Maria Rita Marques de Oliveira
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Sagrado Coração (1983), mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1993) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1997). Atualmente é docente da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP) no Instituto de Biociências de Botucatu. Orienta nos Programas de Pós-Graduação em Enfermagem (mestrado e doutorado em Ciências: habilitação em nutrição) e no Programa de Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe. É professora convidada na Maestría en Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales da Universidad de Antioquia (Colombia) e na Pós-Graduação em Sistemas Alimentares da Universidade Aberta de Portugal. Coordena o Centro de Ciência e Tecnologia para a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da UNESP (INTERSSAN) e a Rede Temática de Ensino, Pesquisa e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da UNESP. É Membro fundador da Rede SANS: Rede de defesa e promoção da alimentação saudável, adequada e solidária e da Rede Latino-americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede LASSAN). É membro pelo Brasil do Mecanismo de Facilitação da Participação das Universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (MU-CONSAN-CPLP). Atua principalmente nos seguintes temas: Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional, Nutrição na Obesidade, Educação e processos formativos em Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 29/04/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciência dos Alimentos
1994 - 1998
Universidade de São Paulo
Título: Cinética de Quilomícrons Artificiais em mulheres submetidas à dieta para emagrecimento (Kinetics of Artificial kilomicrons in women who were submitted to a weight loss diet)
Raul Cavalcante Maranhão. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Metabolismo lipídico; Quilomicrons.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Mestrado em Alimentos e Nutrição
1989 - 1994
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Lípides séricos e hepáticos em ratos tratados com dieta contendo óleo de peixes de rios brasileiros (Serum and hepatic lipids in rats treated with diet based on fish oil from brasilian rivers, Ano de Obtenção: 1994
Orientador: Maria Cristina Rolfsen Belda
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Lipídeos séricos; Óleo de peixe; Ácidos graxos omega 3.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Aperfeiçoamento em Licenciatura em Nutrição
1987 - 1987
Centro Universitário Sagrado Coração
Título: Ensino de Graduação na Escola Técnica. Ano de finalização: 1987
Graduação em Nutrição
1979 - 1983
Centro Universitário Sagrado Coração
Bolsista do(a): Credito Educativo - Caixa Econômica Federal, CAIXA, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico de Nutrição
1976 - 1979
Formação complementar
2013 - 2013
English level 3. (Carga horária: 112h). , Embassy - English language training worldwide, EMBASSYCES, Estados Unidos.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricionla.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Demografia / Subárea: Política Pública e População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
Organização de eventos
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VANZELA, E. S. L. ; ENKE, Dariane B. S. ; LEAL, Antônio Cezar. ; GALESI, L. F. ; FERREIRA, M. C. S. ; LUZZI, André. ; VILELA, Vera Helena Lessa . Conferência Livre de Ciência, Tecnologia e Inovação: Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: ciência, tecnologia e inovação no contexto dos grupos socialmente vulnerabilizados. 2024. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SANTOS, Jaqueline Sgarbi ; ANTÓNIO, Dilúvia B.M. Viegas d' ; MOURA, Ana Pinto ; GALESI, L. F. . Lançamentos das Diretrizes para o ensino, a pesquisa, o desenvolvimento e a extensão na CPLP. 2024. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LUZZI, André. ; GASPAR, Rosana Emília ; VILELA, Vera Helena Lessa . Ciclo de diálogos: O SISAN como estratégia de garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada e Soberania Alimentar no Estado de São Paulo. 2023. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOURA, Ana Pinto ; GALESI, L. F. ; LARANJEIRA, Nina de Paula Ferreira ; SANTOS, Jaqueline Sgarbi . Primeiro Seminário de Pesquisadoras/es de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa. 2023. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, L. F. ; FERREIRA, M. C. S. ; CRISP, Alex Harley . Segundo encontro da Rede Temática de Ensino, Pesquisa e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2023. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; PASQUIM, Elaine ; SOUZA, Gabriela Peixoto Coelho ; MAMEDE, Marisa . Workshop de Gestão de Conhecimento para discussão de metodologia de síntese com foco em segurança alimentar e nutricional,. 2020. (Outro).
SANTOS, Jaqueline Sgarbi ; CARVALHO, Miclay ; FERREIRRA, Vladmir ; BUANANGO, Maitu Abibo ; CAETANO, Leodinilde ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede de pesquisadores em SAN da CPLP: contribuições para o Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequada. 2020. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FERREIRA, MILENA CRISTINA SENDÃO ; GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA ; MOREIRA, Rodrigo Machado . Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: terceira reunião do comitê gestor. 2020. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Seminário Internacional da Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Outro).
SANTOS, Jaqueline Sgarbi ; FERREIRRA, Vladmir ; CHUME, Pedro Fernando Chimela ; MOURA, Ana Pinto ; CARVALHO, Miclay ; ZULIANI, Daniela Queiroz ; SCHNEIDER, F. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . II Escola de Verão MU-CONSAN-CPLP. 2018. (Outro).
LEYVA, Pedro ; SANTOS, Jaqueline Sgarbi ; MOURA, Ana Pinto ; FERREIRRA, Vladmir ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Escola de Verão do MU-CONSAN-CPLP: Pesquisa, ensino e extensão para a soberania e a segurança alimentar e nutricional nos países de língua portuguesa. 2018. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Workshop Internacional de Isótopos Estáveis em Ciências da Vida. 2017. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOREIRA, Rodrigo Machado . Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos Estados de São Paulo e Paraná: Aprofundando Conhecimento Construindo Planos de Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Reunião de Criação da Rede Global de Ensino, Pesquisa e Extensão em Nutrição, Soberania e Segurança Alimentar. 2016. (Outro).
DINIZ, Derglange Belizario ; NAGAHAMA, Dionísia ; CIACCHI, Andrea ; COSTA, Sonia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Reunião de Pontos Focais Brasileiros - Rede SSAN-UNASUL. 2016. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOREIRA, Rodrigo Machado . Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos Estados de São Paulo e Paraná: Aprofundando Conhecimento e Planejando o Sistema em Nível Municipal. 2016. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Fórum do Programa SSAN-UNASUL. 2015. (Outro).
ESPINOSA, R. I. M. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Encuentro con investigadores Rede SSAN-UNASUL. 2015. (Outro).
MALUF, Renato Sergio ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Seminário Internacional: Sociotecnologia, Segurança Alimentar e Nutricional e Soberania Alimentar. 2015. (Outro).
CERVATO-MANCUSO, Ana Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Seminário Internacional: Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . II Seminário Rede SSAN-UNASUL. 2014. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 11ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2014. .
CIACCHI, Érika Marafon Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NAGAHAMA, Dionísia ; DINIZ, Derglange Belizario . Primeiro Seminário da Rede SSAN-UNASUL. 2014. (Outro).
ROCHA, Brizabel ; COELHO, Caio Fernando Flores ; SEVERO, Celia ; GADELHA, Edmar ; MORELLI, Dom Mauro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . XV Simpósio Internacional IHU. 2014. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . I Oficina de articuladores da Rede Viva Melhor. 2013. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . II Seminário Estadual da Rede-SANS. 2013. (Outro).
RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE, Celso Vieira de Souza ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Encontro: O processo de cuidado de pessoas com obesidade grave. 2013. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SENDÃO, Milena Cristina ; NEGRI, Flávia . 1o Seminário Estadual da Rede-SANS. 2012. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINHO, Cássio ; BRANDIT, Adriana ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; VEIRA, Carla Maria . 8o Seminário de Articuladores da Rede-SANS. 2012. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VIEIRA, CARLA MARIA ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda . 6o Seminário de Articuladores Locais da Rede-SANS. 2012. (Outro).
DIAS. Ana Cristina Godim Domingues ; DINIZ, Renato Eugênio da Silva ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . XI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Conferência Municipal de Segurança Alimentares Nutricional Sustentável de registro. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINHO, Cássio ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; VEIRA, Carla Maria . 4o Seminário de Articuladores Locais da Rede-SANS. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINHO, Cássio ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; VEIRA, Carla Maria . 3o Seminário de Articuladores Locais da Rede-SANS. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINHO, Cássio ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; VEIRA, Carla Maria . 2o Seminário de Articuladores Locais da Rede-SANS. 2011. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINHO, Cássio ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; VEIRA, Carla Maria . 1o Seminário de integração dos articuladores locais da Rede-SANS. 2011. (Outro).
LEITE, Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Encontro: o cuidado da pessoa obesa. 2011. (Outro).
VICENTINO, Maria de Lourdes Paulino ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos ; SILVA, Reinaldo José ; ALMEIDA, Flávia Q Aranha ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . X JONUB - Jornada de Nutrição de Botucatu. 2010. (Outro).
PAULINO, Maria de Luordes M V ; ANDRADE, Daniela Elias Goulart ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues ; ALMEIDA, Flávia Q Aranha ; SILVA, Reinaldo José ; RALL, Vera Lúcia Moris ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . IX Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu. 2009. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; SENDÃO, Milena Cristina ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos . II Seminário de Vigilância Alimentar e Nutricional no contexto do SUS no Estado de São Paulo. 2009. (Outro).
SPAZZIANI, Maria de Lourdes ; FUJIHARA, Juliana Roberta Paes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . II Seminário Regional do Coletivo Cuesta Educador - Sercoce. 2009. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MORELLI, Dom Mauro ; BRANDIT, Adriana ; DREMISKI, João Luis . MUTIRÃO - Pesquisa sobre saúde e nutrição no PTI. 2009. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BARRUETO, Norka Beatriz Gonzalez ; BORALLI, Marina ; ALVES, Estela Maria R ; MORELLI, Dom Mauro . Oficina: Alimentação e Nutrição no Currículo Escolar. 2009. (Outro).
VICENTINO, Maria de Lourdes Paulino ; PUPO, André Sampaio ; COSTA Celso Acácio Rodrigues de Almeida Costa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . VII Workshop da Pós-Graduação do Instituto de Biociências de Botucatu. 2008. (Outro).
SPAZZIANI, Maria de Lourdes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Seminário Regional do Coletivo Cuesta Educador - SERCOCE. 2008. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; SENDÃO, Milena Cristina . Seminário de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado de São Paulo. 2008. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 4º Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba. 2006. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba. 2005. (Outro).
BARONE, Antonio Alci ; MORAES, Hamilton Antonio Bonilha de ; MENDES, Rinaldo Poncio ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 3o Congresso Paulista de Infectologia. 2002. (Outro).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . II Encontro de Nutrição - Jaú. 1995. (Outro).
Participação em eventos
62o Cogresso da SOBER. Preço referência nas compras institucionais e iniciativas locais de combate da insegurança alimentar. 2024. (Congresso).
Agroprosa - encontro de comunicação rural entre produtores, extensionistas e pesquisadores sio. 2024. (Encontro).
Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2024. (Encontro).
Science Summit 2024 - Global minds together to advance science and innovation.Establishment academic networks as a Brazilian strategy for the development of healthy and sustainable food systems. 2024. (Simpósio).
Seminário Marco Zero da Chamada Pública n° 21/2023 ?Estudos transdisciplinares em Saúde Coletiva?.Tecnologias para monitoramento e promoção da saúde nutricional de gestantes e crianças menores de 6 anos na atenção primária à saúde. 2024. (Seminário).
4ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu.Erradicar a fome e garantir direitos com comida de verdade, democracia e equidade. 2023. (Outra).
67a RBras e 20o SEAGRO. Perfil Nutricional de crianças na primeira infância a partir de indicadores socioeconômicos nos municípios do estado de São Paulo. 2023. (Congresso).
Networking and Societal Concerns of Food Contaminants.Networking as a strategy to strenghten Public Policies on Food and National Security in Portuguese speaking African Countries. 2023. (Simpósio).
XX Congreso Latinoamericano de Nutrición. Soberanía y seguridad alimentaria y nutricional en la formación de nutricionistas en universidades públicas de Argentina y Brasil. 2023. (Congresso).
XXIII Congreso de Nitrición. Ambientes Alimentarios: qué son, cómo medirlos y cómo modificarlos. 2023. (Congresso).
Gestão do conhecimento para discussão de metodologia de síntese com foco em Segurança Alimentar e Nutricional.Gestão do conhecimento para discussão de metodologia de síntese de metodologia de síntese com foco em Segurança Alimentar e Nutricional. 2020. (Outra).
I Jornada de Alimentação e Nutrição do Colégio Técnico Agrícola "José Bonifácio"UNESP.Segurança Alimentar e Nutricional: Contexto atual. 2020. (Outra).
Painel Virtual: Retos actuales para las Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales en el contexto Latinoamericano.Retos actuales para las Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales en el contexto Latinoamericano. 2020. (Outra).
Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu.O Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional no município. 2019. (Outra).
Foro de los países de América Latina y el Caribe sobre el Desarrollo Sostenible. 2019. (Outra).
IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.O perfil da articulação sudeste na Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Encontro).
XX Congresso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.Capacitação para a linha de cuidado da obesidade. 2019. (Outra).
5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Outra).
8a Reunião trimestral aberta sobre pesquisa qualitativa das áreas da saúde e afins da Unicamp.Questão Metodológica e Epistemológica - Pesquisa Quali em Saúde e Estudo Clínico Randomizado: Associação Possível?. 2018. (Outra).
Agricultura Familiar - Reunião de Alto Nível CPLP. 2018. (Outra).
Encontro de presidentes de CONSEA e CAISAN da Região Norte.O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - Região Sudeste. 2018. (Encontro).
Encontro Nacional 5a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional + 2 anos. 2018. (Encontro).
Fórum Social Mundial. 2018. (Outra).
IV Seminário sobre alimentos e manifestações culturais - III Simpósio Internacional Alimentação e Cultura: produção e consumo na perspectiva da da soberania e segurança alimentar e nutricional.Segurança Alimentar e Nutricional pelas perspectivas das Comunidades CPLP e UNASUL. 2018. (Seminário).
Pesquisas Qualitativas em Saúde no Enfoque das Ciências Sociais: História, Quadros Teóricos e Tendências de Aplicação.. 2018. (Outra).
Seminário Internacional da Rede SSAN.Centro de Ciência e tecnologia em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Seminário).
Third International Conference on Agriculture and Food in an Urbanizing Society. A Universidade na sociedade promovendo sistemas alimentares congruentes com a soberania e a segurança alimentar e nutricional. 2018. (Congresso).
VIII Congreso Iberoamericano de Investigación Cualitativa em Salud. Percepções de graduandos sobre sua competência profissional: Estudo qualitativo com estudantes de nutrição do nordeste e sudeste. 2018. (Congresso).
VIII Encontro Regional de Estudantes de Nutrição - ERENUT Sul-Sudeste. 2018. (Encontro).
Visita Técnica, representando o Mecanismo de Facilitação da Participação das Universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da CPLP.Encontro com pesquisadores e visitas às comunidades. 2018. (Outra).
Visita Técnica, Universidade de Córdoba - Argentina.Reunião com pesquisadores do Grupo de Interesse Especial para Estudo da Obesidade - SIG Obesidad. 2018. (Outra).
XII Conferência de Chefes de Estado e Governo da CPLP.Declaração de Santa Maria. 2018. (Outra).
XXI Jornada de Fundación Diquecito en Medicina Nutricional y Obesidad - 1er SIG(Special Interest Group de Obesidad).SIG Obesidade - historia y presentación. 2018. (Outra).
II Reunião Extraordinária do CONSAN - CPLP.planejamento das atividades do Mecanismo de Participação das Universidades - Declaração de Brasília. 2017. (Outra).
I Seminário Internacional de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional dos países de língua portuguesa e II Seminário de Pesquisa em Segurança alimenta e nutricional do Ceará.O mecanismo de participação das universidades no CONSAN - CPLP. 2017. (Seminário).
IX Encontro de Nutricionistas do Oeste do Paraná - ENUOP.Nutrição, sustentabilidade e a ética do cuiddo. 2017. (Encontro).
Oficina Regional do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN. 2017. (Oficina).
Simposio Regional Sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles para la Alimentación SaludableE.Rede SSAN-UNASUL: origen e desdoblamientos. 2017. (Simpósio).
Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: Fortalecendo Redes e Discutindo Indicadores.Encontro de Redes - Onde estamos? Rede NutriSSAN e UNASUL. 2017. (Encontro).
1o Seminário "Culturas Alimentares na Amárica do Sul, memória, diversidade e s soberania,.Programa SSAN-UNASUL - Painel de experiências. 2016. (Seminário).
2o Simpan - UNESP.Segurança Alimentar e Nutricional com ênfase na obesidade. 2016. (Simpósio).
Agro Centro-Oeste Familiar 2016.O direito humano à alimentação saudável. 2016. (Outra).
CFS 43 - Food Agriculture Organization the United Nations. 2016. (Outra).
CIHAT - Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo. Política de Segurança Alimentar e Nutricional para o Desenvolvimento do Turismo. 2016. (Congresso).
Congreso Internacional de Alimentación y Nutrición Humana - Universidad de Antioqui a. Contexto sobre políticas alimentarias y nutricionales en los países de UNASUR, articulación entre las iniciativas de la sociedad civil, los gobiernos y la academia. 2016. (Congresso).
II Encontro Nacional de Pesquisadores em Segurança Alimentar e NutNutricional. 2016. (Encontro).
II Fórum de Agricultura Familiar e Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP.Agricultura Familiar e Segurança Alimentar e Nutricional na CPLP. 2016. (Outra).
II Simpósio Internacional em agronegócio e desenvolvimeto.Segurança alimentar e consumo. 2016. (Simpósio).
II Sinter Açai.Rede SSAN-UNASUL. 2016. (Simpósio).
I Seminário temático da Comissão Permanente de Ensino - O Plano Nacional de de Educação , a creditação da Extensão Universitária e as ovas diretrizes Curriculares Nacionais para a formação de professores.Plano Nacional de Educação e Creditação da Extensão Universitária nos Cursos de Graduação. 2016. (Seminário).
Jornadas planeación Rede SSAN-UNASUR.Elaboração do Plano de Trabalho da Rede SSAN-UNASUL. 2016. (Outra).
Missão Técnica referente ao Programa SSAN-UNASUL.Seminários e reuniões com pesquisadores e técnicos de governo. 2016. (Outra).
Nutrition for Growth - Olimpíadas. 2016. (Olimpíada).
Reunião de criação da Rede Global de Ensino, Pesquisa e Extensão em Nutrição, Soberania e Segurança Alimentar.Rede SSAN-UNASUL. 2016. (Encontro).
Semana da Educação da Baixada Santista.A extensão no ensino e o ensino na extensão. 2016. (Outra).
Seminário Internacional - cultura e desenvolvimento. 2016. (Seminário).
Tercer Congreso de Ciencias Sociales e Agrarias. Soberania Alimentaria y agroecología, situación actual y persectivas. 2016. (Congresso).
22nd European Congress on Obesity. Inflamatory status and iron homeostasis in women supplemented before and after obesity sugery. 2015. (Congresso).
45o Forproex Sudeste. 2015. (Encontro).
A prevenção da violência na universidade na perspectiva do gestor. 2015. (Outra).
Elaboração de Agenda para o CONSAN-CPLP 2015.Reuniões de planejamento. 2015. (Outra).
Encuentro de investigadores de Rede SSAN-UNASIL.Coordenação do encontro. 2015. (Encontro).
I Fórum do programa SSAN-UNASUL. 2015. (Outra).
I Reunião Extraordinária do CONSAN CPLP.planejamento das atividades do Mecanismo de Participação das Universidades - Declaração de Díli. 2015. (Oficina).
Missão Técnica da Rede SSAN-UNASUL (Chile).Reuniões com pesquisadores, técnicos de governo e FAO. 2015. (Outra).
Missão Técnica da Rede SSAN-UNASUL(Colômbia).Reunião com pesquisadores e técnicos de governo. 2015. (Outra).
Missão Técnica da Rede SSAN-UNASUL (Equador).Reuniões e encontros com pesquisadores e técnicos de governo. 2015. (Outra).
Missão Técnica da Rede SSAN-UNASUL na Colômbia.Reuniões de articulação com pesquisadores e governo. 2015. (Outra).
Missão Técnica Rede SSAN-UNASUL (Bolívia).Reunião com Secretário de Governo de Ciência e Tecnologia e FAO - Bolívia. 2015. (Outra).
Seminário Internacional - Desafios globais, respostas regionais e nacionais à insegurança Alimentar e nutricional. 2015. (Seminário).
V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.Conferência de abertura. 2015. (Outra).
WokShop SKAN - Promover a colaboração internacional no setor agralimementar.Ações de segurança alimentar e Nutricional no Brasil. 2015. (Encontro).
Workshop em Project Model Canvas. 2015. (Outra).
Workshop Skan "Investigação, tecnologia e inovação - desenvolvimento agropecuário , agroalimentar e ambiental em Cabo Vede. 2015. (Outra).
XXV Encontro de Universidades de Língua Portuguesa. 2015. (Encontro).
1o SimPAN - Simpósio da Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.Segurança alimentar e nutricional com ênfase em obesidade. 2014. (Simpósio).
21st European Congress on Obesity - ECO 2014. Association of uncoupling protein 2 and 3 gene polymorphism in chronic disease of women in the bariatric surgery ward. 2014. (Congresso).
5º Encontro CAISAN. 2014. (Encontro).
A UNESP e o desafio de coordenar grandes redes de pesquisa e inovação: um olhar para a interdisciplinaridade. 2014. (Outra).
I CONCOSTSA - Congresso da Coordenação de Saúde e Segurança do Trabalhador e Sustentabilidade Ambiental -. A comunicação virtual como ferramenta para a promoção do bem estar e educação ambiental - Rede Viva Melhor - UNESP. 2014. (Congresso).
Missão Técnica da Rede SSAN-UNASUL no Equador.Reuniões e visitas de articulação. 2014. (Outra).
Oficina de Mobilização da Rede Viva Melhor. 2014. (Oficina).
Seminário Internacional - Alimentos Iberoamericanos: Propriedades Nutrtricionnales e Funcionales on.Altenativas para garantizar alimentos saludables para la población. 2014. (Seminário).
Seminário Nacional de Manejo da Obesidade.Relato de experiência - Obesidade e cirurgia bariátrica na atenção primária à saúde de Botucatu-SP. 2014. (Seminário).
XVI Jornada de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto.Ações das Universidades para o Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Outra).
XV Simpósio Internacional IHU - Alimento e Nutrição no Contexto dos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio. Mesa redonda: Processos de Educação Alimentar e Nutricional em Diferentes Espaços, Culturas e Mídias. 2014. (Congresso).
1o Seminário Estadual de Toxicovigilância em São Paulo.Segurança alimentar e os agrotóxicos. 2013. (Seminário).
38o Congreso ICAF - Respuestas alimentarias a la crisis económica. Rede-SANS - experiencia de articulacion de las políticas de seguridad alimentária y nutricional y alimentar de la provincia de San Pablo / Brasil. 2013. (Congresso).
Cirurgia Bariátrica Pública no Brasil. 2013. (Encontro).
III Encontro Internacional de Agroecologia.Oficina: Tecendo redes para a promoção da segurança alimentar, nutricional sustentável e solidária; 2) Apresentação: experiências sistematizadas: segurança alimentar e nutricional. 2013. (Encontro).
IV Semana de Nutrição e Metabolismo FMRP - USP.A educação alimentar e nutricional em diferentes contextos e novas ferramentas. 2013. (Outra).
Reunião grupal - Ensaio Clínico. 2013. (Outra).
Visita Técnica - Universidad Autonoma de Madri.Reunião com pesquisadores. 2013. (Outra).
V Seminário de Saúde e Segurança do Trabalho e Sustentabilidade.Oficina: qualidade de vida. 2013. (Seminário).
1o Seminário Estadual da Rede-SANS.Ciência, tecnologia e inovação em segurança alimentar e nutricional. Um panorama do percurso da Rede-SANS. 2012. (Seminário).
1º Seminário Regional dos Arranjos Produtivos Locais (APLs) de Plantas Medicinais e Fitoterápicos. 2012. (Seminário).
Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages.Beverages in the context of public health: from the strengthening of social bonds and identity to risky behavior and health hazard. 2012. (Encontro).
CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. A educação a distância como meio de promoção da alimentação adequada saudável e solidária. 2012. (Congresso).
Congreso International de Nutrigenómica, INCON 2012. Combined effect of genetic polymorphisms related to lipid metabolism and lifestyle on the risk factors for chronic disease in adolescents. 2012. (Congresso).
DHAA e o SISAN. 2012. (Oficina).
Marco de referência para educação alimentar e nutricional p. 2012. (Encontro).
Prêmio Josué de Castro.Rede de Municípios Promotores da Segurança Alimentar Nutricional Sustentável. 2012. (Outra).
Seminário Pesquisa em SAN.Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária. 2012. (Seminário).
World Nutrition Rio2012. SANS Network - network for defending and promoting a helath, appropriate and caring diet. 2012. (Congresso).
1o Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).
1o Seminário de Segurança Alimentar do Vale do Ribeira.Rede SANS - Rede de defesa e promoção da alimentação saudável adequada e solidária. 2011. (Seminário).
4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).
Encontro de Educação Alimentar e Nutricional. 2011. (Encontro).
I Fórum das Grandes Áreas do Conhecimento: "Avaliação do trabalho docente na UNESP". 2011. (Outra).
II Encontro Regional sobre segurança alimentar e nutricional na agricultura familiar.Rede promotora de segurança alimentar e nutricional sustentável. 2011. (Encontro).
II Fórum das Grandes Áreas do Conhecimento: "Avaliação do trabalho docente na UNESP". 2011. (Outra).
III Congresso de Nutrição do Noroeste Paulista e VII Encontro de Egressos - "A Pluralidade da Nutrição". Promoção de práticas alimentares saudáveis no contexto da segurança alimentar e nutricional. 2011. (Congresso).
IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo. 2011. (Outra).
IX Fórum regional - VI internacional - de educação popular do Oeste Paulista (Fórum Social Mundial).Mediadora da mesa: Articulação de pessoas e instituições de diferentes contextos na defesa e promoção da alimentação saudável, adequada e solidária. 2011. (Outra).
VIII Semana de Nurtrição (Claretiano).Projeto Rede-SANS: indentificação da situação da segurança alimentar no estado de São Paulo. 2011. (Outra).
Workshop "Alimentos e Segurança Alimentar".Rede-SANS - Rede de promoção da alimentação saudável, adequada e solidária. 2011. (Outra).
XIII Jornada de Nutrição da UNAEP.Segurança Alimentar e Nutricional: estratégias e perspectivas. 2011. (Outra).
5a Conferência Municipal de Saúde "Construindo a Saúde da Gente de Botucatu". 2010. (Outra).
9a Brazilian Conference on dynamics control and their aplications.Tecnical Session: Statistics applied in life sciences - Statistics applied in Nutrition Sciences. 2010. (Outra).
A Formação do Nutricionista pelas Universidades Públicas do Estado de São Paulo.O Curso de Nutrição da UNESP. 2010. (Encontro).
Conferência Internacional de Cidades Inovadoras-Conferência Internacional sobre Redes Sociais. 2010. (Encontro).
II World Congress of Public Health Nutrition - I Latinamerican Congress of Community Nutrition. Evaluation of nutritional status of workers of a city located in São Paulo - Brazil. 2010. (Congresso).
XII Jornada de Nutrição da UNAERP.Os desafios e perspectivas da ciência da Nutrição - atuação do nutricionista na equipe de cuidado do paciente bariátrico. 2010. (Outra).
III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Avaliador de trabalhos no comitê científico. 2009. (Congresso).
II Seminário Regional do Coletivo Educador Cuesta.Organização do seminário. 2009. (Seminário).
I Simpósio de Obesidade e Doenças Relacionadas - XIV Encontro Anual de Pesquisa Institucional e Iniciação Cientéfica.Dietas mais adequadas para terapia da obesidade. 2009. (Encontro).
XV Congreso Latinoamericano de Nutrición. Foram apresentados 3 trabalhos na modaliade poster. 2009. (Congresso).
27a Semana de Engenharia de Alimentos.Guias alimentares e recomendações nutricionais. 2008. (Outra).
III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família.Foram apresentados 5 trabalhos na modalidade poster. 2008. (Outra).
III Simpósio de Tecnologia em Alimentos.O papel da indústria de alimentos na prevenção da sindrome metabólica. 2008. (Simpósio).
II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Vigilãncia Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo. 2008. (Outra).
I Seminário Regional do Coletivo Cuesta Educador. 2008. (Seminário).
IV Fórum Regional de Ensino com Instituições de Ensino Superior. 2008. (Outra).
Seminário - A contribuição das instituições de ensino superior e da sociedade civil para a segurança alimentar e nutricional sustentável em Minas Gerais.Promoção de práticas alimentares e de hábitos de vida saudáveis. 2008. (Seminário).
Seminário de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado de São Paulo.Avaliação da implementação das ações de vigilância alimentar e nutricional no âmbito da atenção básica do SUS na região das bacias Piracicaba - Capivari. 2008. (Seminário).
V Encontro de Caos, Complexidade e Transdisciplinaridade em Saúde e Educação. 2008. (Encontro).
Venha Conhecer o Instituto de Biociências da UNESP.Exposição sobre o curso de Nutrição. 2008. (Outra).
XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders. Posters General Sessions (7 trabalhos). 2008. (Congresso).
XII Jornada de Nutrição "Uma visão multiprofissional".Alimentos funcionais e doenças cardiovasculares. 2008. (Outra).
X Jornada de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP."A Evolução das Ciências Nutricionais: Passado, Presente e Futuro/ Alimentação Adequada e Saudável". 2008. (Outra).
5a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Foram apresentados 2 trabalhos na modalidade apresentação oral. 2007. (Congresso).
9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Foram apresentados 15 trabalhos na modalidade poster. 2007. (Congresso).
III Conferência Estadual de Segurança Alimentar. 2007. (Outra).
III Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Outra).
IX Jornada de Nutrição - UNAERP.Guias alimentares e recomendações nutricionais. 2007. (Encontro).
V Jornada de Fonoaudilogia da Universidade Metodosta de Piracicaba.Políticas Públicas - Saúde do Idoso. 2007. (Outra).
14o Congresso Latino Americano de Nutrição. Foram apresentados 3 trabalhos na modalidade poster. 2006. (Congresso).
4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Foram apresentados 6 trabalhos na modalidade de apresentação oral. 2006. (Congresso).
Forum de Ensino: Os estágios curriculares em Nutrição e a perspectiva de novas diretrizes.Estágio Curricular obrigatório: novos paradigmas. 2006. (Encontro).
III Conferência Paulista de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2006. (Seminário).
I Oficna Internacional de Segurança Alimentar.Mesa Redonda: Panorama nutricional da população da América Latina, Europa e Brasil. 2006. (Oficina).
Seminário de Abertura e Planejamento da III Conferência Paulista de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2006. (Seminário).
VI Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional em idosos. 2006. (Encontro).
3a Mostra Acadêmica.Foram apresentados 9 trabalhos. 2005. (Simpósio).
52a Jornada Farmacêutica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Campus Araraquara.Obesidade. 2005. (Outra).
8o Congresso Nacional da Sban. Apresentação de posteres (9 trabalhos). 2005. (Congresso).
Educação à distância: práticas e perspectivas. 2005. (Seminário).
Fórum Permanente de Agro Negócios.Educação Nutricional: Por que e para que?. 2005. (Encontro).
I Fórum reegional para discussão do exame de suficiência. 2005. (Encontro).
II Workshop de formação profissional - integrando ações para um prática profissional qualificada. 2005. (Encontro).
VIII Congresso Ibero-Americano de Extensão Universitária. Aprender pesquisando e intervindo na realidade: um projeto inovador para a formação em Nutrição. 2005. (Congresso).
XIV Congresso Paulista de Farmacêuticos. Mesa redonda: Integração do farmacêutico na equipe multidisciplinar. 2005. (Congresso).
2a Mostra Acadêmica da UNIMEP.Escola, sociedade e trabalho no setor da alimentação. 2004. (Seminário).
2o Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Foram apresentados 3 trabalhos. 2004. (Congresso).
II Fórum regional de ensino superior. 2004. (Encontro).
IV Encontro Paulista de Farmacêuticos.Mesa Redonda: Integração do Farmacêutico na Equipe Multidisciplinar. 2004. (Encontro).
11o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Coordenado de sessão de apresentação dos trabalhos - Ciências da Saúde. 2003. (Congresso).
1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba. Atenção humanizada no parto e nascimento e incentivo à amamentação em instituições de saúde conveniadas ao Sistema Único de Saúde do município de Piracicaba. 2003. (Congresso).
1o Congresso de Pós - graduação da UNIMEP. Coordenadora da sessão de apresentação dos trabalhos. 2003. (Congresso).
I Fórum regional de ensino superior. 2003. (Encontro).
V Fórum de política e avaliação acadêmicas. 2003. (Outra).
Work-shop de Nutrição e Turismo.Epidemiologia das doenças crônicas. 2003. (Outra).
XXIV CIBRAN.Produção científica em Nutrição da UNIMEP. 2003. (Outra).
3o Congresso Paulista de Infectologia. 2002. (Congresso).
49a Jornada Famacêutica da UNESP.Obesidade Infantil e do adulto: tratamento nutricional e cirúrgico. 2002. (Outra).
4o seminário de extensão da Universidade Metodista de Piracicaba.Foram apresentados 2 trabalhos na modalidade oral. 2002. (Seminário).
7th World Congress of the Intenational Federation for the Surgery of Ob Obesity. Apresentou 2 trabahos na categoria de poster. 2002. (Congresso).
Congresso de Qualidade Hospitalar. Estudo nutricional de ingresso na enfermaria como fator determinante do tempo de internação em pacientes de dois hospitais. 2002. (Congresso).
Hapy Hour Nutricional: Terapia nutricional enteral precoce. 2002. (Encontro).
XXIII CIBRAN.Padrão do almoço piracicabano: qualidade nutricional e custo. 2002. (Outra).
2o Congresso da Sociedade Paulista de Infectologia. Aumento da gordura corporal em homens portadores de AIDS sob Suporte Nutricional durante a internação para tratamento clínico. 2001. (Congresso).
3o Seminário de Extensão FAE/CONSEPE.Atuação interdisciplinar em saúde: desenvolvimento de liderança em escolares da rede pública. 2001. (Seminário).
IV Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade. Características da saúde e alimentação dos indivíduos que se candidatam à cirurgia da obesidade mórbida no centro de cirurgia bariátrica de Piracicaba. 2001. (Congresso).
I Workshop nacional de ensino - CFN/CRNs "O ensino de nutrição - um projeto pedagógico em costrução. 2001. (Encontro).
Recepção aos calouros.Exposição sobre o curso de Nutrição. 2001. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Apresentou 2 trabalhos na categoria de poster. 2001. (Congresso).
XXII CIBRAN - Consórcio de Instituições Brasileiras na Área de Nutrição.Características de saúde e alimentação dos indivíduos que se candidatam à cirurgia da obesidade mórbida no centro de cirurgia bariátrica de Piracicaba. 2001. (Outra).
2a Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Interior Paulista 2000-01 - Módulo Piracicaba.Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Outra).
8o Congresso de Iniciação Científica. Debatedora da sessão de apresentação de trabalhos. 2000. (Congresso).
I Congresso da Faculdade de Ciências da Saúde da UNIMEP. Apresentou 4 trabalhos na categoria de poster. 2000. (Congresso).
I Congresso da Fauldade de Ciências da Saúde. Equipe de suporte nutricional / Nutracêuticos. 2000. (Congresso).
II Jornada de qualidade em terapia nutricional da comissão de suporte nutriciona do Hospital Universitário Regional do Norte do Paraná.Educação em Desnutrição - Desnutrição em AIDS. 2000. (Outra).
II Seminário de Extensão da UNIMEP.Percepção crítica da afetividade e multidisciplinariedade numa prática extensionista, vinculada ao projeto Educação em saúde e qualidade de vida do escolar. 2000. (Seminário).
Jornada de Plantas Medicinais e Fitoterapia de Piracicaba.Fitoterápicos e Nutracêuticos - situação atual e legislação. Fitoterápicos: implantação no sistema de saúde.. 2000. (Outra).
Oficina sobre uso do vídeo "Comer...O fruto ou o produto". 2000. (Oficina).
I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana. Apresentação de 2 trabalhos na categoria de poster. 1999. (Congresso).
Isto é UNIMEP - 1999.Exposição sobre o curso de Nutrição. 1999. (Outra).
XV Jornada de Nutrição.Condutas na insuficiência renal crônica. 1999. (Outra).
XX Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição - CIBRAN.Produção científica em Nutrição da UNIMEP. 1999. (Outra).
5o Congresso médico de Piracicaba. Nutrição clínica. 1998. (Congresso).
Oficina: diretrizes curriculares no ensino da nutrição. 1998. (Oficina).
XIV Jornada de Nutrição da UNIMEP. 1998. (Outra).
XV Congresso Brasileiro de Nutrição. Apresentação de 4 trabalhos na categoria de poster. 1998. (Congresso).
I Fórum de atenção ao idoso de Jaú. 1997. (Outra).
I Jornada de terapia nutricional enteral e parenteral. 1997. (Outra).
Simpósio Internacional sobre obesidade.Clearance de quilomícrons em indivíduos obesos após emagrecimento com dieta. 1997. (Simpósio).
Encontro de Nutrição no Esporte. 1995. (Encontro).
II Encontro de Nutrição da Santa Casa de São Paulo.II Encontro de Nutrição da Santa Casa de São Paulo. 1995. (Encontro).
X Congreso Latinoamericano de Nutrition "Jose Maria Bengoa". Serum lipids in rats feed on diets containing oil brasilian fresh water fishs. 1994. (Congresso).
I Simpósio sobre ensino de pós-graduação - avaliação do curso de pós-graduação em alimentos, alimentação e nutrição. 1992. (Simpósio).
International meeting on fats & oils tecnology. 1991. (Congresso).
Simpósio LatinoAmericano de Nutrição. 1991. (Seminário).
II Simpósio ABERC sobre técnicas em alimentação coletiva. 1990. (Simpósio).
I Seminário sobre ensino de graduação. 1990. (Seminário).
Simpósio Interfece nutrição x agricultura. 1989. (Simpósio).
Reunião Pediatrica de Jaú. 1987. (Encontro).
Seminário: Restaurante Indistrial - Centro Latinoamericano de capacitacion y desarrollo de empresas. 1987. (Seminário).
Seminário sobre banco de leite humano. 1987. (Seminário).
1o Congresso do Instituto da Criança "Pedro de Alcântara. 1986. (Congresso).
I Encontro sobre tópicos atuais em nutrição e dietoterapia. 1986. (Encontro).
IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1986. (Congresso).
I Jornada Centro Oesta Paulista de Nutrição. 1985. (Outra).
II Encontro de Cardiologia da 7a Região. 1984. (Encontro).
Seminário de atenção primária à saúde. 1983. (Seminário).
Semana Cultural - iniciação pedagógica e científica. 1982. (Outra).
Seminário: Prevenção de acidentes. 1982. (Seminário).
Seminário de estudos integrados atualização em bioquímica. 1982. (Seminário).
Seminário de estudos integrados de bioquímica da nutrição. 1982. (Seminário).
1a Jornada Bauruense de Enfermagem e Nutrição. 1981. (Encontro).
Participação em bancas
VOCI, Silvia Maria;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GABRIEL, Cristine Garcia. Oportunidades e desafios da gestão pública municipal para efetivação do sistema de segurança alimentar e nutricional no Estado de Sergipe, Brasil. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; LUZ, Verônica Gronau; MEDEIROS, Marai Angélica Tavares T.. Avaliação das ações de alimentação e nutrição em atenção primária à saúde do Mato Grosso do Sul referenciada em modelo lógico teórico. 2020. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VERLENGIA, RozangelaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; TOLOCKA, Rute Estanislava. A influência da duração de sessões (Bouts >/= ou < 10 minutos) de atividade física moderada - vigorosa para o cumprimento das diretrizes e sua relação com a capacidade física e composição corporal: um estudo transversal em idosos não institucionalizados. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências do Movimento Humano) - Universidade Metodista de Piracicaba.
BERNARDELLI, Marlize Spagolla;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; LUCAS, Lucken Bueno. Sequência didática interdisciplinar de educação alimentar e nutricional na perspectiva da aprendizagem significativa e dos saberes docentes. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Ensino) - Universidade Estadual do Norte do Paraná.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PAIXAO JUNIOR, Valdir Gonzalez; BACCARIN, José Giacomo. Desafios e potencialidades para a agricultura familiar na alimentação escolar em um município do centro-oeste paulista. 2019. Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; POPIM, Regina Célia;VEIRA, Carla Maria. Relação "alimento e final de vida": significados para o familiar cuidador. 2018. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesVERLENGIA, Rozangela; DOVIGO, Lívia Nardi. Concordância entre métodos de avaliação da composição corporal em mulheres obesas submetidas à cirurgia bariátrica. 2018. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; Galvão, TF; Parisi, MCR. Avaliação de Conhecimento sobre Diabetes em profissionais em farmácia que atuam na rede pública no município de campinas. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida; AQUINO, José Luiz Braga; Oliveira, Maria RM. Efeitos Colaterais durante a evolução nutricional de pacientes oncológicos em acompanhamento ambulatorial de quimioterapia. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesVERLENGIA, Rozangela; PFRIMER, Karina. Concordância entre métodos de avaliação da composição corporal em mulheres obesas submetidas à cirurgia bariátrica. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; BOCCHI, Silvia Cristina Mangini;VEIRA, Carla Maria. Percepção de gestores e profissionais da saúde sobre a linha de cuidado do sobrepeso e da obesidade. 2017. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida; AQUINO, José Luiz Braga;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Análise de inadequações na administração da terapia nutricional enteral em pacientes críticos. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
FERNANDES, Bernardo Mançano; ROSSET, Peter Michael;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Soberania Alimentar como construção contra-hegemônica da Via Campesina:experiências no Brasil e na Bolívia. 2017. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, Marina Vieira da; CAROBA, Daniela Cristina Rosseto; STURION, Gilma Lucazechi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Farinha de trigo: consumo da população brasileira e sua implicação na ingestão de ferro e ácido fólico. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; WEBER, Thabata Koester. O processo de obtenção de dados antropométricos no sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) do Estado de São Paulo. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; CORRENTE, José Eduardo. Avaliação das ações de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde no Estado de São Paulo. 2016. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
FERNANDES, Bernardo Mançano;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; ROSSET, Peter Michael. Soberania alimentar: um projeto contra-hegemônico da via campesina - Estudo de experiências do Brasil e Bolívia. 2016. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, Marina Vieira da; STURION, Gilma Lucazechi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Ingestão de resíduos de agrotóxicos potencialmente contidos na dieta habitual de escolares. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
BÓGUS, Claudia Maria; MARTINS, Cleide Lavieri;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Dinâmicas locais de social em Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PFRIMER, Karina; WEBER, Thabata Koester. Caracterização do consumo alimentar para mulheres obesas. 2015. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; BOCCHI, Silvia Cristina Mangini;VEIRA, Carla Maria. Educação a distância como ferramenta de promoção das atividades de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde: um estudo de caso. 2015. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SALVADORI, Daisy Maria Fávero; FECCHIO, Denise;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Relação entre ingestão de micronutrientes, perfil de citocinas plasmáticas e expressão dos genes IL-6, IL-10 e TNF-alfa na obesidade mórbida. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciencias Biologicas (Genetica)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LIMA, Rosangela da Costa; MOREIRA, Naira Ferraz;MARTINS, Rita de Cássia BertoloOLIVEIRA, Maria Rita MarquesMARIN, Flávia Andréia. Excesso de peso e fatores associados em idosos: análise por diferentes classificações de índice de massa corporal. 2015. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA SAUDE) - Universidade Federal da Grande Dourados.
