGAI, A.. Valores e atitudes profissionais que devem estar presentes na formação do médico: percepção dos discentes de medicina. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Thaís Botelho

MARTINS, K. A.;SUGAI, A.; CORGOSINH, F. C.. Efeito da estimulação elétrica neuromuscular e dieta hiperproteica sobre a inflamação, massa e função muscular em pacientes com câncer. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Tatyanne Letícia

MARTINS, K. A.;SUGAI, A.; CORGOSINH, F. C.. Efeito da estimulação elétrica neuromuscular e dieta hiperproteica sobre a inflamação, massa e função muscular em pacientes com câncer. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Tainá Amélia Santana Marchewcz

SUGAI, A.; MARTINS, K. A.; CUNHA JUNIOR, L. C.; ALEXANDRE, V. P.. Rede de abastecimento alimentar no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar em município Goiano. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Anne Karoline Ferreira de Paiva

SUGAI, A.; MARTINS, K. A.. Perfil da microbiota intestinal, composição corporal, glicemia e perfil lipídico em mulheres com diferentes diagnósticos nutricionais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Seminários de Pesquisa I, no curso de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Thais de Paula Marques

ALBUQUERQUE, I. Z.; COSTA, L. D. C.;SUGAI, A.. Consumo alimentar e perfil antropométrico de crianças e adolescentes com fibrose cística em suplementação nutricional oral. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição - HC/UFG) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Danielly Souza Pires

FERRAZ, S. F.;SUGAI, A.. Perfil nutricional e métodos de avaliação do estado nutricional de pacientes infectados pelo HIV. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Clínica Especializada Infectologia) - Programa de Residência da Secretaria de Saúde de Goiás.

Aluno: VIRGINIA LEMES RIBEIRO

SUGAI, A.. INTOLERÂANCIAS ALIMENTARES EM PACIENTES SUBMETIDOS A À TÉECNICA BYPASS GÁASTRICO EM Y-DE- ROUX (FOBI CAPELLA) NOS HOSPITAL HOSPITAIS ALBERTO RASSI - HGG, GOIÂNIA. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em PROGRAMA DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM ENDOCRINOLOGIA) - Hopital Alberto Rassi.

Aluno: LEORENIA ALVES SOUSA BOUSQUEt

STRINGHINI, M. L. F.; MEDEIROS, D.A.D;SUGAI, A.. Avaliação Nutricional Subjetiva Global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Rebecca Farias Fonseca

FREITAS, A. T. V. S.; MELO, P. G.;SUGAI, A.. Prevalência de risco nutricional em pacientes atendidos em Pronto Socorro no Hospital Universitário de Goiânia ? Goiás. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gleicy Kelly Fernandes Nunes

CUNHA, J.; MELO, P. G.;SUGAI, A.. Relação entre autopercepção e satisfação da imagem corporal com o estado nutricional dos adolescentes e por seus cuidadores. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gustavo Henrique Ferreira

REIS, R. S.;SUGAI, A.; DONATELI, C. P.. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS EM ADULTOS USUÁRIOS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA DE SAÚDE DE GOIÂNIA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ilvany Silva Costa

SUGAI, A.. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ildany Silva Costa

SUGAI, A.. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gustavo Henrique Ferreira

SUGAI, A.. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Cleiton da Silva Sousa

SUGAI, A.. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: JOYCE PADILHA DA SILVA

SUGAI, A.. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Renata Celestino

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Gabriel Fernandes

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Yasmim Kamilla Borges Dantas

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Cleiton da Silva Sousa

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: JOYCE PADILHA DA SILVA

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ilvany Silva Costa

SUGAI, A.. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Mayanna Segatto

Sugai, Andréa. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria Emanuelly Borges Meirelles

Sugai, Andréa. ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: JULIA OTTONI ROCHAEL

Sugai, Andréa. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: THAÍS DE FIGUEIREDO MARTINS

Sugai, Andréa. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: BRUNA MILENA MENDES

Sugai, Andréa. ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Claudiany Alves Siqueira

SUGAI, A.. Intervenções dietéticas em indivíduos portadores de transtorno do espectro autista. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Roseane Rodrigues

SUGAI, A.. Agentes estressores e desenho acadêmico de estudantes de graduação em Nutrição. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Mariana Isabella Lima Rodrigues

SANTIAGO, R. A. C.; CAMARGO, T. S.;SUGAI, A.. IMPORTÂNCIA DA EQUIDADE EM SAÚDE PARA A SAÚDE MENTAL DA POPULAÇÃO TRANS. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: ISABELLA DE SOUSA BARRETO

SUGAI, A.; MARQUES, R. M. B.; STRINGHINI, M. L. F.. DIABETES MELLITUS TIPO 2 E FUNÇÃO COGNITIVA: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: INGRID MAYARA BULHÕES DE ARAÚJO

Sugai, Andréa; HADLER, M. C. C. M.; VILELA, A. A. F.. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DIETÉTICO DE VITAMINA D EM CRIANÇAS DE CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: CLEIDIANA SILVA BARRETO

PIMENTEL, G. D.;SUGAI, ANDREA; PEIXOTO, M. R. G.. Ausência do risco de sarcopenia protege pacientes com câncer da fadiga. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Nathalia Pereira Valentino

PIMENTEL, G. D.; SOUZA, L. B.;SUGAI, A.. O baixo ângulo de fase está associado ao risco de sarcopenia em pacientes com câncer não selecionados: impacto da hidratação. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ludmilla Fernandes Silva e Marina de Sá Azevedo

GUIMARAES, M. M.; ALMEIDA, G. M.;SUGAI, A.. Ansiedade associada à variáveis acadêmicas e comportamentais em estudantes de graduação em nutrição. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Cássia de Souza Ribeiro e Silva/Felipe de Sá F

SUGAI, A.; PIMENTEL, G. D.. M. Teles.IMPACTO DO ESTADO DE HIDRATAÇÃO SOBRE PARÂMETROS DE FORÇA E CAPACIDADE FUNCIONAL EM HOMENS IDOSOS COM CÂNCER. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

SUGAI, A.. Desenvolvimento e caracterização de canjica doce de grão de bico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Sérgio Alexandre Lima Évora

SOUZA, T. A. C.; MARTINS, K. A.;SUGAI, A.. Alimentação escolar no Brasil e Cabo Verde: uma avaliação sobre as políticas na atualidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Caroline Marcelo Rodrigues e Ana Clara Sena Soares da Si

MARTINS, K. A.;SUGAI, A.; SOUZA, L. B.. Discurso do gestor municipal do Programa Nacional de Alimentação Escolar: teoria versus prática. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Turma de Técnica Dietética 2018/2

TETTE, P. A. S.; CARIELO, G.;SUGAI, A.. Banca julgadora do trabalho final da disciplina de Técnica Dietética: cuidando do coração. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ludimila Ribeiro dos Santos e Luthiana da Paixão

LOYOLA, P. R. A. N.; CRESPO, A. M. C.;SUGAI, ANDREA. Perfil inflamatório de pacientes com colite ulcerativa em uso de cúrcuma longa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: ANA CAROLINA PEREIRA SANTOS e TALITA DA CRUZ SILVA

CUNHA, J.; CORGOSINH, F. C.;SUGAI, A.. Consumo de chá verde (Camellia Sinensis) e os seus benefícios sobre a densidade mineral óssea. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: JÉSSICA FERREIRA DOS SANTOS e MARCELA DE OLIVEIRA QUEIROZ

VIANA, P. R. G.; PIMENTEL, G. D.; MOTA, J. F.;SUGAI, A.. Efeito do bochecho com cafeína sobre o desempenho físico de atletas de corrida. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: RAISA DA SILVA CUNHA e THAÍS MARTINS SERRA

HORST, M. A.; PIMENTEL, G. D.;SUGAI, A.. Composição centesimal e concentração de fenólicos totais de folhas e talos de beterraba (Beta Vulgaris): cultivo orgânico X Convencional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: SUELEN MOURA ALVES e TAYNARA REZENDE SILVA

CUNHA, J.; PIMENTEL, G. D.;SUGAI, A.. O impacto da autointenção no consumo alimentar de mulheres brasileiras com excesso de peso: um estudo piloto crossover. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Bruna Melo Giglio

SUGAI, A.; STRINGHINI, M. L. F.; PIMENTEL, G. D.. Relação entre a espessura do músculoadutor do polegar e a força de aperto de mão om indicaores antropométricos de pacientes candidatos à cirurgia. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Júlia Nênia Santiago e Juliana de Macedo Costa

FREITAS, A. T. V. S.;SUGAI, A.. Estado nutricional de pacientes em pré-operatório de cirurgias gastrintestinais e evolução clínica no pós-operatório. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Juliana Batista de Lima e Naiara Monique Lázaro e Silva

CUNHA, J.; MOTA, J. F.;SUGAI, A.. Qualidade de vida relacionada à saúde de adolescentes om excesso de peso e sua relação com a imagem corporal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Lara Rejaine Palhares Rodrigues

CORREIA, M. H. S.; GIL, M. F.;SUGAI, A.. Fatores influenciadores na formação dos hábitos alimentares de crianças menores de dois anos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Maria Cristina da Mota Tomé

SUGAI, A.; SILVA, M. R.. Lactose e a sua relação com a saúde humana. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Carolina Antonelli dos Anjos e Luana Pereira dos Santos

SUGAI, A.; CUNHA, J.. Estado nutricional de adolescentes versus estado nutricional de seus cuidadores. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Ana Paula Guimarães de Moraes

SUGAI, A.; BOTELHO, P. B.. Consumo de macronutrientes e sua relação com a composição corporal, perfil lipídico e a resistência à insulina em mulheres obesas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: DJAMILLA FABIANA BESSA GOMES GADELHA e RAISSA VALENTE STAFFU

SUGAI, A.. Avaliação nutricional subjetiva global: comparativo entre ferramentas de triagem nutricional em crianças hospitalizadas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Jéssica Fernandes Miclos Aguiar e Michelle Godoi Branquinho

SUGAI, A.; CUNHA, J.; GIL, M. F.. A influência dos pais na percepção da imagem corporal de crianças e adolescentes - uma revisão. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Débora Mendes Silva e Vanessa Pereira Silva

BOTELHO, P. B.;SUGAI, A.; CUNHA, J.. Propriedades funcionais do chá verde (Camellia sinensis) e seus benefícios sobre a composição corporal, controle da glicemia e extresse oxidadtivo. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Paula Cristina Feitoza

CUNHA, J.;SUGAI, A.; GIL, M. F.. Comparação entre a autopercepção da imagem corporal atual de adolescentes e a percepção de seus cuidadores. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Anna Paula Oliveira Gomes e Maísa Dias Simões

MENEZES, I. H. C. F.;SUGAI, A.; MARQUES, R. M. B.. Influência da educação nutricional no controle glicêmico e na prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes portadores de diabetes tipo 1. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Erilda Gonçalves Santos e Nara Rúbia Diniz Crispim

STRINGHINI, M. L. F.;SUGAI, A.; GIL, M. F.. Transtornos alimentares em universitários brasileiros: revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Laíza Leite Antonelli e Marina Ramos Tavares

MENEZES, I. H. C. F.;SUGAI, A.; ALBUQUERQUE, I. Z.. Usuários de fórmulas infantis especiais adquiridas por processos administrativos: aspectos nutricionais e prescrição dietoterápica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Georgia de Souza Dantas

SUGAI, A.; GUIMARAES, N. G.. Qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica: uma revisão da literatura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Isabela de Paula

GUIMARAES, N. G.;SUGAI, A.; SILVA, V. C. L.. Tratamento com propióticos na síndrome do intestino irritável. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Aline Araújo Borges

SUGAI, A.; SOUSA, D. K.; PESCADOR, R.. Doença celíaca: uma revisão de literatura, 2006. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Fernanda Gomes Pedrosa

SUGAI, A.; GUIMARAES, N. G.; GUBERT, M.. Índice glicêmico e as doenças crônicas não-transmissíveis: proposta de uma nova pirâmide alimentar adaptada. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Luciana mariz Tavares

SUGAI, A.; BEAL, F. L. R.. Câncer colorretal e vitamina E: uma revisão da literatura. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Ana Carolina Lage Calheiros

SUGAI, A.; GUIMARAES, N. G.. Adesão ao tratamento nutricional por pacientes portadores de dislipidemia atendidos no ambulatório de nutrição do centro de saúde n.01 de Santa Maria - DF. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Quedma Martins Trindade

CAMARGOS, C. N.;SUGAI, A.; GRAMS, Marcos Luiz. Percepção sobre saúde pública de graduandos do Centro de Ciências da Vida da Universidade Católica de Brasília - DF. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Michelle Araújo de Oliveira

CAMARGOS, C. N.;SUGAI, A.; PESCADOR, R.. A influência da mídia contemporânea sob a percepção da imagem corporal e dos hábitos alimentares de adolescentes. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Giselle Alves Rodrigues

PENNA, Lívia Firme Rodrigues;SUGAI, A.; SILVEIRA, S. R. P.. As gestantes sabem amamentar? Pesquisa sobre conhecimentos sobre o aleitamento materno adquiridos em serviços de pré-natal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Edwania Denise Leite de Oliveira

GUIMARAES, N. G.;SUGAI, A.; SILVEIRA, S. R. P.. Dieta hipoenergética retarda o envelhecimento?. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Lívia Gurgel Diniz

SUGAI, A.; SOUSA, D. K.; SILVEIRA, S. R. P.. Estado nutricional de gestantes atendidas no Centro de Saúde n. 2 do Núcleo Bandeirante - D.F., 2005. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Fernando Henrique Costa

SUGAI, A.; GUIMARAES, N. G.; CUNHA, J.. Revisando a viabilidade de aplicação da avaliação nutricional subjetiva global em pacientes oncológicos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Thaysa Gleicia de Sousa

SUGAI, A.; GIUGLIANO, R.; GUIMARAES, N. G.. Avaliação antropométrica na Síndrome de Down. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Ana Carolina Santos Amorim

SUGAI, A.; BEZERRA, P. C.; CUNHA, J.. Perfil nutricional de crianças e adolescentes atendidos no ambulatório de nutrição do Hospital da Universidade Católica de Brasília. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Priscila Rodrigues do Espírito Santo

SUGAI, A.; GIUGLIANO, R.; SOUSA, D. K.. Consumo de nutrientes no final da gestação com ênfase no consumo de ferro e ácido fólico. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Sônia Maria Costa Brito

SUGAI, A.; GUIMARAES, N. G.; BEAL, F. L. R.. Perfil nutricional de pacientes com sobrepeso e obesidade em acompanhamento nutricional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Henrique Barbosa de Abreu

SUGAI, A.; BEAL, F. L. R.; GUIMARAES, N. G.. Estado Nutricional de Pacientes Hospitalizados: Uma Revisão na Literatura. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Cinara de Sousa Vasques

SUGAI, A.; BEAL, F. L. R.; GUIMARAES, N. G.. Perfil Nutricional dos Pacientes Internados em uma Unidade de Tratamento Intensivo (UTI). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Verônica Júlia de Sousa

SUGAI, A.; BEZERRA, P. C.. Revisão dos Conceitos e Métodos sobre a Avaliação e a Composição Corporal do Obeso Mórbido. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília.

Aluno: Adriana Mariano Rêgo

SUGAI, A.; BEZERRA, P. C.. Variáveis que interferem na adesão ao tratamento dietético para a obesidade. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília.

Sugai, Andréa; SOUZA, T. A. C.; SOUZA, L. B.. Banca de Concurso para Professor Substituto Docente Nível Superior. 2023. Universidade Federal de Goiás.

