Luciana Bachetti Cestari

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo- ES (2009). Mestre em Saúde da Família (Universidade Estácio de Sá-UNESA-RJ). Especialista em Terapia Nutricional (Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória- EMESCAM); Especialista em Gestão em Saúde (Universidade Federal do Espírito Santo- UFES); Especialista em Obesidade e Transtornos Alimentares (Faculdades Integradas de Jacarepaguá- FIJ).

Informações coletadas do Lattes em 20/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado Em Saúde da Família

2019 - 2021

Universidade Estácio de Sá
Título: Enfrentando a Obesidade: O Papel da Equipe Multiprofissional em uma Unidade Básica de Saúde da Família, Ano de Obtenção: 2021
Catalina Kiss.Palavras-chave: Atenção Primária à Saúde; Vigilância Nutricional; Administração dos Serviços de Saúde; Obesidade; Insegurança Alimentar.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Especialização em Gestão em Saúde

2012 - 2013

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: A Importância do Nutricionista Inserido na Estratégia de Saúde da Família
Orientador: Fernanda Moura Vargas Dias

Especialização em Nutrição, Obesidade e Transtornos Alimentares

2011 - 2011

Faculdades Integradas de Jacarepaguá
Título: Transtornos Alimentares em Idosos
Orientador: Luiz Annunziata Neto

Especialização em Terapia Nutricional

2010 - 2011

Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória
Título: Cuidados da Terapia Nutricional em Idosos
Orientador: Gilmaria Milene Tavares

Aperfeiçoamento em FORMAÇÃO DE FACILITADORES DE EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE

2014 - 2015

Fundação Oswaldo Cruz
Título: NUTRIÇÃO INSERIDA NA EDUCAÇÃO PERMANENTE EM SAÚDE. Ano de finalização: 2015
Orientador: MARIA CRISTINA BOTELHO

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Centro Universitário São Camilo- ES
Título: Programa de Alimentação do Trabalhador
Orientador: Lívia Braim

Formação complementar

2022 -

Extensão universitária em Curso de Extensão: Abordagens dos Direitos Humanos na Saúde - 6ª edição.. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2022 - 2022

Acesso e uso de Informação Científica em Saúde- BIREME. (Carga horária: 45h). , Biblioteca Regional de Medicina, BIREME-OPAS, Brasil.

2022 - 2022

Metodologias Ativas. (Carga horária: 40h). , Educa Mundo, EM, Brasil.

2022 - 2022

Metodologias Ativas na Educação. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento em Metodologia da Pesquisa Científica. (Carga horária: 100h). , Instituto de Desenvolvimento e Aprendizagem, IDEA, Brasil.

2022 - 2022

Metodologias Ativas de Aprendizagem. (Carga horária: 100h). , Instituto de Desenvolvimento e Aprendizagem, IDEA, Brasil.

2022 - 2022

Teorias de Aprendizagem e Gamificação. (Carga horária: 60h). , Instituto de Desenvolvimento e Aprendizagem, IDEA, Brasil.

2022 - 2022

Ensino Híbrido. (Carga horária: 60h). , Instituto de Desenvolvimento e Aprendizagem, IDEA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (ABRASCÃO). A ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NO ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE: REFLEXÕES DA PESQUISA-AÇÃO PARTICIPATIVA EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA. 2022. (Congresso).

Curso Ações estratégicas para a saúde da pessoa idosa- FIOCRUZ. 2021. (Outra).

Curso Amamenta e Alimenta Brasil: Recomendações Baseadas no Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos- UNA-SUS. 2021. (Encontro).

Curso Educação Alimentar e nutricional: Uma estratégia para promover o direito humano a Alimentação Adequada e Sudável nos serviços socioassistenciais. 2021. (Outra).

Curso Ideias na Mesa- qualificando a oferta de alimentação adequada e saudável no âmbito de entidades atendidas pelo PAA. 2021. (Outra).

Curso Manejo clínico da covid-19 na Atenção Especializada. 2021. (Outra).

Curso Manejo Clínico da Covid-19 na Atenção Primária à Saúde. 2021. (Outra).

Curso Proteção Social no SUAS a Indivíduos e Famílias em situação de violência e outras violações de direitos. 2021. (Outra).

Curso sobre Acesso e Uso de Informação Científica.Acesso e Uso de Informação Científica. 2021. (Outra).

Curso Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica. Tema: "Desafios atuais da Educação Brasileira". 2021. (Outra).

Curso Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica abordando o tema "Os desafios do Ensino Híbrido". 2021. (Outra).

Curso Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica- Tema: "Agência e Protagonismo: uma reflexão sobre a formação de sujeitos nos espaços escolares". 2021. (Outra).

