Laise Gomes Martins

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Maurício de Nassau - Recife (2010). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição em Alimentação Coletiva.Pós-graduada no curso de Controle de Qualidade dos Alimentos e Pós graduanda em Gestão e Segurança Alimentar em Serviços de Alimentação Coletiva pela Faculdade Redentor/Instituto de Desenvolvimento Educacional (IDE).

Informações coletadas do Lattes em 17/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão e Segurança Alimentar de Serviços de Alimentação Coletiva

2017 - Atual

Faculdade Redentor/IDE

Especialização em andamento em Controle de Qualidade dos Alimentos

2016 - Atual

Faculdade Redentor/IDE
Título: Avaliação das Condições Higiênico Sanitária de Padarias no Município de Cabo de Santo Agostinho/PE
Orientador: Vanessa Carolina Barreto Chargas

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Centro Universitário Maurício de Nassau - Recife
Título: Importância da Avaliação Nutricional no Envelhecimento
Orientador: Laudicéa de Santana

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Curso Teórico e Prático de Consultoria para Empresas. 2017. (Outra).

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. 2014. (Outra).

RDC 216 com foco na Vigilância Sanitária. 2014. (Outra).

Produções bibliográficas

MARTINS, L. G. ; BARRETO, V. C. C. . Avaliação das condições Higiênicossanitárias de padarias no Município de Cabo de Santo Agostinho,PE. Higiene Alimentar , v. 32, p. 50-54, 2018.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

MF REFEIÇÕES E EVENTOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2013 - 2015

Armazém 21, 21

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica

2011 - 2011

Dom Buffet

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica