Barbara Albornoz Bressan

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pelotas (no ano de 2017) e atualmente é pós-graduanda em Nutrição Clínica e Esportiva pela Universidade Sogipa de Educação Física. Tem experiência na área de gestão de unidade de alimentação e nutrição. Realizou estágios curriculares e extracurriculares em nutrição clínica hospitalar e de produção na cidade de Pelotas.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Esportiva

2018 - Atual

Faculdade Sogipa de Educação Física

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal de Pelotas
Título: Avaliação do consumo de adoçantes dietéticos em estudantes de Nutrição da Universidade Federal de Pelotas/RS
Orientador: Leila Conter

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Centro de Ensino Médio Nova Geração

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

II Jornada de Nutrição. 2017. (Seminário).

I Jornada de Nutrição UFPel. 2016. (Seminário).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Santa Casa de Misericórdia de Pelotas

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio obrigatório em clínica hospitalar, era responsável por acompanhar diariamente a evolução dos pacientes, alterando sua dieta de acordo com a necessidade visando sempre o seu bem estar durante a internação.

2017 - 2017

Restaurante Escola Ufpel

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio obrigatório em produção, responsável por auxiliar no planejamento, coordenação e supervisionamento dos serviços na uan. Controlar a estocagem, preparações, conservação, distribuição e limpeza do buffet e das caixas térmicas usadas para transporte de comida entre as duas unidades.

2018 - 2018

Hospital Dr. Miguel Piltcher

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de nutrição, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio extracurricular em produção, era responsável por realizar os pedidos, recebimento, contagem de estoque, dar baixa das notas no sistema e checar a qualidade, limpeza e organização dos termos levados aos pacientes.

2017 - 2017

Secretaria Municipal de Saúde de Pelotas

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio obrigatório em saúde pública, era responsável por auxiliar no Programa Saúde nas Escolas (PSE), fazendo visitas nas escolas municipais que participavam do programa, visando sempre a segurança nutricional das crianças e adolescentes.

2015 - 2015

Secretaria de Justiça Social e Segurança

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio extracurricular onde era responsável por fazer a pesagem e aferição de altura das pessoas que participavam do Programa Bolsa Família.