Maria Luisa Miranda Theme

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Pós-graduação com especialização (Lato Sensu) em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Gama Filho (UGF).Pós-Graduação com mestrado (Stricto Sensu) em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM /Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA. Participação no Programa de Pós-Graduação em Nutrição ? PPGN/UFRJ (stricto sensu) . Experiência em pesquisa na área de Nutrição como Membro do Núcleo de Pesquisa em Micronutrientes (NPqM) / Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI) do Instituto de Nutrição Josué de Castro ? INJC/UFRJ. Atuação como Aperfeiçoanda em Estágio Probatório no Projeto ?Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes? com ênfase em Avaliação do Impacto da Assistência Nutricional Pré-Natal no Resultado Obstétrico de Adolescentes, na Saúde Materna e do Concepto nos Primeiros Seis Meses de Vida e Avaliação do Impacto de um Programa de Acompanhamento Nutricional no Resultado Obstétrico de Adolescentes: Uma Conjugação das Dimensões Biomédica e Sócio Antropológica. Atendimento ambulatorial de gestantes adolescentes. Participação em eventos científicos na qualidade de coordenadora, monitora, palestrante e orientadora. Nutricionista do Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE/RJ), Hospital Maternidade Carmela Dutra (RJ), Hospital Geral de Bonsucesso (RJ), Centro Psiquiátrico Pedro II (RJ), Unidades Básicas de Saúde Estadual e Municipal do Estado do Amazonas (AM). Docente do Curso graduação em Nutrição e Enfermagem do Centro Universitário Nilton Lins (CUNL) (Manaus/AM), ministrando as disciplinas de Nutrição Materno Infantil, Administração dos Serviços de Alimentação, Educação Alimentar e Nutricional, Nutrição Aplicada a Enfermagem, Princípios da Nutrição e Supervisão de Estagio Curricular de Nutrição em Saúde Pública. Extensão Universitária EAD Docência e Mediação Pedagógica (SENAC, SP). Docência no curso de pós graduação em Nutrição do Idoso. (UNINORTE) e Universidade do Estado do Amazonas (UEA).

Informações coletadas do Lattes em 08/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciencia de Alimentos

2000 - 2002

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
Título: Estudo da Ocorremcia de obesidade em trabalhadoras do Distrito Industrial da Zona Franca de Manaus, Ano de Obtenção: 2002
Fernando Helio Alencar.Palavras-chave: obesidade; epidemiologia.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Saúde e Serviços Sociais.

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2012 - 2013

Universidade Gama Filho
Título: Perfil Antropométrico e Nutricional em Idosos Atendidos no CAIMI (Centro de Atenção Integral à Melhor Idade) Manaus-AM
Orientador: Francisco Navarro

Graduação em nutrição

1981 - 1984

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: avaliação nutricional de atletas
Orientador: sonia maria esteves

Formação complementar

2021 - 2021

FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO FUNCIONAL APLICADA. (Carga horária: 10h). , VP - CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em DOCENCIA E MEDIAÇÃO PEDAGOGICA ONLINE. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2012 - 2013

Obesidade e Emagrecimento. (Carga horária: 360h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

2009 - 2009

I CURSO DE ATUALIZAÇÃO TÓPICOS EM METODOLOGIA CIEN. (Carga horária: 8h). , MATERNIDADE ESCOLA / UNIVERSIDADE FEREAL RIO DE JANEIRO, ME-UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

I SIMPOSIO NACIONAL DE ATENÇÃO À SAÚDE MATERNO INF. (Carga horária: 8h). , MATERNIDADE ESCOLA / UNIVERSIDADE FEREAL RIO DE JANEIRO, ME-UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

EINAM. E CAPACIT. DE EQUIPE DE PROJ. GEST. ADOLEC.. (Carga horária: 36h). , MATERNIDAD ESCOLA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, ME-UFRJ, Brasil.

2008 - 2008

VI ENCONTRO DE NUT.MAT. ESC. /UFRJ. (Carga horária: 15h). , MATERNIDAD ESCOLA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, ME-UFRJ, Brasil.

2005 - 2005

CAPACITAÇÃO EM VIGILANCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. (Carga horária: 16h). , COORDENAÇÃO GERAL DA POLITICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, CGPAN/DAB/SAS, Brasil.

2004 - 2004

ASPECT. DIETÉT. E DE AT. FÍS. NO CONTR DO PESO CO. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Amazonas, UEA, Brasil.

2002 - 2002

Extensão universitária em DIDÁTICA DO ENSINO SUPERIOR. (Carga horária: 20h). , Universidade Nilton Lins, UNINILTON, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

MÓDULO DE NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL.DIABETES NA GESTAÇÃO. 2010. (Outra).

XV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL, CONGRESSO DA CONFEDERAÇÃO INTERNACIONAL DAS ORGANIZAÇÕES DE SUPORTE NUTRICIONAL, IIICONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2003. (Congresso).