Curso Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica- Tema: "Política de Desenvolvimento Profissional Docente: Inovar na formação de professores" (Universidade Federal do Ceará). 2021. (Outra).

Curso Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica- Universidade Federal do Ceará- "Impactos da pandemia de Covid-19 na Educação Infantil". 2021. (Outra).

Oficina Alimentação cardioprotetora. 2021. (Oficina).

Primavera de Paulo Freire- FIOCRUZ. 2021. (Outra).

Curso de Atenção Integral à Saúde das Mulheres.Atenção Integral à Saúde da Mulher. 2020. (Outra).

Curso sobre Acesso e Uso de Informação Científica em Saúde- BIREME. 2020. (Outra).

Enfrentamento da Obesidade na Atenção Primária à Saúde no Espírito Santo.Plano Municipal de Enfrentamento do Sobrepeso e da Obesidade no município de Presidente Kennedy-ES. 2020. (Outra).

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica al.Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica. 2020. (Outra).

Curso ?Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde?,. 2019. (Outra).

IV Simpósio Internacional de Pesquisa em Nutrição e Saúde. 2019. (Simpósio).

Minicurso ?Nutrición y Envejecimiento? ministrado pelo Prof. Dr. Jhon Bejarano (Universidad Nacional de Colombia). 2019. (Simpósio).

Projeto SISVAN em Unidade De Atenção Básica- - Grupo de HIPERTENSOS E DIABÉTICOS.SISVAN. 2019. (Encontro).

Reunião Ampliada da Rede de Proteção e Cuidados da Região Sul: Linha de Cuidados em Saúde às Pessoas em Situação de Violência. 2019. (Encontro).

Alimentos Funcionais em Unidades Produtoras de Refeições. 2018. (Outra).

Assistência Social e Direito do Idoso. 2018. (Outra).

Curso Agente Socioeducativo. 2018. (Outra).

Curso Agricultura. 2018. (Outra).

Curso Alimentação Escolar. 2018. (Outra).

Curso Atendente de Nutrição. 2018. (Outra).

Curso de Atualização Alimentação Alternativa. 2018. (Outra).

Curso de Atualização Classificador de Alimentos. 2018. (Outra).

Curso de Atualização Dietas. 2018. (Outra).

Curso de Atualização Personal Diet. 2018. (Outra).

Curso de Extensão: Formação Continuada em Vigilância Sanitária em Alimentos. 2018. (Outra).

Curso de Extensão: Formação Continuada para Manipulação de Alimentos. 2018. (Outra).

Curso Fisiologia do Exercício. 2018. (Outra).

Curso Introdução à Nutrição Clínica. 2018. (Outra).

Curso Manejo nutricional de Equinos. 2018. (Outra).

Curso Nutrição Desportiva. 2018. (Outra).

Curso Qualidade de Vida. 2018. (Outra).

Introdução à Nutrição.Introdução a Ciência da Nutrição. 2018. (Encontro).

Introdução à Nutrição para o Idoso. 2018. (Outra).

Noções Básicas em Nutrição. 2017. (Outra).

I Seminário de Segurança do Paciente do Centro de Atendimento Psiquiátrico Dr. Ar. Aristides Alexandre Campos. 2014. (Seminário).

Encontro de Empreendedores e Inovadores do Serviço Público. 2013. (Outra).

Boas Práticas de Fabricação. 2012. (Outra).

CRN-4 Intinerante.Sindi Nutri-ES. 2011. (Outra).

Prescrição de Nutricosméticos, Suplementos e Fitoterápicos. 2011. (Outra).

Fundamentos para Elaboração do Manual de Boas Práticas e POPs em Serviços de Alimentação. 2010. (Outra).

I Jornada de Terapia Nutricional do CIAS. 2010. (Encontro).

II CATNEPÃO RIO- VITÓRIA.Nutrição Enteral. 2008. (Seminário).

III Jornada de Alimentação e Nutrição.III Jornada de Alimentação e Nutrição. 2008. (Encontro).

II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

Curso de Atualização em Nutrição e Diabetes. 2007. (Outra).

Evento Comemorativo Dia do Nutricionista. 2006. (Encontro).

I Jornada de Nutrição. 2006. (Encontro).

IV Encontro Unificado de Ensino, Pesquisa e Extensão.IV Encontro Unificado de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2006. (Encontro).

