IRNA DE PAULA DA SILVA SIQUEIRA
Possui Graduação em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2012). Trabalhou como Responsável Técnica da Cooperativa de Produtores Familiares Rurais Amigos da Terra. Desenvolve trabalhos de Consultoria para obtenção de certificação de produto artesanal. Tecnóloga Agroindustrial de Alimentos efetiva da Prefeitura Municipal de Cametá-PA. Atualmente atua como Coordenação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Cametá-PA e está cursando Pós Graduação em Gestão de Qualidade na Indústria de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará.
Informações coletadas do Lattes em 15/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em PÓS GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE QUALIDADE NA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
2018 - Atual
Universidade do Estado do Pará
Título: CONSULTORIA PARA OBTENÇÃO DE CERTIFICAÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA DE UMA COOPERATIVA PARA ACESSO A NOVOS MERCADOS CONSUMIDORES
Orientador: NATÁCIA SILVA E SILVA
Graduação em Tecnologia Agroindustrial de Alimentos
2009 - 2012
Universidade do Estado do Pará
Título: Elaboração e Análises Sensorial e Fisico-química do Licor de Ginja (Eugenia uniflora L)
Orientador: Josyane da Silva Brasil
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Prefeitura Municipal de CametáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Serviço de Inspeção Municipal, Carga horária: 8
2014 - Atual
Prefeitura Municipal de CametáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tecnóloga Agroindustrial de Alimentos
2014 - 2014
centro integrado do baixo tocantinsVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora de Cursos Técnicos, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora Bolsista nos Cursos do PRONATEC: Manipulador de Aliemntos (220h.) e Agente de Alimentação Escolar (160h.)
2011 - 2012
Acqua - Água de coco da AmazôniaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Estagio no Controle de Qualidade da matéria prima, produto final e estoque, com realização de análises físico-químicas e microbiológicas.
2018 - 2019
Cooperativa de Produtores Familiares Rurais Amigos da TerraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 12
Outras informações:
Responsável Técnica da Cooperativa na produção de Polpas de Frutas em geral, Farinha de Mandioca e Tapioca.
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