Itainara Ribeiro Gomes

Graduada em Nutrição pela Faculdade Estácio de São Luís - 2018.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Faculdade Estácio de São Luis

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2014

C.E Erasmo Dias

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Atendimento Ambulatorial Infantil. 2018. (Outra).

Disfagia, Desnutrição e Sarcopenia. 2018. (Outra).

Empreendedorismo e Inovação (IV Encontro de Estágio Supervisionado do curso de Nutrição ). 2018. (Encontro).

Empreendedorismo e Inovação (o Nutricionista e suas áreas de atuação). 2018. (Encontro).

Exames Laboratoriais. 2018. (Outra).

Fitoterápicos e Emagrecimento. 2018. (Outra).

Formulas Enterais. 2018. (Outra).

Fórmulas Infantis. 2018. (Outra).

Fórum Integrador Educação e Saúde. 2018. (Outra).

Interações Droga/Nutriente. 2018. (Outra).

Nutrição Parenteral. 2018. (Outra).

Oficinas Acadêmicas (Seminário de Saúde Coletiva-Nutrição ).Saúde Coletiva. 2018. (Seminário).

VI Fórum Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional para Sustentabilidade de de São Luís. 2018. (Outra).

X Jornada de Nutrição da Estácio São Luís. 2018. (Outra).

Aprendendo a formular. 2017. (Encontro).

CONNEF. 2017. (Congresso).

I Encontro Científico do grupo de pesquisa em ciências da nutrição (Nutripec). 2017. (Encontro).

III Encontro de Estágios Obrigatórios de Nutrição. 2017. (Encontro).

IX Jornada Científica de Nutrição da Faculdade Estácio São Luís. 2017. (Outra).

Microbiologia dos Alimentos. 2017. (Outra).

Seminário de Iniciação Científica da Estácio São Luís. 2017. (Seminário).

V Fórum Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional para a Sustentabilidade de São Luís. 2017. (Encontro).

Cidadania e Direitos Humano.Doação de Órgãos. 2016. (Outra).

I Semana de Ciência, Cultural, Tecnologia e Arte do DCE da Estácio São Luís. 2016. (Outra).

VIII Jornada Acadêmica de Nutrição e III Amostra Científica da Faculdade Estácio São Luís. 2016. (Outra).

Metabolismo, Infecções e Doenças Tropicais. 2015. (Oficina).

VII Jornada de Nutrição e II Mostra Científica da Faculdade Estácio. 2015. (Outra).

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, A. A. C. ; GOMES, I. R. ; ARAUJO, M. R. S. ; SARMENTO, F. G. R. ; RABELO, H. P. S. M. ; ROCHA, M. S. ; CARVALHO, M. S. N. . ELABORAÇÃO DE COXINHA COM RECHEIO Á BASE DA CARNE DE CAJU PARA VEGANOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAÚJO, G. D. ; GOMES, I. R. ; SANTAREM, A. S. S. ; ARAUJO, M. R. S. ; SILVA, I. S. ; SANTOS, F. R. G. . ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCARES SIMPLES COM ÍNDICE DE MASSA CORPORAL EM ESTUDANTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE SÃO LUÍS - MA.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOMES, I. R. ; ARAÚJO, G. D. ; SANTAREM, A. S. S. ; ARAUJO, M. R. S. ; SILVA, I. S. ; ARAUJO, L. F. C. . FREQUÊNCIA DO CONSUMO DE PROTEÍNAS DE ALTO VALOR BIOLÓGICO ASSOCIADO AO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE SÃO LUÍS - MA.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2018

Faculdade Estácio de São Luis

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Bromatologia, Carga horária: 4

2018 - 2018

ESCOLA PINÓQUIO

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório de Saúde Coletiva, Carga horária: 30

2018 - 2018

Hospital Carlos Macieira

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório de Nutrição Clínica, Carga horária: 30

2017 - 2017

Divino fogão

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estágio Obrigatório da disciplina de UAN, Carga horária: 30