Mirelly Costa da Silva

Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE-UAG/UFAPE). Atuou como monitora da disciplina de Desenho Técnico, sob orientação da Profa. Dra. Maria Braga. Atualmente em atividades de pesquisa e inovação na área de leite e derivados sob orientação da Profa. Dra. Gerla Chinelate. (GPLAC) Extencionista BEXT-2019 - BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA O COMÉRCIO AMBULANTE DE GARANHUNS

Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2016 - Atual

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Ensino Médio (2º grau)

2013 - 2015

EREM Frei Caitano de Méssina

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro. Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. 2017. (Congresso).

I Simpósio de Leite e Derivados de Pernambuco. 2016. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação da rotulagem de queijos coalho comercializados na cidade de Garanhuns - PE. In: II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro, 2017, Natal - RN. Anais II COINTER - PDVAGRO, 2017.

  • SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. In: II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro, 2017, Natal - RN. Anais II COINTER - PDVAGRO, 2017.

  • SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Disciplina: Desenho Técnico Aplicado Orientadora: Dra Maria do Carmo Albuquerque Braga