Orientou

Anna Carolina Ghedini A

DO CARMO; Ingestão de macro e micro nutrientes em gestantes com sintomatologia digestiva; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Luisa Miranda Theme;

Anna Carolina Ghedini A

DO CARMO; ASSOCIAÇÃO ENTRE ANEMIA, CEGUEIRA NOTURNA GESTACIONAL COM AS CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS, SÓCIO-DEMOGRÁFICAS, OBSTÉTRICAS E DEA ASSISTÊNCIA PRÉ-NATAL; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO JOSUÉ DE CASTRO - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANE, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Luisa Miranda Theme;

Produções bibliográficas

  • Saunders,C. ; PADILHA, P. C. ; Lima, H.T. ; QUEIROZ, J.A ; THEME, M. L. M. . Revisão da Literatura sobre Recomendações de utilização de Edulcorantes em Gestantes Portadoras de Diabetes Mellitus. Femina (Rio de Janeiro) , v. 38, p. 179-184, 2010.

  • THEME, M. L. M. . Introdução de Alimentos na 1a. Infancia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PADILHA, P. C. ; THEME, M. L. M. ; Lima, H.T. ; Oliveira, L.M. ; ARIZA, T. M. . Diagnóstico nutricional e antropométrico de gestantes adolescentes segundo diferentes métodos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PADILHA, P. C. ; THEME, M. L. M. ; Lima, H.T. ; Oliveira, L.M. ; ARIZA, T. M. . XV Congreso Latinoamericano de Nutrición/ XVI Jornada de la Sociedad Chilena de Nutrición. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Saunders,C. ; PADILHA, P. C. ; Lima, H.T. ; Oliveira, LM ; QUEIROZ, J.A ; THEME, M. L. M. . LUISATHEME.COM. 2020; Tema: Literature Review about recommendations of use of sweeteners in pregnant women with diabetes mellitus. (Site).

THEME, M. L. M. ; Lima, H.T. . ?Atualidades em Diabetes?. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

THEME, M. L. M. . ? I Simposio Nacional de Atenção à Saúde Materno-Infantil e VII Encontro da Nutrição da Maternidade ?Escola/UFRJ. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2010 - 2011

    Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Etapa II: Avaliação do impacto de um programa de acompanhamento nutricional no resultado obstétrico de adolescentes: uma conjugação duas dimensões, Descrição: Descrição: A gravidez na adolescência, especialmente entre adolescentes menores de 16 anos, está freqüentemente associada ao aumento do risco de resultados adversos da gravidez, sendo este particularmente maior quando a gestação ocorre em período menor do que dois anos após a menarca. A maternidade precoce representa riscos tanto para a gestante adolescente como para o concepto, dentre os quais podemos citar o baixo peso ao nascer, a prematuridade, o retardo de crescimento intra-uterino (RCIU) e a elevação de taxas de mortalidade neonatal, pós-neonatal e materna. Estes desfechos podem estar associados à imaturidade biológica, às condições sócio-econômicas e ao estilo de vida, ou à baixa qualidade da assistência pré-natal. Nesse contexto, deve ser dado destaque à avaliação do estado nutricional pré-gestacional e gestacional, das gestantes adolescentes, uma vez que se trata de um fator essencial à identificação de mulheres com risco de complicações gestacionais e ocorrência dos desfechos indesejados já citados. A detecção oportuna de problemas nos hábitos e práticas alimentares das gestantes adolescentes também são estratégias importantes para a adoção de uma apropriada intervenção, sustentada em uma orientação nutricional individualizada, visando à adequação do ganho de peso gestacional, contribuindo consideravelmente para a melhoria das condições maternas para o parto e condições ao nascer. Buscando estudar os efeitos do acompanhamento nutricional pré-natal no resultado obstétrico, Saunders (2005) deu início a um estudo que tem por objetivo propor à atenção à saúde um novo modelo de assistência nutricional pré-natal que ofereça impacto positivo sobre os resultados obstétricos de gestantes adultas atendidas na Maternidade Escola da Universidade Federal do Rio de Janeiro (ME/UFRJ), já que ainda não é sistematizado o cuidado nutricional pré-natal no país.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Especialização: (7) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Luisa Miranda Theme - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador / Patricia Carvalho Padilha - Integrante / Helaine T. Lima - Integrante / Juliana Agricola Queiroz - Integrante / Taís de Moura Ariza - Integrante / Cristiane Barbosa Chagas - Integrante / Jamile Lima Nogueira - Integrante / Marta Maria Antonieta de Souza Santos - Integrante / Beatriz Della Libera da Silva - Integrante / Aline Bull Ferreira Campos - Integrante / Flora Vieira - Integrante / Larissa Mello de Oliveira - Integrante / Cristina Lucia da Silva - Integrante / Luciana Spessoto dos Santos - - Integrante / Luciana Braga Gomes - Integrante / Priscila Dutra Alves - Integrante / Raphaela Corrêa Monteiro Machado - Integrante / Vania de Oliveira Trinta - Integrante., Financiador(es): Fundação Oswaldo Cruz - Cooperação.

