IRNA DE PAULA DA SILVA SIQUEIRA

Possui Graduação em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2012). Trabalhou como Responsável Técnica da Cooperativa de Produtores Familiares Rurais Amigos da Terra. Desenvolve trabalhos de Consultoria para obtenção de certificação de produto artesanal. Tecnóloga Agroindustrial de Alimentos efetiva da Prefeitura Municipal de Cametá-PA. Atualmente atua como Coordenação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Cametá-PA e está cursando Pós Graduação em Gestão de Qualidade na Indústria de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará.

Informações coletadas do Lattes em 15/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em PÓS GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE QUALIDADE NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

2018 - Atual

Universidade do Estado do Pará
Título: CONSULTORIA PARA OBTENÇÃO DE CERTIFICAÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA DE UMA COOPERATIVA PARA ACESSO A NOVOS MERCADOS CONSUMIDORES
Orientador: NATÁCIA SILVA E SILVA

Graduação em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos

2009 - 2012

Universidade do Estado do Pará
Título: Elaboração e Análises Sensorial e Fisico-química do Licor de Ginja (Eugenia uniflora L)
Orientador: Josyane da Silva Brasil

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Prefeitura Municipal de Cametá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal, Carga horária: 8

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Cametá

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnóloga Agroindustrial de Alimentos

2014 - 2014

centro integrado do baixo tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora de Cursos Técnicos, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora Bolsista nos Cursos do PRONATEC: Manipulador de Aliemntos (220h.) e Agente de Alimentação Escolar (160h.)

2011 - 2012

Acqua - Água de coco da Amazônia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio no Controle de Qualidade da matéria prima, produto final e estoque, com realização de análises físico-químicas e microbiológicas.

2018 - 2019

Cooperativa de Produtores Familiares Rurais Amigos da Terra

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 12

Outras informações:
Responsável Técnica da Cooperativa na produção de Polpas de Frutas em geral, Farinha de Mandioca e Tapioca.