Souza, MCC; Ribas, DLB; Marques de Oliveira, M. R.;MARTINS, Rita de Cássia Bertolo. Associação entre adiposidade total e abdominal e hipertensão arterial sistêmica em mulheres indígenas do centro oeste do Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA SAUDE) - Universidade Federal da Grande Dourados.
Souza, MCC; Ribas, DLB; Marques de Oliveira, M. R.;MARTINS, Rita de Cássia Bertolo. Insegurança Alimentar entre Famílias Indígenas de Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA SAUDE) - Universidade Federal da Grande Dourados.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini; SARTORI, Maria Márcia Pereira. Padrões alimentares de mulheres obesas que subnotificam ou não a ingestão energética. 2013. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, Marina Vieira da;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FARFAN, Jaime Amaya. Estado nutricional e disponibilidade de nutrientes e carotenóides para a população brasileira. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
SALGADO, Jocelem Mastrodi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SPOTO, Marta Helena Fillet. Sorvete a base de preparação em pó. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
NAVARRO, Anderson Marliere; FRADE, Marco Andrey Ciprini;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Perfil de estresse oxidativo, antioxidante e micronutrientes em pacientes com hanseniase. 2012.
CÉSAR, Thaïs BorgesOLIVEIRA, Maria Rita Marques; ARAUJO, Hellen Cristina F. Ingestão habitual do suco de laranja vermelha e fatores de risco para síndrome metabólica. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere; PFRIMER, Karina. Subnotificação da ingestão energética entre obesas candidatas à cirurgia bariátrica. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; COSTA, Telma Maria Braga. Avaliação dos efeitos metabólicos da ingestão de quinoa (chenopodium quinoa) em um grupo de mulheres pós-menopausadas - estudo prospectivo, randomizado, duplo cego. 2011. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesLEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida; SIMOES, Maria Jacira Silva. Evolução do estado nutricional de mulheres com cânceres de mama, ovário e útero, e sua relação com a ingestão alimentar e os sistomas gastrintestinais. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCOSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; SILVA, Marina Vieira da. Fotores associados à persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional de Piracicaba-SP. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs BorgesVEIRA, Carla Maria. Resposta precoce sobre o consumo alimentar, o estado nutricional e os fatores de risco relacionados à síndrome metabólica de pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MIYASAKA, Célio Kenji; ÁREAS, Miguel;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Alterações dos adipócitos induzidas pela fosfatidilcolina. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAVAGLIERI, Claúdia Rigina;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PALANCH, Adriane Christine. Correlações das variáveis antropométricas e resposta imunológica de mulheres adultas sedentárias. 2009. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GALEAZZI, Maria Antônia Martins;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda. Consumo alimentar familiar e indicadores antropométricos do estado nutricional. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs Borges; SANTOS, José Ernesto dos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Proteção cardiovascular e papel antioxidante do suco de laranja em indivíduos com excesso de peso. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
TELAROLLI JUNIOR, Rodolpho; GUARNIERI, Maria Regina;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Contribuições da educação nutricional junto a um grupo de idosos. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAKONYI NETO, Alexandre;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CORNACINI, Milena Costa Menezes. Avaliação dos indicadores nutricionais e da composição corporal em hepatopatas crônicos e a relação com a etiologia e gravidade da doença. 2009. Dissertação (Mestrado em Bases Gerais da Cirurgia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; GOBBI, Sebastião. Condição socioeconômica, perfil nutricional e desempenho funcional em idosas praticantes e não praticantes regulares de exercício físico, residentes na zona norte de São José do Rio Preto-SP. 2009. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
TELAROLLI JUNIOR, Rodolpho;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marilda da. Educação Nutricional institucionalizada: conhecimentos e práticas de agentes educacionais e professoras de ensino infantil de 0 a 3 anos. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita MarquesLEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida. Perfil alimentar e nutricional de idosos autônomos hospitalizados pelo Sistema Único de Saúde (SUS) e por convênio no município de Araraquara - SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
TELAROLLI JUNIOR, Rodolpho; MORIGUTI, Júlio César;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Situação nutricional dos idosos com baixo nível de dependência institucionalizados em asilo no município de Araraquara-SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da. Programa nutricional de alimentação escolar:sistematização, importância e presença no município de Monte Alto - SP. 2008. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
WARD, Laura Sterian;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CARVALHEIRA, José Barreto Campello. Impacto do perfil alimentar e genotípico do sistema glutationa S-transferase na suscetibilidade ao câncer. 2007. Dissertação (Mestrado em Clínica Médica) - Universidade Estadual de Campinas.
MORAES, Antônio Bento Alves;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; MORCILLO, André Mreno. Avaliação do estado nutricional de crianças de seis a sessenta meses participantes de um programa de atenção precoce à saúde. 2007. Dissertação (Mestrado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.
CARVALHO, Maria Regina Barbieri; PULITANO, Valéria M S Eleutério;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Desenvolvimento de critério objetivo para a sinalização da ingestão alimentar deficiente de paciente hospitalizado. 2007. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SALGADO, Jocelem Mastrodi; BRAZACA, Solange G Canniatti;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Efeito da dieta, estatina e ácidos graxos ômega-3 sobre a pressão arterial e a lipemia em humanos. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
SALGADO, Jocelem Mastrodi; Vieira, Thais M F Souza;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. O óleo de abacate (Persea americana Mill) como matéria-prima para a indústria alimentícia. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCESAR, Marcelo Castro; CHOCON-MIKAHIL, Mara Patricia Traina. Avaliação da composição corporal e da taxa metabólica de repouso de mulheres jovens residentes no interior de São Paulo/Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado em Educação Física).
COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; RODRIGUES, Valter Curi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Programa de Saúde da Família (PSF): O atendimento à gestante e a inserção do Nutricionista. 2006 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SIMOES, Maria Jacira Silva; SILVA, Audrey Borghi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Caracterização do excesso de peso na infância e sua influência sobre o sistema musculoesquelético de escolares. 2006. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges. Estudo da composição corporal, perfil lipídico e qualidade da dieta em pacientes com AIDS. 2005. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SANTOS, José Ernesto dos;CÉSAR, Thaïs Borges. Efeito do suco de laranja no perfil lipídico de homens e mulheres adultos. 2004. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MOLINA, Silvia M G;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Migração como estratégia adaptativa em populações humanas rurais de novo cruzeiro-MG para Piracicaba. 2004. Dissertação (Mestrado em Ecologia Aplicada) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; SILVA, Marina Vieira da. Adequação nutricional das refeições do Programa de Alimentação Escolar implementados em unidades de ensino municipais de Araraquara - SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; BRANDÃO, Sidney Aparecido. Prevalência de sobrepeso e obesidade e avaliação da frequência alimentar de crianças de escolas públicas de Araraquara - SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FARIA, João Bosco;CÉSAR, Thaïs Borges. Desnutrição e deficiênicia nutricional em pré- escolares e escolares da Rede Pública Municipal de Araraquara-SP. 2003. Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FISBERG, Mauro. Estudo antropométrico de adolescentes de centros da juventude da cidade de São Paulo. 2001. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
STASI, L. C.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Fermentação in vitro no mapeamento de atividade parabiótica em produto de origem veetal. 2023. Tese (Doutorado em Farmacologia e Biotecnologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MERIGHI, Míriam Aparecida Barbosa; OLIVEIRA, Deíse de Moura; CIOSAK, Suely Itsuko;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Experiência de cuidado recebido por pessoas idosas com obesidade no âmbito da Unidade Básica de Saúde. 2020. Tese (Doutorado em Enfermagem) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; Escalda, PMF; DINIZ, Derglange Belizario; UCHIMURA, Kátia Yumi; RIBEIRO, Isabel M P M Castro. As políticas públicas nos cuidados primários ao excesso de peso do Brasil e Portugal. 2020. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FLORES, J. A. A.; TEIXEIRA, Giovana Rampazzo;RASERA-JUNIOR, Irineu; ALMEIDA, Ana Lúcia de Jesus. Avaliação da adesão às orientações de auto manejo da obesidade em pacientes na fila para a cirurgia bariátrica no SUS. 2019. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FLORES, J. A. A.; BURGOA, José Manuel Freddy Delgado. D.; VIEIRA, Noemia Ramos; MOREIRA, Rodrigo Machado. Resultados de uma indução de trabalho em rede como estratégia de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional envolvendo pesquisadores do Brasil e América Latina. 2019. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MERIGHI, Míriam Aparecida Barbosa; JESUS, Maria Cristina Pinto; OLIVEIRA, Daniel Riccioppo Cerqueira Ferreira;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; THEODORO, Luciana Rodrigues. A experiência de reganho de peso após a cirurgia bariátrica: um enfoque fenomenológico. 2018. Tese (Doutorado em Enfermagem) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; VERLENGIA, R.; PFRIMER, Karina; WEBER, Thabata Koester; FREITAS, Ellen Cristini. Metabolismo energético, composição corporal e consumo alimentar na cirurgia bariátrica. 2017. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VERLENGIA, Rozangela; LOPES, Charles Ricardo; PELLEGRINOTTI, Idico Luiz; STOTZER, Uliana Sbeguem;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Nível de atividade física e modulações dos marcadores bioquímicos sistêmicos após cirurgia bariátrica. 2017. Tese (Doutorado em Ciências do Movimento Humano) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesRASERA-JUNIOR, Irineu; WEBER, Thabata Koester;LEITE,Celso Vieira de SouzaSALVADORI, Daisy Maria Fávero. Alterações do nível de atividade física e composição corporal após cirurgia bariátrica. 2017. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOUZA, Gabriela Peixoto Coelho; RUIZ, Eliziane Nicolodi Francesca; ALVARADO, Luis Fernando Fernandez; MIRANDA, Tatiana Mota;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Dimensões da Segurança Alimentar e Nutricional das Famílias Agricultoras do Município de Coto Brus da Região Brunca, Costa Rica. 2017. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
NAVARRO, Anderson Marliere; SUEN, Vivian Marques Miguel; COSTA, Telma Maria Braga;CÉSAR, Thaïs BorgesMARQUES DE OLIVEIRA, MARIA RITA. Avaliação da função tireoidiana, iodúria e estresse oxidativo em gestantes. 2015. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesBALTHAZAR, Emilia Alonso; WEBER, Thabata Koester;LEITE,Celso Vieira de SouzaCÉSAR, Thaïs Borges. Polimorfismos genéticos como moduladores do consumo alimentar, peso corporal e comorbidades após um ano de cirurgia bariátrica. 2015. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
RIBEIRO, Lúcia Regina; MINICUCCI, Marcos Ferreira;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; MANTOVANI, Mário Sérgio; SANTOS, Raquel Alves. Associação entre os polimorfismos do gene BCMO1 (beta-caroteno 15,15' monooxienase 1) e as concentrações séricas de beta-caroteno e retinol em diferentes etnias brasileiras. 2015. Tese (Doutorado em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; KERBAUY, M. T. M.; SILVA JUNIOR, Sinézio Inácio; SILVA, Marina Vieira da. Política Pública de Alimentação e Nutrição: o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Araraquara-SP. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; SILVA, Marina Vieira da; FARIA, João Bosco;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; DITTERICH, R. G.. Estado nutricional de pré-escolares e consumo alimentar de suas famílias no município de Ponta Grossa - PR. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; FREITAS, Ellen Cristini; MARCHINI, Júlio Sérgio; SANTOS, José Ernesto dos. Estado de ferro, inflamação e suplementação de micronutrientes na cirurgia da obesidade. 2014. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; MACHADO, Maria Lúcia Teixeira; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues. Estratégia Saúde da Família: Avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP.. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere;COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaVEIRA, Carla Maria; MOREIRA, Rita de Cássia Margarido. Indicadores nutricionais e percepção de mães sobre a alimentação de seus filhos na Estratégia de Saúde da Família como pressuposto para educação em saúde e nurtrição. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesMARTINS, Rita de Cássia Bertolo; NAVARRO, Anderson Marliere; MONTEIRO, Maria Iolanda; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues. Resultados de um processo educativo em alimentação e nutrição vivenciado por um grupo de mulheres com doenças crônicas metabólicas. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; NAVARRO, Anderson Marliere;LEITE,Celso Vieira de Souza; COSTA, Telma Maria Braga. Associação de polimorfismos dos genes da UCP2 e UCP3 com características clínicas e nutricionais de candidatas à cirurgia bariátrica. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; LEFREVE, Fernando; KERBAUY, M. T. M.. Segurança alimentar e nutricional sustentável: a coordenação de políticas públicas locais na CRSANS Central - SP. 2013. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Chiarello, PG; Oliveira, RB; NAVARRO, Anderson Marliere; Ribeiro, RP;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Concentrações de triglicérides e incretinas e percepção de fome-saciedade em obesas após refeição rica em gordura. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Clínica Médica) - Universidade de São Paulo - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto.
POSSOBON, Rosana de Fátima; MARBA, Sérgio Tadeu Martins;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; ZUANON, Angela Cristina Cilense; MIALHE, Fábio Luiz; SHIMO, Antonieta Keiko Kakuda. Apoio institucional e a manutenção da amamentação natural após o retorno ao trabalho. 2012. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; DEMONTE, Aureluce; SILVA, Glenda NIcoli da; ENES, Carla Cristina. Efeito combinado de polimorfismos nos genes do metabolismo lipídico (LPIC, ApoA1 e ApoE) e estilo de vida sobre os fatores de risco para doenças crônicas em adolescentes. 2012. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PEREIRA-JUNIOR, Alfredo;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVEIRA, Lauro Frederico B; PIRES, Jorge Luiz Vargas Prudêncio de Barros; JORGE, Ana Maria Guimarães. Um modelo semiótico dos processos nutricionais. 2012. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MOTTA, Denise Giacomo da; FARIA, João Bosco; MANÇO, Maria Angélica;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesDETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado. Comportamento alimentar, estado nutricional e imagem corporal de estudantes de nutrição: aspectos psicossociais e percurso pedagógico. 2011. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; OLIVEIRA, Rosa Maria Moraes A; RODRIGUES, Valter Curi; MANÇO, Maria Angélica; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues. Saberes e práticas educativas em alimentação e nutrição no contexto de trabalhadores da estratégia saúde da família. 2011. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; COSTA, Telma Maria Braga;DETREGIACHI, Claudia Rucco PenteadoCOSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; GIAROLA, Luis Carlos. Fluxo, qualidade e aplicação das informações antropométricas produzidas em serviços de atenção básica à saúde na região de Botucatu-SP. 2011. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NORDI, Nivaldo; COSTA, Manoel Baltasar Baptista; SCHLINDWEIN, Marcelo Nivert; THÉ, Ana Paula Glinsfkoi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Resiliência de sistemas alimentares: do local ao global. 2011. Tese (Doutorado em Ecologia e Recursos Naturais) - Universidade Federal de São Carlos.
CÉSAR, Thaïs Borges; ARAUJO, Hellen Cristina F; SILVA, Marina Vieira da;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere. Rastreamento dos fatores de risco para síndrome metabólica em adolescentes eutróficos e com excesso de peso. 2010. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; MORIGUTI, Júlio César; OSINAGA, Vera Lúcia Mendiondo;LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida. Vigilância nutricional em idosos:proposta para cuidadores sem formação específica. 2010. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesLEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida; DEMONTE, Aureluce;LEITE,Celso Vieira de Souza; SANTOS, José Ernesto dos. Investigação de fatores ligados à recuperação de peso em mulheres no pós-cirúrgico tardio de derivação gástrica em Y-de-Roux. 2009. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs Borges; APTEKMANN, Nanci Preising;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Magali Conceição Monteiro; NAVARRO, Anderson Marliere. Reduação do colesterol e da glicemia snaguínea em indivíduos adultos com consumo diário de suco de laranja pasteurizado. 2009. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAMPOS, Juliana A D Bonini;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GARCIA, Patricia Petromilli Nordi; PAPINI-BERTO, Silvia Justina; WATANABE, Marília Gonçalves Carvalho. Cárie dentária e indicadores antropoméricos do estado nutricional em pré-escolares - análise espacial. 2009. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SOUZA, Miriam Coelho; SILVA, Marina Vieira da; CORRENTE, José Eduardo;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda. Evolução do estado nutricional de escolares de 1a a 4a série da rede pública do município de Piracicaba/SP no período de 2003 a 2006. 2009. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MARANHÃO, Raul Cavalcante; VAZ, Adelaide Jose; DIAMENT, Jayme; COUTO, Ricardo David;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Transferência. 2008. Tese (Doutorado em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.
VINAGRE, Carmem G C M; RODRIGUES, Maria Rita; XAVIER, Hermes Toros;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; MARTINEZ, Tania Leme da Rocha. Metabolismo dos quilomícrons e capacidade da lipoproteína de alta densidade (HDL) de receber lípides na sindrome metabólica e no diabetes mellitus tipo 2. 2008. Tese (Doutorado em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.
BRAGA, Tania Moron Saes; HORIGUELA, Maria de Lourdes; OMOTE, Sadao;MOTTA, Denise Giacomo daOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Programa de orientação a professores para o desenvolvimento de um projeto educativo: efeito na aprendizagem acerca de alimentação saudável. 2008. Tese (Doutorado em Educação) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BARROS FILHO, Antonio de Azevedo; ARRUDA, Miguel de;CESAR, Marcelo Castro; ZEFERINO, Maria Angélica Bicudo;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Crescimanto, estado nutricional e composição corporal de adolescnetes atletas nadadores. 2008. Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Estadual de Campinas.
MONTEIRO, Jacqueline Pontes; SARTORELLI, Daniela Saes; SCRIDELI, Carlos Alberto;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SIMOES, Maria Jacira Silva. Avaliação do estado nutricional de crianças antes, durante e após o tratamento quimioterápico. 2008. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
MOLINA, Silvia M G; GARAVELO, Maria Elisa de Paula Educardo;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; ADAMS, Cristina; NORDI, Nivaldo. Sobrepeso e obesidade: dieta, nicho alimentar e adaptabilidade em populações humanas rural e urbana de Piracicaba-SP. 2008. Tese (Doutorado em Interunidades em Ecologia Aplicada) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Influencia dos esterórides anabólicos androgênicos em aspectos do metabolismo de quilomícrons. 2007. Tese (Doutorado em Cardiologia) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; ZUANON, Angela Cristina Cilense; DEMONTE, Aureluce; WATANABE, Marlívia Gonsalves Carvalho; ELEUTERIO, Danillo. Estado nutricional e experiência de cárie em escolares da cidade de Piracicaba - SP. 2005 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SCALCO, A. R.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Método de Análise do Ambiente Alimentar Escolar e sua relação com a alimentação de adolescentes matriculados em escolas públicas de tempo integral. 2023 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CERVATO-MANCUSO, Ana Maria; PERINELLI-NETO, Humberto. A soberania e a segurança alimentar e nutricional nos currículos de nutrição de instituições de ensino superior Ibero-americanas. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; ARAÚJO, Maria da Purificação Nazaré;GARCIA, Rosa Wanda Diez. Práticas Alimentares (in)sustentáveis nas comunidades rurais do Distrito de Sussundenga e prevalência de desnutrição infantil em Moçambique. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VILLAR, Betzabeth Slater; RECINE, Elizabetta G I G;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Oficina de Vigilância Alimentar e Nutricional na linha de cuidado para sobrepeso e obesidade: elaboração, validação e formação em profissionais de São Caetano do Sul - SP. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; Escalda, PMF; Frozi, DS. As políticas públicas de redução da obesidade em adultos: Estudo comparativo da sua abordagem na atenção primária à saúde no Brasil e em Portugal. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; Domingos, NAM; Pasqual, PSD. Avaliação da adesão ás orientações ao manejo da obesidade em pacientes na fila para a cirurgia bariátrica no SUS: um ensaio clínico randomizado. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FERNANDES, Bernardo Mançano; BACCARIN, José Giacomo. Resultados de uma indução de trabalho em rede como estratégia de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional envolvendo pesquisadores do Brasil e da América Latina. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; LOPES, Charles Ricardo; WEBER, Thabata Koester. A influencia das atividades físicas na evolução da composição corporal 6 e 12 meses após cirurgia bariátrica. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SALVADORI, Daisy Maria FáveroOLIVEIRA, Maria Rita Marques; SFORCIN, Jose Maurício. Relação entre a ingestão de micronutrientes e alterações citogenéticas e genômicas na obesidade móribida. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PFRIMER, Karina; WEBER, Thabata Koester. Metabolismo Energético, composição corporal e consumo alimentar na cirurgia bariátrica. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; SARTORI, Maria Márcia Pereira. Suplementação de micronutrientes e cirurgia da obesidade como moduladores da homeostase do ferro. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere; SARTORI, Maria Márcia Pereira. Polimorfismos genéticos como moduladores do consumo alimentar, peso corporal e comorbidezes após um ano de cirurgia bariátrica. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; KERBAUY, M. T. M.. Política Pública de Segurança Alimentar: o Programa de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) no Município de Araraquara -SP. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SALVADORI, Daisy Maria FáveroOLIVEIRA, Maria Rita MarquesVERLENGIA, Rozangela. Avaliação de danos no DNA e polimorfismos gênicos em mulheres com obesidade mórbida. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Patologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs BorgesOLIVEIRA, Maria Rita Marques; BAVIERA, Amanda Martins. Resposta metabólica, apetite e ingestão alimentar após o consumo de suco de laranja fresco e pasteurizado. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SILVA, Magali Conceição Monteiro;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; JANZANTTI, Natália soares. Estado nutricional e indicadores laboratoriais de idosos da cidade de Franca-SP. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos;CÉSAR, Thaïs Borges. Polimorfismo genético (cluster UCP2-UCP3) em associação com histórico de peso, consumo alimentar e condições clínicas de candidatas à cirurgia bariátrica. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini; MACHADO, Maria Lúcia Teixeira. Estratégia Saúde da Família: avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FARACHE-FILHO, Adalberto; COSTA, Telma Maria Braga. Um olhar sobre a práxis do processo educativo em alimentação e nutrição vivenciado por um grupo de mulheres com doenças crônicas metabólicas. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere; ALMEIDA, Sebastião de Souza. O cotidiano do agente comunitário de saúde e a sua prática de trabalho em relação à alimentação e nutrição com ênfase na criança. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da. Sistemas locais de segurança alimentar e nutricional sustentável: os conselhos municipais e a coordenação de políticas públicas locais de SAN na CRSANS Central - SP. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
PEREIRA-JUNIOR, Alfredo; SILVEIRA, Lauro Frederico B;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Pressupostos para uma educação nutricional em saúde coletiva. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAMPOS, Juliana A D Bonini;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges. Avaliação nutricional de pacientes com câncer: efetividade da ASP-PPP escore. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; OLIVEIRA, Rosa Maria Moraes A;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda. Avaliação dos conhecimentos e saberes de nutrição em usuários e profissionais da rede básica de saúde do município de Araraquara. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere; SILVA, Glenda NIcoli da. Influência de polimorfismos no gene da lipase hepática, da apoA1 e da apoE nos fatores de risco para doenças crônicas, em adolescentes do ensino fundamental público de Piracicaba. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAMPOS, Juliana A D Bonini;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GARCIA, Patricia Petromilli Nordi. Associação da cárie dentária com indicadores antropoméricos do estado nutricional em pré-escolares. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs Borges; SILVA, Marina Vieira da;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Estudo longitudinal da síndrome metabólica em adolescentes eutróficos e com excesso de peso. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; MONTEIRO, Jacqueline Pontes; PAIVA, Sergio Alberto Rupp de Paiva. Vigilânia Nutricional em idosos: proposta para cuidadores sem formação específica. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMELO-JUNIOR, José Simão. Análise da composição corporal de adolescentes obesos. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; FARIA, João Bosco; CALDAS JUNIOR, Antonio Luiz. Fluxo, qualidade e aplicação das informações antropométricas produzidas nos serviços de atenção básica à saúde na região de Botucatu-SP. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; DEMONTE, Aureluce; ZANESCO, Angelina. Investigação de fatores envolvidos na recuperação de peso após derivação gástrica. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CORRENTE, José Eduardo;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda. Crescimento de escolares da rede pública de ensino fundamental de Piracicaba. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. O sentido das mudanças do comportamento alimentar para portadores de síndrome metabólica. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas) - Universidade Estadual de Campinas.
MOLINA, Silvia M G;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Dieta, uso de recursos e adaptabilidade em populações humanas rural e urbana de Piracicaba-SP. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Interunidades em Ecologia Aplicada) - Universidade de São Paulo.
MOURAO, E.; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. A Teoria da Mudança como Ferramenta Intersetorial Participativa para Promoção da Boa Nutrição entre Crianças e Adolescentes: o Caso do Programa Tupã 2030. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Segurança Alimentar e Desenvolvimento Rural em Angola: Uma análise sobre o empreendimento agroindustrial do Manquete no município de Ombadja. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Agronegócio e Desenvolvimento) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; LUZ, Verônica Gronau; MEDEIROS, Marai Angélica Tavares T.. Avaliação propositiva das ações de alimentação e nutrição em atenção primária à saúde por meio da modelagem lógica no Estado do Mato Grosso do Sul. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
WEBER, Thabata Koester;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; MENDES, Adriana Lúcia. Avaliação tardia da evolução de peso, consumo alimentar e necessidades nutricionais de mulheres submetidas à cirurgia bariátrica. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; POPIM, Regina Célia. Relação "alimento e final de vida": significados para o familiar cuidador. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CARVALHAES, Maria Antonieta Leite Barros; BOCCHI, Silvia Cristina Mangini. Análise da percepção de gestores e profissionais da saúde sobre fatores relacionados à implementação da linha de cuidado à pessoa obesa. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; CORRENTE, José Eduardo. Avaliação das ações de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde no Estado de São Paulo. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; CORRENTE, José Eduardo. O processo de obtenção de dados antropométricos no sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) do Estado de São Paulo. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; WEBER, Thabata Koester; CORRENTE, José Eduardo. Questionário de frequência alimentar para mulheres obesas. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; BOCCHI, Silvia Cristina Mangini; ZORNOFF, Denise de Cássia Moreira. Educação a distância como ferramenta de promoção das atividades de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde: um estudo de caso. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SALVADORI, Daisy Maria FáveroOLIVEIRA, Maria Rita Marques; DECCHIO, Denise. Efeito do Diabetes Gestacional na Modulação de Genes Relacionados ao Metabolismo Mitocondrial e a implicação na predisposição do Recém-nascido à obesidade. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciencias Biologicas (Genetica)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Souza, MCC;MARTINS, Rita de Cássia BertoloOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Associação entre adiposidade total e abdominal e hipertensão arterial sistêmica em mulheres indígenas do centro oeste do Brasil. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA SAUDE) - Universidade Federal da Grande Dourados.
Souza, MCC;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesMARTINS, Rita de Cássia Bertolo. Insegurança Alimentar em Famílias Indígenas de Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS DA SAUDE) - Universidade Federal da Grande Dourados.
BÓGUS, Claudia Maria; HADDAD, Sérgio;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Mestrado em saúde pública - serviços de saúde. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
FREITAS, Ellen Cristini;CÉSAR, Thaïs BorgesOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Evolução do estado nutricional e qualidade de vida de pacientes portadores do HIV inseridos no Programa Academia CR-Centro de Referência de Doença Sexualmente Transmissíveis do município de Campinas-SP. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos. Ferro como marcador de risco cardiovascular em pacientes soropositivos para HIV com lipodistrofia. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos. Estado nutricional e perfil bioquímico de zinco e selênio em pacientes com deficiência de IgA. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere; MACHADO, Alcyone Artioli;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Perfil metabólico de cálcio ósseo de pacientes soropositivos para HIV em uso ou não da terapia antirretroviral. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SARTORI, Maria Márcia Pereira; CAMPOS, Juliana A D Bonini. Influência da subnotificação da ingestão sobre o padrão alimentar de mulheres obesas mórbidas. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere;GOVONE, José Sílvio. Subnotificação da ingestão e variação no padrão alimentar de mulheres obesas mórbidas candidatas à cirurgia bariátrica. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; COSTA, Telma Maria Braga. Avaliação dos efeitos metabólicos da ingestão de quinoa (chenopodiium quinoa) em um grupo de mulheres pós-menopausadas - estudo prospectivo, randomizado, duplo cego. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs Borges; ARAUJO, Hellen Cristina F;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Ingestão habitual do suco de laranja vermelha e fatores de risco para síndrome metabólica. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marina Vieira da; NAVARRO, Anderson Marliere. Fatores associados a persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional de Piracicaba - SP. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SIMOES, Maria Jacira Silva;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SARTORELLI, Daniela Saes. Estado nutricional e qualidade de vida de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica Fobi - Capella. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges; CAMPOS, Juliana A D Bonini. Resposta sobre os indicadores alimentares, o estado nutricional e os fatores de risco relacionados à síndrome metabólica em pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hermatopoéticas. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; DEMONTE, Aureluce. Atividade da vida diária de idosos da zona norte da cidade de São José do Rio Preto - SP. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BAKONYI NETO, Alexandre;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; URIBE, Adriane Gasparino dos Santos. Avaliação nutricional ambulatorial de hepatopatas crônicos. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Bases Gerais da Cirurgia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAMPOS, Juliana A D Bonini; FARIA, João Bosco;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Diabetes Mellitus tipo 2: razão de prevalência nas diferentes regiões geográficas do Brasil. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos; SIMOES, Maria Jacira Silva. Evolução do estado nutricional de mulheres com câncer de mama e sua relação com a ingestão alimentar e os sintomas gastrintestinais. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
BURINI, Roberto Carlos; GIAROLA, Luis Carlos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Determinantes ambientais da adiposidade abdominal de adultos. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques; DEMONTE, Aureluce. Atividade de vida diária de idosos de São José do Rio Preto. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini;LEITE,Celso Vieira de Souza. Avaliação dos resultados da cirurgia bariátrica sobre o peso corporal, as comorbidezes, o consumo alimentar e a qualidade de vida de indivíduos no pós-cirúrgico tardio. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
TELAROLLI JUNIOR, Rodolpho;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GUARNIERI, Maria Regina. Contribuições da educação nutricional junto a um grupo de idosos. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GALEAZZI, Maria Antônia Martins;COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda. Disponibilidade familiar de alimentos e indicadores antropométricos do estado nutricional de escolares do município de Piracicaba-SP. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; CAMPOS, Juliana A D Bonini; PAPINI-BERTO, Silvia Justina. Vigilância nutricional em idosos: uma proposta para cuidadores sem formação específica. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SIMOES, Maria Jacira Silva;VERLENGIA, Rozangela. Fatores relacionados ao gasto e consumo energético de mulheres obesas com e sem síndrome metabólica. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
AMARO, João Luiz; PAPINI-BERTO, Silvia Justina;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Nutrição em litíase urinária. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAVAGLIERI, Claúdia Rigina;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PALANCH, Adriane Christine;VERLENGIA, Rozangela. Correlação do índice de massa corporal e resposta imunológica de mulheres adultas sedentárias. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
TELAROLLI JUNIOR, Rodolpho;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; SILVA, Marilda da. Revendo conhecimentos e práticas de agentes educacionais e professoras infantis relacionados à alimentação de crianças de 0 a 3 anos em um centro de educação e recreação do município de Araraquara/SP. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAMPOS, Juliana A D Bonini;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; GARCIA, Patricia Petromilli Nordi. Associação da cárie dentária com indicadores antropométricos do estado nutricional em pré-escolares. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SOUZA, Miriam Coelho de; SILVA, Marina Vieira da;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Elaboração de um formulado alternativo nutricional para idosos. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade de São Paulo.
COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda; RODRIGUES, Valter Curi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Programa de Saúde da Família(PSF): o atendimento à gestante e a inserção do nutricionista. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SIMOES, Maria Jacira Silva; SILVA, Audrey Borghi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Obesidade e postura. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CAVAGLIERI, Claúdia Rigina; SALGADO, Jocelem Mastrodi;OLIVEIRA, Maria Rita Marques; PALANCH, Adriane Christine. Efeito da modulação do conteúdo de fibras dietéticas sobre o sistema imune e o metabolismo de ratos treinados. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Educação Física) - Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; BATISTA, M. C. C.; BARIM, E. M.. Análise da implementação da Triagem para Risco de Insegurança Alimentar (TRIA) em Unidade de Saúde da Família de Botucatu. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Saúde a Família) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação dos factores determinantes do estado nutricional em crianças menores de cinco anos de idade, bairro Chingodzi, 2 semestre de 2021. 2023 - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VIEIRA, Noemia Ramos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Análise do ''fraco desenvolvimento económico e cultural'' como factor determinante da desnutrição na população de baixa renda na localidade de Maroeira no 3º trimestre de 2021. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CORREA, E. M.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação da alimentação infantil dos 0 a 2 anos nas comunidades do Distrito de Nicoadala. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
GRAÇA, Gaspar Afonso;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. "Incorporação das plantas tradicionais negligenciadas na culinária moderna santomense. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
DOMINGUES, Luiza Cristina Godin;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Análise do impacto dos programas de educação nutricional na melhoria dos hábitos alimentares nas comunidades de Dondo ? reassentamento e localidade de Pinda no Distrito de Morrumbala. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VIEIRA, Noemia Ramos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Análise de factores que contribuem para elevado indice de desnutrição nas crianças dos seus 0-5 anos do Distrito de Angonia Província de Teté. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VIEIRA, Noemia Ramos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. "Programa de subsídio social básico oferecido às famílias carenciadas de Moçambique 1o semestre de 2021: um estudo a partir da realidade dos municípios de Quelimane e Nacala-Porto. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CORREA, E. M.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação da alimentação infantil dos 0 a 2 anos nas comunidades do Distrito de Nicoadala. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NUNES, Karina Rubia;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Anemia como um factor de risco à saúde pública: um estudo com adolescentes do sexo feminino na escola secundária Emília Daússe na cidade de Inhambane. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
RIBEIRO, Maria Clarete Carsoso;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Reflexão sobre a educação alimentar e nutricional no contexto de pré-escola. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CORREA, E. M.;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Estudo dos factores sociodemográficos relacionados a desnutrição infantil em crianças menores de 5 anos admitidas no programa de reabilitação nutricional no Distrito de Changara, 2021. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação dos factores determinantes do estado nutricional em crianças menores de cinco anos de idade, bairro Chingodzi, 2 semestre de 2021. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
AMORIM, Aiala Vieira;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Estado nutricional e prevalência de práticas saudáveis entre agentes comunitários de saúde. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
ALMEIDA, Flávia Q Aranha;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação comparativa da aceitação do cardápio hospitalar em pacientes internados no Centro de Saúde de Moatize ? Tete, Moçambique. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VEIRA, Carla MariaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Intervenção educativa com pacientes na fila de espera para cirurgia bariátrica no Sistema Único de Saúde. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
VEIRA, Carla MariaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Efeito de intervenções no estilo de vida na perda de peso antes e após a cirurgia bariátrica: uma revisão sistemática com meta-análise. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Construção coletiva de proposta de hortas comunitárias em Apucarana - Paraná. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Cooperativismo e políticas públicas: experiência da cooperativa dos produtores rurais de São José do Rio Preto. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Capacitação dos membros do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do município de Presidente Prudente para o empoderamento da participação da política de Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. O potencial da coordenação da assistência técnica integral - CATI - na mobilização de atores para composição da Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (CRSANS) de São José dos Campos -SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Escolas de Educação Infantil no município de Ferraz de Vasconcelos: promovendo bons hábitos alimentares. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Intersetorialidade: conhecimentos e práticas de técnicos atuantes em programas de Segurança Alimentar e Nutricional em um pequeno município do Paraná. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Ações de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Barra Bonita - SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e o protocolo da Comissão Municipal do Programa Leite das Crianças do Município União da Vitória. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Segurança alimentar e estado nutricional de idosos diabéticos atendidos por um centro de saúde em Birigui-SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Percepção da (in)segurança alimentar e condições socioeconômicas em famílias de uma associação de moradores de Guarapuava-PR. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. O Programa de Aquisição de Alimentos - modalidade doação simultânea no município de Tarabai, Estado de São Paulo. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Produção e comercialização de hortifrutigranjeiros na agricultura familiar da região de Apucarana - PR. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Presidentes de conselhos e gestores municipais de Segurança Alimentar e Nutricional de Sergipe: percepção sobre a temática. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. . Intersetorialidade na Segurança Alimentar e Nutricional: potencialidades e dificuldades a partir de uma experiência entre nutricionistas das secretarias da educação e saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Gestão das políticas de SAN: de quem é essa responsabilidade?. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. . Fatores que contribuem para a adesão ao SISAN nos municípios que compõem a Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba e região metropolitana - CORESAN. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional: promovendo a interação e a intersetorialidade entre gestores em um município paranaense. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. dos Santos Oliveira; Samara Agda dos Santos. As políticas de segurança alimentar e nutricional na ótica dos gestores: experiência em cidade do interior paulista. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. A perspectiva de ampliação no fornecimento de alimentos orgânicos à Rede Estadual de Ensino do Paraná, pelas associações/cooperativas selecionadas na chamada pública de 2016 pelo Programa Estadual de Alimentação Escolar do Paraná-PEAE. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação dos gêneros alimentícios comercializados no programa Mercado da Família de Ponta Grossa - PR. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Legislação paranaense de rotulagem como mecanismo de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. . Política de Segurança Alimentar e Nutricional da cidade de São Paulo: equipamentos, ações e perspectivas intersetoriais. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Atuação do CONSEA Sorocaba no levantamento de ações prioritárias para a elaboração do plano municipal de segurança alimentar e nutricional: relato de experiência. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Relato de experiência do projeto de extensão "fomento regional da produção orgânica de alimentos" e análise de seus impactos na região de Bauru. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. A prática de educação alimentar e nutricional com integração dos atores intersetoriais. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SANSOLO, Davis Gruber;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Os quilombos da Mata Atlântica e seus alimentos: uma revisão sistemática integrativa. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
SPAZZIANI, Maria de Lourdes;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Experimentação e Educação Ambiental. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Conhecimentos e intenções de puérperas sobre como alimentar seus filhos até os 2 anos de idade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas (Licenciatura)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita MarquesFOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto. Indicadores nutricionais em pacientes alimentados por sonda, em sistema de home care (programa de assistência domiciliar). 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaFOGAÇA, Kelly Cristina PagottoOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Diagnóstico da atenção dietética em unidade hospitalar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaFOGAÇA, Kelly Cristina PagottoOLIVEIRA, Maria Rita Marques. O tipo e a qualidade de medicamentos na avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Atenção nutricional durante a internação em pacientes portadores de pneumopatias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Estado nutricional de idosas em sua relação com a qualidade de vida, alimentação, saúde e nível socioeconômico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Anemia em idosos atendidos no Lar dos Velhinhos de Piracicaba-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Idosos hospitalizados: estado nutricional, tempo de internação, problemas dentários e gástricos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Utilização da semente de urucum para redução dos níveis de lípides plasmáticos em ratos hiperlipidêmicos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Efeito de um Flan à base de pectina nos níveis glicêmicos pós-prandiais de indivíduos diabéticos. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Perfil nutricional de mulheres portadoras de diabetes mellitus, no centro de saúde 2 do município de Promissão-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Investigção dos fatores de risco para doenças crônicas em mulheres climatéricas, residentes no município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Promoção da saúde:capacitação de agentes de saúde através de voluntários da Pastoral da Criança - UNICEF. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Prevalência de obesidade infantil em duas escolas da rede municipal e privada do município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. da Silva.prevalência de alergia alimentar em crianças matriculadas em creches do município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Investigação do perfil clínico de pessoas com sindrome do intestino curto hospitalizadas no município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Perfil nutricional de pacientes submetidos à hemodiálise em uma clínica do município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Efeitos da terapia nutricional em pacientes hospitalizados com hepatite C. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Identificação de intolerância à lactose em pessoas hospitalizadas no município de Lins-SP. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação microbiológica das fórmulas de nutrição enteral oferecidas aos pacientes hospitalizados na Santa Casa de Misericórdia do município de Lins. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação da ingestão alimetnar pré-competição em atletas nadadores. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
SOUZA, Miriam Coelho de;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Efeito da suplementação aguda de carboidrato na performance de jogadores de futebol. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia AparecidaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Docente para Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica. 2005. Universidade Metodista de Piracicaba.
FONSECA, Márcia Regina Campos Costa da;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Docente para a disciplina "Saúde Mental e Evolução da Assistência Psiquiátrica e Tendências Atuais. 2004. Universidade Metodista de Piracicaba.
CÉSAR, Thaïs Borges; FONTES, Olney Leite;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Concurso Docente - TP 20 horas na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003. Universidade Metodista de Piracicaba.
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Seleção de Docente - TP 20 supervisão de estágio em Nutrição Clínica. 2003. Universidade Metodista de Piracicaba.
Marques de Oliveira, M. R.. Seleção de Docente para a Disciplina de Bioquímica I e II junto ao Curso de Nutrição. 2001. Universidade Metodista de Piracicaba.
Marques de Oliveira, M. R.. Seleção de Docente na Disciplina Projeto Interdisciplinar em Nutrição na Atividade Motora, Nutrição e Dietética I, II e III para o curso de Nutrição. 2001. Universidade Metodista de Piracicaba.
Marques de Oliveira, M. R.. Seleção de Docente na disciplina Epidemiologia para o curso de Nutrição. 2000. Universidade Metodista de Piracicaba.
Marques de Oliveira, M. R.. Seleção para Docente nas Disciplinas Educação Nutricional, Vigilância Nutricional e Projeto Interdisciplinar de Saúde Coletiva para o curso de Nutrição. 2000. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de trabalhos no XIII Congresso de Biociências. 2024. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de trabalhos no 28o CONBRAN - Congresso Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2024. Associação Brasileira de Nutrição.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. XXXII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. 2020. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação para fins de promoção: Sistemas alimentarios alternativos: la experiencia en Medellin y el oriente cercano de Antioquia. 2019. Universidad de Antioquia.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Melhores Universidades - Guia do Estudante (parecerista). 2018. Editora Abril.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Melhores Universidades - Guia do Estudante (parecerista). 2017.