Produções bibliográficas

CESTARI, L. B. ; BARBOZA, G. C. ; DONATELE, D. M. ; CESTARI, L. B. . Intoxicação Alimentar por Staphylococcus aureus: medidas de prevenção e controle. In: VI Encontro Unificado de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2008, Cachoeiro de Itapemirim-ES. Anais- VI Encontro Unificado de Ensino Pesquisa e Extensão. São Paulo-SP: União Social Camiliana, 2008. v. I. p. 55-58.
CESTARI, L. B. ; KISS, C. . A ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NO ENFRENTAMENTO DA OBESIDADE: REFLEXÕES DA PESQUISA-AÇÃO PARTICIPATIVA EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DA FAMÍLIA. In: 13 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador- Bahia. Anais do 13 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2022. v. 13.
CESTARI, L. B. . A Importância do Nutricionista Inserido na Estratégia de Saúde da Família. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CESTARI, L. B. ; BEDIN, L. P. ; CESTARI, L. B. . O Papel dos Alimentos Funcionais na Prevenção e Controle do Câncer de Mama. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARBOSA, G. C. ; CESTARI, L. B. ; DONATELI, D. M. ; CESTARI, L. B. . Intoxicação Alimentar por Staphylococcus Aureus: Medidas de Prevenção e Controle. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Adolescente/ Gravidez na adolescência/ Planejamento familiar- Ciclo Saúde. Município de Ladário. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Alimentação Saudável- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Adulto- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde da Gestante- Ciclo Saúde. Município Corumbá. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Adolescente- Ciclo Saúde. Município Corumbá. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Adulto- Ciclo Saúde. Município Governador Valadares. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Hipertensão e Diabetes- Ciclo Saúde. Município São Luíz. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Puericultura- Ciclo Saúde. Município Santa Inês. 2022.

CESTARI, L. B. ; SANTIAGO, S. . Encontro Municipal Presencial com as equipes de Atenção Primária à Saúde do município de Pará de Minas. 2022.

CESTARI, L. B. ; SAMPAIO, F. . Encontro Municipal Presencial com as equipes de Atenção Primária à Saúde do município de Ibiraçú-ES. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Hipertensão e Diabetes- Ciclo Saúde. Município Governador Valadares. 2022.

CESTARI, L. B. . Oficina atuação do Agente Comunitário de saúde e pandemia da covid-19- Ciclo saúde, Barão de Cocais.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina atuação do Agente Comunitário de Saúde e pandemia da covid-19- Ciclo Saúde, Brumadinho.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Paraopeba.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo II- Ciclo Saúde, Paraopeba.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Pará de Minas.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo II- Ciclo Saúde, Pará de Minas, 2021.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso e do Adolescente. Ciclo Saúde, Ouro Preto- Equipes: Topázio, Saramenha, Manocas e Caminho dos Diamantes.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção a Saúde e Prevenção de Agravos, Ciclo Saúde- Pará de Minas- Equipe Nossa Senhora das Graças.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Ciclo Saúde, Pará de Minas- Equipe Nossa Senhora das Graças- módulo I. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Ciclo Saúde, Pará de Minas- Equipe Nossa Senhora das Graças- módulo II. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Fundação Vale- Município de Paraupeba- MG- Equipes UBS de Tropical e Liberdade 2.. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde- Ciclo Saúde, Parauapebas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde, Cariacica. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Saúde Mental- No município de São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Saúde Mental- No município de Pará de Minas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Saúde do Adolescente- No município de São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Saúde do Idoso- No município de São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde, no município de Ladário. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde, Ladário. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica para Equipe de Atenção Primária- Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde, Cariacica. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde, no município de Fortuna de Minas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Saúde do Idoso- No município de Itabirito. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica- Saúde x Doença e Determinantes Sociais de Saúde- Ciclo Saúde, Ouro Preto, 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Equipe de Atenção Primária- Município Cariacica. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso- Ciclo Saúde- Ouro Preto- MG. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Atenção Primária à Saúde- Ciclo Saúde- Município Cariacica-ES. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Promoção da Saúde- Ciclo Saúde- Itabirito. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica- Saúde x Doença e Determinantes Sociais de Saúde- Ciclo Saúde, Município de Marabá, 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática de Criação de materiais- Engajamento Comunitário para vacinação (covid-19)- Ciclo Saúde, Município Ouro Preto. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica de Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas- Ciclo Saúde- Município Governador Valadares. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica- Saúde x Doença e Determinantes Sociais de Saúde- Ciclo Saúde, Município de Pompéu. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática- Jornada- Obesidade- Ciclo Saúde, município de Pompéu. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde da Mulher e da Gestante- Ciclo Saúde- Município Barão de Cocais. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso- Ciclo Saúde- Município de Pompeu. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina de criação sobre a vacinação contra a covid-19- Ciclo Saúde. Município de Carajás. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Educação em Saúde- Ciclo Saúde. Município de Pompeu. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde na Escola- Ciclo Saúde. Município Pompeu. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Adolescente- Ciclo Saúde. Município Mangaratiba. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso e Doenças Crônicas- Ciclo Saúde. Município Fortuna de Minas. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde do Idoso/ Saúde da pessoa com Diabetes e Hipertensão- Ciclo Saúde. Município Papagaios. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Temática Saúde Gestacional- Ciclo Saúde. Município Governador Valadares. 2021.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Ciclo Saúde, Ouro Preto- Equipes: Saramenha e Topázio. 2020.