SALEMA, T.; KRAEMER, F.; SATO, P.;SUGAI, A. Edital N.002/2025 - Seleção de Assistente de Pesquisa GT5 Comida e cultura: os múltiplos olhares sobre a alimentação. 2025. Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona.

SALEMA, T.; SATO, P.; KRAEMER, F.; PACHECO, M. E.; BARROS, F.;SUGAI, A.. VI ENPSSAN - melhor apresentação GT5. 2024. Universidade Federal de Goiás.

SUGAI, A.. Prêmio Helena Feijó. 2008. Conselho Regional de Nutricionista - 1 Região.

Orientou

Robert Veras Pedrosa

Avaliação dos estados mentais de funcionários de uma universidade publica federal; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Jeancarlos Rodrigues de Oliveira

Mapeamento da agricultura familiar: diagnóstico do potencial agrícola da região e fomento à inserção da agricultura familiar na alimentação escolar, no estado de Goiás; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

JORDANA ALVES BARBOSA DOS SANTOS

Fatores associados ao ambiente educacional e a percepção dos estudantes de nutrição pelas ações afirmativas; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

JOSIANE CRISTINA LIMA CAVALCANTE

Ações Afirmativas; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Bianca Batista

Associação entre insegurança alimentar e a percepção de saúde em mulheres pretas adultas com hipertensão arterial sistêmica (HAS) atendidas na Atenção Primária de Saúde; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Thaynara Matos Aguiar

Curcumina e câncer de cólon: uma revisão narrativa; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Victória Maria Menezes Pereira

Curcumina e câncer de cólon: uma revisão narrativa; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

ELLEN JAMILY GOMES FRADICO

Associação entre insegurança alimentar e a percepção de saúde em mulheres pretas adultas com hipertensão arterial sistêmica (HAS) atendidas na Atenção Primária de Saúde; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Isabel Maia

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Leticia Araujo

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Ana Paula

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Beatriz Bezerra

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

rafaela

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Juliana

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Maria Júlia Souza

Grupo de Pesquisa sobre Ambientes Alimentares; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Federal de Goiás; (Orientador);

Brenda Cristyanne Silva Cabral

MICRONUTRIENTES EM PÓ: VIVÊNCIAS DE PROFESSORES DA EDUCAÇÃO INFANTIL; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

STELLA SOARES BONFIM JABER

Ser Cirurgião Dentista no SUS: Um Estudo de Representações Sociais; 2021; Dissertação (Mestrado em Saude Coletiva) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Brenda Cristyanne Silva Cabral

MICRONUTRIENTES EM PÓ: VIVÊNCIAS DE PROFESSORES DA EDUCAÇÃO INFANTIL; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Maria Cristina da Mota Tomei

Rendimento acadêmico e ações afirmativas em uma universidade pública federal: fatores associados; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Pollyana Barbosa de Lima

Ações educativas para o idoso: reflexões sobre a atenção básica como espaço para educação em saúde; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

STELLA SOARES BONFIM JABER

SER CIRURGIÃO-DENTISTA NO SERVIÇO PÚBLICO: UM ESTUDO DE REPRESENTAÇÕES SOCIAIS; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nayanne Duarte Madeira Carvalho

Estágio supervisionado em nutrição clínica: qual o olhar do preceptor?; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Polianna Ribeiro Santos

Representações sociais de estudantes e professores universitários no contexto das ações afirmativas no ensino superior; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Giovanna Angela Leonel Oliveira

Discursos dos professores e coordenadores pedagógicos sobre a alimentação escolar; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Maria cristina Tomei

FATORES QUE INFLUENCIAM O RENDIMENTO ACADÊMICO: COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES INGRESSOS PELAS AÇÕES AFIRMATIVAS E AMPLA CONCORRÊNCIA; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Brenda Cristyanne Silva Cabral

Desafios vivenciados na utilização de micronutrientes na educação infantil; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Anna Paula Oliveira Gomes

Efeito de um extrato aquoso de folhas e talos de beterraba (Beta vulgaris) orgânicos sobre a lipemia pós prandial e marcadores de distúrbios pressóricos em indivíduos com dislipidemia; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

Daniela de Araujo Medeiros

Efeito da suplementação de sulfato ferrosocom ou sem ácido fólico no crescimento de lactentes: ensaio controlado randomizado; 2014; Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

CAMILLA BOTEGA AGUIAR KOGAWA

A formação em saúde coletiva nos cursos de graduação em nutrição no Brasil; 2020; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Goiás, ; Coorientador: Andrea Sugai Mortoza;

NAYANNE DUARTE MADEIRA

MANUAL DO ESTAGIÁRIO - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde da Universidade Federal de Goi) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LEORENIA ALVES SOUSA BOUSQUEt

Avaliação Nutricional Subjetiva Global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Amanda de Souza dos Santos

Cognição e dieta mediterrânea: uma revisão narrativa; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Amanda de Souza dos Santos

ASSOCIAÇÃO DA DIETA DO MEDITERRÂNEO COM A MELHORA DO DECLÍNIO COGNITIVO EM IDOSOS:UMA REVISÃO NARRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Beatriz Miranda Bacelar

Ação da Vitamina E na prevenção de adenomas colorretais: uma revisão narrativa; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JESSYKA SOARES DEOLIVEIRA

Ação da Vitamina E na prevenção de adenomas colorretais: uma revisão narrativa; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDREZA SILVA DA SILVA

Síndrome da Enterocolite Induzida por Proteínas Alimentares (FPIES): uma revisão narrativa; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Taís Romão

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL INTEGRADA AO CURRÍCULO ESCOLAR COMO PROJETO DE VIDA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Beatriz Miranda Bacelar

Ação da Vitamina E na Prevenção de Adenomas Colorretais; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jessyka Soares de Oliveira

Ação da Vitamina E na Prevenção de Adenomas Colorretais; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

Facilidades e Dificuldades em cursar nutrição em uma universidade federal: alunos indígenas ingressos por ações afirmativas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

Políticas públicas de ações afirmativas para indígenas em uma universidade federal: evasão dos estudantes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KESLLEY ROCHA DA SILVA

Ações Afirmativas e Nutrição: facilidades e dificuldades; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORENA DUARTE TAVARES

CLASSIFICAÇÃO NOVA POR ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LINDOMAR BRAZ GOMIDES JUNIOR

PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Tainá Fonseca e Chaves

CLASSIFICAÇÃO NOVA POR ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KESLLEY ROCHA DA SILVA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

FACILIDADES E DIFICULDADES EM CURSAR NUTRIÇÃO EM UMA UNIVERSIDADE FEDERAL: ALUNOS INDÍGENAS INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jeancarlos Rodrigues de Oliveira

POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS DE TERREIRO: UMA REVISÃO NARRATIVA SOBRE A TRÍADE ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E CANDOMBLÉ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

THAYNA ALBUQUERQUE LIMA

PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE CANJICA DOCE DE GRÃO DE BICO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jeancarlos Rodrigues de Oliveira

Povos e comunidades tradicionais de terreiro: uma revisão narrativa sobre a tríade alimentação, nutrição e candomblé; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

Desenvolvimento e caracterização de canjica doce de grão-de-bico; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Francisca Deynes da Silva Oliveira

PERFIL ACADÊMICO DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS E SISTEMA UNIVERSAL DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA BRASILEIRA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORENA DUARTE TAVARES

A nova classificação de alimentos: prática e dificuldades em estudantes de graduação; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Tainá Fonseca

Rastreamento Metabólico em Alunos de Nutrição de uma Universidade Federal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rayanne Sara Lopes Ferreira

Rastreamento Metabólico em Alunos de Nutrição de uma Universidade Federal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Giovanna Nascimento de Mello e Silva

ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO: PERCEPÇÃO SOBRE AS AÇÕES AFIRMATIVAS E A EXPERIÊNCIA DE CURSAR NUTRIÇÃO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

Perfil socioeconômico dos estudantes de Nutrição das Ações Afirmativas da UFG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Camila Loyola de Castro e Hevelise Raquel Pereira

Ingestão de níquel na dermatite endógena: revisão sistemática; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Amanda Martins Alves e Thaís Cristina Borges

Probióticos na saúde intestinal de pacientes portadores de câncer de cólon ou colorretal: uma revisão narrativa; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Cássia Cristina Carvaho Estevez e Alessandra Ferreira Silva

Análise de aplicativos móveis de diário alimentar para alergias alimentares; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Zildete Ribeiro da Silva

A implantação de eventos gastronômicos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Administração) - Faculdade Projeção do Guará; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

RAÍSSA ELIAS AMORIM e THAYNARA AZEVEDO DE OLIVEIRA

INFLUÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO NA PREVENÇÃO DE ALERGIAS ALIMENTARES EM CRIANÇAS DE ATÉ DOIS ANOS DE IDADE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CAROLINE CASTRO DE ARAÚJO e MÔNICA BATISTA SOARES

INFLUÊNCIA DA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA NO CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO DE CRIANÇAS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Hevelise Raquel Pereira e Camila Loiola de Castro

Alergia alimentar; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Vanessa de Melo Lopes Rodrigue

Shake: espaço social alimentar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jéssica Fernandes Miclos Aguiar

A influência dos pais na percepção da imagem corporal de crianças e adolescentes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Michelle Godoi Branquinho Jota

A influência dos pais na percepção da imagem corporal de crianças e adolescentes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Priscilla de Almeida Costa

O aleitamento materno previne o sobrepeso e a obesidade na infância?; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriela de Assis Calsing

O papel da suplementação de glutamina no tratamento da doença de Crohn: uma revisão de literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Keila De Moraes

O perfil do consumo alimentar de adolescentes de acordo com os estudos brasileiros; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Laura Ladeira Ventura

Métodos de diagnóstico utilizados no tratamento de bulimia nervosa no Brasil; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Letícia Moreira Oliveira

Paralisia cerebral e disfagia em crianças: uma revisão da literatura; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Marianni Matos Pessoa

Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de pacientes diabéticos submetidos à terapia substitutiva (hemodiálise); 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rosiclair Silva Nascimento

Os indicadores antropométricos na verificação do estado nutricional dos estudantes do curso de nutrição da Universidade Católica de Brasília; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Mariane Sampaio dos Santos

Parâmetros de avaliação nutricional usados no diagnóstico de obesidade em escolares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lisandra Moraes Pimentel

Parâmetros de avaliação nutricional no diagnóstico de obesidade em pré-escolares; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Daniela Karkow

Anorexia nervosa: uma revisão de bibliografia; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Talita Cruvinel Marra

Avaliação nutricional subjetiva global em pacientes portadores de HIV/AIDS: uma revisão de literatura; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Elissandra Ribeiro Santos

Fatores de risco da hipertensão arterial na infância e na adolescência; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Erica Moreira Bezerra

Revisando dietas ricas em gordura com o risco de câncer de mama; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gustavo Lima e Silva da Costa

Avaliação subjetiva global em pacientes com insuficiência renal crônica terminal; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutricao) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Anerina Barbosa Pinto Belfort

Avaliação do perfil dos pacientes diabéticos tipo 2 acompanhados no ambulatório do Hospital Regional de Taguatinga/DF; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica de Brasília; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Carolayne Martins Ciqueira

Perfil demográfico cultural de estudantes ingressos por Ações Afirmativas no Curso de Nutrição da UFG; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Carolayne Martins Ciqueira

Perfil sóciodemografico e cultural dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2023 por Ações Afirmativas; ; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Carolayne Martins Ciqueira

Perfil demográfico cultural de estudantes ingressos por Ações Afirmativas no Curso de Nutrição da UFG; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRUNNA MORAES DA SILVA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022 por Ações Afirmativas; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Carolayne Martins Ciqueira

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2023 por Ações Afirmativas; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDREZA SILVA DA SILVA

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022 por Ações Afirmativas; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA LUISA SILVA MOREIRA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2021 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LARA FERNANDA FERREIRA ALVES

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011/1 A 2021/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA LUISA SILVA MOREIRA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2021/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LARA FERNANDA FERREIRA ALVES

PERFIL SÓCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2021/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRUNNA MORAES DA SILVA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022 por Ações Afirmativas; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDREZA SILVA DA SILVA

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022/1 por Ações Afirmativas; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRUNNA MORAES DA SILVA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022 por Ações Afirmativas; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDREZA SILVA DA SILVA

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022/1 por Ações Afirmativas; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRANY CRISTINA GONÇALVES COSTA

Perfil Socioeconômico Estudantes de Nutrição da UFG Ingressos entre 2011/1 a 2020/1 por Ações Afirmativas; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KESLLEY ROCHA DA SILVA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2021/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRANY CRISTINA GONÇALVES COSTA

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011/1 A 2020/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

GIOVANA SOUZA OLIVEIRA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2019/2 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRANY CRISTINA GONÇALVES COSTA

GIOVANA SOUZA OLIVEIRA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LARA FERNANDA FERREIRA ALVES

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011/1 A 2021/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA LUISA SILVA MOREIRA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2021 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Graziela Campos de Almeida

FATORES ESTRESSORES QUE INFLUENCIAM O DESEMPENHO ACADÊMICO DE ESTUDANTES DAS AÇÕES AFIRMATIVAS MATRICULADOS DE 2015 A 2021: COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES DO INÍCIO E FINAL DO CURSO; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDREZA SILVA DA SILVA

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2015 a 2022/1 por Ações Afirmativas; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

GIOVANA SOUZA OLIVEIRA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos entre 2011/1 a 2019/2 por Ações Afirmativas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KESLLEY ROCHA DA SILVA

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos entre 2011/1 a 2019/2 por Ações Afirmativas; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

WANESSA MARTINS DE ALMEIDA

INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA PARA MELHORIA DO DESEMPENHO ACADÊMICO DOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

MARIANA MARTINS MOREIRA

FATORES ESTRESSORES QUE INFLUENCIAM O DESEMPENHO ACADÊMICO DE ESTUDANTES DAS AÇÕES AFIRMATIVAS MATRICULADOS DE 2015 A 2020: COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES DO INÍCIO E FINAL DO CURSO; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rayanne Sara Lopes Ferreira

INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA PARA MELHORIA DO DESEMPENHO ACADÊMICO DOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

GIOVANA SOUZA OLIVEIRA

PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011 A 2019/2 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRENDA ESPER PEREIRA

INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA PARA MELHORIA DO DESEMPENHO ACADÊMICO DOS ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos entre 2011/1 a 2019/1 por Ações Afirmativas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

INGRID MAYARA BULHÕES DE ARAÚJO

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos entre 2011/1 a 2019/1 por Ações Afirmativas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS: PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CLEIDIANA SILVA BARRETO

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS DA UFG: INGRESSOS ENTRE 2011/1 a 2018/2; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

SARA ADNA PEREIRA DA SILVA

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO CULTURAL DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS DA UFG: INGRESSOS ENTRE 2011/ A 2018/2; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Francisca Deynes da Silva Oliveira

PERFIL ACADÊMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS DA UFG; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: ingressos entre 2015 e 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CLEIDIANA SILVA BARRETO

Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2009 a 2017/1 por Ações Afirmativas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

FERNANDA OLIVEIRA BATISTA

FACILIDADES E DIFICULDADES DE ALUNOS INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS NO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Paula Azevedo Lima

PERCEPÇÃO DOS DOCENTES QUANTO AOS DESAFIOS E POTENCIALIDADES DOS ESTUDANTES INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFG; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Giovanna Nascimento de Mello e Silva

PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS QUANTO AOS DESAFIOS E POTENCIALIDADES DOS ESTUDANTES DO PROGRAMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS DA UFG AO CURSAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO NA UFG; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE AÇÕES AFIRMATIVAS DA UFG: INGRESSOS ENTRE 2015 E 2016; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CLEIDIANA SILVA BARRETO

