Luana Maria Vieira Lima

Graduada no curso de Bacharelado em Nutrição pela Escola Superior da Amazônia - ESAMAZ (2016-2019). Possui experiência na área de Nutrição clinica para coletividade (sadios e enfermos) e em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), com enfase em treinamento de boas práticas de manipulação e elaboração de cardápios.

Informações coletadas do Lattes em 15/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição clinica e hospitalar

2019 - Atual

Faculdade Integrada da Amazônia

Graduação em NUTRIÇÃO

2016 - 2019

Escola Superior da Amazônia

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2015

Dr. Freitas

Formação complementar

2019 - 2019

I Curso de extensão em Fitoterapia. (Carga horária: 24h). , Shopping Boulevard, SB, Brasil.

2018 - 2018

Ação educativa:alimentação saudável e aproveitamento integral dos alimentos. (Carga horária: 2h). , MESA BRASIL-SESC, MB, Brasil.

2018 - 2018

Interpretação de exames. (Carga horária: 15h). , Central da Saúde, CS, Brasil.

2018 - 2018

Representante de turma curso de Nutrição 2018.2. (Carga horária: 50h). , Escola Superior da Amazônia, ESAMAZ, Brasil.

2015 - 2017

Curso de Informática. (Carga horária: 45h). , Tecnologia de Informática, TECNOINF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

LIMA, L. M. V. . Oficina de elaboração de ficha técnica de preparo. 2018. (Outro).

Participação em eventos

I Congresso Paraense de Alimentos, Nutrição e Meio Ambiente-COMPANA. 2019. (Congresso).

Semana Acadêmica de Nutrição. 2016. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2018

Laboratório Beneficente de Belém

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Recepcionista/Atendimento, Carga horária: 40

Outras informações:
Principais Atividades: Recepção e cadastro de clientes, cadastros de exames (laboratoriais, veterinários, domiciliares), venda de produtos e ofertas de serviços, emissão de nota fiscal, rotinas administrativas e hospitalares, cobranças de convênios, elaboração de relatórios, instrução de procedimentos.

2019 - 2020

Ênfase-Medicina

Vínculo: Contratada, Enquadramento Funcional: Recepcionista, Carga horária: 100

Outras informações:
Responsável pelo atendimento ao público interno e externo, atendimento telefônico, encaminhamento a órgãos e departamentos competentes, além de auxílio a outros setores da organização, execução de documentos nas plataformas word e excel. Matriculas de alunos, cancelamentos.

2019 - 2019

Cliníca Ambulatorial da Escola Superior da Amazônia

Vínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 100

Outras informações:
Principais atividades: Anamnese, recordatório de 24h horas, avaliação antropométrica, análise de exames bioquímicos, cálculo e prescrição dietorápica individualizada, orientações nutricionais e hídricas, estudo de casos clínicos.

2019 - 2019

Mega Premier ? Unidade de produção de refeições ?

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 280

Outras informações:
Principais atividades: Aplicação de check list, Organização do plano de ação, Treinamento de boas práticas aos manipuladores de alimentos, Supervisão das atividades operacionais de produção, Medição a temperatura dos alimentos fornecidos no buffet no almoço, Assegurar que tarefas e o ambiente seguissem as recomendações da vigilância sanitária, Elaboração das fichas técnicas e as informações nutricionais das preparações, cálculo de per capita, Acompanhamento de recebimento de insumos, Orientações de etiquetagem e armazenamento de insumos, coleta de amostra, organização da escala de higienização e de folga.

2019 - 2019

Unidade Básica de Saúde do Telegráfo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 100

Outras informações:
Principais atividades: avaliação antropométrica, preenchimento do formulário do SISVAN, aplicação dos marcadores alimentares, orientações nutricionais para crianças/ adulto e gestantes, palestras de educação alimentar.

2019 - 2019

Hospital Maternidade do Povo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 200

Outras informações:
Principais atividades: Admissão de pacientes, anamnese, orientações nutricionais e hídricas, palestras de educação nutricional, acompanhamentos e evolução dos pacientes.