Wellerson dos Santos Sardi

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• SARDI, W. S. ; DEBIAGI, F ; OLIVEIRA, S. M ; MONTOVAN, J ; GIRALDO, G. A. G. ; OSORIO, N. D. . Pré-tratamento hidrotérmico de casca de aveia para uso em rações animais. In: VII SIMBBTEC, 2019, Londrina. VII SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2019.

• SARDI, W. S. ; DEBIAGI, F ; OLIVEIRA, S. M . Produção de Casca de Aveia ou Celulose Nanofibrilada Impregnadas com Nanopartículas de Prata Biológicas. In: VII SIMBBTEC, 2019, Londrina. VII SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA, 2019.

• SARDI, W. S. ; Bridi, Ana Maria ; SILVA, C. A. ; BARRO, A. G. ; SANTOS, E. R. ; LOEFFLE, B. B. ; ALVES, J. B. . Avaliação da aplicabilidade do selênio orgânico e inorgânico para súinos na fase de terminação. In: V SIMCARNE, 2018, Londrina. V SIMCARNE: CARNE SUÍNA: A PROTEINA MUNDIAL, 2018.

• Leal, Cindy Namie Seino ; Alves, Carolina Baratela ; Machida, Eduardo Keiti ; Bosso, Eloá Bispo ; Silva, Giovanna Lima ; Ferracini, Jéssica Geralda ; Manfroi, Júlia Vettori ; Dos Santos, Juliana Purceno ; OSORIO, N. D. ; Molina, Rafaela Ferraz ; VARGAS, T. S. ; De Oliveira, Thaynara Fontana ; SARDI, W. S. ; Bridi, Ana Maria . Ações para evitar a evasão do curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Londrina. In: XXIII SulPET, 2020, Florianopolis. XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020.

• Lopes, Giovana de Freitas ; Alves, Carolina Baratela ; Leal, Cindy Namie Seino ; Machida, Eduardo Keiti ; Dezopi, Fernanda Maria ; Silva, Giovanna Lima ; Ferracini, Jéssica Geralda ; Manfroi, Júlia Vettori ; Dos Santos, Juliana Purceno ; OSORIO, N. D. ; Molina, Rafaela Ferraz ; VARGAS, T. S. ; De Oliveira, Thaynara Fontana ; SARDI, W. S. ; Bridi, Ana Maria . Dia de campo: Noções básicas de adestramento e alimentação natural para cães. In: XXIII SulPET, 2020, Florianopolis. XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020.

• Dos Santos, Juliana Purceno ; Leal, Cindy Namie Seino ; Bosso, Eloá Bispo ; Ferracini, Jéssica Geralda ; Silva, Giovanna Lima ; OSORIO, N. D. ; SARDI, W. S. ; Bridi, Ana Maria . I Semana de Formação de Cientistas. In: XIII SAZ UEL, 2020, Londrina. XIII SAZ UEL, 2020.

• SARDI, W. S. ; Alves, Carolina Baratela ; Lopes, Giovana de Freitas ; Bosso, Eloá Bispo ; Bridi, Ana Maria . Casa de sopa Benedita Fernandes: sopão. In: XII SAZ UEL, 2019, Londrina. XII SAZ UEL, 2019.

• SARDI, W. S. . Afegãs: elas tem o direito de viver. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SARDI, W. S. . Bem-estar Animal em exposições agropecuária. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2021 - 2022

  Estudo genômico em animais da raça Holandesa, Descrição: A produção de leite no brasil vem ganhando destaque com aumento significativo na produção e melhora na qualidade do leite. Dentre as regiões brasileiras as sul e sudeste apresentam-se como regiões onde se concentram os maiores produtores sendo a raça mais expressiva a holandesa. Apesar desse aumento na produção de leite no brasil, é necessário estar em constante aperfeiçoamento com o intuito de melhorar o potencial produtivo e reprodutivo dos animais, bem como melhorar a qualidade do produto desses animais. Nesse sentido, a utilização de ferramentas para melhorar o potencial genético dos animais é fundamental. Programas de melhoramento genético animal utilizam as avaliações genéticas, que permitem a identificação e seleção dos indivíduos geneticamente superiores para a reprodução. Em gado de leite a seleção considera o uso de reprodutores aprovados, principalmente pelo desempenho de suas filhas por meio do teste de progênie. A execução de testes de progênies, ao longo dos anos, vem promovendo ganhos na bovinocultura leiteira, porém, são testes que demandam alto custo e não tem sido 100 eficiente para atender à demanda em outras características de interesse econômico. Assim, a seleção genômica aparece possibilitando o aumento de acurácia devido ao incremento de informações moleculares nas avaliações para características quantitativas, como a produção de leite e seus constituintes (meuwissen et al., 2001). Assim, os objetivos deste projeto serão estudar como as informações genômicas associadas às avaliações genéticas podem melhorar a acurácia na predição dos valores genéticos dos animais para características de produção e qualidade do leite, bem como de características ligadas a reprodução e saúde dos animais. Para isso serão utilizados dados pertencentes ao departamento de zootecnia da escola superior de agricultura luiz de queiroz (esalq/usp) e foram obtidos de quatro fazendas entre maio de 2012 e dezembro de 2014 com a colaboração da clínica do leite da mesma instituição. Serão utilizados, inicialmente, dados de 3.323, 544, 348 e 1.003 vacas da raça holandesa, respectivamente para as fazendas 1, 2, 3 e 4. Dados de genótipos de 755 vacas para 57.368 polimorfismos de nucleotídeo único (snp) foram obtidos e serão utilizados para agregar informações genômicas às análises. Os componentes de (co)variâncias e os valores genéticos para as características idade ao primeiro parto(dias), produção de leite (kg), contagem de células somáticas, teor (g/100g de leite) de gordura, proteína, lactose, caseína e de ácidos graxos saturados e insaturados no leite serão obtidos por meio do modelo animal incluindo-se os efeitos de grupos de contemporâneas, ordem de lactação, dias em lactação e os efeitos aditivo genético, ambiente permanente e residual. Duas abordagens serão consideradas: uma tradicional, na qual a matriz de relacionamentos é baseada no pedigree; e uma genômica, na qual esta matriz é construída combinando-se a informação de pedigree e dos marcadores polimorfimos de nucleotídeo único (snp). Será utilizado o programa blupf90 (misztal et al., 2002).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wellerson dos Santos Sardi - Integrante / Odimári Pricila Prado Calixto - Integrante / Carolina Amália de Souza Muniz - Coordenador.

• 2018 - 2019

  Obtenção de celulose, nanocelulose e nanopatículas de amido e sua aplicação em embalagens biodegradáveis, Descrição: O presente projeto se insere na temática do uso de recursos renováveis, em especial o amido e a celulose, como matérias-primas obtenção de nanomateriais, que têm se tornado alvo do interesse de pesquisadores nas mais diferentes áreas e com diversas aplicações, porém a produção de nanomateriais geralmente envolve longos tempos de reação, baixos rendimentos e elevada geração de efluentes. Sendo assim, o objetivo geral do presente projeto é desenvolver materiais e nanomateriais biodegradáveis empregando-se resíduos da agroindústria (casca da aveia e casca de soja) e amidos de diferentes fontes (amido de mandioca, milho e inhame), através de processos menos poluentes, mais rápidos e simples, como a extrusão reativa e a ultrassonicação. Serão produzidas celulose e nanocelulose a partir de resíduos da agroindústria (por extrusão reativa) e nanoparticulas de amido (por ultrassonicação), e estes produtos serão caracterizados quanto à microscopia eletrônica de varredura (mev) e transmissão (met), espectroscopia de infravermelho com transformada de forrier (ft-ir), difração de raios x (drx), ressonância magnética nuclear (rmn) e análise termogravimétrica (tga). Os nanomateriais obtidos serão incorporados como reforços em filmes biodegradáveis de amido de mandioca puros ou em misturas com outros polímeros biodegradáveis e/ou sintéticos. As embalagens produzidas serão caracterizadas quanto à sua microestrutura (mev, ft-ir, drx, rmn), isotermas de sorção de água, propriedades mecânicas e de barreira. Dentre os resultados esperados para este trabalho estão: o desenvolvimento de um processo menos poluente para produção da nanocelulose, a partir de resíduos da agroindústria, e baseado na à extrusão reativa; o desenvolvimento de um processo mais simples e rápido para obtenção de nanopartículas de amido; e o emprego da nanocelulose e nas nanopartículas de amido como reforço em filmes biodegradáveis de amido. Dentre as metas acadêmicas, além da publicação de artigos científicos para divulgação dos resultados, está a formação de recursos humanos em nível de graduação e pós-graduação, e o fortalecimento da linha de pesquisa da coordenadora do projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Wellerson dos Santos Sardi - Integrante / Nathalia Daitx Osorio - Integrante / Flávia Debiagi - Integrante / Suzana Mali de Oliveira - Coordenador.