  • 2007 - 2010

    PROGRAMA DE ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL PRÉ-NATAL PARA GESTANTES ADOLESCENTES Etapa I: Avaliação do impacto da assistência nutricional pré-natal no resultado obstétrico de adolescentes, na saúde materna e do concepto nos primeiros seis meses, Descrição: Avaliação do Impacto da Assistência Nutricional Pré-Natal no Resultado Obstétrico de Adolescentes, na Saúde Materna e do Concepto nos Primeiros Seis Meses de Vida e : Avaliação do Impacto de um Programa de Acompanhamento Nutricional no Resultado Obstétrico de Adolescentes: Uma Conjugação das Dimensões Biomédica e Sócio-Antropológica. A apreciação sobre a necessidade da melhoria do atendimento pré-natal no Brasil, é um tema da atualidade, pois, a assistência de qualidade e ao longo de todo o período gestacional é reconhecida como instrumento capaz de prevenir grande parte das complicações obstétricas, com mais baixo custo e melhores resultados. Nesse contexto, o cuidado nutricional pré-natal também merece destaque, pois a avaliação da condição nutricional materna fornece subsídios para a elaboração do cuidado nutricional individualizado, podendo prevenir intercorrências gestacionais, contribuir para melhoria das condições ao nascer, minimizar a retenção de peso pós-parto, além de, reduzir a mortalidade materna no puerpério e infantil nos primeiros seis meses de vida. Diante do perfil de saúde e nutrição de adolescentes puérperas e seus recém-nascidos atendidos ao longo de 18 meses em Maternidade Pública no Município do Rio de Janeiro, será elaborado um Programa de Acompanhamento Nutricional Pré-Natal para Gestantes Adolescentes. Será realizada revisão das rotinas assistenciais, com ênfase nos principais problemas de saúde do binômio e será elaborado um calendário de consultas com o nutricionista. A proposta de programa será testada em uma coorte de gestantes adolescentes atendidas na assistência pré-natal da Maternidade Escola da Universidade Federa do Rio de Janeiro. A captação da amostra ocorrerá na triagem das gestantes para a primeira consulta do pré-natal na unidade e as que atenderem aos critérios de inclusão no estudo e cujos responsáveis assinarem o termo de consentimento, serão incorporadas na pesquisa e acompanhadas até seis meses pós-parto. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Luisa Miranda Theme - Integrante / Claudia Saunders - Coordenador., Financiador(es): UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: contrato, Carga horária: 40

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: não, Carga horária: 12

2002 - 2006

Secretaría de Estado da Saúde

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA A, Carga horária: 30

2002 - 2006

UniNiltonLins

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSISTENTE I

Atividades

  • 03/2004 - 07/2006

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Professor responsável pela disciplina Estágio Supervisionado de Nutrição em Saúde Pública

  • 12/2005 - 12/2005

    Extensão universitária , UNINILTON LINS.,Atividade de extensão realizada, Participação com apresentação de pôster: " Perfil Antropométrico de Adultos Atendidos no Ambulatório de Nutrição do HOSPITAL UNIVERSITÁRIO NILTON LINS na V MOSTRA DE EXTENSÃO UNIVERSITARIA DO CURSO DE NUTRIÇÃO.

  • 03/2005 - 07/2005

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO

  • 03/2005 - 07/2005

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO E DIETETICA NO CICLO VITAL (graduação em enfermagem)

  • 12/2004 - 12/2004

    Extensão universitária , UNINILTON LINS.,Atividade de extensão realizada, Participação em Mini Curso "Manejo Nutricional no Controle das Dislipidemias" apresentado na I MOSTRA INTERINSTITUCIONAL DE EXTENSÃO DA Universidade Federal Amazonia- UFAM.

  • 07/2004 - 12/2004

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

  • 07/2004 - 07/2004

    Extensão universitária , UNINILTON LINS.,Atividade de extensão realizada, orientação e acompanhamento dos acadêmicos; Palestra ministrada: "A importância da alimentação para o desenvolvimento da criança".; AvaliaçãoNutricional; Aplicação de questionário para detecção de Hipovitaminose A.

  • 02/2004 - 07/2004

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

  • 08/2003 - 12/2003

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

  • 03/2003 - 07/2003

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

  • 02/2002 - 07/2002

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO I

  • 02/2002 - 07/2002

    Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

2006 - 2006

SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE DO AMAZONAS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TNS. NUTRICIONISTA A-46, Carga horária: 30

1989 - 1992

Secretaría de Estado da Saúde

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TECNICO NIVEL SUPERIOR, Carga horária: 30

1986 - 1988

Centro Psiquiátrico Pedro II

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA LTNS05, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

Maternidade-Escola da Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: não possui, Carga horária: 0

Outras informações:
Atendimento ambulatorial com orientação nutricional a gestantes adolescentes. Membro da equipe do projeto de programa de doutorado.

2017 - 2018

Centro de Apoio à Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: não possui, Carga horária: 0

Outras informações:
Atuação como revisor voluntário de artigo cientifico para o departamento de nutrição em Saúde Pública sob orientação da Professora Patricia Hellen Rondó.