Renata Oliveira dos Santos Menezes

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Microbiologia dos Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiopatologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia Nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

ESPAÇO NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2016. (Feira).

I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO.ALERGIA E INTOLERÂNCIA ALIMENTAR. 2011. (Simpósio).

EVENTO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA.ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2010. (Encontro).

I JORANDA BAIANA DE NUTRIÇÃO.Perfil sócio-demográfico dos funcionários que almoçam no refeitório de um hospital da cidade de Salvador, Bahia, 2004.. 2005. (Simpósio).

XXIII SEMINÁRIO ESTUDANTIL.Perfil sócio-demográfico e antropométrico dos funcionários que almoçam no refeitório de um hospital da cidade de Salvador, Bahia, 2004. 2004. (Simpósio).

XV SEMINÁRIO ESTUDANTIL.Programa de Avaliação do Impacto do Projeto Bahia Azul - ISC UFBA (CASO-CONTROLE ANINHADO COMUNITÁRIO). 2002. (Seminário).

XIV SEMINÁRIO ESTUDANTIL DE PESQUISA.COMBATENDO A SOLITÁRIA EM MULUNGU DO MORRO, BAHIA. 2001. (Seminário).

XVII SEMINÁRIO ESTUDANTIL. 1998. (Seminário).

MENEZES, RENATA OLIVEIRA DOS SANTOS. Avaliação qualitativa de um cardápio de serviço de alimentação coletiva através do método AQPC. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

MENEZES, RENATA OLIVEIRA DOS SANTOS; FONSECA, R. da R.. Qualidade dos serviços de alimentação de três hospitais da rede pública em Salvador (BA): satisfação dos usuários. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

MICHELLI, N. F.; OLIVEIRA, A. S.;SANTOS, R. O.. Avaliação da percepção sensorial palativa do idoso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia.

SANTOS, R. O.; BORGES, E. B.; ALMEIDA, M.. Almeida.Avaliação do índice de desnutrição hospitalar em pacientes idosos na cidade de Salvador-BA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia.

SANTOS, R. O.; OLIVEIRA, A.; MENESES, D.. Adiposidade corporal: Um estudo comparativo entre o IMC, IAC e a bioimpedância elétrica para a determinação da composição corporal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia.

Estudo do tempo de jejum em pacientes hospitalizados; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; (Orientador);

ANÁLISE DA QUANTIDADE REFERIDA DE PROTEÍNA NOS RÓTULOS DE FÓRMULAS ENTERAIS; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; (Orientador);

AVALIAÇÃO DOS REQUISITOS DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DEGELADOS COMESTÍVEIS EM INDÚSTRIA DE SALVADOR E LAURO DEFREITAS ? BAHIA; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; (Orientador);

A influência do jejum prolongado no estado nutricional de pacientes hospitalizados; Início: 2017; Iniciação científica (Graduando em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia, Universidade Estácio de Sá; (Orientador);

ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE DISBIOSE E INDICADORES CARDIOVASCULARES EM MULHERES ADULTAS DE SALVADOR-BA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Correia; AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS OFERECIDOS PARA IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DE SALVADOR-BA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DA INGESTÃO ALIMENTAR ENTRE ESPORTISTAS DE UMA ACADEMIA EM SALVADOR-BA: UM ESTUDO TRANSVERSAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Católica do Salvador; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

ESTUDO DO RISCO DE DISBIOSE EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR DE SALVADOR ? BA; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

ANÁLISE DOS RÓTULOS DE PRODUTOS LÁCTEOS DIRECIONADOS AOPÚBLICO INFANTIL DISPONÍVEIS EM SUPERMERCADOS DE SALVADOR-BA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Avaliação das boas práticas e estrutura de duas sorveterias localizadas em Salvador e Lauro de Freitas-Ba; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estácio de Sá; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Análise microbiológica de Sashimis comercializados em restaurantes de Shoppings Centers de Salvador-BA; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Relação Obesidade Infantil e Obesidade no Adulto: uma revisão; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

R; da Silva e Elêde B; dos Santos; Avaliação do efeito do uso de simbióticos em mulheres adultas com obstipação intestinal; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Perfil antropometrico e avaliação do efeito da educação nutricional em crianças em idade escolar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Avaliação antropométrica dos funcionários de unidades básicas de saúde; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Estácio da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

DIAGNÓSTICO DAS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMNTOS EM UNIDADES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS DE MANIPULADOS DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

PERFIL HIGIÊNICO SANITÁRIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SALVADOR-BA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

AVALIAÇÃO DAS APLICAÇÕES DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) PELOS MANIPULADORES DOS HOSPITAIS EM SALVADOR-BA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

TRANSTORNOS ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA - UMA REVISÃO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

QUALIDADE DE CARDÁPIOS INSTITUCIONAIS; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE DE TECNOLOGIA; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

USO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS EM ACADEMIAS NA CIDADE DE SALVADOR-BA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

DESCRIÇÃO DO CONSUMO DE SUPLEMENTO NUTRICIONAL POR PRATICANTES AMADORES DE ATIVIDADE FÍSICA EM ACADEMIAS DE DOIS BAIRROS DE SALVADOR-BA; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATENDIDAS EM CRECHES; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

INFLUÊNCIA DA HEMODIÁLISE NO ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

A IMPORTANCIA DO TRATAMENTO DIETETICO NA REMISSÃO DA SINTOMATOLOGIA EM PACIENTES PORTADORES DE DOENÇA CELÍACA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

INTERFERÊNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUVISO E USO DO LEITE ARTIFICIAL NO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ATÉ SEIS MESES DE IDADE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário da Bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

PREVALÊNCIA DO RISCO PARA DISBIOSE EM MULHERES COM EXCESSO DE PESO E EUTRÓFICAS: UM ESTUDO COMPARATIVO; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia, centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Avaliação quali-quantitativa da proteína fornecida no cardápio da pediatria em uma unidade hospitalar em Salvador-BA; 2016; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Avaliação da ingesta oral versus prescrição nutricional de paciente com dietoterapia em hospital privado de Salvador-Bahia; 2016; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

Avaliação nutricional dos colaboradores do serviço de nutrição em um hospital privado de alvador-Bahia; 2016; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - centro universitário estacio da bahia; Orientador: Renata Oliveira dos Santos Menezes;

SANTOS, R. O. . MANUAL DE BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS DO HOTEL BAHIA MAR. 2006.

SANTOS, R. O. . MANUAL DE BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DOS ALIMENTOS DO TERRAÇO RESTAURANTE. 2006.

SANTOS, R. O. . MANUAL DE BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DOS ALIMENTOS DO HOSPITAL PROF. CARVALHO LUZ. 2005.

SANTOS, R. O. . Como evitar a contaminação alimentar?. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MENEZES, RENATA OLIVEIRA DOS SANTOS . renataoliveira2602. 2017; Tema: Divulgação de conteúdos, produções e eventos em nutrição e marketing pessoal. (Rede social).

MENEZES, RENATA OLIVEIRA DOS SANTOS . EXAMES BIOQUÍMICOS PARA NUTRICIONISTA. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MENEZES, RENATA OLIVEIRA DOS SANTOS ; CARNEIRO, S. ; SANTANA, G. ; LOPES, M. . PREVALÊNCIA DO RISCO PARA DISBIOSE EM MULHERES COM EXCESSO DE PESO E EUTRÓFICAS: UM ESTUDO COMPARATIVO. 2018. (Relatório de pesquisa).

SANTOS, R. O. . Terapia nutricional x SIDA. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, R. O. . Terapia Nutricional x cicatrização de Feridas. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, R. O. . Terapia Nutricional Domiciliar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, R. O. . PRESCRIÇÃO DIETÉTICA. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, R. O. . ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL EM DOMICÍLIO. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, R. O. . PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SANTOS, R. O. . CARTILHA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CARTILHA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS).

SANTOS, R. O. . CARTILHA PARA COPEIRAS DIETISTAS. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CARTILHA PARA COPEIRAS DIETISTAS).

SANTOS, R. O. . IMPLANTAÇÃO DOS MANUAIS DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DOS ALIMENTOS DO TERRAÇO RESTAURANTE E DO HOTEL BAHIA MAR. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SANTOS, R. O. . A IMPORTÂNCIA DA ENFERMAGEM NO TRATAMENTO NUTRICIONAL DO PACIENTE HOSPITALIZADO. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2022

Green Kitchen Hospital da Mulher, Green Kitchen.

2021

Terapia nutricional de alta complexidade - Hospital da Mulher, Ministerio da Saúde.

2015

PROFESSOR HOMEAGEADO, TURMA DE FORMANDOS ESTACIO FIB.

2014

AMIGO DA TURMA DE FORMANDOS, ESTACIO FIB.

2012

PROFESSOR HOMEAGEADO, TURMA DE FORMANDOS ESTACIO FIB.

2010

Professor Homenageado, Turma de formandos em Nutrição da Estácio-FIB 2010.1.

2010

Prêmio incentivo ao docente, Estácio-FIB.

2010

Professor Homenageado turma de formandos em Nutrição 2010, Centro Universitário Estácio da Bahia.

2009

Professor Homenageado, Turma de formandos do Curso de Nutrição 2009.1.

2009

Professor amigo da turma, Turma de formandos do curso de Nutrição da Estácio-FIB 2009.2.