PERFIL SOCIOECONÔMICO DOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG INGRESSOS ENTRE 2011/1 A 2017/1 POR AÇÕES AFIRMATIVAS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

Perfil demográfico-cultural dos estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: ingressos entre 2015 e 2016; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

Perfil socioeconômico dos estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: ingressos entre 2015 e 2016; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

Perfil socioeconômico dos estudantes de Nutrição das Ações Afirmativas da UFG; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: perfil socioeconômico; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ludmila Ribeiro dos Santos

Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: perfil demográfico-cultural; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriel Izidório

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Kamila Leonello

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Amanda Scalia

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Yasmim Kamilla Borges Dantas

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Renata Celestino

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriel Fernandes

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Pedro Yasser

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ilvany Silva Costa

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Laryssa Vitória

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Cleiton da Silva Sousa

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JOYCE PADILHA DA SILVA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JOYCE PADILHA DA SILVA

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Cleiton da Silva Sousa

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ilvany Silva Costa

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ildany Silva Costa

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gustavo Henrique Ferreira

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Mayanna Segatto

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Renata Celestino

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Maria Emanuelly Borges Meirelles

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

THAÍS DE FIGUEIREDO MARTINS

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JULIA OTTONI ROCHAEL

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRUNA MILENA MENDES

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabryella Borges

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Clara

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Andrielle

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Caroline Gomes dos Santos

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

André Luiz Oliveira

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nathália de Barros Martins

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Tifhany Martins

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Andressa Borges

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Andressa Geovana

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rene

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Vitória Silva

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

claudio

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Geovana

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gustavo Falcão

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jessyka Soares de Oliveira

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rafaela Moreira Alves

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gustavo Henrique Ferreira

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Mariana Isabella Lima Rodrigues

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rafaela Moreira Alves

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Iana Flor Tovar Ataides

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lorena Gaudie Ley Coelho

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nathália Nascimento

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jordana Cesar Rodrigues

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabella Amador Primo

E-BOOK DE RECEITAS: PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PARA ALÉRGICOS AO LEITE DE VACA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ISTER CARRIJO DE SOUZA

E-BOOK SOBRE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PARA ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS À LACTOSE; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriella Fernandes Soares

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Heloisa Ribeiro Neves

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isadora Almeida Faria

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabela Neiva Carvalho

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lays'la Ferreira e Silva

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Cássia Ribeiro de Lima

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Amanda Cristina da Silva Gusmão

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Giovana Santana Di Credico

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Milena Martins Silva

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Carolina Braga de Castro

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabella de Godoy Almeida

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriela Santana Esperidião

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jordana Cesar Rodrigues Gonçalves

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nathalia Nascimento Fernandes Franco

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Morghanna Nicolly Santos Oliveira Rodrigues

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lennon Cavalcante de Paula Abreu

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabella Ferreira Pinheiro

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

DEBORAH HIRATA SBOROWSKI

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Thaisa Bastos Rodrigues

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Êmila Letícia de Oliveira Castro

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Giovana Souza

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRANY CRISTINA GONÇALVES COSTA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Louise Wascheck

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabella Amador Primo

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriela Ribeiro Rocha

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabriela Ribeiro Rocha

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Andressa de Assis

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Paula Machado de Queiroz

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Stella Santos Borges

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Bruna Sayuri Suzuki

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Pedro Eduardo Ocho

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Jade Fleury Toccafondo

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Alexandre Botelho Teixeira

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Maína Terra Comparini

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Tâmera Nunes Vieira Almeida

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

INGRID MAYARA BULHÕES DE ARAÚJO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ALANA MARCELINO RIBEIRO FREITAS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ISABEL MONTEVECCHI

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JORDANA DE OLIVEIRA COSTA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ISTER CARRIJO DE SOUZA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Stella Santos Borges

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Maria Noêmia

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRANY CRISTINA GONÇALVES COSTA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Louise Cardoso Wascheck

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Luiza Matos Gomes

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA LUIZA ARAÚJO ROCHA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

MORGANA RIBEIRO FERNANDES

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

MARIA CAROLINA BOEIRA KELLER

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Carolina, Lima Larissa, Morinaga Matida

Seminário sobre Vitamina E; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Luciana Holzbach, Luciana Silveira, Marina Oliveira

Seminário sobre Vitamina E; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Silva e Nathalia Cruvinel

Seminário sobre Vitamina E; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

RAISSA DOS SANTOS FEITOSA

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ESTHER MACARIO SILVERIO

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JULIA MACHADO BORELLI

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

RAISSA DOS SANTOS FEITOSA

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

DANIELA DE CAMPOS FARIA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANELISA GUILARDI TEIXEIRA RODOVALHO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Andressa Lemes Vila Verde

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CLEIDIANA SILVA BARRETO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LEIA ALVES DE OLIVEIRA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Karolayne Vieira do Nascimento

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Karolayne Vieira do Nascimento

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JULIA MACHADO BORELLI

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Quéren Bezerra dos Santos

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ESTHER MACARIO SILVERIO

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

NAYANNE DUARTE MADEIRA

MANUAL DO ESTAGIÁRIO - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Isabella Amador Primo

E-BOOK DE RECEITAS: PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PARA ALÉRGICOS AO LEITE DE VACA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ISTER CARRIJO DE SOUZA

E-BOOK DE RECEITAS: PREPARAÇÕES CULINÁRIAS PARA ALÉRGICOS AO LEITE DE VACA; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Evelyn de Olveira Carneiro

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Fernanda Gabriela Barbo Rocha

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Luisa Rosa Pinheiro

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ingrid Mayara Bulhões

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

NAYANNE DUARTE MADEIRA

MANUAL DO ESTAGIÁRIO - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Adriana Roriz

Aluno orientado em estágio curricular não obrigatório ou estágio docência; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CECILIA LIMA DA SILVA

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rhutiellen Gomes Matos

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CECILIA LIMA DA SILVA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA FLAVIA MENDES GRIEBELER

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KARLA CRISTINA DE ALMEIDA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LUDYMILLA DE FREITAS LUCIO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JULIANA GABRIELA FERREIRA FERRAZ CRESTANI

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANDRESSA SILVA SANTOS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JULIANA GABRIELA FERREIRA FERRAZ CRESTANI

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

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ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Rhutiellen Gomes Matos

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JORDANA DE SOUSA CHAGAS

ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LUDYMILLA DE FREITAS LUCIO

ORIENTAÇÃO DE OUTRA NATUREZA - AMBULATÓRIO ALERGIA ALIMENTAR/HC/UFG; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

NAYANNE DUARTE MADEIRA

MANUAL DO ESTAGIÁRIO - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

VINICIUS FERREIRA MIGUEL

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JESSICA GOMIDES MARIANO

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

HAYANNA CAETANO DE SOUZA

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

IZABELLA FERNANDES RABELO

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

AMANDA MORAES DA SILVA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA LUCIA MIRANDA FRANCO

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

BRENDA BORGES TOSTA FIGUEIREDO

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

FERNANDA OLIVEIRA BATISTA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

HELEN GARDENIA ARAO SILVA PEREIRA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ILANNA DE SOUZA PRATA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

IZABELLA CRYSTINNA LUSTOSA DE OLIVEIRA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

TATIANE DOS SANTOS ANDRADE

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

VINICIUS FERREIRA MIGUEL

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Adriana Roriz

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG não obrigatório - aluna externa a UFG; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Clara Sena S da Silva

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Caroline M Rodrigues

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Suzan Kelly Macedo

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ludimila Cintra Vaz Ribeiro

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Valeska Inques Rocha Duarte

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lauani Patricio Germano Barreto

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Erika Menezes Barbosa Costa

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Karoline Toledo Domingues

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Morganna Mayra B Azevedo

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Flávia Galvao da Silva

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

JOHN LENNON VASQUES DOS REIS

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Pollyana Silva Fonseca

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Vanessa Alves de Araújo

Ambulatório de Alergias Alimentares do Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Lauani Patricio Germano Barreto

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nara Rúbia da Silva

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

REIKA DÍ CÉSAR MOTOBU

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

LORRUAMA JONAS FOGAÇA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

IZABELLA ALFAIX MARTINS PALHEIRO VICENTE

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

CECÍLIA JORGE MACEDO DE MACHADO

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

AMANDA MARTINS ALVES

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

KAREM LAYS SOARES LOPES

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ANA CAROLINA PEREIRA SANTOS

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Paula Azevedo Lima

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Anna Flavia Ferreira Passos

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ludimila Ribeiro dos Santos

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Camila Loiola de Castro

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Marinete Rocha Fernandes

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Tatiane Vitória Chaveiro

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Camila dos Santos Araújo

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nayara Modes Cintra

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Laís Saraiva Cunha Barros

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Felizardo Maurício Baltazar

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ALESSANDRA FERREIRA DA SILVA

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no HC/UFG; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Caroline Castro de Araújo

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Luiza Araujo Siqueira

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Paulo Henique Batista dos Santos Costa

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Juliana Batista de Lima

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Karolina Rodrigues de Souza

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Raíssa Elias Amorim

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

VIRGINIA LEMES RIBEIRO

Estágio em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Camila Borges Barbosa

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Camila Rodrigues da Cunha Santos

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Helen Lais Alves Neves

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Gabrielle de Lima Borba

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Bruna Alves de Morais

Avaliação nutricional subjetiva global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Luana Pereira dos Santos

Alergia alimentar: avaliação de crianças atendidas no ambulatório de pediatria clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Ana Carolina Antoneli dos Anjos

Alergia alimentar: avaliação de crianças atendidas no ambulatório de pediatria clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

ALESSANDRA FERREIRA DA SILVA

Alergia alimentar: avaliação de crianças atendidas no ambulatório de pediatria clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Raíssa Valente Staffuzza

Avaliação nutricional subjetiva global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Djamilla Fabiana Bessa Gomes Gadelha

Avaliação nutricional subjetiva global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Nathalia Chaveiro Cunha

Alergia alimentar: avaliação de crianças atendidas no ambulatório de pediatria clínica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Mônica Batista Soarea

Alergia alimentar: revisão de literatura; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Thaynara Azevedo de Oliveria

Alergia alimentar: revisão de literatura; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Andrea Sugai Mortoza;

Produções bibliográficas

  • DUARTE MADEIRA CARVALHO, NAYANNE ; SUGAI MORTOZA, ANDREA ; FERREIRA STRINGHINI, MARIA LUIZA ; CARVALHO FRANCESCANTONIO MENEZES, IDA HELENA . Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Qual o Olhar do Preceptor?. REVISTA MULTIDISCIPLINAR DO NORDESTE MINEIRO , v. 7, p. 1-21, 2025.

  • REIS, R. S. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; MOREIRA, M. M. ; FERREIRA, J. S. ; GOUVEIA, P. F. ; MORTOZA, A.S. ; GUIMARÃES, MARÍLIA MENDONÇA ; PEIXOTO, M. R. G. ; SOUZA, L. B. . Association between commensality practices and healthy food consumption in Primary Care: a cross-sectional study, Goiânia, 2022-2023. EPIDEMIOLOGIA E SERVIÇOS DE SAÚDE , v. 34, p. e-20240367-en-NULL, 2025.

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  • OLIVEIRA, FRANCISCA DEYNES DA SILVA ; PRIEBE, DÉBORA DANIELLE ALVES MORAES ; STRINGHINI, MARIA LUIZA FERREIRA ; MORTOZA, ANDREA SUGAI ; MENEZES, IDA HELENA CARVALHO FRANCESCANTONIO ; RODRIGUES, ROSEANE MARIA VOGADO . Dez anos da lei das cotas: percurso acadêmico de estudantes de nutrição. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 17, p. e6587-21, 2024.

