Vivian Prado das Virgens

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia - Instituto Multidisciplinar em Saúde, Campus Anísio Teixeira - Vitória da Conquista - BA. Pós-graduada em Nutrição Esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 15/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva

2017 - 2018

Centro Universitário Internacional
Título: PERFIL DO CONSUMO DE SUPLEMENTO NUTRICIONAL POR PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO: UMA REVISÃO
Orientador: Elaine Pisante Ribeiro

Graduação em Nutrição

2008 - 2013

Universidade Federal da Bahia
Título: ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DA PRESCRIÇÃO DE NUTRIÇÃO ENTERAL ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS EM PACIENTES HOSPITALIZADOS
Orientador: Maria Paula Carvalho Leitão

Formação complementar

2020 -

Bioquímica Aplicada da Teoria à Prática. , Grupo GEN, GEN, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Alimentação Saudável na Escola. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Abordagem Nutricional ao Paciente com DRC. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Suplementação Magistral. (Carga horária: 12h). , Associação de Farmacêuticos de Vitória da Conquista e Região, ASFARMA, Brasil.

2015 - 2015

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2011 - 2011

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2011 - 2011

Food Service: Gastronomia nas Restrições Alimentar. (Carga horária: 3h). , Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição, Atividade Física e Emagrecimento. , Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2011 - 2011

Nutrigenômica na Prática Clínica: Novas fronteiras. (Carga horária: 3h). , Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2009 - 2009

O Papel da Microflora Intestinal na Manutenção .... (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, UESB, Brasil.

Organização de eventos

VIRGENS, V. P. . Dia Mundial do Diabetes 2011 - Vitória da Conquista/BA. 2011. (Outro).

VIRGENS, V. P. . 3ª Festa da Família da Creche Dinaelza Coqueiro. 2011. (Outro).

VIRGENS, V. P. . Jornada de Divulgação Científica das Ciências da Vida. 2009. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde. 2020. (Congresso).

Simpósio Multidisciplinar de Ciências do Esporte e Saúde do Sudoeste Baiano. 2018. (Simpósio).

Bem Viver Nutrição. 2014. (Outra).

Hepatites Virais. 2014. (Outra).

II Simpósio de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral do Sudoeste da Bahia. 2013. (Simpósio).

7º Fórum Nacional de Nutrição. 2011. (Outra).

Abordagem Nutricional Domiciliar. 2011. (Outra).

Mutirão de Avaliação Nutricional de Crianças e Adultos residentes no Bairro Ibirapuera. 2011. (Outra).

Trabalho Multidisciplinar na Zona Rural. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição. 2010. (Outra).

II Seminário de Integração do PET Saúde da Familia, Vigilância a saúde e Pró-saúde. 2010. (Seminário).

1ª Jornada de Saúde Coletiva de Vitória da Conquista: Delineando o PSF. 2009. (Outra).

Congresso de Saúde do Sudoeste da Bahia. 2009. (Congresso).

II Jornada do Aparelho Digestivo do Sudoeste da Bahia. 2009. (Outra).

I Jornada Multidisciplinar em Diabetes Mellitus. 2009. (Outra).

I Jornada Multiprofissional em Obstetrícia. 2009. (Outra).

Jornada de Divulgação científica das Ciências da vida. 2009. (Outra).

Seminário de Sensibilização e Planejamento do Pró-Saúde. 2008. (Seminário).

Produções bibliográficas

VIRGENS, V. P. ; LEITAO, M. P. C. ; MOURA, C. S. . Análise da adequação da prescrição de nutrição enteral às necessidades nutricionais em pacientes hospitalizados. Nutrição Brasil , v. 13, p. 150-160, 2014.
FERRAZ, C. S. ; OLIVEIRA, G. C. ; VIRGENS, V. P. ; SILVA, F. C. ; ROSA, L. P. ; SANTOS, R. L. ; PITHON, M. M. . Influência do Método de Esterilização nas Propriedades Mecânicas de Elásticos em Cadeia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Saraiva, K. S. ; VIRGENS, V. P. ; Costa, M. A. ; Tapia, D. M. T. ; Neves, O. S. C. ; Cardoso, L. G. V. . Avaliação físico-química das polpas de umbu comercializadas em Vitória da Conquista. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PEREIRA, M. A. R. S. ; RIBEIRO, J. S. ; VIRGENS, V. P. ; Neves, O. S. C. ; Tapia, D. M. T. ; Cardoso, L. G. V. . Influência dos processamentos de polpa de umbu (Spondias tuberosa arr. camara) nos teores de sólidos solúveis (ºBrix) e matéria seca. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VIRGENS, V. P. . Produção de Bebida Láctea. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

VIRGENS, V. P. . O Papel da Equipe Multidisciplinar: Realmente Existe?. 2014. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

VIRGENS, V. P. ; SILVA, S. A. . Segurança no trabalho: Reunião diária de segurança (RDS) em Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar. 2012. .

PADRE, J. F. ; SANTOS, M. R. C. ; CASTRO, A. C. S. ; Saraiva, K. S. ; Cardoso, L. G. V. ; PEREIRA, M. A. R. S. ; Costa, M. A. ; Neves, O. S. C. ; VIRGENS, V. P. ; MESSIAS, E. S. ; MAGALHAES, G. S. ; RIBEIRO, J. S. ; KAULIY, L. ; ALVES, M. O. . Produção e difusão do leite saborizado com polpa de umbu. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Projetos de desenvolvimento

2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.
2010 - 2011

PRODUÇÃO E DIFUSÃO DE LEITE SABORIZADO COM POLPA DE UMBU, Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Vivian Prado das Virgens - Integrante / Luiz Gustavo Vieira Cardoso - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Instituto Brasileiro de Desenvolvimento de Administração Hospitalar

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40

2010 - 2011

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Outro (estudante bolsista), Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

2014 - 2015

Centro Universitário Estácio da Bahia

Vínculo: Supervisora de Estágio, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Enquanto profissional assistente da Nutrição Clínica, no Hospital Manoel Victorino, em Salvador-BA, supervisionei estagiários do Centro Universitário Estácio da Bahia, em Estágio Obrigatório de Nutrição Clínica, nos semestres, 2014.2, 2015.1 e início de 2015.2.

2016 - 2018

Lótus Clínica de Psicologia Ltda

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Ambulatorial

2021 - Atual

Lemos Passos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção, Carga horária: 40