Helena Coleta da Silva

Doutoranda pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro na Universidade Federal do Rio de Janeiro, mestre em ciências pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP-USP) e graduada em Nutrição pela Universidade de Brasília (2017-2021). Atualmente assistente de pesquisa no projeto Global Gestational Weight Gain Standards, Organização Mundial da Saúde. Apresento qualificação profissional pelo curso ''Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos da Universidade Aberta do SUS (UNA-SUS) (2022) e Capacitação em Aleitamento Materno (2022). Participei como Representante da UnB no Conselho Regional de Nutrição 1-Jovem de 2018 a 2019 e como Representante Discente da Comissão Programa de Aperfeiçoamento em Ensino (PAE) da FSP-USP em 2023. Minha área de pesquisa é nutrição materno-infantil, com foco em ganho de peso gestacional e seus desfechos associados, assim como em aleitamento materno e alimentação complementar.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição

2025 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Associação entre o estado nutricional materno, desfechos perinatais adversos e aleitamento materno: Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019)
Gilberto Kac. Coorientador: Thaís Rangel Bousquet Carrilho. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Nutrição em Saúde Pública

2022 - 2024

Universidade de São Paulo
Título: ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DE ESCALA PARA AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO RESPONSIVA EM CRIANÇAS DE 6 A 23 MESES, Ano de Obtenção: 2024
Sônia Isoyama Venâncio.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Universidade de Brasília, UnB
Título: Fatores associados aos estilos parentais em relação à alimentação de crianças entre 6 e 12 meses
Orientador: Jéssica Pedroso da Silva e Muriel Bauermann Gubert

Formação complementar

2024 - 2024

Extensão universitária em XXXIV Curso Básico de Aleitamento Materna. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2023 - 2023

Oficina Proteçao Legal da Amamentaçao: NBCAL. (Carga horária: 10h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.

2023 - 2023

Sintese de Evidencias: do planejamento a publicaçao. (Carga horária: 2h). , Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo, EE/USP, Brasil.

2022 - 2023

Formação completa em Amamentação. (Carga horária: 90h). , Bianca Balassiano Cursos, -, Brasil.

2022 - 2022

Utilizacao de dados de composicao nutricional de alimentos. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2022 - 2022

Desafios para a protecao da amamentacao no contexto de desigualdades. (Carga horária: 2h). , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil.

2022 - 2022

Avaliacao de consumo alimentar: uso do Excel. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2020 - 2021

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Epidemiologia nutricional.

Organização de eventos

COLETA, H. ; VIEIRA, V.L. ; PECCIA, L. F. ; QUINTA, F. P. ; OLIVEIRA, L. C. . Agosto Dourado na Faculdade de Saúde Pública da USP. 2023. (Outro).

COLETA, HELENA ; PECCIA, L. F. ; VIEIRA, V.L. ; OLIVEIRA, L. C. ; QUINTA, F. P. . Agosto Dourado na Faculdade de Saúde Pública da USP. 2022. (Outro).

Participação em eventos

Alimentação Adequada e Saudável na primeira infância: diálogos e experiências. 2025. (Seminário).

Symposium on Lifecycle Cohort Studies, a Satellite event of the 13th World Congress on Development Origins of Health and Disease (DOHaD).. 2025. (Simpósio).

Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Responsive feeding assessment instruments for children under two years old: Scoping Review. 2024. (Congresso).

XVI ENAM / VI ENACS / I ELACLAM. INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO RESPONSIVA EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS: UMA REVISÃO DE ESCOPO. 2024. (Congresso).

XX Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN 2023). BRAZILIAN CROSS CULTURAL ADAPTATION OF THE BRISTOL TONGUE ASSESSMENT TOOL (BTAT) AND TONGUE-TIE AND BREASTFED BABIES ASSESSMENT TOOL (TABBY). 2023. (Congresso).

Agosto Dourado na Faculdade de Saúde Pública USP.Trajetória do Brasil na Promoção do Aleitamento Materno e da Alimentação Complementar Saudável. 2022. (Outra).

?XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online. A ASSOCIAÇÃO ENTRE A SAÚDE MENTAL MATERNA E OS ESTILOS PARENTAIS RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO INFANTIL. 2021. (Congresso).

ENAM l ENACS online. Estilos Parentais em relação à alimentação de crianças entre 6 e 12 meses e seus fatores associados. 2021. (Congresso).

15º Congresso de Iniciação Científica da Universidade de Brasília e 16º Congresso de Iniciação Científica do Distrito Federal. Efeito do consumo de café nos danos oxidativos a lipídeos e proteínas em ratos tratados com dieta hiperlipídica. 2019. (Congresso).

