Ricardo Kenji Shiosaki

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Produções bibliográficas

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• SILVA, M. C. F. ; GUSMÃO, N. B. ; SHIOSAKI, R. K. ; TAKAKI, G. M. C. . Efeitos da Salinidade associada à glicose, sacarose no crescimento e na produção de ácidos graxos em Cunninghamella elegans Lendner. In: XIII congresso brasileiro de microbiologia, 2005, santos. XIII congresso brasileiro de microbiologia, 2005.

• SHIOSAKI, R. K. ; FUKUSHIMA, K. ; C.D., A. ; OKADA, K. ; MORAES FILHO, M. ; TAKAKI, G. M. C. . Alterações da composição bioquimica de ubiquinonas e de acidos graxos em Rhizopus arrhizus UCP402 e R. arrhizus UCP402X (mutante) mediadas por pireno. In: IV Congresso Brasileiro de Micologia, 2004, Ouro Preto. ., 2004.

• LEITE, M. V. L. ; SHIOSAKI, R. K. ; BARBOSA, A. A. ; OKADA, K. ; TAKAKI, G. M. C. . Utilização de Aspergillus sp. na degradação de pireno e naftaleno. In: IV Congresso Brasileiro de Micologia, 2004, Ouro Preto. ., 2004.

• BARBOSA, A. A. ; LEITE, M. V. L. ; LYRA, E. E. ; SHIOSAKI, R. K. ; OKADA, K. ; TAKAKI, G. M. C. . Degradação de Pireno por Penicillium sp.. In: IV congresso brasileiro de micologia, 2004, Ouro Preto. ., 2004.

• LYRA, E. E. ; LEITE, M. V. L. ; BARBOSA, A. A. ; SHIOSAKI, R. K. ; OKADA, K. ; TAKAKI, G. M. C. . Estudo do potencial de degradação e a influência do meio ácido em amostras de Penicillium sp. In: IV congresso brasileiro de micologia, 2004, Ouro Preto. ., 2004.

• SHIOSAKI, R. K. ; OKADA, K. ; NASCIMENTO, A. E. ; TAKAKI, G. M. C. . Atividade fenoloxidase em microrganismos depositados no banco de culturas da universidade católica de pernambuco- UCP. In: IX Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental, 2004, Curitiba. ., 2004.

• LINS, J. P. ; SHIOSAKI, R. K. ; OKADA, K. . Influência da temperatura no perfil de ácidos graxos em Rhizopus sp e Cunninghamella sp.. In: II semana de integração Universidade-Sociedade, 2004, Recife. ., 2004.

• SHIOSAKI, R. K. ; TAKAKI, G. M. C. ; SILVA NETO, J. B. ; OKADA, K. . Morfofisiologia de amostras de Rhizopus arrhizus UCP402 e ucp402x em meio de cultura contendo pireno. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia 2003, 2003, Florianópolis. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia 2003, 2003.

• BARBOSA, A. A. ; INACIO, R. G. S. ; SHIOSAKI, R. K. ; CARVALHO JUNIOR, W. R. ; LINS, J. P. ; LYRA, E. E. ; OKADA, K. . Análise do sistema de ubiquinonas em Zygomycetes. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.

• LINS, J. P. ; CARVALHO JUNIOR, W. R. ; SHIOSAKI, R. K. ; BARBOSA, A. A. ; LYRA, E. E. ; INACIO, R. G. S. ; OKADA, K. . Estudo sobre a produção de ácido gama-linolênico por Zygomycetes isolados do solo da região de Xingó. In: XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003, Florianópolis. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2003.

• SHIOSAKI, R. K. ; TAKAKI, G. M. C. . Biotransformação de componentes do petróleo (Benzo(a)pireno, pireno e fluoranteno) por amostras de Mucorales isolados do Município de Rio Formoso-PE. In: 2 Mostra de Pesquisa , Pós-graduação e Extensão, 2001, Recife. Segunda Mostra de Pesquisa, Pós graduação e Extensão, 2001.

• SHIOSAKI, R. K. ; NIGAN, P. ; GUSMÃO, N. B. ; OKADA, K. ; TAKAKI, G. M. C. . Marcadores bioquimicos na taxonomia do gênero Cunninghamella. In: XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999, Salvador. Anais do XX Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999.

• SHIOSAKI, R. K. ; OKADA, K. ; NIGAN, P. ; BUONAFINA, C. ; FUKUSHIMA, K. ; MIYAJI, M. ; GUSMÃO, N. B. ; TAKAKI, G. M. C. . Aspectos bioquimicos de espécies do gênero Cunninghamella: análise da composição de ácidos graxos. In: II congresso brasileiro de micologia, 1998, Rio de janeiro, 1998.

• SANTOS, A. C. T. G. ; SOUZA, A. C. A. ; SOUZA, A. C. A. ; SOUSA, A. L. G. ; BEZERRA, A. R. D. ; RODRIGUES, D. R. ; SILVA, V. ; SHIOSAKI, R. K. . A IMPORTÂNCIA DA APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS NO PROCESSO DE ENSINO-APRENDIZAGEM DA MICROBIOLOGIA: Um relato de experiência. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SHIOSAKI, R. K. . DESFRAGMENTANDO A MICROBIOLOGIA ATRAVÉS DO USO DE VÍDEOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CARVALHO, V. D. ; SHIOSAKI, R. K. . RELATO DE EXPERIÈNCIA DO PROJETO DE EXTENSÃO MULHERES SAMURAIS: SAÚDE, QUALIDADE DE VIDA E DEFESA PESSOAL FEMININA ATRAVÉS DO JIU JITSU, DO INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS PAULISTANA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  O FUNGO COMO FERRAMENTA DIDÁTICA NA ESCOLA M. AMÉRICO TANURI: COMO AMENIZAR OS IMPACTOS DOS AGROTÓXICOS UTILIZADOS PELOS PAIS DOS ALUNOS?, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Rosilene Leal Leite Lima - Integrante.

• 2024 - Atual

  O ENSINO JURÍDICO E A FORMAÇÃO DE CIDADANIA NOS FUTUROS OPERADORES DO DIREITO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Maruza Milena de Araújo Silva Alves - Integrante.

• 2024 - Atual

  Educação e Sustentabilidade: O uso de jogos produzidos com materiais recicláveis como estratégia didática no processo de ensino e aprendizagem, em escolas nucleadas no município de Juazeiro Bahia, Descrição: O projeto busca investigar como o trabalho em sala de aula com materiais recicláveis podem contribuir nos processos de ensino aprendizagem, no tocante a construção de jogos, torna-se urgente no sentido de disseminar para os estudantes a real importância de usar os recursos naturais de maneira racional se justificando na possibilidade de discutir a educação ambiental numa perspectiva para o desenvolvimento integral dos envolvidos, através da construção de brinquedos e/ou jogos didáticos que fortaleçam estratégias de ensino e aprendizagens. Tem como objetivos analisar como o uso de jogos produzidos com materiais recicláveis podem contribuir no processo de ensino e aprendizagem, em escolas nucleadas no município de Juazeiro Bahia. Problematizando as concepções de meio ambiente e sustentabilidade e contribuições das práticas pedagógicas que serão desenvolvidas na redução de impactos ambientais.Desenvolver na escola ações na perspectiva da sustentabilidade se configura em investir no futuro, garantir a existência de recursos para serem explorados. A reciclagem nessa conjuntura torna-se protagonista pois a reutilização de materiais descartáveis além de ser uma medida sustentável que amplia a preservação dos recursos naturais é uma maneira de cuidar dos resíduos sólidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Sara Gonçalves de Jesus - Integrante.

• 2023 - Atual

  UTILIZAÇÃO DE JOGOS DIDÁTICOS COMO FACILITADOR DO ENSINO DE MICOLOGIA NO ENSINO FUNDAMENTAL II, Descrição: Estudos atrelados ao Ensino de Micologia indicam que os estudantes da Educação Básica pouco conhecem sobre os fungos, inclusive, parte desses estudantes apresentam uma visão distorcida a respeito desses seres vivos e sobre sua importância para os processos de remediação dos impactos ambientais causados pelo homem. A partir da necessidade de proporcionar aos alunos situações que favoreçam a compreensão e apropriação de conteúdos sobre o reino Fungi, uma opção é a utilização de recursos lúdicos como jogos didáticos, utilizados no processo de ensino-aprendizagem, estimulando a criatividade e ajudando o aluno a adquirir o conhecimento de forma espontânea.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / ANA ROBERTA DINIZ BEZERRA - Integrante / AYANE LOPES LIMA - Integrante / MARYANA SÓFIA OLIVEIRA SILVA - Integrante / FERNANDA RODRIGUES COELHO - Integrante / VIVIAN ALVES PAMPONET - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2023 - Atual

  ANÁLISE DA PERFORMANCE DE MODELOS DE LINGUAGEM DE GRANDE ESCALA (LLMS) DE CÓDIGO ABERTO NO DIAGNÓSTICO DIFERENCIAL ASSISTIDO POR INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL (IA) DE DOENÇAS ENDÊMICAS BRASILEIRAS, Descrição: Projeto certificado pela empresa E-TRUST CONSULTORIA E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS LTDA em 20/11/2023.O diagnóstico clínico é um processo que exige conhecimento, experiência e habilidades refinadas. Consequentemente, realizar diagnósticos diferenciais para doenças com sintomas semelhantes representa um desafio significativo, sendo essencial para fornecer aos pacientes a terapia mais precisa. No entanto, doenças endêmicas brasileiras frequentemente apresentam manifestações clínicas comparáveis, dificultando o processo de diferenciação para os médicos. Por exemplo, o diagnóstico diferencial da doença de Chagas abrange condições como leishmaniose visceral, malária, dengue, febre tifoide, toxoplasmose, leptospirose, febre amarela, esquistossomose, doenças autoimunes, hepatites virais, febre purpúrica brasileira e rickettsioses. Nesse contexto, a utilização efetiva dos recursos tecnológicos permite ao médico enfrentar a exigente tarefa de diagnosticar com precisão doenças com uma extensa lista de possíveis hipóteses diagnósticas, conforme mencionado. Assim, incorporar tecnologias de inteligência artificial (IA) como ferramentas de assessoria para diagnóstico diferencial assistido torna-se uma contribuição significativa para a área. Com essas considerações em mente, este projeto visa avaliar a performance de dois modelos de linguagem de larga escala (LLMs) de código aberto no auxílio ao diagnóstico diferencial de doenças endêmicas brasileiras por meio da assistência por IA. Reconhecendo que a combinação da experiência médica com aprendizado de máquina e análise de dados pode levar a diagnósticos mais precisos, tratamentos aprimorados e avanços na saúde pública para regiões afetadas por essas doenças, muitas das quais são classificadas como doenças tropicais negligenciadas, será exaustivamente explorado o potencial dos LLMs em aumentar e reforçar os esforços dos médicos. Para atingir esse objetivo, serão implantadas duas estações científicas especializadas projetadas para refinar o Llama 2 e o Falcon, dois LLMs de código aberto distintos desenvolvidos por diferentes organizações, pré-treinados em bases de conhecimento diferentes e disponibilizados com licenças diferentes. Os dois LLMs estão nos primeiros lugares do Open LLM Leaderboard, que classifica os modelos com base no resultado de diversos testes de desempenho de IA, e representam atualmente o estado da arte dos LLMs do tipo GPT. Inicialmente, a partir de fonte selecionadas, será arquitetado um conjunto de dados abrangente, sanitizado e de alta qualidade que forneça informações relevantes e diversificadas para os LLMs, permitindo assim um aprendizado profundo e contextualizado. Simultaneamente serão realizadas as prototipações necessárias para os experimentos, que serão executados pelas estações científicas implantadas com auxílio de computação em nuvem. O processo de refinamento envolve treinamento adicional aplicado aos dois LLMs do tipo GPT, aproveitando seu amplo conhecimento para auxiliar no diagnóstico diferencial de doenças endêmicas brasileiras por meio de recomendações geradas por modelos. Os experimentos contarão com tabulação contínua dos resultados, permitindo possíveis ajustes no Llama 2 e no Falcon para aumentar a precisão no diagnóstico diferencial dessas doenças. A fase final da pesquisa envolverá a avaliação do desempenho dos dois LLMs refinados, empregando várias técnicas, por meio de vinhetas clínicas e metodologias padronizadas e publicadas previamente. Caso o diagnóstico diferencial assistido por IA para doenças endêmicas brasileiras demonstre desempenho satisfatório, os LLMs refinados serão ofertados ao Conselho Federal de Medicina e ao Ministério da Saúde do Brasil. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Paulo Adriano Schwingel - Coordenador / Rogério Fabiano Gonçalves - Integrante / LUIZ ALCIDES RAMIRES MADURO - Integrante / FLÁVIA EMÍLIA CAVALCANTE VALENÇA FERNANDES - Integrante / Manoel da Cunha Costa - Integrante / Daniela Conceição Gomes Gonçalves e Silva - Integrante / Bruno Bavaresco Gambassi - Integrante / Paulo Gustavo Serafim Carvalho - Integrante / Paula Andreatta Maduro - Integrante / Ubiracé Fernando Elihimas Júnior - Integrante / Geraldo Bezerra da Silva Júnior - Integrante / Alaine Souza Lima Rocha - Integrante / Amanda Alves Marcelino da Silva - Integrante / Christielle Lidianne Alencar Marinho - Integrante / Márcio de Oliveira Silva - Integrante / Nicodemos Felipe de Souza - Integrante / Maria Jacqueline Silva Ribeiro - Integrante / Dinamérico Schwingel - Integrante / Paulo Ditarso Maciel Júnior - Integrante / Rodrigo José Videres Cordeiro de Brito - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2022 - 2024

  REINO FUNGI EM UMA PERSPECTIVA PARA O NOVO ENSINO MÉDIO: OFICINAS TEMÁTICAS COMO PROPOSTA METODOLÓGICA, Descrição: Os normativos legais que amparam a nova configuração do Ensino Médio: Lei n 13.415/2017; Base Nacional Comum Curricular (BNCC) - Etapa do Ensino Médio; e as Diretrizes Curriculares Nacionais para o Ensino Médio (DCNEM) trazem propostas de mudanças significativas (BRASIL, 2019), que devem estar em evidência nas discussões sobre a metodologias a serem apresentadas. A possibilidade de utilizar estratégias didáticas inovadoras pode facilitar a assimilação de conteúdos mais complexos ou abordar conteúdos antes pouco explorados em sala de aula, como a micologia. Para Moraes (2016) o ensino dessa temática não pode continuar utilizando apenas as concepções teóricas encontradas nos livros didáticos, expressas em propostas tradicionais de memorização, sem contextualizá-las e, portanto, não estimulando e incentivando a curiosidade. Uma melhor construção do conhecimento ocorre com a utilização de artifícios para tornar o ensino teórico o mais fascinante possível (PIAGET, 1969). Um destes artifícios na atualidade é cada vez mais dinâmico, o ensino híbrido, que está cada vez mais presente nos ambientes educacionais e que, segundo Bacich, Tanzi Neto e Trevisani (2015), esse processo agora, com a mobilidade e conectividade, é muito mais perceptível, amplo e profundo, é um ecossistema mais aberto e profundo. Com a evolução das tecnologias digitais da informação e comunicação (TDICs) são disponibilizados cada vez mais recursos que viabilizam a interação e a interatividade na educação, criando um ambiente capaz de promover a aprendizagem por meio da descoberta (SCHELLER; VIALI; LAHM, 2014). Essas tecnologias passaram a ocupar um espaço expressivo no cotidiano das pessoas, com novas formas de comunicação e interação entre grupos (MORAN, 2000), que proporcionam a criação de um ambiente no qual o professor pode se tornar um estimulador da inteligência coletiva de seus grupos de alunos (LÉVY, 1997). A proposta deste estudo então contempla a real necessidade de se promover oficinas temáticas atualizadas, dentro de uma concepção atual de múltiplas tecnologias e metodologias que agreguem à aprendizagem significativa de conteúdos inerentes ao ensino da micologia e sua aplicação na Educação ambiental. Projeto aprovado no Edital APG 2022.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Gilberto Araújo Reis - Integrante / ALINE ROBERTA NUNES NASCIMENTO - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2022 - Atual

  CAPTAÇÃO DE LEITE MATERNO AO BANCO DE LEITE HUMANO DE UM HOSPITAL MATERNO INFANTIL NO VALE DO SÃO FRANCISCO, Descrição: Projeto de Pesquisa que busca analisar as doações de leite materno do Banco de Leite Humano do Hospital materno-infantil do Vale do São Francisco, desenvolvendo e aplicando estratégias para ampliação da captação, assim como qualificação do cuidado ao binômio mãe-bebê... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Rogério Fabiano Gonçalves - Coordenador / Rejane Cristiany Lins de França Pereira - Integrante / Ana Eliza Rios de Araújo Mathias - Integrante / Gilvânia Patrícia do Nascimento Paixão - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Outra.

• 2021 - Atual

  A prática do audiovisual como ação pedagógica em educação ambiental na escola Santa Terezinha, em Petrolina, Descrição: Este projeto originou-se da necessidade de estudar, dentro do ambiente da rede municipal de Educação de Petrolina, Pernambuco, atividades referentes à gestão de ações entre o uso da comunicação como instrumento pedagógico, colaborando nas ações de educação ambiental. O objetivo é favorecer o protagonismo dos alunos do Ensino Fundamental II (do 5º ao 9º ano), promovendo da discussão à pesquisa de temas relacionados ao meio ambiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Welington Dias e Silva Júnior - Integrante.

• 2020 - 2022

  O estado do conhecimento da pesquisa sobre Educação Ambiental na prática pedagógica de uma escola da comunidade de Missão do Sahy-BA, Descrição: A saúde do planeta está além dos recursos ofertados pela natureza, envolve o ser humano e a sua relação com os espaços, e tudo que é produzido no planeta (conhecimento, política, economia, cultura, história, memória). A Educação Ambiental revela-se um importante caminho para compreendermos a relação do ser humano com o meio ambiente. É fundamental o reconhecimento do seu papel transformador e emancipatório para a Educação Básica em todas as suas etapas e modalidades, sua relevância e a obrigatoriedade nos sistemas de ensino através da legislação brasileira. Emergimos nosso olhar para necessidade de mais investigações voltadas para o estado do conhecimento da pesquisa sobre Educação Ambiental na prática pedagógica de uma escola. Tem como objetivo analisar a inserção da Educação Ambiental na práxis pedagógica do corpo docente de uma escola pública do município de Senhor do Bonfim-BA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Daisa Valverde dos Santos - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2019 - 2021

  DO CAMPO DAS LUTAS ÀS EXPECTATIVAS DA BASE NACIONAL COMUM CURRICULAR: ENCONTROS E DESENCONTROS COM A PRÁTICA COTIDIANA ESCOLAR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Vinícius Dias de Carvalho - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

• 2019 - 2021

  Educação Ambiental e as práticas corporais de aventura na natureza: Processo de intervenção dos professores de educação física em Petrolina-PE, Descrição: A Educação Ambiental é um tema transversal e interdisciplinar, previsto nas políticas educacionais do Ministério da Educação ? MEC como parte integrante do currículo. Então, nesta pesquisa o foco será as Práticas Corporais de Aventura na Natureza na perspectiva da Educação Ambiental nos Anos Finais do Ensino Fundamental, nesse contexto as aulas de educação física podem ser um grande facilitador para o estudante conhecer e refletir sobre a importância do respeito a natureza. A presente pesquisa justifica-se através da importância em analisar as intervenções pedagógicas dos professores de educação física nas escolas nos anos finais do Ensino Fundamental da Rede Estadual no município de Petrolina-PE com foco nas práticas corporais de aventura na natureza na perspectiva da educação ambiental, refletindo sobre as necessidades e dificuldades das atividades físicas de aventura na natureza. Investigar se há intervenção pedagógica dos professores de Educação Física e como está sendo experienciada nas escolas dos anos finais do Ensino Fundamental da Rede Estadual no município de Petrolina-PE, com foco em práticas corporais de aventura na natureza na perspectiva da educação ambiental. Trata-se de uma pesquisa com enfoque qualitativo, exploratório e descritivo. Ocorrerá no âmbito de escolas da Rede Estadual na modalidade do Ensino Fundamental (anos finais) do município de Petrolina-PE. Quarenta (40) professores de Educação Física da Rede Estadual do Ensino Fundamental, mas especificamente dos oitavos e nonos anos compõem a população estudada. Será realizada uma revisão na literatura vigente sobre as práticas pedagógicas voltadas para as práticas corporais de aventura na natureza na perspectiva da Educação Ambiental. Serão aplicados questionários para identificar o perfil destes participantes e também para investigar suas dificuldades ao desenvolver seu trabalho como docente. Serão utilizados 03 encontros com os professores durante o período de formação pela GRE. Será realizada uma análise das estratégias didático-pedagógicas, espaço físico das escolas, arredores e dos materiais disponíveis aos professores para o desenvolvimento de atividades de práticas corporais de aventura na natureza, registradas através de imagens fotográficas e de entrevista semiestruturada utilizando o google drive. Espera-se poder contribuir com um guia interdisciplinar que dê condições para o professor utilizar como subsidio para suas aulas práticas e teóricas trabalhando atividades para as práticas corporais de aventura na natureza na perspectiva da Educação Ambiental, noções básicas de segurança e primeiros socorros e assim está ofertando ainda mais uma educação de qualidade aos estudantes do Ensino Fundamental.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Terezinha Abel Alves - Integrante / Jéssica Ailany de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2019 - 2020

  EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA PRÁTICA PEDAGÓGICA DE ESCOLAS DO ENSINO FUNDAMENTAL DA REDE ESTADUAL DO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Terezinha Abel Alves - Integrante / Jéssica Ailany de Oliveira - Integrante.

• 2018 - Atual

  EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA PRÁTICA PEDAGÓGICA DA ESCOLA DE REFERÊNCIA EM ENSINO MÉDIO CLEMENTINO COELHO, PETROLINA-PE., Descrição: O atual contexto ambiental revela concepções, posturas e práticas voltadas para uma relação antropocêntrica entre ser humano e meio ambiente. A Educação Ambiental é uma dimensão educativa que propicia a formação de um sujeito-estudante e cidadão, comprometido com a sustentabilidade ambiental, a partir de uma apreensão e compreensão do mundo enquanto complexo. Nesse sentido, a formação integral converge para uma educação que supere a visão hegemônica, autoritária do mercado de acúmulo da riqueza, em vista da justiça ambiental pela garantia dos direitos de cidadania, nos quais está o direito de todos a um ambiente sadio. Portanto o presente estudo tem como objetivo aprofundar o entendimento sobre como a Educação Ambiental está sendo evidenciada nos processos educacionais desenvolvidos na Escola de Referência em ensino Médio Clementino Coelho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Maria Josenilda do Nascimento de Souza - Integrante / Ádila Suelen da Silva Martins - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - 2018

  Detecção de atividade proteásica em linhagens de fungos filamentosos isolados da lagoa de estabilização Rio Corrente, Petrolina - PE, Descrição: Nas últimas décadas, a utilização de fungos em bioprocessos ganhou importância devido à produção de enzimas com características físico-químicas variadas, potencial de produção em grande escala, armazenamento durante semanas sem perda significativa de atividade, diversidade metabólica, reduzido tempo de produção e a capacidade que estes apresentam para secretar as enzimas produzidas para o meio extracelular. Neste sentido, as proteases apresentam a capacidade de hidrolisar ligações peptídicas em proteínas, peptídeos e polipeptídeos. As proteases microbianas, em geral, são mais estáveis que as homólogas de plantas e animais, além do seu processo de produção ser mais fácil e seguro. O projeto de pesquisa tem como objetivo principal isolar fungos filamentosos da lagoa de estabilização Rio Corrente, Petrolina ? PE e avaliar o seu potencial biológico na produção da enzima protease.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Denis Jeronimo de Santana - Integrante / Ionara Gonçalves Barboza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2017 - Atual

  Conhecendo o corpo humano como promotor de saúde a alunos dos ensinos fundamental e médio a partir da metodologia da problematização, Descrição: O estudo tem como objetivo principal de avaliar o conhecimento de estudantes dos ensinos fundamental e médio sobre o corpo humano, e de professores, utilizando a metodologia da problematização como ferramenta de ensino-aprendizagem na promoção a saúde de forma crítica, reflexiva e participativa... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Coordenador / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Gleidially Nayara Bezerra de Moraes - Integrante / Lanay Silva Santos - Integrante / Anne Carolyne Ferreira Reges - Integrante / Camila Ferreira da Silva - Integrante / Luana Dias Nunes - Integrante / Gabriella Pereira Rodrigues - Integrante / Fernando Silva Ribeiro - Integrante / Airton Angelo Pereira do Nascimento - Integrante / Thaísa Natália Fernandes Cardoso de Oliveira - Integrante / Victória Freitas Lisboa - Integrante / Renata Taysa de Souza Azevedo - Integrante / Raísla Stephane Castro Ferreira - Integrante / Karina Pires Ferreira - Integrante.

