Eric Wenda Ribeiro Lourenço

Graduado em Nutrição pela Unifametro (2021). Pós Graduado em Nutrição Esportiva, Emagrecimento e Estética pela Ivesp (2023). Atualmente Residente em Urgência e Emergência pela Santa Casa de Misericórdia de Sobral. Durante a graduação foi Iniciante Científico no projeto: Comportamento alimentar, estado nutricional e qualidade do sono em indivíduos diabéticos (2018; 2020); Participou do Núcleo de Atendimentos e Pesquisas em Nutrição Infantil (2019; 2020).

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Urgência e Emergência

2022 - Atual

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.

Especialização em Nutrição Esportiva, Emagrecimento e Estética

2021 - 2023

Instituto Viver de Ensino Saúde e Performance
Título: Os Efeitos da Suplementação de Whey Protein no Tecido Muscular de Idosos Sarcopênicos
Orientador: Rafael Prado Amaral Paes

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Centro Universitário Fametro, Unifametro
Título: Adequação nutricional segundo IQ COSAN e PNAE de Cardápios oferecidos em escolas públicas de Fortaleza-CE
Orientador: Isabela Limaverde Gomes

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Colégio Padre Mororó

Formação complementar

2022 - 2022

Terapia nutricional no envelhecimento. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2022 - 2022

Situações relacionadas ao atendimento à demanda espontânea na APS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2022 - 2022

Terapia nutricional enteral pediátrica e seus cenários. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2022 - 2022

Como e quando nutrir os diferentes paciente críticos. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2022 - 2022

Os 9 mandamentos da terapia nutricional para UTI. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, AVANTE, Brasil.

2022 - 2022

Classificação de risco e vulnerabilidades na Atenção Primária. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Organização da Atenção à Saúde no SUS.. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2021 - 2021

População em Situação de Rua. (Carga horária: 45h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Avaliação em Saúde (Foco em Atenção Básica). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2021 - 2021

Gestão da Clínica na Atenção Básica.. (Carga horária: 60h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Mudanças no Financiamento do SUS. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Doenças Infectocontagiosas na Atenção Básica à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2020 - 2020

Curso Sobre Acesso e Uso de Informação Científica em Saúde. (Carga horária: 45h). , Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde, BIREME, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional no Paciente Crítico.. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2020 - 2020

Science Direct para Fiocruz. (Carga horária: 1h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Aspectos Nutricionais do Transtorno do Espectro Autista.. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Formação para Manipuladores de Alimentos.. (Carga horária: 40h). , Prefeitura Municipal de Fortaleza, PMF, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Comportamental na Prática Clínica.. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2019 - 2019

I Simpósio Norte Nordeste de Nutrição Comportamental. (Carga horária: 7h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2019 - 2019

Seminário de Atualização em Nutrição. (Carga horária: 4h). , SESC - Administração Regional do Ceará, SESC/CE, Brasil.

2019 - 2019

Mindful Eating. (Carga horária: 3h). , Instituto Nutrição Comportamental, INC, Brasil.

2019 - 2019

Fitoterapia e Compostos Bioativos Aplicados ao Esporte.. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2018 - 2018

Como Elaborar um Artigo Científico. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2017 - 2017

Tratamento de Carne Bovina. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2017 - 2017

Introdução Alimentar: mitos e evidências científicas. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição e Suplementação no Exercício de Endurance. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Fametro, Unifametro, Brasil.

2014 - 2015

Inglês. (Carga horária: 180h). , Centro Educacional Youth English Studies, Y.E.S, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

MACIEL, D. F. ; PEREIRA, C. P. ; LOURENÇO, E. W. R. . II Simpósio NUNI - Agosto Dourado. 2020. (Outro).

PEREIRA, C. P. ; LOURENÇO, E. W. R. . I Simpósio NUNI - Agosto Dourado. 2019. (Outro).

Participação em eventos

XII Encontro Nacional de Residências em Saúde. 2022. (Encontro).

Fórum da cobertura do Congresso Americano de especialidades em Educação e Cuidado em Diabetes - Aplicabilidade no Brasil.. 2020. (Outra).

I COICTA - International Online Congress Of Food Science and Technology -. 2020. (Congresso).

II Simpósio NUNI - Agosto Dourado. 2020. (Outra).

VI Jornada de Nutrição.. 2020. (Outra).

Conexão Unifametro 2019. 2019. (Outra).

I Simpósio Norte Nordeste de Nutrição Comportamental.. 2019. (Outra).

Seminário de Atualização em Nutrição.. 2019. (Seminário).

IV Jornada de Nutrição (FAMETRO). 2018. (Outra).

Conexão Fametro. 2017. (Outra).

