THAMIRES ROCHA NUNES

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Orientou

Produções bibliográficas

• NUNES, T. R. ; RODRIGUES, L.M. ; ALMEIDA, J. V. F. ; BARBOSA, G. S. . Quilombo Urbano Patrimonio Alimentar no bairro da Liberdade. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NUNES, T. R. ; RODRIGUES, L.M. ; SILVA, K. D. R. P. E. ; SILVA, D. S. ; CUTRIM, H. M. . APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: Ação de sensibilização no restaurante Naturista em São Luís/MA.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NUNES, T. R. ; RODRIGUES, L.M. ; SILVA, D. S. . CUXÁ: Cultura e Patrimônio da Gastronomia Maranhense. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• NUNES, T. R. ; RODRIGUES, L.M. ; GUIA, A. L. S. ; ALMEIDA, J. V. F. ; BARBOSA, G. S. . COMIDA E RELIGIOSIDADES NO MARANHÃO: RELATOS DA VII MOSTRA DE GASTRONOMIA MARANHENSE DA UFMA ​. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Grupo de Estudos e Pesquisas em Identidades Culturais da Gastronomia Maranhense (GPICG), Descrição: O Maranhão possui uma grande diversidade gastronômica capaz de motivar visitantes a buscarem conhecer novos alimentos com odores, cores e variedade de sabores tropicais. Nesse contexto, o GPICG busca pesquisar, discutir e refletir sobre esses importantes recursos, contribuindo para a caracterização da identidade cultural da sociedade onde está inserida, desvendando os modos de vida e aspectos inerentes ao meio social, cultural, econômico e ecológico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Thamires Rocha Nunes - Integrante / Linda Maria Rodrigues - Coordenador / Joseane Viegas Ferreira Almeida - Integrante / Gabriela de Souza Barbosa - Integrante.

• 2020 - 2020

  Pesquisa de Campo Carnaval 2020, Descrição: Desenvolvido pelo Observatório de Turismo do Maranhão, a Pesquisa de Campo Carnaval 2020 - Perfil e Satisfação do Visitante foi vinculado com a instiuição de ensino Universidade Federal do Maranhão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thamires Rocha Nunes - Integrante / Hanna Coelho - Coordenador.

• 2020 - Atual

  Turismo em tempos de pandemia: uma análise multi e trans-escalar, Descrição: A pandemia da COVID 19 impactou todos os setores de atividades, incluindo, naturalmente, o setor turismo, fortemente abalado pelas restrições à mobilidade em geral. Esses impactos permeiam diferentes escalas geográficas, que vão do mundial ao local, sendo, efetivamente, nos lugares em que o turismo acontece, que os desdobramentos da crise sanitária são sentidos de forma direta. Além disso, nações e localidades com maior dependência econômica do turismo são aquelas que, efetivamente, estão se ressentindo mais com a crise no setor. Este é o pano de fundo sobre o qual se estrutura esta pesquisa, que objetiva produzir uma análise multi e trans-escalar dos impactos da pandemia da Covid 19 sobre o setor turismo, a partir de estudos de caso focados em algumas nações, regiões e localidades em diferentes condições de desenvolvimento econômico e com distintos graus de dependência da atividade turística. Com isso, espera-se produzir um entendimento amplo e fundamentado sobre desdobramentos da pandemia sobre o setor e fornecer subsídios à formulação de políticas públicas no Brasil. Participam desta pesquisa, certificada no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq (dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/3647036494804752), pesquisadores e estudantes das cinco macrorregiões brasileiras e de Argentina, Portugal, França e Moçambique.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thamires Rocha Nunes - Coordenador / Linda Maria Rodrigues - Integrante / Joseane Viegas Ferreira Almeida - Integrante / Rita de Cassia Ariza da Cruz - Integrante.

• 2019 - 2020

  Grupo de Estudos e Pesquisas em Identidades Culturais da Gastronomia Maranhense (GPICG), Descrição: O Maranhão possui uma grande diversidade gastronômica capaz de motivar visitantes a buscarem conhecer novos alimentos com odores, cores e variedade de sabores tropicais. Nesse contexto, o GPICG busca pesquisar, discutir e refletir sobre esses importantes recursos, contribuindo para a caracterização da identidade cultural da sociedade onde está inserida, desvendando os modos de vida e aspectos inerentes ao meio social, cultural, econômico e ecológico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Thamires Rocha Nunes - Integrante / Linda Maria Rodrigues - Coordenador / Joseane Viegas Ferreira Almeida - Integrante / Gabriela de Souza Barbosa - Integrante.