Karen Couto Cordeiro

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Medicina do ABC (2018), especialização em Nutrição Clínica Avançada pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul e finalizando a residência multiprofissional em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal de São Paulo.

Informações coletadas do Lattes em 28/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Saúde da Criança e do Adolescente

2020 - 2022

Universidade Federal de São Paulo
Título: Avaliação do padrão alimentar de adolescentes nascidos prematuros após o período de isolamento pela pandemia por Covid-19
Orientador: Benjamin Israel Kopelman

Especialização em Nutrição Clínica Avançada- metabologia terapêutica nutricional dietoterapia

2019 - 2021

Universidade Municipal de São Caetano do Sul
Título: Estudo de Caso

Aperfeiçoamento em andamento em Alergia e Imunologia

2022 - Atual

Universidade Federal de São Paulo

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

Faculdade de Medicina do ABC

Curso técnico/profissionalizante em Plastico

2013 - 2014

SENAI - Departamento Regional de São Paulo

Formação complementar

2022 - 2022

Autismo e Comorbidades. (Carga horária: 50h). , Instituto Neuro, I.N., Brasil.

2021 - 2021

Nutrição pediátrica ao seu alcance: abordagem interdisciplinar. (Carga horária: 3h). , Nestle, Nestle, Brasil.

2021 - 2021

Como e quando nutrir os diferente pacientes criticos. (Carga horária: 4h). , Nestle, Nestle, Brasil.

2021 - 2021

Ética em Pesquisa Clínica: Aspectos práticos. (Carga horária: 6h). , ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO, AHMV, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação em terapia nutricional. (Carga horária: 14h). , Nestle, Nestle, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Capacitação em Segurança do Paciente. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2020 - 2020

Prática clínica baseada em Evidências e o contexto da pesquisa clínica. (Carga horária: 4h). , ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO, AHMV, Brasil.

2020 - 2020

Elaborando um protocolo de ensino clínico randomizado. (Carga horária: 10h). , Hospital Moinhos de Vento, HMV, Brasil.

2019 - 2019

Mindful Eating para crianças. (Carga horária: 3h). , CENTRO BRASILEIRO DE MINDFUL EATING, CBME, Brasil.

2019 - 2019

Compaixão e a regulação emocional. (Carga horária: 2h). , CENTRO BRASILEIRO DE MINDFUL EATING, CBME, Brasil.

2018 - 2018

Excel Básico. (Carga horária: 24h). , Escola Diadema de Administração Pública, EDAP, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Introdução ao Moodle para formação em Saúde Pública. (Carga horária: 8h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Cozinheiro nível I. (Carga horária: 48h). , Fundo Social de Solidariedade de Diadema, FSS, Brasil.

2017 - 2017

Curso Introdutório da Liga Acadêmica Multidisciplinar em Saúde do Idoso. (Carga horária: 15h). , Faculdade de Medicina do ABC, FMABC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Participação em eventos

II Congresso Internacional de Mindful Eating e I Encontro Internacional de Compaixão,. 2019. (Congresso).

VIII CPNutri Congresso Paulista de Nutrição e VIII Encontro de Nutricionistas. 2019. (Congresso).

I Congresso Internacional de Mindful Eating. 2018. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • CORDEIRO, K. C. . Utilização do Modelo Transteórico na Mudança de Comportamento Alimentar. In: Simpósio Internacional de Educação em Ciências da Saúde, 2019, Santo André. Resumos do VII SIECS - Simpósio Internacional de Educação em Ciências da Saúde, 2019. v. 44.

  • VIEIRA, S. M. ; TAKAOKA, L. ; CORDEIRO, K. C. ; WEILER, R. M. E. ; GOULART, A. L. ; MIYAKI, C. H. M. ; CORBISIER, P. G. ; KOPELMAN, B. I. . Higiene bucal e modificações alimentares em adolescentes nascidos prematuros sob tratamento ortodôntico após período de isolamento social pela pandemia por covid-19. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CORDEIRO, K. C. . Utilização do Modelo Transteórico na Mudança de Comportamento Alimentar. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Prêmios

2022

4° prêmio de pesquisa em saúde infantil, Sabará-PENSI.

2022

Honra ao mérito, COREMU/UNIFESP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2018

Prefeitura Municipal de Diadema

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagio de Nutrição, Carga horária: 30

2018 - 2018

Hospital São Bernardo S/A

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 300

2018 - 2018

Sodexo do Brasil Comercial SA.

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estágio Curricular em AUAN, Carga horária: 300

2021 - Atual

Clínica de Terapias Integradas

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Autonomo, Carga horária: 20