III Jornada de Gastronomia e Nutrição (JOGAN)-(FAMETRO). 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

Nascimento, Maria Santana do ; Araújo, Edina Maria ; Júnior, Elias Farias Monte ; Santos, Teresa Micaelle Lima dos ; Costa, Cheila Porfírio da ; Filho, Francisco Robson Carneiro ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Silva, Géssica Lima da ; Cajazeiras, Juliana Farias ; Silva, Márcia Mara Cavalcante da . ANÁLISE DA CULTURA DE SEGURANÇA DO PACIENTE NO CENTRO CIRÚRGICO. Atuação multidisciplinar na promoção da saúde. 1ed.: , 2023, v. , p. 178-186.
Alencar, Camila Moreira da Costa ; Oliveira, Anita Ferreira de ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Rocha, Yatagan Moreira da ; Barros, Gustavo Galdino de Meneses ; Farias, Hérica do Nascimento Sales ; Lima, Valéria Silva de ; Santos, Mirla Ribeiro dos ; Barbosa, Cristina Lopes ; Ferreira, Lidianne de Sousa ; Bezerra, Alane Nogueira ; Pereira, Camila Pinheiro . CONSUMO DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F.) EM INDIVÍDUOS ACOMETIDOS POR DISLIPIDEMIA. Políticas e Serviços de Saúde. 1ed.: Atena Editora, 2021, v. 1, p. 47-50.
Batista, Ana Débora Martins ; Santos, Ana Raíza Oliveira dos ; Brito, Raquel Alves ; Barbosa, Viviane Rocha ; Walter, Valeska Carneiro ; Nogueira, Anna Clarice de Lima ; Lopes, Maria Samiria Gomes ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Bezerra, Alane Nogueira ; Gomes, Isabela Limaverde ; Albuquerque, Natasha Vasconcelos ; Pereira, Camila Pinheiro . COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE INDIVÍDUOS SUBMETIDOS A CIRURGIA BARIÁTRICA. Política, Planejamento e Gestão em Saúde 5. 1ed.: Atena Editora, 2020, v. 1, p. 171-175.
Santos, Ana Raíza Oliveira dos ; Girão, Iuna da Silva ; Batista, Ana Débora Martins ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Nogueira, Anna Clarice de Lima ; Barbosa, Leila Giovanna Diniz ; Barbosa, Fernanda Gomes ; Barbosa, Viviane Rocha ; Sousa, Maria Tatiane Marques ; Barros, Joicivânia Santos Freitas ; Santos, Bruna Saraiva dos ; Pereira, Camila Pinheiro . 'EFEITO TERAPÊUTICO DA SALVIA OFFICINALIS EM INDIVÍDUOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2. Política, Planejamento e Gestão em Saúde 6. 1ed.: Atena Editora, 2020, v. 1, p. 61-66.
Oliveira, Anita Ferreira de ; Alencar, Camila Moreira da Costa ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Barros, Gustavo Galdino de Meneses ; Santos, Mirla Ribeiro dos ; Farias, Hérica do Nascimento Sales ; Bezerra, Alane Nogueira ; Pereira, Camila Pinheiro ; Albuquerque, Natasha Vasconcelos ; Aguiar, Ana Patrícia Nogueira ; Quinderé, Maria Anizete de Sousa . EFEITO HIPOGLICEMIANTE DO ALHO (ALLIUM SATIVUM L.) NO DIABÉTICO. Alimento, Nutrição e Saúde 3. 1ed.: Atena Editora, 2020, v. 1, p. 129-133.
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Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Neto, Jaime Conrado Aragão ; Nascimento, Luis Fernando Cavalcante do ; Ferreira, Tamara Cosme Rodrigues ; Mendes, Lia Albuquerque . Atuação do Nutricionista Residente em Urgência e Emergência: um relato de experiência. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Ferreira, Tamara Cosme Rodrigues ; Magalhães, Victória Viana ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Borges, Yan de Lima ; Ferreira, Gyselle Maria Lima . Apoio Espiritual ao Paciente Cardiopata Hospitalizado: um relato de experiência. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SIlva, Carlos Renan Camilo da ; Prado, Guilherme Mendes ; Cardoso, Maria Aparecida Fernandes ; Aragão, Beatriz Paiva ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Santos, Teresa Micaelle Lima dos ; Nascimento, Maria Santana do . Caracterização dos Casos de Meningites Notificados no Período de 2018 a 2022 no Estado do Ceará. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Neto, Jaime Conrado Aragão ; Lourenço, Eric Wenda Ribeiro ; Sousa, Francisco Leonardo Teixeira de ; Nascimento, Luis Fernando Cavalcante do ; Parente, Kelle Maria Tomais . Terapia Nutricional em Pacientes Obesos Críticos: uma revisão bibliográfica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NOGUEIRA, A. C. L. ; SANTOS, A. R. O. ; LOURENÇO, E. W. R. ; PEREIRA, C. P. . A influência da suplementação de vitamina D em portadores de Diabetes Mellitus.