• 2017 - Atual

  EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA PRÁTICA PEDAGÓGICA EM ESPAÇOS FORMAIS E NÃO-FORMAIS DE ENSINO FORMAIS, Descrição: O modelo de sociedade baseado na produção acelerada, no consumo desenfreado e na concentração de riquezas, vem produzindo consequências nefastas ao meio ambiente: nas suas diversas formas de vida e nos seus elementos naturais; além de gerar desemprego, miséria, fome, dentre outros problemas socioambientais. Nesta perspectiva, a Educação Ambiental, pode possibilitar uma melhor distribuição entre benefícios e prejuízos da apropriação e do uso da natureza. E ao ser propulsora da cidadania ativa, levando em consideração o sentido de pertencimento e a corresponsabilidade ambiental, com uma ação conjunta e organizada, permite encaminhar para a superação das causas estruturais e conjunturais dos problemas ambientais. A motivação para realizar o presente estudo é, justamente, pela possibilidade de aprofundar o entendimento sobre como a Educação Ambiental está sendo evidenciada nos processos educacionais desenvolvidos em escolas públicas e particulares, bem como em espaços não formais que oferecem jornada ampliada de estudo e estabelecem princípios que estão em consonância com uma Educação Ambiental crítica e transformadora. Ante o exposto, esta pesquisa apresenta impacto social e científico, ao colaborar com o enriquecimento da literatura sobre a temática em estudo, o fortalecimento da Educação Ambiental e como diferencial a articulação ensino-pesquisa e extensão. Portanto, o estudo propiciará ainda, reflexões em instituições formadoras de professores, sobre práticas pedagógicas em Educação Ambiental que possibilitem a aproximação dos conhecimentos teóricos e científicos com o contexto socioambiental dos sujeitos, colaborando com novos olhares e ações para com o meio ambiente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Edivaldo Xavier da Silva Júnior - Integrante / Ádila Suelen da Silva Martins - Integrante / Terezinha Abel Alves - Integrante / Jéssica Ailany de Oliveira - Integrante / Vinícius Dias de Carvalho - Integrante.

• 2017 - Atual

  FOTOGRAFIA PARTICIPATIVA: UM RECURSO INOVADOR DENTRO DAS METODOLOGIAS ATIVAS PARA EDUCAÇÃO, Descrição: O presente trabalho busca considerar que as metodologias ativas são um importante meio para a promoção do estudante como sujeito ativo dentro do processo de aprendizagem e introduz o uso de uma metodologia ativa inovadora denominada Fotografia Participativa. A mesma consiste em colaborar para uma aprendizagem significativa que coloca o aluno como protagonista do processo educacional, expondo o olhar dos participantes (a partir de fotos confeccionadas pelos mesmos) em grupos de debate, sobre temas predefinidos pelo professor em projetos interdisciplinares envolvendo comunidade e escola.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Denis Jeronimo de Santana - Integrante / Christoval Araujo Santos Junior - Integrante.

• 2016 - 2018

  EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA PRÁTICA PEDAGÓGICA DE ESCOLAS DE REFERÊNCIA EM ENSINO MÉDIO DE PETROLINA-PE, Descrição: A pesquisa Educação Ambiental na prática pedagógica de professores de Escolas de Referência em Ensino Médio de Petrolina/PE, tem como objetivo principal investigar como a Educação Ambiental está sendo experienciada nos processos educacionais formais desenvolvidos em Escolas de Referência em Ensino Médio, espaços educativos que ofertam Educação Integral, cuja perspectiva é a formação plena dos estudantes. A metodologia é desencadeada por uma abordagem quali-quantitativa, através de pesquisa descritiva e exploratória, além, das técnicas bibliográfica e documental, analisando predominantemente aspectos qualitativos, por se preocupar com a essência e a natureza do objeto. De forma dialógica, serão realizadas também, entrevistas com questões abertas e fechadas para professores, visando melhor compreensão do fazer pedagógico em Educação Ambiental. Os resultados da pesquisa serão transformados na confecção de um vídeo sobre Práticas de Educação Ambiental, visando contribuir com a ação docente e o exercício de uma Educação Ambiental que vise à sustentabilidade. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Edivaldo Xavier da Silva Júnior - Integrante / Maria Josenilda do Nascimento de Souza - Integrante / Ádila Suelen da Silva Martins - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2016 - Atual

  ENSINO FUNDAMENTAL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL: O DESENVOLVIMENTO DAS PRÁTICAS PEDAGÓGICAS NA REDE DE ENSINO PRIVADO DE ESCOLAS DE PETROLINA-PE, Descrição: Este trabalho de pesquisa aborda o Ensino Fundamental II e a Educação Ambiental nas práticas pedagógicas da rede de Ensino privado de Escolas de Petrolina-PE, considerando que o ambiente escolar contribui para a formação do sujeito.O objetivo é investigar como a Educação Ambiental está sendo desenvolvida nos processos educacionais do Ensino Fundamental de Escolas da rede privada tomando por base o Projeto Político Pedagógico da Escola e o desenvolvimento da prática docente. A dimensão da pesquisa envolve a abordagem quali - quantitativa para descrever a presença da educação ambiental no PPP e nas práticas pedagógicas por meio da análise de resultados de um questionário aplicado aos professores. Os dados obtidos serão analisados e apresentados em gráficos e tabelas. Os resultados viam à melhoria das práticas docentes para a formação de jovens atuantes na construção de uma sociedade mais sustentável.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Denis Jeronimo de Santana - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Júnior - Integrante / Daiana Adriana de Souza Menezes - Integrante.

• 2016 - Atual

  Pintura corporal como ferramenta lúdica no ensino e aprendizagem da Anatomia Humana, Descrição: O projeto tem como objetivo principal avaliar o potencial da pintura corporal como um método lúdico alternativo de ensino e aprendizagem em Anatomia Humana para alunos do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas. Com isso, acredita-se que será possível capacitá-los com metodologias ativas a fim de proporcionar-lhes meios alternativos de ensino no conteúdo citado, bem como em demais conteúdos vivenciados no curso de biologia, permitindo-lhes levar esta técnica para a sua vida profissional futura... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Junior - Coordenador / Lanay Silva Santos - Integrante / Ailton Angelo Pereira do Nascimento - Integrante / Calyane Coelho Gonçalves - Integrante.

• 2016 - Atual

  EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA ESCOLA DE APLICAÇÃO DO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE: DO PROJETO POLÍTICO PEDAGÓGICO A PRÁTICA DOCENTE, Descrição: Tendo em vista a importância de se conhecer as diversas visões de meio ambiente para a proposição de ações que atendam às demandas socioambientais e educacionais, o estudo tem por objetivo investigar como a Educação Ambiental (EA) está sendo inserida e experienciada no Projeto Político Pedagógico e na prática docente da escola de aplicação do município de Petrolina-PE. Trata-se de um estudo qualitativo, exploratório e descritivo. Serão utilizadas as técnicas bibliográfica e documental, assim como aplicação de questionários semiestruturados, tendo como base, categorias que tratem da EA. Sendo assim, busca-se realizar uma articulação entre a teoria e a prática, elevando o pensamento crítico sob vieses da práxis educativa, contribuindo assim com a melhoria das práticas pedagógicas de professores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Gleidially Nayara Bezerra de Moraes - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Júnior - Integrante.

• 2016 - Atual

  Análise da eficácia de métodos alternativos em comparação a métodos tradicionais de ensino em Anatomia e Neuroanatomia Humana na UPE, Campus Petrolina, Descrição: Projeto que visa realizar análise comparativa entre métodos tradicionais de ensino em associação a alternativos, com o objetivo de contribuir com estratégias complementárias de ensino, promovendo uma aprendizagem atrativa e diversificada as disciplinas de anatomia humana e neuroanatomia... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Coordenador / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Fernando Silva Ribeiro - Integrante / Anne Carolyne Ferreira Reges - Integrante / Camila Ferreira da Silva - Integrante / Luana Dias Nunes - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Bolsa.

• 2015 - 2017

  A Lagoa de Estabilização Rio Corrente /Petrolina-PE: um lócus interdisciplinar nas áreas das ciências da natureza, Descrição: O projeto possui caráter interdisciplinar e tem como foco o meio ambiente/Ciências da Natureza/Teoria da Complexidade com o tratamento didático relacionado à Lagoa de Estabilização (ET) de um dos bairros de Petrolina (PE), verificando dentre outras questões os impactos ambientais no presente município. A lagoa de estabilização (meio ambiente) será o elo de interação e integração de novos conhecimentos interdisciplinares. O objetivo da pesquisa é relacionar o lócus lagoa de estabilização Rio Corrente, no bairro São Gonçalo-PE, como dimensão complexa e interdisciplinar nas áreas das Ciências da Natureza. É uma pesquisa de campo exploratória com caráter quantitativo e qualitativo, com uma amostragem de cem alunos do segundo ano do ensino médio numa escola de Referência Clementino Coelho. Os dados para análise serão coletados através de registro diário do pesquisador, registros fotográficos, questionários, coleta de material da lagoa e utilização do laboratório escolar. Tratar as informações disponibilizadas e transformar em material didático no auxílio e visualização do aprendizado dos conteúdos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Denis Jeronimo de Santana - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Junior - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2015 - 2017

  Ecopedagogia e Educação para Sustentabilidade ecológica e Ambiental: Desafios e Perspectivas para a proposta Pedagógica Curricular da Educação Infantil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Diana Ramos Bastos de Oliveira - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Junior - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2015 - 2016

  ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE FUNGOS FILAMENTOS ISOLADOS DE POLPAS DE FRUTA COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Suzane Gomes de Assis - Integrante.

• 2015 - Atual

  Avaliação de diferentes tipos de materiais aplicados em provas práticas de Anatomia Humana como promotores do ensino-aprendizado, Descrição: O projeto prevê testar o uso de vários materiais em prova prática de anatomia humana para que, através de análises estatística, possamos identificar qual os mais bem assimilados pelos discentes, além do material cadavérico, e analisar a perspicácia e eficácia destes materiais para o ensino-aprendizagem dos discentes dos cursos de ciências da saúde, na disciplina de anatomia humana e neuroanatomia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Coordenador / Isadora Yasmim Monteiro Nascimento - Integrante / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Ana Cláudia Alves Alipio Silva - Integrante / Iara Feitosa dos Santos - Integrante.

• 2014 - Atual

  Avaliação de Métodos de Ensino-aprendizagem para a Disciplina de Anatomia Humana nos Ensinos Fundamental, Médio e Superior, Descrição: O projeto preconiza a elaboração, aplicação e avaliação de diferentes métodos utilizados no processo de ensino e aprendizagem do vasto conteúdo presente nas disciplinas de Anatomia Humana e Neuroanatomia, com o propósito de viabilizar, de uma forma mais clara e objetiva para os estudantes dos cursos da área de saúde, o entendimento de todas as estruturas que compõe o corpo humano... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Isadora Yasmim Monteiro Nascimento - Integrante / Paulo Adriano Schwingel - Integrante / Ana Cláudia Alves Alipio Silva - Integrante / Iara Feitosa dos Santos - Integrante / Cristiane Torres Guimarães Menezes - Integrante / Edivaldo Xavier da Silva Junior - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - 2014

  Avaliação Físico-Química e Microbiológica da qualidade de água de coco comercializada no Município de Petrolina /PE, Descrição: Projeto de Inovação Pedagógica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Marianne Louise Marinho Mendes - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Isolamento de Fungos em Ambientes Hospitalares e Detecção de Atividade Proteásica Através de um Planejamento Fatorial. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Danylo Ribeiro dos Santos - Integrante.

• 2013 - 2014

  ESTUDO DE FUNGOS TOXIGÊNICOS EM GRÃOS ALIMENTÍCIOS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES NO MUNICÍPIO DE PETROLINA-PE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Lucas Tadeu da Silva Neves - Integrante.

• 2013 - 2014

  Determinação da atividade enzimática e de micotoxinas de fungos filamentosos isolados de granola comercializada em Petrolina - PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Lucas Tadeu da Silva Neves - Integrante.

• 2013 - 2014

  Análise da capacidade toxigênica e enzimática de espécies de fungos filamentosos isolados de flocos de milho pré-cozidos comercializados no município de Petrolina - PE., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Julia Natercia Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2014

  Identificação e Avaliação da Atividade Enzimática de Fungos anemófilos Isolados de Ambulatório de Fisioterapia de um Hospital do Município de Petrolina-PE. 2014., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Maíra Amando Granja Shiosaki Cabral - Integrante.

• 2012 - 2013

  Determinação da atividade enzimática e de micotoxinas de fungos filamentosos isolados de ração humana comercializada em Petrolina - PE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Lucas Tadeu da Silva Neves - Integrante.

• 2012 - 2013

  Isolamento, quantificação e identificação de fungos toxigênicos de alimentos como atividade prática no laboratório de Micologia da UPE Campus Petrolina., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Marianne Louise Marinho Mendes - Integrante / Inalda Maria de Oliveira Messias - Integrante / Humberto Vitor Xavier - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Elaboração de um atlas didático digital através da montagem de laminário permanente para aulas práticas utilizando resinas e corantes alternativos de baixo custo, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Integrante / Adália Maria Monteiro Rodrigues - Integrante / Helker Albuquerque da silva - Integrante / Marianne Louise Marinho Mendes - Integrante / Humberto Vitor Xavier - Integrante / Regina Lucia Félix de Aguiar Lima - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2013

  Avaliação da atividade enzimática de fungos filamentosos isolados de uma casa geriátrica do município de Petrolina - PE, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Maíra Amando Granja Shiosaki Cabral - Integrante.

• 2012 - 2013

  Estudo do potencial enzimático de fungos isolados de aparelhos utilizados na fisioterapia respiratória, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Danylo Ribeiro dos Santos - Integrante.

