Andressa Sobreira de Araújo

Especialização em Metodologia do Ensino na Educação Superior-UNINTER, 2017. Especialização em Gestão em Saúde-UESPI, 2018. Graduada em Bacharelado em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (UFPI), 2013.1.

Informações coletadas do Lattes em 09/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão em Saúde

2017 - 2018

Universidade Estadual do Piauí
Título: EFICIÊNCIA DO PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO NA PREVENÇÃO E CONTROLE DA ANEMIA FERROPRIVA

Especialização em Metodologia do Ensino na Educação Superior

2016 - 2017

Centro Universitário Internacional
Título: EDUCAÇÃO INCLUSIVA NO ENSINO SUPERIOR NO BRASIL
Orientador: Raquel Ianguas Greco Patussi

Graduação em Nutrição

2009 - 2013

Universidade Federal do Piauí
Título: APROVEITAMENTO DE COMPONENTE DO BABAÇU NA ELABORAÇÃO DE BISCOITO DOCE.
Orientador: Profa. MSc. Theídes Batista Carneiro

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

ARAÚJO, A. S. . Curso Introdução a Alimentação Saudável e Qualidade de Vida. 2016. (Outro).

ARAÚJO, A. S. . Curso Segurança Alimentar e Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável. 2015. (Outro).

ARAÚJO, A. S. . Capacitação para Cozinheiras, Merendeiras escolar e Boas Práticasde Manipulação de Alimentos.. 2014. (Outro).

Participação em eventos

PET Cidade, Saúde e Justiça. 2013. (Encontro).

VI SEMANA CIENTÍFICA: SUSTENTABILIDADE E POLÍTICAS PÚBLICAS. 2012. (Seminário).

A IMPORTÂNCIA TERAPÊUTICA E NUTRICIONAL DA ÁLOE VERA PARA SAÚDE BUCAL. 2011. (Seminário).

I FEIRA DE NUTRIÇÃO. 2011. (Outra).

II Senut-2ª Semana da Nutrição de Picos. 2011. (Encontro).

I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO. 2011. (Simpósio).

MACRO CONFERÊNCIA REGIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2011. (Encontro).

SEMINÁRIO OLIMPÁDA E CIDADANIA. 2011. (Seminário).

XII Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

ARAÚJO, A. S. . Reaproveitamento de Alimentos: Economia, Saúde e Sabor. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAÚJO, A. S. . Reeducação Alimentar, Dieta Equilibrada dia-a-dia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAÚJO, A. S. . Obesidade Infantil epidemia do Século com suas causas e consequências.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, A. S. . Obesidade Infantil epidemia do século com suas causas e consequências. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO, A. S. . Reaproveitamento de Alimentos: Economia, Saúde e Sabor. 2015. .
ARAÚJO, A. S. . Capacitação de Cozinheiras- merendeiras Escolar e Boas Práticas de Manipilação de Alimentos. 2014. .

Outras produções

ARAÚJO, A. S. . I Gincana Social, Cultural, Científica e Esportiva do Curso de Nutrição. 2012 (Gincana).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

ELABORAÇÃO DE SORVETE DE MELANCIA COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE AÇÚCAR POR EDULCORANTE., Descrição: Colaboradora em projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Sobreira de Araújo - Integrante / Juliana Viana Freire Portela - Coordenador.
2011 - 2012

ELABORAÇÃO DE IOGURTE DE LEITE DE CABRA SABORIZADO COM CAJU, Descrição: Colaboradora em projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Andressa Sobreira de Araújo - Integrante / Juliana Viana Freire Portela - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Universidade Federal do Piauí

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - Atual

Ginásio Estadual Nossa Senhora de Fátima

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DA ALMENTAÇÃO ESCOLAR, Carga horária: 30