Costa VE; Camargo, GH; Cronemberger, LCA; Andreasi, MS;RAVELLI, Michele Novaes; Carvalho, NR; Angélico, NC; Faccin, PC; Martins, CL; Oliveira, Maria RM; Ramos, PRR; Oliveira, AA; Spadoni, TB; Lima, VLF; Santos, ALN; Perdigão, A; Carlos, ABM; Stradiotti, AC; Hansted, ALS; Kruliski, CRS; SILVA, Evandro Tadeu. I Workshop International de Isotopos Estáveis em Ciências da Vida. 2017. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Melhores Universidades - Guia do Estudante (parecerista). 2016.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer sobre relatório trienal - Renata Maria Galvão de Campos Cintra. 2016. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Oliveira, Maria RM. XIII Congreso Latinoamericano D Extensión Universitaria. 2015. Unión Latinoamericana de Extensión Universitaria.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer sobre relatório de atividades docentes - Renata Maria Galvão de Campos Cintra. 2015. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer sobre Relatório trienal - Flávia Queiroga Aranha. 2015. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Marques de Oliveira, M. R.. XXVI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2014. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Melhores Universidades - Guia do Estuante (parecerista). 2014.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques; NAVARRO, Anderson Marliere; CAMPOS, Juliana A D Bonini. Seleção de candidatos ao Programa de Pós - Graduação em Alimentos e Nutrição - 1o semestre. 2013. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita MarquesCÉSAR, Thaïs Borges. Seleção de candidatos ao Programa de Pós - Graduação em Alimentos e Nutrição - 2o semestre. 2013. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliador de trabalhos do XXV congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2013. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Guia do Estudante - Melhores Universidades. 2013.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de cursos superiores - Guia do Estudante, Melhores Universidades. 2012.
NUNES, Vânia dos Santos;DETREGIACHI, Claudia Rucco PenteadoOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Seleção de candidatos no programa de aprimoramento profissional: abordagem nutricional em doenças endócrinas e metabólicas. 2011. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
CÉSAR, Thaïs Borges; NAVARRO, Anderson Marliere;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Seleção de candidatos ao programa de pós graduação em Alimentos e Nutrição - Ciências Nutricionais. 2010. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação do projeto: Estado nutricional e risco de transtorno alimentar entre crianças e adolescentes de duas escolas de danaça de Juiz de Fora. 2010. Centro Universitário Presidente Antônio Carlos.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de Cursos Superiores - Guia do Estudante. 2010. Editora Abril.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de trabalho no XXI Congresso de Iniciação Científica da UNESP. 2009. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Marques de Oliveira, M. R.. Avaliador de trabalhos: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição - COMAN. 2009. Universidade Federal de Ouro Preto MG.
DEMONTE, Aureluce; CAMPOS, Juliana A D Bonini;OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Seleção de candidatos para o Programa de Pós-Graduação (mestrado). 2008. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante. 2008. Editora Abril.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecerista da Avaliação de cursos superiores do Guia do Estudante. 2007. Editora Abril.
CAMPOS, Juliana A D Bonini; SIMOES, Maria Jacira Silva;COSTA, Vera Mariza Henriques MirandaOLIVEIRA, Maria Rita Marques. Comissão de Seleção dos candidatos ao Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição. 2007. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecerista da avaliação de cursos superiores - Guia do Estudante Melhores Universidades 2006 da Editora Abril cultural. 2006. Editora Abril.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Regulamento das atividades curriculares do Curso de Ciências Contébeis. 2006. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Regulamento do estágio supervisionado do Curso de Jornalismo. 2006. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Minuta de Resolução CONSUN: Regulamenta os cursos de extensão. 2006. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer - Alteração do limite de créditos do curso de ciências econômicas. 2006. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Regulamento de monografia do curso de Ciência da Computação. 2005. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Regulamento das atividades curriculares do Curso de Química Industrial. 2005. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Reformulação curricular do Curso de Comunicação Social - Habilitação em Publicidade e propaganda. 2005. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Proposta de Curso Sequencial de Complementação de Estudos em Tecnologia e Processamento de Alimentos. 2004. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Regulamento transitório das atividades curriculares do Curso de Ciências Contábeis. 2004. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Revisão de Trabalhos (comissão de avaliação) - 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. 2003. Universidade Metodista de Piracicaba.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques. Parecer: Reformulação curricular do Curso de Licenciatura em Matemática. 2003. Universidade Metodista de Piracicaba.
Orientou
O cenário das políticas públicas voltadas para a primeira infância em territórios brasileiros, com foco na Atenção Primária à Saúde; Início: 2026; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Avaliação do ambiente alimentar hospitalar de hospitais localizados na região do Departamento Regional de Saúde XVI - Sorocaba; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Associação entre raça/cor da pele, percepções subjetivas de violência e saúde mental em adultos chefes de famílias em bairros periféricos de São Paulo; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Uma intervenção no ambiente alimentar de uma escola do município de Tupã, SP: Pesquisa-ação participativa; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
O beneficiamento de alimentos nas Comunidades que Sustentam a Agricultura (CSAs) no Assentamento Nova Esperança I, São José dos Campos, SP; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Círculos de Cultura: Uma abordagem participativa para a construção étnico-cultural de mulheres agricultoras; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
O campesinato nos territórios tradicionais: um estudo comparativo entre o grupo étnico changana em Chókwè, Moçambique, e o quilombo de São Pedro em Eldorado, Brasil; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Análise da cobertura consistência de dados antropométricos do SISVAN para os municípios do estado de São Paulo; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Contribuições para a construção de um guia alimentar para população são-tomense; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde Pública) - Universidade Pública de São Tomé e Príncipe; (Orientador);
Avaliação do ambiente alimentar, acesso a água e saúde materno-infantil em comunidades indígenas: disponibilidade, acessibilidade e condições nutricionais; Início: 2025; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Associação Entre o Estado Nutricional na Gestação e Peso dos Recém-Nascidos, nos Primeiros Seis Meses de Vida nos Centros de Saúde de Sussundenga e Dombe, na Província de Manica-Distrito de Sussundenga, Moçambique; Início: 2023; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Desenvolvimento de Guia Alimentar para São Tomé e Príncipe baseado no sistema alimentar local; Início: 2023; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
O Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo; Início: 2023; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
Avaliação Formativa para o Desenvolvimento de Estratégias Intersetoriais e Sustentáveis para Promoção da Saúde Nutricional em Ambientes Alimentares Escolares de Araraquara, Brasil; Início: 2022; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
ArticulaTIS - Articulação Alegre-ES; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ArticulaTIS - Informática; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ArticulaTIS - Articulação São Francisco do Pará; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Julio De Mesquita F; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ArticulaTIS - Articulação Manaus-AM; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ArticulaTIS - Articulação São Francisco do Pairá; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
ArticulaTIS - Articulação Dourados - MS; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; (Orientador);
A Teoria da Mudança como ferramenta de planejamento participativo no Programa Tupã 2030; 2025; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Disponibilidade e Acesso aos alimentos e o Estado Nutricional em crianças menores de 2 anos em Mouha distrito de Sussundenga ? Moçambique; 2024; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estrategias de participación para la construcción de un material de apoyo a un proceso educativo transformador con los comités de alimentación escolar (CAE); 2024; Dissertação (Mestrado em Maestría en Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales) - Universidad de Antioquia, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da cadeia de abastecimento de produtos hortofrutículas nos mercados em Luanda: vivências e propostas de desenvolvimento de cadeias sustentáveis; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar) - Universidade Aberta de Portugal, ; Coorientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na formação de Graduação em Nutrição de Universidades Públicas da Argentina e do Brasil; 2024; Dissertação (Mestrado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
La participación de la profesora fue fundamental en la formación de la estudiante y en el fortalecimiento de la Maestría en Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales; 2023; Dissertação (Mestrado em Maestría en Políticas Públicas Alimentarias y Nutricionales) - Universidad de Antioquia, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na Formação de Bacharelados em Gastronomia no Brasil; 2022; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A oferta de alimentos no entorno das escolas de um município no Brasil e outro no Chile em relação ao Índice de Massa Corporal dos Escolares; 2022; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise da Produção Científica sobre Segurança Alimentar e Nutricional de Países Africanos da Comunidade de Língua Portuguesa; 2021; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A Obesidade na Contemporaneidade: Um recorte de gênero; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação propositiva das ações de alimentação e nutrição em atenção primária à saúde por meio da modelagem lógica no estado do Mato Grosso do Sul; 2020; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Abordagens metodológicas para avaliação do gasto energético em atividade; 2018; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Relação "alimento e final de vida": significados para o familiar cuidador; 2018; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Percepção de gestores e profissionais da saúde sobre a linha de cuidado do sobrepeso e da obesidade; 2017; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Potencial do mercado da agricultura familiar de município de médio porte para oferta ao programa nacional de alimentação escolar (PNAE); 2017; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
O processo de obtenção de dados antropométricos no sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) do Estado de São Paulo; 2016; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Promoção da saúde e prevenção de doenças no contexto do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) no Estado de São Paulo; 2016; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Educação a distância como ferramenta de promoção das atividades de alimentação e nutrição na atenção primária à saúde: um estudo de caso; 2015; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Caracterização de consumo alimentar para mulheres obesas; 2015; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Subnotificação da ingestão e variação no padrão alimentar de mulheres obesas mórbidas; 2012; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Subnotificação da ingestão energética entre obesas candidatas à cirurgia bariátrica; 2011; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise fatorial exploratória aplicada a dados de avaliação do estado nutricional; 2011; Dissertação (Mestrado em Biometria) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fatores de risco para a síndrome metabólica no transplante de medula óssea; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fatores associados à persistência da desnutrição em crianças acompanhadas pelo sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) de Piracicaba-SP; 2010; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Evolução do estado nutricional de mulheres com cânceres de mama, utero e ovário, e sua relação com a ingestão alimentar e os sintomas gastrintestinais; 2010; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo alimentar familiar e indicadores antropométricos do estado nutricional de escolares do município de Piracicaba-SP; 2009; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Evolução do peso, consumo alimentar e qualidade de vida de mulheres com mais de dois anos da cirurgia bariátrica; ; 2009; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fatores relacionados ao gasto e consumo energético de mulheres obesas com e sem síndrome metabólica; 2009; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fatores de risco para doenças crônicas em escolares obesos; 2008; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Evolução da obesidade da infância até a vida adulta entre mulheres da fila de espera para a cirurgia bariátrica pelo Sistema Único de Saúde; 2007; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Uma proposta de inovação no cardápio escolar baseada na avaliação do Programa de Alimentação Escolar de Piracicaba-SP; 2006; Dissertação (Mestrado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Analise propositiva da Rede de Atenção à Pessoa com Doença Crônica Não Transmissível no Estado de São Paulo; 2025; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação dos ambientes alimentares no entorno escolar e seus fatores condicionantes em uma área urbana vulnerável de Santiago, Chile; 2025; Tese (Doutorado em ENFERMAGEM) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Construção e Validação de Indicadores Multidimensionais da Saúde e Nutrição da Primeira Infância no Estado de São Paulo; 2025; Tese (Doutorado em Biometria) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A soberania e a segurança alimentar e nutricional nos currículos de nutrição de instituições de ensino superior da América Latina e dos países africanos de língua oficial portuguesa; 2021; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
O Programa de Educação Alimentar e Nutricional frente às Práticas culturais e alimentares de escolares e seus familiares nos municípios das provincias de Niassa e Tete - Moçambique; 2021; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Politicas para o tratamento da obesidade: estudo comparativo entre Brasil e Portugal; 2020; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da adesão às orientações de estilo de vida em pacientes na fila para a cirurgia bariátrica no SUS recebendo cuidado integral ou de rotina: um ensaio clínico randomizado; 2019; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Resultados de uma indução de trabalho em rede como estratégia de promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional envolvendo pesquisadores do Brasil e da América Latina; 2019; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Metabolismo energético, composição corporal e consumo alimentar na cirurgia bariátrica; 2017; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Alterações do nível de atividade física e composição corporal após cirurgia bariátrica; 2017; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Insegurança alimentar entre beneficiários do Programa Bolsa Família; 2016; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Polimorfismos genéticos como moduladores do consumo alimentar, peso corporal e comorbidades após um ano de cirurgia bariátrica; 2015; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação do metabolismo do ferro antes e após 6 meses da derivação gástrica em Y de Roux: suplementação alimentar e expressão gênica da epcidina; ; 2014; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Polimorfismos genéticos e balanço energético em mulheres da fila de espera para a cirurgia bariátrica pelo Sistema Único de Saúde; 2013; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Intervenção no cotidiano de agentes comunitários de saúde como estratégia de mudança na sua prática de trabalho em relação à alimentação e nutrição, com ênfase na criança; ; 2013; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estratégia Saúde da Família: Avaliação do cuidado em saúde e nutrição a diabéticos e hipertensos, em Matão-SP; ; 2013; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Um olhar sobre a práxis do processo educativo em alimentação e nutrição vivenciado por um grupo de mulheres com doenças crônicas metabólicas; 2013; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Influência de polimorfismos nos genes da lipase lipoprotéica, da lipase hepática, da apoA-1 e da Apo E nos fatores de risco para doenças crônicas em escolares do ensino fundamental público de Piracicaba-SP; 2012; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Saberes e práticas educativas em alimentação e nutrição no cotidiano de trabalhadores da estratégia saúde da família; 2011; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fluxo, qualidade e aplicação das informações antropométricas produzidas nos serviços de atenção básica à saúde na região Botucatu-SP; 2011; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Vigilância nutricional em idosos: proposta para cuidadores sem formação específica; 2010; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estado nutricional de escolares da rede pública de ensino fundamental de Piracicaba/SP; ; 2009; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Investigação de Fatores de Risco envolvidos no Reganho de Peso após Bypass Gástrico por Vídeo Laparoscopia; ; 2009; Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
2024; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Maria Rita Marques de Oliveira;
2022; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Maria Rita Marques de Oliveira;
2021; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Maria Rita Marques de Oliveira;
2021; Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu, ; Maria Rita Marques de Oliveira;
2021; Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu, ; Maria Rita Marques de Oliveira;
2019; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Maria Rita Marques de Oliveira;
2017; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Maria Rita Marques de Oliveira;
2013; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Maria Rita Marques de Oliveira;
2013; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Maria Rita Marques de Oliveira;
2012; Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise da implementação da Triagem para Risco de Insegurança Alimentar (TRIA) em Unidade de Saúde da Família de Botucatu; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Saúde a Família) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Ministério da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise da implementação da Triagem para Risco de Insegurança Alimentar (TRIA) em Unidade de Saúde da Família de Botucatu; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Saúde a Família) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação do consumo de refrigerantes por crianças na idade escolar; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo de hortaliças nas comunidades rurais da ilha de São Tomé; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
"Percepção do impacto do projeto de efeitos na mudança climática nas comunidades rurais e piscatórias em São Tomé e Príncipe; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional em S; Tomé e Príncipe; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
O papel do nutricionista nas ações de educação alimentar e nutricional nos equipamentos públicos do município de Lauro de Freitas/BA; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A intersetorialidade em programas de segurança alimentar e nutricional vinculados às secretarias do Estado do Paraná; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Especialização - A intersetorialidade como fundamento para implementação das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional: A experiência da câmara intersecretarial de segurança alimentar e nutricional do estado de São Paulo; ; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Programa de Aquisição de Alimentos ? PAA: Resultados da modalidade ?doação simultânea? no Assentamento Boa Sorte ? Restinga/SP; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
; Criação do sistema paulista de segurança alimentar e nutricional - traçando um perfil dos municípios do Estado de São Paulo; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Alimentação, contemporaneidade e narrativas fílmicas: a propósito de processo formativo envolvendo educação alimentar e nutricional; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estudo do abastecimento alimentar em município do noroeste paulista; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Como estão atuando os conselhos municipais de segurança alimentar e nutricional (COMSEA) pertencentes à CORESAN de Paranavaí?; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Desafios encontrados pelos atores responsáveis pela informação do SISVAN em municípios do Centro-Oeste do Paraná; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Integração entre poder público e sociedade civil para garantia de segurança alimentar e nutricional com sustentabilidade; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diagnóstico da implantação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional dos municípios da CORESAN Cascavel; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Dados comparativos (2013-2017) do índice de massa corporal das crianças matriculadas na escola de ensino infantil "Monteiro Lobato" em Altinópolis/SP; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Hábito alimentar e conhecimentos de nutrição e saúde de trabalhadores da construção civil; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ocorrência de transtorno de compulsão alimentar em obesos; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diagnóstico das ações de humanização do parto e nascimento em um hospital do município de Piracicaba; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Merenda escolar: conhecimentos em nutrição das merendeiras do município de Porto Ferreira; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Educação em saúde e nutrição nas escolas: visão e prática dos professores; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Perfil antropométrico e qualidade da alimentação de paceintes em Home Care; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação de uma amostra dos livros de auto-ajuda para emagrecimento disponíveis no mercado; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação qualitativa da dieta e dos fatores de risco para doenças crônico-degenerativa em uma amostra da população da cidade de Sumaré - SP; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da assistência nutricional a obesos em uma clínica escola; ; 2004; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A influência do estado nutricional na incidência de úlcera de decúbito em pessoas acamadas; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A influência dos hábitos alimentares sobre o estado nutricional de adolescentes; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estado nutricional e adequação dialítica de paceintes em hemodiálise; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ivonizar Viventin dos S Varanda; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Qualidade dos alimentos consumidos na escola e sua relação com o estado nutricional de crianças; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Perfil nutricional de pacientes psiquiátricos; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Suporte nutricional precoce: avaliação dos resultados em pacientes críticos internados em UTI; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estado nutricional de crianças hospitalizadas nos hospitais conveniados ao Sistema Único de Saúde em Piracicaba - SP; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Preparações dietéticas para pacientes portadores de Síndrome do Intestino Curto - Fase I; 2003; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Resultados de um programa de rededucação alimentar para grupos de obesos; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Características da saúde e alimentação dos indivíduos que se candidaam à cirurgia da obesidade mórbida no centro de cirurgia bariátrica de Piracicaba; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Dietas da moda: promessa de perda de peso rápida e suas consequências; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Comparação dos níveis de ácido úrico no pré e pós-operatório de pacientes obesos morbidos; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Perfil nutricional dos pacientes internados em hospitais credenciados ao SUS na Cidade de Piracicaba - SP; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da composição corporal em atletas de atletismo; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Modificações dos hábitos alimentares de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Educação nutricional em pré-escolares de uma escola particular da cidade de Americana; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estudo comparativo dos critérios de identificação de Havaed e SBD para triagem de Diabetes tipo II; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Chioqueti; Caracterização do hábito alimentar do piracicabano; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da eficácia dos programas de controle da obesidade; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Atendimento nutricional no Nutricentro: uma avaliação crítica; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Razão entre as circunferências de cintura e quadril como indicador de risco para doenças crônicas em adolescentes; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Prevalência dos transtornos do humor na obesidade; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diferenças nas preferências alimentares de homens e mulheres; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise comparativa das atitudes alimentares entre adolescentes de ambos os sexos por meio do teste EAT-26 (teste de atitudes alimentares); 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Escala de figuras aplicada à avaliação subjetiva do IMC de pacientes acamados; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
M; Fischer; Hábito alimentar e pressão arterial de pacientes em dialise; 2001; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica Preventiva) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Efeitos do sedentarismo no índice de massa corporal e condicionamento físico de escolares da rede pública; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Imagem corporal e atitudes alimentares: diferenças percebidas entre estudantes de Nutrição e de psicologia; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da acurância e precisão das metodologias para estimativa da altura de pacientes acamados; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Prevalência de transtornos da compulsão alimentar priódica em mulheres: efeitos da ingestão inadequada de carboidratos; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto Vitallis: atuação em equipe multiprofissional; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação de fatores de risco para doenças crônicas; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Idade da Mulher e distribuição da gordura corporal; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A inserção da extensão universitária na formação de pessoas para o trabalho no setor de serviços; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores do estado nutricional de escolares ingressantes no ensino público fundamental de Piracicaba -SP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação dos indicadores do estado nutricional de crianças matriculadas em escolas de ensino infantil das cidades de São Pesro e Santa Maria da Serra - SP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estado nutricional e alimentação de migrantes de cana de açúcar em Rio das Pedras - SP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Perfil alimentar e nutricional de idosos residentes nos chalés do Lar dos Velhinhos do município de Piracicaba - SP; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Transtorno da compulsão periódica (TCAP) em frequentadores ou não de academia de ginástica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação global subjetiva de idosos assistidos em uma instituição de longa permanência de uma cidade do leste paulista; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estado nutricional e capacidade funcional de idosos cadastrados em duas unidades de saúde da família (USF) na cidade de Piracicaba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Alimentação e condições sócio-econômicas: o caso dos trabalhadores da Cooperativa do Reciclador Solidário de Piracicaba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Caracterização de comportamentos autisticos que interferem na alimentação do portador da sindrome no contexto da equipe multiprofissional de cuidado; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diagnóstico operacional do programa de alimentação escolar do município de Piracicaba-SP; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A escolaridade e não a renda do cuidador determina o consumo alimentar e o estado nutricional de indivíduos assistidos no domicílio, em Piracicaba-SP; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Caracterização do perfil nutricional de indivíduos em terapia nutricional enteral nos serviços de saúde de uma cidade do leste paulista; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Caracterização do índice de massa corporal e da alimentação de hipertensos e diabéticos hospitalizados na Santa Casa de Misericórdia de Piracicaba; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ações voltadas à segurança alimentar e nutricional numa unidade de saúde da família (USF) em Iracemápolis-SP: Estudo de Caso; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Perfil nutricional de indivíduos em terapia nutricional enteral atendidos nos serviços de saúde de uma cidade do leste paulista; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo alimentar de 24 horas avaliado em crianças com excesso de peso e eutróficas; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estudo comparativo das atitudes alimentares (EAT 26) de mulheres que frequentam academias em relação às que frequentam na cidade de Piracicaba-SP; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação qualitativa da dieta de universitários praticantes de atividade física; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo de suplementos e características da alimentação entre praticantes de musculação; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores de segurança alimentar e nutricional em trabalhadores assistidos pelo programa de alimentação do trabalhador na cidade de Piracicaba/SP; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação do apetite de pacientes em tratamento dialítico em um hospital do leste paulista; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da necessidade de ferro suplementar na alimentação oferecida ao escolar da rede pública de Piracicaba num bairro da região periférica da cidade; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores de segurança alimentar e nutricional em idosos residentes no Hospital Geriátrico Estadual da cidade de Rosário - Argentina; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores do estado nutricional e do consumo alimentar de crianças de 2 a 10 anos internadas no Hospital Santa Casa de Misericórdia de Piracicaba/SP; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo alimentar de pessoas com ou sem transtorno de compulsão alimentar periódica em acompanhamento nutricional ou não; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Análise comparativa da adesão à intervenção nutricional e do índice da alimentação saudável de indivíduos pós gastroplastia e doentes crônicos; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estudo de caso: comparação de consumo e gasto energético de mulheres praticantes de atividade física programada submetidas ou não à cirurgia bariátrica; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Ciências da Saúde; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação formativa para o desenvolvimento de estratégias intersetoriais e sustentáveis para promoção da saúde nutricional em ambientes alimentares escolares de Araraquara, Brasil; 2024; Iniciação Científica - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Alimentação saudável e sustentável: o que tem na mídia para adolescentes; 2024; Iniciação Científica - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Cobertura dos dados e indicadores do estado nutricional da primeira infância nos registros do Sistema Nacional Vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) do estado de São Paulo; 2023; Iniciação Científica - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Relação do índice município amigo da primeira infância com a insegurança alimentar nos 20 municípios com alta taxa de pobreza do estado de São Paulo; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Relação do índice município amigo da primeira infância com a insegurança alimentar nos 20 municípios com alta taxa de pobreza do Estado de São Paulo; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Percepção de graduandos em Nutrição de dois contextos geográficos sobre a inserção do profissional nutricionista na rede de Atenção Básica do SUS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A Segurança Alimentar e Nutricional na Atenção Básica: estimulando a autonomia em um grupo de mulheres; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Rio Preto, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Acurácia dos equipamentos antropométricos utilizados por equipes de atenção primária à saúde no estado de São Paulo; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação da oxidação pós-prandial de carboidratos e lipídeos com o uso de isótipos estáveis do carbono (δ 13C); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Reservas orgânicas de ferro com a perda de peso e consumo de alimentos, 30 e 90 dias após a cirurgia bariátrica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Instituto de Biociências, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Consumo de alimentos, redução do peso corporal e componentes das lipoproteínas séricas e glicemia após três meses da cirurgia bariátrica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Instituto de Biociências, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Resultados precoces da cirurgia bariátrica sobre o peso corporal e a qualidade de vida de obesos mórbidos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Instituto de Biociências; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Validação de questionário de frequência alimentar (qfa) para obesos sob tratamento clínico prévio à cirurgia bariátrica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Validação de questionário de frequência alimentar de alimentos fontes de ferro para ser aplicado em pacientes obesos após 30 dias da realização de cirurgia bariátrica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Validação de questionário de apetite visual analog scales (vas) para pacientes obesos no período pré-cirurgia bariátrica; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Costumes alimentares de ex-barrageiros da vila C - Foz do Iguaçu, PR; 2011; Iniciação Científica - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Instituto Harpia Harpyia; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fluxo e qualidade das informações antropométricas na atenção básica do SUS na cidade de Botucatu; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Fluxo e qualidade das informações antropométricas na Atenção Básica do SUS nas cidades de Pratânia, Anhembi e Itatinga; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Evolução da perda de peso entre indivíduos da fila de espera para a cirurgia baroiátrica em um ambulatório multidisciplinar de atenção secundária à saúde; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Levantamento das ações de vigilância nutricional em gestantes, nutrizes e crianças menores de 7 anos na região das bacias Piracicaba - Capivari; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A inserção da Unidade de Saúde da Família (USF) no cuidado ao idoso na cidade de Piracicaba; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A inserção da Unidade de Saúde da Família (USF) no cuidado ao doente crônico na cidade de Piracicaba - SP; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação antropométrica de escolares ingressantes no ensino público fundamental do município de Piracicaba; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores de segurança alimentar e nutricional de famílias residentes em Piracicaba - SP: 2 - Avaliação do estado nutricional (ano 2); 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Adesão dos produtos desenvolvidos para fins especiais a base do subproduto do beneficiamento do arroz; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Desenvolvimento de preparações dietéticas para uso no programa de alimentação do escolar; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Indicadores de segurança alimentar e nutricional em idosos e doentes crônicos residentes na cidade de Piracicaba - SP; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Desenvolvimento de alimentos para fins especiais a base do subproduto do beneficiamento do arroz; 2004; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Avaliação do efeito de dietas pobres em carboidratos sobre a redução de peso de mulheres obesas; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Padrão alimentar do piracicabano: interface entre os fatores econômicos , químicos e fisiológicos e a relação com os fatores de risco à aterosclerose; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diagnóstico e sensibilização para as ações de humanização do parto e do nascimento no Hospital dos Fornecedores de Cana do Município de Piracicaba - SP; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Padronização de metodologias para estudos pós-prandiais de faores de risco para doenças crônicas; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
C; Souza; Sistematização do atendimento a pessoas com Diabetes Mellitus a partir do diagnóstico das ritonas e fluxos nos serviços de saúde; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
ArticulaTIS - inteligência de dados; 2025; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Julio De Mesquita F, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
ArticulaTIS - Cooperação Internacional; 2025; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
O processo de comunicação nas ações de alimentação e nutrição; 2024; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ambientes alimentares: sistematização de dados e informações; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Articula-TIS - ações de comunicação; 2024; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
ArticulaTIS - coordenação técnica; 2024; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
ArticulaTIS - pesquisa qualitativa; 2024; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção da alimentação saudável e sustentável em território indígena - contribuição da enfermagem; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção da alimentação saudável e sustentável em território indígena - contribuições da nutrição; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção de alimentação saudável e sustentável em comunidade indígena - contribuição da biologia; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção da alimentação saudável e sustentável em território indígena - contribuições da biomedicina; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Formação; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Base de dados; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - animação; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - bibliometria; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Comunicação; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - comunicação virtual; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Formação EAD; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - jornalismo; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - articulação; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - PCAtool; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2023; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção da alimentação saudável e sustentável em território indígena; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Pesquisa cidadã para o monitoramento e a promoção da alimentação saudável e sustentável em território indígena; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - articulação; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Análise de indicadores; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Pesquisa cidadã; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - pesquisa cidadã; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis e Fatores de Risco Associados - Formação; 2022; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rotulagem frontal de alimentos - uma revisão sistemática; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ações de alimentação e nutrição no Estado de São Paulo - Estudo bibliomético; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Comunicação com as áreas de saberes para produção de conteúdos de estatística para políticas públicas; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Gestão das atividades de produção audiovisual para material didático em estatística e política pública; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estatística para Política Públicas - Gestão do processo de ilustração; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estatística básica para políticas públicas - EBAPOP; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Ilustração e Animação - Estatística para Política Pública; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estatística básica para políticas públicas - Editoração; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estatística básica para políticas públicas - Motion Designer; 2020; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação para o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutriconal; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Atores das Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo e Paraná; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Diagnóstico da implantação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional em São Paulo; 2016; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estágio de Docência; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estágio de docência; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Formação de agentes para o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional nos Estados de São Paulo e Paraná; 2015; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Universidade Paulista Júlio de Mesquita Filho; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: processo geral de articulação (DTI-I); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Articulação da região de Presidente Prudente (Bolsa DTI-II); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Comunicação virtual na promoção da alimentação saudável, adequada e solidária (Bolsa DTI-III); 2013; Orientação de outra natureza - Instituto de Biociências, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Informativo de notícias; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado de São Paulo - Pesquisa de campo (Bolsa DTI-III); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Educação a distância em alimentação e nutrição (Bolsa ATP-A); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Avaliação e monitoramento das atividades da Rede (Bolsa DTI-II); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação e nutrição nas redes sociais (Bolsa DTI-III); 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Estágio em Serviço Social; 2013; Orientação de outra natureza; (Serviço Social) - Faculdades Integradas de Botucatu; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária - enfermagem (Bolsa DTI-III); 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária - Psicologia (Bolsa ATP-A); 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Articulação das atividades na região de Botucatu (Bolsa DTI-III); 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável adequada e solidária - Nutrição (Bolsa DTI-III); 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária - Atividade Física (Bolsa ATP-A); 2012; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Promoção da alimentação saudável, adequada e solidária - meio virtual (Bolsa ITI-A); 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária - biblioteca (Bolsa ITI-A); 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Condutas de nutrição na cirurgia da obesidade; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Comunicaçao e educação em alimentação e nutrição na atenção básica - Bibliotéca; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Articulação do trabalho na Região de Ribeirão Preto (Bolsa DTI-II); 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Articulação das atividades na região da Grande São Paulo e Vale do Ribeira (Bolsa DTI-I); 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Viagilância Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo-avaliação de dados secundários (Bolsa DTI-II); 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Educação a distância em alimentação e nutrição (Bolsa ITI-A); 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Comunicação e educação em saúde e nutrição na atenção básica a saúde - meio rural; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária - Comunição (Bolsa ITI-A); 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Calahani Felicio; Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária na atenção básica; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Rede-SANS: Articulação das atividades na região de Piracicaba (Bolsa DTI-II); 2011; Orientação de outra natureza - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Financiadora de Estudos e Projetos; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
A biologia nas atividades de promoção da alimentação e nutrição na escola; 2011; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Comunicação e educação em alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Educação nutricional para pacientes portadores de obesidade mórbida; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Organização e mobilização da comunidade para o desenvolvimento local a partir da interação com o meio ambiente; 2009; Orientação de outra natureza; (Engenharia Florestal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, PROEX-UNESP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Sistema de computação para análise de evolução dos indicadores do estado nutricional e alimentar de grupos específicos da população de Piracicaba e região; 2007; Orientação de outra natureza; (nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à Extensão da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto capacitação popular solidária; 2007; Orientação de outra natureza; (nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à Extensão da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde; 2007; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitoria na disciplina Avaliação Nutricional I (1S) e Projeto Interdisciplinar em Nutrição Clínica (2S); 2006; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto: Capacitação popular solidária; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à Extensão da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto de Extensão:; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto de extensão: Educação em saúde para doentes crônicos usuários do Centro de Qualidade de Vida; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Atendimento interdisciplinar a pessoa com doenças crônicas e idosas; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Escola, sociedade, saúde e trabalho no setor da alimentação; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Projeto: Escola, sociedade, saúde e trabalho no setor da alimentação; 2005; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitoria na disciplina Avaliação Nutricional I; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitoria na disciplina Avaliação Nutricional II; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Mobilização e organização comunitária para o controle e a prevenção da obesidade; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à pesquisa da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Atenção humanizada no parto e nascimento e incentivo à amamentação em instituições de saúde conveniadas ao Sistema Único de Saúde; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, Fundo de apoio à Extensão da UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitoria na disciplina técnica dietética I; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitora da disciplina técnica dietética I; 2003; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Monitoria na disciplina Avaliação Nutricional; 2002; Orientação de outra natureza; (Curso de Nutrição) - Universidade Metodista de Piracicaba, UNIMEP; Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira;
Produções bibliográficas
-
MONDLANE, Florência Custódio ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Availability, access and feeding practices associated with malnutrition in children under 24 months in Mozambique. Revista Latino-Americana de Enfermagem , v. 33, p. 1-14, 2025.
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; DETREGIACHI, CLÁUDIA RUCCO PENTEADO ; Oliveira, Maria Rita Marques de . AuditRRAS-APS: validation of an instrument for Self-Assessment in Primary Health Care. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 38, p. 1-11, 2025.
-
SANSÃO, MARINA GUARINI ; Oliveira, Maria Rita Marques de ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; BEATO, Gabriel Cunha ; CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA . (In)segurança alimentar e nutricional. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 30, p. e023037, 2024.
-
CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; CRISP, ALEX HARLEY ; RAMÍREZ, YUDI PAULINA GARCÍA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Rotulagem frontal de embalagem de alimentos da América do Sul: Uma revisão de escopo. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 13, p. e7113244949, 2024.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Hunger, undernutrition, and other forms of malnutrition from the perspective of achieving human rights: A critical essay. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 37, p. 1, 2024.
-
CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; SANTANA, LUCAS TOMASI DE ; ABUD, GABRIELA FERREIRA ; BEATO, Gabriel Cunha ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Impactos da COVID-19 no estilo de vida de crianças e adolescentes: uma revisão sistemática latino-americana. REVISTA DE NUTRIÇÃO E VIGILÂNCIA EM SAÚDE / JOURNAL OF NUTRITION AND HEALTH SURVEILLANCE , v. 11, p. e13080, 2024.
-
MIQUITAIO, Augusto Mário ; CRISP, ALEX HARLEY ; ZULIANI, Daniela Queiroz ; MOURA, ANA PINTO DE ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Analysis of Scientific production aligned with the Food and Nutrition Security Strategy of Portuguese-Speaking African Institutions: a systematic scoping review. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 36, p. e220107-11, 2023.
-
CARDOSO, Najla de Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escolhas alimentares brasileiras: do que estamos falando?. Revista Brasileira Multidisciplinar , v. 30, p. 105-121, 2023.
-
BEATO, Gabriel Cunha ; CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; POPELKA, REGINA MARÍA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional na formação do nutricionista. TEMAS EM EDUCAÇÃO E SAÚDE (ARARAQUARA) , v. 19, p. e023017, 2023.
-
FAJARDO, CRISTINA MORENO ; CERDA, ALVARO ; BORTOLIN, RAUL HERNANDES ; DE OLIVEIRA, RAQUEL ; STEFANI, TAMIRES INVENCIONI MORAES ; DOS SANTOS, MARINA APARECIDA ; BRAGA, AÉCIO ASSUNÇÃO ; DOREA, EGÍDIO LIMA ; BERNIK, MÁRCIA MARTINS SILVEIRA ; BASTOS, GISELE MEDEIROS ; SAMPAIO, MARCELO FERRAZ ; DAMASCENO, NÁGILA RAQUEL TEIXEIRA ; VERLENGIA, ROZANGELA ; de Oliveira, Maria Rita Marques ; HIRATA, MARIO HIROYUKI ; HIRATA, ROSARIO DOMINGUEZ CRESPO . Influence of polymorphisms in IRS1, IRS2, MC3R, and MC4R on metabolic and inflammatory status and food intake in Brazilian adults: An exploratory pilot study. NUTRITION RESEARCH , v. 119, p. 21-32, 2023.
-
NOVAIS, P. F. S. ; CRISP, A. H. ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; CINTRA, R. M. G. ; RASERA JR, I. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Genetic polymorphisms are not associated with energy intake one year after Roux-Y gastric bypass (RYGB) in women. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. xx, p. 1-9, 2022.
-
EVANGELISTA, MAYARA MARTINS ; SANTOS, LOIANE LETÍCIA DOS ; BARRADAS, NAYARA CABRAL ; BUZELLO, LUDMILA CRESPO ; ITO, IARA TOCICO ; Vieira, Carla Maria ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Perceptions of patients in the waiting line for bariatric surgery: contributions from the experience of an educational process. Interface (Botucatu. Online) , v. 26, p. e220017-15, 2022.
-
CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; CRISP, ALEX HARLEY ; PINHEIRO FERNANDES, ANNA CHRISTINA ; TRUDE, ANGELA CRISTINA BIZZOTTO ; ARANEDA-FLORES, JACQUELINE ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Ambiente alimentar e excesso de peso em escolares: uma revisão sistemática sul-americana. REVISTA PANAMERICANA DE SALUD PUBLICA-PAN AMERICAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH , v. 46, p. 1, 2022.
-
PINHEIRO, ANNA CHRISTINA ; QUINTILIANO-SCARPELLI, DAIANA ; FLORES, JACQUELINE ARANEDA ; ÁLVAREZ, CLAUDIO ; SUÁREZ-REYES, MÓNICA ; PALACIOS, JOSÉ LUIS ; QUEVEDO, TITO PIZARRO ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Food Availability in Different Food Environments Surrounding Schools in a Vulnerable Urban Area of Santiago, Chile: Exploring Socioeconomic Determinants. Foods , v. 11, p. 901, 2022.
-
CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; AFAI, PAULINO AMIDO ; Oliveira, Maria Rita Marques de . DESNUTRIÇÃO INFANTIL EM MOÇAMBIQUE: relato de casos do hospital do distrito da Massinga. Kwanissa: Revista de Estudos Africanos e Afro-Brasileiros , v. 5, p. 408-420, 2022.
-
NOVAIS, PATRÍCIA FATIMA SOUSA ; CRISP, ALEX HARLEY ; LEANDRO'MERHI, VANIA APARECIDA ; VERLENGIA, ROZANGELA ; RASERA, IRINEU ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Lack of association between 11 gene polymorphisms on weight loss 1 year after Roux-en-y gastric bypass surgery in woman. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. 35, p. 731-738, 2022.
-
FRANCO, SUELEN ; Vieira, Carla Maria ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Objetificação da mulher: implicações de gênero na iminência da cirurgia bariátrica. REVISTA ESTUDOS FEMINISTAS , v. 30, p. e79438-15, 2022.
-
SOUSA, HANA SANTOS VIEIRA DE ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Atuação do nutricionista nas ações de educação alimentar e nutricional nos equipamentos públicos do município de Lauro de Freitas, Bahia. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 29, p. e022012, 2022.
-
BEATO, Gabriel Cunha ; CARRIZO, LIDIA ANA DEL VALLE ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Concepções e reflexões de membros da comunidade acadêmica da Universidad Nacional de Córdoba sobre a soberania e segurança alimentar no currículo de nutrição. REVISTA INTERNACIONAL DE EDUCAÇÃO SUPERIOR , v. 9, p. 1-16, 2022.
-
RIBEIRO, ANNA GABRIELA SILVA VILELA ; CRISP, ALEX HARLEY ; RAVELLI, Michele Novaes ; de Oliveira, Maria Rita Marques ; VERLENGIA, ROZANGELA . Lack of validity of free-living physical activity energy expenditure estimated from ActiGraph equations in severely obese women: A doubly labelled water study. JOURNAL OF SPORTS SCIENCES , v. 40, p. 1552-1557, 2022.
-
RODRIGUES, MARCELA PERDOMO ; KHANDPUR, NEHA ; FUNG, TERESA T. ; SAMPSON, LAURA ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WILLETT, WALTER C. ; ROSSATO, SINARA LAURINI . Development of DietSys: A comprehensive food and nutrient database for dietary surveys. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , v. 102, p. 104030, 2021.
-
GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA ; LEANDRO-MERHI, VANIA APARECIDA ; AZZOLIN, GABRIELA MARCHIORI CARMO ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Oral condition of institutionalized older people: influence on anthropometric indicators, food and nutrient intake. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 48, p. 9-17, 2021.
-
DA GRAÇA DA COSTA, LUCIANE ; DE OLIVEIRA BARBOSA, ADRIANA APARECIDA ; WEBER, Thabata Koester ; CORREIA, FLORA ; MONTEIRO, ISABEL ; de Oliveira, Maria Rita Marques . A Critical Review of Obesity in Healthcare Systems in Brazil and Portugal: Pathways, Guidelines and Strategies. THE OPEN PUBLIC HEALTH JOURNAL , v. 14, p. 206-217, 2021.
-
BUANANGO, Maitu Abibo ; CHUME, PEDRO FERNANDO CHIMELA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Efeitos do ciclone Idai na produção, disponibilidade e acesso aos alimentos no distrito de Sussundenga em Moçambique. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e55910313778, 2021.
-
BUANANGO, Maitu Abibo ; CHUME, PEDRO FERNANDO CHIMELA ; SUGIZAKI, Bárbara Cassetari ; CARDOZO, NAJLA DE OLIVEIRA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . O sistema alimentar e ambientes alimentares na segurança alimentar e nutricional: Um olhar para a realidade moçambicana, distrito de Sussundenga. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e31810615774, 2021.
-
BUANANGO, Maitu Abibo ; CHUME, PEDRO FERNANDO CHIMELA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Programas e ações de prevenção e combate à desnutrição em Moçambique: análise do trabalho em rede, a partir da dinâmica social, em Sussundenga. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e26510615776, 2021.
-
VIEIRA, C. M. ; LEIBOVITZ, FLÁVIA MACHADO SEIDINGER ; SCHÜTZER, DÉBORA BICUDO DE FARIA ; BASTOS, RODRIGO ALMEIDA ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; TURATO, EGBERTO RIBEIRO . A nutritionist approach to psychiatric treatment: Notes from a brief experience. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 48, p. 798-803, 2021.
-
DAMIN, DENISE ; BEATO, GABRIEL ; CRISP, ALEX ; JUNIOR, IRINEU ; WEBER, THABATA ; OLIVEIRA, MARIA RITA . Weight regain in association with macronutrient diet composition and quality of life in women at least 5 years after bariatric surgery. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 48, p. 698-706, 2021.
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE DO MATO GROSSO DO SUL SOB A ÓTICA DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE. Revista de Saúde Pública , v. 4, p. 30-42, 2021.
-
SUGIZAKI, Bárbara Cassetari ; MIQUITAIO, Augusto Mário ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Síntese de conhecimento: algumas possibilidades desta tendência para o campo da saúde e nutrição. SIMBIO-LOGIAS (BOTUCATU) , v. 13, p. 77, 2021.
