Larissa Cordeiro de Araújo

Graduada em Nutrição - UNIFACISA (2021). Pós graduada em Nutrição Clínica - PROMINAS (2023).Atualmente atuo como Nutricionista da E-multi da Secretária de Saúde de Barra de São Miguel - PB. Há 2 anos atuando na Atenção Primária á Saúde.

Informações coletadas do Lattes em 20/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2022 - 2023

Faculdade Única de Ipatinga
Título: Nutrição Clinica

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

UNIFACISA
Título: Estratégias Nutricionais para o Tratamento das Doenças Inflamatórias Intestinais: Uma Revisão de Literatura
Orientador: Dra. Amanda Gonçalves Lopes Coura
Bolsista do(a): Financiamento Estudantil, FIES, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Escola Menino Jesus

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em Saúde Pública. (Carga horária: 180h). , Instituto Prominas Serviços Educacionais, PROMINAS, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Análises Clinicas: Exames Laboratoriais. (Carga horária: 60h). , Instituto Prominas Serviços Educacionais, PROMINAS, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição na Criança Autista. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2022 - 2022

Cuidado da Criança e Adolescente com Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primá. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2022

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2022

Estratégia amamenta e alimenta Brasil: formação de tutores. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2022

Reconhecendo o sobrepeso e a obesidade no contexto da Atenção Primária à Sa. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Dietoterapia para as Doenças do TGI Inferior. (Carga horária: 4h). , Naryelle Rocha, NR, Brasil.

2020 - 2020

Bioquimica Nutricional e Métodos para cálculo de plano alimentar. (Carga horária: 4h). , Naryelle Rocha, NR, Brasil.

2019 - 2019

Prevenção e Manejo de Pacientes Oncológicos na Atenção Primária a Saúde. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Atenção Primária á Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ambulatorial.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Hospitalar.

Participação em eventos

7ª Conferência Municipal de Saúde.7ª Conferência Municipal de Saúde - Tema: "Garantir e Defender o SUS, a Vida e a Democracia - Amanhã vai ser outro dia!". 2023. (Outra).

Educação Alimentar: Hipertensão e Diabetes. 2020. (Outra).

Ética, Política e Cidadania. 2020. (Outra).

Introdução a Nutrição Clínica. 2020. (Outra).

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. 2019. (Outra).

Aleitamento Materno: Iniciando a Amamentação. 2019. (Outra).

Avaliação Nutricional: Antropometria. 2019. (Outra).

Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Congresso Paibano de Endocrinologia e Metabologia. CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE UMA GELEIA DE PIMENTA À BASE DE PIMENTA DEDO DE MOÇA. 2019. (Congresso).

Prevenção e Manejo de Pacientes Oncológicos na APS. 2019. (Outra).

AUTISMO E NUTRIÇÃO - PROMOVENDO SAÚDE E BEM ESTAR. 2018. (Outra).

Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde. RELATO DE EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM IDOSOS DO PROJETO DE EXTENSÃO ENVELHECENDO COM SAÚDE. 2018. (Congresso).

I Simpósio Multiprofissional de Exames e Análises. 2018. (Simpósio).

Programa de Educação Continuada do Portal Educação. 2018. (Outra).

Semana do Nutricionista. 2018. (Outra).

SEMANA DO NUTRICIONISTA. 2018. (Outra).

6º Enpac - Encontro de Produção Acadêmico Científico.ALIMENTOS FUNCIONAIS COM COMPOSTOS DE AÇÃO QUIMIOPREVENTIVA PARA O CÂNCER DE MAMA. 2017. (Encontro).

Feira de Genômica. Aberto a população. 2017. (Feira).

II Semana de Farmácia e III Semana do Uso Racional de Medicamentos. 2017. (Outra).

II Simpósio de Nutrição. 2017. (Simpósio).

Semana da Responsabilidade Social do Ensino Superior Particular.Ação Social. 2017. (Outra).

Semana de Emfermagem. 2017. (Oficina).

