Sandro Ruan da Silva Campos

Outras informações:
Outpatient care, experience in serving a high volume of patients with agility and dynamism, providing personalized meal plans and individualized support.

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, realização de avaliação nutricional completa; desenvolvimento de planos alimentares individualizados e adaptados às necessidades nutricionais específicas.

Outras informações:
ministrar aulas teóricas e práticas da disciplina de nutrição, desenvolver currículos, promover discussões acadêmicas e contribuir para o avanço do conhecimento no campo da nutrição.

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, experiência em atender alto volume de pacientes com agilidade e dinamismo, fornecendo planos alimentares personalizados e suporte individualizado.

Outras informações:
Treinamento de funcionários, inspeção de conformidade sanitária com as normas da RDC 216, bem como implementação de procedimentos operacionais padronizados (POPs). Responsável pela rotulagem de produtos de acordo com as regulamentações vigentes.

Outras informações:
Realizei um estágio curricular em nutrição clínica no Hospital Sam Cordis em São Gonçalo, RJ. Durante o estágio, realizei avaliações nutricionais completas, incluindo dados antropométricos, clínicos e laboratoriais, além de fornecer educação nutricional personalizada e acompanhar a evolução do quadro clínico e nutricional dos pacientes. Participei de atividades multiprofissionais para colaborar com a equipe de assistência ao paciente.

Outras informações:
Realizei um estágio curricular em alimentação coletiva na empresa terceirizada MASAN, no Colégio São Vicente de Paulo em Niterói, RJ. Durante o estágio, observei e avaliei os cardápios, adaptando-os ao perfil epidemiológico da clientela atendida e respeitando seus hábitos alimentares. Também observei o planejamento de cardápios de acordo com as necessidades da clientela e supervisionei as atividades de seleção de fornecedores, procedência dos alimentos, compra, recebimento e armazenamento. Além disso, supervisionei as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias. Identifiquei clientes/pacientes portadores de patologias e deficiências associadas à nutrição para um atendimento nutricional adequado e auxiliei na implantação ou manutenção de procedimentos operacionais padronizados e métodos de controle de qualidade de alimentos em conformidade com a legislação vigente. Também auxiliei o nutricionista nas atividades de rotina.

Outras informações:
Estágio na Escola de Atenção à Saúde Prof Margarida Waldmann Leite, localizada no centro de Niterói, RJ. Durante o estágio, realizei as seguintes atividades: . Cuidado nutricional de pacientes internos em diferentes clínicas especializadas; . Avaliação do estado nutricional dos pacientes por meio de dados antropométricos, clínicos e laboratoriais; . Educação nutricional personalizada; . Monitoramento da prescrição de dietas e do progresso clínico e nutricional dos pacientes em seus prontuários, juntamente com o nutricionista do estabelecimento; . Participação em atividades multiprofissionais para colaborar com a equipe que presta atendimento ao paciente.

Outras informações:
Estagio Realizado na Doce Lar, instituição de longa permanecia para idosos, situada no bairro do Fonseca em Niterói, RJ. Foram realizadas as seguintes atividades: . Atendimento nutricional de pacientes internos nas diferentes clínicas especializadas; . Avaliação o estado nutricional dos pacientes através dos dados antropométricos, clínicos e laboratoriais; . Realização educação nutricional; . Acompanhamento, junto ao nutricionista do estabelecimento, a prescrição da dieta, assim como a evolução do quadro clínico e nutricional no prontuário do paciente; . Participar de atividades multiprofissionais de forma a colaborar com a equipe que promove assistência ao paciente. . Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte derefeições e/ou preparações culinárias; . Identificar clientes/pacientes portadores de patologias e deficiências associadas à nutrição, para o atendimento nutricional adequado; . Auxiliar na implantação ou manutenção dos procedimentos operacionais padronizados métodos de controle de qualidade de alimentos, em conformidade com a legislação vigente; . Auxiliar o Nutricionista nas atividades de rotina;

Outras informações:
Monitoria Academica Realizada na Universidade Anhanguera Niterói na disciplina de Estagio Supervisionado em Alimentação Coletiva.

Outras informações:
Monitoria Realizada na Univeridade Anhanguera Niterói referente a disciplina de Competências Profissionais.

Outras informações:
Monitoria Academica Realizada na Universidade Anhanguera Niterói na disciplina de Nutrição Humana.