-
SUGIZAKI, Bárbara Cassetari ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A soberania e segurança alimentar e nutricional na percepção da comunidade acadêmica de bacharelados em gastronomia no Brasil. Revista Mangút: Conexões Gastronômicas , v. 1, p. 133-146, 2021.
-
BEATO, Gabriel Cunha ; RAVELLI, Michele Novaes ; SARTORI, Maria Márcia Pereira ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Naturally enriched 13C breath test as a carbohydrate intake marker in obese women. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 45, p. 17, 2020.
-
CARDOZO, Daiane Roncato ; ROSSATO, SINARA LAURINI ; Oliveira, Maria Rita Marques de ; COSTA, VERA MARIZA HENRIQUES DE MIRANDA ; ALMEIDA, LUIZ MANOEL DE MORAES CAMARGO ; PAULILLO, LUIZ FERNANDO DE ORIANI E . Predictive power of indicators to the perception of food and nutritional insecurity in the Bolsa Família Program. GESTÃO & PRODUÇÃO , v. 27, p. 1-17, 2020.
-
WEBER, Thabata Koester ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; BERNASCONI, ISABELA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Nutritional therapy in hospital care of in-patients with Covid-19: evidence, consensus and practice guidelines. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 33, p. 1-14, 2020.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A COVID-19 na pauta da Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: é tempo de reflexão, de revisitar caminhos e descaminhos, para então vislumbrar novos horizontes [Editorial]. SIMBIO-LOGIAS (BOTUCATU) , v. 12, p. 1-4, 2020.
-
BUANANGO, Maitu Abibo ; FERREIRRA, Vladmir ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Novo corona vírus SARS-COV-2 e o agravamento da insegurança alimentar em países africanos com história de eventos climáticos e conflitos armados. SIMBIO-LOGIAS (BOTUCATU) , v. 12, p. 118-141, 2020.
-
RIBEIRO, ANNA GABRIELA SILVA VILELA ; VERLENGIA, ROZANGELA ; de Oliveira, Maria Rita Marques ; OLIVEIRA, MATHEUS VALÉRIO ALMEIDA ; PELLEGRINOTTI, Idico Luiz ; CRISP, ALEX HARLEY . Compliance of the Physical Activity Guidelines Accumulated in Bouts-≥10 Min and Nonbouts and Its Association With Body Composition and Physical Function: A Cross-Sectional Study in Brazilian Older Adults. JOURNAL OF AGING AND PHYSICAL ACTIVITY , v. 1, p. 1-8, 2020.
-
CARDOZO, Daiane Roncato ; ROSSATO, SINARA LAURINI ; COSTA, VERA MARIZA HENRIQUES DE MIRANDA ; de Oliveira, Maria Rita Marques ; ALMEIDA, LUIZ MANOEL DE MORAES CAMARGO ; FERRANTE, VERA LÚCIA SILVEIRA BOTTA . Padrões alimentares e (in)segurança alimentar e nutricional no Programa Bolsa Família. INTERAÇÕES , v. 21, p. 363-377, 2020.
-
EVANGELISTA, Mayara Martins. ; ROSSATO, S. L. ; FERREIRA, MILENA CRISTINA SENDÃO ; NEGRI, FLAVIA ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Determinants of food and nutrition actions in primary healthcare clinics in the State of São Paulo, Brazil. REVISTA CHILENA DE NUTRICION , v. 46, p. 518-526, 2019.
-
EVANGELISTA, MAYARA MARTINS ; CRISP, ALEX HARLEY ; ROSSATO, SINARA LAURINI ; VIEIRA, C. M. ; BOSSA, RAYLI ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Randomized controlled trial protocol: A quanti-quali approach for analyzing the results of an intervention on the waiting list for bariatric surgery. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 32, p. 1-13, 2019.
-
NOVAES RAVELLI, MICHELE ; SCHOELLER, DALE A. ; CRISP, ALEX HARLEY ; SHRIVER, TIMOTHY ; FERRIOLLI, EDUARDO ; DUCATTI, Carlos ; MARQUES DE OLIVEIRA, MARIA RITA . Influence of Energy Balance on the Rate of Weight Loss Throughout One Year of Roux-en-Y Gastric Bypass: a Doubly Labeled Water Study. OBESITY SURGERY , v. 1, p. 1-12, 2019.
-
RUSSO, NATÁLIA CONTEÇOTE ; NUNES, KARINA RUBIA ; Vieira, Carla Maria ; KOMURO, JÉSSICA EMY ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Potencialidades e fragilidades da educação a distância no contexto da atenção básica. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 26, p. e019020, 2019.
-
BOSSA, RAYLI ; EVANGELISTA, Mayara Martins. ; PAULA, Hadilan Nascimento ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Contribuição da condição ocupacional de indivíduos obesos no comportamento alimentar.. Arquivos de Ciências da Saúde , v. 26, p. 1-5, 2019.
-
GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA ; Vieira, Carla Maria ; FERREIRA, MILENA CRISTINA SENDÃO ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Food practices and their meanings in the daily routine of a university. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 32, p. 1-9, 2019.
-
GARCÍA RAMÍREZ, YUDI PAULINA ; PÉREZ TAMAYO, ELIANA MARÍA ; MORALES SALAZAR, ALISON DAYANA ; MARQUES DE OLIVEIRA, MARIA RITA . Induction of an Academic Network as a strategy to strengthen Public Policies on Food and Nutritional Sovereignty and Security in South America. REDES, REVISTA HISPANA PARA EL ANÁLISIS DE REDES SOCIALES , v. 30, p. 167-180, 2019.
-
BARBOSA, CAROLINA GABRIELA REIS ; VERLENGIA, ROZANGELA ; RIBEIRO, ANNA GABRIELA SILVA VILELA ; de Oliveira, Maria Rita Marques ; CRISP, ALEX HARLEY . Changes in physical activities patterns assessed by accelerometry after bariatric surgery: A systematic review and meta-analysis. Obesity Medicine , v. 13, p. 6-12, 2019.
-
BEATO, Gabriel Cunha ; RAVELLI, MICHELE NOVAIS ; CRISP, ALEX HARLEY ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Agreement Between Body Composition Assessed by Bioelectrical Impedance Analysis and Doubly Labeled Water in Obese Women Submitted to Bariatric Surgery. OBESITY SURGERY , v. 29, p. 183-189, 2019.
-
RAVELLI, Michele Novaes ; SCHOELLER, DALE A. ; CRISP, Alex Harley ; RACINE, NATALIE M. ; PFRIMER, Karina ; RASERA JUNIOR, IRINEU ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Accuracy of total energy expenditure predictive equations after a massive weight loss induced by bariatric surgery. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 26, p. 57-65, 2018.
-
RAVELLI, Michele Novaes ; SARTORI, Maria Márcia Pereira ; CORRENTE, José Eduardo ; RASERA JUNIOR, IRINEU ; SOUZA, NOA PEREIRA PRADA DE ; Oliveira, Maria Rita Marques de . The under-reporting of energy intake influences the dietary pattern reported by obese women in the waiting list for bariatric surgery. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 31, p. 235-249, 2018.
-
CRISP, ALEX HARLEY ; VERLENGIA, ROZANGELA ; RAVELLI, Michele Novaes ; Junior, Irineu Rasera ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Changes in Physical Activities and Body Composition after Roux-Y Gastric Bypass Surgery. OBESITY SURGERY , v. 28, p. 1665-1671, 2018.
-
FERREIRA, M. C. S. ; NEGRI, F. ; GALESI, L. F. ; DETREGIACHI, C. R. P. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Monitoramento nutricional em unidades de atenção primária à saúde. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 8, p. 37-45, 2017.
-
MARIN, F. A. ; VERLENGIA, R. ; CRISP, A. H. ; NOVAIS, P. F. S. ; RASERA JUNIOR, I. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Micronutrient supplementation in gastric bypass surgery: prospective study on in-ammation and iron metabolism in premenopausal women. Nutricion Hospitalaria , v. 34, p. 369, 2017.
-
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO, BRASIL ; SCHNOR, NOA PEREIRA PRADA ; VERLENGIA, ROZANGELA ; NOVAIS, PATRÍCIA FÁTIMA SOUSA ; CRISP, ALEX HARLEY ; LEITE, Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, IRINEU ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; UNIVERSIDADE METODISTA DE PIRACICABA, BRASIL ; UNESP, BRASIL ; CLÍNICA BARIÁTRICA, BRASIL . Association of 5-HT2C (rs3813929) and UCP3 (rs1800849) gene polymorphisms with type 2 diabetes in obese women candidates for bariatric surgery. Archives of Endocrinology Metabolism , v. 61, p. 326-331, 2017.
-
NOVAIS, PATRÍCIA FÁTIMA SOUZA ; WEBER, Thabata Koester ; LEMKE, NEY ; VERLENGIA, Rozangela ; CRISP, Alex Harley ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Gene polymorphisms as a predictor of body weight loss after Roux-en-Y gastric bypass surgery among obese women. Obesity Research & Clinical Practice , v. 10, p. 724-727, 2016.
-
ROCHA, GUILHERME L. DA ; CRISP, ALEX H. ; OLIVEIRA, MARIA R. M. DE ; SILVA, CARLOS A. DA ; SILVA, JADSON O. ; DUARTE, ANA C. G. O. ; SENE-FIORESE, MARCELA ; VERLENGIA, Rozangela . Effect of High Intensity Interval and Continuous Swimming Training on Body Mass Adiposity Level and Serum Parameters in High-Fat Diet Fed Rats. THE SCIENTIFIC WORLD JOURNAL , v. 2016, p. 1-8, 2016.
-
RASERA, I. ; COELHO, T. H. ; RAVELLI, M. N. ; OLIVEIRA, M. R. M. ; LEITE, C. V. S. ; NARESSE, L. E. ; HENRY, M. A. C. A. . A Comparative, Prospective and Randomized Evaluation of Roux-en-Y Gastric Bypass With and Without the Silastic Ring: A 2-Year Follow Up Preliminary Report on Weight Loss and Quality of Life. OBESITY SURGERY , v. 26, p. 762-768, 2016.
-
MARTÍNEZ, RUTH ; BALCÁZAR, MARÍA DEL CISNE GUAMÁN ; QUITO, IRMA GONZA ; CARRIÓN, MARITZA CASTILLO ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Análisis de los niveles de nutrientes críticos (azúcar, grasa y sal) declarados en alimentos procesados expendidos en Loja, Ecuador. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 23, p. 1008, 2016.
-
MARIN, Flávia Andréia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ferritin in hypertensive and diabetic women before and after bariatric surgery. Nutrición Hospitalaria , v. 31, p. 666-671, 2015.
-
LUPERINI, Bruno Cesar Ottoboni ; SILVA, Daniele Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SALVADORI, Daisy Maria Fávero . Gene polymorphisms and increased DNA damage in morbidly obese women. Mutation Research (Print) , v. 1421, p. 1-7, 2015.
-
QUESADA, KARINA ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; BARBALHO, SANDRA MARIA ; RASERA, IRINEU ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Subnotificação da ingestão alimentar e fatores associados. Nutrire (São Paulo) , v. 40, p. 287-296, 2015.
-
NEGRI, Flávia ; FERREIRA, MILENA CRISTINA SENDÃO ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Calibração de antropometristas para pesquisa em vigilância alimentar e nutricional. Nutrire (São Paulo) , v. 40, p. 111-119, 2015.
-
QUESADA, KARINA ; DETREGIACHI, Claúdia Rucco Penteado ; BARBALHO, SANDRA MARIA ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RASERA, IRINEU ; VAZ, ELIEGE CAROLINA ; GOULART, RICARDO DE ALVARES . Perfil Socioeconômico e Antropométrico de Candidatas a Cirurgia Bariátrica pelo Sistema Único de Saúde. Revista Saúde e Pesquisa , v. 8, p. 431-438, 2015.
-
QUESADA, Karina Rodrigues ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Comparative analysis of approaches for assessing energy intake underreporting by famely bariatric surgery candidates. Journal of the American College of Nutrition (Print) , v. 32, p. 155-162, 2014.
-
ENES, Carla Cristina ; LOIOLA, Helena ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Cobertura populacional do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional no Estado de São Paulo, Brasil. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso) , v. 19, p. 1543-1551, 2014.
-
SPEXOTO, Maria Claudia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Hundred days of monitoring of patients undergoing hematopoietic stem cell transplantation: events of Metabolic Syndrome. Revista de Ciências Médicas (PUCCAMP) , v. 23, p. 25-31, 2014.
-
CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Limitações da utilização do equivalente metabólico (MET) para estimativa do gasto energético em atividades físicas. Revista Brasileira de Ciência e Movimento , v. 22, p. 148-153, 2014.
-
VIEIRA, CARLA MARIA ; SANTIAGO, LAÍS SARTORI ; TAVARE, PATRÍCIA CRISTINA WESOLOWSKI ; BRANDT, ADRIANA ; NEGRI, FLAVIA ; Oliveira, Maria Rita Marques de . Aplicação da técnica de grupo focal em pesquisa da Rede-SANS sobre as ações de alimentação e nutrição na atenção básica em saúde. Cadernos Saúde Coletiva (UFRJ) , v. 21, p. 407-413, 2013.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; BRAGA DE AQUINO, JOSÉ LUIZ ; TEIXEIRA DE CAMARGO, JOSÉ GONZAGA ; MARQUES DE OLIVEIRA, MARIA RITA . Energy and fat intake are not associated with risk of abdominal adiposity. Nutrition Clinique et Métabolisme , v. 27, p. 117-122, 2013.
-
SPEXOTO, Maria Claudia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Consumo alimentar orientado pode prevenir a queda ponderal no pós-transplante de células-tronco hematopoéticas imediato. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 28, p. 91-97, 2013.
-
Vieira, Carla Maria ; Turato ER ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GRACIA-ARNAIZ, MARIA ISABEL . The pain and pleasure of being what one is: Viewpoints of health professionals and patients about being overweight/obese. Psychology, Health & Medicine , v. 19, p. 635-640, 2013.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Association between indicators of dementia and nutritional status in institutionalised older people. International Journal of Older People Nursing , v. 7 mar, p. no-no, 2012.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MARIN, Flávia Andréia ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; de Oliveira, Maria Rita Marques . Food intake in women two years or more after bariatric surgery meets adequate intake requirements. Nutrition Research (New York, N.Y.) , v. 32, p. 335-341, 2012.
-
RASERA-JUNIOR, Irineu ; GAINO, Natalia Moreno ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; HENRI, Maria Aparecida Coelho Aarruda . A influência do anel na evolução ponderal após quatro anos da derivação gátrica em Y-de-Roux laparoscópica. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva , v. 25, p. 257-262, 2012.
-
CARVALHO, FGD ; MONTEIRO, B. A. ; GOULART-DE-ANDRADE, D. E. ; BRONZI, E. S. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Métodos de avaliação de Necessidades nutricionais e consumo de energia em humanos. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 5, p. 99-120, 2012.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; Junior, Irineu Rasera ; Shiraga, Elisabete Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Food Aversions in Women During The 2 Years After Roux-En-Y Gastric Bypass. Obesity Surgery , v. 00, p. 00-00, 2011.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Qualidade das medidas de peso produzidas em unidades de atenção básica à saúde da região de Botucatu-SP, Brasil. Cadernos de Nutrição (Cessou em 1999. Cont. ISSN 1519-8928 Nutrire (São Paulo) , v. 36, p. 27-36, 2011.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Differences in dietary pattern between obese and eutrophic children. BMC Research Notes , v. 4, p. 567-567, 2011.
-
LIMA, Cláudia Gonçalves ; BASILE, Lívia Gussoni ; SILVEIRA, Jacqueline Queiroz ; VIEIRA, Patrícia Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Circunferência da Cintura ou Abdominal? Uma Revisão Crítica dos Referenciais Metodológicos. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 6, p. 108-131, 2011.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; PERECIN, Marcela Escobar Gimenes ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Aspectos subjetivos del estado nutricional y tiempo de quimioterapia en los portadores de neoplasias. Nutrición Hospitalaria , v. 25, p. 123-126, 2010.
-
SOUZA, Carolina Leandro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Fatores associados ao metabolismo energetico na obesidade. Nutrire (São Paulo) , v. 35, p. 145-164, 2010.
-
MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ALVES, Roselene Valota ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Distribuição geográfica de agravos nutricionais entre escolares na cidade de Piracicaba-SP, Brasil. Nutrire (São Paulo) , v. 35, p. 1-17, 2010.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução e classificação do peso corporal em relação aos resultados da cirurgia bariátrica ? derivação gástrica em Y de Roux. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso) , v. 54, p. 303-310, 2010.
-
GUSHIKEN, Cintia Satie ; VULCANO, Daniela Salete Biagioni ; TARDIVO, Ana Paula ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução da perda de peso entre indivíduos da fila de espera para a cirurgia bariátrica em um ambulatório multidisciplinar de atenção secundária à saúde. Medicina (USP.FMRP) , v. 43, p. 18-26, 2010.
-
CACHONI, L. ; BAIDA, Luiz Carlos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; COSTA, Vera Mariza Henriques Miranda . Indicadores antropométricos do estado nutricional entre idosas praticantes e não praticantes de exercício físico na zona norte de São José do Rio Preto-SP. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 21, p. 537-546, 2010.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Food intake and nutritional status of hospitalised older people. International Journal of Older People Nursing , p. no-no, 2010.
-
CAMARGO, Andreza Alves ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ALVES, Roselene Valota ; VEIRA, Carla Maria . Promoção e avaliação da atitude de Vigilância Nutricional na Atenção Básica à Saúde de municípios das bacias Piracicaba-Capivari. Segurança Alimentar e Nutricional , v. 17, p. 26-39, 2010.
-
RAVELLI, M. N. ; NASCIMENTO, G. G. F. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Análise Microbiológica de Hortaliças Minimamente Processadas, Comercializadas no Município de Piracicaba, SP.. Higiene Alimentar , v. 24, p. 110-114, 2010.
-
AZANK, Adriana ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Indicadores nutricionais em pacientes alimentados por sonda, em sistema de home care. Arquivos Catarinenses de Medicina (Online) , v. 38, p. 11-18, 2009.
-
ANDRADE, Daniela Elias Goulart ; BRONZI, Érika da Silva ; PEREIRA, Rita de Cássia Garcia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Histórico das bases brasileiras de informações sobre alimentação e nutrição no contexto interno e interno da Segurança Alimentar e Nutricional. Simbio-Logias (Botucatu) , v. 2, p. 149-167, 2009.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; CORRÊA, Bruna ; RAVELLI, Michele Novaes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estudo descritivo do estado nutricional e da dieta hospitalar durante o acompanhamento de pacientes com doenças do trato digestório.. Nutrição Brasil , v. 8, p. 248-253, 2009.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Fogaça, Kelly CP ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Nutritional status and functional capacity of hospitalized elderly. Nutrition Journal , v. 8, p. 1-8, 2009.
-
MACEDO, Dione Chaves de ; TEIXEIRA, Estelamar Maria Borges ; JERÔNIMO, Marlene ; BARBOSA, Ozeni Amorim ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A construção da Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. SIMBIO-LOGIAS (BOTUCATU) , v. 2, p. 31-46, 2009.
-
BARROS, Maria Sylvia Carvalho de ; GUANDALINI, Valdete Regina ; SCNHEIDER, Valéria Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A vida no território e as redes sociais e intersetoriais - Estratégias de garantia do direito humano à alimentação adequada. SimbioLogias (Botucatu) , v. 2, p. 47-67, 2009.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; QUESADA, Karina Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional. SimbioLogias (Botucatu) , v. 2, p. 221-230, 2009.
-
BERTATO, Marina da Paz ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; ALVES, Silvia Cristina Crepaldi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estimativa do consumo, gasto energético e composição corporal num estudo de caso-controle com mulheres obesas praticantes de atividade física programada, submetidas ou não à cirurgia bariátrica. SimbioLogias (Botucatu) , v. 2, p. 114-131, 2009.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; MORETE, Juliana Luisi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional precedente ao uso de nutrição enteral. Arquivos de Gastroenterologia (Impresso) , v. 46, p. 219-224, 2009.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MENASSI, Andrea P ; KONDO, Koitshi ; RAVELLI, Michele Novaes ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . O estado nutricional na prevenção de úlcera de decúbito em pessoas acamadas. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 24, p. 244-248, 2009.
-
CORREA, B. ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; Pagotto Fogaca, K. ; Marques de Oliveira, M. R. . Caregiver?s education level, not income, as determining factor of dietary intake and nutritional status of individuals cared for at home. Journal of Nutrition Health & Aging , v. 13, p. 609-614, 2009.
-
KREFT, Janaína S ; MONTEBELO, Juliana ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Gastric bypass: post-operative complications in individuals with and without preoperative dietary guidance. Journal of Evaluation in Clinical Practice (Print) , v. 14, p. 169-171, 2008.
-
TEIXEIRA NUNES, Fernanda ; CAMPOS, Gianine de ; XAVIER, Sandra Maria de Paula ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; PORTERO-MCLELLAN, Kátia C. ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dialysis adequacy and nutritional status of hemodialysis patients. Hemodialysis International , v. 12, p. 45-51, 2008.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O ambiente como elemento determinante da obesidade. SimbioLogias (Botucatu) , v. 1, p. 157-173, 2008.
-
ALMEIDA, Clarissa Mendonça Erdmann ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria . A relação entre a imagem corporal e a obesidade em usuárias de Unidades de Saúde da Família. SimbioLogias (Botucatu) , v. 1, p. 111-121, 2008.
-
VEIRA, Carla Maria ; SABADIN, Emanoela ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação das práticas alimentares e do estado nutricional de universitárias do primeiro ano de nutrição. SimbioLogias (Botucatu) , v. 1, p. 87-98, 2008.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; BERTATO, Marina da Paz ; CESAR, Marcelo Castro ; ALVES, Silvia Cristina Crepaldi ; SERRANO, Magali Rodrigues ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Adesão ao aconselhamento nutricional e índice da alimentação saudável em indivíduos que realizaram a cirurgia bariátrica comparados a doentes crônicos. SimbioLogias (Botucatu) , v. 1, p. 1-12, 2008.
-
RODRIGUES, Cibele C ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto . Prevalence of excess overweight among hospitalized patients regardless of lenght hospital. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 23, p. 256-261, 2008.
-
ZANATTA, Bruna Marcela ; SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Consumo alimentar de pessoas obesas com ou sem transtorno de compulsão alimentar periódica, em acompanhamento nutricional ou não. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 23, p. 275-281, 2008.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; LORENZETTI, Cristiane ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Perfil alimentar e nutricional de idosos residentes em moradias individuais numa instituição de longa permanência no leste do Estado de São Paulo. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 19, p. 283-290, 2008.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; TRISTÃO, T M Menuzo Graupner ; MACLELLAN, Kátia Cristina Portero ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Acompanhamento dietoterápico durante a internação em pacientes hospitalizados. Cadernos Saúde Coletiva (UFRJ) , v. 16, p. 803-814, 2008.
-
GAINO, N.M. ; LEANDRO-MERHI, V. A. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Idosos hospitalizados: estado nutricional, dieta, doença e tempo de internação. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 22, p. 273-279, 2008.
-
NOVAIS, P. F. S. ; SOUZA, Noa Pereira Prada de ; RASERA JUNIOR, I. ; CESAR, M.C. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . International Federation for the Surgery of Obesity and metabolic disorders. XIII World Congress. Obesity Surgery , v. 18, p. 911-980, 2008.
-
PEDROSO, Milena A B ; SIMOES, Ricardo Adarnoli ; BERTATO, Marina da Paz ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; PERETTI, Adriana ; SERRANO, Magali Rodrigues ; CESAR, Marcelo Castro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Efeito do treinamento de força em mulheres com hipertensão arterial. Saúde em Revista (UNIMEP) , v. 19, p. 25-30, 2007.
-
GAINO, Natalia Moreno ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Idosos hospitalizados: estado nutricional, dieta, doença e tempo de internação. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 22, p. 273-279, 2007.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARAN, Lucia A . Tiempo de internacion y estado nutricional em pacientes hospitalizados. Nutrición Hospitalaria , v. 22, p. 591-596, 2007.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; RAVELLI, Michele Novaes ; MÔNACO, Daniela V ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relação de concordância entre a avaliação Subjetiva Global e o Índice de Massa Corporal em pacientes hospitalizados. Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia) , v. 18, p. 375-380, 2007.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; GARCIA, Rosa Wanda Diez ; MÔNACO, Daniela V ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Comparación del estado nutricional, consumo alimenticio y tiempo de hospitalización de pacientes de dos hospitales, uno público y otro privado. Nutrición Hospitalaria , Espanha, v. XXI, n.1, p. 31-36, 2006.
-
CÉSAR, Thaïs Borges ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . High Cholesterol intake modifies chymicron metabolism in normolipidemic young mem. The Journal of Nutrition (Print) , Estados Unidos, v. 136, p. 971-976, 2006.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Transtorno de compulsão alimentar periódica em obeso sob tratamento ou não. Saúde em Revista (UNIMEP) , v. 8, p. 21-26, 2006.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MIRANDA, Silvia Beatriz De Nadai . Suporte Nutricional Precoce:avaliação de pecientes críticos internados em UTI. Saúde em Revista (UNIMEP) , Brasil, v. 7, n.16, p. 37-47, 2005.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; KONDO, Koitshi ; MORAES, Hamilton Antonio Bonilha de . HIV-AIDS e suporte nutricional: Efeitos da suplementação alimentar sobre o estado nutricional de homens. Invenio (Rosario) , Argentina, n.15, 2005.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Uma leitura dos alimentos geneticamente modificados sob a ótica da complexidade. Impulso (Piracicaba) , Piracicaba - SP, v. 15, p. 155-157, 2004.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Relationships in women between body mass index and the intravascular metabolism of chylomicron-like emulsions. International Journal of Obesity , Estados Unidos, v. 28, n.11, p. 1471-1478, 2004.
-
MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BOOG, Maria Cristina Faber . A formação universitária em nutrição. Pro-Posicoes (UNICAMP. Impresso) , Campinas - SP, v. 14, p. 69-85, 2003.
-
CHIODINI, Juliana Soave ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Comportamento alimentar de adolescentes: aplicação do EAT-26 em uma escola pública. Saúde em Revista (UNIMEP) , Piracicaba - SP, v. 4, p. 53-58, 2003.
-
STIPP, Luciana Mara ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Imagem corporal e atitudes alimentares: diferenças entre estudantes de nutrição e de psicologia. Saúde em Revista (UNIMEP) , Piracicaba-SP, v. 5, p. 47-51, 2003.
-
FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escala de figuras aplicada à avaliação subjetiva do IMC de pacientes acamados. Saúde em Revista (UNIMEP) , v. 5, p. 37-43, 2003.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Fome: um tema proibido-últimos escritos de Josué de Castro (Resenha). Saúde em Revista (UNIMEP) , Piracicaba -SP, v. 5, p. 81-83, 2003.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Plasma kinetics of a chylomycron-like emulsion in normolipidemic obese women after a short-period weight los by energy-restricted diet. Metabolism, Clinical and Experimental (Print) , USA, v. 51, n.9, p. 1097-1103, 2002.
-
GUIDOTTI, Tatiana T ; CÉSAR, Thaïs Borges ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . AIDS e estado nutricional: determinantes intrínsecos e extrínsecos. Saúde em Revista (UNIMEP) , Piracicaba - SP, v. 4, n.8, p. 101-106, 2002.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SAGIORO, Ieso Braz ; CÂNDIDO, Denise Ap Rodrigues ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Emagrecimento e composição corporal: estudo comparativo entre bioimpedância elétrica e medidas de dobras cutâneas. Saúde em Revista (UNIMEP) , Piracicaba - SP, v. 2, n.3, 2000.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CÂNDIDO, Denise Ap Rodrigues ; ARAUJO, Hellen Cristina F . Fatores determinantes da obesidade em mulheres de 30 a 40 anos. Nutrição em Pauta , v. 6, n.33, p. 00-00, 1999.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CANTELMO, Osmar A ; RIBEIRO, Maria Angélica R ; BELDA, Maria Cristina Rolfsen . Proposta de Metodologia para extração de óleo de peixe. Boletim Técnico do CEPTA , Pirassununga - SP, v. 7, p. 19-26, 1994.
-
Borges, Marinês (Org.) ; Silva, Olivia (Org.) ; Molinico, Terezinha (Org.) ; Ortega, João Batista (Org.) ; Borges, Vilson (Org.) ; Silva, Marcelo (Org.) ; Verai, Marcelino Timôtio (Org.) ; Borges, Helena (Org.) ; Borges, Sabrina K Mirin (Org.) ; Silva, Leonardo (Org.) ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques (Org.) . Guia Alimentar dos Povos Guaranis. 1. ed. Botucatu: INTERSSAN, 2024. 23p .
-
PERINELLI-NETO, Humberto (Org.) ; GALESI, L. F. (Org.) ; NUNES, KARINA RUBIA (Org.) ; ESPINOSA, R. I. M. (Org.) ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques (Org.) . Processos formativos em Segurança Alimentar e Nutricional: espaços educacionais e outros espaços sociais. 1. ed. Porto Alegre: Editora Fi, 2022. v. 2. 350p .
-
Oliveira, Maria Rita Marques de ; Espinosa, Ruth Irene Martinez (Org.) ; Perinelli Neto, Humberto (Org.) ; Pacheco, Lilian Fernanda Galesi (Org.) ; Lang, Regina Maria (Org.) ; NUNES, KARINA RUBIA (Org.) ; BACCARIN, José Giacomo (Org.) . Processos formativos em segurança alimentar e nutricional: participação social e políticas públicas. 1a. ed. Porto Agegre: Editora Fi, 2020. v. 1. 198p .
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; GALESI, Lilian Fernanda . O Tecido da Rede-SANS: histórico, narrativas e reflexões. 1. ed. São Paulo: Cultura acadêmica, 2016. v. 1. 298p .
-
PIRES, João Henrique Souza ; ZANELLA, Flávia Meneghim ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Costumes alimentares dos barrageiros da Itaipu residentes na Vila C. 1. ed. Foz do Iguaçu: Editora Parque Itaipu, 2012. v. 1. 106p .
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação das ações de alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde: experiência com o diagnóstico participativo. In: Cruz, Marly Marques da; Barros, Denise Cavalcante de; Vitorino, Santuzza Arreguy Silva. (Org.). Avaliação das Políticas de Alimentação e Nutrição: contribuições teóricas e prática.. 1ed.Rio de Janeiro: Fiocruz, 2023, v. 1, p. 1-139.
-
CARDOSO, Najla de Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Cúrcuma: a planta alimentícia não convencional cor da terra. In: Mariana Buranelo Egea; Josemar Gonçalves de Oliveira Filho. (Org.). Plantas alimentícias não convencionais: Aplicação na tecnologia de alimentos e potencial benéfico na saúde humana. 1ed.Goiânia, GO: IF Goiano, 2023, v. 1, p. 72-95.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, L. F. ; VEIRA, Carla Maria . Redes de pesquisa, ensino e extensão como estratégia de fortalecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional no hemisfério Sul. In: Silvia Aparecida de Sousa Fernandes, Bernardo Mançano Fernandes, Davis Gruber Sansolo. (Org.). Educação do Campo, Soberania Alimentar e Agroecologia: o papel das tecnologias sociais no fortalecimento das comunidades locais. 1ed.São Paulo: Cultura Acadêmica, 2023, v. 1, p. 21-58.
-
CARDOSO, Najla de Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Publicidade de alimentos em ambientes alimentares de varejo escolar antes e durante a pandemia da Covid-19. In: Bruno Abilio da Silva Machado; Mariana Pereira Barbosa Silva. (Org.). Anais do I Congresso Nacional Multiprofissional em Saúde Coletiva (ICONMUSCO): trabalhos completos. 1ed.Terezina: Literacia Científica Editora & Cursos, 2022, v. 1, p. 573-574.
-
Chitetele Soy Pinto, Alister ; Pinto de Moura, Ana ; Mário Miquitaio, Augusto ; Malomalo, Bas¿llele ; Amaro da Costa, Cristina ; Queiroz Zuliani, Daniela ; Domingos da Costa, Delfim ; Cunha Beato, Gabriel ; Afonso da Graça, Gaspar ; C.F. Henriques Matias, Imaculada ; Sgarbi Santos, Jaqueline ; Pinto Caetano, Leodinilde ; Fernanda Galesi Pacheco, Lilian ; Abibo Buanango, Maitu ; CARVALHO, Miclay ; Fernando Chimela Chume, Pedro ; Acosta Leyva, Pedro ; Silves Ferreira, Vladmir ; Rita Marques de Oliveira, Maria . Networking and Participatory Research Promoting Quality of Life and Well-Being in Portuguese-Speaking African Countries. Standard of Living, Wellbeing, and Community Development [Working Title]. 1ed.: IntechOpen, 2021, v. , p. 1-.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; NUNES, KARINA RUBIA . Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. In: Lang, Regina Maria Ferreira; Ciacchi, Erika Marafon Rodrigues. (Org.). Educação Alimentar e Nutricional: Fundamentação teórica e estratégias contemporâneas. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2021, v. 1, p. 181-199.
-
BOOG, Maria Cristina Faber ; HOFF, Iza Oliveira ; COCETTI, Monize ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Educação à distância para formação de educador. In: Lang, Regina Maria Ferreira; Ciacchi, Erika Marafon Rodrigues. (Org.). Educação Alimentar e Nutricional: Fundamentação teórica e estratégias contemporâneas. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2021, v. 1, p. 371-386.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prefácio do Livro Um pão recheado de histórias. Um pão recheado de histórias. 1ed.: , 2021, v. 1, p. 7-9.
-
BERTASI, Jaciara Aparecida ; SILVA, Michel Martins ; BERALDO, Michel Rocha ; SANTOS, Sizele Rodrigues ; MIRANDA, Suzely ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Criação do sistema paulista de informação sobre segurança alimentar e nutricional traçando um panorama dos municípios do Estado de São Paulo. In: OLIVEIRA, Maria Rita Marques et al.. (Org.). Processos formativos em segurança alimentar e nutricional: participação social e políticas públicas. 1aed.Porto Agegre: Editora Fi, 2020, v. 1, p. 104-115.
-
NAGAHAMA, Dionísia ; PASQUIM, Elaine ; CIACCHI, Érika Marafon Rodrigues ; VALENTE, F. L. Schieck. ; COLACO, J. H. Leicht ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LIRA, P. I. Cabral . Ensino, pesquisa e extensão em soberania e segurança alimentar: experiências e perspectivas em rede. In: Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares; Camargo, Flávia Milagres; Kraemer, Fabina Bom. (Org.). Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação. 1ed.Salvador-BA: EDUFBA, 2020, v. 1, p. 23-53.
-
GONZALEZ, A. L. ; FERNANDES, A. C. P. ; ALBRECHT, Claudia ; ROMAN, Dolores ; FLORES, Jacqueline A Araneda ; BURGOA, J. M. Freddy Delgado. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARRION, Maritza J. Castillo ; POPELKA, R. ; Espinosa, Ruth Irene Martinez ; WEBER, Thabata Koester ; RAMIREZ, Y. P. G. . Experiencia en el processo de construcción de tecnologias sociales en el campo de la soberania y seguridad alimentaria y nutricional em America del Sur. In: Carvalho, Maria Claudia da Veiga Soares; Camargo, Flávia Milagres; Kraemer, Fabina Bom. (Org.). Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação. 1ed.Slavador: EDUFBA, 2020, v. 1, p. 55-81.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ESPINOSA, R. I. M. ; PERINELLI-NETO, Humberto ; GALESI, L. F. ; LANG, Regina Maria ; NUNES, KARINA RUBIA ; BACCARIN, José Giacomo . A participação social nas políticas de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil e no Equador e os processos formativos. In: Maria Rita Marques de Oliveira; Ruth Irene Martinez Espinosa; Humberto Perinelli Neto; Lilian Fernanda Galesi Pacheco; Regina Maria Lang; Karina Rubia Nunes; José Giacomo Baccarin. (Org.). Processos formativos em segurança alimentar e nutricional: participação social e políticas públicas. 1ed.Porto Alegre: Editora Fi, 2020, v. 1, p. 16-28.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FRANCO, SUELEN ; ARANTES, Marina ; RUDGE, Marilza. V. Cunha . Cirurgia Bariátrica: implicações para a gestante, o feto e a nutriz. In: Mancuso, Ana Maria Cervato; Andrade, Samantha Caesar de; Vieira, Viviane Laudelino. (Org.). Alimentação e Nutrição para o cuidado multiprofissional. 1ed.São Paulo: Manole, 2020, v. 1, p. 409-423.
-
SABINO, Adalberto ; GUIMARÂES, Cacilda F D ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Como estão atuando os conselhos municipais de segurança alimentar e nutricional pertencentes à CORESAN de Paranavaí-PR. In: Maria Rita Marques de Oliveira; Ruth Irene Martinez Espinosa; Humberto Perinelli Neto; Lilian Fernanda Galesi Pacheco; Regina Maria Lang; Karina Rubia Nunes; José Giacomo Baccarin. (Org.). Processos formativos em segurança alimentar e nutricional: participação social e políticas públicas. 1ed.Porto Alegre: Editora Fi, 2020, v. 1, p. 29-38.
-
VEIRA, Carla Maria ; DADARIO, Bruna Romanini ; LUZ, Verônica Gronau ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Programa Municipal de prevenção à obesidade infantil "Piracicaba com saúde: é hora de comer melhor". In: Josué Adam Lazier e Ismael Forte Valentin. (Org.). A extensão como potencial para uma educação cidadã. 1aed.Piracicaba: Editora da Unimep, 2017, v. , p. 59-77.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MARIN, Flávia Andréia ; CRISP, Alex Harley ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Theoetical bases and dietary approach of bariatric patients. In: Chih-Kun Huang. (Org.). Essentials and controversies in Bariatric Surgery. 1ed.Croácia: Intech, 2014, v. , p. 33-58.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Transição nutricional: um processo complexo, produtor e produto do comportamento humano. In: Sebastião de Souza Almeida, Telma Maria Braga Costa, Maria Fernanda Laus, Gisele Straatmann. (Org.). Psicobiologia do comportamento alimentar. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2013, v. , p. 45-62.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CORSINI, Mara da Silva ; LEITE,Celso Vieira de Souza . Obesidade: da pesquisa básica às políticas públicas de prevenção e cuidado. In: Sebastião de Souza Almeida, Telma Maria Braga Costa, Maria Fernanda Laus, Gisele Straatmann. (Org.). Psicobiologia do comportamento alimentar. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2013, v. , p. 143-173.
-
DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; PINTO, Milene Peron Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Nutrition: from the physiological bases to hemodialysis patient care. In: Editors: Yuri F. Cabral and Marina Costa De Santos. (Org.). Hemodialysis: Indications, Procedures and Complications. 1ed.New York: Nova Science Publishers, 2012, v. 00, p. 00-00.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; QUESADA, Karina Rodrigues ; SOUZA, Carolina Leandro ; RASERA JUNIOR, I. ; LEITE, C. V. S. . Body Weight and Energy Intake and Expenditure in Bariatric Surgery. Advanced Bariatric and Metabolic Surgery. 1ªed.Rijeka: InTech, 2012, v. , p. 211-228.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Ferritin, Morbid Obesity and Bariatric Surgery. In: Gael Soto da Lima and Marco F. Azevedo Cabral. (Org.). Ferritin: Functions, Biosynthesis and Regulation. Hauppauge, N.Y.: Nova Science Publishers, 2011, v. , p. -.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; QUESADA, Karina Rodrigues ; SOUZA, Carolina Leandro ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza . Body weight and energy balance after bariatric surgery. Advanced Bariatric and Metabolic Surgery. Rijeka, Croatia: InTech - Open Access Publisher, 2011, v. , p. -.
-
ESPINOSA, Ruth Martínez ; CARRION, Maritza J. Castillo ; FERNANDES, A. C. P. ; GONZALEZ, A. L. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; CARDOSO, Najla de Oliveira ; ARANEDA-FLORES, JACQUELINE ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rotulagem e regulação frente a publicedade. Grupo de Interesse Especial - Obesidade, p. 1 - 22, 04 set. 2022.
-
GONZALEZ, A. L. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ESPINOSA, R. I. M. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; CARDOSO, Najla de Oliveira . Rede e linhas de atenção à obesidade na Argentina, Brasil, Colômbia e Equador: Atenção Primária à Saúde. Rede LASSAN, p. 1 - 16, 01 maio 2022.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester ; FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; ESPINOSA, R. I. M. ; CARRION, M. J. C. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; CARDOSO, Najla de Oliveira ; SANTOS, Izabela Possidonio . Obesidade nas políticas públicas de países da América Latina: Argentina, Brasil, Colômbia, Chile e Equador. SIG-OBESIDADE NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 23, 01 jun. 2020.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester ; FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; ESPINOSA, R. I. M. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; CARDOSO, Najla de Oliveira ; SANTOS, Izabela Possidonio . Obesidad en las políticas públicas de países de América Latina: Argentina, Brasil, Colombia, Chile y Ecuador. SIG-OBESIDAD NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 23, 01 jun. 2020.
-
WEBER, Thabata Koester ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; ALBRECHT, Claudia . A Estrutura Operativa dos Sistemas de Saúde em Argentina, Brasil, Chile e Colômbia. SIG-OBESIDADE NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 16, 01 out. 2019.
-
WEBER, Thabata Koester ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; ALBRECHT, Claudia . La Estructura Operativa de los Sistemas de Salud en Argentina, Brasil, Chile y Colombia. SIG-OBESIDAD NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 16, 01 out. 2019.
-
FERNANDES, A. C. P. ; FLORES, J. A. A. ; RAMIREZ, Y. P. G. ; POPELKA, R. ; GONZALEZ, A. L. ; ESPINOSA, R. I. M. ; CARRION, M. J. C. ; WEBER, T. K. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Food environments for a healthy and nutritious diet: The contribution of academia. UNSCN NUTRITION, Roma, Italia, p. 160 - 168, 01 jul. 2019.
-
FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; ESPINOSA, R. I. M. ; CARRION, M. J. C. ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester . Epidemiología da obesidade na Argentina, Brasil, Chile, Colômbia e Equador. SIG-OBESIDADE NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 6, 01 maio 2019.
-
FLORES, J. A. A. ; FERNANDES, A. C. P. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; GALEANO, Maria Eugênia Munhoz ; ESPINOSA, R. I. M. ; CARRION, M. J. C. ; GONZALEZ, A. L. ; POPELKA, R. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester . Epidemiología de la Obesidad en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Ecuador.. SIG-OBESIDAD NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 6, 01 maio 2019.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester ; GARCÍA RAMÍREZ, YUDI PAULINA ; ARANEDA, J. ; ESPINOSA, R. I. M. ; GONZALEZ, A. L. . Redes Acadêmicas: O SIG Obesidade na Rede Latino-americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. SIG-OBESIDADE NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 8, 01 jun. 2018.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; FLORES, J. A. A. ; GONZALEZ, A. L. . Redes Académicas: EL SIG Obesidad en la Red Latinoamericana de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional. SIG-OBESIDAD NutriSSAN, Botucatu-SP, p. 1 - 5, 01 jun. 2018.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; JARDIM, Arnaldo ; MACHADO FILHO, José Valverde . Segurança alimentar na era da sustentabilidade. Meio Ambiente- Industria&Sustentabilidade, Botucatu, p. 42 - 45, 01 mar. 2017.
