Maria Clara de Oliveira e Almeida

Possuo graduação em Engenharia Química pela Faculdade de Ciência e Tecnologia de Montes Claros - FACIT (2010). Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2012). No mestrado fui bolsista CAPES desenvolvendo trabalho experimental no Laboratório da BIOMM, em Montes Claros-MG, estudando processos de cultivo fúngico, desde o isolamento do microorganismo,em estado sólido utilizando substratos baratos para produção de enzimas celulolíticas a serem utilizadas na hidrólise da biomassa para produção de etanol de segunda geração. Atuei no projeto: "Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas à produção de biocombustíveis a partir da biomassa" ,como bolsista do CNPq no programa RHAE - Pesquisadores na Empresa, na Biomm Technology em Montes Claros - MG. Atuei como pesquisadora no laboratório de Purificação de proteínas na Biomm Technology, desenvolvendo técnicas de purificação e caracterização de proteínas por cromatografia líquida preparativa e analítica (Multimodal, Troca Iônica, HPLC). Prestando suporte ao laboratório de fermentação, no setor microbiológico. Amplo conhecimento sistema de cromatografia AKTA. Eletroforese, dosagem de proteínas. Monitoramento e controle de fermentadores de 5,10 e 20 L para produção de celulases e insulina. Conhecimento na metodologia de planejamento de experimentos e otimização de processos (DOE), análise estatística, minitab. Organização, padronização e revisão de documentos e dados. Sócia e Responsável Técnica da Cervejaria Empírica.

Informações coletadas do Lattes em 17/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia Química

2011 - 2012

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Cultivo em estado sólido pelo Trichoderma reesei e Penicillium variabile para produção de celulases e xilanase.,Ano de Obtenção: 2012
Ariovaldo Bolzan.Coorientador: William James Nogueira Lima. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Engenharia Quimica

2005 - 2010

FACULDADE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MONTES CLAROS
Título: Adaptação de um biorreator para fermentação em estado sólido e fermentação em frascos para obtenção de enzimas celulolíticas
Orientador: Prof. Dr. William James Nogueira Lima

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Participação em eventos

1º Encontro de Jovens Pesquisadores. ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Congresso).

COBEQ IC. ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Congresso).

CONIC. ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Congresso).

Seminario de Iniciação Cientifica.Desenvolvimento de sistemas de monitoramento e controle para fermentadores de bancada. 2008. (Seminário).

VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. RECICLAGEM DO PET ? CONSCIÊNCIA SÓCIO-AMBIENTAL. 2007. (Congresso).

SINCAL.RELAÇÃO ENTRE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA E SOLUBILIDADE DO PRODUTO. 2006. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Rodrigo . Desenvolvimento de sistemas de monitoramento e controle para fermetadores de bancada. Edição Comemorativa do Cinquentenário CRQ-MG, pg.56, p. 03 - 56, 01 jun. 2009.

  • LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, A. F. ; ALMEIDA, M. C. O. ; Souza, Maria Lucia Gomes . UTILIZAÇÃO DE MISTURAS DE RESÍDUOS LIGNOCELULÓSICOS NO MEIO DE CULTIVO SUBMERSO DO FUNGO SELVAGEM Penicillium variabile PARA PRODUÇÃO DE ENZIMAS. In: XIX SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS X SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSAS, 2013, Foz do Iguaçu. SINAFERM-SHEB 2013, 2013.

  • MIRANDA, L. P. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; ALMEIDA, M. C. O. ; SOUZA, M. L. G. E. . PRODUÇÃO DE BIOMASSA DE Penicillium variabile EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE CULTIVO SUBMERSO. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2013, Foz Iguaçu. SINAFERM-SHEB 2013, 2013.

  • CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; ALMEIDA, M. C. O. ; SOUZA, M. L. G. E. . AVALIAÇÃO DO USO DE DIFERENTES SUBSTRATOS INDUTORES EM CULTIVO SUBMERSO DO FUNGO Penicillium variabile PARA PRODUÇÃO DE -GLICOSIDASE. In: XIX Simpósio Nacional de Bioprocessos - X Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas, 2013, Foz Iguaçu. SINAFERM-SHEB 2013, 2013.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz ; João Lucio Cardoso . Análise da produção de amiloglucosidase e alfa-amilase por Aspergullus awamori atraves de fermentação batelada em frascos agitados. In: VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2009, Uberlândia -MG. Análise da produção de amiloglucosidase e alfa-amilase por Aspergullus awamori atraves de fermentação batelada em frascos agitados, 2009.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. In: 1º Encontro Jovens Pesquisadores, 2009, Belo Horizonte. ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS, 2009.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. In: 9º Congresso Nacional de Iniciação Científica - CONIC, 2009, São Paulo. ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS, 2009.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; LIMA, W. J. N. ; BOLZAN, A. . Fermentação semi-sólida para produção de celulases e xilanase por Trichoderma reesei RUT C-30. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Fermentação semi-sólida para produção de celulases e xilanase por Trichoderma reesei RUT C-30.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; LIMA, W. J. N. ; BOLZAN, A. . Determinação da umidade em fermentação semi-sólida para produção de enzimas celulolíticas pelo Trichoderma reesei RUT C-30. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Determinação da umidade em fermentação semi-sólida para produção de enzimas celulolíticas pelo Trichoderma reesei RUT C-30, 2012.

  • LOPES, H. J. S. ; LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, A. F. ; ALMEIDA, M. C. O. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. . Indução da produção de celulases de Trichoderma reesei RUT C-30 por adição de diferentes substratos em frascos. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Indução da produção de celulases de Trichoderma reesei RUT C-30 por adição de diferentes substratos em frascos, 2012.

  • CRUZ, M. L. ; LOPES, H. J. S. ; LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, A. F. ; ALMEIDA, M. C. O. ; SANTOS, D. F. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. . Produção de celulases por Trichoderma reesei RUT C-30 por fermentação submersa de soro de queijo. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Produção de celulases por Trichoderma reesei RUT C-30 por fermentação submersa de soro de queijo, 2012.

  • LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; Mariana Lopes Cruz ; CASTRO, A. F. ; LOPES, H. J. S. ; ALMEIDA, M. C. O. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. . Produção de celulases e hemicelulase por Trichoderma reesei RUT C-30 em lactose, bagaço de cana e farelo de trigo. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Produção de celulases e hemicelulase por Trichoderma reesei RUT C-30 em lactose, bagaço de cana e farelo de trigo, 2012.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; AMARAL, L. S. ; MORAIS, R. D. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; BOLZAN, A. . CELLULASE PRODUCTION BY Trichoderma reesei RUT C-30 USING SEMI-SOLID FERMENTATION WITH LIGNOCELLULOSIC SUBSTRATES. In: International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa, MG. CELLULASE PRODUCTION BY Trichoderma reesei RUT C-30 USING SEMI-SOLID FERMENTATION WITH LIGNOCELLULOSIC SUBSTRATES, 2012.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; MORAIS, R. D. ; AMARAL, L. S. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; BOLZAN, A. . USE OF AGRICULTURAL RESIDUES IN MEDIA CULTURE FOR PRODUCTION OF CELLULASE AND XYLANASE BY Penicillium variabile IN SEMI-SOLID FERMENTATION.. In: International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa, MG. USE OF AGRICULTURAL RESIDUES IN MEDIA CULTURE FOR PRODUCTION OF CELLULASE AND XYLANASE BY Penicillium variabile IN SEMI-SOLID FERMENTATION., 2012.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; AMARAL, L. S. ; MORAIS, R. D. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; BOLZAN, A. . Β-GLUCOSIDASE PRODUCTION BY Penicillium variabile USING SEMI-SOLID FERMENTATION WITH LIGNOCELLULOSIC SUBSTRATES.. In: International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa, MG. Β-GLUCOSIDASE PRODUCTION BY Penicillium variabile USING SEMI-SOLID FERMENTATION WITH LIGNOCELLULOSIC SUBSTRATES., 2012.

  • LOPES, H. J. S. ; MORAIS, R. D. ; ALMEIDA, M. C. O. ; AMARAL, L. S. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; MIRANDA, L. P. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; BOLZAN, A. . XYLANASE PRODUCTION COMPARISION BETWEEN SOLID STATE AND SUBMERGED FERMENTATION BY Penicillium variabile.. In: International Symposium on Microbiology and Biotechnology, 2012, Viçosa, MG. XYLANASE PRODUCTION COMPARISION BETWEEN SOLID STATE AND SUBMERGED FERMENTATION BY Penicillium variabile., 2012.

  • MIRANDA, L. P. ; CASTRO, A. F. ; LOPES, L. A. ; LOPES, H. J. S. ; ALMEIDA, M. C. O. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. . Produção de xilanase por Trichoderma reesei RUT C-30 por adição de diferentes substratos em frascos. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática (Enzitec), 2012, Blumenau. Produção de xilanase por Trichoderma reesei RUT C-30 por adição de diferentes substratos em frascos, 2012.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; ELem . RECICLAGEM DO PET ? CONSCIÊNCIA SÓCIO-AMBIENTAL. In: VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2007, São Carlos. RECICLAGEM DO PET ? CONSCIÊNCIA SÓCIO-AMBIENTAL. Sao Carlos: UFSCAR, 2007.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Rodrigo . RELAÇÃO ENTRE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA E SOLUBILIDADE DO PRODUTO. In: SINCAL, 2006, Montes Claros. RELAÇÃO ENTRE VELOCIDADE DE REAÇÃO QUÍMICA E SOLUBILIDADE DO PRODUTO, 2006.

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Mariana Lopes Cruz . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Rodrigo . Desenvolvimento de sistemas e monitoramento e controle de fermentadores de bancada. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; ELem . RECICLAGEM DO PET ? CONSCIÊNCIA SÓCIO-AMBIENTAL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; ELem . Reciclagem do Pet: Consciencia Sócio-Ambiental. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ALMEIDA, M. C. O. ; Rodrigo . Relação entre velocidade de reação química e solubilidade do produto. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Projetos de pesquisa

  • 2008 - 2009

    Desenvolvimento de Sistemas de Monitoramento e Controle para Femrentadores de Bancada, Descrição: O projeto desenvolvido teve o apoio da FAPEMIG, FACIT e BIOMM, foi composto de três fases distintas, sendo a primeira: Conhecimento e estudos sobre fermentações, segunda: teste com o Fementador e realização de fermentações em batela simples e a terceira fase: Produção de enzimas atraves de fermentação semi sólida e fermentação submersa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Clara de Oliveira e Almeida - Integrante / Rodrigo Souza Aguiar - Integrante / William James Nogueira Lima - Coordenador / Mariana Lopes Cruz - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Cervejaria Empírica. , Rua Guarani, Produção Cervejaria Empírica, Melo, 39401508 - Montes Claros, MG - Brasil, Telefone: (38) 99074044

Experiência profissional

2012 - 2017

Biomm SA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Pesquisa, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Pesquisa e desenvolvimento de produtos farmacológicos. Responsável pela organização do laboratório de Purificação de Proteínas através do acompanhamento e análises de dados do processo. Planejar atividades e experimentos que visem melhorias no processo de desenvolvimento de produto, levando em consideração desenvolvimento x custo x benefício e aplicabilidade em escala industrial. Gestão de equipe, através de treinamentos de estagiários e novos colaboradores do setor, com boas práticas de laboratório. Desenvolvimento de fornecedores em busca de novas soluções de equipamentos, soluções para laboratório. Desenvolver, elaborar, revisar Procedimentos e instruções Operacionais Padrões (POP?s) Verificar condições de uso de equipamentos, calibração, qualificação e certificação dos mesmos. Realizar purificação de proteínas recombinantes através de técnicas cromatográficas, preparativas e analítica, utilizando resinas de troca iônica, afinidade, multimodal, cromatografia liquida de alta eficiência (HPLC). Dosagem de proteínas por Bradford, eletroforese. Habilidade para operar equipamentos de cromatografia líquida (FPLC, AKTA). Participação na criação e implementação do laboratório de controle de qualidade para fábrica farmacêutica. Suporte ao laboratório de Fermentação. Acompanhamento das fermentações desde replicação do clone , inóculo e fermentação.

2012 - 2013

Biomm SA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista RHAE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projeto: Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas à produção de biocombustíveis a partir da biomassa. Como bolsista do CNPq no programa RHAE - Pesquisadores na Empresa, na BIOMM Technology em Montes Claros - MG. No projeto era responsável pelo setor microbiológico do laboratório. Isolamento, replicação e manutenção dos micro-organismos do projeto.

2008 - 2009

FACULDADE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE MONTES CLAROS

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação cientifica, Carga horária: 20

2017 - 2018

Novo Nordisk Farmaceutica do Brasil

Vínculo: Mão de obra temporária (MOT), Enquadramento Funcional: Analista Controle de Qualidade - Validação, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.