Sócrates de São Paulo Vasconcelos de Souza

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SILVA, B. J. ; ROVER, O. ; VASCONCELOS, S. S. S. . Circuitos curtos de comercialização de alimentos orgânicos e a promoção de práticas de reciprocidade e emancipação social.. Cadernos de Agroecologia , v. 9, p. 1-12, 2014.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; MAROSTEGA, A. P ; SILVA, B. J. . O DUPLO MOVIMENTO NA REESTRUTURAÇÃO DA ATIVIDADE LEITEIRA NACIONAL E AS CONTRIBUIÇÕES TEÓRICAS DE KARL POLANYI. Seminário Nacional Sociologia e Política (Online) , v. 1, p. 1-14, 2013.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; OLIVEIRA, A. A. . Revitalização da Usina de Compostagem do Campus Ondina/Federação da Universidade Federal da Bahia.. VII Congresso Brasileiro de Agroecologia , v. 6, p. 11444, 2011.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; OLIVEIRA, A. A. . Reaproveitamento dos produtos agrícolas do sisal na Implantação de horta orgânica em formato de mandala e ferradura no colégio estadual Hamilton Rios de Araujo, distrito de São João, Conceição do Coité, Bahia.. VII Congresso Brasileiro de Agroecologia , v. 6, p. 11452, 2011.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; OLIVEIRA, A. A. . Implantação de quintal agroflorestal urbano no semi-árido, Conceição do Coité, Bahia.. VII Congresso Brasileiro de Agroecologia , v. 6, p. 11447, 2011.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; ALARDO SOUTO ; OLIVEIRA, A. A. . A permacultura como ferramenta de socialização na comunidade indígena Kaimbé, semi-árido baiano ? um relato de caso. VII Congresso Brasileiro de Agroecologia , v. 6, p. 10472, 2011.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; CÔRTES, C. N. . Agroecossistemas, Como Estratégia para Práticas Sustentáveis em uma. Revista Brasileira de Agroecologia , v. 4, p. 2, 2009.

• COLOMBO, C.R ; CÔRTES, C. N. ; TARQUI, J. L. Z. ; VASCONCELOS, S. S. S. . Use Of The Principles And Practices Of Permaculture And Agroecological To Water Sustainability In Semi-Arid Region Of Brazil. In: BILIBIO, Carolina, HENSEL, Oliver, SELBACH, Jeferson. Editora e co-editoras: Fundação Universidade Federal do Pampa, Unikassel, PGCult/UFMA. (Org.). SUSTAINABLE WATER MANAGEMENT IN THE TROPICS AND SUBTROPICS - AND CASE STUDIES IN BRAZIL‏. 208ed.Rio Grande do Sul: Fundação Universidade Federal do Pampa, Unikassel, PGCult/UFMA, 2011, v. 1, p. -.

• TARQUI, J. L. Z. ; COLOMBO, C.R ; VASCONCELOS, S. S. S. . USO DOS PRINCÍPIOS E DAS PRÁTICAS DA PERMACULTURA E DA AGROECOLOGICA PARA SUSTENTABILIDADE HÍDRICA NO SEMI-ÁRIDO DO BRASIL. In: XVIII SIMPOSIO BRASILEIRO DE RECURSOS HIDRICOS, 2009, Campo Grande. XVIII SIMPOSIO BRASILEIRO DE RECURSOS HIDRICOS. Porto Alegre : ABRH, 2009., 2009.

• VASCONCELOS, S. S. S. ; SILVA, B. J. ; VIEGAS, M. T. ; ROVER, O. . Circuitos curtos de comercialização: potencial dos pontos de varejo de alimentos orgânicos de Florianópolis/SC para promover emancipação social.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• OLIVEIRA, L. ; DELLA, P. C ; VASCONCELOS, S. S. S. . Estrutura e práticas de ordenha em propriedades leiteiras do Planalto Norte Catarinense. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• VASCONCELOS, S. S. S. . A IMPORTÂNCIA DA COOPERATIVA SISCLAF-PLAN NO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO LOCAL - O CASO DOS PRODUTORES DE LEITE DO PLANALTO NORTE CATARINENSE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• VASCONCELOS, S. S. S. . Avaliação da produção de plantas forrageiras em propriedades leiteiras do Planalto Norte Catarinense no período do inverno. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VASCONCELOS, S. S. S. ; OLIVEIRA, L. . Adesão à métodos alternativos no manejo sanitário do rebanho leiteiro em propriedades da região do Planalto Norte de Santa Catarina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• VASCONCELOS, S. S. S. ; OLIVEIRA, L. . Caracterização quanto a tecnificação dos produtores de leite no Planalto Norte Catarinense. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COLARES, C. A. C. ; TOPAZIO, L. L. ; VASCONCELOS, S. S. S. ; AGUIAR, L. A. G. P. . Diversidade de artrópodes da serrapilheira em fragmento urbano de mata atlântica, Salvador, Bahia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• VASCONCELOS, S. S. S. ; FERNANDES. C.O.P ; GIL, R. C. . A permacultura no processo ecosocioeducativo para Ensino Médio ? a experiência da oficina Bioinventando. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• VASCONCELOS, S. S. S. . A CRIAÇÃO DE UM QUINTAL AGROFLORESTAl NA FAZENDA CARAÍPE, RECÔNCAVO SUL BAIANO. EXPERIÊNCIA DE AGRICULTURA INTUITIVA CONTINUADA.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• VASCONCELOS, S. S. S. ; TARQUI . ESTUDO PRELIMINAR PARA RESTAURAÇÃO DA MATA CILIAR E NASCENTES DOS CORPOS D?ÁGUA NO TERRITÓRIO INDÍGENA KAIMBÉ, SEMI-ÁRIDO BAIANO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• VASCONCELOS, S. S. S. ; CÔRTES, C. N. . Agroecossistemas, Como Estratégia para Práticas Sustentáveis em uma Propriedade no Território Kaimbé, Semi-Árido Baiano. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CÔRTES, C. N. ; TARQUI ; VASCONCELOS, S. S. S. . TERRITÓRIO KAIMBÉ NO SEMI-ÁRIDO BAIANO E SUSTENTABILIDADE ECOSSOCIOCULTURAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• VASCONCELOS, S. S. S. . Estudos da Mata Ciliar Em Território Indígena no Semi-Árido Baiano. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• VASCONCELOS, S. S. S. . Estudos para recuperação de mata ciliar em território indígena no semi-árido baiano. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2012 - Atual

