Mirelly Costa da Silva
Graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE-UAG/UFAPE).
Atuou como monitora da disciplina de Desenho Técnico, sob orientação da Profa. Dra. Maria Braga.
Atualmente em atividades de pesquisa e inovação na área de leite e derivados sob orientação da Profa. Dra. Gerla Chinelate. (GPLAC)
Extencionista BEXT-2019 - BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA O COMÉRCIO AMBULANTE DE GARANHUNS
Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2016 - Atual
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro. Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. 2017. (Congresso).
I Simpósio de Leite e Derivados de Pernambuco. 2016. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação da rotulagem de queijos coalho comercializados na cidade de Garanhuns - PE. In: II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro, 2017, Natal - RN. Anais II COINTER - PDVAGRO, 2017.
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SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. In: II Congresso Internacional das Ciências Agrárias - II COINTER PDVAgro, 2017, Natal - RN. Anais II COINTER - PDVAGRO, 2017.
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SILVA, M. C. ; SOUZA, A. P. D. ; NASCIMENTO, J. C. S. ; ALBUQUERQUE, K. G. S. ; CHINELATE, G. C. B. . Avaliação de rótulos de diferentes marcas de leite em pó integral comercializados na cidade de Garanhuns - PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12
Outras informações:
Disciplina: Desenho Técnico Aplicado
Orientadora: Dra Maria do Carmo Albuquerque Braga
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