Fernando Caixeta Lisboa
Professor, Mentor, Palestrante e Empreendedor. Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia. Membro da Aliança Brasileira de Pesquisa em Finanças e Investimentos Sustentáveis - BRASFI. Membro do grupo gestor do programa ABC+ (Agricultura de Baixo Carbono) em Minas Gerais. Consultor do plano de descarbonização do estado do Espírito Santo. Mentor e embaixador de internacionalização da Associação Brasileira de Estudantes no exterior - BRASA. Mentor de inovação e empreendedorismo da HackBrasil e outros programas. Doutor em Sistemas Sustentáveis de Energia pelo programa MIT Portugal, pela Universidade de Coimbra (Portugal), com períodos de pesquisa no Instituto de Tecnologia de Massachussetts (EUA), Universidade de Kisiii (Quênia) e Universidade de Turim (Itália). Trabalha com Sustentabilidade, Empreendedorismo e inovação sustentável, Qualidade, Economia Circular, Mercados de carbono, Internacionalização de Empresas e Pessoas, dentre outros temas.
E-mail: fernandocaixeta@iftm.edu.br
Informações coletadas do Lattes em 06/06/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em MIT Portugal - Sistemas Sustentáveis de Energia
2017 - Atual
Universidade de Coimbra
Orientador: Pedro Saraiva
com Coorientador: Fausto Freire. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Mestrado profissional em Inovação Tecnológica
2013 - 2015
Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Título: VIABILIDADE TÉCNICA E ANÁLISE DE CUSTOS DE DIFERENTES MEIOS PARA O CULTIVO DE Arthrospira (Spirulina) platensis., Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Dra. Lúcia Helena Pelizer Pasotto
Coorientador: Dra. Mônica Hitomi Okura.
Especialização em Educação Digital
2022 - 2023
Centro Universitário SENAI/SC, UniSENAI
Título: Práticas Educacionais
Especialização em Ciência dos Alimentos
2011 - 2013
Universidade Federal de Pelotas
Título: VITAMINA C EM SUCO DE LARANJA: CONCEITOS, FUNCIONALIDADES E ESTABILIDADE DURANTE O PROCESSAMENTO.
Orientador: Dr. Paulo Renato Buchweitz
Graduação em Administração
2006 - 2013
Universidade Federal de Uberlândia
Título: DIAGNÓSTICO E ESTRATÉGIA DE IMPLEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF) EM UM SUPERMERCADO DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA ? MG.
Orientador: Dr. Leonardo Caixeta de Castro Maia
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2006 - 2009
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
Título: Avaliação do uso do bagaço de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) na adsorção de Proteínas e Lactose do soro do Leite.
Orientador: Lucienne Lobato Romaniello - FEQUI - UFU
Formação complementar
2023 - 2023
Uso de base de dados para pesquisas bibliométricas com VosViewer. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2019 - 2019
Global Food Venture - Summer School. (Carga horária: 56h). , European Institute of Innovation & Technology - Food, EIT FOOD, Espanha.
2019 - 2019
Especialização Programa Explorer Jovens Empreendedores. (Carga horária: 380h). , Banco Santander - Espanha, SANTANDER, Espanha.
2018 - 2018
International Workshop on Innovating. , Massachusetts Institute of Technology, MIT, Estados Unidos.
2016 - 2016
Extensão universitária em Geografia Rural. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2016 - 2016
Auditor Interno ISO 9001:2015. (Carga horária: 24h). , SGS Academy, SGS, Brasil.
2016 - 2016
Avaliação de Impactos Ambientais: Princípios e Métodos. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2015 - 2016
Extensão universitária em Inglês - Nível Avançado II. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, IFTM, Brasil.
2014 - 2016
Espanhol Básico I e II; Intermediário I e II e Avançado I e II.. (Carga horária: 360h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, IFTM, Brasil.
2013 - 2013
Produção de biocombústíveis de terceira geração,. (Carga horária: 80h). , Centro Brasil-Argentina de Biotecnologia, CBAB, Brasil.
2011 - 2011
RUSSIAN LANGUAGE - beguinner level. (Carga horária: 30h). , LANGUAGE CENTER - SAMARA RUSSIA, LANGUAGE CENTER, Rússia.
2010 - 2010
Elaboração de bebidas alcoólicas fermentadas.. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Tecnologia da Panificação. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2009 - 2009
Direito do consumidor. (Carga horária: 4h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
Pensando estratégicamente. (Carga horária: 10h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
Conceitos de Logística. (Carga horária: 2h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
Matemática Financeira - Módulo 2 - Juros. (Carga horária: 1h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
MS Excel XP Básico. (Carga horária: 12h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
Higiente de Loja. (Carga horária: 4h). , FORMAR - GRUPO MARTINS, FORMAR, Brasil.
