Nayara Araújo Silva

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Mestra em Nutrição Humana pelo Programa de Pós Graduação em Nutrição (PPGNUT-UFAL).Pós graduanda em Obesidade e Cirurgia Bariátrica pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

Informações coletadas do Lattes em 21/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2021 - 2023

Universidade Federal de Alagoas
Título: EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CARBOIDRATO SOBRE A OXIDAÇÃO DE CARBOIDRATO R GORDURA EM CONDIÇÃO DE DEPLEÇÃO DO GLICOGÊNIO HEPÁTICO DURANTE O EXERCÍCIO FÍSICO, Ano de Obtenção: 2023
Thays de Ataide e Silva.Coorientador: Sara Kely Learsi da Silva Santos Alves.

Especialização em andamento em II Curso de Especialização em Nutrição na Obesidade e Cirurgia Bariátrica e

2023 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco

Graduação em Nutrição

2015 - 2020

Universidade Federal de Alagoas
Título: EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CARBOIDRATO SOBRE A PERCEPÇÃO SUBJETIVA DE ESFORÇO DURANTE UMA PROVA DE CICLISMO
Orientador: THAYS DE ATAIDE E SILVA

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Colégio Santa Amélia

Formação complementar

2020 - 2020

Transtornos Alimentares e Manejo Comportamental. (Carga horária: 8h). , Faculdade IPGS, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Princípios de Cuidados Multidisciplinares em Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 14h). , Faculdades Oswaldo Cruz, FOC, Brasil.

2020 - 2020

Estágio Supervisionado em Nutrição Saúde Pública. (Carga horária: 300h). , Secretaria Municipal de Saúde de Maceió, SMS, Brasil.

2019 - 2020

Estágio supervisionado em Gestão da Qualidade na Produção de Alimentos. (Carga horária: 300h). , Hospital Santa Casa de Misericórdia de Maceió, SCMM, Brasil.

2019 - 2019

Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica no Programa de Bariátrica. (Carga horária: 300h). , Hospital Universitário Professor Alberto Antunes, HUPAA, Brasil.

2018 - 2018

Curso de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Intoxicação por Agrotóxicos. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos nas DCNT. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alagoas, UFAL, Brasil.

2017 - 2017

Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica do Nutricionista. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário CESMAC, FEJAL, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

ARAÚJO-SILVA, N. ; JESUS, M. H. T. ; MACHADO, N. M. M. ; PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BISPO, A. C. T. ; SILVA, S. O. ; SILVA, M. E. T. ; SANTANA, M. H. P. ; OLIVEIRA, R. A. ; ARAUJO, A. P. X. . VI Seminário de promoção da Saúde: Perspectivas das Práticas e Promoção da Saúde Pós-pandemia. 2020. (Outro).

Participação em eventos

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA BARIÁTRICAE METETABÓLICA. 2024. (Congresso).

Prosa com afeto da FANUT: discutindo evidências e fazeres em Saúde. 2020. (Outra).

Simplificando o currículo lattes: elaboração e atualização. 2020. (Outra).

VII SAAB - Seminário Alagoano de Atenção Básica. 2020. (Seminário).

VI Seminário de Promoção e Educação em Saúde 2020. 2020. (Seminário).

Webinário: O papel dos compostos bioativos no manejo da obesidade. 2020. (Outra).

II Seminário de Extensão Universitária na formação em Saúde: Curricularização da extensão na formação em Saude. 2018. (Seminário).

I Jornada Científica da Faculdade de Nutrição da UFAL - 40 anos de nutrição na UFAL: desafios e avanços da profissão9. 2018. (Outra).

Políticas de Alimentação e Nutrição no Brasil: avanços e retrocessos. 2018. (Encontro).

II ciclo de palestras da ALNUT: Estratégias para Controle da Obesidade: Práticas Baseadas em Evidências. 2017. (Outra).

Oficina para Educadores do CMEI Profesora Kyra Maria Barros Paes: Alimentos como instrumentos pedagógicos. 2017. (Oficina).

I Simpósio Trato Gastrointestinal: Uma Perspectiva Multidisciplinar. 2016. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Maria Aline Pereira da Silva e Markson Ayrton Silva e Silva

Ferreira, A. M. M.; SANTANA, B. M.;ARAÚJO-SILVA, N.. CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS DOS UNIVERSITÁRIOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE IES DE MACEIÓ. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - UNINASSAU Maceió.

Aluno: FÁBIO DOUGLAS MOREIRA DA SILVA

Ferreira, A. M. M.;SILVA, N.A.; VIEIRA, A. P. B.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM UMA ESCOLA PÚBLICA ESTADUAL DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - UNINASSAU Maceió.

Aluno: MARIA LUIZA SOARES RAMOS E SARAH RAQUEL DA SILVA VIEIRA

Ferreira, A. M. M.;SILVA, N.A.; VIEIRA, A. P. B.. CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE MACEIÓ. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Graduação em Nutrição) - UNINASSAU Maceió.

Produções bibliográficas

FERREIRA, G.A. ; WAGNER, L. ; MAZIERO, R. ; ATAIDE-SILVA, T. ; SILVA, N.A. ; BERTUZZI, R. ; LIMA-SILVA, A.E. . Caffeine intake reduces sedentary time and increases physical activity predisposition in obese police officers. Brazilian Journal of Medical and Biological Research (on line) , v. 54, p. 1-6, 2021.
Machado, Natália Mendes de Melo ; Jesus, Monyque Hellen Teixeira de ; Silva, Nayara Araújo ; Paffer, Adriana Toledo de ; Gomes, Kelly Walkyria Barros ; Santana, Maria Helena Pereira de . RECURSOS EDUCATIVOS DIGITAIS PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: Oswaldo Hideo Ando Junior.. (Org.). Ações e Experiências para o Enfrentamento da Pandemia de COVID-19 2. 1ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2021, v. 2, p. 30-39.
MENDONCA, C. M. B. ; MONTEIRO, I. C. S. ; ARAUJO, J. R. ; SEVERIANO, G. M. L. ; ARAÚJO-SILVA, N. ; ASAKURA, L. . Horta: Estratégia Para A Educação Alimentar E Nutricional De Pré-Escolares. Relatos de Experiências, Revista extensão em debate, , v. 3, p. 81 - 95, 01 set. 2019.
ARAÚJO-SILVA, Nayara . Utilização de software de atendimento nutricional na prática clínica. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ARAÚJO-SILVA, N. ; JESUS, M. H. T. ; MACHADO, N. M. M. ; PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. . E-BOOK PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE: RECURSOS EDUCATIVOS DIGITAIS. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
JESUS, M. H. T. ; ARAÚJO-SILVA, N. ; MACHADO, N. M. M. ; PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. . Hábitos Alimentares De Usuários Dos Núcleos De Atividade Física De Maceió-Al Durante O Isolamento Social Devido A Covid-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ARAÚJO-SILVA, N. ; ASAKURA, L. . Oficina Mitos e Verdades sobre Alimentação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAÚJO-SILVA, N. ; ASAKURA, L. . Alimentos como instrumentos Pedagógicos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ARAÚJO-SILVA, N. ; ALMEIDA, E. T. ; ASAKURA, L. . Oficina para os pais sobre amamentação e vínculo familiar. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
ARAÚJO-SILVA, N. ; ASAKURA, L. . Oficina de Educação Alimentar e Nutricional. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

Efeito da alimentação habitual sobre a resposta à suplementação de carboidrato durante uma prova de ciclismo contra-relógio de 10 km, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Nayara Araújo Silva - Integrante / Monyque Hellen Teixeira de jesus - Integrante / Marqueflan da Silva santos - Integrante / Palloma Krishna Araújo Alves - Integrante / Terezinha da Rocha Ataíde - Integrante / Thays de Ataide e Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - 2024

Uninassau Maceió

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 20

2023 - 2023

Uninassau Maceió

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 20