• 2011 - 2013

  Isolamento e avaliação de fungos entomopatogênicos em cultura de Mangifera indica Linn do Vale do São Francisco, Descrição: A manga (Mangifera indica L.) é uma fruta que possui um sabor e um aroma muito marcantes, sendo muito apreciada, e de grande importância econômica para os países tropicais, representante da família Anacardiaceae. Durante seu desenvolvimento, a mangueira é atacada por diversos insetos e ácaros, que provocam diferentes tipos de danos. Na literatura, 260 espécies de insetos e ácaros têm sido registradas como pragas de maior ou menor importância da mangueira. Tendo em vista a importância dessa espécie na economia local, bem como os riscos associados com o uso desordenado de defensivos agrícolas, a utilização de enzimas fúngicas no combate aos insetos constitui uma ferramenta auxiliar reduzindo assim a exposição aos agentes químicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Coordenador.

• 2011 - 2012

  Adaptação de um microscópio didático com sistema de vídeo através da utilização de uma WEBCAM de alta resolução., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Integrante / Adália Maria Monteiro Rodrigues - Integrante / Helker Albuquerque da silva - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2011 - Atual

  REDE NORTE NORDESTE DE FUNGOS FILAMENTOSOS DE SOLOS DA CAATINGA E DA AMAZÔNIA (RENNORFUN), Descrição: A proposta da Rede Norte Nordeste de Fungos Filamentosos de Solos da Caatinga e da Amazônia (RENNORFUN), visa integrar pesquisadores de seis Instituições das regiões Norte e Nordeste que atuam na sua maioria com a biodiversidade microbiana de solos. Considerando a necessidade de informações sobre a biodiversidade em fungos filamentosos na caatinga dos Estados de Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte, como também em solos de área de preservação ambiental na Amazônia, como foco principal desta Rede de Pesquisa. Os conhecimentos sobre a diversidade microbiana nos diferentes ecossistemas (caatinga e Área de Preservação Ambiental da Amazônia-APA ), os quais são incompletos e de certa forma fragmentados, sobretudo, considerando a influência da diversidade e alterações climáticas globais. Desta forma, a biodiversidade, em especial dos fungos filamentosos dessas regiões dos Estados de Pernambuco, Paraíba e da Amazônia, necessitam urgentemente serem implantadas estratégias em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Tecnológica (P,D&I), visando geração de conhecimentos sobre a biodiversidade e o seu potencial biotecnológico. A biodiversidade microbiana é em parte, direcionada através de uma função dinâmica evolucionária, uma vez que a mutação, a recombinação genética e a seleção natural levam à combinações produzindo uma variabilidade, inovação e diferenciação na biota terrestre (GLIESMANN, 2000). Os fungos filamentosos isolados das respectivas regiões (Pernambuco e Paraíba, como também a Amazônia) serão identificados e caracterizados biotecnologicamente, sendo depositados nas Coleções de Culturas de Roraíma e UCP (Universidade Católica de Pernambuco, fazendo parte da Rede de Microrganismos do Norte e Nordeste (RENEBRA), como também, serão registradas no World Federation Culture for Collection (WFCC). Neste contexto, a proposta de realização da Rede Norte Nordeste de fungos filamentosos de solos da caatinga e da Amazônia (RENNORFUN) congrega seis Universidades: Federal de P.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Kaoru Okada - Integrante / Norma Buarque Gusmão - Integrante / Galba Maria de Campos Takaki - Coordenador / Clarissa Daise Albuquerque - Integrante / Aline A. Barbosa - Integrante / Marcos A. B. Lima - Integrante / Petrusk Homero Marinho - Integrante / Patrícia S. Mendes - Integrante / Aline Elesbão Nascimento - Integrante / marta cristina de freitas da silva - Integrante / Carlos Alberto Alves da Silva - Integrante / Arminda Saconi Messias - Integrante / Leonie asfora sarubbo - Integrante / adriana almeida antunes - Integrante / ALICIA JARA TORRES - Integrante / Grayce da Silva - Integrante / jaceline Negreiros - Integrante / Raquel Diniz Rufino - Integrante / Alicia Torres Jara - Integrante / juliana luna - Integrante / Luciana de Oliveira Franco - Integrante / Thayza Christina Stamford - Integrante / Antonio Cardoso Silva - Integrante.

• 2011 - Atual

  Potencial biológico de fungos filamentosos e leveduriformes isolados do Vale do São Francisco., Descrição: Os fungos filamentosos e leveduriformes exibem grande potencial biológico para a produção de metabólitos como enzimas, além de biosurfactantes de interesse na indústria biotecnológica. Os maiores consumidores deste mercado são as indústrias de alimentos, detergentes, papel e celulose, química fina e fármacos, seguidas de perto pela indústria têxtil e de manufatura de couros. O Brasil, atualmente, importa a maior parte das enzimas que utiliza, embora apresente um enorme potencial para produzi-las por dois motivos em especial: abundância de resíduos agrícolas, como, palha de arroz, bagaço de cana, etc. que constitui substrato de baixo custo para fermentações e a enorme diversidade biológica, pouco explorada, para a descoberta de novos organismos produtores de enzimas de interesse industrial. Neste sentido, o presente projeto tem como objetivo isolar e identificar fungos de solo e alimentos da região do Vale do São Francisco e analisar o perfil biológico para a produção de metabólitos através de um planejamento fatorial, além de investigar a presença de fungos toxigênicos em alimentos e bebidas comercializadas na região.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Maria vanessa Barbosa da Silva - Integrante / Suzane Gomes de Assis - Integrante.

• 2010 - 2011

  Implantação de coleção de culturas microbianas de baixo custo como instrumento motivador para a aprendizagem., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Coordenador / Aguiar, R.L. F. - Integrante / Flávia Bezerra de Souza Melo - Integrante / Adauto Almeida Neto - Integrante / André Santiago - Integrante / juliana Maranhão - Integrante / Edivaldo Xavier Silva Júnior - Integrante., Financiador(es): Universidade de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Avaliação da associação entre mamoneira (Ricinus communis L.) e fungos micorrízicos arbusculares, Descrição: Estudo sobre a ação dos FMA sobre o crescimento e desenvolvimento da mamoneira... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Aguiar, R.L. F. - Coordenador.