CESTARI, L. B. . Oficina Básica Módulo III- Promoção da Saúde- Ciclo Saúde, Ouro Preto.. 2020.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Adolescente/ Gravidez na adolescência/ Planejamento Familiar. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Alimentação Saudável- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde da Gestante- Ciclo Saúde. Município Corumbá. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Idoso/ Saúde da Pessoa com Diabetes e Hipertensão- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Adolescente- Ciclo Saúde. Município de Papagaios. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Idoso- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Adulto- Ciclo Saúde. Município Governador Valadares. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Hipertensão e Diabetes- Ciclo Saúde. Município São Luíz. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde Gestacional- Ciclo Saúde. Município Governador Valadares. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Puericultura- Ciclo Saúde. Município Santa Inês. 2022.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Módulo III- Promoção da Saúde- Ciclo Saúde, Ouro Preto.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina atuação do Agente Comunitário de Saúde e pandemia da Covid-19- Ciclo Saúde, Barão de Cocais.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina de atuação do Agente Comunitário de Saúde e pandemia da Covid-19- Ciclo Saúde, Brumadinho.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Paraopeba.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Módulo II- Ciclo Saúde, Paraopeba.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Pará de Minas.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Módulo II- Ciclo Saúde, Pará de Minas.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Saúde do Idoso e do Adolescente. Ciclo Saúde, Ouro Preto- Equipes: Topázio, Saramenha, Manocas e Caminho dos Diamante.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica, Ciclo Saúde- Pará de Minas- Equipe Nossa Senhora das Graças.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica módulo II, Ciclo Saúde- Pará de Minas- Equipe Nossa Senhora das Graças. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica Módulo I- Ciclo Saúde, Fundação Vale- Município de Paraupeba- MG- Equipes UBS de Tropical e Liberdade 2.. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas, município Parauapebas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas, município Cariacica. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Saúde Mental. Município São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Saúde Mental. Município Pará de Minas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Saúde do Adolescente. Município São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Saúde do Idoso. Município São Joaquim de Bicas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas, município Ladário. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Equipe de Atenção Primária- Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas, município Cariacica. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Promoção da Saúde e Tecnologias e Práticas, município Fortuna de Minas. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Saúde do Idoso. Município Itabirito. 2021. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica, Ciclo Saúde- Governador Valadares. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica para Atenção Primária à Saúde, Ciclo Saúde- Cariacica-ES. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de oficina temática- Saúde do Idoso- Ciclo Saúde- Município Ouro Preto-MG. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina temática- Promoção da Saúde- Ciclo Saúde- Município Itabirito. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório técnico de 5ª Jornada Ciclo Saúde: Oficinas Temáticas Linhas de Cuidado e Promoção da Saúde (Mário Campos - Tabagismo). 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de oficina de criação- Engajamento comunitário para vacinação (covid-19)- Município Ouro Preto-MG. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica- Promoção da saúde e prevenção de agravos e doenças- Município Governador Valadares. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Básica- Ciclo Saúde- Município de Pompéu-MG. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática- Tema Obesidade- Ciclo Saúde- Pompéu -MG. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática voltada para o Agente Comunitário de Saúde no contexto da pandemia da covid-19- Município São Joaquim de Bicas. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde da Mulher e da Gestante- Ciclo Saúde- Município Barão de Cocais. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina temática Saúde do Idoso- Ciclo Saúde- Município Pompéu. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Saúde do Adolescente- Ciclo Saúde. Município Mangaratiba. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Adulto- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Saúde do Adolescente- Ciclo Saúde. Município Corumbá. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Saúde nas Escolas- Ciclo Saúde. Município Mangaratiba. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Temática Alimentação Saudável- Ciclo Saúde. Município Colatina. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática Saúde do Idoso e Doenças Crônicas- Ciclo Saúde. Município Parauapebas. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório de Oficina Temática de Criação de Materiais- vacinação contra a covid-19- Ciclo Saúde. Município Canaã de Carajás. 2021.

