Gabriela Caillava Caminha
Graduanda no Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves.
Informações coletadas do Lattes em 16/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Viticultura e Enologia
2018 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Ensino Médio (2º grau) interrompido em 2016
2014 - Atual
Colégio Estadual Visconde de Bom Retiro
Ano de interrupção: 2016
Formação complementar
2020 - 2020
Viticultura: conceitos básicos. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Minicurso básico de harmonização de vinhos. (Carga horária: 3h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Inglês 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2020 - 2020
Componente Solo nos Sistemas de ILPF. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.
2019 - 2020
Conhecimento na taça: degustação de vinhos e espumantes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2019 - 2019
Módulo de Degustação - Programa qualidade na taça. (Carga horária: 4h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.
2019 - 2019
Introdução à elaboração de coquetéis. (Carga horária: 9h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2019 - 2019
Bebidas: conceitos e tipos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2019 - 2019
Módulo Harmonização - Programa qualidade na taça. (Carga horária: 4h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.
2019 - 2019
Espanhol 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2019 - 2019
Programa qualidade na taça. (Carga horária: 8h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.
2015 - 2015
Competências Transversais em Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2015 - 2015
Competências Transversais em Tecnologia da Informação e Comunicação. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.
2013 - 2014
Inglês Módulo 1. (Carga horária: 80h). , Datamais Centro de Fomação Profissional, DATAMAIS, Brasil.
2010 - 2011
Especialista em Informática. (Carga horária: 100h). , Amiga Informática, AI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.
Participação em eventos
Congresso Brasileiro do Agronegócio. 2020. (Congresso).
Wine South America 2019. 2019. (Feira).
Congresso Latino-Americano de Enoturismo. 2018. (Congresso).
Envase Brasil. 2018. (Feira).
Wine South America 2018. 2018. (Feira).
XVI Jornada Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia. 2018. (Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2015
Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos - ADM CentralVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 20
Outras informações:
Com carga horária parcial no SENAI.
Principais atividades: entrada de objetos para posta restante; triagem, atendimento ao público em geral; devolução eletrônica; arquivamento.
2016 - 2018
Sociedade Educacional Santa IriaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária executiva, Carga horária: 20
Outras informações:
Principais atividades: atendimento ao público em geral; vendas; auxílio na parte pedagógica; atualização das mídias sociais.
2018 - 2018
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do SulVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Diretoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação
Principais atividades: gestão de documentos internos; atualização das mídias sociais da diretoria; emissão de declarações e certificados; atendimento ao público em geral.
Atividades
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04/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Presidente do Diretório Acadêmico do Curso de Viticultura e Enologia.
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04/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Representante discente titular do colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia.
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05/2019 - 05/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro titular discente da Comissão de Avaliação e Gestão de Ações de Ensino.
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11/2018 - 03/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro discente titular da Comissão de Avaliação e Gerenciamento de Ações de Extensão.
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11/2018 - 08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro discente titular da Comissão de Avaliação e Gestão de Projetos de Pesqusia e Inovação.
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04/2018 - 04/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Diretora de eventos acadêmicos do Diretório Acadêmico do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia - DATEVE.
2019 - 2019
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda, Vinícola AuroraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operador técnico
Outras informações:
Contrato/estágio no período de safra.
Principais atividades: limpeza em tanques de estocagem; adição de açúcar a determinados produtos da empresa conforme orientações técnicas; aplicação de insumos enológicos em mostos; medir temperatura e densidade; limpezas diversas conforme orientação.
2022 - 2023
Dal Pizzol Vinhos ÚnicosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedor de Comercio Varejista, Carga horária: 30
Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes; Faturamento e logística de envios.
2020 - 2021
Dal Pizzol Vinhos ÚnicosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedor de Comercio Varejista, Carga horária: 45
Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes;
2019 - 2020
Dal Pizzol Vinhos ÚnicosVínculo: Extra, Enquadramento Funcional: Atendente de turismo
Outras informações:
Atendimento ao turista: vendas, visitas e degustações guiadas.
2019 - 2020
Dal Pizzol Vinhos ÚnicosVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio - Televendas, Carga horária: 30
Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes;
2019 - 2019
Vinicola Don GiovanniVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário em fabricação de vinhos, Carga horária: 30
Outras informações:
Elaboração de vinhos e espumantes; demais atividades de cantina;
2020 - 2020
Moet Hennessy do Brasil Vinhos e Destilados LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Produção, Carga horária: 44
2021 - 2022
Fill Expert Comercio e Serviços em Importação e Exportação LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Vendas, Carga horária: 44
Outras informações:
Principais atividades: Comercial interno (venda pessoa física e jurídica, acompanhamento de clientes, faturamento, abertura de novos cadastros, e-commerce); Marketing (mídias sociais, concursos, eventos, ações com imprensa e posicionamento de marca); Logística de envios;
2023 - Atual
Bodega CzarnobayVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Comercial, Carga horária: 30
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