Tâmara Vitória Claudiano Silva

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2018); Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Faculdade Unyleya (2020); Docente em cursos profissionalizantes na área de Inspeção de Produtos de Origem Animal; Palestra sobre indústria de alimentos; Responsável Técnica em supermercados e abatedouro-frigoríficos e consultora em empresas de serviços de alimentação. Tem experiência em certificações industriais internacionais como IFS FOOD (versão 6.1), BRC e WQS, além de vivência com mercado exportador judeu (abate Kosher e Halal) e Mc Donalds para plantas de aves e bovinos. Vivo, respeito e pratico o Bem Estar Animal com a ajuda da WPA.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em HIGIENE E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

2018 - 2020

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya
Título: Metodologia Ead
Orientador: Plataforma Unyleya
Bolsista do(a): EDUCA MAIS, EDB, Brasil.

Graduação em Medicina Veterinária

2013 - 2018

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: Perdas econômicas causadas por lesões nodulares características de reação vacinal contra Febre Aftosa em bovinos abatidos em Mato Grosso do Sul, Brasil
Orientador: Marcos Pinheiro Franque

Formação complementar

2020 - 2020

Verificação Oficial dos Programas de Autocontrole. (Carga horária: 4h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.

2020 - 2020

Interpretação da IFS Food (versão 6.1). (Carga horária: 8h). , Normas de fábricas de alimentos, IFS FOOD, Brasil.

2020 - 2020

Registro de Estabelecimentos de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 4h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.

2020 - 2020

Intensivão RT e Consultoria de Alimentos. (Carga horária: 8h). , InsiTec, INSITEC, Brasil.

2020 - 2020

Transporte Legal de Bovinos. (Carga horária: 10h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.

2020 - 2020

Introdução ao Bem Estar Animal. (Carga horária: 8h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.

2020 - 2020

Registro de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 4h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária, ENAGRO, Brasil.

2018 - 2018

Bem estar animal. (Carga horária: 8h). , World Animal Protection, WPA, Brasil.

2015 - 2015

BOVINOCULTURA DE LEITE. (Carga horária: 40h). , FUNDAÇÃO BRADESCO PE, FB, Brasil.

2014 - 2014

Bovinocultor de Leite. (Carga horária: 210h). , Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego, PRONATEC, Brasil.

2014 - 2014

EXAME CLÍNICO DE EQUINOS NA ROTINA HOSPITALAR. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2014 - 2014

ULTRASSONOGRAFIA DO TRATO REPRODUTIVO EM ÉGUAS. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2012 - 2012

Inspeção de produtos de origem animal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2012 - 2012

O sêmen de coelho da Raça Nova Zelândia Branco. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Participação em eventos

I Congresso Internacional Saúde e Produção Animal. 2020. (Congresso).

International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

I Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

III CONGRESSO ESTUDANTIL DE MEDICINA VETERINÁRIA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ. 2015. (Congresso).

I JORNADA DE ESPECIALIDADES EM MEDICINA VETERINÁRIA. 2014. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Reprodução Animal. 2013. (Congresso).

Congresso Norte e Nordeste de Reprodução Animal. 2012. (Congresso).

Encontro Nordestino de Grupos de Estudo em Animais Selvagens. 2012. (Encontro).

IV Semana de Zootecnia. 2012. (Simpósio).

Semana Acadêmica em Medicina Veterinária. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

SILVA, T. V. C. ; SOUSA, U. A. ; MENDONCA, M. ; TORRES, M. B. A. M. ; FRANQUE, M. P. . PERDAS ECONÔMICAS CAUSADAS POR LESÕES NODULARES CARACTERÍSTICAS DE REAÇÃO VACINAL CONTRA FEBRE AFTOSA EM BOVINOS ABATIDOS EM MATO GROSSO DO SUL, BRASIL. In: IX Congresso Larino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienista de Alimentos, 2019, Maceió. HIGIENE ALIMENTAR. Botucatu: ABEC, 2019. v. 33. p. 1967-1971.
SILVA, T. V. C. . 10 técnicas para ter mais chances de conquistar um emprego na indústria de alimentos. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. V. C. . Rotina do Analista de Qualidade. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, T. V. C. . Tudo que a faculdade não te ensinou sobre: Como diagnosticar e registrar não conformidades na indústria de alimentos. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

SILVA, T. V. C. . 1 0 TÉCNICAS PARA TER MAIS CHANCES DE CONQUISTAR UM EMPREGO NAS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

JBS S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Itapetinga-BA

2018 - 2019

JBS S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Garantia de Qualidade, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cumprimento à todas as normas legais para produção de carnes de frangos, salsichas, mortadelas, carnes de bovinos, almôdegas, kibes e hambúrgues. Rotina intensa de reuniões de produtividade e de conselhos de tomada de decisões. Desenvolvi a liderança de equipe, gerência de programas de autocontroles como: Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO),Gestão Regulatória e Controle de Pragas e implantei a cultura de treinamentos para todos os 600 colaboradores da fábrica, semanalmente. Realizei atendimento às reclamações do cliente, propondo respostas convincentes, planos de ação para o problema e redução de prejuízos para a empresa. Cumprimento às normas de Bem Estar Animal de maneira rígida.

2018 - 2018

JBS S.A

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagio Obrigatório em Medicina Veterinária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento de toda rotina da indústria Friboi, sediada em Campo Grande, MS. Produtora de cortes bovino, almôdega, hambúrguer e kibe. Estágio com ênfase em Tecnologia de Abate de Bovinos e Bem-Estar Animal, sob supervisão da Eng. de Alimentos Melina Villa Dantas, totalizando 405 horas.

2020 - Atual

IFOPE Educacional

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante, Carga horária: 8

Outras informações:
Ministro palestras sobre rotina de indústrias de produtos de origem animal.

2020 - 2020

Rede Lidl Supermecados

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuei na equipe de Controle de Qualidade na maior rede de supermercados na Europa, na loja de Tavira, Portugal.

2020 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Campo, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Técnico de Campo no projeto FIP Paisagens Rurais - Regional Bahia, no âmbito de recuperação de paisagens degradas do Cerrado.

2015 - 2015

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: , Enquadramento Funcional: