Thais Gabrielle Gonçalves Loura

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Sete Lagoas (2022). Atuou emunidade de alimentação e nutrição - Grsa Compass e em seguida como responsável Técnica em indústria alimentícia. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição Clinica, atuando principalmente nos seguintes temas: Nutrição clínica, alimentação coletiva, vigilância sanitária, nutrição geral.

Informações coletadas do Lattes em 20/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Materno infantil

2025 - 2025

FACUVALE
Título: não necessário

Especialização em Nutrição aplicada a saúde da mulher

2025 - 2025

FACUVALE
Título: não necessário

Especialização em Fitoterapia aplicada a nutrição

2025 - 2025

FACUVALE
Título: não necessário

Especialização em Gestão de unidades de alimentação e nutrição UAN

2024 - 2025

FACUVALE
Título: não necessário

Especialização em Nutrição Clínica

2024 - 2025

FACUVALE
Título: não necessário

Graduação em Nutrição

2017 - 2022

Centro Universitário de Sete Lagoas
Título: A Influência do Comportamento alimentar no Risco Cardiovascular
Orientador: Haryni da Costa Narciso
Bolsista do(a): Programa universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2015

Escola Estadual Visconde do Rio das Velhas

Formação complementar

2017 - 2017

Extensão universitária em Tópicos especiais em Saúde coletiva. (Carga horária: 30h). , Instituto Prominas Serviços Educacionais, PROMINAS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Nutrição desportiva. (Carga horária: 30h). , Instituto Prominas Serviços Educacionais, PROMINAS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Guia alimentar para a população brasileira- novos principios e recomendaçõe. (Carga horária: 30h). , Rede Nutri, RD, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Tópicos especiais em nutrição. (Carga horária: 30h). , Instituto Prominas Serviços Educacionais, PROMINAS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Segurança alimentar e Manipulação de alimentos. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2015 - 2015

Atendente de Farmácia e Drogarias. (Carga horária: 40h). , Instituto Mix de Profissões, IM, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição Clinica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: saúde coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: unidades de alimentação e nutrição.

Participação em eventos

Atenção a saúde da pessoa estomizada no SUS. 2018. (Outra).

Fiscalização do CRN9 mais perto de você. 2018. (Outra).

Nutrition Day. 2018. (Seminário).

Simpósio de Terapia Nutricional no paciente oncológico. 2018. (Simpósio).

Transtornos alimentares na atenção primária a saúde. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

LOURA, T. G. G. ; TUANNY BEATRIZ DOS SANTOS LIMA, ; PAULO GOMES DO NASCIMENTO CORRÊA, . IMPACTO DA COVID-19 NA SAÚDE MENTAL DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE: UMA REVISÃO NARRATIVA DA LITERATURA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOURA, T. G. G. . Desenvolvimento de Steak de frango Nutritivo para adolescentes. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2023

GRSA Compass

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade De alimentação e Nutrição, Carga horária: 40

2023 - 2024

Vila Itália Indústria Alimentícia Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável técnica/ gerente de qualidade, Carga horária: 44

2021 - 2021

Centro Universitário de Sete Lagoas

Vínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: monitoria em dietética, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitora da disciplina de Dietética | Apoio acadêmico e prática em planejamento de cardápiosAtuei como monitora na disciplina de Dietética, auxiliando alunos no entendimento prático e teórico da elaboração de cardápios nutricionalmente equilibrados, de acordo com as necessidades específicas de diferentes populações e contextos de atuação do nutricionista.Durante a monitoria, desenvolvi habilidades em planejamento alimentar, cálculo de dietas, adequação de preparações culinárias e organização de fichas técnicas, além de contribuir com aulas práticas e esclarecimento de dúvidas.Essa experiência fortaleceu minha base em nutrição aplicada, minha capacidade de comunicação e meu compromisso com a formação acadêmica e científica na área da Nutrição.