Julio Guerra Segura

Possui graduação em Engenharia Agropecuária pela Escuela Politécnica del Ejército (Equador, 2009), Mestrado (2012) e Doutorado (2016) em Zootecnia pela Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA - USP), e MBA em Digital Business (2023) pela ESALQ-USP. Tem experiência como professor na Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia da Universidad Central del Ecuador e na Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia da Universidad de las Américas (Equador), como Professor Visitante na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Atuou como Gerente Comercial na empresa Mais Nutriação (Rio Claro, SP) e como consultor particular nas áreas de produção animal, aquicultura, nutrição e formulação de rações. As principais linhas de pesquisa são aquicultura, metabolismo de ácidos graxos, nutrição animal e formulação de rações, desenvolvimento de ingredientes para alimentação animal e sustentabilidade na produção animal. Atualmente é professor na instituição Anhanguera Educacional (Leme, SP) e na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ-USP, Piracicaba, SP).

Informações coletadas do Lattes em 27/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2012 - 2016

Universidade de São Paulo
Título: Influência da relação 18:3n3/18:2n6 de rações exclusivamente vegetais sobre o metabolismo de ácidos graxos de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus)
, Ano de obtenção: 2016. Elisabete Maria Macedo Viegas. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados; Pesca e Aqüicultura.

Mestrado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2010 - 2012

Universidade de São Paulo
Título: Extração e caracterização de óleos de resíduos de peixes de água doce
, Ano de Obtenção: 2012.Elisabete Maria Macedo Viegas.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: óleo de peixe; peixe de água doce; congelamento; extração; refinamento.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Graduação em Engenharia Agropecuária

2003 - 2009

Escuela Politécnica del Ejercito
Título: Obtención de aceite de vísceras de pescado, caracterización de los ácidos grasos presentes y su efecto en la alimentación de pollos parrilleros y trucha arcoiris.
Orientador: Juan Ortiz Tirado

Formação complementar

2023 - 2023

Extensão universitária em Curso de Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Princípios éticos. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2021 - 2023

MBA em MBA em Digital Business. (Carga Horária: 400h). , INSTITUTO DE PESQUISAS E EDUCACAO CONTINUADA EM ECONOMIA E GESTAO DE EMPRES, PECEGE, Brasil. , Bolsista do(a): Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas, PECEGE, Brasil. , Palavras-chave: suplementos; ômega; EPA e DHA; pescado; óleo de peixe.

2020 - 2020

Extensão universitária em Metodologias de Ensino e Aprendizagem Efetivos na Educação Superior. (Carga horária: 120h). , Universidad de las Américas Equador, UDLA-EC, Equador.

2020 - 2020

10º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos - Módulo práctico. (Carga horária: 17h). , Fundação de Apoio a Pesquisa Ensino e Extensão, FUNEP, Brasil.

2020 - 2020

10º Curso Teórico-Prático de Nutrição de Cães e Gatos ? Módulo teórico. (Carga horária: 12h). , Fundação de Apoio a Pesquisa Ensino e Extensão, FUNEP, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Animal. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - DF, SENAR - DF, Brasil.

2020 - 2020

Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios en América Latina y El Caribe. (Carga horária: 30h). , Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, Chile.

2019 - 2019

Taller El Negocio de la Acuacultura Tecnificada. (Carga horária: 8h). , Tilapia Center Agrotecnologia, TC, Equador.

2017 - 2017

Como criar camaróes marinhos em água doce. (Carga horária: 6h). , Aquaculture Brasil, AB, Brasil.

2017 - 2017

Bioflocos - Módulo Avançado. (Carga horária: 6h). , Aquaculture Brasil, AB, Brasil.

2016 - 2016

Criação de Camarão em Biofloco. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática, AQUABIO, Brasil.

2014 - 2014

Reprodução, Desenvolvimento e Genética de Peixes. (Carga horária: 44h). , Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais, CEPTA, Brasil.

2012 - 2012

Curso Básico de Fontes de Informação Tecnológica. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP, FZEA, Brasil.

2011 - 2011

Introdução ao Sistema SAS. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP, FZEA, Brasil.

2010 - 2010

Comunicación Asertiva para Capacitación Rural. (Carga horária: 6h). , Cámara de Agricultura de la I Zona, CAIZ, Equador.

2009 - 2009

Educación para Adultos en el Sector Agropecuario. (Carga horária: 16h). , Cámara de Agricultura de la I Zona, CAIZ, Equador.

2009 - 2009

Promotores de Programas de Desarrollo. , Corporación Financiera Nacional, CFN, Equador.

2008 - 2008

Canadian Livestock Management Training Program. (Carga horária: 200h). , Polar Genetics Inc., POLAR GENETICS, Canadá.

2007 - 2008

Curso de Língua Portuguesa. , Instituto Brasileiro - Equatoriano de Cultura, IBEC, Equador.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura.

Organização de eventos

Meneghini, B ; Ribeiro, M ; Ohara, J L ; SEGURA, J G . Encontros Regionais USK Brasil-Centro Oeste. 2023. (Outro).

Participação em eventos

Serie COVID-19 y Sistemas Alimentarios en América Latina y El Caribe. 2020. (Congresso).

Advances in Molecular Structuring of Food Materials. 2013. (Outra).

I Simpósio de Pós-Graduação.Avaliação e Modificação dos Níveis de Ácidos Graxos Poli-insaturados n-3 de Dietas e Produtos de Truticultura no Estado de São Paulo. 2012. (Simpósio).

IV Integração Acadêmica Internacional na FZEA.Equador. 2011. (Encontro).

World Aquaculture 2011.EFECTS OF SLAUGHTER METHODS ON MUSCULAR ATP DEGRADATION OF MATRINXÃ Brycon cephalus. 2011. (Simpósio).

Peixes, habitat aquáticos e hidrologia nos rios da Amazônia Peruana: uma visão geral Per. 2010. (Outra).

4º Seminario internacional de buiatría. 2009. (Seminário).

Manejo seguro de fitosanitarios. Taller para capacitación de capacitadores. 2009. (Oficina).

Últimas reformas tributarias. 2009. (Outra).

I Congreso de Acuicultura en Aguas Continentales. Aceite de vísceras de trucha arco iris y su utilidad en la industria pecuaria. 2008. (Congresso).

Módulo II - Seminario sobre fisiología, nutrición y elaboración de balanceado para trucha. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Franciele Itati Kreutz

POVH, J. A.; FERREIRA, M. W.;SEGURA, J. G.. Prebióticos fitogênicos na alimentação de pacu (Piaractus mesopotamicus). 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Eliana Verónica López Guerrero

SEGURA, JULIO GUERRA; Oleas-Carrillo, E.; Torres-Montalvo, G.. Diagnóstico de Índice Productivos y Propuesta de Mejora de Niveles Financieros para Ganaderías Lecheras Semitecnificadas en el Cantón Mejía, Pichincha-Ecuador. 2020. Dissertação (Mestrado em Maestría en Economía y Administración Agrícola) - POLITECNICA DE CHIMBORAZO.

Aluno: Vinicio Javier Llerena Céspedes

ARAGON, E.; PROANO, F.;SEGURA, J. G.; CARDENAS, C.. Estudio Retrospectivo de la Prevalencia de Fasciolosis Bovina y Análisis de Pérdidas Causadas por Decomisos en la Inspección Veterinaria Post-Mortem en Mataderos de la Provincia de Chimborazo en el Período 2016-2018. 2020. Dissertação (Mestrado em Maestría en Epidemiología y Salud Pública Veterinaria) - Universidad Central Del Ecuador.

Aluno: Geovanny Patricio Villarroel Trávez

SEGURA, J. G.; PAZMINO, D. C.; GRIJALVA, J.. Evaluación del efecto de superdosis de fitasa (1200 y 1800 fyt) sobre los parámetros productivos de gallinas ponedoras marrones de 60 a 72 semanas de vida. 2018. Dissertação (Mestrado em Maestría en Producción y Sanidad Avícola) - Universidad Central del Ecuador.

Aluno: David Patricio Pila Castillo

SEGURA, J. G.; ARAGON, E.; PAZMINO, F.. Efecto del consumo de cantaxantina en gallinas reproductoras de cuarenta y cinco semanas sobre mortalidad embrionaria en huevos fértiles con dos períodos de almacenamiento. 2018. Dissertação (Mestrado em Maestría en Producción y Sanidad Avícola) - Universidad Central del Ecuador.

Aluno: Karine Nathiele Nogueira Farias

SILVA, C. A. H.; CAMPOS, C. F. M.; RODRIGUES, R. A.; FERNANDES, C. E. S.;SEGURA, J. G.. Efeitos da Restrição Alimentar e Realimentação Sobre Parâmetros Biométricos, Bioquímicos e Morfológicos em Pacu (Piaractus mesopotamicus). 2023. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Thiago Santana Cotrim

POVH, J. A.; FERREIRA, M. W.; TEIXEIRA, S. A.; CORREA FILHO, R. A. C.;SEGURA, J. G.. Restrição alimentar parcial em juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). 2023. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Ricardo Henrique Bastos de Souza

FERREIRA, M. W.; CORREA FILHO, R. A. C.; TEIXEIRA, S. A.; POVH, J. A.;SEGURA, J. G.. DESEMPENHO PRODUTIVO DO HÍBRIDO PINTADO AMAZÔNICO NA FASE INICIAL DE PRODUÇÃO EM TECNOLOGIA DE BIOFLOCOS (BFT). 2023. Tese (Doutorado em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Rebeca Maria Sousa

POVH, J. A.; CORREA FILHO, R. A. C.;SEGURA, J. G.. Suplementação de manjericão (Ocimum basilicum) na dieta de pacu (Piaractus mesopotamicus): desempenho produtivo, morfologia intestinal, resíduo muscular e alterações hematológicas após estresse de transporte simulado. 2024.

Aluno: Gislaine da Cunha de Andrade

BRUMATTI, R. C.; NASCIMENTO, K. M. R. S.;SEGURA, J. G.. Xilanase em dietas para aves e suínos: uma revisão sistemáƟca. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Karine Nathiele Nogueira Farias

SILVA, C. A. H.; FERNANDES, C. E. S.;SEGURA, J. G.. Efeitos da Restrição Alimentar e Realimentação Sobre Parâmetros biométricos, bioquímicos e morfológicos em pacu (Piaractus mesopotamicus). 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência Animal) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Gabriella Hippy da Rocha

SEGURA, J G; POVH, J. A.; TEIXEIRA, S. A.. Avaliação do Desempenho Zootécnico e Resposta Imune do Pacu em Sistema de Bioflocos. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Kamylla Grazyelly Salomão de Oliveira

CORREA FILHO, R. A. C.;SEGURA, J. G.; BRASILEIRO, L. O.; TEIXEIRA, S. A.. Relatório de Estágio Supervisionado na Estação Experimental de Piscicultura da FAMEZ e na Piscicultura Piraí. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Gabrielly Cristina Teodoro

POVH, J. A.; SILVA, A. F.;SEGURA, J. G.; CORREA FILHO, R. A. C.. Relatório de Estágio Supervisionado. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.

Aluno: Samuel Oliveira Silva

VIEGAS, E. M. M.; NUNES, R.;SEGURA, J. G.. Avaliação da viabilidade econômica da inclusão de diferentes fontes lipídicas em dietas para lambaris (Astyanax altiparanae). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP.

Orientou

Richard Hidalgo

Efecto de la inclusión de pasta cocida de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en dietas para perros adultos sobre la condición corporal e integridad hepática; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinaria y Zootecnia) - Universidad Central del Ecuador; Orientador: Julio Guerra Segura;

Diana Carolina Rueda Escobar

Evaluación de la respuesta inmune en camarón blanco del Pacífico ?penaeus vannamei? a base de dietas con niveles altos de vitaminas, nucleótidos y B-glucanos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinaria y Zootecnia) - Universidad Central del Ecuador; Orientador: Julio Guerra Segura;

Produções bibliográficas

  • COSTA, T. D. ; SEGURA, J. G. ; FERREIRA, K. N. A. ; ANOBI, B. T. . Insulinoma in ferret (Mustela putorius furo) - case report. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE) , v. 76, p. 103-108, 2024.

  • SEGURA, J. G. ; BALIEIRO, J. C. C. ; BRAGAGNOLO, N. ; VIEGAS, E. M. M. . Characterization of fish viscera oils extracted by slow freezing. ENSAIOS E CIÊNCIA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS, AGRÁRIAS E DA SAÚDE , v. 28, p. 555-559, 2024.

  • COSTA, THAYSSA DUARTE ; FERREIRA, KAREN NAYARA ABDALA ; ANOBI, BRUNA TAMBELI ; SOUZA, CAMILLA DE ; SEGURA, JULIO GUERRA . CASUISTRY OF DISEASES IN DONKEYS AND MULES ATTENDED AT THE VETERINARY HOSPITAL IN THE COUNTRYSIDE OF SÃO PAULO, BRAZIL. Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação , v. 9, p. 2736-2748, 2023.