-
D'Ambrosio, O ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Juntos pela vida saudável. Jornal UNESP, Botucatu, p. 3 - 3, 01 abr. 2015.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Obesidade e diabetes: os mitos e a realidade. Mundo Jovem, Porto Alegre, p. 8 - 8, 01 jul. 2014.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda . Capacidade Funcional: indicador do estado nutricional de idosos. Nestlé Bio: Nutrição e Saúde, p. 23 - 23, 01 ago. 2010.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Influência da cultura na obesidade. Nutrevida, Piracicaba - SP, p. 3 - 3, 30 mar. 2003.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição x depressão. Doutor Jornal em Revista.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prevenção e controle da hipercolesterolemia e da hipertensão pela alimentação. Doutor Jornal em Revista.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição, ajudando a prevenir doenças. Nutrição em pauta, São Paulo - Brasil.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A problemática das tabelas de composição de alimentos. Nutri-News, São Paulo - Brasil.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Iogurte - Sabor e saúde. Santa Casa de Jaú - Informativo, Jaú - SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Melhor prevenir do que remediar. Santa Casa de Jaú - Informativo.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação do pré-escolar 'é de pequeno que se aprende'. Santa Casa de Jaú - Informativo, Jaú - SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação do bebê: uma decisão com consequências para a vida toda. Santa Casa de Jaú - Informativo.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição x envelhecimento. Santa Casa de Jaú - Informativo.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Obesidade: como evitar. Santa Casa de Jaú - Informativo.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação do Jauense toma características dos grandes centros. Revista Perfil, Jaú - SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Amamentação / mortalidade infantil. Revista Perfil, Jaú - SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Influencia da cultura na obesidade. Nutrevida, Piracicaba-SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Comunicação e nutrição - uma parceria que faz três anos. Nutrevida, Piracicaba-SP.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição - deppressão. Dr Jornal, Piracicaba-SP, p. 14 - 15.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança alimentar e nutricional. Acontece, Piracicaba-SP, p. 22 - 22.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Obesidade na infância. IDMED portais provedores de conteúdos.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GOVONE, José Sílvio . Importance of biostatistics in the evaluation of diets in groups of individuals. In: 9th Brazilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010, Serra Negra. 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010.
-
MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; CORRENTE, José Eduardo ; VIOTO, Ana Paula ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Body mass index as a indicator of the nutritional status of school children from the public schools of Piracicaba-SP, from 2003-2006. In: 9th Brazilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010. 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Déborah ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Assessment of the adequacy of individual nutrient intake in women in the waiting line for bariatric surgery in relation to those whose surgery was more than two years ago. In: 9th Brazilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010, Serra Negra - SP, Brazil. 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010. p. 1113-1118.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; CAMPOS, Juliana A D Bonini ; CORRENTE, José Eduardo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Validation of an instrument for the nutrition monitoring of the elderly to be used by caregivers without specific training. In: 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010, Serra Negra - SP, Brazil. 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010.
-
QUESADA, Karina Rodrigues ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Energy expenditure and intake in women who underwent obesity surgery two or more years ago. In: 9th Brazilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010. 9th Braszilian Conference on Dynamics Control and their applications, 2010.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Dennis de ; B FILHO, Eneus Trindade ; TORREZAN, Marlene ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo . Aprender Pesquisando e Intervindo na Realidade: um projeto inovador para a formação em nutrição. In: VIII Congresso Ibero-Americano de Extensão Universitária, 2005, Rio de Janeiro-RJ. Revista Brasileira de Extensão Universitária. Rio de Janeiro: Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Universidades Brasilerias, 2005. v. 1. p. 336-341.
-
SANTOS, V. F. ; SOUZA, Maria das Graças Carvalho ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A capacitação para o trabalho com alimentação como forma de inclusão social. In: VIII Congresso Ibero-Americano de Extensão Universitária, 2005, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Extensão Universitária. Rio de Janeiro: Fórum de Pró-Reitores de Extensão das Universidades Públicas Brasileiras, 2005. v. 2. p. 3082-3089.
-
BERTATO, Marina da Paz ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CESAR, Marcelo Castro . Atendimento interdisciplinar a pessoas com doenças crônicas: uma experiência de extensão integrada à pesquisa. In: VIII Congresso Ibero-americano de extensão universitária, 2005, Rio de Janeiro. Trabalhos apresentados no VIII Congresso Ibero-americano de extensão universitária. Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2005. v. 2. p. 2269-2275.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Dennis de ; B FILHO, Eneus Trindade ; TORREZAN, Marlene ; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador ; SAMPAIO, Jorge Hamiltom . Universidade, Poder Público e Comunidade: integrando ações para combate à insegurança alimentar e nutricional, formando profissionais conscientes. In: 2o Congresso Brasileiro de Extensão, 2004, Belo Horizonte - SP. Anais do 2o Congresso Brasileiro de Extensão, 2004.
-
MORAES, Camila Tenório ; VERONEZZI, Heloísa Helena ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Promoção da geração de renda com a capacitação de adultos para o trabalho no setor de alimentação - Piracicaba, SP. In: 2o Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2004, Belo Horizonte - MG. Anais do 2o Cangresso Brasileiro de Extensão Universitária. Belo Horizonte MG, 2004.
-
MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; OLIVEIRA, Dennis de ; BOMBACH, Lucimeire ; SILVA, Catarine Alessandra da . Ação educativa para segurança alimentar e nutricional: levantamento de necessidades sentidas por mães de crianças de baixo peso. In: 2o Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2004, Belo Horizonte - MG. Anais do 2o Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2004.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CAMARGO, Regina Aparecida Leite de . Uma política de SAN para enfrentar a Insegurança Alimentar entre alunos da UNESP. In: 62o Cogresso da SOBER, 2024, Palmas. Anais do 62o Congresso da SOBER, 2024.
-
CARDOSO, Najla de Oliveira ; Fernanda Galesi Pacheco, Lilian ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Tutoria na educação à distância em segurança alimentar e nutricional: uma experiência integrando atores da comunidade dos países de língua portuguesa e da América Latina. In: V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, 2023, Salvador-BA. Anais do V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, 2023.
-
BELIN, Pietra Antônia Filiol ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MIANO, Ana Carolina . O papel do conselheiro de Segurança Alimentar e Nutricional nas Políticas Públicas. In: XXXII Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2020, Botucatu. Anais XXXII Congresso de Iniciação Científica da UNESP - 1a fase, 2020.
-
MIANO, Ana Carolina ; BELIN, Pietra Antônia Filiol ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atores envolvidos ou não na política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) do estado de São Paulo. In: XXXII Congresso de Iniciação Científica da UNESP - 1a Fase, 2020, Botucatu. Anais XXXII Congresso de Iniciação Científica da UNESP - 1a fase, 2020.
-
ROSSI, T. C. ; VASCONCELOS, Ana Claudia Cavalcanti Peixoto ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Percepções de graduandos sobre sua competência profissional: Estudo qualitativo com estudantes de nutrição do nordeste e sudeste. In: VIII Congreso Iberoamericano de Investigsción en Salud, 2018. Anais do VIII Congreso Iberoamericano de Investigsción en Salud. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, 2018. p. 350-352.
-
FRANCO, S. ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A obesidade na contemporaneidade: a vivência de mulheres na iminência da cirurgia bariátrica. In: VIII Congreso Iberoamericano de Investigación Cualitativa en Salud, 2018, Florianópolis. Anais do VIII Congreso Iberoamericano de Investigsción en Salud. Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, 2018. p. 2090-2092.
-
MUGNAI, Ana Clara Marconi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Elaboração de Questionário de Frequência Alimentar (QFA) para obesos sob tratamento clínico prévio à cirurgia bariátrica. In: XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013, Águas de Lindóia. Anais do XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013.
-
SANTOS,Beatriz Lima dos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Questionário de frequência alimentar de alimentos fontes de ferro para ser aplicado em obesas após 30 dias da realização da cirurgia. In: XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013. Anais do XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013.
-
RODRIGUES, Carol ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Tradução de questionário de apetite visual analog scales (vas) para pacientes brasileiros e obesos no período pré-cirurgia bariátrica. In: XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2013, Águas de Lindóia. Anais do XXV Congresso de Iniciação Científica da UNESP. UNESP, 2013.
-
RODRIGUES, Carol ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Modificação das lipoproteínas e glicemia comparadas a mudanças do consumo alimentar e redução ponderal após a cirurgia bariátrica. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica, 2012, Águas de Lindóia. Anais do XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2012.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A educação a distância como meio de promoção da alimentação adequada saudável e solidária. In: CONBRAN 2012 - XXII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2012, Olinda. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição. Brasília: Associação Brasileira de Nutrição, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
VEIRA, Carla Maria ; SARTORI, Lais ; TAVARES, Patrícia C Wesolowski ; NEGRI, Flávia ; BRANDIT, Adriana ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relato de experiência sobre a aplicação da técnica de grupo focal em pesquisa da Rede-SANS sobre as ações de alimentação e nutrição na atenção básica. In: 10a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2012. Anais da 10a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: Editora da UNIMEP, 2012.
-
MUGNAI, Ana Clara Marconi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa . Resultados precoces da cirurgia bariátrica sobre o peso corporal e a qualidade de vida de obesos mórbidos. In: XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2012, Águas de Lindóia. Anais do XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNESP, 2012.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; ALVES, Maria Izolina Ferreira ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; SOUZA, Miriam Coelho de ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Evolução dos Indicadores do Estado Nutricional e Alimentar de Grupos Específicos da População de Piracicaba e Região. In: 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2007, Piracicaba - SP. Anais da 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 2007.
-
CONTI, Joice ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Levantamento das ações de vigilância nutricional em gestantes, nutrizes e crianças menores de 07 anos na região das bacias Piracicaba-Campinas. In: 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2007, Piracicaba - SP. Anais da 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2007.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde. In: 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2007, Piracicaba - SP. Anais da 5a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 2007.
-
CUNHA, Elaine Cazelato ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desnutrição em pacientes hospitalizados e institucionalizados com AVC. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 4o Simpósio de Ensino de Graduação, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
SILVA, Fernando de A F da ; VEIRA, Carla Maria ; MOTTA, Denise Giacomo da ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Projeto Interdisciplinar de Nutrição em Saúde Coletiva: uma experiência do curso de Nutrição. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 4o Simpósio de Ensino de Graduação, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmcia da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; MOTTA, Denise Giacomo da ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; SOUZA, Miriam Coelho de . Avaliação antropométrica e do consumo alimentar de grupos específicos da população piracicabana. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 4o Congresso de Pesquisa, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
BARALDI, Gisele Spagnol ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação e condições sócioeconômicas: o caso dos trabalhadores da cooperativa do reciclador solidário de Piracicaba. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 4o Simpósio de Ensino de Graduação, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
SOUZA, Miriam Coelho de ; FERRETTI, Paulo Eduardo Zioni ; MAISTRO, Liliane Correa ; OLIVEIRA, Maria Angélica R G ; B FILHO, Eneus Trindade ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Trabalho e dignidade:Projeto capacitação popular solidária. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 8o Seminário de Extensão, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
MOTTA, Denise Giacomo da ; NOGUEIRA, Patricia C ; RIANI, Camilo Floriano ; OLIVEIRA, Dennis de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 8o Seminário de Extensão, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
CARLINI, Isabala Macedo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A inserção da Unidade de Saúde da Família (USF) no cuidado ao idoso e ao doente crônico na cidade de Piracicaba-SP. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 14o Congresso de Iniciação Científica, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
RAVELLI, Michele Novaes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação comparativa do estado nutricional de pré-escolares ingressantes ou não ingressantes no sistema de ensino. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 14o Congresso de Iniciação Científica, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
PEDROSO, Lys Gil Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da . Indicadores de segurança alimentar e nutricional de famílias residentes em Piracicaba: 2 - Avaliação do estado nutricional (ano 2).. In: 4a MOstra Acadêmica da UNIMEP - 14o Congresso de Iniciação Científica, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
OLIVEIRA, Aline Nascimento ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação antropométrica de escolares ingressantes no ensino público fundamental do Município de Piracicaba. In: 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 14o Congresso de Iniciação Científica, 2006, Piracicaba. Anais da 4a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2006.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Adesão a práticas nutricionais saudáveis e índice de qualidade da dieta de indivíduos pós gastroplastia em relação a portadores de doenças crônicas. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2005.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estado nutricional avaliado a partir da avaliação global subjetiva de pacientes atendidos no centro de doenças infecto contagiosas - CEDIC. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, Piracicaba - SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP: UNIMEP, 2005.
-
SOUZA, Carolina Leandro ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de trabalhadores do Município de Piracicaba. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, Piracicaba - SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP: UNIMEP, 2005.
-
BERTATO, Marina da Paz ; CESAR, Marcelo Castro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Consumo e gasto energético de mulheres submetidas à cirurgia da obesidade mórbida em comparação às obesas, ambas praticantes de atividade física programada. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba-SP: UNIMEP, 2005.
-
KIEVITSBOSCH, Lyssa ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prevalência da anemia em crianças abaixo de cinco anos atendidas em duas unidades de saúde da família de regiões diferentes do bairro Bosques do Lenheiro no município de Piracicaba-SP. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba-SP: UNIMEP, 2005.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; MAISTRO, Liliane Correa ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Avaliação antropométrica e do consumo alimentar de grupos específicos da população piracicabana. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP- 3o Congresso de Pesquisa, 2005, São Paulo. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP: UNIMEP, 2005.
-
GARCIA, Andresa Nunez ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de pacietnes com doença hepática crônica internados no serviço único de saúde da santa casa de misericórdia da cidade de Piraicaba-SP. In: 3a Mostra Acadêmica - 3o Simpósio de Ensino de Graduação da Universidade Metodista de Piracicaba, 2005, São Paulo. Anais da 3a Mostra Acadêmcia da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2005.
-
GARCIA, Paloma Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Adesão e aceitação de produtos a base de farinha de arroz suplementados com ferro e vitaminas entre escolares do ensino fundamental. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 13o Congresso de Iniciação Científica, 2005, Piracicaba. Anais da 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2005.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desenvolvimento de preparações dietéticas para o uso no Programa de Alimentação do Escolar. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 13o Congresso de Iniciação Científica, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica. Piracicaba-SP: UNIMEP, 2005.
-
BRUNELLI, M. A. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Indicadores de segurança alimentar e nutricional em idosos e doentes crônicos residentes na cidade de Piracicaba-SP. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP - 13o Congresso de Iniciação Científica, 2005, São Paulo. Anais da 3a Mostra Acadêmica. São Paulo: UNIMEP, 2005.
-
CESAR, Marcelo Castro ; ALVES, Silvia Cristina Crepaldi ; SERRANO, Magali Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atendimento Interdisciplinar a pessoas com doenças crônicas e idosos. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP - Seminário de Extensão, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Motra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba-SP: UNIMEP, 2005.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Dennis de ; B FILHO, Eneus Trindade ; SILVA, Fernando de A F da ; SAMPAIO, Jorge Hamiltom ; MAISTRO, Liliane Correa ; TORREZAN, Marlene ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; FERRATONE, Valéria Aparecida . Escola, sociedade, saúde e trabalho no setor da alimentação. In: 3a Mostra Acadêmica da UNIMEP - Seminário de Extensão, 2005, Piracicaba-SP. Anais da 3a Mostra Acadêmica. Piracicaba: UNIMEP, 2005.
-
DONATTO, Felipe Fedrizzi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Perfil antropométrico das estudantes do curso de nutrição da Universidade Metodista de Piracicaba. In: 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP-12o Congresso de Iniciação científica, 2004, Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP, 2004.
-
GARCIA, Paloma Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desenvolvimento de alimentos para fins especiais a base do subproduto do beneficiamento do arroz. In: 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP-12o Congresso de Iniciação científica, 2004, Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP, 2004.
-
VERONEZZI, Heloísa Helena ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A capacitação para o trabalho no setor da alimentação promovendo a cidadania. In: 2a MOSTRA ACADÊMICA DA UNIMEP. 6o Seminário de Extensão, 2004, Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP, 2004.
-
MORAES, Camila Tenório ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Promoção da geração de renda com a capacitação de jovens e adultos para o setor de alimentação - Piracicaba/SP. In: 2a MOSTRA ACADÊMICA DA UNIMEP. 6o Seminário de Extensão, 2004, Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP, 2004.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MAISTRO, Liliane Correa ; FERRATONE, Valéria Aparecida ; OLIVEIRA, Dennis de ; B FILHO, Eneus Trindade ; SAMPAIO, Jorge Hamiltom ; TORREZAN, Marlene ; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador . Escola, sociedade, saúde e trabalho no setor da alimentação. In: 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP-6o Seminário de Extensão, 2004, ´Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP, 2004.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NASCIMENTO, Gislene Garcia Franco Do ; MAISTRO, Liliane Correa ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida ; FERRATONE, Valéria Aparecida . Saúde, alimentação e nutrição do escolar. In: 2a MOSTRA ACADÊMICA DA UNIMEP-2o Congresso de Pesquisa, 2004. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP: UNIMEP.
-
MAISTRO, Liliane Correa ; NASCIMENTO, Gislene Garcia Franco Do ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Saúde e alimentação do escolar. In: 2a MOSTRA ACADÊMICA DA UNIMEP-2o Congresso de Pesquisa, 2004, Piracicaba - SP. Anais da 2a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba - SP: UNIMEP, 2004.
-
BRASILEIRO, Aline Alves ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atenção humanizada no parto e nascimento e incentivo à amamentação em instituições conveniadas ao Sistema Único de Saúde do Município de Piracicaba - SP. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-5o Seminário de Extensão, 2003, Piracicaba. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2003.
-
KANO, Flávio ; SANTOS, Cesar Augusto Torres dos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Composição Corporal de Atletas de Basquete em Cadeira de Rodas. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-11o Congresso de Inciação Científica, 2003, Piracicaba. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2003.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mobilização e organização comunitária para o controle e prevenção da obesidade. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-5o Seminário de Extensão, 2003, Piracicaba. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2003.
-
MANIERO, Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do efeito de dietas pobres em carboidratos sobre a redução de peso em indivíduos obesos. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-11o Congresso de Inciação Científica, 2003, Piracicaba. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP.
-
WEBER, Thabata Koester ; PALANCH, Adriane Christine ; MANIERO, Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Efeito de dieta pobre em carboidrato sobre as células sanguíneas de indivíduos obesos. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-11o Congresso de Inciação Científica, 2003, Piracicaba - SP. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2003.
-
STUCHI, Tatiana P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Padrão alimentar do piracicabano: interface entre os fatores econômicos, químicos e fisiológicos. In: 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002, Piracicaba - SP. Anais do 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP-CNPq. Piracicaba: UNIMEP, 2002.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GRANATO, Ivete Aparecida D ; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador ; CERVENY, Gislaine Cecília de Oliveira . Cuidar-se para cuidar bem: promoção da qualidade de vida dos trabalhadores da saúde pela educação participativa. In: IV Seminário de Extensão FAE/UNIMEP, 2002, Piracicaba. Anais do IV Seminário de Extensão FAE/CONSEPE. Piracicaba: UNIMEP, 2002. p. 127-128.
-
FERRATONE, Valéria Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GRANATO, Ivete Aparecida D ; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador ; TEREZANI, Oswaldo L . Exercício da autonomia: Escolares como agentes de transformação. In: IV Seminário de Extensão FAE/UNIMEP, 2002. Anais do IV Seminário de Extensão FAE/CONSEPE. Piracicaba: Unimep, 2002. p. 41-42.
-
PADOVEZE, Amanda F ; SPEXOTO, Maria Claudia ; SIQUEIRA, Núbia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação Nutricional de Crianças hospitalizadas pelo SUS nos hospitais Irmandade Santa Casa de Misericórdia e Fornecedores de Cana de Piracicaba. In: 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002, Piracicaba. Anais do 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPq. Piracicaba: Unimep, 2002. p. 132-133.
-
MANIERO, Fernanda ; PACETA, Amanda ; PADOVEZE, Amanda F ; STUCHI, Tatiana P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da composição química dos pratos preparados pelo piracicabano para consumo no almoço. In: 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002, Piracicaba. Anais do 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPq. Piracicaba: UNIMEP, 2002. p. 156-157.
-
DANELON, Adriana C ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Diagnóstico e sensibilização para as ações de humanização do parto e nascimento no Hospital dos Fornecedores de Cana do Município de Piracicaba - SP. In: 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002, Piracicaba - SP, 2002.
-
PADOVEZE, Amanda F ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ROCHELLE, Sérgio Luiz de Almeida . Efeitos pós-prandiais do padrão alimentar do piracicabano sobre fatores de risco à aterosclerose. In: 10o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002. Anais do 10 Congresso de Iniciação Científica UNIMEP - CNPq, 2002.
-
FERRATONE, Valéria Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atuação interdisciplinar em saúde: desenvolvimento de liderança em escolares da rede pública. In: III Seminário de Extensão FAE/CONSEPE - UNIMEP, 2001, Piracicaba. III Seminário de Extensão FAE/CONSEPE. Piracicaba: UNIMEP, 2001.
-
Alves, Rosa Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Caracterização do padrão alimentar do piracicabano. In: 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2001, Piracicaba. Anais do 9o Congresso de Iniciação Científica INIMEP/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2001.
-
SOUZA, Tatiana M C ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Análise das rotinas e fluxos dos serviços de saúde aos portadores de diabetes no município de Piracicaba. In: 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2001, Piracicaba. Anais do 9o Congresso de Iniciação Científica de Piracicaba. SP: UNIMEP, 2001.
-
STUCHI, Tatiana P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do índice de qualidade nutricional do almoço piracicabano. In: 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2001, Piracicaba. Anais do 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2001.
-
LEDIER, Rita C A ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da resposta ao suporte nutricional pelo paciente crítico. In: 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2001, Piracicaba. Anais do 9o Congresso de Iniciação Científica UNIMEp/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2001.
-
FERRATONE, Valéria Aparecida ; SILVA, Jadson de Oliveira ; BELEBONE, Luciene ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; TEREZANI, Oswaldo L . Percepção crítica da afetividade e multidisciplinariedade numa prática extensionista, vinculada ao projeto Educação em saúde e qualidade de vida do escolar. In: II Seminário de Extensão FAE/CONSEPE - UNIMEP, 2000, Piracicaba. Anais do II Seminário de Extensão FAE/CONSEPE. Piracicaba: UNIMEP, 2000. p. 119-121.
-
PIRES, Camila V. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Sistematização do atendimento a pessoas com Diabetes Mellitus a partir do diagnóstico das rotinas e fluxos nos serviços de saúde. In: 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2000, Piracicaba. Anais do 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2000.
-
BERTELINI, Ana Paula ; KONDO, Koitshi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Suporte Nutricional e aporte calórico a pacientes internados em centro de terapia intensiva. In: 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2000, Piracicaba. Anais do 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2000.
-
SANCHES, Ana Paula ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Questionário para avaliação do apetite de pacientes submetidos a hemodiálise. In: 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ, 2000, Piracicaba. Anais do 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEP/CNPQ. Pioracicaba: UNIMEP, 2000.
-
Rosa, Josiane ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de crianças hospitalizadas. In: 8o Congresso de Iniciação Científica, 2000, Piracicaba. Anais do 8o Congresso de Iniciação Científica UNIMEp/CNPQ. Piracicaba: UNIMEP, 2000.
-
GUIMARÃES, Juliana Azevedo ; SEQUEIRA, Karina Albuquerque ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Perfil e evolução do estado nutricional de portadores de AIDS internados para tratamento clínico. In: 7 Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1999, Piracicaba. Anais do 7o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1999. p. 75-76.
-
OLIVEIRA, Adriana de Lourdes Pereira ; SILVA, Ana Claudia Lino ; SARTOR, Carla Sauer ; BOLOTA, Reiza Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Melhoria na qualidade do trabalho pela valorização da comunicação dos funcionários com a administração. In: 7o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1999, Piracicaba. Anais do 7o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1999. p. 77-78.
-
VALICELLI, Patrícia ; VIANNA, Camila Nunes ; FURLAN, Graziela Tais ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Sistematização de guias para educação nutricional aos indivíduos que necessitam de restrição ou suplementação de nutrientes. In: 7o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1999, Piracicaba. Anais do 7o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1999. p. 79-80.
-
FERREIRA, Ana Maria ; PASQUALETTO, Erika V ; CARNEIRO, Flávia Failla ; AZAMBUJA, Gislaine G ; GOMES, Milene ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RAMOS, Alessandra M P P ; KONDO, Koitshi . A qualidade da atenção nutricional ao paciente internado em um hospital geral na percepção dos usuários e dos prestadores de serviço. In: 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1998. Anais do 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1998. p. 33-34.
-
ZAPAROLI, Priscila S ; CAMARGO, Vanessa G ; XAVIER, Sandra Maria de Paula ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RAMOS, Alessandra M P P . Contribuição do Estágio em Nutrição Clínica para a melhoria da atenção nutricional ao paciente na Santa Casa de Piracicaba. In: 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1998, Piracicaba. Anais do 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1998. p. 35-36.
-
MATTOS, Cyntia R ; SAI, Jerusa Claro ; HESSE, Morisa C ; REBELLO, Patrícia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RAMOS, Alessandra M P P ; STERDE, Claudenice Valéria . Padronização da dieta para o paciente diabético na Santa Casa de Piracicaba. In: 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1998, Piracicaba. Anais do 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1998. p. 37-38.
-
FONSECA, Laís de Fátima ; UEDA, Mariane ; BRASIL, Viviane de A C ; RAMOS, Alessandra M P P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; STERDE, Claudenice Valéria . Adequação da dieta e padronização do seu sistema de distribuição na pediatria da Santa Casa de Piracicaba. In: 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1998, Piracicaba. Anais do 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1998. p. 39-40.
-
FERRARI, Daniela C ; FRANCHIN, Melissa ; SANTOS, Renata S V ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RAMOS, Alessandra M P P ; KONDO, Koitshi . Nutrição parenteral: indicação e custos. In: 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP, 1998, Piracicaba. Anais do 6o Congresso de Iniciação Científica da UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 1998. p. 41-42.
-
KNOBLOCH, C. ; CARDOSO, Najla de Oliveira ; SALGACO, M. K. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Viabilidade de Probióticos em Leites Fermentados Comerciais. In: I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos (I TECALI), 2024, Diamantina. Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos (I TECALI), 2024.
-
CARDOZO, Najla Oliveira ; TRUDE, A. C. B. ; Pacheco, Lilian Fernanda Galesi ; RAMIREZ, Y. P. G. ; GIRALDO, G. A. C. ; PACOLA, M. L. C. ; TOBAR, D. S. R. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Entornos alimentarios de consumo: Relatos de experiencias entre Brasil e Colombia. In: IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024. Anais do IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024.
-
FERNANDES, A. C. P. ; SILVEIRA, E. ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; DORTA, Murilo Cesar Holtz ; RAMIREZ, Y. P. G. ; BARBOSA, M. C. R. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Distribuição de pontos de vendas de alimentos em municípios de pequeno/médio porte, Brasil. In: IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024, Belo Horizonte. Anais do IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024.
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; CRISP, Alex Harley ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Análise bibliométrica: mapeando a pesquisa em nutrição no Estado de São Paulo. In: CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo. Anais do CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024.
-
DORTA, Murilo Cesar Holtz ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; CRISP, Alex Harley ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estudo bibliométrico: Ambientes alimentares e fatores relacionados ao consumo no Estado de São Paulo. In: CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo. Anais do CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024.
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; DORTA, Murilo Cesar Holtz ; CAPPELLETTI, G. P. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Construção participativa de um mapa de causas e efeitos para a segurança alimentar e nutricional. In: CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo. Anais do CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024.
-
BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; SUGIZAKI, Bárbara Cassetari ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da atenção primária à saúde pelo olhar dos usuários em municípios do Estado de São Paulo. In: CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024, São Paulo. Anais do CONBRAN - XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2024.
-
PACOLA, M. L. C. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARDOZO, Najla Oliveira . Ambiente alimentar escolar: percepções de gestores municipais de uma cidade brasileira. In: IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024. Anais do IV Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde, 2024.
-
PACOLA, M. L. C. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARDOZO, Najla Oliveira . Ambiente de varejo escolar de um município brasileiro. In: III Congresso Online Brasileiro Multidisciplinar de Saúde - III COBSAUDE, 2024. Anais do III Congresso Online Brasileiro Multidisciplinar de Saúde - III COBSAUDE, 2024.
-
CARDEA, L. M. ; NUNES, Karina Rubia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; OLIVEIRA, Rogério Antonio . Perfil nutricional de crianças na primeira infância a partir de indicadores socioeconômicos e de saúde dos municípios do estado de São Paulo, utilizando um modelo linear generalizado para a distribuição de probabilidade Binomial Negativa. In: XIV Um Dia de Biometria, 2023, Botucatu. Anais do XIV Um Dia de Biometria, 2023.
-
CARDEA, L. M. ; NUNES, Karina Rubia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; OLIVEIRA, Rogério Antonio . Perfil nutricional de crianças na primeira infância a partir de indicadores socioeconômicos nos municípios do estado de São Paulo. In: 67° RBras e 20° SEAGRO, 2023, Curitiba. Livro de resumos, 2023.
-
COSTA, Luciane da Graça ; BEATO, Gabriel Cunha ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Proposta de instrumento para avaliação do processo de cuidados primários, da gestão e da institucionalização da política de atenção à obesidade no Brasil. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2021, Belém-PA. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2021. v. 1. p. 1195-1196.
-
DIAS, Luiza Cristina Domingues ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Morbid Obesity: Study of dietetic and anthropometric profile of patientes and strategy in food education. In: 22nd European Congress on Obesity (ECO2015), 2015, Praga. Obesity Facts. London: EASO, 2015. v. 8. p. 82-82.
-
CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Association between physical activity and body composition among bariatric surgical candidates. In: 22nd European Congress on Obesity (ECO2015), 2015, Praga. Obesity Facts. Londom: EASO, 2015. v. 8. p. 142-142.
-
CRISP, Alex Harley ; RAVELLI, Michele Novaes ; VERLENGIA, Rozangela ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Resting oxygen consumption and predective equation for resting metabolic rate among bariatric surgical candidates. In: 22nd European Congress on Obesity (ECO2015), 2015, Praga. Obesity Facts. London: EASO, 2015. v. 8. p. 150-151.
-
MARIN, Flávia Andréia ; SOUZA, Noa P Prada de ; CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Infrlamatory status and iron homeostasis in women supplemented before and after obesity surgery. In: 22nd European Congress on Obesity (ECO2015), 2015, Praga. Obesity FActs. London: EASO, 2015. v. 8. p. 223-223.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; WEBER, Thabata Koester ; CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Genetic polimorfism and body weight loss in women:one year after roux-en-y bypass surgery. In: 22nd European Congress on Obsity, 2015. Obesity Facts, 2015. v. 8. p. 228-228.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; VERLENGIA, Rozangela ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Association of uncoupling protein 2 and 3 gene polymorphism in chronic disease of women in the bariatric surgery ward. In: 21st European Congress on Obesity - ECO 2014, 2014, Sofia, Bulgaria. Obesity Facts. Freiburg: KARGER, 2014. v. 7. p. 104-104.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . Oficinas como estratégia de mobilização para promoção do bem estar e educação ambiental: primeiras percepções, Rede Viva Malhor. In: I Congresso da Coordenadoria de Saúde e Segurança do Trabalhador e Sustentabilidade Ambiental - COSTSA - PRAd - REITORIA, 2014, Campos do Jordão. Revista Lavborativa. São Paulo: UNESP, 2014. v. 1. p. 15-15.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . A comunicação virtual como ferramenta para a promoção do bem estar e educação ambiental - Rede Viva Melhor - UNESP. In: I Congresso da Coordenadoria de Saúde e Segurança do Trabalhador e Sustentabilidade Ambiental - COSTSA - PRAd - REITORIA, 2014, Poços de Caldas. Revista Lavborativa, 2014. v. 1. p. 24-25.
-
CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos ; VERLENGIA, Rozangela ; CRISP, Alex Harley ; SOUZA, Noa P Prada de ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Association of trans-acting si-RNA gene polymorfisms and food consumption in the bariatric surgery ward. In: 21st European Congress on Obesity - ECO 2014, 2014, Sofia, Bulgaria. Obesity Facts. London: European Association for the Study of Obesity, 2014. v. 7. p. 125-125.
-
VILLCA, Dayane Thais Troncozo ; ALBANO, Aline de Cássia ; NEGRI, Flávia ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Acurácia dos equipamentos antropométricos utilizados por equipes de atenção primária à saúde no estado de São Paulo. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - V Congresso Ibero-americano de Nutrição, 2014, Vitária - ES. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 16-17.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Articulação de Rede promotora de bem estar e sustentabilidade. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - V Congresso Ibero-americano de Nutrição, 2014, Vitária - ES. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 72-73.
-
GOMES, Carolina B. ; FERRARI, Fernanda Z ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS, Luiza Cristina Domingues . Ações em grupo como estratégia para a educação alimentar e nutricional com pacientes em fila de espera para cirurgia bariátrica. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - V Congresso Ibero-americano de Nutrição, 2014, Vitária - ES. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 19-20.
-
ROCHA, Guilher Luiz ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; PEZOLATO, Vitor Alexandre ; SILVA, Carlos Alberto ; CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela . A influência da ingestão crônica de dieta hiperlipídica sobre o nível de ansiedade em ratos sedentários. In: Mostra Acadêmica da UNIMEP - 12o Congresso de Pós-Graduação, 2014, Piracicaba. Anais do 12o Congresso de Pós-Graduação da UNIMEP. Paracicaba: UNIMEP, 2014. p. 897-987.
-
ROCHA, Guilher Luiz ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RIZATO, Guilherme Florezano ; SILVA, Carlos Alberto ; CRISP, Alex Harley ; VERLENGIA, Rozangela . A influência da ingestão crônica de dieta hiperlipídica sobre a massa corporal e nível de adiposidade em ratos sedentários. In: Mostra Acadêmica da UNIMEP - 12o Congresso de Pós-Graduação, 2014, Piracicaba. Anais do 12o Congresso de Pós-Graduação da UNIMEP. Paracicaba: UNIMEP, 2014. p. 865-865.
-
BEATO, Gabriel Cunha ; DUCATTI, Carlos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da oxidação pós-prandial de carboidratos com o uso de isótipos estáveis do carbono. In: XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2014, São Paulo. International Journal of Nutrology. São Paulo: Associação Brasileira de Nutrologia, 2014. v. 7.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina ; NEGRI, Flávia ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo . REDE SANS: aprendizados, limites e desafios de uma experiência de articulação estadual de ações intersetoriais locais das políticas globais de segurança alimentar nutricional sustentável. In: VI Congresso de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, 2013, Rio de Janeiro-RJ. Anais do VI Congresso de Ciências Sociais e Humanas em Saúde, 2013.
-
MUGNAI, Ana Clara Marconi ; RODRIGUES, Carol ; RAVELLI, M. N. ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ranking da contribuição de alimentos fontes de energia, ácidos graxos saturados e açúcar na dieta de pacientes obesos. In: 12o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguçu. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38. p. 103-103.
-
MUGNAI, Ana Clara Marconi ; RODRIGUES, Carol ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MARIN, Flávia Andréia ; QUESADA, Karina Rodrigues ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Gasto energético de repouso em mulheres obesas mórbidas antes e seis meses após a cirurgia bariátrica. In: 12o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguçu. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38. p. 100-100.
-
RODRIGUES, Carol ; MUGNAI, Ana Clara Marconi ; LIMA, Vânia Andressa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Subnotificação do consumo energético em pacientes ambulatoriais com excesso de peso e obesidade. In: 12o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguçu. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38. p. 62-62.
-
RODRIGUES, Carol ; MUGNAI, Ana Clara Marconi ; RAVELLI, M. N. ; DENADAI, Juliana Célia ; SARTORI, Maria Márcia Pereira ; SILVA, Evandro Tadeu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da oxidação pós-prandial de macronutrientes com o uso de isótopo estável do carbono. In: 12o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013, Foz do Iguçu. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2013. v. 38. p. 114-114.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; VEIRA, Carla Maria ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; COSTA, Telma Maria Braga ; GALESI, Lilian Fernanda ; MORELLI, Dom Mauro . SANS Network - network for defending and promoting a helath, appropriate and caring diet. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Abrasco: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
VILEIGAS, Danielle Fernandes ; BRANDIT, Adriana ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; GARCIA, Carina Alcalá ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mechanisms of integration and social participation in the management of public food security policies in municipalities of the Atate of São Paulo. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
MARIN, Flávia Andréia ; GARCIA, Carina Alcalá ; SOARES, Lara Medeiros ; OLIVEIRA, Luciana Abrão ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações de segurança alimentar e nutricional desenvolvidas nos municípios da Rede-SANS para garantir acesso a alimentos seguros. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
NEGRI, Flávia ; SENDÃO, Milena Cristina ; VILEIGAS, Danielle Fernandes ; PALEARI, Lúcia Maria ; ALBANO, Aline de Cássia ; VILLCA, Dayane Thais Troncozo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Antropometria na atenção primária à saúde: um vídeo didático. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
DIAS. Ana Cristina Godim Domingues ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BRANDIT, Adriana . Educação a distância: interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MORAES, Rafael Leonard Campolim ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Lá em casa, lá na roça e lá na cidade - Rede-SANS e pequenos agricultores de unidades de produção familiar no território da cidadania do sudoeste paulista. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações educativas em diabetes. In: World Nutrition Rio2012, 2012, Rio de Janeiro. Anais/Annals Word Nutrition Rio2012. Rio de Janeiro: Abrasco, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
SANTOS, Carolina Jorge ; SENDÃO, Milena Cristina ; ARANHA, Carolina Godoi Silva ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Student outcome in the distance learning course interanutri-teacher 'Interdisciplinarity, food and nutrition in the school curriculum. In: SLAN -XVI Congresso Latiamericano de Nutrición, 2012, Habana. SLAN - XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición. Santiago-Chile: Sociedade Latinoamericana de Nutrición, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NEGRI, Flávia ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo . Anthropometric examiner calibration in primary healthcare - SANS Network Study. In: SLAN -XVI Congresso Latiamericano de Nutrición, 2012, Habana. SLAN - XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
ANDRADE, Daniela Elias Goulart ; FANTINATO, Daniela Fernanda ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Impact assessment of training workshops for community health workers about their body weight perception and the mothers suported by then. In: SLAN -XVI Congresso Latiamericano de Nutrición, 2012, Habana. SLAN - XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición. Santiago-Chile: Sociedade Latinoamericana de Nutrición, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; NEGRI, Flávia ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutritional monitoring in primary healthcare units, DRS VI-Bauru, Brazil. In: SLAN -XVI Congresso Latiamericano de Nutrición, 2012, Habana. SLAN - XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
ENES, Carla Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LOIOLA, Helena . Population covering of food and nutritional surveillance system (SISVAN) in State of São Paulo, Brazil. In: SLAN -XVI Congresso Latiamericano de Nutrición, 2012, Habana. SLAN - XVI Congresso Latinoamericano de Nutrición. Santiago-Chile: Sociedade Latinoamericana de Nutrición, 2012. v. 00. p. 00-00.
-
BRONZI, Érika da Silva ; NOVENTA, Caroline Bonfim ; RIBEIRO, Antonio Eduardo ; GABRIEL, Fabíola Rainato ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . El proceso educativo en alimentacion y nutrición experimentado por un grupo de mujeres con doença metabólica crônica. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. Anais do XVI Congreso Latiamericano de Nutrición, 2012. p. 81-81.
-
GUANDALINI, Valdete Regina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Food and nutritional status of hipertensive and diabetic treated in primary health care, São Paulo, Matão, Brasil. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. Anais do XVI Congreso Latiamericano de Nutrición, 2012. p. 32-32.
-
GUANDALINI, Valdete Regina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Quality in health and nutrition services offered for diabetic and hypertensive in the primary care, Matão, São Paulo, Brasil. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. Anais do XVI Congreso Latiamericano de Nutrición, 2012. p. 35-35.
-
VOCI, Silvia Maria ; VILLAR, Betzabeth Slater ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; SILVA, Marina Vieira da . Perfil nutricional de escolares in situatión de inseguridad alimentaria de Piracicaba, São Paulo, Brasil. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2012, Habana. Anais do XVI Congreso Latiamericano de Nutrición, 2012. p. 493-493.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; VERLENGIA, Rozangela ; VILLAR, Betzabeth Slater ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Combined effect of genetic polymorphisms related to lipid metabolism and lifestyle on the risk factors for chronic disease in adolescents. In: International Conference on Nutrigenomics, 2012, San Jose da Costa Rica. Digital Memory - International Conference on Nutrigenomics. San Jose - Casta Rica: UNiversidad de Costa Rica, 2012.
-
RAVELLI, Michele Novaes ; MARIN, Flávia Andréia ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução do peso, composição corporal e parâmetros bioquímicos entre mulheres no pós-operatório tardio de derivação gástrica em Y-de-Roux. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiv, 2011. v. 24. p. 11-11.
-
MARIN, Flávia Andréia ; RAVELLI, Michele Novaes ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; QUESADA, Karina Rodrigues ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Subnotificação do consumo energético em mulheres no pós-operatório tardio de derivação gástrica em Y-de-Roux. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 15-15.
-
LEITE,Celso Vieira de Souza ; SANTOS, Beatriz Lima ; CARVALHO, Sandra Balbino ; ZAVATTE, Carolina A ; TARDIVO, Ana Paula ; MENDES, Adriana Lúcia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Variação dos valores de ferritina sérica e sua correlação com parâmetros bioquímicos no pós operatório de cirurgia bariátrica. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 16-16.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; QUESADA, Karina Rodrigues ; PESSOTTI, Ricardo E ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Efeitos do exercício físico na composição corporal e gasto energético de repouso em mulheres submetidas à derivação gástrica em y-de-Roux. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 38-38.
-
QUESADA, Karina Rodrigues ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; TABLAS, Mariana B ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Fatores associados a subnotificação do consumo alimentar entre obesas candidatas à cirurgia bariátrica. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 39-39.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RAVELLI, Michele Novaes ; MARIN, Flávia Andréia ; QUESADA, Karina Rodrigues ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Gasto energético de repouso em mulheres no pré e pós-operatório de derivação gástrica em y-de-Roux. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 40-40.
-
QUESADA, Karina Rodrigues ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Gasto energético de repouso (GER) em mulheres obesas segundo equações de predição e calorimetria indireta. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 40-40.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; QUESADA, Karina Rodrigues ; MARIN, Flávia Andréia ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relação das tentativas de perda de peso antes da cirurgia bariátrica e gasto energético de repouso. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 49-49.