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  • Sugai, Andréa . Os Sistemas Alimentares e a Sindemia Global de desnutrição, obesidade e mudanças climáticas, tendo como base os aspectos trabalhados pelo grupo de Pesquisa de Promoção da Saúde com o Projeto Minha Marmita, nossa Saúde. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • SUGAI, A. ; FURTADO, A. S. S. . Cartilha Institucional Pró-Feira Agroecológica UFG/IFG/IF Goiano.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Conceitos e Políticass/Ações Afirmativas/ GEPAA/FANUT/UFG. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . A percepção e o papel do Programa de Educação Tutorial no desenvolvimento de competências para a formação do nutricionista. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ROCHA, R. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Fatores estressores que influenciam o desempenho acadêmico de estudantes das ações afirmativas matriculados de 2015 a 2019: comparação entre estudantes do início e final do curso. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • JABER, S. S. B. ; QUEIROZ, M. G. ; SUGAI, A. . Formação do cirurgião dentista para o SUS: estudo de representações sociais. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PINTO, F. P. G. ; NAGHETTINI, A. V. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . Gestão do Rendimento Acadêmico: Uma visão funcional das informações do Sistema Integrado de Gestão de Atividades Acadêmicas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CABRAL, B. C. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . Vivência e percepções de professores da educação infantil com a estratégia NUTRISUS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. ; ALEXANDRE, V. P. . Oficina de Redação de Trabalhos para o IV ENPSSAN. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SUGAI, A. . Programa de Ações Afirmativas da Faculdade de Nutrição: conhecendo e construindo estratégias de intervenção. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, J. R. ; FURTADO, A. S. S. ; SUGAI, A. . POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS DE TERREIROS ENQUANTO ESPAÇO DE SSAN. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CORREA, A. M. S. ; PACHECO, M. E. L. ; MALUF, R. S. ; SUGAI, A. . Painel 6 - Questões de agenda e organização para uma ciência cidadã em SSAN identificadas no IV ENPSSAN. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, B. C. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . Desafios vivenciados na utilização de micronutrientes na educação infantil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATA, S. V. S. L. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Fatores Estressores que Influenciam no Desempenho Acadêmico de Estudantes das Ações Afirmativas: Comparação entre Estudantes do Segundo e Nono Períodos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, F. D. S. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. . Perfil Acadêmico dos Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás Ingressos por Ações Afirmativas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, S. A. P. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Perfil Demográfico-cultural dos Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás Ingressos entre 2011/1 a 2018/1 por Ações Afirmativas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARRETO, C. S. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Perfil socioeconômico dos estudantes de nutrição da UFG ingressos entre 2011/1 a 2018/1 por Ações Afirmativas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TOMEI, M. C. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. ; SOUSA, L. M. . Rendimento Acadêmico do Curso de Nutrição de uma Universidade Pública Federal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, K. C. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SUGAI, A. . 'ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS: PERFIL DEMOGRÁFICO-CULTURAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, N. D. M. ; SUGAI, A. ; SOUSA, L. M. ; STRINGHINI, M. L. F. ; GUIMARAES, M. M. ; MENEZES, I. H. C. F. . 'PRECEPTORIA NO ESTÁGIO CURRICULAR DE NUTRIÇÃO CLÍNICA: QUAL O OLHAR DO PRECEPTOR?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, N. R. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; SUGAI, A. . ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INGRESSOS POR AÇÃO AFIRMATIVA: PERFIL SOCIOECONÔMICO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, P. R. ; SUGAI, A. ; MARTINS, K. A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; LIMA, A. P. A. ; SILVA, N. R. . Representações sociais de estudantes e professores universitários no contexto das ações afirmativas no ensino superior. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LACERDA, E. I. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; SUGAI, A. ; MELLO, A. P. A. ; MARQUES, R. M. B. . Percepção do ambiente educacional dos estudantes das Ações Afirmativas sobre o curso de Nutrição/UFG: há diferença com os demais estudantes?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. . Avaliação nutricional: práticas em medidas antropométricas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, K. V. ; OLIVEIRA, I. C. L. ; GUIMARAES, M. M. ; SUGAI, A. ; SOUSA, L. M. . GRUPO FOCAL: ESTRATÉGIA DE AVALIAÇÃO DO PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. N. M. E. ; SUGAI, A. ; SANTOS, P. R. ; SOUSA, L. M. ; LIMA, A. P. A. ; CORREIA, M. H. S. . 'DESAFIOS E POTENCIALIDADES DO CURSO DE NUTRIÇÃO E DAS AÇÕES AFIRMATIVAS NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS: PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARROS, M. B. ; CUNHA, J. ; SUGAI, A. ; BOTELHO, P. B. . O EFEITO DA AUTOITENÇÃO NA ANTROPOMETRIA E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM MULHERES ADULTAS COM EXCESSO DE PESO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • AZEVEDO, M. S. ; SILVA, L. F. ; OLIVEIRA, F. D. S. ; CABRAL, B. C. S. ; SILVA, A. J. ; SUGAI, A. ; GUIMARAES, M. M. . Minicurso de Avaliação Nutricional: praticas em dobras cutâneas, aprimorando uma habilidade essencial para o nutricionista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMA, P. B. ; SUGAI, A. ; PEREIRA, E. R. S. . Facilidades e dificuldades nas ações de educação em saúde para o idoso na atenção básica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, P. R. ; SUGAI, A. ; MARTINS, K. A. . Facilidades e dificuldades de alunos ingressos por ações afirmativas em um curso de ensino superior. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SUGAI, A. . Pesquisa Qualitativa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Sugai, Andréa . Como desenvolver um projeto de pesquisa. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, N. R. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. . ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DA UFG COM INGRESSO POR AÇÕES AFIRMATIVAS: PERFIL SOCIOECONÔMICO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SUGAI, ANDREA . Avaliação Física do Paciente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALMEIDA, K. C. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. . Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos por ações afirmativas: perfil demográfico cultural. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, N. R. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. . Estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Goiás ingressos por ações afirmativas: perfil socioeconômico. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BATISTA, F. O. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . FACILIDADES E DIFICULDADES DE ALUNOS INGRESSOS POR AÇÕES AFIRMATIVAS NO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, K. V. ; STRINGHINI, M. L. F. ; GUIMARAES, M. M. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. . Grupo focal: estratégia de avaliação do PPC do curso de Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LACERDA, E. I. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; MELLO, A. P. A. ; SUGAI, A. . PERCEPÇÃO DO AMBIENTE EDUCACIONAL DOS ESTUDANTES DE AÇÕES AFIRMATIVAS SOBRE O CURSO DE NUTRIÇÃO/UFG: HÁ DIFERENÇA COM OS DEMAIS ESTUDANTES?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, A. P. O. ; SOUSA, L. M. ; SUGAI, A. ; SANTOS, P. R. ; CORREIA, M. H. S. . Percepção dos docentes quanto aos desafios e potencialidades dos estudantes ingressos por ações afirmativas do curso de nutrição da UFG. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. N. M. E. ; CORREIA, M. H. S. ; SANTOS, P. R. ; SUGAI, A. . Percepção dos estudantes quanto aos desafios e potencialidades dos estudantes ingressos por ações afirmativas do curso de nutrição da UFG. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, N. D. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . PRECEPTORIA NO ESTÁGIO CURRICULAR DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. QUAL O OLHAR DO PRECEPTOR?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, P. R. ; MARTINS, K. A. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. . Representações sociais de estudantes universitários frente às ações afirmativas no ensino superior. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. . Transtornos alimentares: qual o papel da nutrição?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SUGAI, A. . Como desenvolver um projeto de pesquisa. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SUGAI, A. . Alergias e Intolerâncias Alimentares: São Diferentes?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ALBUQUERQUE, I. Z. ; OLIVEIRA, T. C. ; STRINGHINI, M. L. F. ; SUGAI, A. ; MORAIS, B. A. . Estado nutricional de crianças e adolescentes hospitalizados: comparação entre duas ferramentas de triagem nutricional com parâmetros antropométricos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, A. T. V. S. ; SOUSA, L. M. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Avaliação do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição: uma construção compartilhada. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, B. A. ; OLIVEIRA, T. C. ; ALBUQUERQUE, I. Z. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Aplicação da ferramenta StrongKids como triagem nutricional em pediatria. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; SIQUEIRA, A. L. A. . Estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: facilidades e dificuldades para cursar nutrição na Universidade Federal de Goiás. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; AMARAL, E. . Perfil dos estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da Universidade Federal de Goiás: há diferenças entre os demais estudantes?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. ; FREITAS, A. T. V. S. ; CORREIA, M. H. S. ; FERREIRA, B. J. ; STRINGHINI, M. L. F. ; SOUSA, L. M. . Percepção dos professores sobre o processo ensino-aprendizado. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. ; RIBEIRO, P. ; AMARAL, E. . Estudantes de Nutrição do Programa de Ações Afirmativas: iguais ou diferentes?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, D.A.D ; HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . The effect of folic acid supplementation with ferrous sulfate on the linear and ponderal growth of children aged 6?24 months: a randomized controlled trial. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. ; RECINE, E. ; ROCHET, J. ; TORQUATO, L. L. ; CUNHA, G. . CARTOGRAFIA AFETIVA COM UM GRUPO DE MULHERES DO RECANTO: ANTES DE SABER O QUE EU COMO, DEIXA EU CONTAR COMO EU VIVO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHET, J. ; RECINE, Elisabetta ; SUGAI, A. ; TORQUATO, L. L. ; CUNHA, G. . MULHERES DO RECANTO: ANTES DE SABER O QUE EU COMO, DEIXA EU CONTAR COMO EU VIVO APROVADO = Artes visuais fotografia, cinema e vídeo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, A. P. O. ; FERREIRA, M. F. ; CAMARGO, J. M. ; ARAUJO, M. D. O. ; MORTOZA, A. S. ; COELHO, A. S. G. ; CAPITANI, C. D. ; COLTRO, W. K. T. ; BOTELHO, P. B. . SUN-P248: Aqueous Extract of Organic Beet Leaves and Stalks Attenuates HDL-C Reduction and Diastolic Blood Pressure after a High-Fat Meal in Dyslipidemic Subjects. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RECINE, E. ; ROCHET, J. ; SUGAI, A. ; TORQUATO, L. L. ; CUNHA, G. . Mulheres do Recanto: antes de saber o que eu como, deia eu contar como eu vivo - modalidade Artes visuais (fotografia, cinema e vídeo). 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; CORREIA, M. H. S. ; SOUSA, L. M. ; SIQUEIRA, A. L. A. . Estudantes de nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: facilidades e dificuldades para cursar nutrição na Universidade Federal de Goiás. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, N. R. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. . Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas: perfil socioeconômico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, L. R. ; SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; CORREIA, M. H. S. . Estudantes de nutrição do Programa de Ações Afirmativas da UFG: perfil demográfico cultural. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DOMINGUES., K. T. ; SOUSA, L. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; CORREIA, M. H. S. . Estudantes de nutrição das ações afirmativas da Universidade Federal de Goiás. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CAMARGO, J.M. ; GOMES, A.P.O. ; ARAÙJO, M.D.O. ; SUGAI, A. ; COLTRO, W.K.T. ; BOTELHO, P.B. . Extrato aquoso de folhas e talos de beterraba orgânica reduz a pressão arterial diastólica após refeição hiperlipídica em indivíduos dislipidêmicos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, A. T. V. S. ; STRINGHINI, M. L. F. ; SOUSA, L. M. ; GUIMARAES, M. M. ; SUGAI, A. ; MARQUES, R. M. B. ; MENEZES, I. H. C. F. ; FERREIRA, B. J. . Processo Ensino-Aprendizagem: percepção dos professores, estudantes e preceptores quanto ao Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Goiás.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SUGAI, A. ; RECINE, E. ; CHAIBUB, J. R. W. ; TORQUATO, L. L. ; CUNHA, G. . Espaço social alimentar: relato de experiência com mulheres bordadeiras. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RECINE, E. ; SUGAI, A. . Oficina: A formação do nutricionista em saúde coletiva. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COLLACO, J. ; MENASCHE, R. ; SUGAI, A. . Debatedor da Proposição de Grupo de Trabalho '002. Alimentação, cultura e consumo'.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, V. M. L. ; SUGAI, A. . Shake: espaço social alimentar.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, D.A.D ; HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . Prevalencia de anemia en bebés y factores asociados de creches públicas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. ; DAUD, C. . Sessão Tira-Dúvidas Alergias Alimentares: Diagnóstico e Acompanhamento Nutricional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Sugai, Andréa . Formação Profissional e Educação Continuada. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SUGAI, A. . Formação profissional e educação continuada. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RECINE, E. ; PINHEIRO, A.R.O. ; MONTEIRO, R.A. ; BERTOLIN, M.N.T. ; FAGUNDES, A. ; SOUZA, J. ; SUGAI, A. . Habilidades e Competências do Nutricionista em Nutrição em Saúde Coletiva. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sugai, Andréa . Nutrição e Estigma. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SUGAI, A. ; RECINE, Elisabetta ; COUTINHO, J.G. ; ALENCAR, B. ; PEREIRA, M. ; FAGUNDES, A. . Brazilian consensus on public health nutrition core functions and competencies. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. . Obesity as an expression of social question: nutrition and stigma. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RECINE, E. ; SUGAI, A. . Oficina sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RECINE, E. ; SUGAI, A. . Consenso sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SUGAI, A. . Semiologia e terapia nutritional na síndrome metabólica: hipertensão arterial sistêmica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SUGAI, A. . Saúde e Nutrição. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SUGAI, A. . Saúde e Nutrição. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SUGAI, A. . Nutrição Enteral. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Bezerra ; Sugai, Andréa ; Rodrigues . Avaliação de pacientes submetidos ao suporte nutricional enteral domiciliar. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Bezerra ; SUGAI, A. ; Jesus, N.P. ; Rodrigues ; QUEIROZ, E. ; Medeiros, M. ; Iwana, T. ; Araújo, C.S. . Terapia nutricional domiciliar em portadores de lesão cerebral. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SUGAI, A. . Efeitos da dieta hipocalórica em pacientes portadores de roncos e hipersônia diurna: resultados preliminares. 1992. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, T. A. C. P. ; SUGAI, A. ; ABREU, N. A. . Cartilha para Conselheiros do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Goiás: Controle Social. Goiânia: CONESAN - GO, 2018 (Cartilha CONESAN - GO).

  • Sugai, Andréa . Análise dos dados da pesquisa desenvolvida pela Cemicamp/Unicamp sobre ética em pesquisa em seres humanos 2009 (Trabalho efetuado conjuntamente com o MS para a OPAS/OMS).

  • Sugai, Andréa . Relatório Final contendo levantamento e análise das matérias sobre Ética em Pesquisa e Sistema CEP/Conep no Brasil 2009 (Trabalho efetuado conjuntamente com o MS para a OPAS/OMS).

  • Braga, Kátia Soares ; Sugai, Andréa . Bioética e ética em pesquisa: bibliografia brasileira 1990-2008. Brasília: LetrasLivres e Editora UnB, 2008 (CD contendo Bibliografia Brasileira 1990-2008 sobre Bioética e Ética em Pesquisa).

  • Diniz, Débora ; Sugai, Andréa . Proposta de Portaria de Regulamentação da Pesquisa com Seres Humanos 2008 (Trabalho efetuado conjuntamente com o MS para a OPAS/OMS).

  • Diniz, Débora ; Sugai, Andréa . Relatório sobre o Processo de Discussão Política sobre Ética em Pesquisa cpm Seres Humanos 2008 (Trabalho efetuado conjuntamente com o MS para a OPAS/OMS).

  • BEZERRA, P. C. ; BEAL, F. L. R. ; GUIMARAES, N. G. ; SUGAI, A. . Avaliação Nutricional: aspectos Clínicos e Laboratoriais. São Paulo, 2006. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

  • SUGAI, A. ; TAVARES-NETO, J. . Suplementação Nutricional no Tratamento da Úlcera de Pressão: Uma Revisão Sistemática. Universidade Federal da Bahia: Biblioteca da Nutrição da Universidade Federal da Bahia, 2001 (Dissertação (Mestrado)).

Outras produções

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no PIBIC 2025/20226 PRPI. 2025.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabablhos Completos para o VI ENPSSAN. 2024.

SUGAI, A. . Avaliadora de Trabalhos do 20º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade (Conpeex). 2024.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no PIBIC 2023/2024 PRPI. 2023.

SUGAI, A. . Avaliadora de Trabalhos do 19º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade (Conpeex). 2023.

SUGAI, A. . Alimentação e cultura digital: uma revisão sistemática. 2022.

SUGAI, A. . Das redes às rodas: em defesa dos modos de produzir, viver e comer nos diferentes biomas do Brasil. 2022.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no V ENPSSAN. 2022.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no PIBIC 2022/2023 PRPI. 2022.

SUGAI, A. . Comitê Avaliativo do Laboratório de Inovação em Educação Alimentar e Nutricional (LIS-EAN)/MS/OPAS. 2022.

SUGAI, A. . Avaliadora de Trabalhos do 19º Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade (Conpeex). 2022.

SUGAI, A. . V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2022.

SUGAI, A. . A experimentação Inclusiva com o uso de Tecnologia Assistiva: design e desenvolvimento de uma balança semi-analítica vocalizada. 2021.

SUGAI, A. . ecnologia de Informação e Comunicação no ensino de Ciências/Química em tempos de pandemia: abordagem STEAM para a experimentação a partir da Educação Maker.. 2021.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no PIBIC 2021/20223 PRPI. 2021.

SUGAI, A. . Sobre os espaços não formais de ensino na formação de professores/as de Química: estudos sobre a temática gênero. 2020.

SUGAI, A. . ESTUDO SOBRE A DIVULGAÇÃO CIENTIFICA DE MULHERES NEGRAS NAS CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIAS: UMA DISCUSSÃO DESDE O ENSINO FUNDAMENTAL. 2020.

SUGAI, A. . O conhecimento biológico em livros didáticos para a educação de jovens e adultos ? ensino médio. 2020.

SUGAI, A. . O conhecimento biológico em livros didáticos para a educação de jovens e adultos ? ensino médio. 2020.

SUGAI, A. . Intervenção pedagógica para auxiliar no desempenho acadêmico de alunos do curso de Nutrição da UFG. 2020.

SUGAI, A. . Referente ao Protocolo nº 19-0008/Revista de Nutrição.. 2020.

SUGAI, A. . Referente ao protocolo RPP-2020-0316 - Revista Paulista de Pediatria. 2020.

SUGAI, A. . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no ABRASCAO 2018. 2018.

SUGAI, A. . Referente ao Protocolo nº0084/2016 - Revista de Nutrição. 2016.

SUGAI, A. . Referente ao protocolo nº 0196/2015 - Revista de Nutrição. 2016.

SUGAI, A. . Referente ao Parecer nº - 13584-36327-2-RV/Revista Brasileira de Pesquisa em Saúde.. 2016.

SUGAI, A. . Poder Judiciário - Seção Judiciária do Estado de Goias - Defensoria Pública da União. 2015.

SUGAI, ANDREA . Referente ao Protocolo nº - 0196/2015/Revista de Nutrição. 2015.

SUGAI, A. . Referente ao Protocolo nº 0118/Revista de Nutrição. 2015.

NOGUEIRA, D. J. ; SUGAI, ANDREA ; WACHS, F. ; TOLEDO, S. R. S. ; NUNES, M. F. . Avaliadora dos Trabalhos inscritos para a V MOPESCO. 2015.