  Estudo dos fatores associados à qualidade do leite no Planalto Norte de Santa Catarina, Descrição: A qualidade do leite é objeto de estudos mais intensos nos últimos anos aqui no Brasil, principalmente devido à publicação de Instrução Normativa que regulamenta a identidade e qualidade deste produto, na qual produtores devem se adequar de forma a garantir o recebimento do seu produto pela indústria. Porém, estudos iniciais demonstram que muitas unidades de produção leiteira no Brasil estão aquém dos valores de referência exigidos. No Planalto Norte de Santa Catarina a atividade leiteira está se disseminando entre unidades familiares rurais, uma vez que muitas famílias têm migrado da produção de fumo para a atividade leiteira ou como estratégia de diversificação de atividades. Muitos produtores estão se organizando em pequenas cooperativas com objetivo de comercialização conjunta, o que vem exigindo ainda mais responsabilidade em relação ao atendimento das exigências de qualidade. E o que influencia a qualidade do leite é multifatorial. Sendo assim, o objetivo deste projeto é estudar quais são os fatores que estão associados à qualidade do leite produzido no Planalto Norte de Santa Catarina. O projeto será realizado em 70 unidades de produção leiteira no Planalto Norte de Santa Catarina no período de novembro de 2012 à outubro de 2014. Serão realizadas coletas de leite nos meses de janeiro e julho de 2013 para análise dos parâmetros exigidos pela legislação, bem como amostragem dos alimentos utilizados na alimentação dos animais para determinar a concentração de nutrientes. Durante este período por meio de visitas às propriedades será acompanhada a ordenha dos animais para identificar o manejo e a higiene empregada neste processo, o sistema utilizado pela unidade (ordenha manual, mecanizada balde ao pé, mecanizada canalizada) e a forma de resfriamento do leite (tanque de expansão, de imersão, tarros). Por meio de questionário serão tomadas informações junto ao produtor sobre sua experiência com a atividade (cursos, treinamentos), auxílio com assistência técnica, além de informações sobre o material genético usado (raças), as instalações que dispõe e como são aproveitadas além da mão de obra empregada (familiar ou contratada). Todas as informações geradas irão compor um banco de dados para serem utilizados na análise de componentes principais (ACP) na qual serão determinados os fatores principais que respondem pela qualidade do leite obtida nas unidades de produção. Com isso será possível junto às propriedades a intervenção naquelas práticas que precisam ser melhoradas ou até mesmo intensificadas para que a qualidade seja alcançada. Isso implica em informações relevantes na tomada de decisões de técnicos, produtores e até mesmo na elaboração de políticas públicas para o auxílio à estes produtores na busca de práticas adequadas para produzir leite com qualidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sócrates de São Paulo Vasconcelos de Souza - Coordenador / Daniele Kazama - Integrante / Luana Oliveira - Integrante.

• 2009 - 2010

  Sustentabilidade Hídrica no Território Indígena Kaimbé no semi-árido Baiano, Descrição: Projeto que tem como objetivo gera desenvolver pesquisa e ações pedagógicas e comunitárias para subsidiar a gestão ambiental integrada para a sustentabilidade hídrica no território indígena Kaimbé, semi-árido da Bahia. Desenvolvendo estudos e ações voltados para a revitalização de áreas degradadas tais como: estudo para restauração da mata ciliar e nascentes dos corpos d água do território; estudo e ações para restauração de outras áreas degradadas do território; e experiência coletiva de construção de viveiro de sementes e mudas, seguindo os princípios da bioconstrução, e reprodução das espécies originárias para uso futuro na revitalização da mata ciliar e nascentes dos corpos d água e outras áreas degradadas do território. Desenvolvendo, também ,pesquisa e ações formativas relativas ao uso, conservação e gestão de água, solo e resíduos com base nos princípios da permacultura, visando a sustentabilidade hídrica no território, através de tecnologias de captação e armazenamento de água da chuva de baixo custo e tratamento biológico do esgoto; tecnologias apropriadas da agroecologia para regularização do ciclo hidrológico, através de preservação da umidade natural do solo, redução da demanda hídrica em áreas de agricultura familiar, manejo sustentável da terra ; mecanismos de reuso e reciclagem dos resíduos sólidos a fim de não impactar os recursos hídricos (superficiais e subterrâneos); e formação de multiplicadores comunitários das tecnologias apropriadas de uso, conservação e gestão de água, solo e resíduos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Sócrates de São Paulo Vasconcelos de Souza - Integrante / Jorge Luis Zegarra Tarqui - Coordenador / Juan Carlos Alva Rossi - Integrante / Ciliana Regina Colombo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2009

  TERRITÓRIO KAIMBÉ NO SEMI-ÁRIDO BAIANO E SUSTENTABILIDADE ECOSSOCIOCULTURAL, Descrição: Trata-se de uma pesquisa-ação-formativa orientada por procedimentos etnográficos e etnometodólogicos, na perspectiva da valorização etnocultural, reconhecimentos de saberes e domínio das técnicas de produções apropriadas que possibilitem a permanência da população indígena em seus territórios de identidades étnicas específicas, no semiárido. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Sócrates de São Paulo Vasconcelos de Souza - Integrante / Clelia Neri Côrtes - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.