-
QUESADA, Karina Rodrigues ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Variação da Subnotificação da ingestão energética entre mulheres candidatas à cirurgia bariátrica segundo cinco abordagens para definição do ponto de corte. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 53-53.
-
RASERA-JUNIOR, Irineu ; GAINO, Natalia Moreno ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; LEITE,Celso Vieira de Souza . A influência do anel na evolução ponderal em cinco anos da derivação gastrica em Y-de-Roux. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD - Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 2-2.
-
LEITE,Celso Vieira de Souza ; RODRIGUES, Carolina ; ZAVATTE, Carolina A ; TARDIVO, Ana Paula ; SOUZA, Gregório Lima de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da correlação da perda ponderal e níveis lipêmicos no pós operatório de cirurgia bariátrica. In: XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica / III Congresso Pan-americano para Tratamento do Diabetes Mellitus Tipo 2: alternativas clínicas e cirúrgicas, 2011, Gramado-RS. ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva. São Paulo: Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva, 2011. v. 24. p. 2-2.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; VILLAR, Betzabeth Slater ; VERLENGIA, Rozangela ; ENES, Carla Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ingestão de gordura influencia o efeito do polimorfismo da lipase hepática C-514T no HDL-colesterrol e ApoA1 em crianças. In: 11o Congresso Nacioonal da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza-CE. Nutrire (São Paulo). São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011. v. 36. p. 7-7.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; FURTADO, Natália R ; RAVELLI, Michele Novaes ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Gestação após cirurgia bariátrica do tipo capella. In: 11o Congresso Nacioonal da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza-CE. Nutrire (São Paulo). São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011. v. 36. p. 271-271.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; QUESADA, Karina Rodrigues ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; VAZ, Eliege C ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Saúde, status socioeconômico e indicação da cirurgia bariátrica. In: 11o Congresso Nacioonal da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011, Fortaleza-CE. Nutrire (São Paulo). Fortaleza-CE: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011. v. 36. p. 271-271.
-
SPEXOTO, Maria Claudia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Consumo alimentar, estado nutricional e resposta precoce dos fatores de risco relacionados à síndrome metabólica de pacientes submetidos ao transplante de células-tronco hematopoéticas. In: XV Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea, 2011, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia (Impresso). Rio de Janeiro-RJ: Sociedade Brasileira de Hamatoterapia e Hemoterapia, 2011. v. 33. p. 44-44.
-
SCHIAVO, Gisele ; RAVELLI, M. N. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOGUEIRA, Célia Regina . Avaliação da adesão de pacientes obesos assistidos em grupo após acompanhamento clínico multiprofissional. In: 11o Congresso Nacional da SBAN, 2011, Fortaleza. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2011. v. 36.
-
FACINA, Vanessa Barbosa ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Sintomas gastrintestinais, inadequação do consumo de alimentos e alteração do estado nutricional de mulheres com câncer de colo de útero em tratamento quimioterápico:relato de caso clínico. In: IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, 2010, São Paulo. RBM. Revista Brasileira de Medicina (Rio de Janeiro). São Paulo: Grupo editorial Moreira Jr, 2010. v. 67. p. 60-60.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; SOUZA, Carolina Leandro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evaluation of nutritional status of workers of a city located in São Paulo - Brazil. In: II World Congress of Public Health Nutrition, 2010, Porto Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 84-84.
-
VIOTO, Ana Paula ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Factors associated wirh the persistence of malnutrition in children followed by the food and nutrition survillance system of Piracicaba-SP. In: II World Congress of Public Health Nutrition, 2010, Porto Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 110-110.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; VILLAR, Betzabeth Slater ; VERLENGIA, Rozangela ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Biochemical risk factors for cardiovascular disease in schoolchildren from a city located in São Paulo - Brazil. In: II World Congress of Public Health Nutrition, 2010, Porto - Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 133-133.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; FONTANELLI, Mariane de Mello ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Coverage and application of anthropometric information in basic health units in the region of Botucatu - SP, Brazil. In: II World Congress Public Health Nutrition, 2010, Porto - Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 179-179.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; FONTANELLI, Mariane de Mello ; BELLI, Camila Marcato ; SARTORI, Thais Saran ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Quality of the anthropometric data collected at primary health units in the region of Botucatu - SP, Brazill. In: II world Congress Public Health Nutrition, 2010, Porto - Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 179-179.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutritional status and indicators of oral deterioration in institucionalized elderly. In: II World Congress Public Health Nutrition, 2010, Porto - Portugal. Public Health Nutrition (Wallingford). London - UK: Nutrition Society - UK, 2010. v. 13. p. 239-239.
-
VILLAGELINI, L. B. H. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Use of medications, food consuption and nutritional status among institutionalized elderly. In: 32 nd ESPEN Congress-European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2010, Nice, França. Clinical Nutrition Supplements. London-UK: Elsevier, 2010. v. 5. p. 33-33.
-
MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; MOTTA, Denise Giacomo da ; ALVES, Roselene Valota ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução do estado nutricional de escolares da rede pública de ensino fundamental do município de Piracicaba-SP: Estudo Longitudinal. In: XXI Congresso brasileiro de nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010, Joinville. Revista Oficial da Associação Brasileira de Nutrição, 2010. v. 3. p. 257-257.
-
VEIRA, Carla Maria ; CAMARGO, Andreza Alves ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ALVES, Roselene Valota . Oficinas de Vigilância nutricional para equipes da atenção básica à saúde de municípios das bacias Piracicaba-Capivari. In: XXI Congresso brasileiro de nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010, Joinville. Revista Oficial da Associação Brasileira de Nutrição, 2010. v. 3. p. 159.
-
VEIRA, Carla Maria ; SARTORI, Lais ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ALVES, Roselene Valota . XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Ibero - Americano de Nutrição. In: XXI Congresso brasileiro de nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, 2010, Joinville. Revista Oficial da Associação Brasileira de Nutrição, 2010. v. 3. p. 156-156.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ALVES, Roselene Valota ; MOTTA, Denise Giacomo da . Association among family income, nutritional status and household food consumption in schoolchildren of Piracicaba-SP, Brasil. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición Bromatologia y Toxicologia, 2009. v. 36. p. 407-407.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ALVES, Roselene Valota ; MOTTA, Denise Giacomo da . Geografical distribution of the nutritional status indicators of schoolchildren of the city of Piracicaba-SP, Brazil. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición Bromatologia y Toxicología, 2009. v. 36. p. 407-407.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Estimativa da adequação do consumo alimentar de mulheres após dois anos da cirurgia bariátrica. In: XV Congreso Latinoamericano de nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa), 2009. v. 36. p. 448-448.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estado nutricional e indicadores de autonomia para as atividades de vida diária e de demência em idosos institucionalizados. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición Bromatología y Toxicologia, 2009. v. 36. p. 461-461.
-
MACLELLAN, Kátia Cristina Portero ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; AQUINO, José Luiz Braga . Food intake and nutritional status of hospitalized older people. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición Bromatologia y Toxicologia, 2009. v. 36. p. 463-463.
-
MACLELLAN, Kátia Cristina Portero ; FASSIS, Flávia de Lima ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Estado nutricional de idosas e sua relação com a qualidade de vida, alimentação, saúde e nível socioeconômico. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicologia, 2009. v. 36. p. 464-464.
-
OLIVEIRA, Luciana Abrão ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NAVARRO, Anderson Marliere . Determinação de compostos fenólicos totais em Yacon (Smallanthus sonchifolius). In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa), 2009. v. 36. p. 491-491.
-
OLIVEIRA, Luciana Abrão ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NAVARRO, Anderson Marliere . Efeito da administração de Yacon (Smallanthus sonchifolius) no controle glicêmico de ratos normais e diabéticos. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutricion, Bromatología Y Toxicología, 2009. v. 36. p. 492-492.
-
BACHELLI, Mara Ligia Biazotto ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; PESSENDA, Andréa Cervallini ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O índice de massa corporal como indicador das demandas de atenção dietética (cuidado nutricional) em pacientes hospitalizados. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2009. v. 36. p. 644-644.
-
PEREIRA, Rita de Cássia Garcia ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; SENDÃO, Milena Cristina ; ANDRADE, Daniela Elias Goulart ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Caracterização das atividades de vigilância nutricional desenvolvidas pela equipe de atenção básica em três municípios do estado de São Paulo - Brasil. In: XV Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2009, Santiago - Chile. Revista Chilena de Nutrición (Impresa). Santiago - Chile: Sociedad Chilena de Nutrición, 2009. v. 36. p. 741-741.
-
LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutritional status and functional capacity of hospitalized elderly.. In: 31st ESPEN Congress - European Society for Clinical Nutrition and Metabolism, 2009, Viena. Clinical Nutrition - Siuplements, 2009. v. 4. p. 47-48.
-
GUSHIKEN, Cintia Satie ; VULCANO, Daniela Salete Biagioni ; TARDIVO, Ana Paula ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução da perda de peso entre indivíduos da fila de espera para a cirurgia bariátrica em um ambulatório multidisciplinar de atenção secundária à saúde. In: 10o Congresso Nacional da SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 34. p. 174-174.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ANDRADE, Daniela Elias Goulart . Adequação da avaliação antropométrica na UBS de uma cidade do interior paulista. In: 10o Congresso Nacional da SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 34. p. 387-387.
-
OLIVEIRA, Luciana Abrão ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NAVARRO, Anderson Marliere . Efeito da administração de yacon (smallanthus sonchifolius) no controle glicêmico de ratos normais e diabéticos. In: 10o Congresso Nacional da SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire. Brasília: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 34. p. 409-409.
-
SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SARTORI, Thais Saran ; FONTANELLI, Mariane de Mello ; BELLI, Camila Marcato . Controle de qualidade de medidas antropometricas. In: 10o Congresso Nacional da SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 34. p. 462-462.
-
VEIRA, Carla Maria ; SILVA, Maria Vieira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação dos fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis de idosos acompanhados na Atenção Básica, município de Piracicaba - SP: um estudo longitudinal. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN, 2008, Rio de Janeiro -RJ. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Rio de Janeiro: Editora-executiva: Liege Gonzalez, 2008. v. 1. p. 80-80.
-
FRENHANI, P.B. ; CORRÊA, Bruna ; RAVELLI, Michele Novaes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Descritptive study of the nutritional status and hospital diet during the follow-up of patients. In: ESPEN - Congres, 2008, Fierenze. Congres ESPEN-European Society of Parenteral and Enteral Nutrition, 2008. p. 83-83.
-
FRENHANI, P.B. ; MENASSI, Andrea P ; KONDO, Koitshi ; RAVELLI, Michele Novaes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Nutritional status in the prevention of decubitus ulcers in bedridden patients. In: ESPEN - Congres, 2008, Firenze. ESPEN 2008, 2008. p. 83-83.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prevalence of comorbities in femele bariatric surgery candidates in relation to those who had been operated more than two years before the study. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Quality of life two or more years after bariatric surgery. In: XIII World Congress of the International Federation for Surgery of Metabolic disorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Food aversions after bariatric surgery: a retrospective study. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Fogaça, Kelly CP ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Basal Metabolic Rate (BMR): Correlation between predictive equations and indirect calorimetry in late postoperative gastric bypass. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; CESAR, Marcelo Castro ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Comparison of BMR measured by indirect calorimetry and body composition of obese women in relation to those submitted to gastroplasty. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Story of feeding habits and actual food consumption of women candidates for the obesity surgey. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Fogaça, Kelly CP ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Correlation between body composition and basal metabolic rate (BMR) in late postoperative gastric bypass patients. In: XIII World Congress of the International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic desorders, 2008, Buenos Aires. IFSO XIII World Congress. Buenos Aires: Sociedad Argentina de Cirurgia de la Obesidad, 2008.
-
VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; JACONI, Aline ; LARA, Juliana Ravelli ; TOGNETTI, Sara ; GOMES, Thais Nalle . Desnutrição e baixo peso em crianças menores de 7 anos em duas unidades de saúde da família de Piracicaba-SP. In: III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família, 2008, Brasília - DF. III Mostra Nacional de produção em saúde da família. Brasília: Ministério da Saúde, 2008.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria . Avaliação das ações de vigilãncia alimentar e nutricional no âmbito da atenção básica do SUS. In: III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família, 2008, Brasília - DF. III Mostra Nacional de produção em saúde da família. Brasília: Ministério da Saúde, 2008.
-
VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ALVES, Roselene Valota ; MUERER, Márcia Juliana . Ações de educação permanente em saúde voltadas para a promoção da vigilância e segurança alimentar. In: III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família, 2008. III Mostra Nacional de produção em saúde da família. Brasília: Ministério da Saúde, 2008.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RIANI, Camilo Floriano ; VEIRA, Carla Maria ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Dennis de ; NOGUEIRA, Patrícia Carreira ; PIZZELLI, Rodrigo Pinheiro . Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde. In: III Mostra Nacional de Produção em Saúde da Família, 2008, Brasília - DF. III Mostra Nacional de produção em saúde da família, 2008.
-
RODRIGUES, Cibele C ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Predominância de excesso de peso entre pacientes hospitalizados independente do tempo de internação. In: XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2007, São Paulo. Endoclinologia & Metabologia, 2007. v. 51. p. S367-S367.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto . História de alimentação, atividade física, lazer e tratamentos para perda de peso de candidatas à cirurgia bariátrica. In: XII Congresso Brasileiro de Obesidade e Sindrome Metabólica, 2007, São Paulo. Endoclinologia e Metabologia. São Paulo: ABESO, 2007. v. 51. p. S365-S365.
-
BERTATO, Marina da Paz ; SOUZA, Carolina Leandro ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Aceitabilidade das preparações oferecidas no programa de alimentação escolar em escolas municipais e estaduais da cidade de Piracicaba-SP. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 99-99.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Circunferência do braço como alternativa para classificação do estado nutricional de idosos. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 105-105.
-
BERTATO, Marina da Paz ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Estimativa do consumo, gasto energético e composição corporal de mulheres praticantes de atividade física programada, submetidas ou não à cirurgia bariátrica. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 150-150.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Perfil dos obesos da fila de espera da cirurgia bariátrica pelo sistema Único de Saúde. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 174-174.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; PERECIN, Marcela Escobar Gimenes ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Estado nutricional e tempo de quimioterapia em pacientes com neoplasia. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SABAN, 2007. v. 32. p. 178-178.
-
SANTOS, V. F. ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relação de dependência de terceiros para alimentação com o estado nutricional de idosos e as variáveis que o determinam. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 179-179.
-
MANIERO, Fernanda ; BERTATO, Marina da Paz ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do efeito de dietas pobres em carboidratos sobre a redução de peso em indivíduos obesos. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 179-179.
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; SOUZA, Noa P Prada de ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Evolução do índice de massa corporal (IMC) de indovíduos submetidos à cirurgia bariátrica. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 226-226.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relação favorável da fibra dietética na prevenção da obesidade entre escolares do ensino público fundamental de um município do leste paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 319-319.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da . Alimentação e nutrição: Avaliação dos indicadores em escolares de 1a a 4a série de um município do interior paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 345-345.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; TREVIZAM, Mislaine Vanessa . Hábito alimentar e estado nutricional de trabalhadores migrantes para a safra da cana de açúcar no Estado de São Paulo. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 357-357.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; CARLINI, Isabala Macedo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FONSECA, Márcia Regina Campos Costa da . Estado nutricional e autonomia para as atividades diárias na população idosa adstrita em unidades de saúde da família (USF). In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 359-359.
-
GALESI, Lilian Fernanda ; PEDROSO, Lys Gil Rodrigues ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; SOUZA, Miriam Coelho de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Perfil nutricional de idosos institucionalizados no interior paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 360-360.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; GALESI, Lilian Fernanda ; MANIERO, Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SILVA, Jadson Oliveira da . Prevalância de fatores de riscos para doenças crônicas em escolares obesos e eutróficos do ensino público fundamental de um município do leste paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 360-360.
-
SOUZA, Carolina Leandro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MORELLI, Dom Mauro . Indicadores antropométricos do estado nutricional de um extrato de maior vulnerabilidade social e econômica da população de uma cidade do leste paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 362-362.
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; OLIVEIRA, Aline Nascimento ; ALVES, Roselene Valota ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Miriam Coelho de . Indicadores do estado nutricional de escolares ingressantes no ensino público fundamental de um município do leste paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 365-365.
-
FOGANHOLO, Adriane ; SOUZA, Miriam Coelho de ; MUERER, Márcia Juliana ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação dos dados de registro antropometrico do serviço de vigilância nutricional que definem o perfil nutricional de crianças menores de 7 anos no município de Piracicaba - SP. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 395-395.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; VEIRA, Carla Maria ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; MUERER, Márcia Juliana ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Integração de dados parciais do perfil nutricional da população de Piracicaba-SP: Subsídios para a formulação de políticas públicas de vigilância. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 400-400.
-
SOUZA, Carolina Leandro ; CORRÊA, Bruna ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Autonomia do idoso, renda familiar e escolaridade do cuidador como determinantes do estado nutricional de idosos assistidos no domicílio de uma cidade do leste paulista. In: 9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2007, São Paulo. Nutrire (São Paulo). São Paulo: SBAN, 2007. v. 32. p. 403-403.
-
NUNES, Fernanda Teixeira ; CAMPOS, Gianine ; PAULA, Sandra Maria Xavier ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; MACLELLAN, Kátia Cristina Portero ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Adequação dialítica e estado nutricional de pacientes em hemodiálise. In: 14o Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis-SC. Anais do 14o Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006.
-
GARCIA, Rosa Wanda Diez ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; MÔNACO, Daniela V ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Comparación del estado nutricional, consumo alimentar y tiempo de internación de pacientes de dos hospitales, un público y otro privado. In: 14o Congresso Latino Americano de Nutrição, 2006, Florianópolis. Anais do 14o Congresso Latino-Americano de Nutrição, 2006.
-
BRUNELLI, M. A. ; ZANINI, Gracy Helen Denucci ; TORRES, Bruna Caramello Maria ; MEDINA, Juliana Maria ; COTRIN, Amélia Pessotti ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Indicadores de segurança alimentar e nutricional em idosos assistidos no Lar dos Velhinhos na cidade de Piracicaba-SP. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo-SP. Anais do XIX congresso Brasileiro de Nutrição, 2006.
-
MEDINA, Juliana Maria ; NASCIMENTO, Gislene Garcia Franco Do ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Controle de qualidade de dietas enterais. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo - SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006.
-
MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; AUDE, Marcela Toledo Canoa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estado Nutricional de Escolares do Ensino Fundamental da Rede Pública de Piracicaba. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 105-105.
-
GAINO, Natalia Moreno ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da . Obesidade central em mães de escolares do município de Piracicaba-SP. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 75-75.
-
TORRES, Bruna Caramello Maria ; PECORARI, Rita de Cássia Furlan ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da variabilidade quali-quantitativa da refeição servida no Programa Municipal de Alimentação do Escolar, em Piracicaba-SP. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 103-103.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Condições de vida e estado nutricional de indivíduos que necessitam de assistência domiciliar no sistema público em relação ao privado, em Piracicaba-SP. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 255-255.
-
PRADO, Mila Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da . Consumo alimentar de mães de escolares residentes em Piracicaba-SP. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 110-110.
-
ZANATTA, Bruna Marcela ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Noa P Prada de . Consumo alimentar entre obesos com e sem transtornos da compulsão alimentar periódica. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 249-249.
-
SOUZA, Noa P Prada de ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da . Ocorrência de transtorno de compulsão alimentar periódica em obesos. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 235-235.
-
SOUZA, Carolina Leandro ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Indicadores de segurança alimentar e nutricional em trabalhadores credenciados ao PAT da cidade de Piracicaba. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 160-160.
-
PECORARI, Rita de Cássia Furlan ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; TORRES, Bruna Caramello Maria ; FARIA, João Bosco . Análise da participação do sistema de abastecimento local no Programa Municipal de Alimentação do Escolar, em Piracicaba-SP. In: 8o Congresso Nacional da Sban, 2005, São Paulo. Nutrire. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2005. v. v. p. 83-83.
-
MANÇO, Maria Angélica ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FERRATONE, Valéria Aparecida . A obesidade representa um problema de saúde pública também para os pobres. In: X Congresso Brasileiro de Obesidade, 2003, Campinas - SP. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso), 2003. v. 47. p. S391.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOTTA, Denise Giacomo da ; ROCHELLE, Marta Cecília Sole Almeida ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo . A reformulação curricular do Curso de Nutrição na busca da sua ideologia pedagógica. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-1o Simpósio de ensino de graduação, 2003, Piracicaba - SP. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP. Piracicaba: UNIMEP, 2003.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; MAISTRO, Liliane Correa ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Estágio supervisionado do curso de nutrição: um espaço privilegiado para a prática indissociada do ensino, pesquisa e extensão. In: 1a Mostra Acadêmica da Universidade Metodista de Piracicaba-1o Simpósio de Ensino de Graduação, 2003, Piracicaba - SP. Anais da 1a Mostra Acadêmica da UNIMEP, 2003.
-
AVILA, Maria Amélia ; ARBEX, Ivan ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; CÓPOLI, Flávia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Assessing the eating behavior before surgery. In: 7th World congress of the international federation for the surgery of obesity, 2002, São Paulo. Boletim de Cirurgia da Obesidade. São Paulo: Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, 2002. v. III. p. 24-25.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Assessing the eating behavior 6 months after bariatric surgery. In: 7th World congress of trh international federation for the surgery of obesity, 2002. Bariatric.
-
REZENDE, Flávia S ; ARBEX, Ivan ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Improvement in serum uric acid following weight loss during the first year after gastric bypass surgery. In: 7th World congress of the international federation for the surgery of obesity, 2002, São Paulo - Brasil. Boletim de cirurgia da obesidade. São Paulo - Brasil: Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, 2002. v. III. p. 35-35.
-
CÓPOLI, Flávia ; BROGGIO, Elaine F ; NOGUEIRA, Patricia C ; COELHO, Lia Raquel G ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Caracteristicas da saúde e da alimentação dos candidatos à cirurgia da obesidade mórbida no Centro de Cirurgia Bariátrica de Piracicaba. In: XXII Cibran, 2002, Piracicaba. Saúde Em Revista. Piracicaba: Unimp, 2002. v. 4. p. 132-132.
-
FERRATONE, Valéria Aparecida ; CAETANO, Maria Elizabeth Salvador ; TEREZANI, Oswaldo L ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Proposição e desenvolvimento de estratégias para capacitação de líderes comunitários: ações educativas voltadas para a qualidade de vida e prevenção de doenças crônicas, em escolares da rede pública. In: 2o Congresso latinoamericano da FIEP-UNIMEP, 2002, Piracicaba. Anais do 2o Congresso Científico Latino-Americano da FIEP-UNIMEP. Piracicaba-SP: Editora da UNIMEP, 2002. p. 726-726.
-
MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Sistematização do atendimento a pessoa com Diabetes Mellitus a partir do diagnóstico das rotinas nos serviços de saúde do município de Piracicaba. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador p Bahia. Anais do XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. Salvador - Bahia, 2001.
-
CÓPOLI, Flávia ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Características da saúde e alimentação dos indivíduios que se candidatam a cirurgia da obesidade mórbida no Centro de cirurgia Bariátrica de Piracicaba. In: IV n Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2001, São Paulo - SP. Boletim de Cirurgia da Obesidade. São Paulo - SP: Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, 2001. v. II. p. 49-49.
-
Camargo, Joelma P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução do pós operatório precoce dos portadores de obesidade mórbida no Centro de Cirurgia Bariátrica de Piracicaba. In: IV Congresso Brasileiro de Cirurgia da Obesidade, 2001. Boletim de Cirurgia da Obesidade. São Paulo - SP: Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, 2001. v. II. p. 65-65.
-
FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escala de figuras aplicada à avaliação subjetiva do IMC de pacientes acamados. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Bahia - salvador, 2001.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; KONDO, Koitshi ; STERDE, Claudenice Valéria . Modificação da Composição Corporal de Portadores de Aids, durante a internação para Tratamento Clínico. In: I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado - RS. anais do I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana, 1999.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; KONDO, Koitshi ; STERDE, Claudenice Valéria . A Qualidade do Serviço de Nutrição sob a ótica dos usuários internos e externos e dos prestadores do serviço. In: I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado - RS. Anais do I Congresso Latino Americano de Nutrição Humana, 1999.
-
KONDO, Koitshi ; STERDE, Claudenice Valéria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Perfil nutricional de portadores de AIDS internados para tratamento clínico. In: I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana, 1999, Gramado-RS. Programa do I Congresso Latino-americano de nutrição humana, 1999. p. 124-124.
-
MARANHÃO, Raul Cavalcante ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MESQUITA, Carlos Henrique ; SAGIORO, Ieso Braz . Plasma Kinetics of Chilomicron-Like Emulsions in Obese Subjects Submitted to a Hypocaloric Diet Period. In: XIth Internacional Symposium on Altherosclerosis, 1997, Paris - FR. Internacional Journal for Research and Investigation on Atherosclerosis and Related Diseases, 1997. v. 134. p. 343-343.
-
CÉSAR, Thaïs Borges ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MESQUITA, Carlos Henrique ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Effect of Dietary Cholesterol on the Matabolism of the Articicial Chilomicrons in young male subjects. In: Abstracts of the 11th International Symposium on Atherosclerosis, 1997, Paris - França. International Jounal for Research and Investigation on Atherosclerosis and Related Diseases, 1997. v. 134. p. 343-343.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SAGIORO, Ieso Braz ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Clearance de Quilomicrons em Individuo Obeso após Emagrecimento com Dieta. In: Simpósio Internacional sobre Obesidade, 1997, Porto Alegre - RS. Anais do Simpósio Internacional sobre Obesidade, 1997.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BELDA, Maria Cristina Rolfsen ; CÉSAR, Thaïs Borges . Serum Lipids in Rats Fed on Diets Contaoning Oil of Brasilian Flesh water Fishs.. In: X Congresso Latino Americano de Nutrición Dr José Maria Bengoa, 1994, Caracas - Venezuela. Archivos Latinoamericano de Nutrición, 1994. v. 44. p. 60-60.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estudo da fração lipídica de peixes de água doce, aspectos químicos e fisiológicos. In: III Simpósio de pós-graduação e pesquisa em ciências da saúde, 1993, Atibaia. III Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Ciências da Saúde. São Paulo: UNESP, 1993.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Moderadora do Workshop de Gestão de Conhecimento para discussão de metodologia de síntese com foco em segurança alimentar e nutricional,. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . PANC e Agricultura Urbana. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Agrotóxicos: impactos, redução do uso e as leis. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PASQUIM, Elaine ; COLLACO, Janine ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NAGAHAMA, Dionísia ; LIRA, Pedro Israel . Atividades autogestionadas: A universidade e novas estratégias de agregação e compartilhamento de conhecimento em soberania e segurança alimentar e nutricional (SSAN). 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos municípios. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A obesidade no SUS: Panorama das políticas públicas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Nutricional pelas perspectivas das Comunidades CPLP e UNASUL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . I Seminário Internacional da Rede Latino-Americana de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . XXI Jornada de Actualización en Medicina Nutricional y Obesidad. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A participação social no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
ROSSI, T. C. ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Percepções de graduandos sobre sua competência profissional: Estudo qualitativo com estudantes de nutrição do nordeste e sudeste. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
PEREIRA, Natália Fernanda P. ; MOREIRA, Rodrigo Machado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Origem dos hortifrutis comercializados em um município de médio porte do centro-oeste paulista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
EVANGELISTA, Mayara Martins. ; ROSSATO, SINARA LAURINI ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Protocolo de um ensaio clinico randomizado com pacientes em fila de espera para a cirurgia bariátrica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
FRANCO, S. ; FRANCA, Sarah Cândido ; NUNES, KARINA RUBIA ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Facilidades e dificuldades na adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos municípios de São Paulo. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
BEATO, Gabriel Cunha ; RAVELLI, Michele Novaes ; CRISP, Alex Harley ; EVANGELISTA, Mayara Martins. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Concordância entre a bioimpedância e a água duplamente marcada na estimativa da composição corporal de mulheres obesas submetidas a cirurgia bariátrica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . The University in society promoting food systems congluent with sovereignty and Food and Nutrition Security. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição como ato político e social. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição, sustentabilidade e a ética do cuidado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
ROSSI, Talita ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Resultado de oficinas para mobilização do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nas Comissões Regionais de São Paulo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
ROSSI, Talita ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Nutricional nas Comissões Regionais de São Paulo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede SSAN-UNASUL: origen e desdoblamientos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
EVANGELISTA, Mayara Martins. ; ROSSATO, SINARA LAURINI ; NEGRI, F. ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Formação, informação e estrutura de apoio como fatores determinantes da oferta de alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CALLEGARI, Matheus ; ROSSI, T. C. ; RAMIREZ, Yudi Paulina Garcia. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O conceito de Segurança Alimentar e Nutricional nas Comissões Regionais de São Paulo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
Oliveira, Maria Rita Marques de . Palestra de abertura - II Simpósio Internacional da Cadeia do Açaí no contexto da UNASUL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Contexto sobre políticas alimentarias y nutricionales en los países de UNASUR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Políticas públicas para desoneração do turismo no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O Direito Humano à Alimentação Saudável. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança alimentar e nutricional com ênfase na obesidade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 'A extensão no ensino e o ensino na extensão'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 'Plano Nacional de Educação e Creditação da Extensão Universitária nos Cursos de Graduação'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Consumo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mesa redonda: Soberanía Alimentaria y Agroecologia, situación y perspectivas'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede SSAN-UNASUL histórico e perspectivas - Abertura do 1o Seminário 'Culturas alimentares na América do Sul - memória, diversidade e soberania. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
FUJITA, Marângela Spotti Lopes ; LEAL, Antônio Cezar. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A política de extensão universitária e seus reflexos na sociedade. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Proposta da comunidade de uma universidade brasileira no contexto de rede promotora de bem estar e sustentabilidade ambiental. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Abertura da V Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional - São Paulo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O conhecimento e a tecnologia no setor agroalimentar. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
ROCHA, Guilher Luiz ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; PEZOLATO, Vitor Alexandre ; SILVA, Carlos Alberto ; CRISP, Alex Harley . A Influência da ingestão crônica de dieta hiperlipídica sobre o nível de ansiedade em ratos sedentários. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Nunes, JLB ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . Oficina como Estratégia de Mobilização para Promoção do Bem Estar e Educação Ambiental: Primeiras Percepções, Rede Viva Melhor. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
LEITE, C. V. S. ; Marques de Oliveira, M. R. ; DIAS, Luiza Cristina Domingues ; Junior, Irineu Rasera ; PICOLI, P. ; ZAVATTE, Carolina A . Obesidade e Cirurgia Bariátrica na Atenção Primária à Saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alternativas para garantizar alimentos saludables para la poplación. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Processos de Educação Alimentar e Nutricional em diferentes espaços, culturas e midias. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . A comunicação virtual como Ferramenta para a Promoção de Bem Estar e Educação Ambiental - Rede Viva Melhor UNESP. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
RAVELLI, Michele Novaes ; DUCATTI, Carlos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Água duplamente marcada em ciências nutricionais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
RAVELLI, Michele Novaes ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; SARTORI, Maria Márcia Pereira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Influência da sub notificação no padrão alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda ; Nunes, JLB ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Articulação de Rede Promotora de Bem-Estar e Sustentabilidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Nutricional com ênfase na obesidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações das Universidades para fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Transgênicos e segurança alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Graduação em Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação saudável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança alimentar e os agrotóxicos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficina: Qualidade de vida. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Carrossel: Experiência sistematizada-Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Nutricional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficina: Tecendo redes para a promoção da segurança alimentar e nutricional sustentável e solidária. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; NEGRI, F. ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; FERREIRA, M. C. S. . Rede SANS: aprendizados, limites e desafios de uma experiência de articulação estadual de ações intersetoriais locais das políticas globais de segurança alimentar, nutricional, sustentável e solidária. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MUGNAI, Ana Clara Marconi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Elaboração de questionário de frequência alimentar (QFA) para obesos em tratamento prévio à cirurgia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, Beatriz Lima ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Questionário de frequência alimentar fontes de ferro para aplicação em obesas após 30 da cirurgia bariárica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
RODRIGUES, Carol ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Tradução de questionário de apetite visual analog scales (VAS) para pacientes brasileiros e obesos no período pré-cirurgia bariátrica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 'Nutrição' no treinamento do Programa de Desenvolvimento Global (PROEX). 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NEGRI, Flávia ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo . Anthropometric examiner calibration in primary healthcare - SANS Network Study. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
ANDRADE, Daniela Elias Goulart ; FANTINATO, Daniela Fernanda ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Impact assessment of training workshops for community health workers about their body weight perception and the mothers suported by then. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
ENES, Carla Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LOIOLA, Helena . Population covering of food and nutritional surveillance system (SISVAN) in State of São Paulo, Brazil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VEIRA, Carla Maria ; SARTORI, Lais ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relato de experiência sobre a aplicação da técnica de grupo focal em pesquisa da Rede-SANS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; VEIRA, Carla Maria ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; COSTA, Telma Maria Braga ; GALESI, Lilian Fernanda ; MORELLI, Dom Mauro . SANS Network - network for defending and promoting a health, appropriate and caring diet. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VILEIGAS, Danielle Fernandes ; BRANDIT, Adriana ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; GARCIA, Carina Alcalá ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mechanisms of integration and social participation in the management of public food security policies in municipalities of the Atate of São Paulo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MARIN, Flávia Andréia ; GARCIA, Carina Alcalá ; SOARES, Lara Medeiros ; OLIVEIRA, Luciana Abrão ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações de segurança alimentar e nutricional desenvolvidas nos municípios da Rede-SANS para garantir acesso a alimentos seguros. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
NEGRI, Flávia ; SENDÃO, Milena Cristina ; VILEIGAS, Danielle Fernandes ; PALEARI, Lúcia Maria ; ALBANO, Aline de Cássia ; VILLCA, Dayane Thais Troncozo ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Antropometria na atenção primária à saúde: um vídeo didático. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
DIAS. Ana Cristina Godim Domingues ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BRANDIT, Adriana . Educação a distância: interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MORAES, Rafael Leonard Campolim ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Lá em casa, lá na roça e lá na cidade - Rede-SANS e pequenos agricultores de unidades de produção familiar no território da cidadania do sudoeste paulista. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações educativas em diabetes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SANTOS, Carolina Jorge ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Student outcome in the distance learning course interanutri-teacher 'Interdisciplinarity, food and nutrition in the school curriculum. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
COLLI, Célia ; PRADO, Shirley Donizete ; VAZ, Eliane Moreira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ASSIS, Ana Marlúcia Oliveira . Mesa Redonda: Periódicos científicos no campo da alimentação e nutrição: estágio atual e fortalecimento (Revista de Nutrição). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
FANTINATO, Daniela Fernanda ; COSTA, Telma Maria Braga ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do impacto de oficinas de capacitação com ACS no estado nutricional e consumo alimentar de famílias acompanhadas por eles. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações da Rede-SANS no Estado de São Paulo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A importância da Rede-SANS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
PAULINO, Elen Daniele ; GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GOVONE, José Sílvio . Uma aplicação da análise de correlação canônica na avaliação do estado nutricional de idosos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
HASHIMOTO, Miriam ; NICOLOSI, Soraya Pereira Zanatta ; LINO, Tabata Ribeiro ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FALEIROS, Francisca Tereza Veneziano . Avaliação nutricional e recordatório alimentar de pacientes pediátricos internados em um hospital terciário. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ações de Vigilâsncia Alimentar e Nutricional no âmbito da Atenção Básica do SUS na cidade de Marília-SP. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Projeto Rede-SANS: identificação da situação de segurança alimentar no Estado de São Paulo. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Transição nutricional e síndrome metabólica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
CARVALHO, Rosemary Jane Martins ; BRANDIT, Adriana ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A inserção de práticas pedagógicas em alimentação e nutrição no currículo escolar a partir do ensino a distância (INTERANUTRI) na região de Foz do Iguaçu-PR. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar e Nutricional: alimentação saudável direito de todos. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Abertura do 1o Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional do Vele do Ribeira. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede SANS: Rede promotora de Segurança Alimentar Nutricional Sustentável. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
VEIRA, Carla Maria ; CAMARGO, Andreza Alves ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficinas de vigilância nutricional para equipes da atenção básica à saúde de municípios das bacias Piracicaba-Capivari-SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VEIRA, Carla Maria ; SARTORI, Lais ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Condições estrutural e organizacional das ações de vigilância nutricional na atenção básica dos municípios da região das bacias Piracicaba-Capivari-SP. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GALESI, Lilian Fernanda ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutritional Status and indicators of oral deteriorations in institutionalized elderly. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SOUZA, Gregório Lima de ; FRANÇA, Marina ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; TABLAS, Mariana B . Avaliação da uricemia em pacientes obesos mórbidos submetidos à derivação gástrica em Y-de-Roux (DGYR). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
RASERA-JUNIOR, Irineu ; SOUZA, Gregório Lima de ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado . Evolução do peso e complicações em pacientes submetidos à técnica de banda gástrica. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SOUZA, Gregório Lima de ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; MENDES, Adriana Lúcia ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; TABLAS, Mariana B ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Evolução da glicemia e lípides em pacientes obesos mórbidos submetidos à derivação gástrica em Y-de-Roux. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SOUZA, Gregório Lima de ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; TABLAS, Mariana B . Evolução da doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) em pacientes obesos mórbidos submetidos à derivação gástrica em Y-de-Roux (DGYR). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
MACEDO, Rafaela Afonso ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Prevenção e controle da obesidade nos municípios da Divisão Regional de Saúde VI (DRS-VI. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SARTORI, Thais Saran ; FONTANELLI, Mariane de Mello ; BELLI, Camila Marcato . Controle de qualidade de medidas antropométricas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficinas de vigilância nutricional para equipes da atenção básica de municípios das bacias Piracicaba-Capivari. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Condições operacionais das ações de vigilância nutricional na atenção básica dos municípios da região das bacias Piracicaba-Capivari. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
SILVA, Amanda de Assunção ; BARBOSA, Pâmela Alves ; CORREIA, Sinara Oliveira ; COSTA, Telma Maria Braga ; SENDÃO, Milena Cristina ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ANDRADE, Daniela Elias Goulart . Adequação da avaliação antropométrica na UBS de uma cidade do interior paulista. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SPAZZIANI, Maria de Lourdes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MENDES, Talita Cristina ; ALMEIDA, Sandy Larissa . Aqui onde eu moro..é o meu lugar: organização da comunidade para o desenvolvimento local. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Curso de graduação em Nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança alimentar - como fazer. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Carolina Leandro ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; CESAR, Marcelo Castro ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Comparison of BMR measured by indirect calorimetry and body composition of obese women in relation to those submitted to gastroplasty. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARLINI, Isabala Macedo ; FONSECA, Márcia Regina Campos Costa da . (In)segurança alimentar e nutricional entre idosos atendidos em unidade de saúde da família. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
GARCIA, Andresa Nunez ; VEIRA, Carla Maria ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Diagnóstico das ações de vigilância nutricional em unidades básicas de saúde e as oficinas de capacitação para promoção da alimentação saudável. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SENDÃO, Milena Cristina ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; VEIRA, Carla Maria . Vigilância alimentar e nutricional no estado de São Paulo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
CAVAGLIERI, Claúdia Rigina ; VERLENGIA, Rozangela ; CESAR, Marcelo Castro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Caracterização do perfil metabólico, hormonal e imunológico de pacientes obesos. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; CESAR, Marcelo Castro ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Basal metabolic rate (BMR): Correlation between predictive equations and indirect calorimetry in late postperative gastric bypass. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Correlation between body composition and basal metabolic rate (BMR) in late postoperative gastric bypass patients. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Food aversions after bariatric surgery: a retrospective study. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
SOUZA, Noa P Prada de ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Story of feeding habits and actual food consumption of women candidates for the obesity surgery. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Quality of life two or more years after bariatric surgery. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; SOUZA, Noa P Prada de ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; CESAR, Marcelo Castro ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prevalence of comorbidities in female bariatric surgery cadidates in relation to those who had been operated more than two years before the study. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VEIRA, Carla Maria ; SILVA, Maria Vieira ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação dos fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis de idosos acompanhados na Atenção Básica, município de Piracicaba - SP: um estudo longitudinal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
FACINA, Vanessa Barbosa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A relevância da orientação nutricional na dimunição da taxa glicêmica de paciente com câncer de mama em tratamento hormonioterápico: relato de caso clínico. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Fogaça, Kelly CP ; CESAR, Marcelo Castro ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; RASERA-JUNIOR, Irineu . Comparison of BMR measured by indirect calorimetry and body composition of obese women in relation to those submitted to gastroplasty. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Graduação em Nutrição. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SIMÕES, Ana Paula Brigatto ; PAOLI, Daniela Sartori ; FERRATONE, Valéria Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação da relação entre medidas antropométricas, pressão arterial, hiperglicemia sanguínea e hipercolesterolemia nos cozinheiros do município de Rio Claro - SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
DIAS, Rodrigo ; SOUZA, Carolina Leandro ; LIBARDI, Jacqueline ; FERREIRA, Camila ; YAMADA, André ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CESAR, Marcelo Castro ; PALANCH, Adriane Christine ; VERLENGIA, Rozangela ; CAVAGLIERI, Claúdia Rigina . Contagem total de leucócitos em mulheres obesas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Miriam Coelho de ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida . Evolução dos Indicadores do Estado Nutricional e Alimentar de Grupos Específicos da População de Piracicaba e Região. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; NOGUEIRA, Patricia C . Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
RODRIGUES, Cibele C ; LEANDRO-MERHI, Vânia Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto . Predominância de excesso de peso entre pacientes hospitalizados independente do tempo de internação. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
BALTHAZAR, Emilia Alonso ; ALVES, Roselene Valota ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Indicadores antropométricos para o diagnóstico da obesidade infantil em escolares do ensino fundamental público de Piracicaba. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Envelhecimento. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Trabalho e dignidade: projeto capacitação popular solidária 'Bosques do Lenheiro'. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Projeto interdisciplinar de nutrição em saúde coletiva: uma experiência do curso de nutrição. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desnutrição em pacientes hospitalizados e institucionalizados com AVC. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentação e condições socioeconômicas: o caso dos trabalhadores da cooperativa do reciclador solidário de Piracicaba. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
AUDE, Marcela Toledo Canoa ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; MOTTA, Denise Giacomo da ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Consumo alimentar e estado nutricional de escolares do ensino fundamental do município de Piracicaba-SP. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação antropométrica e consumo alimentar de grupos específicos da população piracicabana. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição do paciente oncológico. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação antropométrica e do consumo alimentar de grupos específicos da população piracicabana.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estado nutricional avaliado a partir da avaliação global subjetiva de pacientes atendidos no centro de doenças infecto contagiosas - CEDIC. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Adesão a práticas nutricionais saudáveis e índice de qualidade da dieta de indivíduos pós gastroplastia em relação a portadores de doenças crônicas. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Consumo e gasto energético de mulheres submetidas à cirurgia da obesidade mórbida em comparação às obesas ambas praticantes de atividade física programada. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Prevalência de anemia em crianças abaixo de cinco anos atendidas em duas unidades de saúde da família de regiões diferentes do bairro Bosques do Lenheiro no município de Piracicaba-SP. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de pacientes com doença hepática crônica internados no serviço único de saúde da Santa Casa de Misericórdia da cidade de Piracicaba-SP. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de trabalhadores do município de Piracicaba. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atendimento interdisciplinar a pessoas com doenças crônicas e idosos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escola, sociedade e trabalho no setor da alimentação. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Escola, sociedade e trabalho no setor da alimentação. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Saúde, alimentação e nutrição do escolar. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mobilização e organização comunitária para o controle e prevenção da obesidade. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estágios supervisionados do curso de nutrição: um espaço privilegiado para a prática indissociada do ensino, pesquisa e extensão. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
REZENDE, Flávia Simone ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; ARBEX, Ivan ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Impruvement in serum uric acid followwing weight loss during the first year after gastric bypass surgery. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Cuidar-se para cuidar bem: promoção da qualidade de vida dos trabalhadores da saúde pela educação participativa. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
CÓPOLI, Flávia ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; ARBEX, Ivan ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . improvement in serum uric acid following weight loss during the first year after gastric bypass surgery. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Exercícios de autonomia: escolares como agentes de transformação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Obesidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Atuação interdisciplinar na obesidade mórbida. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desnutrição no paciente hospitalizado. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Pesquisa em Nutrição. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição e desnutrição do adulto - obesidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição e Síndrome de Down. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Curso de Nutrição. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SANCHES, Ana Paula ; KONDO, Koitshi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Questionário para avaliação do apetite de pacientes submetidos à hemodiálise. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
BERTELINI, Ana Paula ; AVANCINI, Natacha ; KONDO, Koitshi ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Suporte nutricional e aporte calórico a pacientes internados em centro de terapia intensiva. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
RENOSTO, Marina ; ROSA, Josieli ; STERDE, Claudenice Valéria ; FILHO, Antonio Ananias ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Avaliação do estado nutricional de crianças hospitalizadas. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; KONDO, Koitshi ; STERDE, Claudenice Valéria . Aumento da gordura corporal em homens portadortes de AIDS que receberam suporte nutricional durante a internação para tratamento clínico. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentos funcionais como fator de proteção à saúde. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição e Atividade Física. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição e Longevidade. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CARNEIRO, Flávia Failla ; AZAMBUJA, Gislaine G ; GOMES, Milene ; STERDE, Claudenice Valéria ; KONDO, Koitshi . Modificação da composição corporal de portadores de AIDS durante a internação para tratamento clínico. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutracêuticos/ Funcionais. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Dieta e cinética de quilomícrons artificiais em mulheres obesas com diferentes índices de massa corporal. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
CÂNDIDO, Denise Aparecida ; SANTIAGO, Alessandra Aparecida ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Estimativa da gordura corporal em mulheres submetidas à restrição calórica. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Educação Alimentar e Obesidade. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
FREITAS, Ellen Cristini ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CÂNDIDO, Denise Ap Rodrigues . Fatores determinantes da obesidade em mulheres de 30 a 40 anos. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GROSSI, Sônia Aurora Alves . Aspectos básicos do diagnóstico e tratamento do diabetes mellitus. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Efeitos orgânicos do colesterol snaguíneo. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutracêuticos/Alimentos funcionais. 1998. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . O colesterol no consumidor de ovos. 1997. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GROSSI, Sônia Aurora Alves . Aspectos básicos do diagnóstico e tratamento do diabetes mellitus. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dieta sem Culpa. 1997. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição ortomolecular. 1996. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição. Células endoteliais, metabolismo e aterosclerose. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Suporte nutricional - custos e benefícios. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição clínica. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dislipidemia e o consumo de ovos. 1994. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dietoterapia. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição Infantil e o impacto na vida adulta. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . lípides séricos e hepáticos em ratos tratados com dieta contendo óleo de peixes de rios brasileiros. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Funcionamento do Serviço de Nutrição no Hospital e Perspectivas para Atuação do Profissional Técnico.. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Noções de Nutrição e Dieta Equilibrada. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição equilibrada x desnutrição. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Padronização de Dietas. 1989. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição - tipos de dietas. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dietoterapia. 1983. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Tipos e Métodos de Conservação dos Alimentos. Características Físicas dos alimentos. 1980. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Hortas comunitárias urbanas: promovendo a saúde e a segurança alimentar e nutricional nas cidades. São Paulo, SP, 2024. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Obesidade na adolescência: cuidados devem começar na infância. Campinas: IDMED Portais provedores de conteúdo Ltda, 2010 (Entrevista).