SUGAI, ANDREA . Avaliadora dos Trabalhos Inscritos no ABRASCAO. 2015.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2024.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Congresso Internacional. 2024.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2023.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2023.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2023.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2022.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2022.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2022.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2021.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2021.

SUGAI, A. . Parecer em avaliação de plano de trabalho para Iniciação científica. 2021.

CABRAL, B. C. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . Nutri|SUS: MANUAL DE APOIO PARA PROFISSIONAIS DA EDUCAÇÃO INFANTIL. 2020.

TOMEI, M. C. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SOUSA, L. M. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . GESTÃO DO RENDIMENTO ACADÊMICO: UMA VISÃO FUNCIONAL DAS INFORMAÇÕES DO SIGAA. 2020.

NASCIMENTO, I. ; TRAJANO, J. ; SUGAI, A. . Alimentação e Cultura no campo da SAN: compartilhamento de pesquisas. 2025. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, A. ; GUIMARAES, M. M. ; TETTE, P. A. S. ; STRINGHINI, M. L. F. ; FERREIRA, T. A. C. P. ; MARTINS, KARINE ANUSCA ; SOUZA, T. A. C. ; FREITAS, A. T. V. S. . Seminário Integrador da Faculdade de Nutrição: prática profissional. 2024. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, A. . A formatura na universidade de um ingressante por Ações Afirmativas/Cotas demonstra, para a sociedade, que esta Política deu certo!. 2022. (Programa de rádio ou TV/Outra).

SUGAI, A. . Permanência no Ensino Superior: Povos e Comunidades Indígenas. 2022. (Programa de rádio ou TV/Outra).

SUGAI, A. . Agradecimentos à Professora Ida Helena Carvalho Francescantonio Menezes pela condução, desde 2015, do Grupo de Estudos e Pesquisas da Ação Afirmativa - GEPAA/FANUT/UFG. 2022. (Programa de rádio ou TV/Outra).

MALUF, R. S. J. ; SANTOS, S. M. C. ; COLLACO, J. ; ALEXANDRE, V. P. ; PASQUIM, E. ; SUGAI, A. . SIG Alimentação, Nutrição e Cultura: Qual o papel da pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na defesa da democracia, participação social e autonomia?. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, A. ; MARANHA, C. ; MOSQUEIRA, O. E. Z. ; OLIVEIRA, A. R. . Austeridade e a Soberania Alimentar no Contexto político. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SALES, G. ; MANSAN, P. ; OLIVEIRA, I. G. ; SUGAI, A. . Fome: E agora? Os alimentos e seu acesso no centro do debate.. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RIBEIRO, C. ; VIANA, A. ; BRITO, L. ; SUGAI, A. . Gastronomia como inclusão social e identidade alimentar. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

PINTO, S. D. ; GARCES, L. ; EVANGELISTA, V. ; SUGAI, A. . Agroecologia e Resistência. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. . I Seminário de Avaliação do PPC de Nutrição e Avaliação do Programa de Ações Afirmativas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, ANDREA . III Seminário Integrador da Faculdade de Nutrição: prática profissional. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, ANDREA . III Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Nutrição da UFG. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SUGAI, A. ; RECINE, E. . Consenso sobre Habilidades e Competências do Nutricionista no Âmbito da Saúde Coletiva. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Ações Afirmativas/GEPAA - convite aos discentes e pesquisadores. 2023; Tema: Ações Afirmativas/GEPAA - convite aos discentes e pesquisadores. (Rede social).

SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Permanência no Ensino Superior: Povos e Comunidades Indígenas. 2022; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. ; MENEZES, I. H. C. F. . Ações Afirmativas/GEPAA - convite aos discentes e pesquisadores. 2022; Tema: Ações Afirmativas/GEPAA - convite aos discentes e pesquisadores. (Rede social).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Fatores estressores e as pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. 2021; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; OLIVEIRA, F. D. S. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Trabalho apresentado no CONPEEX 2019.. 2021; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Prêmio UFG de Iniciação Científica, Tecnológica e Inovação XIX Prêmio de Iniciação Científica e IX Prêmio de Iniciação Tecnológica. 2021; Tema: Prêmio UFG de Iniciação Científica, Tecnológica e Inovação XIX Prêmio de Iniciação Científica e IX Prêmio de Iniciação Tecnológica. (Rede social).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; PEREIRA, M. C. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Uma das linhas de pesquisa do grupo GEPAA é o ambiente educacional.. 2020; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; BARRETO, C. S. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Perfil Socioeconômico dos Estudantes de Nutrição da UFG Ingressos por Ações Afirmativas. 2020; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. ; TOMEI, M. C. M. ; SUGAI, A. ; PRIEBE, D. D. A. M. . O Grupo de Ações Afirmativas da Faculdade de Nutrição (GEPAA/FANUT/UFG). 2020; Tema: As pesquisas do GEPAA/FANUT/UFG. (Rede social).

HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional. 2020; Tema: O Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional. (Rede social).

CUNHA, J. ; STRINGHINI, M. L. F. ; FREITAS, A. T. V. S. ; PIMENTEL, G. D. ; MOTA, J. F. ; CORGOSINH, F. C. ; COSTA, N. ; SUGAI, A. . Equipe Nutrição Clínica. 2020; Tema: Nutrição Clínica. (Rede social).

Sugai, Andréa . Curso sobre políticas públicas: conceito.. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Sugai, Andréa . Curso sobre políticas de ações afirmativas e metodologia para aplicação de formulário de pesquisa do Grupo GEPAA. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, F. D. S. ; Sugai, Andréa . Terapia de suporte nutricional em pacientes pediátricos gravemente doentes. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Sugai, Andréa . Semiologia Nutricional e Exame Físico. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. ; PRIEBE, D. D. A. M. . Tratamento do banco de dados nas Pesquisas do GEPAA. 2024. (Grupo de Pesquisa).

SUGAI, A. . Curso sobre políticas públicas: conceito.. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, A. . Curso sobre políticas de ações afirmativas e metodologia para aplicação de formulário de pesquisa do Grupo GEPAA. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, A. . Curso de metodologia de aplicação de formulários para pesquisa do grupo GEPAA. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, A. . Semiologia Nutricional e Exame Físico. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SUGAI, A. . Estudos de Casos Finais. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

HADLER, M. C. C. M. ; MORTOZA, Andrea . Intolerância à Lactose - Caderno de Receitas. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

SUGAI, A. . Laboratório de Inovação em Educação Alimentar e Nutricional : Uma celebração dos 10 anos do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as políticas públicas. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

RECINE, E. ; FELDENHEIMER, A. C. ; GENTIL, P. C. ; CASTRO JUNIOR, P. C. P. ; SUGAI, A. . Food-EPI Brasil: Painel de apresentação e debate de resultaods. 2023. (Relatório de pesquisa).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . urso de metodologia de aplicação de formulário para pesquisa do grupo de estudos e pesquisa em ações afirmativas. 2023. (Grupo de Pesquisa).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Políticas públicas e metodologia de pesquisa em ações afirmativas. 2023. (Grupo de Pesquisa).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Tratamento do banco de dados nas Pesquisas do GEPAA. 2023. (Grupo de Pesquisa).

Sugai, Andréa . Curso sobre políticas públicas: conceito.. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, A. . Curso sobre políticas de ações afirmativas e metodologia para aplicação de formulário de pesquisa do Grupo GEPAA. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, A. . Curso de metodologia de aplicação de formulários para pesquisa do grupo GEPAA. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Políticas públicas e metodologia de pesquisa em ações afirmativas. 2022. (Grupo de Pesquisa).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso de metodologia de aplicação de formulário para pesquisa do grupo de estudos e pesquisa em ações afirmativas. 2022. (Grupo de Pesquisa).

SUGAI, A. . Tratamento do banco de dados nas Pesquisas do GEPAA. 2022. (Grupo de Pesquisa).

Sugai, Andréa . Reflexões sobre os 10 anos do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas. 2022. (Grupo de Pesquisa).

SUGAI, A. ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso de metodologia de aplicação de formulários para pesquisa do grupo GEPAA. 2021. .

SUGAI, ANDREA ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso sobre políticas públicas: conceito.. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso sobre políticas públicas, ações afirmativas e metodologia de pesquisa do GEPAA.. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Guias Alimentares e a tipologia nova. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Semiologia Nutricional e Exame Físico. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SUGAI, ANDREA . Guia alimentar para a população brasileira - Parte 2. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Guia alimentar para a população brasileira - Parte 1. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Semiologia Nutricional e e Exame Físico. Parte 2.. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SUGAI, ANDREA . Curso sobre políticas de ações afirmativas e metodologia para aplicação de formulário de pesquisa do Grupo GEPAA. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Guia alimentar para a população brasileira - Parte 1. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Guia alimentar para a população brasileira - Parte 2. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA ; MENEZES, I. H. C. F. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso sobre políticas públicas e metodologia para pesquisa do grupo GEPAA.. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SUGAI, ANDREA . Alergia Alimentar - Grupo de Estudo sobre Lipedema e Nutrição. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CABRAL, B. C. S. ; MENEZES, I. H. C. F. ; HADLER, M. C. C. M. ; SUGAI, A. . NUTRISUS - MANUAL DE APOIO PARA PROFISSIONAIS DA EDUCAÇÃO INFANTIL: ESTRATÉGIA DE FORTIFICAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO INFANTIL COM MICRONUTRIENTES (VITAMINAS E MINERAIS) EM PÓ. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. ; MENEZES, I. H. C. F. . Políticas públicas e metodologia de pesquisa em ações afirmativas.. 2021. (Grupo de Pesquisa).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Políticas públicas, ações afirmativas e metodologia de pesquisa em ações afirmativas. 2021. (Grupo de Pesquisa).

MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso sobre políticas de ações afirmativas e metodologia de aplicação de formulário para pesquisa do grupo de estudos e pesquisa em ações afirmativas. 2021. (Grupo de Pesquisa).

PRIEBE, D. D. A. M. ; MENEZES, I. H. C. F. ; SUGAI, A. ; STRINGHINI, M. L. F. . Curso de metodologia de aplicação de formulário para pesquisa do grupo de estudos e pesquisa em ações afirmativas. 2021. (Grupo de Pesquisa).

Sugai, Andréa . Bioética. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Sugai, Andréa . Análise de Dados da Pesquisa Desenvolvida pela Cemicamp/Unicamp sobre Ética em Pesquisa com Seres Humanos. 2009. (Relatório de pesquisa).

Sugai, Andréa . Relatório Final contendo Levantamento e Análise das Matérias sobre Ética em Pesquisa e Sistema CEP/Conep no Brasil. 2009. (Relatório de pesquisa).

Debora Diniz ; Dirce Guilhem ; SQUINCA, F. ; SUGAI, A. . Minicurso Pelas Lentes do Cinema: Bioética e Ética em Pesquisa. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Debora Diniz ; Dirce Guilhem ; Sugai, Andréa ; SQUINCA, F. . Curso de Atualização a Distância em Ética em Pesquisa. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso de Atualização a Distância em Ética em Pesquisa - UnB/CEAD).

Diniz, Débora ; Sugai, Andréa . Proposta de Portaria de Regulamentação da Pesquisa com Seres Humanos no Sistema Único de Saúde - SUS. 2008. (Relatório de pesquisa).

Diniz, Débora ; Sugai, Andréa . Relatório sobre o Processo de Discussão Política sobre Ética em Pesquisa com Seres Humanos. 2008. (Relatório de pesquisa).

SUGAI, A. ; MALUF, A. H. S. ; LANCINNI, T. ; BURGER, P. J. ; BITENCOURT, G. L. ; ANDRADE, A. L. ; Bezerra . Manual de Nutrição da Rede Sarah de Hospitais do Aparelho Locomotor. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

RECINE, E. ; ROCHET, J. ; TORQUATO, L. L. ; SUGAI, A. ; CUNHA, G. . A mulher e as dimensões do espaço social alimentar: um instrumento para abordagens participativas em EAN. 2016. Vídeo.

Sugai, Andréa . Vídeo de Abertura das Comemorações dos 10 anos do Marco de EAN. 2022 (Trabalho efetuado conjuntamente com o MS para a OPAS/OMS).

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NAS CANTINAS DE ESCOLAS PRIVADAS DE GOIÂNIA-GO, Descrição: O percentual de excesso de peso e obesidade de crianças (2 a 9 anos) do estado de Goiás é maior do que o dos outros estados do Centro-Oeste e do Distrito Federal. E o aumento significativo da prevalência da obesidade nos últimos anos pode ser atribuído a diversas mudanças na sociedade, em que o ambiente, e não apenas o indivíduo e suas escolhas, assume um lugar estratégico na análise do problema e nas propostas de intervenções. Os modelos socioecológicos sugerem que a obesidade na infância é resultado de uma série de fatores individuais e ambientais que atuam em diversos contextos: familiar, comunitário, escolar, social e político. Sendo o ambiente escolar um local onde as crianças e adolescentes passam no mínimo um terço do dia, este é considerado estratégico na compreensão de fatores relacionados às escolhas alimentares e ganho de peso. O ambiente alimentar da escola refere-se a todos os espaços, infraestrutura e condições dentro e ao redor das dependências da escola onde os alimentos estão disponíveis para compra e/ou consumo. Quando este ambiente contribui para escolhas alimentares não saudáveis, ele é caracterizado como obesogênico. Dessa forma, a qualidade dos alimentos disponíveis nas escolas pode influenciar os desfechos na saúde desses indivíduos. Dentre as diversas propostas de intervenção realizadas no ambiente escolar para prevenir a obesidade, têm-se as medidas regulatórias voltadas para a alimentação. Essas visam promover um ambiente alimentar escolar mais saudável, por meio de legislações que contemplem a distribuição, oferta, comercialização, propaganda e publicidade de alimentos e bebidas ultraprocessados em escolas públicas e privadas, priorizando a oferta de alimentos in natura e minimamente processados. Diante disso, a presente proposta tem como objetivo analisar aspectos relacionados à comercialização de alimentos em cantinas de escolas privadas, com ensino fundamental e médio, da cidade de Goiânia-GO e Campo Grande-MS, gerando evidências científicas.Reultados Esperados: Espera-se ampliar o conhecimento e propor ações sobre a regulação da venda de bebidas adoçadas e alimentos ultraprocessados (AUP) nas cantinas escolares de Goiânia. E gerar subsídios para a implantação de propostas criativas e inovadoras para reduzir a comercialização e consumo de AUP no ambiente escolar. A meta principal é reduzir o consumo de AUP no ambiente escolar, por meio da proposição de estratégias para a comercialização e consumo de alimentos saudáveis nas cantinas escolares, bem como a proposição de políticas públicas que também considerem os fatores do ambiente alimentar escolar. Os resultados desta pesquisa, favoráveis ou não, serão divulgados por meio de artigos científicos, dissertação de mestrado, participação e apresentação de trabalhos em eventos científicos, além de serem disponibilizados no Resumo Executivo para gestores, sempre garantido o sigilo das informações dos participantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / INGRYD GARCIA DE OLIVEIRA - Integrante / Maria do Rosário Gondim Peixoto - Coordenador / Karine Anusca Martins - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Integrante / Luciana Bronzi de Souza - Integrante / Roberta Sena Reis - Integrante / Bibiana Arantes Moraes - Integrante / Larissa Loures Mendes - Integrante / Elisama Costa Lopes - Integrante / Luiza Delazari Borges - Integrante / Mariana Martins Moreira - Integrante / Maria Luiza de Moura Rodrigues - Integrante / ANA BEATRIZ DA SILVA ALMEIDA - Integrante., Financiador(es): Instituto Ibirapitanga - Auxílio financeiro.