Jornada de Nutrição do Distrito Federal. 2019. (Simpósio).

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC. 2019. (Congresso).

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC. 2019. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Mariana Nogueira Ting

COLETA, H.; GOTINE, A. R. M.; HOVADICK, A. C. A.. Desenvolvimento, validação conceitual e avaliação de eficácia de um jogo de tabuleiro para promover a alimentação saudável entre crianças: um estudo quasi-experimental. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Isabela de Souza Rabelo

COLETA, H.; RODRIGUES, C. Z.; MARQUES, I. G.. Práticas alimentares de crianças menores de 12 anos e o desenvolvimento da dupla carga de má nutrição a nível familiar/domiciliar: uma revisão sistemática da literatura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Produções bibliográficas

COLETA, HELENA ; SCHINCAGLIA, RAQUEL M. ; GUBERT, MURIEL B. ; PEDROSO, JÉSSICA . Factors associated with infant feeding styles in the Federal District, Brazil. APPETITE , v. 179, p. 106290, 2022.
VENANCIO, S. I. ; BUCCINI, G. ; SANCHES, M. T. C. ; COLETA, H. ; OLIN, P. ; COIMBRA, T. . ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DA LÍNGUA DE BRISTOL E DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DE ANQUILOGLOSSIA DE BEBÊS AMAMENTADOS. In: XX Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2023, Cuenca. Archivos Latinoamericanos de Nutrición Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2023. v. 73.
GUEDES, B. M. ; COLETA, H. ; LOURENCO, B. H. ; SANTOS, T. S. S. . AVALIAÇÃO DOS MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR PARA CRIANÇAS MENORES DE SEIS MESES COM APLICAÇÃO DA TEORIA DE RESPOSTA AO ITEM. In: XX Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2023, Cuenca. Archivos Latinoamericanos de Nutrición Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2023. v. 73.
COLETA, H. ; PEDROSO, J.S. ; GUBERT, MURIEL B. ; SCHINCAGLIA, RAQUEL M. . A ASSOCIAÇÃO ENTRE A SAÚDE MENTAL MATERNA E OS ESTILOS PARENTAIS RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO INFANTIL. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021, Belém-Pará. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020 - Nutrição em Saúde Coletiva, 2021. v. 11. p. 1090-1744.
COLETA, H. ; SCHINCAGLIA, RAQUEL M. ; GUBERT, MURIEL B. ; PEDROSO, J.S. . ESTILOS PARENTAIS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS ENTRE 6 E 12 MESES E SEUS FATORES ASSOCIADOS. In: ENAM l ENACS online, 2021, online. ANAIS DO ENAM/ENACS ON-LINE 2021 TRABALHOS ACADÊMICOS E EXPERIÊNCIAS BEM SUCEDIDAS DE PROMOÇÃO, PROTEÇÃO, APOIO E POLÍTICAS DE SAÚDE DE ALEITAMENTO MATERNO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL., 2021.
COLETA, H. ; ARRUDA, S. F. ; RAMOS, L. V. . Efeito do consumo de café nos danos oxidativos a lipídeos e proteínas em ratos tratados com dieta hiperlipídica. In: 25º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNB E 16º DO DF, 2019, Brasília. ANAIS DO 25º CONGRESSO DE IC DA UNB E 16º DO DF, 2019.
COLETA, H. ; GUEDES, B. M. ; OLIVEIRA, V. C. ; FREITAS, C. ; VENANCIO, S. I. . INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO RESPONSIVA EM CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS: UMA REVISÃO DE ESCOPO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GUEDES, B. M. ; COLETA, H. ; ANDRADE, D. F. ; LOURENCO, B. H. ; SANTOS, T. S. S. . Marcadores do consumo alimentar do sisvan para crianças até seis meses: proposição de uma escala de adequação alimentar com aplicação da teoria de resposta ao item. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VIEIRA, V. L. ; QUINTA, F. P. ; PECCIA, L. F. ; PEREIRA, J. L. ; COLETA, H. ; OLIVEIRA, L. C. ; ANDRADE, S. C. ; DINIZ, C. S. G. . Agosto dourado: uma experiência de construção coletiva entre serviço, ensino, pesquisa e extensão na universidade de são paulo. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VENANCIO, S. I. ; BUCCINI, G. ; SANCHES, M. T. C. ; COLETA, H. ; OLIN, P. ; COIMBRA, T. . ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DA LÍNGUA DE BRISTOL E DO PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO DE ANQUILOGLOSSIA DE BEBÊS AMAMENTADOS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COLETA, H. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; GUBERT, M. B. ; PEDROSO, J.S. . ESTILOS PARENTAIS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS ENTRE 6 E 12 MESES E SEUS FATORES ASSOCIADOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COLETA, H. ; PEDROSO, J.S. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; GUBERT, M. B. . A ASSOCIAÇÃO ENTRE A SAÚDE MENTAL MATERNA E OS ESTILOS PARENTAIS RELACIONADOS À ALIMENTAÇÃO INFANTIL. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COLETA, HELENA ; RAMOS, L. V. ; ARRUDA, S. F. . Efeito do consumo de café nos danos oxidativos a lipídeos e proteínas em ratos tratados com dieta hiperlipídica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