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; SANTOS, A. R. O. ; NOGUEIRA, A. C. L. ; PEREIRA, C. P. . Os efeitos da suplementação de vitamina B12 na redução de riscos cardiovasculares em indivíduos diabéticos usuários de Metformina: Revisão de Literatura.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SANTOS, A. R. O. ; NOGUEIRA, A. C. L. ; LOURENÇO, E. W. R. ; PEREIRA, C. P. . Efeitos da suplementação de zinco na redução de índices glicêmicos em indivíduos diabéticos.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; SELEGUIN, G. P. V. ; VASCONCELOS, I. N. . Terapia nutricional comportamental no tratamento da obesidade infantil: Revisão de Literatura.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Santos, Ana Raíza Oliveira dos ; NOGUEIRA, A. C. L. ; LOURENÇO, E. W. R. ; PEREIRA, C. P. . Imunidade, Sono e Nutrição: Um Olhar para o Diabético.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; SELEGUIN, G. V. ; SILVA, L. O. ; VASCONCELOS, I. N. . Consumo de cafeína no período gestacional e as repercussões fetais: uma Revisão.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; SELEGUIN, G. V. ; OLIVEIRA, K. M. ; AGUIAR, F. R. M. . CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UM ESTABELECIMENTO ALIMENTÍCIO EM FORTALEZA-CE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; ALENCAR, C. M. C. ; OLIVEIRA, A. F. ; FARIAS, H. N. S. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . EFEITOS HIPOGLICEMIANTES DA BAUHINIA FORFICATA L.: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FARIAS, H. N. S. ; ALENCAR, C. M. C. ; LOURENÇO, E. W. R. ; ROCHA, Y. M. ; PEREIRA, C. P. ; BEZERRA, A. N. . POTENCIAIS BENEFÍCIOS DA CÚRCUMA (CÚRCUMA LONGA L.). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, A. F. ; ALENCAR, C. M. C. ; LOURENÇO, E. W. R. ; FARIAS, H. N. S. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE PROBIÓTICOS NO TRATAMENTO DA DISBIOSE INTESTINAL DE INDIVÍDUOS DIABÉTICOS TIPO 2.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALENCAR, C. M. C. ; OLIVEIRA, A. F. ; LOURENÇO, E. W. R. ; ROCHA, Y. M. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . CONSUMO DA FARINHA DA CASCA DO MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS F.) EM INDIVÍDUOS ACOMETIDOS POR DISLIPIDEMIA.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LOURENÇO, E. W. R. ; OLIVEIRA, A. F. ; ALENCAR, C. M. C. ; FARIAS, H. N. S. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . Efeito Hipoglicemiante da Spirulina (Arthrospira Platensis): uma revisão bibliográfica.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALENCAR, C. M. C. ; OLIVEIRA, A. F. ; LOURENÇO, E. W. R. ; BARROS, G. G. M. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . Efeito terapêutico da farinha da casca do maracujá (Passiflora Edulis F.) em indivíduos acometidos por Diabetes Mellitus tipo 02).. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, A. F. ; ALENCAR, C. M. C. ; LOURENÇO, E. W. R. ; ROCHA, Y. M. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . Efeito Hipoglicemiante do Alho (Allium Sativum L.) no diabético.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, A. F. ; ALENCAR, C. M. C. ; LOURENÇO, E. W. R. ; PEREIRA, C. P. ; BEZERRA, A. N. . Relação do estado nutricional e controle glicêmico de crianças e adolescentes com Diabetes Mellitus tipo 1: uma revisão bibliográfica.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ROCHA, Y. M. ; FARIAS, H. N. S. ; BARROS, G. G. M. ; LOURENÇO, E. W. R. ; PEREIRA, C. P. ; BEZERRA, A. N. . Plantas Alimentícias não convencionais (PANCs) utilizadas por Comunidades Indígenas e Tradicionais brasileiras.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALENCAR, C. M. C. ; OLIVEIRA, A. F. ; LOURENÇO, E. W. R. ; FARIAS, H. N. S. ; BARROS, G. G. M. ; ROCHA, Y. M. ; LIMA, V. S. ; BEZERRA, A. N. ; PEREIRA, C. P. . O uso de glutamina na disbiose intestinal.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ROCHA, Y. M. ; COSTA, A. J. C. S. ; OLIVEIRA, A. F. ; ALENCAR, C. M. C. ; LOURENÇO, E. W. R. ; BARROS, G. G. M. ; FARIAS, H. N. S. ; LIMA, V. S. ; PEREIRA, C. P. ; BEZERRA, A. N. . Deficiência de nutrientes como fator desencadeante de anemia em portadores de doenças inflamatórias intestinais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PEREIRA, C. P. ; ALENCAR, C. M. C. ; OLIVEIRA, A. F. ; LOURENÇO, E. W. R. ; BEZERRA, A. N. . Relação do estado nutricional e da qualidade do sono em indivíduos diabéticos tipo 2.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

