José Djonanthan Matias de Oliveira
Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Alimentos
2016 - Atual
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.
Participação em eventos
A importância da metodologia científica nos trabalhos acadêmicos.A importância da metodologia científica nos trabalhos acadêmicos. 2019. (Seminário).
Semana Nacional de Ciencia e Tecnologia do Campus Salgueiro. Bioeconomia: Diversidade e Riqueza para o desenvolvimento sustentável. 2019. (Congresso).
55º congresso da UNE. Eleição de Diretoria da UNE. 2017. (Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2018 - 2019
Desidratação de polpa de manga Palmer pelo método de camada de espuma, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: José Djonanthan Matias de Oliveira - Coordenador / Gabriela Araújo de Oliveira Maia - Integrante / Joabis Nobre Martins - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2019
Instituto Federal do Sertão Pernambucano, IF-Sertão PEVínculo: , Enquadramento Funcional:
Criando um monitoramento
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