Gabriel Rodrigues Favero

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal do Paraná (2019) e mestrado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia pela mesma instituição (2022). Durante a graduação, realizou intercâmbio acadêmico na Eastern New Mexico University, NM, EUA (2019). Atua como docente no ensino superior, lecionando disciplinas para os cursos de Engenharia no Centro Universitário Opet. Tem interesse em modelagem de soluções e no uso de microrganismos recombinantes, especialmente fungos, para a produção de biomoléculas com aplicações industriais.

Informações coletadas do Lattes em 29/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

2020 - 2022

Universidade Federal do Paraná
Título: Converting Sugars into Cannabinoids?The State-of-the-Art of Heterologous Production in Microorganisms, Ano de Obtenção: 2022
Gilberto Vinicius de Melo Pereira.Coorientador: Carlos Ricardo Soccol. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Engenharia Química

2014 - 2019

Universidade Federal do Paraná
Orientador: em Eastern New Mexico University ( Jacob Mercer)
com

Formação complementar

2019 - 2019

BIOL 425L - Molecular Biology Laboratory. (Carga horária: 36h). , Eastern New Mexico University, E.NM.U., Estados Unidos.

2019 - 2019

BIOL 375 - General Biotechnology. (Carga horária: 48h). , Eastern New Mexico University, E.NM.U., Estados Unidos.

2019 - 2019

BIOL 425 - Molecular Biology. (Carga horária: 36h). , Eastern New Mexico University, E.NM.U., Estados Unidos.

2019 - 2019

ART 307 - Typography I. (Carga horária: 48h). , Eastern New Mexico University, E.NM.U., Estados Unidos.

2016 - 2016

Scilab. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2015 - 2015

Planilhas Eletrônicas - Módulo II. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica/Especialidade: Termodinâmica.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos de Separação.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Bioprocessos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Biocombustíveis.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química.

Organização de eventos

FAVERO, G. R. ; CARDOSO, A. T. M. ; SANTOS, M. R. . Primeiro Encontro Nacional das Escolas Piloto. 2017. (Congresso).

Participação em eventos

I Encontro Nacional das Escolas Piloto.Mesa redonda e apresentações orais. 2017. (Encontro).

I Encontro Nacional das Escolas Piloto. 2017. (Encontro).

Semana Acadêmica de Engenharia Química da UFPR.Introdução ao AutoCAD. 2016. (Encontro).

I Semana Acadêmica Integrada de Engenharia Química.Produção de Cerveja Artesanal. 2015. (Encontro).

Jornada de Matemática Aplicada e Educação Matemática. 2015. (Encontro).

Projeto Meio Ambiente - PET EQ.Oficinas e Reuniões de Trabalho Sobre Reciclagem. 2014. (Encontro).

V Ciclo de Palestras. 2014. (Encontro).

Produções bibliográficas

FAVERO, GABRIEL RODRIGUES ; DE MELO PEREIRA, GILBERTO VINÍCIUS ; DE CARVALHO, JÚLIO CESAR ; DE CARVALHO NETO, DÃO PEDRO ; SOCCOL, CARLOS RICARDO . Converting Sugars into Cannabinoids-The State-of-the-Art of Heterologous Production in Microorganisms. Fermentation-Basel , v. 8, p. 84, 2022.
DE MELO PEREIRA, GILBERTO V. ; DE CARVALHO NETO, DÃO PEDRO ; MASKE, BRUNA L. ; DE DEA LINDNER, JULIANO ; VALE, ALEXANDER S. ; FAVERO, GABRIEL R. ; VIESSER, JÉSSICA ; DE CARVALHO, JÚLIO C. ; GÓES-NETO, ARISTÓTELES ; SOCCOL, CARLOS R. . An updated review on bacterial community composition of traditional fermented milk products: what next-generation sequencing has revealed so far?. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION , v. 62, p. 1870-1889, 2022.
VIESSER, JÉSSICA A. ; DE MELO PEREIRA, GILBERTO V. ; DE CARVALHO NETO, DÃO PEDRO ; FAVERO, GABRIEL R. ; DE CARVALHO, JÚLIO CESAR ; GOÉS-NETO, ARISTÓTELES ; ROGEZ, HERVÉ ; SOCCOL, CARLOS R. . Global cocoa fermentation microbiome: revealing new taxa and microbial functions by next generation sequencing technologies. WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY , v. 37, p. 118, 2021.

Outras produções

FAVERO, G. R. ; CARDOSO, A. T. M. . Noções de Energias Renováveis. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FAVERO, G. R. ; CARDOSO, A. T. M. . Noções de Intensificação de Processos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FAVERO, G. R. ; CARDOSO, A. T. M. . Seleção de Materiais Aplicada à Indústria. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FAVERO, G. R. ; CARDOSO, A. T. M. . Noções de Intensificação de Processos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FAVERO, G. R. . Seleção de Materiais Aplicada à Indústria: Casos Críticos e Informações Suporte. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila e Aula).

FAVERO, G. R. . Noções de Energias Alternativas: Energia Nuclear. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila e Aula).

FAVERO, G. R. . Noções de Energias Alternativas: Hidrogênio. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila e Aula).

FAVERO, G. R. . Noções de Intensificação de Processos: Domínio Energético I. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila e Aula).

FAVERO, G. R. . Noções de Intensificação de Processos: Misturadores Estáticos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila e Aula).

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Centro Universitário OPET, UniOPET

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 9

Outras informações:
Planejamento, execução e acompanhamento de atividades de ensino superior como aulas, listas de exercícios e avaliações; Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE), responsável por estruturar a grade curricular e ementas das disciplinas ofertadas no curso de Engenharia Química; Elaboração de planos de ensino e cronogramas das disciplinas ministradas; Orientação de Projetos Integradores e Trabalhos de Conclusão de Curso (TCCs); Manutenção do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) com materiais relevantes e tutoria aos alunos com dúvidas; Elaboração de relatórios semestrais de acompanhamento dos alunos

Atividades

08/2025 - 12/2025
Ensino, Engenharia Mecânica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Termodinâmica Aplicada, Transferência de Calor
03/2025 - 07/2025
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte
03/2025 - 07/2025
Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Eletroquímica e Corrosão, Microbiologia e Bioquímica, Química Analítica
08/2024 - 12/2024
Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Físico-química, Química Quântica, Termodinâmica Aplicada, Engenharia de Bioprocessos
03/2024 - 07/2024
Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Eletroquímica e Corrosão, Engenharia de Bioprocessos, Microbiologia e Bioquímica
08/2023 - 12/2023
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Cálculo I, Química Geral
08/2023 - 12/2023
Ensino, Engenharia Química, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Físico-química
03/2023 - 07/2023
Ensino, Engenharias, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Cálculo I, Engenharia Ambiental, Física III: Eletromagnetismo
03/2023 - 07/2023
Ensino, Engenharia de Produção, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fenômenos de Transporte

2018 - 2018

POLÍCIA CIENTÍFICA DO ESTADO DO PARANÁ

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Seção de Ciências Químicas e Biológicas, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Análises de materiais apreendidos pela Polícia Militar do Paraná, envolvendo técnicas analíticas como cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa (GC-MS) e espectroscopia de infravermelho (IV).

2016 - 2016

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor: TQ071 - Introdução à Eng. Química, Carga horária: 12

2015 - 2015

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor: CM045 - Geometria Analítica, Carga horária: 12