LOURENÇO, E. W. R. . Curso de Formação para Manipuladores de Alimentos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

LOURENÇO, E. W. R. ; SANTOS, A. R. O. ; NOGUEIRA, A. C. L. ; PEREIRA, C. P. . Imunidade, sono e nutrição: um olhar para o diabético.. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ebook).

Projetos de pesquisa

2020 - 2020

Comportamento alimentar, estado nutricional e qualidade do sono de indivíduos diabéticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eric Wenda Ribeiro Lourenço - Integrante / Camila Pinheiro Pereira - Coordenador / Ana Raiza Oliveira dos Santos - Integrante / Anna Clarice de Lima Nogueira - Integrante.
2018 - 2019

Grupo de Estudo de Nutrição, Obesidade e Diabetes - GENOD, Descrição: O grupo fundado a partir de dois projetos de Iniciação Científica, sob coordenação de Alane Nogueira Bezerra. O grupo tinha como objetivo de discutir assuntos vinculados à nutrição e patologias, desenvolvendo trabalhos acadêmicos para publicação e apresentação em eventos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eric Wenda Ribeiro Lourenço - Integrante / Alane Nogueira Bezerra - Coordenador.
2018 - 2018

Comportamento alimentar, estado nutricional e qualidade do sono de indivíduos diabéticos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eric Wenda Ribeiro Lourenço - Integrante / Anita Ferreira de Oliveira - Integrante / Camila Moreira da Costa Alencar - Integrante / Camila Pinheiro Pereira - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2020

Centro Universitário Fametro, Unifametro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciante Científico Promic, Carga horária: 10

Outras informações:
Iniciante Científico no projeto: Comportamento alimentar, estado nutricional e qualidade do sono de indivíduos diabéticos do Curso de Nutrição vinculado ao Programa de Monitoria e Iniciação Científica (PROMIC), no período de março a novembro e 2020, totalizando 320h.

2019 - 2020

Centro Universitário Fametro, Unifametro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Extensionista no projeto NUNI, Carga horária: 6

Outras informações:
Promover educação nutricional; Realizar atendimentos ao público externo, com foco em crianças e adolescentes; Elaborar orientação nutricional individualizada e em grupos;

2018 - 2018

Centro Universitário Fametro, Unifametro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 10

2019 - 2019

Nutrinor Restaurantes Empresariais

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), onde realizou-se acompanhamento da rotina de uma UAN, aplicação de checklists, treinamento de colaboradores, atividades educativas, além do conhecimento das atribuições do nutricionista na alimentação coletiva.

2020 - 2020

UAPS Humberto Bezerra

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório em Nutrição e Saúde Coletiva, onde realizou-se atividades educativas com os usuários da unidade, atendimentos nutricionais supervisionados por preceptoras Nutricionistas, além de participar de Interconsultas com outros profissionais e visitar equipamentos sociais próximos.

2021 - 2021

Hospital Central de Fortaleza

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório em Nutrição Clínica, onde houve o acompanhamento da rotina de fabricação das refeições hospitalares e da rotina clínica da unidade. Durante o estágio foram realizadas atividades na assistência nutricional hospitalar e ambulatorial, com o planejamento e organização de prescrições dietéticas dos pacientes, realização de diagnósticos nutricionais através de parâmetros clínicos, antropométricos, bioquímicos e dietéticos, visitas ao leito e apresentações de condutas/casos clínicos vivenciados na unidade sob a supervisão das preceptoras Nutricionistas.

2019 - 2021

Secretaria Municipal de Educação de Fortaleza, SME/Fortaleza

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Extracurricular, onde realizou-se acompanhamento da rotina das refeições produzidas nas unidades escolares, aplicação de checklists, treinamento de colaboradores, atividades educativas, além do conhecimento das atribuições do nutricionista na coordenação do Programa Nacional de Alimentação Escolar.

2018 - 2018

Vila Galé Hotel

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), onde realizou-se acompanhamento da rotina de uma UAN, aplicação de checklists, treinamento de colaboradores, atividades educativas, além do conhecimento das atribuições do nutricionista na alimentação coletiva.