  • 2024 - Atual

    DESAFIOS E POTENCIALIDADES DA COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS DA COMUNIDADE KALUNGA PARA O PNAE: IMPLEMENTAÇÃO DO ARTIGO 14 DA LEI N 11.947/2009, Descrição: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma das principaispolíticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil, assegurandoa oferta de alimentação saudável e adequada para os estudantes da rede pública deensino. Regulamentado pela Lei n 11.947/2009, o programa estabelece aobrigatoriedade de aquisição mínima de 30 dos alimentos da Agricultura Familiar edos Povos e Comunidades Tradicionais (PCT), por meio de processos de compraspúblicas como a Chamada Pública (BRASIL, 2009). Esse mecanismo visa não apenasgarantir refeições de qualidade aos alunos, mas também fortalecer as economiaslocais, fomentar a agricultura de base familiar e preservar os sistemas alimentarestradicionais, promovendo justiça social e sustentabilidade (SCHMITT; ALVES, 2020).Dentre os Povos e Comunidades Tradicionais reconhecidos pela legislaçãobrasileira, os quilombolas possuem um papel fundamental na preservação dosconhecimentos ancestrais, no cultivo de alimentos adaptados às condições doCerrado e na promoção. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Coordenador / Jeancarlos Rodrigues de Oliveira - Integrante / ARIANDENY SILVA DE SOUZA FURTADO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Bolsa.

  • 2023 - Atual

    Ambiente alimentar, da atividades física e fatores associados em indivíduos adultos residentes em municípios de grande porte, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Maria do Rosário Gondim Peixoto - Coordenador / Roberta Sena Reis - Integrante.

  • 2023 - Atual

    Prevalência de sobrepeso e obesidade em universitários brasileiros: uma revisão sistemática, Descrição: Introdução: O sobrepeso e a obesidade são considerados problemas mundiais de saúde pública. Atualmente, percebe-se um crescimento da prevalência em faixas etárias cada vez mais precocemente, como na população de universitários. Ao mesmo tempo, o aumento de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs) propiciaram a correlação causal com a alimentação, redução de atividades físicas e outros aspectos vinculados à vida urbana. Objetivos: Verificar a prevalência de sobrepeso e obesidade em universitários brasileiros. Métodos: Trata-se de uma revisão sistemática da literatura, conforme as diretrizes preconizadas pelo Preferred Reporting Item for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). A estratégia de busca será formulada a partir do acrônimo PECOS. Os descritores e suas variações, nas línguas portuguesa e inglesa, utilizados serão: sobrepeso, obesidade, prevalência, universitários e Brasil.O protocolo da revisão sistemática foi registrado na plataforma de Registro Internacional Prospectivo de Revisões Sistemáticas (PROSPERO), sob o número de protocolo: CRD42021272150. Serão realizadas pesquisas bibliográficas em cinco bases de dados científicas eletrônicas (Embase, LILACS, PubMed, Scopus e PyscINFO) e na literatura cinzenta (Google Scholar). Critérios de inclusão: a) estudos com acadêmicos brasileiros, não houve exclusão quanto a cor, gênero, sexo, idade e área do conhecimento dos universitários, b) estudos originais e c) artigos publicados em qualquer ano e idioma. Em relação aos critérios de exclusão de artigos, serão considerados: a) artigos cujo público alvo eram pós-graduandos, docentes universitários, empregados e/ou funcionários da universidade/faculdade; b) estudos que não avaliaram separadamente a prevalência de sobrepeso e obesidade; c) estudos que não apresentaram dados quantitativos quanto à prevalência de sobrepeso e obesidade; d) estudos com dados duplicados de outro estudos incluídos (priorizou-se o estudo matriz). Espera-se com esse trabalho contribuir com a literatura científica e tomada de decisões na saúde baseada em evidências.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Géssica Mercia de Almeida - Coordenador.

  • 2019 - 2021

    SER CIRURGIÃO-DENTISTA NO SERVIÇO PÚBLICO: UM ESTUDO DE REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Maria Goretti Queiroz - Coordenador / STELLA SOARES BONFIM JABER - Integrante.

  • 2018 - 2024

    Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da Região Centro-Oeste, Descrição: Criar um centro de apoio à região centro-oeste para articulação das iniciativas de ensino, pesquisa e extensão em soberania alimentar,segurança alimentar e nutricional (SSAN) e cultura alimentar, tendo como ferramenta a plataforma virtual NutriSSAN. A vocação deste centroserá a formação voltada para a discussão sobre Território e Cultura na relação com a SSAN.As atividades do centro serão coordenadas no sentido de debater, agregar pessoas e reflexões e, também difundir, o tema da Soberania eSegurança Alimentar e Nutricional (SSAN) em espaços acadêmicos, de serviços públicos de SSAN e da sociedade em geral. Este centro irácompor, organizar e disponibilizar informações, reuniões, cursos e materiais diversos sobre a temática SSAN, tendo também o objetivo deabordar questões relativas à relação entre território e cultura. Todas as atividades serão realizadas a partir da articulação com projetos emandamento na região, com os parceiros de outras instituições de ensino superior brasileiras e da América Latina, incluindo a Universidade deBuenos Aires, atual parceira da UFG. O projeto é parte de uma política do MCTIC que apoia processos na área de ciência e tecnologia em segurança alimentar e nutricional desde2003 de forma protagonista no formato de articulação em rede e agregação de pesquisadores em âmbito nacional e internacional. As açõesbuscam a interdisciplinaridade e indissociabilidade entre ensino-pesquisa-extensão. Alguns exemplos incluem a Rede SANs da UniversidadeEstadual Paulista (Unesp), a Rede de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da América Latina, a Rede de Núcleos de Agroecologia, aarticulação do mecanismo de facilitação da participação das Universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dePaíses de Língua Portuguesa - MU-CONSAN-CPLP. Portanto, para a articulação e acompanhamento dos projetos em andamento, o MCTIC irá apoiar as atividades de cinco centros que deverãoatuar de forma coordenada entre si. Um dos centros será abrigado na UFG, na Faculdade de Ciências Sociais, tendo como objetivo integrar oconhecimento gerado na região CEntro-Oeste, bem como ampliar a discussão a partir de grupos temáticos especiais (SIG'S) articulados à redeNUTRISSAN.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / VERUSKA PRADO ALEXANDRE - Integrante / Janine Helfst Leicht Collaço - Coordenador / Larissa de Farias Alves - Integrante / GUSTAVO ALVES SILVEIRA - Integrante / MARLON HENRIQUE COSTA DE CASTRO - Integrante / TALITA PRADO BARBOSA ROIM - Integrante / Jeancarlos Rodrigues de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Rede Nacional de ensino e Pesquisa - MCTIC - Auxílio financeiro.

  • 2018 - 2020

    Programa nacional de formação e qualificação de gestores e profissionais de saúde no combate da obesidade, Descrição: Projeto com termo de execução descentralizada entre a Fundação Universidade de Brasília e o Ministério da Saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / RECINE, Elisabetta - Coordenador.

  • 2018 - Atual

    Avaliação e Monitoramento das Políticas Públicas para Prevenção e Controle da Obesidade no Brasil, Descrição: A obesidade e as doenças crônicas não transmissíveis são as principais causas de morte e incapacidade na atualidade. O Brasil apresenta altas prevalências de obesidade, que vem aumentando anualmente. Dietas não saudáveis e consumo excessivo de calorias são fatores modificáveis que contribuem de maneira importante para o aumento desse agravo. Atualmente, os ambientes alimentares, aqui conceituados como ambientes coletivo, físico, econômico, político e sociocultural, bem como oportunidades e condições que influenciam as escolhas alimentares e de bebidas e o estado nutricional das pessoas, são caracterizados pela presença de produtos alimentícios de alta densidade energética, frequentemente pobres em nutrientes e facilmente acessíveis, com altos níveis de gordura, açúcares e sal. Esses ambientes induzem dietas pouco saudáveis e consumo excessivo de calorias, e são conformados por políticas públicas, indústria alimentar e modos de vida contemporâneos. A Organização Mundial da Saúde recomenda que os ambientes alimentares sejam monitorados e que também sejam avaliados o impacto de suas características, para que medidas baseadas em evidências sejam tomadas para reduzir os índices de obesidade. Políticas públicas efetivas são essenciais para aumentar a salubridade dos ambientes alimentares e reduzir os altos índices de obesidade, de Doenças Crônicas Não Transmissíveis relacionadas à dieta e iniquidades em saúde. A implementação de políticas e ações preventivas para reduzir a magnitude do fardo que as dietas não saudáveis estão gerando no Brasil é uma responsabilidade do governo nacional. Assim, este projeto propõe implementar um processo de monitoramento para avaliar as políticas e ações governamentais nacionais para a promoção de ambientes alimentares saudáveis. A metodologia do estudo será baseada numa abordagem utilizando-se métodos mistos, incluindo a coleta e a análise de dados qualitativos e quantitativos. A avaliação das políticas públicas será realizada utilizando o protocolo proposto pela Rede INFORMAS (International Network for Food and Obesity/Non-communicable Diseases Research, Monitoring and Action Support) composta por análise documental, validação com gestores públicos, avaliação por especialistas, comparação com as melhores práticas globais e elaboração de relatório com recomendações para os gestores nacionais. Espera-se que os resultados deste projeto gerem subsídios para a melhoria das políticas nacionais focadas na promoção de ambientes alimentares saudáveis e na prevenção da obesidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Elisabetta Recine - Coordenador / Ana Carolina Feldenheimer - Integrante / Paulo Cesar Pereira de Castro Junior - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNQP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3

  • 2017 - Atual

    Comparação do NutriSUS com a suplementação medicamentosa em crianças na educação infantil: um ensaio clínico randomizado, Descrição: A anemia ferropriva é uma das principais deficiências nutricionais em todo o mundo. Os lactentes e as crianças em idade préescolar (6 a 59 meses) compreendem a faixa etária mais vulnerável. A Organização Mundial da Saúde recomenda a fortificação dos alimentoscom micronutrientes como alternativa à suplementação, a fim de controlar a anemia e outros agravos decorrentes da deficiência demicronutrientes. OBJETIVO: O objeto desse projeto é verificar a implantação e a efetividade da fortificação com micronutrientes em pó naprevenção e tratamento da deficiência de micronutrientes em crianças em educação infantil. METODOLOGIA: Trata-se de um ensaio clínicorandomizado, em paralelo, com crianças de 6 a 48 meses que frequentam a educação infantil em Goiânia. A intervenção consiste em comparar afortificação com a estratégia do NutriSUS e a suplementação medicamentosa para anemia. A amostra calculada é de 200 crianças e a coleta dedados terá início em fevereiro de 2018. Serão analisadas variáveis socioeconômicas e demográficas, estado nutricional, consumo alimentar,avaliação bioquímica e os processos de implantação e controle da estratégia NutriSUS. O desfecho principal será o nível de hemoglobina após aintervenção. As diferenças entre os grupos serão avaliadas a partir do teste t de Student/Mann-Whitney. A comparação entre os grupos serárealizada por meio do teste de Kruskall-Wallis. A associação das variáveis independentes com o desfecho será analisada por um modelo deregressão linear. A redução absoluta do risco, o risco relativo e a redução do risco relativo serão utilizados para avaliação do efeito do tratamento.RESULTADOS ESPERADOS: Espera-se encontrar um percentual menor de crianças com anemia em Goiânia, em comparação com osinquéritos nacionais e que, a estratégia NutriSUS esteja sendo efetiva para a prevenção e tratamento de anemia nas crianças estudadas, quandocomparadas ao padrão-ouro e, assim comprovar sua efetividade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Cristiane Cominetti - Integrante / MARIA CLARET COSTA MONTEIRO HADLER - Coordenador / Ida Helena Carvalho Francescantônio Menezes - Integrante / Maria Aderuza Horst - Integrante / PAULO SERGIO SUCASAS DA COSTA - Integrante / MELISSA AMELOTI GOMES AVELINO FERRI - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNQP - Auxílio financeiro.

  • 2015 - 2021

    O impacto da autointenção no consumo alimentar, na antropometria e na imagem corporal de mulheres acima do peso, Descrição: Avaliar a percepção da autointenção no consumo alimentar, na antropometria e na imagem corporal de mulheres acima do peso.Estudo por meio de contato online.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Juliana da Cunha - Coordenador / Patrícia Borges Botelho - Integrante.

  • 2015 - 2020

    Avaliação do projeto pedagógico do curso de nutrição da Universidade Federal de Goiás, Descrição: Avaliar o Projeto Pedagógico do Curso (PPC) de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. - Promover, por meio de discussões entre os docentes, técnicos administrativos em educação e estudantes do curso de nutrição/UFG uma reflexão sobre os eixos norteadores que fundamentam o PPC.- Descrever as habilidades e as competências desenvolvidas nas áreas de clínica, saúde pública e alimentação coletiva do curso de nutrição.- Identificar no PPC de Nutrição os conteúdos que possibilitam a formação das habilidades e competências do nutricionista.- Avaliar se as estratégias de avaliação das disciplinas possibilitam o alcance de seus objetivos.- Avaliar se a metodologia de ensino aprendizagem está adequada para a formação do estudante de nutrição.- Analisar se o PPC de Nutrição atende as Diretrizes Curriculares de Nutrição, a Política de Reorientação da Formação do Profissional da Saúde, Lei de Diretrizes e Bases da Educação e os fundamentos filosóficos e políticos da Instituição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Ida Helena Carvalho F. Menezes - Integrante / Rosana de Morais Borges Marques - Integrante / Maria Luiza Ferreira Stringhini - Integrante / Raquel Santiago - Integrante / Lucilene Maria de Sousa - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Integrante / Ana Tereza Vaz de Souza Freitas - Coordenador / Marcia Helena Sacchi Correia - Integrante., Número de produções C, T & A: 7

  • 2015 - Atual

    Estudantes de Nutrição no Programa de Ações Afirmativas da UFG: caracterização, intervenção e monitoramento, Descrição: As ações afirmativas são definidas como medidas de caráter social com o objetivo de democratizar o acesso a meios fundamentais, tais como educação, emprego, por parte da polução em geral. Com a implantação do UFG-Inclui em 2009 e o Programa de Ações Afirmativas (PAA), a partir de 2012, ocorreu uma mudança no perfil de estudantes do curso de Nutrição, com aumento de reprovações e evasões. O objetivo do estudo é avaliar o PAA junto aos estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG) e propor ações de intervenção. Trata-se de uma pesquisa de abordagem multimétodo quali-quantitativo, de caráter exploratório e de intervenção . O estudo será desenvolvido em três fases. Na 1ª será realizado o diagnóstico acadêmico, socioeconômico, cultural e demográfico dos estudantes participantes do PAA de 2009 a 2015. A segunda fase será realizada por meio de grupos focais com uma amostra dos sujeitos do estudo. Essa fase tem como objetivo Identificar e analisar os principais desafios e potencialidades apresentadas pelos estudantes do PAA em relação ao curso e a UFG. A partir dos dados coletados e das análises disponíveis de cada instrumento aplicado, na terceira fase, serão discutidos no Núcleo Docente Estruturante (NDE) e propostas medidas de intervenção, aprovadas no Conselho Diretor (CD). A partir de 2016, a coleta de dados ocorrerá no segundo e nono semestres do curso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Rosana de Morais Borges Marques - Integrante / Maria Luiza Ferreira Stringhini - Integrante / Lucilene Maria de Sousa - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Integrante / Ana Tereza Vaz de Souza Freitas - Integrante / Ida Helena C.F. Menezes - Coordenador / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Integrante., Número de produções C, T & A: 21

  • 2015 - Atual

    Grupo GECCA - Grupo de Estudos de Consumo, Cultura e Alimentação, Descrição: Desenvolver e ampliar o espaço de reflexão em torno da questão do consumo e as influências de lógicas cultuais na seleção e escolha alimentar. Neste sentido, o grupo pretende tratar sob diferentes perspectivas questões recentes que envolvem mudanças nas práticas alimentares contemporâneas entre estas: a valorização do saudável, a estigmatização da obesidade, a preocupação em torno da origem (a denominada traçabilidade) dos alimentos, a questão da produção orgânica e sustentável, a recusa de consumir alimentos provenientes de animais, a segurança alimentar e políticas públicas direcionadas à alimentação e suas conseqüências no cotidiano das pessoas, a revisão da divisão do trabalho doméstico e seus desdobramentos na cozinha, abordar conceitos recentes como 'justiça alimentar', 'comércio justo', entre outras questões. Endereço para acessar este espelho: dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/3917190723757410. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Janine Helfst Leicht Collaço - Coordenador / Cintya Maria Costa Rodrigues - Integrante / Daniel Coelho de Oliveira - Integrante / Elaine de Azevedo - Integrante / Guilherme Neves Piedade Louzada - Integrante / Joana Aparecida Fernandes Silva - Integrante / Juliana Abonizio - Integrante / Joana Angélica Pellerano - Integrante / Larissa de Farias Alves - Integrante / Nayala Nunes Duailibe - Integrante / Odete de Araújo Costa - Integrante.