• 2006 - 2008

  Produção de biossurfactante por Candida lipolytica sob condições otimizadas e aplicação em solos contaminados por óleo diesel derivado do petróleo, Descrição: Descrição: Descrição: Projeto Universal dirigido para a produção de surfactantes. Os biossurfactantes são moléculas anfipáticas constituídas por uma porção hidrofóbica e outra hidrofílica, onde a porção apolar é uma cadeia hidrocarbonada e a polar pode ser iônica (aniônica ou catiônica), não iônica ou anfotérica. Em função da presença dos grupos hidrofílicos e hidrofóbicos, esses compostos tendem a se distribuir nas interfaces, com diferentes graus de polaridade (água-óleo ou ar-água), formando um filme molecular, reduzindo, desse modo, a tensão interfacial e superficial. Dentre as leveduras, representantes do gênero Candida, têm sido utilizados na e solubilização de hidrocarbonetos, facilitando o crescimento do nestes substratos, através da produção de biossurfactantes. Essas substâncias de origem microbiana têm atraído grande atenção devido às suas características de biodegradabilidade, baixa toxicidade, aceitabilidade ecológica e habilidade de serem produzidas a partir de fontes renováveis e de baixo custo. Estas propriedades dos surfactantes os tornam adequados para várias aplicações industriais, como detergência, emulsificação, lubrificação, capacidade espumante, solubilização e dispersão de fases Portanto, observa-se um aumento da biodisponibilidade de hidrocarbonetos poluentes, através da utilização de agentes surfactantes, que promovem a dessorção e a solubilização de hidrocarbonetos, facilitando assim, a assimilação pelas células microbianas. Portanto, a proposta de ampliação da escala de produção de biossurfactante por C. lipolytica, nas condições otimizadas, também a investigação do processo de remoção do óleo diesel em solos contaminados, representa considerável contribuição à saúde pública e ao meio ambiente, tendo em vista a persistência e toxicidade dos hidrocarbonetos aromáticos policíclicos derivados do petróleo, em especial, o óleo diesel.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. . Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. Alunos env. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Kaoru Okada - Integrante / Galba Maria de Campos Takaki - Coordenador / Aline Elesbão Nascimento - Integrante / Leonie asfora sarubbo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2007

  Avaliação, redução e controle do fenômeno de corrosão através de processos biotecnológicos, Descrição: Aplicar metodologias biológicas, quimicas e análises de riscos no projeto Avaliação, redução e controle do fenômeno de corrosão através de processos biotecnológicos, em atendimento a temática PROCESSO DE CORROSÃO, para redução dos danos aos reservatórios e instalações, visando a avaliação, redução e controle do processo de corrosão em industria petroquímica, com a finalidade de minimizar os impactos negativos na qualidade de produtos, custos e melhoramento dos processos operacionais. O projeto propôe estudos aprofundados sobre redução e controle do fenômeno de corrosão causado por microrganismos presentes no petróleo e derivados utilizando processos biotecnológicos... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Kaoru Okada - Integrante / Galba Maria de Campos Takaki - Coordenador / Clarissa Daise Albuquerque - Integrante / Aline Elesbão Nascimento - Integrante / Carlos Alberto Alves da Silva - Integrante / Arminda Saconi Messias - Integrante / Paulo Fernando de Almeida - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos / FINEP - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2006

  Formulação de ração orgânica de baixo custo e manejo do cultivo em aquicultura, Descrição: O projeto Formulação de Ração Orgânica de Baixo Custo e Manejo do Cultivo em Aqüicultura está dirigido para atender as demandas da sociedade em piscicultura, através de três fases, fase I - produção, formulação e caracterização, fase II - Validação da ração orgânica em laboratório e a fase III - Validação em campo e manejo do cultivo de tilápia (Oreochromis niloticus). A aqüicultura, hoje vem se impondo como atividade pecuária, embora, ainda seja considerada por muitos como um apêndice do setor pesqueiro, destacando-se como uma atividade desenvolvida em todos os estados brasileiros. O local de desenvolvimento do projeto será a Colônia de Pescadores do Município do Rio Formoso, localizado na Área de Proteção Ambiental APA de Guadalupe. Este local é justificado tendo em vista o diagnóstico realizado por pesquisadores da UNICAP, onde a atividade pesqueira é realizada de forma primitiva, sendo a pesca uma atividade exclusiva dos homens, cuja faixa etária varia de 20 a 70 anos (NASCIMENTO et al.2000). Com o advento da Globalização e da Agenda 21, os ecossistemas passaram a ser vistos, não apenas na manutenção dos organismos vivos, mas também como determinantes do desenvolvimento humano, sendo necessário o conhecimento para preservação e conservação, incluindo o manejo. Por outro lado, existe uma grande demanda por formulação de ração de qualidade e baixo custo, pois a ração representa cerca de 70% dos custos no cultivo na aqüicultura, gerando uma situação preocupante, pois dificulta a estabilização do capital de giro pelo produtor. Devido, a esta instabilidade, diretrizes são impostas pela sociedade, em busca de novas fontes alternativas de matéria - prima com menor custo. Contudo, mesmo contando com as dificuldades, a atividade em aqüicultura é traduzida como sinônimo de qualidade de alimento para a mesa do brasileiro, no que diz respeito ao conteúdo protéico, como também a preservação e manutenção do meio ambiente, além de possibilitar a geração de empregos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Kaoru Okada - Integrante / Galba Maria de Campos Takaki - Coordenador / Aline A. Barbosa - Integrante / Aline Elesbão Nascimento - Integrante / Arminda Saconi Messias - Integrante / Leonie asfora sarubbo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.

• 2004 - 2005

  Avaliação da produção de Coenzima Q, lipídeos e oxidases por microrganismos depositados no Banco de Culturas UCP do projeto: Potencial Biotecnológico de Leveduras e Fungos Filamentosos Isolados de Sedimento do Mangue do Municipio do Rio Formoso-PE, Descrição: A biodiversidade microbiana, em especial os fungos, representa uma dimensão técnico-científica e econômica, principalmente, as espécies nativas, devido à habilidade de produção das inúmeras biomoléculas de alto valor agregado, de utilização quer na área industrial ou ambiental. Considerando os manguezais com formações mais impressionantes, tendo em vista a tensão e instabilidade ecológica, o alto teor salino e a baixa oxigenação dos sedimentos, propõe-se identificar as leveduras e fungos filamentosos isolados de sedimentos do mangue do Rio Formoso-PE, selecionando e investigando as amostras produtoras e catalisadoras de reações, em processos biotecnológicos para indústria e ou área ambiental. Divulgação dos resultados em eventos e periódicos científicos, contribuindo com a produção científica do estado de Pernambuco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ricardo Kenji Shiosaki - Integrante / Kaoru Okada - Integrante / Norma Buarque Gusmão - Integrante / Galba Maria de Campos Takaki - Coordenador / Aline Elesbão Nascimento - Integrante / Leonie asfora sarubbo - Integrante / laura vevínia da costa brandão - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia do Estado de Pernambuco - Auxílio financeiro.

Prêmios