  • OLIVEIRA, KATIA R.B. ; SEGURA, JULIO G. ; OLIVEIRA, BEATRIZ A. ; MEDEIROS, ADJA CRISTINA L. ; ZIMBA, ROSA D. ; VIEGAS, ELISABETE M.M. . Distillers' dried grains with soluble in diets for Pacu, Piaractus mesopotamicus juveniles: Growth performance, feed utilization, economic viability, and phosphorus release. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 262, p. 114393, 2020.

  • SALLES, MÁRCIA ; D?ABREU, LÉA ; JÚNIOR, LUIZ ; CÉSAR, MARCELO ; GUIMARÃES, JUDITE ; SEGURA, JULIO ; RODRIGUES, CINTIA ; ZANETTI, MARCUS ; PFRIMER, KARINA ; NETTO, ARLINDO . Inclusion of Sunflower Oil in the Bovine Diet Improves Milk Nutritional Profile. Nutrients , v. 11, p. 481, 2019.

  • SEGURA, JULIO GUERRA ; CAMPANHARO, JOÃO CARLOS ; OLIVEIRA, KÁTIA RODRIGUES BATISTA ; NATORI, MARIENE MIYOKO ; MEDEIROS, ADJA CRISTINA LIRA ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Relação 18:3n3/18:2n6 sobre a digestibilidade de ácidos graxos em pacu. BOLETIM DO INSTITUTO DE PESCA , v. 43, p. 222-230, 2017.

  • ADJA CRISTINA LIRA DE MEDEIROS, ADJA CRISTINA LIRA DE ; SEGURA, JULIO GUERRA ; OLIVEIRA, ATIA RODRIGUES BATISTA ; SUSSEL, FÁBIO ROSA ; OLIVEIRA, RICARDO HENRIQUE FRANCO ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Growth performance and chemical composition of pacus (Piaractus mesopotamicus) fed with vegetable oil sources and alpha-lipoic acid. BOLETIM DO INSTITUTO DE PESCA (ONLINE) , v. 43, p. 74-84, 2017.

  • ZIMBA, ROSA DULCE ; SUSSEL, FÁBIO ROSA ; OLIVEIRA, KÁTIA RODRIGUES BATISTA ; SEGURA, JÚLIO GUERRA ; LIMA, CÉSAR GONÇALVES ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Desempenho reprodutivo de lambaris alimentados com grãos secos de destilaria. BOLETIM DO INSTITUTO DE PESCA (ONLINE) , v. 43, p. 20-34, 2017.

  • NATORI, MARIENE MIYOKO ; ALVES, RACHEL CRISTINA PREHL ; OLIVEIRA, RICARDO HENRIQUE FRANCO DE ; SEGURA, JULIO GUERRA ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Sesame oil in diets for lambari: Effects on growth parameters, corporal chemical composition and physiological alterations. CIÊNCIA RURAL , v. 46, p. 1274-1280, 2016.

  • RIVADENEIRA, M. C. S. ; SEGURA, J. G. ; SEGURA, A. G. . Una arriesgada expedición y otros cuentos infantiles. 1. ed. Quito: Publicación independiente, 2023. v. 1. 109p .

  • POVH, J. A. ; SEGURA, J. G. ; TEIXEIRA, S. A. ; COSTA, A. A. ; BRASILEIRO, L. O. ; SPICA, L. N. ; SOUSA, R. M. ; KREUTZ, F. I. ; SALVE, L. V. ; MARTINS, Y. M. ; CRUZ, L. F. A. ; DIEHL, C. A. ; ROQUE, L. S. ; FERREIRA, R. M. ; ROCHA, L. A. ; MELO, L. C. ; MELO, M. L. ; PERIUS, P. R. ; GOMES, J. B. S. ; ROCHA, G. H. ; et.al . Boas Práticas na Piscicultura. In: Alexandre Menezes Dias. (Org.). Caderno técnico: boas práticas em produção animal. 1ed.Campo Grande: Editora UFMS, 2025, v. , p. 1-302.

  • Sussel, F ; Viegas, M ; GUERRA, J. ; Matias, F . En Brasil: Cultivos en agua de mar. Aqua, p. 132 - 135, 08 out. 2010.

  • Sussel, F ; Viegas, M ; GUERRA, J. ; Matias, F . En agua dulce: Brasil y su potencial acuícola. Aqua, p. 58 - 60, 01 jul. 2010.

  • Ortiz, J ; GUERRA, J. ; Oña, M . Utilización de vísceras de trucha para extracción de aceite de pescado y su aplicación en la industria pecuaria. Ciencia, p. 13 - 25, 01 abr. 2008.

  • TIRADO, J. O. ; SEGURA, J. G. ; SARMIENTO, M. S. O. . Aceite de Vísceras de Trucha Arco Iris y su Utilidad en la Industria Pecuaria.. In: I Congreso de Acuicultura en Aguas Continentales ESPE - 2008, 2008, Sangolquí. Memorias del I Congreso de Acuicultura en Aguas Continentales ESPE - 2008, 2008.

  • Medeiros, A. C. L. ; SEGURA, J. G. ; Oliveira, K. R. B. ; SUSSEL, FÁBIO ROSA ; Lima, C. G. ; PARISI, G. ; VIEGAS, E. M. M. . DIETS CONTAINING SESAMIN AND ALPHA-LIPOIC ACID AND LIPID QUALITY OF PACU?S FILLETS. In: V CONVEGNO AISSA #UNDER40, 2024, Firenze. LE SCIENZE AGRARIE NELL?ANTROPOCENE: DALLA PRODUTTIVITÀ ALLA TUTELA DEL PATRIMONIO MATERIALE E CULTURALE BOOK OF ABSTRACTS, 2024.

  • SEGURA, J. G. ; VIEGAS, E. M. M. ; BRAGAGNOLO, N. ; SIMON, S. J. G. B. ; BALIEIRO, J. C. C. ; VARGAS, S. C. . Characterization of fish oils extracted by freezing from freshwater fish viscera. In: AQUA 2012 - Global Aquaculture Securing our Future, 2012, Praga. Novel Feeds, Ingredients and Feed Additives, 2012.

  • SEGURA, J G ; NATORI, M. M. ; SIMON, S. J. G. B. ; BRAGAGNOLO, N. ; RODRIGUES, C. E. C. ; VIEGAS, E. M. M. . Evaluation of Oil Viscera From Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) extracted by slow freezing submitted to the main chemical steps of refinement. In: 16th IUFoST World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. 16th IUFoST World Congress of Food Science and Technology, 2012.

  • VARGAS, S. C. ; OLIVEIRA FILHO, P. R. C. ; Sussel, F ; SEGURA, J. G. ; NETTO, J. P. C. ; VIEGAS, E. M. M. . Avaliação de diferentes tipos de abate em matrinxã (Brycon cephalus) sobre parâmetros físico-químicos e sensoriais. In: AquaCiência 2010, 2010, Recife. Anais AquaCiência 2010, 2010.

  • SILVA, A. C. C. ; BARROS, A. F. ; POVH, J. A. ; CORREIA, A. ; MELO, D. E. V. ; INACIO, E. C. B. C. ; ABREU, J. S. ; FORNARI, D. C. ; CAMPOS, C. M. ; SEGURA, J. G. ; CORREA FILHO, R. A. C. . Production cost of tambaqui (Colossoma macropomum) and tambatinga and tambacu hybrids in net cages. ACTA AMAZONICA , 2025.

  • SEGURA, J. G. . Estrategias de alimentación y uso de dietas mejoradas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Zimba, R D ; SEGURA, J G ; Sussel, F ; Oliveira, K. R. B. ; Lima, C. G. ; Medeiros, A. C. L. ; Ferraz, J. A. ; Marconi, J. N. ; Oliveira, B. A. ; VIEGAS, E. M. M. . Efeito da inclusão de DDGS de milho na dieta de lambari (Astyanax altiparanae) sobre parâmetros produtivos, reprodutivos e econômicos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SEGURA, J. G. ; Oliveira, K. R. B. ; Marconi, J. N. ; Oliveira, B. A. ; Medeiros, A. C. L. ; Zimba, R D ; CAMPANHARO, J. C. ; Ferraz, J. A. ; Melo, D. F. ; VIEGAS, E. M. M. . Digestibilidade de ácidos graxos em juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) em funçã da relação 18:3n3/18:2n6 da dieta. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SEGURA, J. G. . Influência da relação 18:3n3/18:2n6 de rações vegetais sobre o metabolismo de ácidos graxos de pacu. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, KATIA R.B. ; DIOGENES, A. F. ; PAULINO, R. R. ; Oliveira, B. A. ; SEGURA, J. G. ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Dietary replacement of soybean meal by corn DDGS: effects on the activity of digestive enzymes and intestine oxidative status of Piaractus mesopotamicus.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VARGAS, S. C. ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO ; Ferraz, J. A. ; SEGURA, J G ; BONELLI, A. ; PARISI, G. . Stunning methods effects in ATP degradation in refrigerated cobia (Rachycentron canadum) meat.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEDEIROS, ADJA CRISTINA LIRA ; SEGURA, J. G. ; Oliveira, K. R. B. ; Zimba, R D ; Marconi, J. N. ; OLIVEIRA, BEATRIZ A. ; Melo, D. F. ; Ferraz, J. A. ; Sussel, F ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO . Parâmetros Zootécnicos de pacu (Piaractus mesopotamicus) alimentados com dietas contendo sesamina e ácido alfa-lipóico.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SEGURA, J. G. . Variações na relação 18:3n-3:18:2n-6 em dietas inteiramente vegetais não afetam o ganho de peso en juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SEGURA, J. G. . Influencia de la Dieta Sobre el Metabolismo Lipídico en Peces. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Alves, R. C. ; VIEGAS, E. M. M. ; NATORI, M. M. ; Bordignon, A. C. ; SEGURA, J. G. ; VARGAS, S. C. . Métodos de insensibilização: Influência sobre a qualidade da carne e vida de prateleira de filés de jundiara (Leiarius marmoratus x Pseudoplatystoma corruscans). 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHA, D. G. ; SEGURA, J. G. . USP en la Escuelita y la Ingeniería de Biosistemas. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo, 2021. (Tradução/Outra).

Outras produções

ROCHA, D. G. ; MARTELLO, L.S. ; SEGURA, J. G. . Revista USP na escolinha uma visita á universidade. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

MENEGHINI, O. B. T. ; NAGATA, J. L. O. ; SEGURA, J. G. . Urban Sketchers Campo Grande / MS Volume II. 2024. Livro de Artista.

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Avaliação reprodutiva de machos e fêmeas de espécies reofílicas: indutores hormonais, retorno reprodutivo e sistemas reprodutivos, Descrição: Avaliação das características reprodutivas de espécies nativas, submetidas a diferentes tratamentos de indução hormonal em combinação com diversos sistemas de produção aquícola.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Julio Guerra Segura - Integrante / Jayme Aparecido Povh - Coordenador / Susana Amaral Teixeira - Integrante / Ruy Alberto Caetano Corrêa Filho - Integrante.

  • 2012 - 2016

    Evolução do Metabolismo de Ácidos Graxos Poliinsaturados n-3 e n-6 em Juvenis de Pacu (Piaractus mesopotamicus) Alimentados com Níveis Variáveis da Relação 18:3n-3/18:2n-6 na Dieta., Descrição: Avaliação das adaptações dos processos enzimáticos relacionados com a alongação e desaturação de ácidos graxos essenciais em juvenis de pacu, utilizando método de avaliação in vivo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Julio Guerra Segura - Integrante / elisabete maria macedo viegas - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

2012 - 2016

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno PAE da disciplina: Extensão Rural, Carga horária: 6

2014 - 2014

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno PAE da disciplina: Bioquímica, Carga horária: 6

2013 - 2013

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno PAE da disciplina: Produção Aquícola, Carga horária: 6

2010 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno PAE da disciplina: Piscicultura, Carga horária: 6

Outras informações:
PAE: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino da Universidade de São Paulo, Portaria GR-3588, de 10 de maio de 2005

2024 - Atual

Anhanguera Educacional Participações S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

2022 - 2024

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2022

Mais Nutriação

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente Técnico Comercial, Carga horária: 40

Outras informações:
Desenvolvimento de fórmulas de rações, premixes, sais minerais, núcleos e concentrados para ruminantes e monogástricos.

2017 - 2020

Universidad Central Del Ecuador

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Agregado Tiempo Completo, Carga horária: 40

Outras informações:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

2019 - 2019

Universidad Central Del Ecuador

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente de Posgrado, Carga horária: 8

Outras informações:
As atividades de docência no curso de pós-graduação, foram realizadas fora do horário de 40 horas semanais dedicadas à graduação.Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, maestría en Epidemiología y Salud Pública Veterinaria.

2018 - 2020

Universidad de las Américas Equador

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 3

Outras informações:
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

2009 - 2010

Cámara de Agricultura de la I Zona

Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Assessor Técnico, Carga horária: 40

2006 - 2006

Negocios Industriales Real SA

Vínculo: Treinamento Profisionalizante, Enquadramento Funcional: Estagiário, Regime: Dedicação exclusiva.