Produções bibliográficas

SANTOS, N. R. ; ROLIM, A. C. P. ; SILVA, G. F. ; OLIVEIRA, L. V. ; ARAÚJO, L. C. ; COURA, A. G. L. . O consumo de bebidas açucaradas associado ao risco de câncer e à ocorrência de obesidade: uma revisão de literatura / Consumption of sugar beverages associated with the risk of cancer and the occurrence of obesity: a literature review. Brazilian Journal of Health Review , v. 4, p. 17202-17214, 2021.
DA SILVA, GUILHERME FAUSTINO ; OLIVEIRA, LAÍSE VILLARIM ; ROLIM, ANA CLARA PEREIRA ; DOS SANTOS, NATÁLIA RAMOS ; DE ARAÚJO, LARISSA CORDEIRO ; BRAGA, VICTOR AGLAY DE LIMA ; COURA, AMANDA GONÇALVES LOPES . Intervenção nutricional com ênfase na suplementação de vitamina d, proteína do soro do leite e aminoácidos essenciais na melhora da saúde muscular em idosos sarcopênicos: uma revisão de literatura / Nutritional intervention with emphasis on the supplementation of vitamin d, milk serum protein and essensential amino acids in improving muscular health in sarcopenic elderly people: a literature revie. Brazilian Journal of Health Review , v. 4, p. 11926-11937, 2021.
OLIVEIRA, LAÍSE VILLARIM ; ROLIM, ANA CLARA PEREIRA ; DA SILVA, GUILHERME FAUSTINO ; DE ARAÚJO, LARISSA CORDEIRO ; BRAGA, VICTOR AGLAY DE LIMA ; COURA, AMANDA GONÇALVES LOPES . Modificações dos Hábitos Alimentares Relacionadas à Pandemia do Covid-19: uma Revisão de Literatura / Changes in Eating Habits Related to the Covid-19 Pandemic: A Literature Review. Brazilian Journal of Health Review , v. 4, p. 8464-8477, 2021.
ROLIM, ANA CLARA PEREIRA ; DA SILVA, GUILHERME FAUSTINO ; OLIVEIRA, LAÍSE VILLARIM ; DE ARAÚJO, LARISSA CORDEIRO ; DOS SANTOS, NATÁLIA RAMOS ; BRAGA, VICTOR AGLAY DE LIMA ; COURA, AMANDA GONÇALVES LOPES . Análise dos Fatores Associados ao Transtorno de Compulsão Alimentar em Adolescentes: Uma Revisão de Literatura / Analysis Of Factors Associated With Compulsion Disorder Food In Adolescents: A Literature Review. Brazilian Journal of Health Review , v. 4, p. 28873-28888, 2021.
ARAÚJO, L. C. ; ROLIM, A. C. P. ; SILVA, G. F. ; OLIVEIRA, L. V. ; SANTOS, N. R. ; COURA, A. G. L. . Estratégias Nutricionais para o Tratamento das Doenças Inflamatórias Intestinais: Uma Revisão de Literatura. Brazilian Journal of Health Review , v. 4, p. 18876-18892, 2021.
OLIVEIRA, L. V. ; OLIVEIRA, I. M. ; ARAÚJO, L. C. ; BÙ, S. A. ; BARROS, V. O. . IMPORTÂNCIA DA INGESTÃO DE CÁLCIO NA ALIMENTAÇÃO DOS IDOSOS: REVISÃO DE LITERATURA. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Infantil, 2019, Recife. IV NUTRINF, 2019.
ARAÚJO, L. C. ; ALMEIDA, J. M. ; DIAS, M. A. ; BÙ, S. A. ; BARROS, V. O. . RELATO DE EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM IDOSOS DO PROJETO DE EXTENSÃO ENVELHECENDO COM SAÚDE. In: III Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2018, Campina Grande. Anais III CONBRACIS, 2018. v. 1.
OLIVEIRA, I. M. ; ARAÚJO, L. C. ; CAVALIERI, C. A. ; OLIVEIRA, T. K. B. D. . ALIMENTOS FUNCIONAIS COM COMPOSTOS DE AÇÃO QUIMIOPREVENTIVA PARA O CÂNCER DE MAMA. In: Encontro de Produção Acadêmica Científica, 2017, Campina Grande. ENPAC, 2017.
ARAÚJO, L. C. ; PINHEIRO, I. N. ; OLIVEIRA, T. K. B. D. . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE UMA GELEIA DE PIMENTA À BASE DE PIMENTA DEDO DE MOÇA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ARAÚJO, L. C. ; BÙ, S. A. ; BARROS, V. O. . INCENTIVO AO CONSUMO DE FIBRAS EM UM GRUPO DE IDOSOS: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ARAÚJO, L. C. . RELATO DE EXPERIÊNCIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM IDOSOS DO PROJETO DE EXTENSÃO ENVELHECENDO COM SAÚDE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, I. M. ; DE ARAÚJO, LARISSA CORDEIRO ; FELINTO, A. C. B. ; CAVALIERI, C. A. ; OLIVEIRA, T. K. B. D. . ALIMENTOS FUNCIONAIS COM COMPOSTOS DE AÇÃO QUIMIOPREVENTIVA PARA O CÂNCER DE MAMA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DE ARAÚJO, LARISSA CORDEIRO . Capacitação á Cerca da Obesidade Infantil e Treinamento para Aplicação dos Marcadores de Consumo Alimentar e Coleta dos Dados Antropométricos.. 2023. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

UNIFACISA

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 8

Outras informações:
Fui classificada no processo de seleção de monitoria do Centro Universitário - UNIFACISA, onde atuei como monitora voluntária no componente curricular Bromatologia, exercendo as atividades no semestre 2019.2 com 08 horas semanais, totalizando 97 horas.

2021 - Atual

UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DR. SEBASTIÃO PEDROSA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA - NASF, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuante como Nutricionista do NASF no âmbito da Atenção Primária a Saúde ,na prevenção e tratamento de patologias e na promoção de saúde e qualidade de vida.

2020 - 2020

LAR DA SAGRADA FACE

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmica, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio acadêmico realizado no Lar da Sagrada Face, proporcionando cuidados nutricionais aos idosos abrigados. Promovemos também capacitações para as cozinheiras, visando preparações com alto valor nutricional e adaptadas as necessidades nutricionais de cada idoso, promovendo assim qualidade de vida.

2020 - 2020

Unidade Básica de Saúde Familiar Inácio Mayer

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio acadêmico realizado na Unidade Básica de Saúde Familiar Inácio Mayer - Campina Grande/PB. Foram realizados atendimentos nutricionais ambulatoriais, salas de espera promovendo educação nutricional, comemoração ao outubro rosa com palestra em alusão aos cuidados da alimentação para a prevenção do câncer de mama.

2020 - 2021

Hospital Municipal Pedro I

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio acadêmico realizado na área de Nutrição Clinica e de UAN no Hospital Pedro I.

2021 - 2021

Hospital HELP

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio acadêmico realizado no Hospital HELP com atendimentos ambulatoriais.

2021 - 2021

Academia UNIFIT

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Acadêmico, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio acadêmico realizado na academia UNIFIT com prescrições de planos alimentares e avaliações antropométricas.