  • 2014 - 2016

    A mulher e as dimensões do espaço social alimentar: um instrumento para abordagens participativas em Educação Alimentar e Nutricional, Descrição: Desenvolver e implementar abordagens participativas de EAN considerando os saberes, escolhas e práticas alimentares domiciliares estabelecidas no espaço social alimentar de um grupo de mulheres da cidade do Paranoá, Distrito Federal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Elisabetta Recine - Coordenador / Luiza Lima Torquato - Integrante / Juliana Rochet Wirth Chaibub - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 10

  • 2014 - 2016

    Análise bioquímica e sensorial de uma preparação elaborada com folhase talos de beterraba e avaliação do seus efeitos sobre o estress eoxidativo e a lipidemia pós-prandial em indivíduos, Descrição: Avaliar o efeito da ingestão de diferentes doses de polifenóis provenientes de folhas e talos da beterraba sobre a lipemia e o estresse oxidativo pós-prandial em pacientes com dislipidemia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Patrícia Borges Botelho - Coordenador / ANNA PAULA OLIVEIRA GOMES - Integrante., Número de produções C, T & A: 5

  • 2014 - Atual

    Avaliação nutricional subjetiva global: instrumentos para triagem em crianças hospitalizadas, Descrição: Introdução: Crianças admitidas em hospital tem risco de desenvolver desnutrição. A avaliação nutricional subjetiva global avalia a perda de peso corpóreo, gordura e massa muscular e mudanças na ingestão dietética, sendo considerado um método de triagem eficaz para o diagnóstico de desnutrição em pacientes hospitalizados. Objetivo: Este projeto tem como objetivo investigar a viabilidade e validade de quatro instrumentos de triagem de risco nutricional em crianças hospitalizadas. Método: Para o desenvolvimento, pretende-se realizar um estudo observacional prospectivo, envolvendo dois centros de atendimento hospitalar infantil: Hospital das Clínicas e Hospital da Criança, na cidade de Goiânia/Goiás, conduzido entre os anos de 2014 a 2016. Serão utilizados quatro instrumentos de triagem de risco nutricional elaborados para crianças. Os dados provenientes das aplicações dos quatro instrumentos serão comparados com medidas antropométricas (peso e altura corporais, prega cutânea triciptal e circunferência de braço) e bioquímicas (albumina sérica, hemoglobina, hematócrito e linfócitos de sangue periférico). Os quatro instrumentos serão coletados por estudantes e residentes de nutrição treinados e capacitados e supervisionados por nutricionistas e professores. Os registros dos dados darão origem a artigos científicos e propiciarão a condução de Trabalhos de Conclusão de Curso, tanto para graduandos como para residentes em nutrição clínica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Maria Luiza Ferreira Stringhini - Coordenador., Número de produções C, T & A: 8

  • 2012 - Atual

    Apoio à implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição: a Redenutri como ferramenta para registro de boas práticas de gestão em alimentação e nutrição no Sistema Único de Saúde, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Elisabetta Recine - Coordenador / Juliana Rochet - Integrante., Número de produções C, T & A: 18

  • 2011 - 2014

    Apoio à implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN: qualificação da formação profissional e das ações, Descrição: Propor e implementar uma estratégia que contribua para a qualificação da formação profissional e das ações relacionadas à PNAN no âmbito do Sistema Único de Saúde, elaborar processos metodológicos para o consenso das competências e habilidades do profissional nutricionista no âmbito da saúde coletiva e idealizar e implementar, no escopo da RedeNutri (Rede Social de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde), processos de qualificação da formação profissional relacionados à implementação da PNAN.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Elisabetta Recine - Coordenador / Andhressa Fagundes - Integrante., Financiador(es): Organização Panamericana de Saúde - Bolsa / Universidade de Brasília - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11

  • 2011 - Atual

    Análise da autopercepção da imagem corporal atual e ideal e comparação com IMC, Descrição: Validar uma escala de silhueta em adolescentes e em seus cuidadores atendidos no ambulatório do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás, utilizando um software recém-programado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Juliana da Cunha - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

  • 2008 - 2009

    Sistema Cep/Conep: diagnóstico e proposições, Descrição: O objetivo deste projeto é analisar o sistema regulatório brasileiro em ética em pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Andrea Sugai Mortoza - Integrante / Debora Diniz - Coordenador., Financiador(es): Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude - Auxílio financeiro / Ministério da Saúde - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 9

Prêmios

2019

Ações afirmativas e rendimento acadêmico em uma universidade federal, Prêmio da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência Regional Goiás SBPC/GO.

2017

Melhor trabalho oral da Categoria totais/parciais de pesquisas da II Mostra Científica da Lanutri, Universidade Federal de Goiás - Fanut - Lanutri.

2012

Título de Especialista em Nutrição - Saúde Coletiva, Associação Brasileira de Nutrição - ASBRAN.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Nutrição - FANUT. , Universidade Federal de Goiás, Faculdade de Enfermagem e Nutrição. Rua 227 Qd. 68 s/nº., Setor Leste Universitário, 74605220 - Goiânia, GO - Brasil, Telefone: (62) 32096270, Ramal: 212, URL da Homepage:

Experiência profissional

2025 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador AfirmaSUS, Carga horária: 1

Outras informações:
AfirmaSUSParticipante da Comissão de elaboração do Projeto Institucional AFIRMASUS ( Edital n.04, de 22 de agosto de 2025 - Seleção para o Programa Nacional de Apoio à Permanência, Diversidade e Visibilidade para Discentes na Área da Saúde - AfirmaSUS), por meio da Portaria N. 5404 de 18 de setembro de 2025.Nome do projeto: Tecendo Saberes na Construção da Saúde no SUS: Protagonismo Estudantil e Permanência de Estudantes Indígenas e Quilombolas na UFG.https://sin.ufg.br/n/196209-ufg-conquista-a-aprovacao-de-dois-projetos-em-selecao-do-ministerio-da-saudeA Universidade Federal de Goiás (UFG) teve dois projetos aprovados, um no Câmpus Samambaia e outro no Câmpus Colemar Natal e Silva, no resultado final da seleção do Programa Nacional de Apoio à Permanência, Diversidade e Visibilidade para Discentes na Área da Saúde (AFIRMASUS), conforme o Edital SGTES/MS n 04/2025.A conquista foi oficializada pela Portaria SGTES/MS n 145, de 29 de outubro de 2025, que reconhece os projetos:1 - Tecendo Saberes na Construção da Saúde no SUS: Protagonismo Estudantil e Permanência de Estudantes Indígenas e Quilombolas na UFG.2 - Promoção da Diversidade, Comunicação e Inovação em Saúde (Diversidade ComSaúde)Os projetos desenvolvidos pela UFG foram aprovados em 18 e 37 colocados, entre 124 propostas de instituições públicas de ensino superior.O AFIRMASUS, iniciativa do Ministério da Saúde, tem como objetivo promover ações de inclusão, diversidade e permanência estudantil na formação em saúde, incentivando universidades públicas de todo o país a desenvolver projetos de atenção humanizada e integral no Sistema Único de Saúde (SUS).

2024 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Comissão de Avaliação Discente PPGES/UFG, Carga horária: 2

Outras informações:
Comissão de Avaliação Discente do Programa de Pós-Graduação Ensino na SaúdeArt. 1. O acompanhamento discente é um processo continuado, realizado sobre ocorrências relevantes durante o curso, até a entrega do produto final.Art. 2. O processo de Acompanhamento dos Discentes de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ensino na Saúde (PPGES) será conduzido pela Comissão de Bolsas e Acompanhamento Discente.Art. 3. Caberá à comissão acompanhar os mestrandos recém inscritos no Programa, apresentando as rotinas e normas do PPGES, suas regras e regime acadêmico, e auxiliando no esclarecimento de suas dúvidas.Art. 4. O período de mandato sugerido é de 02 (dois) anos, admitindo-se a recondução nos seguintes termos: docentes, no máximo duas vezes; discentes, no máximo uma vez. Cada integrante da Comissão fará jus a declaração comprovando sua participação.Art. 5. Serão atribuições da comissão:I.Encaminhar para os pós-graduandos informações relevantes para a sua formação que oportunizem experiências formativas, científicas e/ou extensionistas complementares.II.Auxiliar em eventuais dúvidas quanto ao Regime Acadêmico, mudanças de rumo da pesquisa e/ou orientação dos estudantes, aproveitamento de créditos realizados anteriormente ao curso atual ou em outros programas de pós-graduação.III.Mapear, a cada ano letivo, o aproveitamento acadêmico geral dos estudantes, comunicando à Coordenação os casos necessários;IV.Acompanhar egressos, contribuindo para a estruturação e sistematização deste processo e da coleta de informações referente à este segmento;V.Acompanhar e monitorar o processo de autoavaliação dos discentes;VI.Identificar demandas estudantis que extrapolam o âmbito estritamente acadêmico para subsidiar a elaboração de propostas de intervenção;VII.Sistematizar, através de relatórios, resultados dos questionários de acompanhamentos estudantis para contribuir com o planejamento acadêmico e organização de ações específicas;VIII.O processo d

2024 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: IV - Professor Associado, Nível III, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professora Pós-graduação em Ensino na Saúde, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nível: Pós-graduação Stricto Sensu Programa: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENSINO NA SAÚDE/PPGES/UFG- NÍVEL MESTRADO PROFISSIONALComponente Curricular: ENS0079 - POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO E SAÚDE NO BRASIL Turma: A Modalidade Ensino: Presencial Período Letivo: 2023.2 Data de Início: 10/08/2023 Data de Término: 26/10/2023Disciplina responsável: POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO E SAÚDE NO BRASIL

2020 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Representante REBRAUPS, Carga horária: 2

Outras informações:
Representante REBRAUPS Nacional pela UFG

2020 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Representante da CAD/FANUT/UFG, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professora Residência Hospital Clínicas/UFG, Carga horária: 2

Outras informações:
2024 - RESIDÊNCIAS EM SAÚDERMUS0012 - ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL - TA Local: CENTRO DE AULAS D2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Especialidades Clínicas e Cirúrgicas/ RMEC0038 - ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO II2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Hematologia e Hemoterapia/RMHH0008 - ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Saúde do Hc/ufg/ RMUS0012 - ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Saúde do Hc/ufg/RMUS0043 - ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO II2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Especialidades Clínicas e Cirúrgicas/ RMEC0008 - ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL2023 - Curso: Residência Multiprofissional Em Hematologia e Hemoterapia/ RMHH0040 - ATUALIDADES EM NUTRIÇÃO II2022 - Disciplina - Assistência Nutricional2022 - Avaliação Antropométrica2022 - Avaliação Semiológica2022 - Doenças Pancreáticas2021 - Avaliação Antropométrica2021 - Avaliação Semiológica2020 - Avaliação Antropométrica2020 - Avaliação Semiológica

2017 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Prof. Colaboradora da PósGrad. Ciências Saúde, Carga horária: 2

Outras informações:
Disciplina Micronutrientes - 2023Disciplina Micronutrientes - 2022Disciplina Micronutrientes - 2021Disciplina Micronutrientes - 2020

2014 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Representante do Núcleo Docente Estruturante, Carga horária: 2

2012 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Representante CONESAN/GO, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - representante neste Conselho pela UFG.

2012 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Graduação, Carga horária: 13, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
2024 - GRADUAÇÃO FAN0024 - DIETOTERAPIA EM PEDIATRIA 2024.1 TA01 - Local: Sala Pequi - FANUT FAN0031 - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA 2024.1 Local: Ciclo 1FAN0031 - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA 2024.1 Local: Ciclo 1FAN0031 - ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA2024.1 Local: Ciclo 2FAN0073 - PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I 2024.1 TA01 - Local: SALA PEQUI FANUT FAN0075 - PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II 2024.1 TA01 - Local: Sala Pequi - FANUT2024.1 TA02 - Local: Sala Pequi - FANUT

2025 - 2025

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Membros das Comissões do Processo Seletivo, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membros das Comissões do Processo Seletivo para ingresso no Programa de PósGraduação em Ensino na Saúde da Faculdade de Medicina - UFG - 2025, conforme discriminado a seguir: Comissão de Análise de Pré-Projeto é composta por Karine Anusca Martins, Andrea Sugai Mortoza, Dione Marçal Lima, Vitor Alves Cruz e Alexandre Chater Taleb. PORTARIA N 2702 DE 21 DE MAIO DE 2025

2023 - 2025

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: IV - Professor Associado, Nível II, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - 2025

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Disciplina PND2, Carga horária: 1, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplina PND2 - FAN0075 - PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA II

2021 - 2023

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: IV - Professor Associado, Nível I, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2023

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora da PósGraduação MEPES, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora da disciplina Políticas de Educação e Saúde no Brasil - semestre 2022

2022 - 2022

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Coordenadora Subst. Estágio Nutrição Clínica, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenadora Substituta do Estágio de Nutrição Clínica ao período de férias da professora Maria Luiza Stringnhini

2019 - 2021

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: III - Professor Adjunto, Nível IV, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2019

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: III - Professor Adjunto, Nível III, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2018

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professora Colaboradora da PósGrad Nutrição, Carga horária: 2

2015 - 2017

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Estágio em Nutrição Clínica, Carga horária: 4

Outras informações:
Portaria Nº 002, FANUT/UFG, de 6 de fevereiro de 2015, com data retroativa a 2 de janeiro de 2015.

2014 - 2017

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: III - Professor Adjunto, Nível II, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2014

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: III - Professor Adjunto, Nível I, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Ingresso na Faculdade de Nutrição (FANUT)da Universidade Federal de Goiás (UFG) em 31/10/2012 - Professora da Área de Nutrição Clínica.

Atividades

  • 01/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 01/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 07/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição - FANUT.Cargo ou função, Presidente da Comissão de Sindicância, Órgão Emissor: Reitoria; Portaria: 3607.

  • 09/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciências Sociais.Linhas de pesquisa

  • 06/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 03/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição - FANUT.Cargo ou função, Membro do Conselho Diretor. Portaria 003, de 29 de janeiro de 2016.

  • 01/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 10/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição - FANUT.Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante - Portaria PROGRAD 6473.

  • 08/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição - FANUT.Cargo ou função, Membro da Comissão Organizadora do Seminário integrador da Faculdade de Nutrição.

  • 03/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 03/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - CONESAN/GO.Cargo ou função, Membro do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - CONESAN, Goiânia, Goiás, representando a UFG..

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 01/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 11/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia em Pediatria (2015 - Atual): 4 horas/ano (2012 - 2014): 16 horas/ano, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica (2016 - Atual): 196 horas/ano (2013-2015):188 horas/ano (2012): 155 horas/ano, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I (2016 - Atual):64 horas/ano (2012 - 2015): 74 horas/ano, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II (2016 - Atual): 54 horas/ano (2012 - 2015): 72 horas/ano, Trabalho de Conclusão de Curso - TCC, Educação Nutricional I (2012 - 2013): 8 horas/ano

  • 06/2014 - 03/2016

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição - FANUT.Linhas de pesquisa

  • 11/2012 - 01/2016

    Ensino, Programa de Residência Multiprofissional em Saúde, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Assistência Nutricional I

  • 02/2015 - 06/2015

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Nutrição - FANUT.Cargo ou função, Membro da Comissão de Organização Científica, Área Experiência, Ciência e Cultura da MOPESCO 2015..

  • 11/2012 - 06/2013

    Ensino, Nutrição e Saúde, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avanços em Nutrição Humana - 1 Módulo

  • 03/2012 - 07/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição para a Enfermagem

2022 - 2023

Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora do Lab. de Inovação Saúde (LIS), Carga horária: 2

Outras informações:
A estratégia do "Laboratório de Inovação em Saúde (LIS)" foi idealizada pela OPAS/OMS Brasil, em 2008, para agregar uma nova ferramenta nas atividades de cooperação técnica a partir da compreensão de que diversas inovações são produzidas no Sistema Único de Saúde (SUS). O LIS tem como propósito a identificação, sistematização e divulgação dessas iniciativas, aspirando tornar-se referência para a troca de conhecimentos e experiências entre gestores(as), trabalhadores(as) e outros atores sociais no Brasil, além de disseminar as experiências brasileiras para outros países. Por meio desta Chamada Pública, pretende-se gerar conhecimentos de forma ascendente e envolvendo outros setores sobre abordagens teóricas, estratégias metodológicas, programas e ações de Educação Alimentar e Nutricional que contribuam com resultados e impacto que ao mesmo tempo contribuam para a qualificação da atenção e serviços prestados e a qualidade de vida das comunidades.Colaboradora do capítulo do Ebook a ser publicado.

2022 - 2022

Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição

Vínculo: Avaliadora, Enquadramento Funcional: Avaliadora Laboratório de Inovação Educação, Carga horária: 2

Outras informações:
A estratégia do "Laboratório de Inovação em Saúde (LIS)" foi idealizada pela OPAS/OMS Brasil, em 2008, para agregar uma nova ferramenta nas atividades de cooperação técnica a partir da compreensão de que diversas inovações são produzidas no Sistema Único de Saúde (SUS). O LIS tem como propósito a identificação, sistematização e divulgação dessas iniciativas, aspirando tornar-se referência para a troca de conhecimentos e experiências entre gestores(as), trabalhadores(as) e outros atores sociais no Brasil, além de disseminar as experiências brasileiras para outros países. Por meio desta Chamada Pública, pretende-se gerar conhecimentos de forma ascendente e envolvendo outros setores sobre abordagens teóricas, estratégias metodológicas, programas e ações de Educação Alimentar e Nutricional que contribuam com resultados e impacto que ao mesmo tempo contribuam para a qualificação da atenção e serviços prestados e a qualidade de vida das comunidades.

2012 - 2019

Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheira da CIAN pelo OPSAN

Outras informações:
Conselheira da Comissão Intersetorial de Alimentação e Nutrição - CIAN/CNS pelo OPSAN

2011 - 2015

Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Colaboradora Plena

Outras informações:
- Projeto ?Apoio à implementação das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição: qualificação da formação profissional e das ações?. Propor e implementar uma estratégia que contribua para a qualificação da formação profissional, elaborar processos metodológicos para o consenso das competências e habilidades do profissional nutricionista no âmbito da saúde coletiva. - Colaboração no Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas. - A mulher e as dimensões do " espaço social alimentar": um instrumento para abordagens participativas em educação alimentar e nutricional. - Projeto Formação Profissional.

Atividades

  • 11/2011

    Pesquisa e desenvolvimento, Universidade de Brasilia.Linhas de pesquisa

2014 - 2016

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Colaboradora Plena

2012 - 2014

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Colaboradora Plena

Outras informações:
Faculdade de Nutrição / Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição / Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana

2008 - 2009

Instituto de Bioética, Direitos Humanos e Gênero

Vínculo: Membro do CEP do IH/UnB, Enquadramento Funcional: Representante da Comunidade do CEP IH/UnB, Carga horária: 1

Outras informações:
Membro da Comunidade pela Anis. Atualmente suplente do membro Cristiano Guedes.

2008 - 2009

Instituto de Bioética, Direitos Humanos e Gênero

Vínculo: Coordenadora Pedagógica, Enquadramento Funcional: Coordenadora Pedagógica, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisora Pedagógica e do Curso de Atualização a Distância em Ética em Pesquisa realizado pela Anis, juntamente com a Universidade de Brasília e Ministério da Saúde.

2007 - 2009

Instituto de Bioética, Direitos Humanos e Gênero

Vínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20

Outras informações:
A ANIS é a única organização não-governamental no campo da bioética na América Latina. Supervisora Pedagógica do Curso à Distância em Ética em Pesquisa. Pesquisadora na área de Ética em Pesquisa e Bioética. Desenvolve projetos de pesquisa sobre bioética e ética em pesquisa pela OPAS/MS.Colaboradora do Projeto Crianças da Ilha como nutricionista.

2008 - 2008

Instituto de Bioética, Direitos Humanos e Gênero

Vínculo: Tutora do Curso Ética em Pesqu, Enquadramento Funcional: Tutora do Curso a Distância em Ética em Pesqu, Carga horária: 20

Outras informações:
Tutora do Curso de Atualização a Distância em Ética em Pesquisa realizado pela Anis, juntamente com a Universidade de Brasília e Ministério da Saúde.

Atividades

  • 04/2007 - 09/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Projeto Crianças da Ilha.Cargo ou função, Consultoria em Nutrição para o Projeto Crianças da Ilha.

2009 - 2009

Universidade Católica de Brasília

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professora da Módulo Bioética para a Pósgradu, Carga horária: 12

Outras informações:
Módulo Bioética para a Pós-Graduação dos cursos de Trauma-Ortopedia e Terapia Intensiva.

2004 - 2007

Universidade Católica de Brasília

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Atividades

  • 09/2009 - 09/2009

    Ensino, Trauma-Ortopedia e Terapia Intensiva, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Módulo Bioética

  • 02/2007 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fundamentos da Nutrição

  • 02/2005 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica em Hospitais Públicos e Particulares - Preceptoria de alunos

  • 08/2004 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

  • 08/2004 - 12/2007

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

  • 07/2006 - 12/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Patologia da Nutrição

  • 02/2005 - 12/2006

    Serviços técnicos especializados , Hospital da Universidade Católica de Brasília.Serviço realizado, Atendimento ambulatorial - Preceptoria de alunos.

  • 02/2005 - 07/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fundamentos da Nutrição

  • 08/2004 - 07/2006

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional

  • 08/2004 - 07/2005

    Ensino, Fisioterapia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Fisioterapia

1992 - 2004

Rede SARAH de Hospitais do Aparelho Locomotor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2003 - 07/2004

    Serviços técnicos especializados , Centro Internacional de Neurociências e Reabilitação - Lago Norte Brasíli.Serviço realizado, Nutricionista Clínica: Assistência a pacientes portadores de obesidades e síndromes plurimetabólicas; pacientes em reabilitação - lesão medular e cerebral, ortopedia e ortopedia pediátrica; nutrição infantil - síndromes congênitas, paralisia cerebra.

  • 08/2003 - 07/2004

    Serviços técnicos especializados , Centro Internacional de Neurociências e Reabilitação - Lago Norte Brasíli.Serviço realizado, Cursos, Aulas e Palestras: Palestras/Aulas para Pacientes: - Aula Introdutória" e aulas específicas visando reeducação alimentar para pacientes com lesão medular, lesão cerebral, pediatria e síndromes congênitas, ortopedia, obesidade e síndrome pluri.

  • 08/2003 - 07/2004

    Treinamentos ministrados , Centro Internacional de Neurociências e Reabilitação - Lago Norte Brasíli.Treinamentos ministrados, Treinamento para funcionários lotados no Setor de Nutrição e Dietética: aula introdutória sobre nutrição, conduta dietoterápica visando montagem de dieras e atendimentos a pacientes, técnicas dietéticas, etiqueta no atendimento a pacientes, acompanha

  • 03/1997 - 08/2003

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Salvador/BA.Serviço realizado, Cursos, Aulas e Palestras: Palestras/Aulas para Pacientes: - Aula Introdutória" e aulas específicas visando reeducação alimentar para pacientes com lesão medular, lesão cerebral, pediatria e síndromes congênitas, ortopedia, obesidade e síndrome pluri.

  • 03/1997 - 08/2003

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Salvador/BA.Serviço realizado, Nutricionista Clínica: Assistência a pacientes portadores de obesidades e síndromes plurimetabólicas, pacientes em tratamento oncológico, pacientes em reabilitação - lesão medular e cerebral, nutrição infantil - síndromes congênitas, Paralisia Cerebr.

  • 03/1997 - 08/2003

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Salvador/BA.Serviço realizado, Curso SESMT/CIPA para Funcionários do Hospital: Noções Gerais sobre Nutrição, Alimentação e Patologias.

  • 03/1997 - 08/2003

    Treinamentos ministrados , Hospital Sarah Salvador/BA.Treinamentos ministrados, Treinamento para funcionários lotados no Setor de Nutrição e Dietética: aula introdutória sobre nutrição, conduta dietoterápica visando montagem de dieras e atendimentos a pacientes, técnicas dietéticas, etiqueta no atendimento a pacientes, acompanha

  • 03/1997 - 01/2002

    Direção e administração, Hospital Sarah Salvador/BA.Cargo ou função, Chefia do Setor de Nutrição e Dietética da Unidade de Salvador do Hospital Sarah.

  • 09/1992 - 03/1997

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Brasília/DF.Serviço realizado, Nutricionista Clínica: Assistência a pacientes portadores de obesidades e síndromes plurimetabólicas, pacientes em tratamento oncológico, pacientes em reabilitação - lesão medular e cerebral, nutrição infantil - síndromes congênitas, Paralisia Cerebr.

  • 09/1992 - 03/1997

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Brasília/DF.Serviço realizado, Cursos, Aulas e Palestras: Palestras/Aulas para Pacientes: - Aula Introdutória" e aulas específicas visando reeducação alimentar para pacientes com lesão medular, lesão cerebral, pediatria e síndromes congênitas, ortopedia, obesidade e síndrome pluri.

  • 09/1992 - 03/1997

    Serviços técnicos especializados , Hospital Sarah Brasília/DF.Serviço realizado, Curso SESMT/CIPA para Funcionários do Hospital: Noções Gerais sobre Nutrição, Alimentação e Patologias.

  • 09/1992 - 03/1997

    Treinamentos ministrados , Hospital Sarah Brasília/DF.Treinamentos ministrados, Treinamento para os funcionários lotados no Setor de Nutrição e Dietética: aula introdutória sobre nutrição, conduta dietoterápica visando montagem de dietas e atendimento a pacientes, técnicas dietéticas, etiqueta no atendimento a pacientes, acompa

1991 - 1992

Hospital Universitário de Brasília

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

  • 04/1991 - 08/1992

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica: Estágio Supervisionado em Dietoterapia para os Alunos de Graduação do Curso de Nutrição da Universidade de Brasília / Áreas: Clínica Médica e Unidade de Diálise/Hemodiálise - preceptoria de alunos

  • 04/1991 - 08/1992

    Serviços técnicos especializados , Hospital Universitário de Brasília.Serviço realizado, Nutricionista Clínica: Assistência a pacientes internados na Clínica Médica, Emergência, Pediatria e Pediatria Oncológica, Hemodiálise, CTI, Clínica Cirúrgica.

2024 - Atual

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação Colegiada do GT5 na Rede Penssan, Carga horária: 2

2016 - Atual

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, GT5 Comida e Cultura

2025 - 2025

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membros de Comissão Avaliadora, Carga horária: 2

Outras informações:
Processo seletivo de Pesquisador Assistente do GT5 .. A Comissão Avaliadora foi formada por Andrea Sugai, Fabiana Kraemer e Thais Salema. Recebemos 11 inscrições de pesquisadores/as de excelente qualidade, todos associadas/os a Rede. Lemos cartas de intenções, currículos e realizamos as entrevistas. A seleção priorizou o perfil mais alinhado às necessidades específicas e imediatas no Plano de Trabalho.. A candidata selecionada foi Carmem Solana . . O trabalho ocorrerá de 13/10/25 a 10/01/26. Serão desenvolvidas 4 atividades, sendo a principal delas que é o Levantamento e análise dos trabalhos submetidos ao GT5 nos ENPSSAN e de pesquisadoras/es envolvidas/os para mapeamento dos temas, abordagens metodológicas e principais resultados das pesquisas.

2025 - 2025

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação Elabor. Plano Recursos Ativi. GT5, Carga horária: 2

Outras informações:
Coordenação da Reunião ampliada GT5 - 01/09/2025 - 18hPauta única: Plano de atividades e utilização de recurso financeiro destinado aos GTsRecurso financeiro para os GTs . Na reunião da Coord. Executiva com os Coord. de GTs e com Comitê Consultivo, fomos informadas que cada GT poderá utilizar R$ 10.000,00, até dezembro de 2025, em propostas alinhadas a temáticas da COP30. Recurso fruto de proposta financiada pelo Inst. Ibirapitanga.

2025 - 2025

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação 2 Seminário do GT5 Rede Penssan, Carga horária: 2

Outras informações:
Coordenadora da Mesa do 2 Seminário do GT5 - Rede Penssan No dia 25/08, às 18h, o GT-5 promove o seminário Alimentação e Cultura no campo da SAN: compartilhamento de pesquisas.#128101; Convidadas:#10024; Inara NascimentoMulher Sateré Mawé, cientista social, mestra em Antropologia e doutora em Ciências Sociais. Professora do Instituto Insikiran/UFRR, atua em projetos sobre saúde e soberania alimentar indígena, unindo saberes, lutas e poesia.#10024; Janice TrajanoNutricionista, mestra e doutora em Antropologia. Pesquisa Soberania e Segurança Alimentar a partir de uma abordagem multiespécie, com foco em comunidades rurais do sertão nordestino.#128279; Link de transmissão: https://www.youtube.com/live/BYdKE7jV42o?si=Sccn52N4gp5p6x7A

2025 - 2025

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador do 1 Seminário do GT5 Rede Penssa, Carga horária: 2

Outras informações:
Coordenação do 1 Seminário do GT5 Rede Penssan - No dia 28/05, às 18h, a Rede Penssan transmite ao vivo o seminário online do Grupo de Trabalho Comida e Cultura (GT-5), com a participação especial da Prof. Dr. Ellen Woortmann, da Universidade de Brasília.#128218;Antropóloga de referência nos estudos sobre alimentação e cultura, a professora Ellen apresentará o tema:#127869; "Dimensões teóricas e etnográficas da alimentação"#128205; A transmissão será feita ao vivo pelo canal da Rede Penssan no YouTube:#128279; YouTube.com/RedePenssan

2024 - 2024

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação do GT5 no VI ENPSSAN, Carga horária: 4

2022 - 2024

Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutriciona

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação GT5 Comida. e Cultura, Carga horária: 1