Gabriela Caillava Caminha

Graduanda no Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Campus Bento Gonçalves.

Informações coletadas do Lattes em 16/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Viticultura e Enologia

2018 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Ensino Médio (2º grau)

2017 - 2017

Núcleo Estadual de EJA e Cultura Popular Metamorfose

Ensino Médio (2º grau) interrompido em 2016

2014 - Atual

Colégio Estadual Visconde de Bom Retiro
Ano de interrupção: 2016

Ensino Fundamental (1º grau)

2012 - 2013

Escola Municipal de Ensino Fundamental Santa Helena

Formação complementar

2020 - 2020

Viticultura: conceitos básicos. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso básico de harmonização de vinhos. (Carga horária: 3h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Inglês 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Componente Solo nos Sistemas de ILPF. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2019 - 2020

Conhecimento na taça: degustação de vinhos e espumantes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2019 - 2019

Módulo de Degustação - Programa qualidade na taça. (Carga horária: 4h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à elaboração de coquetéis. (Carga horária: 9h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

Bebidas: conceitos e tipos. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

Módulo Harmonização - Programa qualidade na taça. (Carga horária: 4h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.

2019 - 2019

Espanhol 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2019 - 2019

Programa qualidade na taça. (Carga horária: 8h). , Instituto Brasileiro do Vinho, IBRAVIN, Brasil.

2015 - 2015

Competências Transversais em Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.

2015 - 2015

Competências Transversais em Tecnologia da Informação e Comunicação. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul, SENAI/DR/RS, Brasil.

2013 - 2014

Inglês Módulo 1. (Carga horária: 80h). , Datamais Centro de Fomação Profissional, DATAMAIS, Brasil.

2010 - 2011

Especialista em Informática. (Carga horária: 100h). , Amiga Informática, AI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro do Agronegócio. 2020. (Congresso).

Wine South America 2019. 2019. (Feira).

Congresso Latino-Americano de Enoturismo. 2018. (Congresso).

Envase Brasil. 2018. (Feira).

Wine South America 2018. 2018. (Feira).

XVI Jornada Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia. 2018. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos - ADM Central

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 20

Outras informações:
Com carga horária parcial no SENAI. Principais atividades: entrada de objetos para posta restante; triagem, atendimento ao público em geral; devolução eletrônica; arquivamento.

2016 - 2018

Sociedade Educacional Santa Iria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Secretária executiva, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: atendimento ao público em geral; vendas; auxílio na parte pedagógica; atualização das mídias sociais.

2018 - 2018

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Diretoria de Pesquisa, Pós-graduação e Inovação Principais atividades: gestão de documentos internos; atualização das mídias sociais da diretoria; emissão de declarações e certificados; atendimento ao público em geral.

Atividades

  • 04/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Presidente do Diretório Acadêmico do Curso de Viticultura e Enologia.

  • 04/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Representante discente titular do colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia.

  • 05/2019 - 05/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro titular discente da Comissão de Avaliação e Gestão de Ações de Ensino.

  • 11/2018 - 03/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro discente titular da Comissão de Avaliação e Gerenciamento de Ações de Extensão.

  • 11/2018 - 08/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Membro discente titular da Comissão de Avaliação e Gestão de Projetos de Pesqusia e Inovação.

  • 04/2018 - 04/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, IFRS - Campus Bento Gonçalves.,Cargo ou função, Diretora de eventos acadêmicos do Diretório Acadêmico do Curso Superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia - DATEVE.

2019 - 2019

Cooperativa Vinícola Aurora Ltda, Vinícola Aurora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operador técnico

Outras informações:
Contrato/estágio no período de safra. Principais atividades: limpeza em tanques de estocagem; adição de açúcar a determinados produtos da empresa conforme orientações técnicas; aplicação de insumos enológicos em mostos; medir temperatura e densidade; limpezas diversas conforme orientação.

2022 - 2023

Dal Pizzol Vinhos Únicos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedor de Comercio Varejista, Carga horária: 30

Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes; Faturamento e logística de envios.

2020 - 2021

Dal Pizzol Vinhos Únicos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Vendedor de Comercio Varejista, Carga horária: 45

Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes;

2019 - 2020

Dal Pizzol Vinhos Únicos

Vínculo: Extra, Enquadramento Funcional: Atendente de turismo

Outras informações:
Atendimento ao turista: vendas, visitas e degustações guiadas.

2019 - 2020

Dal Pizzol Vinhos Únicos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio - Televendas, Carga horária: 30

Outras informações:
Comercial interno: venda, acompanhamento e abertura de novos clientes;

2019 - 2019

Vinicola Don Giovanni

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário em fabricação de vinhos, Carga horária: 30

Outras informações:
Elaboração de vinhos e espumantes; demais atividades de cantina;

2020 - 2020

Moet Hennessy do Brasil Vinhos e Destilados Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Produção, Carga horária: 44

2021 - 2022

Fill Expert Comercio e Serviços em Importação e Exportação LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Vendas, Carga horária: 44

Outras informações:
Principais atividades: Comercial interno (venda pessoa física e jurídica, acompanhamento de clientes, faturamento, abertura de novos cadastros, e-commerce); Marketing (mídias sociais, concursos, eventos, ações com imprensa e posicionamento de marca); Logística de envios;

2023 - Atual

Bodega Czarnobay

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Comercial, Carga horária: 30