CESTARI, L. B. . Relatório Oficina Básica Ciclo Saúde, Ouro Preto- Equipes: Saramenha e Topázio. 2020.

CESTARI, L. B. . Alimentação Saudável Infantil. 2007. .

CESTARI, L. B. . Curso Básico de Saladas. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2009

Mestre Cuca Consultoria

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária em Nutrição, Carga horária: 20

Outras informações:
SERVIR COMO APOIO DA NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL NA IMPLANTAÇÃO DE NORMAS E PROCEDIMENTOS QUE GARANTEM A SEGURANÇA ALIMENTAR DO PRODUTO FINAL- FABRICAÇÃO DE RÓTULOS DE ALIMENTOS SEGUINDO PADRÕES NUTRICIONAIS E DA ANVISA.

2008 - 2008

Centro Universitário São Camilo- ES

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Call Center, Carga horária: 30

2010 - 2012

VIESA ALIMENTAÇÃO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL TÉCNICA NO HOSPITAL DE JERÔNIMO MONTEIRO, RESPONSÁVEL PELA FORMULAÇÃO DE DIETAS, CARDÁPIOS, CONTROLE DE QUALIDADE E NUTRICIONAL NA UIJM.

2012 - 2013

BIC SOLUÇÕES EM ALIMENTOS LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
NUTRICIONISTA RESPONSÁVEL TÉCNICA NO HOSPITAL PSIQUIÁTRICO DOUTOR ARISTIDES A. CAMPOS (CAPAAC)- CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM. RESPONSÁVEL PELAS DIETAS ESPECÍFICAS DOS PACIENTES PSIQUIÁTRICOS E PELO CONTROLE ALIMENTAR, CARDÁPIOS E SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO, DESDE AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO AOS SERVIÇOS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM OS PACIENTES E FUNCIONÁRIOS DO HOSPITAL.

2013 - 2015

SABOR ORIGINAL ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2018

Marfood

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Celetista, Carga horária: 56, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
NUTRICIONISTA OFFSHORE, CONTROLANDO BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO, PRODUÇÃO DE ALIMENTOS, CARDÁPIOS SAUDÁVEIS E SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO QUE CONTEMPLAVAM O CONTRATO ENTRE A MARFOOD E A ODEBRECHT- RESPEITANDO NORMAS DA PETROBRÁS E VIGILÂNCIA SANITÁRIA.

2018 - 2019

Alimentares Serviços LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
SERVIÇOS DE NUTRIÇÃO QUE CONTEMPLAM ALIMENTAÇÃO PARA MÉDIA DE 4000 MIL REFEIÇÕES/ DIA- PARA PRESIDIÁRIOS DA UNIDADE PRCI- ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS E PARA DIETAS ESPECÍFICAS; CONTROLE DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUE, DE QUALIDADE E EQUIPE ENVOLVIDA NA MANIPULAÇÃO.

2019 - 2023

Prefeitura Municipal de Presidente Kennedy

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista ESF, Carga horária: 20

Outras informações:
NUTRICIONISTA INSERIDA NA ESF DA UNIDADE DE JAQUEIRA E DA UNIDADE DE SANTO EDUARDO. REALIZANDO TRABALHOS DE PREVENÇÃO DE AGRAVOS E DOENÇAS, BEM COMO DE PROMOÇÃO DA SÁUDE; ALÉM DISSO, DESENVOLVE TRABALHO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL, FORMULAÇÃO DE PLANOS ALIMENTARES ESPECÍFICOS DE ACORDO COM O ESTADO DE SAÚDE DOS PACIENTES; PRESCRIÇÕES ESPECÍFICAS; DIETAS ENTERAIS E/OU SUPLEMENTOS E ALIMENTOS QUE COLABOREM COM A EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DOS INDIVÍDUOS DESSAS LOCALIDADES. AÇÕES DE MONITORAMENTO, AVALIAÇÃO E ACOMPANHAMENTO DA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (VAN) E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN) NESSAS LOCALIDADES.

2021 - Atual

CENTRO DE PROMOÇÃO DA SAÚDE

Vínculo: Assessor, Enquadramento Funcional: Assessora de territórios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Apoiadora de projetos do Programa Ciclo Saúde (on-line e presencial). Apoiadora de Unidades Básicas de Saúde dos municípios que contemplam o programa no desenvolvimento e execução de Planos de promoção da saúde, elaborados em oficinas básicas. Atividades relacionadas a produção de dados e tutoria para o desenvolvimento de estratégias inovadoras de ações que impactam na APS. Manuseio e uso de planilhas em Excel para monitoramento de entrega e uso de equipagem, bem como de evolução dos planos de ação das equipes.