2009 - 2009
Excel 2003 - recursos avançados. (Carga horária: 33h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2008 - 2008
Agroenergia: Etanol e Biodiesel. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2008 - 2008
Biocombústíveis: Mitos e Verdades. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2008 - 2008
Produtos Cárneos. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2008 - 2008
Fabricação de doce de leite com hidrólise enzimát.. (Carga horária: 3h). , Faculdades Associadas de Uberaba, FAZU, Brasil.
2008 - 2008
Tratamento de emissões gasosas, efluentes .... (Carga horária: 3h). , Faculdades Associadas de Uberaba, FAZU, Brasil.
2008 - 2008
Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
2007 - 2007
Tecnologia da Produção de Açúcar e Etanol. , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2007 - 2007
Tu vas voyager? - Francês para sobrevivência. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2005 - 2005
Using the internet for Task-based Learning. , International Language Schools, EF, Brasil.
2005 - 2005
Student-Centered Learning and Multiple Intelligenc. , International Language Schools, EF, Brasil.
2004 - 2004
Metodologia ao Ensino de Línguas Estrangeiras. (Carga horária: 3h). , Centro Cultural de Idiomas e Artes, CIA CULTURAL, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Lingua Inglesa - Básico 5. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2003 - 2003
Extensão universitária em Lingua Inglesa - Básico 06. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2003 - 2003
Sensibilização à Aprendizagem da Língua Francesa. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2003 - 2003
Leitura e Compreensão de textos em Língua Francesa. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2002 - 2003
Extensão universitária em Língua Inglesa - Básico 4. (Carga horária: 33h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Inglês básico II. (Carga horária: 39h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2002 - 2002
Extensão universitária em Inglês Básico - Nível 3. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2002 - 2002
Leitura Crítica e Produção de Texto. , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.
2002 - 2002
Windows, Word, Excel, Access, Power Point e Digita. (Carga horária: 105h). , NESP Cursos Profissionalizantes, NESP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Organização de eventos
Fernando Caixeta Lisboa ; Alex Medeiros de Carvalho ; Arcenio Menezes da Silva ; Henrique Penatti Pinese ; Patricia Lopes Andrade . Coordenador da Feira de novos Produtos - Portaria n 104/ 2014. 2014. .
Fernando Caixeta Lisboa . Recepção Cidadã. 2014. (Outro).
Fernando Caixeta Lisboa ; Maria Aparecida de Lima ; João Mateus de Amorim . Coordenador do Encontro de Egressos.. 2013. (Outro).
Fernando Caixeta Lisboa ; Marlei José de Souza Dias . Membro da comissão da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2013. (Outro).
Participação em eventos
Ferramentas para Pesquisa, diagnóstico e avaliação de Activos Intelectuais. 2017. (Seminário).
III Simpósio da Pós-Graduação do IFTM.Uso de suplementos alimentares por alunos do IFTM - Campus Uberlândia. 2016. (Simpósio).
V Encontro de Profissionais da Garantia da Qualidade. 2016. (Encontro).
11 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.DIFFERENT GROWTH MEDIUM FOR Arthrospira platensis. 2015. (Simpósio).
25th Annual IFAMA World Conference. ANALYSIS OF COST AND EXPENSES IN A MOZZARELLA PRODUCTION IN PATOS DE MINAS, MINAS GERAIS STATE, BRAZIL.. 2015. (Congresso).
Aprendizagem baseada em projetos. 2015. (Oficina).
16th European Congress on Biotechnology. Extraction of compounds from the cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using ion exchange. 2014. (Congresso).
4 Encontro do Mestrado Profissional em Inovação Tecnológica/ 3 Seminário de Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro/ 1 Workshop de Inovação Tecnológica da UFTM..Superóxido dismutase de Spirulina platensis: produção, caracterização e aplicação tecnológica.. 2013. (Encontro).
I Workshop sobre Alimentação Saudável.Avanços em Tecnologia em Alimentos para uma alimentação saudável.. 2013. (Outra).
II Encontro das Faculdades de Gestão e Negócios / XIX Congreso de Administracion del Mercosur. Avaliação de pré-requisitos para implementação do sistema APPCC nos setores de panificação e açougue de um supermercado em Uberlândia - MG. 2012. (Congresso).
IV SIMPOSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO "ALIMENTOS E SAÙDE.AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO LOCALIZADA NO MUNICIPIO DE UBERLÂNDIA - MG. 2012. (Simpósio).
III SIMPOSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO "ALIMENTOS E SAÙDE.ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS COMO FERRAMENTA DE MARKETING. 2011. (Simpósio).
5ª Semana da Administração da UFU. 2008. (Outra).
I Forúm de Meio Ambiente e Sustentabilidade. 2008. (Outra).
III Encontro Nacional de Educação, Saúde e Culturas Populares. 2008. (Encontro).
Jornada Jurídica: Novos enfrentamentos jurídicos- O direito além da lei. 2008. (Outra).
Seminário: Acontribuição das Instituições de Ensino Superior e Sociedade Civil para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em Minas Gerais.Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas. 2008. (Seminário).
Seminário sobre Alternativas Ambientais para a Sacola Plástica. 2008. (Seminário).
Simpósio: "A vida remexe muito": Sobre células tronco. 2008. (Simpósio).
V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças.AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO USO DO FILME DE POLICLORETO DE VINILA SOBRE A QUALIDADE QUÍMICA E SENSORIAL DE PÊSSEGO (Prunus persica L.) cv. EraGil, MINIMAMENTE PROCESSADO, MANTIDO SOB REFRIGERAÇÃO. 2008. (Encontro).
VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages.Perfil físico-químico de uma linguiça de carne de coelho adcionada de soro de leite e de água realizando comparações entre as duaas formulações/ Estudo da influência do Branqueamento sobre os atributos químicos de beterraba (Beta vulgaris L.) minimamente.. 2008. (Encontro).
VII Jornada PET. 2008. (Outra).
XVI Encontro Sul-Brasileiro de Empresas Juniores. 2008. (Encontro).
7 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos.Avaliação da vida-de-prateleira de mamão (Carica papaya L.) minimamente processado submetido a diferentes tratamento sob refrigeração. 2007. (Simpósio).
Expansão da Cana-de-açúcar no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba. 2007. (Seminário).
III Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos / IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Avaliação quantitativa de clorofila A e B com Lactuca sativa L. e Chicorium indivia L. submetidas a valores de pH extremo. 2007. (Congresso).
III Encontro de Hospitalaria Hospitalar do Triângulo Mineiro. 2007. (Encontro).
III Fórum Social do Triângulo Mineiro. 2007. (Outra).
Interação - Ciclo de Palestra do Administrador. 2007. (Outra).
Oficina Finanças Pessoais. 2007. (Oficina).
Palestras de Cadeia Produtivas; Qualidade Pós-colheita de Frutas de Hortaliças; Agregação de Valor em Hortifrutículas. 2007. (Outra).
Seminário sobre a Expansão da Cana-de-açúcar na região do Triângulo Mineiro. 2007. (Seminário).
VI Jornada PET. 2007. (Outra).
Congresso Regional de Biotecnologia. 2006. (Congresso).
II Encontro Nacional de Educação, Saúde e Cultura Populares. 2006. (Encontro).
IV Simpósio Técnológico da EAF-UDI. 2006. (Simpósio).
I Encontro Nacional de Educação, Saúde e Cultura Populares. 2004. (Encontro).
Interpersonal Language realisations in academic texts. 2003. (Outra).
Jogos Teatrais. 2002. (Oficina).
V Semana de Artes Cênicas. 2002. (Oficina).
Participação em bancas
Fernando Caixeta Lisboa; Paulo Ricardo Schwingel; TIBIRICA., C. E. J. A.. Projeto de intervenção Administrativa no processo de implementação da área de proteção ambiental do Morro do Gavião em Camboriú / SC. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará.
Fernando Caixeta Lisboa; Joice Pinho Maciel; Simone Katerina Kapusta. Educação Ambiental em Projetos Técnicos Sociais: estudo de caso da implantação de Sistema de Esgotamento Sanitário em São Leopoldo ? RS. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará.
Fernando Caixeta Lisboa; Marcelo Seleme Matias; ROCHA, C. L. Conflitos em Gestão de Recursos Hidricos: Estudo de Caso na microbacia do Rio Perêque/SC. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará.
CAIXETA, F.; Deborah Santesso Bonnas; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Recolhimento de alimentos: uma análise descritiva. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
CAIXETA, F.; Deborah Santesso Bonnas; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Revisão do programa de autocontrole de um frigorífico de aves do Triângulo Mineiro. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
CAIXETA, F.; Deborah Santesso Bonnas; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Uso de Suplementos alimentares por alunos do IFTM - Campus Uberlândia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Deborah Santesso Bonnas;CAIXETA, F.; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Avaliação Qualitativa do leite pasteurizado produzido sob inspeção estadual na microrregião do Meia Ponte - Goiás. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Deborah Santesso Bonnas;CAIXETA, F.; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Avaliação físico-química de leite pasteurizado comercializado no município de Uberlândia - MG. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Deborah Santesso Bonnas;CAIXETA, F.; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Condições Higiênico sanitárias das unidades de alimentação e nutrição das escolas de Uberlândia, Minas Gerais. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Deborah Santesso Bonnas;CAIXETA, F.; OLIVEIRA FILHO, J. H.. Desafios na implementação de programas de autocontrole em frigoríficos de pequeno e médio porte. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
DOMINGUES, C. R.; Janaína Maria Bueno;Fernando Caixeta Lisboa. TENDENCIAS DA EDUCAÇÃO CORPORATIVA: UM ESTUDO BIBLIOMÉTRICO. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Uberlândia.
DOMINGUES, C. R.; Janaína Maria Bueno;Fernando Caixeta Lisboa. Sistemas de Informações nas Cooperativas Agroindustriais em Uberlândia - MG. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Uberlândia.
Fernando Caixeta Lisboa; JARDIM, V. H. P.; Vanessa Cristina Caron. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO E DO CONSUMO DE ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS NO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA - MG.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Ana Carolina Portella Silveira; SANTOS, E. A.. ANÁLISE DOS PROCESSOS COM BASE EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM UM FRIGORÍFICO DE SUÍNOS DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA MG. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; SANTOS, E. A.; Deborah Santesso Bonnas. Análise do panorama Higiênico-Sanitário: estudo de caso em uma panificadora do município de Uberlândia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Tatiana Boff; COSTA JUNIOR, E. M.;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de estágio de Rayssa Lorraine Rodrigues Felipe. 2017. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Patricia Lopes Andrade; Sidney Fernandes Bandeira. Banca de defesa de estágio de Letícia Virginia dos Santos e Silva. 2017. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
ASSIS, D. F.;Fernando Caixeta Lisboa; João Antônio de Lima Vilela. Banca de estágio de Daniel Lucas da Mota Cunha. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; ASSIS, D. F.; João Antônio de Lima Vilela. Banca de estágio de Elias José Gomes Neto. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Claudia Maria Tomás Melo; Genilda Maria de Oliveira;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de estágio de Luiz Geraldo Silva Filho. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Silone Ferreira da Silva;Fernando Caixeta Lisboa; Atair Carvalho da Silva. Banca de estágio de Bruno Gabriel Ramos Silva Tozi Leite. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Juvenal Caetano de Barcelos; Heliomar Baleeiro de Melo Júnior;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de estágio de Luis Fernando de Oliveira Rocha. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, FERNANDO CAIXETA; Zilda Corrêa de Lacerda; Isis Fernanda de Almeida. Banca de estágio de Thiago Henrique da Costa Figueiredo. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Zilda Corrêa de Lacerda; Isis Fernanda de Almeida. Banca de estágio de Fernando Antônio Santos Morais. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Paulo Irineu Barreto Fernandes; Simone Melo Vieira. Banca de estágio de Patrícia Alves de Matos. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Arcênio Meneses da Silva;Fernando Caixeta Lisboa; Mauro das Graças Mendonça. Banca de estágio de João Victor Delfino Silva. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Arcenio Menezes da Silva; Mauro das Graças Mendonça. Banca de estágio de Victor Dantas Santana. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Arcenio Menezes da Silva; Mauro das Graças Mendonça. Banca de estágio de Gabriel Santos Miranda. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Vanessa Cristina Caron; Isis Fernanda de Almeida;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de defesa de estágio de Bruno Silva Costa. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Igor Souza Pereira;Fernando Caixeta Lisboa; Ernesto José Resende Rodrigues. Banca de defesa de estágio de Lucas Loan Resende. 2016. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Tatiana Boff; Susana Elisa Rieck;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de Defesa de Estágio Felipe Alves Parreira. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Carla Regina Amorim dos Anjos; Leticia Vieira Castejon;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de Defesa de Estágio Natália Maria Braga. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Zilda Corrêa de Lacerda; Vanessa Cristina Caron. Defesa de Estágio de Patrick Miranda Resende. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