COLETA, H. ; HOVADICK, A. C. A. . Boas Práticas Escolares. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VENANCIO, S. I. ; BUCCINI, G. ; SANCHES, M. T. C. ; COLETA, H. ; OLIN, P. ; COIMBRA, T. . Adaptação Transcultural do Protocolo de Avaliação da Língua de Bristol (Brazilian Cross-Cultural Adaptation of the Bristol Tongue Assessment Tool - BTAT)) e do Protocolo de Avaliação de anquiloglossia em bebês amamentados (Tongue-tie and Breastfed Babies Assessment Tool - TABBY). 2022. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Projeto global de padrões de ganho de peso gestacional, Descrição: Abordar a lacuna crítica dos padrões de ganho de peso gestacional (GPG) e ferramentas relacionadas e recomendações para promover a saúde e o bem-estar materno-infantil durante a gravidez e o período pós-natal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Helena Coleta da Silva - Integrante / gilberto kac - Coordenador / Thaís Rangel Bousquet Carrilho - Integrante / Victor Keller - Integrante / Kathleen Rasmussen - Integrante / Jennifer A Hutcheon - Integrante.
2022 - 2022

Adaptação Transcultural do Protocolo de Avaliação da Língua de Bristol (Bristol Tongue Assessment Tool- BTAT) e do Protocolo de Avaliação de anquiloglossia em bebês amamentados (Tongue-tie and Breastfed Babies Assessment Tool TABBY, Descrição: Research Report. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Helena Coleta da Silva - Integrante / Sonia Isoyama Venancio - Coordenador / Gabriela Buccini - Integrante / Maria Teresa Cera Sanches - Integrante / Priscila Olin - Integrante / Tatiana Coimbra - Integrante.
2022 - Atual

Instrumentos para avaliação da Alimentação Responsiva em menores de 2 anos, Descrição: Scope Review that aims to map the tools assessing responsive feeding in children under 2 years old available in literature nowadays.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Helena Coleta da Silva - Coordenador / Sonia Isoyama Venancio - Integrante / Cintia Freitas - Integrante.
2020 - 2022

ESTILOS PARENTAIS EM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS ENTRE 6 E 12 MESES E SEUS FATORES ASSOCIADOS, Descrição: Cross-sectional study carried out with 474 pairs of mothers and children cared by the SUS in the Federal District. The aim of this project is evaluate the factors associated with parental feeding styles of children between 6 and 12 months of life.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Helena Coleta da Silva - Integrante / Jéssica Pedroso da Silva - Coordenador / Raquel Machado Schincaglia - Integrante / Muriel Bauermann Gubert - Integrante.
2018 - 2019

Efeito do consumo de café nos danos oxidativos a lipídeos e proteínas em ratos tratados com dieta hiperlipídica, Descrição: Scientific Initiation Project (PIBIC) carried out at the Biochemistry Laboratory of Nutrition at the University of Brasília. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Helena Coleta da Silva - Integrante / Larissa Valadares Ramos - Integrante / Sandra Fernandes Arruda - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Organização Mundial Da Saúde

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2022 - 2023

Instituto de Saúde da Secretaria de Estado de Saúde de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 20

Outras informações:
Invited Research: Participation as an invited researcher in the research project of the Scope Review of the 20 years of the Política Nacional de Alimentação e Nutrição

2022 - 2022

Instituto de Saúde da Secretaria de Estado de Saúde de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora, Carga horária: 4

Outras informações:
Invited research: Participation as a invited researcher in the research project entitled ''Adaptação Transcultural do Protocolo de Avaliação da Língua de Bristol (Bristol Tongue Assessment Tool- BTAT) e do Protocolo de Avaliação de anquiloglossia em bebês amamentados (Tongue-tie and Breastfed Babies Assessment Tool ? TABBY)''

2021 - 2021

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: MONITOR OU MONITORA, Carga horária: 2

Outras informações:
Teaching assistant of "Gestão de Produção de Refeições 2'' subject under supervision of Professor Dra. Rita Cássia C. A. Akutsu. Teaching assistance was carried out in remote education in Covid-19 pandemic. The activities were technological assistance and answer doubts about the content of the subject.