-
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dicas para alimentação saudável para evitar o sobrepeso em crianças e adolescentes. Campinas: IDMED Portais Provedores de Conteúdo LTDA, 2010 (Entrevista).
Outras produções
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Plano de Segurança Alimentar e Nutricional de Araçatuba. 2023.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Parecer técnico 'Doctorado en Nutrición y Alimentos'. 2019.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Assessoria para elaboração do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição. 2006.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Diretrizes para o ensino, a pesquisa, o desenvolvimento e a extensão na Comunidade d os P aíses de L íngua Portuguesa. 2024.
HENRIQUES, Fernanda ; NOBRE, Ana Rita Melo Oliveira ; LEAL, Antônio Cezar. ; AMARAL, B. C. C. ; GALHARDO, Eduardo ; PEIXOTO, F. L. ; MARAFAO, F. P. ; HOLLAND, H. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Política de Segurança Alimentar Nutricional Sustentável da UNESP. 2023.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Tecnologias para monitoramento e promoção da saúde nutricional de gestantes e crianças menores de 6 anos na atenção primária à saúde. 2023.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MING, Lin Chau . Guia alimentar e catalogo de plantas alimentícias de uso local como tecnologias voltadas à segurança alimentar e nutricional em Moçambique e São Tomé e Príncipe. 2023.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Relatório do projeto 'Formação em doenças crônicas não transmissíveis e seus fatores de risco associados no Estado de São Paulo'. 2023.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria . Fortalecimento da linha de cuidado do sobrepeso e obesidade na Atenção Básica do SUS no Estado de São Paulo: Foco no sistema alimentar e saúde. 2018.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOREIRA, Rodrigo Machado . Segurança Alimentar, hídrica e energética em territórios da agricultura familiar e agroecologia do cerrado paulista. 2017.
COSTA, Sonia ; GUIMARAES NETO, Osório Coelho ; COSTA, Luciane da Graça ; TRIGO, Eduardo ; LORIA, J. M. P. ; PARRA, Jaime E. Casteleno ; CARDENAS, Sandra ; CASANUEVA, Monica ; LEMA, Patrícia ; DOERDJAN, Kartika ; LÓPEZ, Ely ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Jesus N Silva ; LARANJEIRA, Nina de Paula Ferreira ; NAGAHAMA, Dionísia ; CIACCHI, Andrea ; CIACCHI, Érika Marafon Rodrigues ; CESSARINO, Julian Perez ; DINIZ, Derglange Belizario ; TEIXEIRA, Roberto ; et.al . Soberania y Seguridad Alimentaria en las Naciones de la UNASUR (Unión de Naciones Suramericanas. 2016.
BERNI, Paolo ; GAUTIER, Michel ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BEZERRA, Aída Couto Dinucci ; CÚNEO, Florencia ; HERNANDEZ, Javier ; ALVEZ, Adrian ; ESPINOSA, Ruth Martínez . Proyecto de seguridad alimentaria y nutritional (participação). 2010.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DETREGIACHI, Claudia Rucco Penteado ; VEIRA, Carla Maria ; GALESI, Lilian Fernanda ; MORELLI, Dom Mauro . Rede de municípios promotores da segurança alimentar e nutricional. 2009.
SALVADORI, Daisy Maria Fávero ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VERLENGIA, Rozangela . Nutrição, obesidade mórbida e cirurgia bariátrica: fatores de suscetibilidade e estudo prospectivo de aspectos genéticos, dietéticos e metabólicos.. 2009.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GADELHA, Edmar ; MORELLI, Dom Mauro ; BRANDIT, Adriana . Polos Regionais de SAN: Estratégias de Organização e Minitoramento da Segurança Alimentar e Nutricional com vistas ao desenvolvimento sustentável. 2008.
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; BEVILAQUA, L. . Programa Tá na Mídia. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SILVA, Adriana Vargas . Segurança Alimentar em contexto de isolamento social [Conversa Egesp # 2]. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
LOPES, Márcia ; MOURA, Edgard ; JESUS, Joice Aragão ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . População negra e comunidade tradicional: Diálogos entre o Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), Sistema Único de Saúde (SUS) e Sistema Único de Assistência Social (SUAS). 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
VALGUSTI, Renata ; MOREIRA, Rodrigo Machado ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MORALES, Henry . Cooperación internacional SUR-SUR: una mirada desde América Latina y Caribe. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
DOMINGOS, P. M. ; IERMANO, Fulvio ; SOUZA, N. A. P. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GARCIA, Rosa Wanda Diez ; AMADOR, D. B. . Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional em tempos de pandemia. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
LELO, M. ; COLINO, I. ; FIRMINO, P. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; JOVCHELEVICH, Pedro . Debate do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional de Botucatu (COMSAN) com os candidatos a prefeito/a na eleições 2020. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
VISONI, C. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; TATTO, N. ; FRANCO, F. S. ; PREZENDT, S. . Políticas Estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional, Agroecologia e Redução de Agrotóxicos no Estado de SP. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
VILELA, Vera Helena Lessa ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SOUZA, Vanuzia Teixeira . Agroecologia em Foco: Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional - Feira Virtual de troca de sementes e sabores (São Luiz do Paraitinga). 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
BORGES, T. ; GOMES, P. ; ALVES, L. ; PANKARE, C. ; SOUZA, D. A. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ecossocialismo e Periferias - Soberania alimentar ou segurança alimentar?. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Especial Ciência e Tecnologia - 25/02/2015 - Integração da Rede UNASUL. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Juntos pela vida saudável: Coordenadora da Rede Viva Melhor enfatiza participação da comunidade universitária na definição de ações para promover o bem-estar e combater o abuso de álcool e outras drogas. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede UNASUL. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Programa SuperBem. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Professora fala sobre a epidemia da obesidade. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . 270 mil pessoas não tem acesso a dieta ideal. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Técnica da irradiação é aprovada. 1999. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Vilão inocentado. 1997. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Mais espaço para os ovos no cardápio. 1997. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Projeto integra profissionais - Espaço Vital. 1996. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Saiba escolher o óleo de cozinha. 1996. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Ele está de volta. 1996. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição ortomolecular - mito ou realidade. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Os efeitos do ovo nas dietas contra o colesterol. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Programa pode reduzir mortalidade infantil. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MARANHÃO, Raul Cavalcante . Incor avança nos estudos do colesterol. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Os efeitos do ovo nas dietas contra o colesterol. 1994. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, Karina Rubia ; BARBOSA, Adriana Aparecida de Oliveira ; SOARES, Gustavo Schemer da Fonseca . ArticulaRRAS cuidando das pessoas com condições crônicas. 2022; Tema: Promoção da saúde e prevenção das condições crônicas de saúde. (Site).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; WEBER, Thabata Koester ; ESPINOSA, Ruth Martínez . Grupo de Interesse Especial para Estudo da Obesidade - SIG Obesidade. 2018; Tema: Políticas Públicas para a prevenção e controle da obesidade. (Fórum).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MING, Lin Chau ; BACCARIN, José Giacomo ; ALMEIDA, Luis Carlos Ferreira ; FERNANDES, Bernardo Mançano . Rede SSAN-UNASUL. 2015; Tema: Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. (Rede social).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MORELLI, Dom Mauro ; DONINI, Adriana Maria ; VILEIGAS, Danielle Fernandes ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; BRANDIT, Adriana ; PIZZELLI, Rodrigo Pinheiro ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; OLIVEIRA, Luciana Abrão . Rede-SANS: Alimentação saudável, adequada e solidária. 2011; Tema: Comunicação e educação para a promoção da alimentação saudável no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional. (Site).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, L. F. . Árvores de Problemas e de Soluções da Malnutrição. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA . ?Políticas, Programas e Planos da Agricultura e dos Sistemas Alimentares Sensíveis à Nutrição. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
AGUIAR, A. P. M. ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA . Projeto em Sistemas Alimentares Sustentáveis. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Árvores de Problemas e de Soluções da Malnutrição. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Políticas, Programas e Planos da Agricultura e dos Sistemas Alimentares Sensíveis à Nutrição. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Projeto em Sistemas Alimentares Sustentáveis. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Formação de professores em Educação Ambiental Sintrópica. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; GALESI, Lilian Fernanda . Pesquisa participante em soberania e segurança alimentar. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 0 - Apresentação do Curso - Estatística Básica para Políticas Públicas. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 1: Aula 2 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Conhecendo os dados. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeoeducativo).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 1: Aula 1 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Conhecendo os dados. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeoeducativo).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 2: Aula 1 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Distribuição de Frequências e suas Representações. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeoeducativo).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 3: Aula 1 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Medidas de Posição e Dispersão. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 3: Aula 2 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Medidas de Posição e Dispersão. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 3: Aula 3 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Medidas de Posição e Dispersão. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 3: Aula 4 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Medidas de Posição e Dispersão. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 4: Aula 1 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Probabilidade. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; ARRUDA, clara Fumes . E-book 1 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Conhecendo os dados. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; ARRUDA, clara Fumes . E-book 2: Estatística Básica para Políticas Públicas: Distribuição de Frequências e suas Representações. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; ARRUDA, clara Fumes . E-book 3 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Medidas de Posição e Dispersão. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; ARRUDA, clara Fumes . E-book 4 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Probabilidade. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; SANTOS, K. G. M. ; CAPITELLI, R. ; SALLES, C. ; NAKATA, Milton Koji ; RANZINI, Giulia Marques ; CELIA, D. ; MIGUEL, L. . Direito Humano à alimentação: por um futuro sem fome. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; DIAS, Vitor Marchi Moreno ; CONTINI, Guilherme Cardoso ; OLIVEIRA, Rogério Antonio ; CAMARGO, Bethina da Rocha ; RANZINI, Giulia Marques ; FERREIRA, A. S. A. S. S. B. S. ; ARRUDA, clara Fumes ; ARANTES, Lucas Frederico . Módulo 2: Aula 2 - Estatística Básica para Políticas Públicas: Distribuição de Frequências e suas Representações. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; GALESI, Lilian Fernanda ; PERINELLI-NETO, Humberto . Formadores em cenários digitais. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Fortalecimento do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) nos estados de São Paulo e Paraná e seus respectivos municípios. 2019. (Relatório de pesquisa).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; MOURA, Edgar . Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação adequada para população negra, povos, comunidades tradicionais e quilombolas de matriz africana. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NUNES, KARINA RUBIA ; BACCARIN, José Giacomo . Aprofundando conhecimento construindo planos de segurança alimentar e nutricional - 2o oferecimento. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria . Linha de Cuidado à obesidade com foco na Segurança Alimentar e Nutricional. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Santos, LC ; Baptista, FO ; Sarmento, F ; Pierri, F ; Brady, G ; Suxo, N ; Sacko, JL ; França, C ; Caliengue, E ; Silva, HC ; Silva, S ; Freitas, M ; Dias, J ; Pontes, C ; Alves, P ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Agricultura Familiar e Desenvolvimento Sustentável na CPLP. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; ALMEIDA, Flávia Q Aranha ; BACCARIN, José Giacomo . Aprofundando conhecimento: construindo planos de segurança alimentar e nutricional. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Rede SSAN-UNASUL de pesquisa, extensão e ensino em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2017. (Relatório de pesquisa).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Desvendando o SISAN. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; SENDÃO, Milena Cristina ; GALESI, Lilian Fernanda . Vida leve: pensar e agir frente à obesidade. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Costa VE ; Carlos, ABM ; Perez, GG ; Camargo, KRF ; Redígolo, LG ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; Faccin, PC ; Luiz, NF . Novas tecnologias sociais em saúde utilizando isótopos estáveis - Material didático para o curso de extensão. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS, Luiza Cristina Domingues . Interanutri - Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (versões: Agente e Alimento seguro). 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança Alimentar. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; GALESI, Lilian Fernanda . Rede de Municípios promotores da Segurança Alimentar e Nutricional - Rede SANS. 2013. (Relatório de pesquisa).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Segurança alimentar. 2013. (material didático).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; VEIRA, Carla Maria ; MARTINS, Rita de Cássia Bertolo ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa ; BRANDIT, Adriana ; GALESI, Lilian Fernanda ; SENDÃO, Milena Cristina . Como fazer parte da Rede-SANS - manual de orientações. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficina Alimentação Saudável, Adequada e Solidária. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues . Interanutri - Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues . Interanutri-Professor: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues . Interanutri-Agente: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição na comunidade. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NEGRI, Flávia ; SENDÃO, Milena Cristina . Segurança Alimentar e nutricional na atenção básica à saúde - antropometria. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Vídeo educativo).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; NOVAIS, Patrícia Fátima Sousa . Lá em casa, lá na roça e lá na cidade - alimentação saudável, adequada e solidária. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CHIARELLI, Adelídia ; PALEARI, Lúcia Maria ; VILEIGAS, Danielle Fernandes ; BENTIVENHA, Arthur Bestanha ; DONINI, Adriana Maria ; BALTHAZAR, Emilia Alonso ; SIERRA, Marcos José . Coordenação das atividades de implantação do site virtual da Rede-SANS: Rede de defesa e promoção da alimentação saudável, adequada e solidária. 2011. (site).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; DIAS. Ana Cristina Godim Domingues . Interanutri - Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; LEITE,Celso Vieira de Souza ; RASERA-JUNIOR, Irineu ; SOUZA, Gregório Lima de . Obesidade Mórbida: causas, consequências e tratamento. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Formação de liderança comunitária. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SPAZZIANI, Maria de Lourdes ; OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Formação de Educadores Socioambientais. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Habilidades de ação comunitária. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Aplicações Clínicas da Técnica Dietética. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alimentos funcionais e doenças crônicas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A agronomia e a qualidade nutricional dos alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Necessidades nutricionais da criança e adolescente. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dietoterapia nas condições especiais: obesidade infantil. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Aplicação das DRI's na prática profissional do nutricionista. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Aplicação das DRI´s na prática profissional do nutricionista. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; CINTRA, Renata Maria Galvão de Campos . Mimi curso "Alimentos funcionais e doenças crônicas". 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Dietoterapia em condições especiais - necessidades nutricionais da criança e adolescente / obesidade infantil (Especialização em Nutrição Clinica). 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . A Agronomia e a qualidade nutricional dos alimentos. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; FOGAÇA, Kelly Cristina Pagotto . Investigação de Fatores envolvidos na Recuperação de Peso após Derivação Gástrica. 2008. (Relatório de pesquisa).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Curso para cuidador de idosos - o envelhecimento. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutracêuticos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento do estágio supervisionado do curso de jornalismo. 2006. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Minuta de Resolução CONSUN: Regulamenta os cursos de extensão. 2006. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alteração do limite de créditos semestrais do curso de ciências econômicas. 2006. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Alteração Curricular do Curso de Administração - Habilitação em Administração Hoteleira. 2005. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento de monografia do curso de Ciências da Camputação. 2005. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento das atividades Curriculares do Curso de Química Industrial. 2005. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Reformulação curricular do curso de Comunicação Social - Habilitação em Publicidade e Propaganda. 2005. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Proposta de Curso sequencial de complementação de estudos em tecnologia e processamento de alimentos. 2004. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento transitório das atividades curriculares do curso de ciências contábeis. 2004. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento de experiência prática em ambiente profissional e regulamento de trabalho de conclusão de curso de arquitetura e urbanismo. 2004. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Farmacologia da nutrição: alimentos funcionais. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Regulamento das atividades curriculares do Curso de Ciências Contábeis. 2003. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Reformulação curricular do curso de licenciatura em matemática. 2003. (Parecer técnico).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Nutrição para pacientes portadores de HIV/AIDS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Educação nutricional para a terceira idade. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Manipulação dietética no metabolismo lipídico. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficina Educação Continuada em Nutrição Clínica. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Oficina Educação Continuada em Nutrição Clínica. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques ; PIVA, Luciane Pascolat . Manual de orientação para gestantes e nutrizes. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livreto).
OLIVEIRA, Maria Rita Marques . Sub programa Orientação e Educação Nutricional - Programa de Prevenção e Controle do Diabetes Mellitus da secretaria de Higiene e Saúde de Bauru.. 1987. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
-
2024 - Atual
Segurança Alimentar e Nutricional nos sistemas agroalimentares campesinos, Descrição: O objetivo é produzir conhecimento e validar tecnologias por meio de metodologias prioritariamente participativas com comunidades tradicionais e povos indígenas. Vincula-se ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial na América Latina e Caribe -TerritoriAL. Envolve dois subprojetos financiados pelo Ministério de Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI): 1) Batuque na Cozinha: empreendimento solidário em prol da sustentabilidade da socio biodiversidade da Mata Atlântica em Peruíbe-SP, cujo objeto é Elaboração de um bulário sobre plantas que possuam potenciais usos fitoterápicos, nutracêuticos e gastronômicos e que possam compor arranjos produtivos de base solidária e seus respectivos estudos de viabilidade social, econômica, cultural e de sustentabilidade junto às comunidades de Peruíbe/SP; 2) Inovação social como estratégia de uso sustentável da biodiversidade da mata atlântica em empreendimentos solidários, cujo objeto é a Criação de uma plataforma de e-commerce para divulgação da cultura e venda dos produtos da biodiversidade local sustentados na economia de base solidária, em Peruíbe-SP. Envolve ainda uma dissertação de mestrado: O campesinato nos territórios tradicionais: um estudo comparativo entre o grupo étnico Changana em Chókwè, Moçambique, e o Quilombo Ex-colônia Velha no Vale do Ribeira - SP, Brasil. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Davis Gruber Sansolo - Integrante / Lucas Paulo Ngulube - Integrante., Financiador(es): Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações - Auxílio financeiro.
-
2024 - Atual
Guia alimentar e catalogo de plantas alimentícias de uso local como tecnologias voltadas à Segurança Alimentar e Nutricional em Moçambique e São Tomé e Príncipe, Descrição: As plantas alimentícias de uso local representam importante recurso para a segurança alimentar e nutricional, porém muitas vezes poucos difundidas e estudadas. Já os Guias alimentares são uma importante tecnologia educacional para promover práticas alimentares saudáveis e sustentáveis, convergentes com os recursos locais. Os países africanos de língua portuguesa estão diante do desafio da fome e do desenvolvimento de tecnologias adequadas às realidades locais. O objetivo deste projeto é fazer um levantamento das espécies alimentícias de uso local encontrados nos mercados e feiras e subsidiar a elaboração de guias alimentares dos países africanos envolvidos (Moçambique e São Tomé e Príncipe). Será um estudo de abordagem mista que evolverá estudo documental, coleta de dados em campo e construção de consensos. Serão envolvidos pesquisadores dos dois países, alguns ainda em processo de formação em programas de pós-graduação da UNESP, outros já formados por esses programas ou então parceiros em propostas de formação ou pesquisa nos próprios países. Todos são vinculados ao Mecanismo de facilitação da participação das universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (MU-CONSAN-CPLP), uma rede acadêmica de ensino, pesquisa e extensão com agenda de trabalho conjunto desde 2015. Serão identificadas e produzidas listas de plantas alimentícias de uso local e um banco de germoplasma para cada país. Essas duas tecnologias guardam sinergia com a terceira que será a construção de guias alimentares para São Tomé e a Sussundenga um distrito da província de Manica-Moçambique. A construção do Guia envolverá uma análise de conjuntura, a construção de diretrizes por meio de consenso e validação de face e conteúdo. Serão utilizadas técnicas como painel de especialistas e grupos focais com a população. Como resultado, se espera contribuir com o plano de trabalho do CONSAN-CPLP, com as prioridades de saúde nutricional dos países, com a formação de pesquisadores e com a produção científica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (13) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Lin Chau Ming - Integrante / Pablo Forlan Vargas - Integrante / Miclay Carvalho - Integrante / Maitu Abibo Buanango - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Florencia Custodio Mondlane - Integrante / Diluvia Boa Morte Viegas D?Abreu António - Integrante / Hipólito Alberto Eduardo Malia - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2023 - Atual
Intervenção terapêutica com o flavonoide Eriocitrina do limão siciliano (Citrus limon) associado à Metformina no controle da hiperglicemia em pacientes com pré-diabetes: Ensaio clínico cruzado, duplo-cego, randomizado, e controlado por placebo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Thais Borges Cesar em 02/05/2024., Descrição: A suplementação com bioflavonóides cítricos, como eriocitrina, hesperidina, naringina, diosmina e outros, tem sido associada à melhora do perfil glicêmico e lipídico, redução da resistência à insulina e da inflamação sistêmica relacionados ao desenvolvimento do diabetes tipo 2. Neste estudo, pretendemos avaliar os efeitos da suplementação com um nutracêutico composto por bioflavonóides cítricos obtidos da casca de limão (Citrus limon), principalmente a eriocitrina (70), sobre parâmetros metabólicos, bioquímicos e da microbiota. Indivíduos adultos previamente diagnosticados com pré-diabetes e em tratamento com Metformina (1000 mg/d) podem participar do estudo. Eles receberão o nutracêutico na dose de 250 mg/dia por 12 semanas, e antes, durante e após esse período serão mensurados: (1) parâmetros antropométricos da composição corporal, (2) estado nutricional, (3) biomarcadores bioquímicos e inflamatórios, (4) marcadores de função hepática e renal e (5) composição da microbiota. Espera-se que os parâmetros metabólicos e biomarcadores associados aos fatores de risco para diabetes sejam melhorados com a suplementação do flavonoide Eriocitrina (250 mg/dia) em associação com Metformina (1000 mg/dia). Além disso, espera-se uma melhora na microbiota dos pacientes, com aumento de gêneros e espécies de bactérias intestinais benéficas, principalmente aquelas relacionadas ao metabolismo da glicose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Thaïs Borges César - Coordenador / Valeria Cristina Sandrim - Integrante.
-
2023 - Atual
Implementación del Sistema Integrado de Intervenciones en Alimentación y Actividad Física para mejorar los hábitos alimentarios y de actividad física de estudiantes de establecimientos educacionales pertenecientes a un Servicio Local de Educación Pública., Descrição: Chile en la actualidad es uno de los países en el mundo con mayor prevalencia de obesidad, asociado a factores como la mala alimentación y el sedentarismo principalmente en grupos vulnerables La alta disponibilidad de alimentos no saludables tanto dentro como fuera de los establecimientos escolares junto con la baja oportunidad para la realización de actividad física como por ejemplo las clases de educación física, recreos u otro tipo de actividades durante la jornada escolar , establecen un entorno obesogénico en las escuelas chilenas, el cual está relacionado de manera multidimensional al entorno sociocultural de vulnerabilidad.En Chile, existen políticas públicas para dar respuesta a este problema tales como la Ley 20.606 y la Política Nacional de Actividad Física y Deporte. Sin embargo estrategias con enfoque tanto del tipo individual como estructural, aún no han podido solucionar el problema del creciente aumento de la obesidad. La evidencia indica que estrategias como modificaciones del ambiente escolar, basado en un aumento de la oferta de opciones saludables que sean más fáciles y accesibles a los escolares, pueden ayudar a reducir la alta prevalencia de obesidad infantil. También se considera como una oportunidad para la implementación a escala, la entrada en funcionamiento de la nueva institucionalidad vinculada al sistema de educación inicial en el país, los Servicios Locales de Educación Pública (SLEP) el cual tiene un rol protagónico en el desarrollo de los establecimientos educaciones públicos. El desafío que aborda esta iniciativa se resume en la necesidad de modificar de forma permanente los entornos alimentarios y de actividad física de establecimientos educacionales. A través de: Generar un entorno escolar por medio de una intervención estructural y multidimensional que fomente y facilite la actividad física junto al consumo de alimentos más saludables. La solución se centra en generar un modelo para la implementación, por medio de los Servicios Locales de Educación Pública (SLEP), del Sistema Integrado de Intervenciones en Alimentación y Actividad Física (SIAF).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Anna Christina Pinheiro Fernandes - Integrante / Jacqueline Alijandra Araneda Flores - Integrante / Tito Pizarro Quevedo - Coordenador / Cristian Cofre Bolados - Integrante / José Luis Palacios - Integrante / Gerson Ferrari - Integrante / Armando Rojas - Integrante.
-
2018 - Atual
Processos formativos, pesquisa e extensão nas redes acadêmicas da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa e América Latina, Descrição: Tem por objetivo estudar processos formativos, a produção científica e a inserção dos pesquisadores da Comunidade dos países de língua portuguesa (CPLP) e América Latina no que se refere à Soberania e Segurança alimentar e Nutricional e à Saúde. Trata de trabalhos em parceria com a Rede Latino-americana em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional e o Mecanismo de Facilitação das Universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa. Os processos estudados se desenvolvem no contexto das redes de pesquisadores e também nos sistemas locais de educação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Lilian Fernanda Galesi - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / Gabriel Cunha Beato - Integrante / REGINA POPELKA - Integrante / Miclay Carvalho - Integrante / Daniela Queiroz Zuliani - Integrante / Barbara Cassetari Sugizaki - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Angela Herrera Trivino - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
-
2015 - Atual
Soberania, Segurança Alimentar e Nutricional e Saúde em território da África e da América Latina, Descrição: Trata de um conjunto de pesquisas vinculadas ao Programa de Pós-graduação em Enfermagem, da Faculdade de Medicina de Botucatu ou mesmo para atender metas específicas de projetos maiores. Envolve o estudo das políticas para o excesso de peso e ações de alimentação e nutrição no Brasil, Países de Língua Portuguesa, América Latina e África. A avaliação das políticas tem envolvido estudos de redes de políticas públicas, consensos de especialistas na elaboração de ferramentas de avaliação, pesquisa participante, modelo lógico teórico, revisões sistemáticas e georreferenciamento. Subprojetos associados: Diagnóstico e avaliação da Rede de Atenção à Saúde de pessoas com Doenças Crônicas não Transmissíveis; Avaliação Formativa para o Desenvolvimento de Estratégias Intersetoriais e Sustentáveis para Promoção da Saúde Nutricional em Ambientes Alimentares Escolares; Avaliação dos ambientes alimentares no entorno escolar e seus fatores condicionantes em uma área urbana vulnerável no Chile; Estado Nutricional e Consumo Alimentar da Primeira Infância e Disponibilidade e Acesso aos alimentos e o Estado Nutricional em crianças menores de 2 anos; Os planos de segurança alimentar e nutricional (SAN) no estado de São Paulo: avanços e impactos desde a implantação da política aos dias de hoje.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Rozangela Verlengia - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / RAVELLI, MICHELE NOVAIS - Integrante / Anna Christina Pinheiro Fernandes - Integrante / Jacquelline Alejandra Araneda Flores - Integrante / Luciane da Graça Costa - Integrante / Isabel Maria Pereira Monteiro Castro Ribeiro - Integrante / Najla de Oliveira Cardoso - Integrante / Adriana Aparecida de Oliveira Barbosa - Integrante / Tereza Rodrigues - Integrante / Débora Isabel Fernandes Claudio - Integrante / Renata Steffany Nascimento - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Florencia Custodio Mondlane - Integrante / Juliana Indaya de Lima Castro - Integrante / Dilúvia Boa Morte Viegas D ' Abreu António - Integrante / Kelly Cristina de Moura Bombem - Integrante / Clara de Camargo Serpa - Integrante / Murillo Cesar Holtz Dorta - Integrante., Número de produções C, T & A: 13 / Número de orientações: 2
-
2014 - 2016
Participação no projeto: Culturas alimentares na América do Sul: memória, diversidade e soberania, Descrição: A participação neste projeto encontra-se vinculada à Rede-SANS UNASUL. Esta proposta visa abordar aspectos relevantes da discussão teórica, política e metodológica sobre soberania e segurança alimentar e nutricional, e das práticas que visem a sua obtenção, através de medidas que articulem os saberes acadêmicos e os conhecimentos populares. Os seus objetivos gerais são: Consolidar a temática da Segurança Alimentar e Nutricional na agenda temática e política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana; Criar e consolidar o Núcleo de Pesquisa, Extensão e Ensino em Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, agregando pesquisadores atuantes em várias disciplinas e contextos educacionais, e inserir esse Núcleo em redes acadêmicas e políticas de SAN na América do Sul; Promover ações de pesquisa e extensão que articulam os saberes acadêmicos e os conhecimentos populares; Promover a formação de recursos humanos altamente qualificados, na área de segurança alimentar e nutricional. Os seus objetivos específicos são: Registrar e organizar os saberes e as práticas alimentares de países da América do Sul, incluindo as que encontram nas realidades da sua diversidade étnica e cultural, a partir dos conhecimentos e das experiências dos estudantes da UNILA e das suas famílias; Organizar e editar um e-book (livro em formato eletrônico) dedicado à cultura alimentar da América do Sul, em português e em espanhol; Envolver atores da sociedade civil da região de Foz do Iguaçu (incluindo as cidades fronteiriças, na Argentina e no Paraguai), na criação e no desenvolvimento das atividades do Núcleo de Pesquisa, Extensão e Ensino em Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade Federal da Integração Latino-Americana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Rozane Marcia Triches - Integrante / Érika Marafon Rodrigues Ciacchi - Coordenador / Exovildres Queiroz Neto - Integrante / Andrea Ciacchi - Integrante / Julian Perez Cassarino - Integrante.
-
2014 - 2016
Resgate e reintrodução das plantas de uso alimentar tradicional para segurança alimentar da etnia Paresi, MT, Descrição: O projeto foi vinculado à Rede SSAN-UNASUL. O objetivo foi reintroduzir algumas plantas da alimentação tradicional da etnia Paresi, no Mato Grosso, levando em conta o resgate de sementes/propágulos e práticas agrícolas tradicionais indígenas no cultivo e mitologia relacionada. O trabalho de campo foi realizado em 3 aldeias dentre as terras indígena Paresi, com pesquisa nas áreas de roçados tradicionais, oficinas de capacitação intercâmbios para trocas de sementes, instalação de unidades demonstrativas (roças demonstrativas) e a formação de ?aldeias celeiros? locais para produção, conservação e distribuição dessas plantas para toda a etnia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Lin Chau Ming - Coordenador.
-
2013 - 2016
Efeitos das compras institucionais via Programa de Aquisição de Alimentos e Programa Nacional de Alimentação Escolar nas condições de vida de agricultores familiares e no desenvolvimento local: estudo e aplicação em três regiões do estado de São Paulo e, Descrição: O projeto casou atividades de pesquisa e de extensão, articulando pesquisadores do Brasil, Chile e Equador. Em três regiões do estado de São Paulo foram analisados a aplicação e os efeitos nas condições de vida de agricultores familiares e no desenvolvimento local do PAA e PNAE. Como extensão, realizou-se seminário estadual e duas capacitações para agricultores familiares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Ruth Martínez Espinosa - Integrante / José Giacomo Baccarin - Coordenador / Regina Aparecida Leite de Camargo - Integrante / Darlene Aparecida Oliveira Ferreira - Integrante / Rozane Marcia Triches - Integrante / Anne Walleser Kepple - Integrante / Espinosa, Ruth Irene Martinez - Integrante.
-
2013 - 2015
Avaliação da Influência de fatores metabólicos e genéticos sobre a homeostase energética na cirurgia bariátrica, Descrição: O objetivo foi avaliar a resposta do peso corporal à cirurgia bariátrica sob a influência de fatores associados ao metabolismo energético, à composição corporal, à regulação hormonal do apetite e ao processo de oxidação pós-prandial, na linha de base, 6 e 12 meses após a cirurgia. Foi um ensaio clínico auto controlado, envolvendo 20 mulheres com índice de massa corporal (IMC) entre 40 e 60 kg/m2. O gasto energético total e a composição corporal foram avaliados pela água duplamente marcada. O gasto energético em repouso e em atividade foram avaliados por calorimetria indireta. A impedância elétrica, o uso do acelerômetro, o registro do consumo alimentar e de atividade física complementaram as avaliações. As dosagens bioquímicas pré e pós-prandiais, a expressão gênica e de hormônios ligados ao apetite, fome e saciedade foram realizadas com kits comerciais e PCR quantitativa em tempo real. Os resultados, que envolveu 3 teses de doutorado e uma dissertação de mestrado, contribuíram com conhecimentos para a ciência básica e para a tomada de decisão clínica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Irineu Rasera Junior - Integrante / Emilia Alonso Balthazar - Integrante / Michele Novaes Ravelli - Integrante / Celso Vieira de Souza Leite - Integrante / Daisy Maria Fávero Salvadori - Integrante / Adriana Lúcia Mendes - Integrante / Carlos Ducatti - Integrante / Gabriel Cunha Beato - Integrante / Mayara Martins Evangelista - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 20
-
2013 - 2015
Suplementação de Micronutrientes e cirurgia da obesidade como moduladores da homeostase do ferro, Descrição: O objetivo foi analisar o efeito da suplementação em micronutrientes e da cirurgia de derivação gástrica em Y de Roux sobre a homeostase do ferro e a inflamação em mulheres obesas. Será um estudo prospectivo de intervenção com 40 mulheres obesas mórbidas, com acompanhamento e suplementação de vitaminas e minerais 40 dias antes e 6 meses após. Serão avaliados indicadores antropométricos, marcadores inflamatórios e metabólicos, expressão de genes relacionados ao metabolismo do ferro e consumo alimentar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Irineu Rasera Junior - Integrante / Patrícia Fátima Sousa Novais - Integrante / Rozangela Verlengia - Integrante / Renata Maria Galvão de Campos Cintra - Integrante / Daisy Maria Fávero Salvadori - Integrante / Flávia Andréia Marin - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / Celso Vieira de Souza Leite - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
-
2012 - 2014
Polimorfismos genéticos como moduladores do consumo alimentar, peso corporal e comorbidezes, antes e após um ano de cirurgia bariátrica, Descrição: O objetivo foi avaliar o efeito de polimorfismos de nucleotídeo único (UCP2, UCP3, LPL, LIPC, APO-A1, APO-E2, APO-E4, LPLR, GHRL, SHT2C, LEP, FTO) sobre resultados da cirurgia bariátrica quanto consumo de alimentos e nutrientes, peso corporal e comorbidades em mulheres obesas antes e após 12 meses da derivação gástrica em Y de Roux. Foi um estudo prospectivo com 300 mulheres.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Irineu Rasera Junior - Integrante / Patrícia Fátima Sousa Novais - Integrante / Rozangela Verlengia - Integrante / Daisy Maria Fávero Salvadori - Integrante / Lívia Aparecida Pereira de Lima - Integrante / Celso Vieira de Souza Leite - Integrante / Noa Pereira Prada Schnor - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Outra / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2012 - 2014
Marcadores genéticos da obesidade mórbida: expressão e polimorfismos gênicos, alterações citogenéticas e suas relações com o nível de micronutrientes plasmáticos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Daisy Maria Fávero Salvadori em 28/12/2020., Descrição: O objetivo foi identificar marcadores genéticos associados à obesidade mórbida e, assim, contribuir para o entendimento dos mecanismos de adipogênese. Fizeram parte da casuística do estudo 300 mulheres cadastradas na lista de espera para realização da cirurgia bariátrica e 300 mulheres saudáveis com IMC < 25 e pareadas por idade. Foram avaliados: polimorfismos dos genes da grelina, da leptina, de seus respectivos receptores e do receptor da serotonina; o perfil de expressão gênica pela técnica de microrrays; os níveis de danos primários no DNA (quebras, bases oxidadas e sítitos álcali lábeis; teste do cometa) e danos citogenéticos teste do micronúcleo em linfócitos); níveis plasmáticos de micronutrientes (HPLC).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Irineu Rasera Junior - Integrante / Celso Vieira de Souza Leite - Integrante / Daisy Maria Fávero Salvadori - Coordenador / Glenda Nicioli da Silva - Integrante / Bruno Cesar Ottoboni Luperini - Integrante / Deniele Cristina de Almeida - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2012 - 2013
Técnica da "Pirólise" para mensuração do enriquecimento isotópico da água duplamente marcada com deutério e oxigênio-18 em relação às técnicas "Hydra" e "Laser", Descrição: O objetivo foi comparar três técnicas de preparo e mensuração do enriquecimento isotópico relativo do oxigênio-18 e do deutério em amostras naturais e levemente enriquecidas. Para tanto, foi implantada a metodologia do sistema de decomposição química sob alta temperatura (pirolise) e avaliadas as metodologias de preparo e análise em amostras de água naturais e levemente enriquecidas disponíveis em outros centros, e avaliado o efeito de memória da água enriquecida sobre os resultados da água de abundância natural. Foram analisadas 60 amostras de águas naturais e 60 enriquecidas, por três diferentes técnicas de análise, sendo elas: a técnica "Hidra", aplicada no laboratório de espectrometria de massa da USP, Ribeirão Preto, a técnica "Laser" aplicada no centro de Energia Nuclear da Agricultura da USP, Piracicaba e a técnica da "Pirolise" do CIE-IBB, Unesp.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Michele Novaes Ravelli - Integrante / Carlos Ducatti - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
-
2010 - 2011
Costumes alimentares de ex-barrageiros residentes na Vila, Foz do Iguaçu-PR, Descrição: O objetivo foi descrever os costumes alimentares pregressos e atuais dos primeiros barrageiros da Usina Hidroelétrica de Itaipu, moradores do bairro da vila C na cidade de Foz do Iguaçu, tendo como foco o desenvolvimento local no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / João Henrique Souza Pires - Integrante / Fabiana Skiavine Moya da Silva - Integrante / Flávia Meneghim Zanella - Integrante / Adriana Brandit Rodrigues - Integrante / Agustiina Solange Horianski - Integrante / Francielly Aurérlio da Costa - Integrante / Daine Nunes de Melo - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
-
2007 - 2009
Participação no projeto: Fatores determinantes do risco de obesidade em adolescentes de escolas públicas de Piracicaba, Descrição: O projeto teve por objetivo avaliar indicadores do estado nutricional, consumo de alimentos, práticas de atividades físicas, o perfil dos lipídeos séricos e polimorfismos de genes ligados ao metabolismo lipídico (LPIC, ApoA-I e ApoE) em adolescentes de escolas públicas de Piracicaba. A participação neste projeto deu origem à tese de doutorado da aluna Emília Alonso Balthazar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Miriam Coelho de Souza - Integrante / Rozangela Verlengia - Integrante / Mariana Vieira da Silva - Integrante / Patrícia Carreira Nogueira - Integrante / Betzabeth Slater Villar - Coordenador / Andrea Polo Galante - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
-
2007 - 2008
Investigação de fatores envolvidos no ganho de peso após bypass gástrico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Kelly Cristina Pagotto Fogaça - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
-
2007 - 2007
Coordenação do projeto: Avaliação da implementação das ações de vigilância alimentar e nutricional no âmbito da atenção básica do SUS na região das Bacias Piracicaba - Capivari, Descrição: O projeto teve por objetivo avaliar a implementação das ações de vigilância alimentar e nutricional na atenção básica, com vistas à efetiva implantação do sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN). O projeto foi realizado em 13 cidades da região de Piracicaba. Foram realizados diagnósticos da cobertura e qualidade das ações de nutrição em 50 unidades de atenção básica. Essas atividades foram desenvolvidas com recursos do Ministério da Saúde/FAPESP (2007/50694-8) - R$ 30.000,00. A proposta foi continuada com o projeto "Educação em serviço e o sistema de vigilância alimentar e nutricional no âmbito da atenção básica do SUS em São Paulo" 2008-2010.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Carla Maria Vieira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 15
-
2006 - 2007
Particiação no projeto: Caracterização do Perfil metabólico, Hormonal e Imunológico de pacientes obesos, Descrição: O projeto teve por objetivo descrever o perfil metabólico, hormonal, imunológico e nutricional de mulheres obesas. As mulheres foram submetidas à calorimetria indireta, dosagens séricas de insulina, leptina, IL6, IL10 e TNF-alfa. Foi avaliado o consumo alimentar e a composição corporal pela antropometria.A participação neste projeto deu origem à dissertação de mestrado da aluna Carolina Leandro de Souza.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Adriane Christine Palanch - Integrante / Cláudia Regina Cavaglieri - Coordenador / Rozangela Verlengia - Integrante / Marcos Regini da Silveira - Integrante., Financiador(es): Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Auxílio financeiro / Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
-
2006 - 2007
Evolução dos indicadores do estado nutricional e alimentar de grupos específicos da população de Piracicaba e região, Descrição: O objetivo foi avaliar e indicadores do estado nutricional e consumo alimentar de grupos específicos da população de Piracicaba-SP, a saber: idosos em instituição de longa permanência, escolares, gestantes, enfermos e desportistas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Kelly Cristina Pagotto Fogaça - Integrante / Sérgio Luiz de Almeida Rochelle - Integrante / Marta Cecília Sole Almeida Rochelle - Integrante / Vânia Aparecida Leandro Merhi - Integrante / Miriam Coelho de Souza - Integrante / Maria Izolina Ferreira Alves - Integrante.
