Alexandre Gomes Rodrigues

Graduado em Nutrição pela Universidade Estácio de Sá (UNESA). Pós-graduado em Nutrição Funcional, Fitoterapia e Ortomolecular pela NutMed. Pós-graduado em Vegetarianismo e Veganismo pela FAVENI. Realizou estágio em Nutrição Clínica no Consultório Particular Paula Cabral e na Clínica da Saúde Estácio de Sá. Realizou estágio em Nutrição e Alimentação Coletiva no Hospital Geral Pronto Cardio e na empresa Nutrikids: serviços em Nutrição Infantil. Realizou monitoria das disciplinas Nutrição e Dietética e Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. Possui conhecimento do Pacote Office (Excel, Word e Power Point).

Informações coletadas do Lattes em 19/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado interrompido em 2021 em Nutrição e Dietética Vegetariana

2020 - Atual

Universidade Européia do Atlantico
Ano de interrupção: 2021

Especialização em Vegetarianismo e Veganismo

2021 - 2022

FAVENI-FACULDADE VENDA NOVA DO IMIGRANTE

Especialização em Nutrição Funcional, Fitoterapia e Ortomolecular

2020 - 2021

NutMed Cursos de Nutrição

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Universidade Estácio de Sá
Título: Câncer colorretal: uso de probióticos e prebióticos na modulação da microbiota intestinal
Orientador: Fernanda Gonçalves Santos
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2021

Aprofundamento Nutricional. (Carga horária: 3h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2021 - 2021

Introdução à Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2020 - 2020

Jornada da Nutrição Oncológica. (Carga horária: 50h). , Patrícia Arraes, PA, Brasil.

2020 - 2020

Nutricionista em Consultoria e Assessoria em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 8h). , NutMed Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2020 - 2020

Rotinas Administrativas. (Carga horária: 6h). , Centro Brasileiro de Cursos, CEBRAC, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de manejo clínico do coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 8h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Maratona do Hemograma. (Carga horária: 8h). , Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional, IBNF, Brasil.

2019 - 2020

Assistente Administrativo. (Carga horária: 216h). , Centro Brasileiro de Cursos, CEBRAC, Brasil.

2019 - 2019

Cantinas Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Intensificação da Atenção Nutricional à Desnutrição Infantil. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Fortificação da Alimentação Infantil. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Guia Alimentar para a População Brasileira. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Estratégias para Prevenção de Carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema único de Saúde, REDE NUTRI, Brasil.

2019 - 2019

Rotulagem Nutricional de Alimentos. (Carga horária: 20h). , pO2 Cursos, pO2 Cursos, Brasil.

2019 - 2019

Elaboração de Ficha Técnica para Restaurantes. (Carga horária: 6h). , La Pátria, LP, Brasil.

2019 - 2019

Liderança e Gestão. (Carga horária: 6h). , Centro Brasileiro de Cursos, CEBRAC, Brasil.

2018 - 2019

Auxiliar de Farmácia. (Carga horária: 57h). , Microlins, MICROLINS, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Infantil. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 horas, C24H, Brasil.

2018 - 2018

Informática Avançada. , Instituto Federal Fluminense, IFF, Brasil.

2016 - 2016

Informática Básica. (Carga horária: 96h). , Task Cursos, TASK, Brasil.

2013 - 2014

Inglês Básico. , Externato Campista, EC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Nutrition Science Brasil. 2021. (Congresso).

AMINNU Science Web. 2020. (Congresso).

Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2020. (Congresso).

Congresso Nacional da Alimentação Natural Veg. 2020. (Congresso).

Congresso VP - Nutrição Funcional. 2020. (Congresso).

Encontro Solidário Online de Nutrição em Combate à Pandemia - ES.NUT. 2020. (Encontro).

I COICTA - International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

I Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica - I CONNUT.ON. 2020. (Congresso).

I Congresso Online Brasileiro de Nutrição, Saúde e Bem-estar - I NUTCON. 2020. (Congresso).

II Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde - II CONBRACAS. 2020. (Congresso).

I Workshop CENC - Nutrição Funcional e Estética no tratamento da Obesidade. 2020. (Outra).

Simpósio Online de Fitoterapia e Ortomolecular nas principais situações de consultório. 2020. (Simpósio).

Congresso Online de Nutrição Funcional Vegetariana. 2019. (Congresso).

Congresso Rio Health Nutrition. 2019. (Congresso).

Nutrição no Transtorno do Espectro Autista: dietas e suplementações. 2019. (Outra).

Nutrição Vegetariana e Vegana. 2019. (Outra).

Oficina de Cálculo do NdpCal. 2019. (Oficina).

Oficina de Cálculos de aquisição de gêneros alimentícios. 2019. (Oficina).

Oficina de Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. 2019. (Oficina).

Oficina de Elaboração de Trabalhos Acadêmicos e Referências de acordo com a ABNT. 2019. (Oficina).

Oficina de Excel. 2019. (Oficina).

Oficina de Ficha Técnica de Preparação. 2019. (Oficina).

Oficina de Normas da ABNT para elaboração de Trabalhos Acadêmicos. 2019. (Oficina).

Oficina de Planejamento de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2019. (Oficina).

Oficina de Resolução de questões relacionadas à Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2019. (Oficina).

Oficina de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2019. (Oficina).

Programa aliMENTE. 2019. (Encontro).

Outras produções

RODRIGUES, A. G. . Site Profissional - Alexandre Rodrigues Nutri. 2022; Tema: Nutrição Baseada em Vegetais. (Site).

RODRIGUES, A. G. . YouTube - Alexandre Rodrigues Nutri. 2020; Tema: Saúde e Nutrição. (Rede social).

RODRIGUES, A. G. . Instagram - Alexandre Rodrigues Nutri. 2019; Tema: Nutrição Vegetariana e Vegana. (Rede social).

RODRIGUES, A. G. . Elaboração de Ficha Técnica de Preparação. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RODRIGUES, A. G. . Referências bibliográficas de acordo com a ABNT. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Consultório Particular Alexandre Rodrigues

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico

2022 - Atual

Plenus - Saúde e Desenvolvimento Humano

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico

2019 - 2019

Consultório Particular Paula Cabral

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição clínica, Carga horária: 240

2019 - 2019

Nutrikids: Serviços em Nutrição Infantil

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição e alimentação coletiva, Carga horária: 76

2019 - 2019

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor da disciplina Adm. de UAN, Carga horária: 150

2019 - 2019

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição clínica, Carga horária: 76

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório como requisito para conclusão do curso de graduação em Nutrição.

2018 - 2018

Universidade Estácio de Sá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor da disciplina Nutrição e Dietética, Carga horária: 50

2018 - 2018

Hospital Geral Pronto Cardio

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em nutrição e alimentação coletiva, Carga horária: 200

Outras informações:
Estágio curricular obrigatório como requisito para conclusão do curso de graduação em Nutrição.