2021 - 2021

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MONITOR OU MONITORA, Carga horária: 2

2018 - 2018

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: PROGRAMA DE MONITORIA, Enquadramento Funcional: MONITOR OU MONITORA, Carga horária: 2

Outras informações:
Teaching assistant of "Fundamentos de Ciência dos Alimentos'' subject under supervision of Professor Dra. Wilma Maria Coelho Araújo and Dra. Lívia de Lacerda Pineli. Teaching assistance was carried out in ''Técnica Dietética'' laboratory. The demands were assist the students during the practical activities (e.g. functionalities and modifications of glúten), answer doubts about the content of the subject and correct multiple choices tests.

2017 - 2017

Universidade de Brasília, UnB

Vínculo: PROGRAMA DE MONITORIA, Enquadramento Funcional: MONITOR OU MONITORA, Carga horária: 2

Outras informações:
Teaching assistant of "Histologia Básica'' subject under supervision of Professor Dra. Carla Medeiros y Araújo. Selected through grades. Teaching assistance was carried out in biology laboratory with microscopes at School of Biology-UnB. The activities were assist the students in the analysis of histological slides of animal tissues to teach and answer doubts about tissues and systems of the human body.

2017 - 2018

Nutrir - Empresa Júnior de Nutrição

Vínculo: PROGRAMA EMPRESA JÚNIOR, Enquadramento Funcional: EMPRESARIO OU EMPRESARIA JUNIOR, Carga horária: 4

Outras informações:
IT IS A JUNIOR COMPANY, A NON-PROFIT CIVIL ASSOCIATION CONSTITUTED ONLY BY UNDERGRADUATE STUDENTS, WHICH PROVIDES SERVICES IN THE NUTRITION AREA UNDER THE SUPERVISION OF PROFESSOR Dr. VERONICA CORTEZ GINANI. THE PROJECT AIMS TO PROVIDE MEMBERS' PERSONAL AND PROFESSIONAL DEVELOPMENT THROUGH THE BUSINESS EXPERIENCE, IN ADDITION TO BRINGING UNDERGRADUATE STUDENTS TO THE WORK MARKET. THE JUNIOR EMPRESA PROGRAM IS COORDINATED BY THE TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT SUPPORT CENTER - CDT/UnB.

2021 - 2021

SECRETARIA DE SAUDE DO DISTRITO FEDERAL

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Digitador, Carga horária: 4

Outras informações:
With the aim of streamlining the Covid-19 vaccination campaign, students in the health area of the Federal District were invited to participate as volunteer in the campaign. The volunteers worked in the user identification stages, checking the documentation and typing the vaccination. Volunteers who show a frequency equal to or greater than 16 hours (4 shifts) will receive a certificate issued by SES-DF.

2018 - 2019

Conselho Regional de Nutricionistas da 1ª Região (DF)

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Membra do CRN-1 Jovem, Carga horária: 2

Outras informações:
UnB undergraduate representative at CRN-1 Jovem. The CRN-1 Jovem is an initiative of the Regional Council of Nutritionists of the 1st Region with the aim of bringing undergraduates in Nutrition closer to the teaching institutions of the DF to CRN. The activities are discussing the equity of teaching between the different teaching institutions of the DF and proposing improvements, discussing the importance of ethical posture and monitoring of professional practice to disseminate to UnB students and assist the organization of events related to professional practice.

2023 - 2023

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Supervised Internship in Teaching at the Teaching Improvement Program PAE FSP/USP in the undergraduate Biostatistics subject. Activities inherent to teaching are carried out, from class planning to teaching, continuously answering students' questions.

2022 - 2022

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Supervised Internship in Teaching in the Teaching Improvement Program ? PAE ? FSP/USP in Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição da graduação subject at graduation. Activities inherent to teaching are carried out, from class planning to teaching, continuously answering students' questions.

2024 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Assistente de pesquisa, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto global de padrões de ganho de peso gestacional: Abordar a lacuna crítica dos padrões globais de ganho de peso gestacional (GWG) e ferramentas relacionadas e recomendações para promover a saúde e o bem-estar materno-infantil durante a gravidez e o períodos pós-natais.(Gilberto Kac - Coordenador).