-
2005 - 2007
Participação no projeto: A inserção da unidade de saúde da família (USF) no processo saúde-doença da população, Descrição: O projeto tem por objetivo avaliar a inserção das Unidades de Saúde da Família (USF) do município de Piracicaba no processo saúde-doença da população. Inclui a caracterização da saúde da população e as ações da USF para gerar modificações nas condições de vida da população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Márcia Regina Campos Costa da Fonseca - Coordenador / Francis Solange Vieira Tourinho Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
-
2004 - 2006
Coordenação do projeto: Avaliação antropométrica e do consumo alimentar de grupos específicos da população piracicabana, Descrição: O projeto teve por objetivo a realização de estudos do tipo transversal seriados, visando estabelecer a relação entre o estado nutricional e as variáveis que o determinam em grupos específicos da população de Piracicaba. A população alvo foi constituída de escolares e seus familiares, idosos e doentes crônicos, desportistas e trabalhadores. Consistiu basicamente no levantamento de variáveis demográficas, antropométricas e do consumo alimentar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Liliane Correa Maistro - Integrante / Marta Cecília Sole Almeida Rochelle - Integrante / Maria Antonia Martins Galeazzi - Integrante / Denise Giacomo da Motta - Integrante., Financiador(es): Prefeitura Municipal de Piracicaba - Cooperação / Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 30
-
2003 - 2004
Coordenação do projeto: Saúde, nutrição e alimentação do escolar, Descrição: Tratou-se de um projeto temático que teve por objetivo levantar o estado nutricional de escolares e as condições de oferta da alimentação junto ao Programa de Alimentação do Escolar (composição em nutrientes, práticas de preparo e analise microbiológica das refeições). O estudo foi realizado em 12 escolas do município de Piracicaba. Os resultados mostraram que os escolares de Piracicaba apresentavam um perfil antropométrico semelhante aos da média nacional. Há maior prevalência da obesidade e da baixa estatura e uma, relativamente baixa, prevalência de baixo peso. Os dados de cada região da cidade foram diferentes entre si.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (45) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Liliane Correa Maistro - Integrante / Jadson Oliveira da Silva - Integrante / Gislene Garcia Franco do Nascimento - Integrante / Marta Cecília Sole Almeida Rochelle - Integrante / Denise Giacomo da Motta - Integrante., Financiador(es): Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Bolsa / Prefeitura Municipal de Piracicaba - Cooperação., Número de produções C, T & A: 11
-
2002 - 2003
Coordenação do projeto: Avaliação do efeito de dietas pobres em carboidratos sobre a redução de peso em mulheres obesas, Descrição: O projeto teve por objetivo avaliar o efeito de uma dieta restrita em carboidrato sobre o emagrecimento, as células sanguíneas e os lipídeos séricos de mulheres obesas. As mulheres foram orientadas a restringir apenas os carboidratos (50g/dia) em períodos de 15 dias, alternados por igual tempo com a dieta convencional para de controle de peso. O emagrecimento foi significativamente superior nos períodos em que a dieta foi restrita em carboidrato. O consumo energético foi significativamente menor nos períodos de restrição de carboidratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Adriane Christine Palanch - Integrante., Financiador(es): Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Bolsa / Universidade Metodista de Piracicaba - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3
-
2001 - 2002
Coordenação do projeto: Padrão alimentar do piracicabano: fatores determinantes, composição em nutrientes e efeitos pós-prandiais sobre fatores de risco a aterosclerose, Descrição: O projeto teve por objetivo avaliar o padrão da refeição consumida pelo Piracicabano no almoço, em continuidade a um projeto anterior. O prato mais consumido no almoço do piracicabano (arroz, feijão, bife e salada de alface) foi analisado na sua composição química, no seu custo e no seu efeito sobre o metabolismo lipídico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Jadson Oliveira da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
2000 - 2001
Coordenação do projeto: Padronização de metodologias para estudos pós-prandiais de fatores de risco para doenças crônicas, Descrição: O projeto teve por objetivo caracterizar uma refeição padrão de consumo pela população em geral, que pudesse servir de referência para estudos de efeitos pós-prandiais de outras preparações dietéticas. A refeição identificada foi composta por arroz, feijão, bife e salada de alface. O projeto teve apenas o financiamento de bolsista de iniciação científica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rosa Maria Alves - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
-
1999 - 2001
Participação no projeto: Sistematização do atendimento a pessoas com diabetes mellitus a partir do diagnóstico das rotinas e fluxos nos serviços de saúde, Descrição: O projeto teve por objetivo identificar o fluxo dos pacientes diabéticos dos diversos níveis do serviço público de saúde, até a sua chegada no hospital. O trabalho foi realizado nos dois hospitais de Piracicaba credenciados pelo SUS e incluiu uma avaliação do perfil de saúde e estado nutricional dos diabéticos usuários desses serviços hospitalares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Rita de Cássia Bertolo Martins - Coordenador., Financiador(es): Fundo de apoio à pesquisa - UNIMEP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
-
1993 - 1994
Avaliação do efeito do consumo de ovos sobre o metabolismo lipídico, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Raul Cavalcante Maranhao em 09/01/2018., Descrição: O objetivo foi avaliar o efeito do consumo regular de ovos sobre o clearance de quilomícrons artificiais e componentes das lipoproteínas séricas em jovens do sexo masculino. Foi um estudo cross over no qual alunos de um colégio interno ingeriram refeição padronizada contendo 3 gemas ou 3 claras de ovos. Foi encontrado que o consumo de ovos interfere no metabolismo de lipídeos, houve diferença nos resultados dos grupos do estudo, mas não do grupo que consumiu as 3 gemas em relação ao basal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Integrante / Thaïs Borges César - Integrante / Raul Cavalcante Maranhão - Coordenador., Financiador(es): Associação Paulista de Avicultura - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
Projetos de desenvolvimento
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - Atual
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - 2016
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante.Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento.
-
2009 - 2016
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - 2016
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2009 - 2016
Coordenação do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição (INTERANUTRI), Descrição: Inicialmente o projeto foi desenvolvido em escolas da região de Foz do Iguaçu-PR, em Indaiatuba-SP e em Botucatu-SP. Foram realizadas oficinas, pesquisa e desenvolvimento de materiais para apoio aos professores do ensino infantil e fundamental na inserção de atividades voltadas a alimentação e nutrição no currículo escolar. A produção deste projeto serviu de subsídio para o Curso de Extensão: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. O curso de extensão foi apoiado pelo Instituto Harpia Harpyia (INHAH) e pela Fundação Parque Tecnológico de Foz do Iguaçu. Além disso, recebeu aprovação de recursos no edital 15, março 2010 (MEC/ SESu/ SEED/CAPES) - R$ 34.000,00. Foi cadastrado na PROEX como curso de extensão. Mais tarde, com os recursos da FINEP, foram desenvolvidos cursos para agentes comunitários, trabalhadores de padarias e nutricionistas. A metodologia de trabalho dos cursos INTERANUTRI constituiu-se numa tecnologia social e replicável, aberta a parcerias entre a universidade e instituições, visto que a gestão dos cursos é compartilhada.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (80) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Milena Cristina Sendão - Integrante / Dom Mauro Morelli - Integrante / Adriana Brandit - Integrante / João Luis Dremiski - Integrante / Luiza Cristina Domingues Dias - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Parque Tecnológico Itaipu - Auxílio financeiro / Instituto Harpia Harpyia - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
1987 - 1990
Nutrivida - Centro de Assistência Nutricional, Descrição: O projeto foi desenvolvido a partir de uma parceira entre Nutrição e Enfermagem e o objetivo era o preparo e a comercialização de dietas personalizadas com assistência individual de Nutricionista e Enfermeira e a prestação de serviços na área de alimentação.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Sônia Aurora Alves Grossi - Integrante.
-
1982 - 1984
Programa informatizado para cálculos dietéticos, Descrição: Foi desenvolvido para aplicação no microcomputador CP 500 da Prológica, um programa para cálculos de avaliação do consumo e plano dietético, que incluía: Anamnese com dados pessoais, clínicos e dietéticos e Sugestão dietética com cardápio base e substituição de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Péricles Pinheiro Machado - Integrante.
-
1979 - 1998
Estruturação do Serviço de Nutrição e Dietética da Irmandade de Misericórdia de Jahu, Descrição: O projeto envolveu diferentes subprojetos que contribuíram com a estruturação das rotinas do serviço de nutrição e dietética, entre os quais a elaboração de manuais e a informatização do serviço. Decorrente deste trabalho, foram as prestações de serviço de consultoria para a Santa Casa de Bocaina-SP, Beneficência Portuguesa de Araraquara e Hospital Amaral Carvalho de Jahu. Incluiu ainda a instalação de um serviço de SPA Urbano, "Espaço Vital", que tinha por objetivo atividades de promoção da qualidade de vida oferecidas por uma equipe multidisciplinar num espaço dotado de ambiente para atividades físicas, consultórios e restaurante. O restaurante comercializava refeições em termos de quilocalorias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador.
-
2024 - Atual
Tecnologias para monitoramento e promoção da saúde nutricional de gestantes e crianças menores de 6 anos na atenção primária à saúde, Descrição: Trata da produção de três tecnologias: sistema inteligente de captura, limpeza e integração de dados municipais; ferramenta virtual intersetorial de apoio à gestão dos dados e ao cuidado nutricional de gestantes e crianças de menores de 6 anos; ferramenta de apoio ao georreferenciamento das oportunidades de práticas de saúde, com ênfase no mapeamento do território da atenção primária à Saúde. Envolve 7 municípios laboratórios nas cinco regiões do país e articulação com 2 países africanos latino-americanos. Contribui com o monitoramento, a promoção da saúde, a prevenção e o cuidado da obesidade, desnutrição e outras formas de má-nutrição em gestantes e crianças menores de 6 anos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / Anna Christina Pinheiro Fernandes - Integrante / GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA - Integrante / Yudi Paulina Garcia Ramirez - Integrante / Maitu Abibo Buanango - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Ester Mourão - Integrante / Juliana Indaya de Lima Castro - Integrante / Dilúvia Boa Morte Viegas D ' Abreu António - Integrante / Murillo Cesar Holtz Dorta - Integrante / Luiz Roberto Almeida Gabriel Filho - Integrante / Adriano Oliveira Castro - Integrante / Edson Carlos Serrano - Integrante / Eduardo Fernandes da Silveira - Integrante / Paulo Eduardo e Silva Barbosa - Integrante / Eujessika K. Rodrigues Silva - Integrante / Aline de Freitas Velasco Werneck - Integrante / Miriam C Rodrigues - Integrante / Maria Paula Albuquerque - Integrante / Susana MS Cáceres - Integrante / Ana Carla Pedrosa Freire de Sa - Integrante / Gustavo Schemer da Fonseca Soares - Integrante / Marcelo Ricardo Rosa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2024 - Atual
Tecnologias para monitoramento e promoção da saúde nutricional de gestantes e crianças menores de 6 anos na atenção primária à saúde, Descrição: Trata da produção de três tecnologias: sistema inteligente de captura, limpeza e integração de dados municipais; ferramenta virtual intersetorial de apoio à gestão dos dados e ao cuidado nutricional de gestantes e crianças de menores de 6 anos; ferramenta de apoio ao georreferenciamento das oportunidades de práticas de saúde, com ênfase no mapeamento do território da atenção primária à Saúde. Envolve 7 municípios laboratórios nas cinco regiões do país e articulação com 2 países africanos latino-americanos. Contribui com o monitoramento, a promoção da saúde, a prevenção e o cuidado da obesidade, desnutrição e outras formas de má-nutrição em gestantes e crianças menores de 6 anos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / Anna Christina Pinheiro Fernandes - Integrante / GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA - Integrante / Yudi Paulina Garcia Ramirez - Integrante / Maitu Abibo Buanango - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Ester Mourão - Integrante / Juliana Indaya de Lima Castro - Integrante / Dilúvia Boa Morte Viegas D ' Abreu António - Integrante / Murillo Cesar Holtz Dorta - Integrante / Luiz Roberto Almeida Gabriel Filho - Integrante / Adriano Oliveira Castro - Integrante / Edson Carlos Serrano - Integrante / Eduardo Fernandes da Silveira - Integrante / Paulo Eduardo e Silva Barbosa - Integrante / Eujessika K. Rodrigues Silva - Integrante / Aline de Freitas Velasco Werneck - Integrante / Miriam C Rodrigues - Integrante / Maria Paula Albuquerque - Integrante / Susana MS Cáceres - Integrante / Ana Carla Pedrosa Freire de Sa - Integrante / Gustavo Schemer da Fonseca Soares - Integrante / Marcelo Ricardo Rosa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
-
2024 - Atual
Tecnologias para monitoramento e promoção da saúde nutricional de gestantes e crianças menores de 6 anos na atenção primária à saúde, Descrição: Trata da produção de três tecnologias: sistema inteligente de captura, limpeza e integração de dados municipais; ferramenta virtual intersetorial de apoio à gestão dos dados e ao cuidado nutricional de gestantes e crianças de menores de 6 anos; ferramenta de apoio ao georreferenciamento das oportunidades de práticas de saúde, com ênfase no mapeamento do território da atenção primária à Saúde. Envolve 7 municípios laboratórios nas cinco regiões do país e articulação com 2 países africanos latino-americanos. Contribui com o monitoramento, a promoção da saúde, a prevenção e o cuidado da obesidade, desnutrição e outras formas de má-nutrição em gestantes e crianças menores de 6 anos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Rita Marques de Oliveira - Coordenador / Rita de Cássia Bertolo Martins - Integrante / Alex Harley Crisp - Integrante / Anna Christina Pinheiro Fernandes - Integrante / GALESI-PACHECO, LILIAN FERNANDA - Integrante / Yudi Paulina Garcia Ramirez - Integrante / Maitu Abibo Buanango - Integrante / Augusto Mário Miquitaio - Integrante / Ester Mourão - Integrante / Juliana Indaya de Lima Castro - Integrante / Dilúvia Boa Morte Viegas D ' Abreu António - Integrante / Murillo Cesar Holtz Dorta - Integrante / Luiz Roberto Almeida Gabriel Filho - Integrante / Adriano Oliveira Castro - Integrante / Edson Carlos Serrano - Integrante / Eduardo Fernandes da Silveira - Integrante / Paulo Eduardo e Silva Barbosa - Integrante / Eujessika K. Rodrigues Silva - Integrante / Aline de Freitas Velasco Werneck - Integrante / Miriam C Rodrigues - Integrante / Maria Paula Albuquerque - Integrante / Susana MS Cáceres - Integrante / Ana Carla Pedrosa Freire de Sa - Integrante / Gustavo Schemer da Fonseca Soares - Integrante / Marcelo Ricardo Rosa - Integrante / Luisa Caetano de Andrade - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Prêmios
2021
Global SAS Hackathon na trilha da saúde., SAS - Software de Analytics & Soluções.
2017
Patronesse da XV Turma de Nutrição - IBB/UNESP, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - IBB.
2016
Patronesse da XIV Turma de Nutrição - IBB/UNESP, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - IBB.
2014
Melhor trabalho no 1o SimpAN "Simpósio da Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição". Trabalho apresentado pela doutoranda Michelle N. Ravelli, Faculdade de Ciências Farmacêutica da UNESP - Campus de Araraquara.
2014
Laboratório de Inovação em Manejo da Obesidade - uma das 24 experiências e práticas bem sucedidas no SUS, na prevenção/promoção e tratamento da obesidade., Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição - Ministério da Saúde.
2013
Eliete Samon Tudisco - SP (Destaque profissional 2013), Conselho Regional de Nutricionistas - SP -MS.
2012
4o Lugar (ciências biológicas) Congresso de Iniciação Científica da UNESP - Bolsista Carol Rodrigues, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita - UNESP.
2012
3a Edição do Prêmio Henri Nestlé (3o lugar / Nutrição em Saúde Pública), Nestlé Brasil.
2011
Melhor trabalho (Pôster) - tema Coesas - XIII Congresso da SBCBM, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.
2011
Mehor trabalho (Pôster) - Tema Cirurgia Bariátrica - XIII Congresso da SBCBM, Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.
2008
Paraninfa da turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2007
Nome de turma dos formandos em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2006
Professora Homenagiada pela turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2005
Paraninfa da turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2004
Professora Homenagiada pela turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2002
Professora Homenagiada pela turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
2001
Professora Homenagiada pela turma formada em Nutrição, Universidade Metodista de Piracicaba.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências - Botucatu-SP. , Departamento de Educação s/n, Distrito de Rubião Jr, 18618970 - Botucatu, SP - Brasil - Caixa-postal: 510, Telefone: (14) 38800165, Fax: (14) 38800162, URL da Homepage:
Experiência profissional
2023 - Atual
Universidad de Santiago de ChileVínculo: , Enquadramento Funcional:
Atividades
-
08/2023
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Ciencias Medicas.Linhas de pesquisa
2018 - 2021
Ministério de Ciência, Tecnologia, Inovações e ComunicaçõesVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessor, Carga horária: 4
Outras informações:
Portaria 4.400/2018/SEI-MCTIC de 28 de agosto de 2018. Institui Comissão Assessora da Plataforma NutriSSAN de Ensino, Pesquisa e Extensão em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (NutriSSAN)
2018 - Atual
Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-BrasileiraVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nenhum
Outras informações:
Colaboração em projetos de pesquisa, ensino e extensão.
Atividades
-
01/2017
Outras atividades técnico-científicas , Pró-Reitoria de Relações Institucionais, Pró-Reitoria de Relações Institucionais.Atividade realizada, Coordenação de convênio UNESP/UNILAB para fortalecimento do Mecanismo de Participação das Universidades no Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), com apoio do Ministério de Ciência, Tecnologia e.
2017 - Atual
Universidad de Antioquia, UdeAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 1
2014 - 2016
Universidade Federal da Integração Latino-AmericanaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: nenhum
Outras informações:
Participação como colaboradora em projeto de pesquisa.
Atividades
-
01/2014
Outras atividades técnico-científicas , Graduação em Saúde Coletiva, Graduação em Saúde Coletiva.Atividade realizada, Participação como pesquisador colaborador em projeto de pesquisa, ensino e extensão no contexto da UNASUL..
1998 - 2007
Universidade Metodista de PiracicabaVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Doutor III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
11/2003 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Representante da UNIMEP no Conselho Municipal de Segurança alimentar (suplente).
-
09/2002 - 12/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Editora UNIMEP.Cargo ou função, Consultor do periódico Saúde em Revista.
-
04/1998 - 12/2007
Ensino, Curso de Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Avaliação Nutricional I, Avaliação Nutricional II, Metodologia da Pesquisa em nutrição, Nutrição e dietética I, Projeto Interdisciplinar em Nutrição Clínica, Seminários de Nutrição Avançada, Supervisão de Estagio em Nutrição Clínica e em Saúde Coletiva
-
11/2005 - 11/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Membro do Conselho Estadual de Segurança Alimentar eleita pela Comissão Regional de Segurança Alimentar Sustentável da região de Piracicaba-Capivari.
-
08/2006 - 07/2007
Extensão universitária , Faculdade de Ciências Matemáticas e da Natureza.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão: Sistema de computação para análise de evolução dos indicadores do estado nutricional e alimentar de grupos específicos da população de Piracicaba e região.
-
08/2006 - 07/2007
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto de Extensão: Capacitação popular solidária.
-
08/2006 - 07/2007
Extensão universitária , Faculdade Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Coordenação do Projeto: Escola e PSF: ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional na promoção da saúde..
-
08/2005 - 07/2007
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Capacitação popular solidária (com o objetivo de formar pessoas para o trabalho com alimentação e nutrição).
-
08/2005 - 07/2007
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto: Escola e PSF:Ações conjuntas voltadas para a segurança alimentar e nutricional, na promoção da saúde (Teve por objetivo promover o trabalho intersetorial na promoção da segurança alimentar na escola com a participação do PSF).
-
11/2005 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Membro do Conselho Comunitário da UNIMEP.
-
08/2004 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Participação no Grupo de Trabalho do Conselho de Ensino Pesquisa e Extensão para elaboração da Política de Ensino da UNIMEP.
-
09/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Membro da comissão de revisão do regime de dedicação docente e supervisão de estágio na UNIMEP.
-
06/2003 - 12/2006
Ensino, Especialização em Farmacologia Clínica, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Farmacologia da nutrição: alimentos funcionais
-
03/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde.Cargo ou função, Membro da Comissão de Ensino do Conselho da Faculdade de Ciências da Saúde.
-
02/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Membro da comissão permanente de Ensino de Graduação do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIMEP.
-
01/2003 - 12/2006
Direção e administração, Faculdade Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Coordenador de Curso.
-
01/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Metodista de Piracicaba.Cargo ou função, Membro do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade.
-
01/2003 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências da Saúde.Cargo ou função, Presidente do Conselho do Curso de Nutrição.
-
01/2001 - 12/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Ciências da Saúde.Cargo ou função, Membro do Conselho da Faculdade de Ciências da Saúde.
-
08/2005 - 07/2006
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Educação em saúde para doentes crônicos usuários do centro de qualidade de vida ( Teve por objetivo promover a alimentação saudável e a prática de atividades físicas).
-
08/2004 - 07/2005
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Atendimento interdisciplinar a pessoas com doenças crônicas e idosas.
-
08/2003 - 07/2005
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto: Escola, sociedade e trabalho no setor da alimentação e nutrição.
-
02/2000 - 12/2003
Ensino, Especialização Em Nutrição Clínica, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Desnutrição do Adulto, Diagnóstico Nutricional, Doença Cardiovascular e hipertensão: atenção nutricional, Transtornos Alimentares, Metodologia da Pesquisa em Nutrição
-
08/2002 - 07/2003
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: atenção humanizada no parto e nascimento e incentivo à amamentação em instituições de saúde conveniadas ao sistema único de saúde.
-
08/2002 - 07/2003
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto: Mobilização e organização comunitária para a prevenção e o controle da obesidade.
-
01/2001 - 12/2002
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.Cargo ou função, Membro do conselho de curso.
-
02/2000 - 12/2002
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade Ciências da Saúde, Faculdade Ciências da Saúde.Atividade realizada, Coordenação do Curso de Especialização em Nutrição Clínica.
-
08/2001 - 07/2002
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Proposição e desenvolvimento de estratégias para a capacitação de lideres comunitários.
-
08/2001 - 07/2002
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto: Cuidar-se para cuidar bem: promoção da qualidade de vida dos trabalhadores da saúde pela educação participativa.
-
08/2000 - 07/2001
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Educação em saúde e qualidade de vida do escolar: ações integradas para a promoção do auto-cuidado em saúde.
-
08/1999 - 07/2000
Extensão universitária , Faculdade de Ciências da Saúde.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Educação em saúde e qualidade de vida do escolar: ações integradas para a prevenção de doenças crônicas.
-
08/1998 - 07/1999
Serviços técnicos especializados , Faculdade Ciências da Saúde, Curso de Nutrição.Serviço realizado, Elaboração do Projeto para Implantação do Curso de Nutrição da UNIMEP em LINS.
1997 - 1998
Irmandade de Misericórdia do JahuVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Planejamento em Saúde, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuou, por intermédio da Nutri Service, na prestação de serviços de planjemento em saúde na Irmandade de Misericórdia do Jahu. O contrato incluia as atividades de planejamento e elaboração de projetos (levantamentos bibliográficos, visitas à outros serviços, consultas à orgãos públicos, redação de documentos, avaliação do serviço e treinamentos).
1989 - 1992
Irmandade de Misericórdia do JahuVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Assessora Técnica, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuou desenvolvendo projetos de capacitação profissional e modernização física e funcional do serviço.
1983 - 1989
Irmandade de Misericórdia do JahuVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuou como Nutricionista chefe do Serviço de Nutrição e Dietética, desempenhando também atividades de atenção nutricional ao enfermo.
1979 - 1983
Irmandade de Misericórdia do JahuVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Nutrição, Carga horária: 40
Atividades
-
06/1997 - 05/1998
Serviços técnicos especializados , Administração.Serviço realizado, Planejamento em saúde (Coordenação do Projeto ReforSUS).
-
06/1997 - 04/1998
Serviços técnicos especializados , Irmandade de Misericórdia do Jahu.Serviço realizado, Projeto Saúde Integral (interface entre os níveis de assistência à saúde).
-
01/1984 - 04/1998
Serviços técnicos especializados , Irmandade de Misericórdia do Jahu.Serviço realizado, Atividades de incentivo ao aleitamento materno (criação do CIAMA - centro de incentivo ao aleitamento materno).
-
10/1989 - 03/1992
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética.Serviço realizado, Assessoria técnica ao Serviço de Nutrição e Dietética (planejamento e treinamento).
-
03/1983 - 08/1989
Direção e administração, Serviço de Nutrição e Dietética.Cargo ou função, Nutricionista - Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética.
-
02/1979 - 03/1983
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética.Serviço realizado, Apoio ao Serviço de Nutrição e Dietética (treinamento).
1996 - 1998
Nutri Service Centro de Assistência Nutricional e ComercialVínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista proprietária, Carga horária: 12
Atividades
-
06/1996 - 06/1998
Serviços técnicos especializados , Nutri Service Centro de Assistência Nutricional e Comercial.Serviço realizado, Administração do Espaço Vital (serviço de atenção primaria à saúde).
2011 - 2012
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorVínculo: Bolsista CAPES/UAB, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 4
Outras informações:
Bolsa referente ao projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. Edital 15/2010 MEC/CAPES - Universidade Aberta do Brasil.
1984 - 1992
Escola Técnica Estadual de Segundo Grau Joaquim Ferreira do AmaralVínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor do Segundo Grau, Carga horária: 20
Outras informações:
Minsitrou aulas e foi coordenadora de área no Curso Técnico de Nutrição e Dietética
Atividades
-
02/1984 - 04/1992
Ensino,Disciplinas ministradas, Administração de serviços de alimentação, Bromatologia, Estágio supervisionado, Fisiologia da nutrição, Fisiopatologia da nutrição e dietoterapia, Higiene dos alimentos, Inquéritos e técnicas de educação alimentar, Noções de legislação aplicada, Nutrição normal, Psicologia das relações humanas e ética profissional, Rotisserie e congelamento, Técnica dietética e arte culinária, Tecnologia de alimentos
1986 - 1986
Centro Universitário Sagrado CoraçãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Atividades
-
08/1986 - 10/1986
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio supervisionado em nutrição clínica
1994 - 1996
Fundação Dr Amaral CarvalhoVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Assessoria, Carga horária: 8
Outras informações:
Consultoria em Nutrição e Dietética (planejamento e treinamento)
Atividades
-
08/1994 - 12/1996
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética.Serviço realizado, Assessoria na área de gestão.
1986 - 1992
Fundação Educacional de JaúVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4
Atividades
-
02/1986 - 04/1992
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição
1990 - 1994
Hospital Beneficência Portuguesa de AraraquaraVínculo: Prestação de serviço, Enquadramento Funcional: Assessora, Carga horária: 4
Outras informações:
Assessoria ao serviço de nutrição e dietética hospitalar
Atividades
-
03/1990 - 04/1994
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética.Serviço realizado, Planejamento e treinamento.
1987 - 1989
Nutrivida Centro de Assistência Nutricional e ComercialVínculo: Sócia proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12
Outras informações:
O ramo de atividade da empresa era a industrialização de refeições congeladas, o comércio de refeições dietéticas e a assistência nutricional em geral.
Atividades
-
07/1987 - 07/1989
Serviços técnicos especializados , Loja e Restaurante.Serviço realizado, Planejamento de refeições balanceadas.
-
07/1987 - 07/1989
Serviços técnicos especializados , Consultório.Serviço realizado, Consulta de nutrição.
1988 - 1992
Santa Casa de BocainaVínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Assessora, Carga horária: 4
Atividades
-
03/1988 - 04/1992
Serviços técnicos especializados , Serviço de Nutrição e Dietética.Serviço realizado, Assessoria ao Serviço de Nutrição e Dietética.
2007 - 2009
Universidade de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: colaborador externo sem vinculo trabalhista, Carga horária: 2
Outras informações:
Colaboração no projeto de pesquisa "Fatores determinantes do risco de obesidade em adolescentes de escolas públicas de Piracicaba" Coordenação: Betzabeth Slater Villar processo Fapesp: 2006/61085-0
2007 - Atual
Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita FilhoVínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professora Associada, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
08/2024
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, A criança, o adolescente e seus familiares sob a ótica da psicologia e antropologia. 30h, aproximadamente 30 alunos.
-
04/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro suplente do Conselho do Curso de Ciências Biométicas.
-
03/2024
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estudos Interdisciplinares: Segurança Alimentar e Nutricional e a Influência da Economia. 30h, aproximadamente 30 alunos.
-
01/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro suplente do Conselho do departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e alimentação.
-
01/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Comissão de Avaliação das Atividades Complementares do Curso de Nutrição.
-
08/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estudos Interdisciplinares: O sistema Único de Saúde e os Problemas Nutricionais Brasileiros. Ministrada em 2023 para 32 alunos.
-
03/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estudos Interdisciplinares: Filosofia da Ciência e antropologia da alimentação (15h), 30 alunos em média
-
03/2023
Ensino, Alimentos, Nutrição e Engenharia de Alimentos, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Segurança Alimentar e Nutricional. 30h, 10 alunos em média.
-
03/2022
Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Seminários I e II. 20h aproximadamente 10 alunos.
-
02/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro suplente do Conselho do Curso de Nutrição.
-
03/2020
Ensino, Ciências Biomédicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fundamentos de ciências humanas (30h, 40 alunos em média)
-
03/2020
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ética e exercício profissional. 15h, aproximadamente 30 alunos ao ano.
-
01/2016
Direção e administração, Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação.Cargo ou função, Supervisora do INTERSSAN: Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.
-
01/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Linhas de pesquisa
-
03/2010
Extensão universitária , Faculdade de Medicina de Botucatu.Atividade de extensão realizada, Articulação da Rede-SANS: Rede de Defesa e promoção da alimentação saudável, adequada e solidária.
-
08/2009
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Elementos de psicologia (disciplina com 60 horas ministrada anualmente ao 3o ano do Curso).
-
08/2008
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Teoria e prática da comunicação (disciplina de 60h ministrada anualmente ao 4o ano do Curso)
-
03/2024 - 12/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista.Cargo ou função, Membro do Grupo de trabalho da Política de Segurança Alimentar Sustentável da UNESP.
-
09/2020 - 04/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso de Graduação em Ciências Biomédicas.
-
08/2019 - 02/2024
Direção e administração, Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação.Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional (3 Oferecimentos, na modalidade EAD).
-
10/2022 - 12/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista.Cargo ou função, Membro da Comissão de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável da UNESP.
-
10/2019 - 12/2023
Ensino, Segurança Alimentar e Nutricional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa (disciplina EAD com carga horária de 32h) - Três oferecimentos
-
08/2019 - 12/2023
Ensino, Segurança Alimentar e Nutricional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Soberania, Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação Adequada nas Políticas Públicas (curso EAD com carga horária de 60h). Três oferecimentos
-
03/2013 - 06/2023
Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Educomunicação, saúde e comportamento (disciplina ministrada anualmente com carga horária de 45h)
-
09/2020 - 12/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso de Graduação em Nutrição.
-
01/2020 - 12/2022
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina de Botucatu, Faculdade de Medicina de Botucatu.Atividade realizada, Ponto focal brasileiro na Red Global de Sustentabilidad alimentaria para América Latina (Representando o IBB/UNESP).
-
08/2013 - 12/2022
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Pública (disciplina obrigatória ministrada anualmente com carga horária de 60h)
-
03/2012 - 12/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro da Comissão da elaboração do Projeto Político Pedagógico do Curso de Nutrição.
-
08/2019 - 12/2019
Ensino, Ciências Biomédicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ética e Filosofia da Ciência (disciplina com 30h)
-
08/2019 - 12/2019
Ensino, Ciências Biomédicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Saúde Pública e Epidemiologia (disciplina de 45h)
-
08/2015 - 12/2019
Ensino, Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Subsídios de Comunicação: Leitura e Escrita de Textos Acadêmicos (disciplina oferecida anualmente para as turmas A e B com carga horária de 30h)
-
08/2019 - 08/2019
Ensino, Física Médica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Filosofia e História da Ciência (disciplina com 30h)
-
03/2017 - 06/2019
Ensino, Ciências Biomédicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fundamentos de Comunicação e Didática (disciplina ministrada anualmente com carga horária de de 30h)
-
01/2016
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade realizada, Coordenação do convênio UNESP/MDS no projeto fortalecimentos do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional nos Estados de São Paulo e Paraná..
-
01/2015
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade realizada, Coordenação de convênio UNESP/MCTIC para criação do Centro de Ciência e Tecnologia em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (INTERSSAN).
-
08/2016 - 02/2018
Direção e administração, Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Departamento de Ciências Humanas e Ciências da Nutrição e Alimentação.Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional (modalidade EAD).
-
05/2017 - 05/2017
Ensino, Segurança Alimentar e Nutricional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Ações intersetoriais e o controle social para a promoção da alimentação saudável (disciplina EAD com carga horária de 16h)
-
10/2016 - 12/2016
Ensino, Segurança Alimentar e Nutricional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa (disciplina EAD com carga horária de 32h)
-
08/2016 - 12/2016
Ensino, Segurança Alimentar e Nutricional, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Segurança Alimentar e Nutricional e Direito Humano à Alimentação nas Políticas Públicas (disciplina EAD, com carga horária de 60h)
-
01/2015 - 12/2016
Direção e administração, Universidade Estadual Paulista, Pró-Reitoria de Extensão.Cargo ou função, Assessora da Pró-Reitoria de Extensão.
-
03/2010 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.Cargo ou função, Membro (suplente) do Conselho do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição.
-
01/2014
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade realizada, Coordenação do Convênio UNESP/MCTIC - projeto de articulação da Rede SSAN-UNASUL.
-
03/2013 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Moderadora do Conselho de Classe do 3o ano do Curso de Nutrição.
-
01/2011 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro do Conselho do Departamento de Educação (titular ou suplente).
-
01/2010
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Prevenção e controle da obesidade nos municípios da Divisão Regional de Saúde VI (DRS-VI).
-
08/2014 - 12/2014
Direção e administração, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Curso de Extensão EAD (60h) - Interanutri Padaria.
-
08/2014 - 12/2014
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Curso de Extensão EAD (60h) - Interanutri Agente: Interdisciplinaridade, alimentação e Nutrição na Comunidade.
-
03/2013 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Universidade Estadual Paulista.Cargo ou função, Presidente da Comissão de Qualidade de Vida da Pró-Reitoria de Administração.
-
08/2010 - 12/2014
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Curso de Extensão EAD (60h)- Interanutri professor: Interdisciplinaridade, Alimentação e Nutrição no Currículo Escolar.
-
01/2010 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Representante do Instituto de Biociências de Botucatu-UNESP no Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
-
12/2009 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Araraquara.Cargo ou função, Membro da Comissão de Seleção do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição, em 2008, 2010, 2012 e 2013..
-
08/2009 - 12/2013
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tópicos de Segurança Alimentar e Nutricional (disciplina de 45h ministrada anualmente)
-
08/2009 - 12/2013
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Alimentar e Nutricional na pesquisa em Nutrição (disciplina de 60h ministrada anualmente)
-
05/2008 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Representação Membro do Conselho do Curso de Residência Multiprofissional em Saúde da Família.
-
10/2013 - 10/2013
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Determinantes do Comportamento Alimentar e Metodologias de Avaliação (disciplina de 30h ministrada com prof. convidado Victor Viana da Universidade do Porto-Pt)
-
10/2013 - 10/2013
Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tópicos especiais: comportamento, saúde e escalas psicométricas (disciplina de 15h, tendo como convidado o prof. Victor Viana da Universidade do Porto Pt)
-
01/2013
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Curso de Extensão EAD (60h) - Interanutri Obesidade.
-
01/2011
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade realizada, Coordenação do Convênio UNESP/FINEP/CNPq - projeto de articulação da Rede-SANS: Rede de defesa e promoção da alimentação saudável, adequada e solidária.
-
08/2012 - 12/2012
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia II (disciplina ministrada ao 4o ano do Curso com carga horária de 20h).
-
02/2008 - 12/2012
Direção e administração, Instituto de Biociências - Botucatu-SP, Departamento de Educação.Cargo ou função, Responsável pelo Laboratório de Técnica Dietética em colaboração com Norka B B Gonzalez..
-
03/2012 - 06/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Comissão de Análise de Projetos de Extensão.
-
01/2012
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Curso de Extensão EAD (160 h) - Interanutri Nutricionista.
-
01/2010
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto: Comunicação e educação em alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde.
-
08/2010 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar (disciplina EAD optativa oferecida aos alunos de nutrição com carga horária de 30h)
-
03/2009 - 12/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro suplente do Conselho de Curso de Nutrição.
-
03/2009 - 12/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Cargo ou função, Membro da Comissão de Estágios do Curso de Nutrição.
-
03/2008 - 12/2010
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica (oferecido anualmente ao 5o ano do Curso com carga horária de 120h)
-
01/2009
Extensão universitária , Faculdade de Ciências Agronômicas de Botucatu.Atividade de extensão realizada, Participação em projeto: Intervivência Universitária (coord. Luiz Cesar Ribas).
-
08/2008 - 12/2009
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional Aplicada (disciplina optativa oferecida aos alunos de Nutrição com 8h de aulas ministradas cada ano)
-
01/2009
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Participação no projeto: Organização e mobilização da comunidade para o desenvolvimento local a partir da interação com o meio ambiente..
-
01/2009
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Curso de Extensão Universitária - Formação de Liderança Comunitária.
-
08/2008 - 12/2008
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia II (disciplina de 60h ministrada ao 4o Ano do Curso)
-
08/2007 - 12/2008
Ensino, Alimentos e Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos diagnósticos aplicados à pesquisa em Nutrição (disciplina de 60h oferecida anualmente)
-
08/2008 - 08/2008
Ensino, Ciência e tecnologia de alimentos, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Introdução à Nutrição/Alimentos Funcionais (carga horária 16h)
-
01/2008
Extensão universitária , Instituto de Biociências - Botucatu-SP.Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto de extensão: Indaiatuba Saudável - Municipalização da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (parceria da Prefeitura Municipal de Indaiatuba e o Instituto Harpia Harpyia).
2015 - Atual
Mecanismo de Facilitação da Participação das Universidades no CONSAN-CPLPVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nenhum
Outras informações:
Representante do Brasil, tendo exercido o papel de secretário do MU-CONSAN-CPLP no período 2015 e 2018. O Grupo é composto por 2 representantes do Brasil, 2 de Portugal e um representante de cada um dos países de língua portuguesa.
2013 - Atual
Conselho estadual de segurança Alimentar e Nutricional SustentávelVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Representante do poder público
Outras informações:
Membro titular representante das Universidades Públicas 2013-2016. Membro observador do CONSEA-SP - 2017 a 2021, 20021-atual. Membro da Comissão Regional de SAN - 2021-atual
2009 - 2011
Instituto Harpia HarpyiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nenhum, Carga horária: 2
Outras informações:
Coordenação do projeto de extensão: Indaiatuba Saudável - Municipalização da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (parceria da Prefeitura Municipal de Indaiatuba e o Instituto Harpia Harpyia).
Segurança Alimentar e Nutricional nos programas e atividades do Parque Tecnológico Itaipu: Assessoria ao projeto de SANS no PTI. Elaboração de projetos. Curso de Educação a distância para graduandos e professores.
2011 - 2012
CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação SocialVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nenhum, Carga horária: 4
Outras informações:
Execução do projeto: Interdisciplinaridade, alimentação e nutrição no currículo escolar. Edital 15/2010 MEC/CAPES - Universidade Aberta
2022 - Atual
Universidade Aberta de PortugalVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
Atividades em 2022, 2023 e 2024Unidades curriculares da Pós-graduação em Sistemas Alimentares Sustentáveis: - Árvores de Problemas e de Soluções da Malnutrição (correspondente a 2,0 unidades de crédito ECTS) - Políticas, Programas e Planos da Agricultura e dos Sistemas Alimentares Sensíveis à Nutrição (correspondente a 1,0 unidades de crédito ECTS) - Projeto em Sistemas Alimentares Sustentáveis (0,36 unidades de crédito ECTS) Vice-coordenadora da Pós-graduação em Sistemas Alimentares Sustentáveis.
2024 - Atual
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de DTI Exterior Sénior, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - 2024
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPqVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Produtividade 2 (PQ-2), Carga horária: 4
2022 - Atual
Universidade Pública de São Tomé e PríncipeVínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 1
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Maria Rita Marques de Oliveira e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?