ASSIS, D. F.;Fernando Caixeta Lisboa; Igor Souza Pereira. Banca de Defesa de Estágio de Lindomar Pereira da Silva Filho. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SANTOS, E. A.; JARDIM, V. H. P.;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de Defesa de Estágio de Nayara de Oliveira Costa. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Zilda Corrêa de Lacerda; Tatiana Boff;LISBOA, FERNANDO CAIXETA. Banca de defesa de estágio de Paulo Henrique da Silva Ferreira. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Tatiana Boff; Zilda Corrêa de Lacerda. Banca de defesa de Guilherme Pires Costa. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Igor Souza Pereira; Tatiana Boff. Banca de defesa de estágio de Lorena Souza Oliveira. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Valéria Lopes de Aguiar Bacalá; Tatiana Boff. Banca de defesa de estágio de Arthur Hermano Trindade. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SANTOS, E. A.; JARDIM, V. H. P.;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de defesa de estágio de Nayara Oliveira Costa. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
ASSIS, D. F.; Susana Elisa Rieck;Fernando Caixeta Lisboa. Banca de defesa de estágio de Tiago do Carmo dos Anjos. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Vanessa Cristina Caron; Renato Soares Capellari. Banca de defesa de estágio de Thawan Pedro Barbosa Alencar. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
JARDIM, V. H. P.;Fernando Caixeta Lisboa; SANTOS, E. A.. Banca de defesa de estágio de Polyana Mara de Araújo Pimenta. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Fernando Caixeta Lisboa; Patricia Lopes Andrade; Juvenal Caetano de Barcelos. Banca de defesa de estágio de Leandro Abrahão Rippozzati Rodrigues. 2015. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; COSTA, R. O.; SANTOS, C. R.; ASSIS, D. F.. Banca de defesa de estágio de Victor Moreira Aquino. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; COSTA, R. O.; SANTOS, C. R.; ASSIS, D. F.. Banca de defesa de estágio de Ellisy Santos Nogueira. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; FERREIRA, E. P.. Banca de defesa de estágio de João Vitor Pires de Souza. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; GRUB, A. M.. Banca de defesa de Estágio de Matheus Lyra Garcia. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
FREITAS, A. G.;LISBOA, F. C.; SILVEIRA, R. A. M.. Banca de Defesa de Estágio de Eduardo Naves dos Santos. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; ASSIS, D. F.; GRUB, A. M.. Banca de Defesa de Estágio de Rômulo Felipe Dias Macedo. 2014. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; PIAU, E. T.. Banca de defesa de estágio de Otávio Augusto Ramos Freitas. 2013. Instituto Federal do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; PIAU, E. T.. Banca de defesa de estágio de Daniel Dângelo Rodrigues. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; PIAU, E. T.. Banca de defesa de estágio de George Bandeiras de L. Gonçalves. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; PIAU, E. T.. Banca de defesa de estágio de Marina Hubaide Rosa. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
SOUZA, N. O.;LISBOA, F. C.; PIAU, E. T.. Banca de defesa de estágio de Gustavo Mendes Resende. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; LEITE, T. B.. Banca de defesa de estágio de Victor Andrade Coelho Mendes. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; LEITE, T. B.. Banca de defesa de estágio de Guilherme Gonzaga de Souza. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; LEITE, T. B.. Banca de defesa de estágio de Lorena Carolina Maria de Arruda Curtt Andrade. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; LEITE, T. B.. Banca de defesa de estágio de Rafael Macedo Andrade. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
LISBOA, F. C.; SILVA, S. F.; LEITE, T. B.. Banca de defesa de estágio de Maurício Alves de O. Filho. 2013. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro.
Orientou
Aplicação de ferramentas da qualidade para a melhoria da gestão de custos em uma unidade de alimentação e nutrição: Um estudo de caso; ; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
A implementação da gestão de riscos e seu monitoramento por meio de KRI?s com foco em ESG: uma revisão narrativa; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Implementação do sistema Lims em uma indústria de bebidas não alcoólicas: Um estudo de caso; ; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Conflitos em Gestão de Recursos Hidricos: Estudo de Caso na microbacia do Rio Perêque/SC; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Educação Ambiental em Projetos Técnicos Sociais: estudo de caso da implantação de Sistema de Esgotamento Sanitário em São Leopoldo ? RS; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Projeto de intervenção Administrativa no processo de implementação da área de proteção ambiental do Morro do Gavião em Camboriú / SC; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Elaboração e Gerenciamento de Recursos Hídricos) - Instituto Federal do Ceará; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
INSTRUMENTO DE QUALIDADE INTEGRADA PARA A INDÚSTRIA DE PRODUTOS PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
EDUCAÇÃO AMBIENTAL COM REFLEXOS POSITIVOS NA ALIMENTAÇÃO: Velhos sabores, Novos Saberes; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
ESTUDO DE CASO DO GERENCIAMENTO DE CUSTOS EM UM RESTAURANTE DE UBERLÂNDIA - MG; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Recolhimento de alimentos: uma análise descritiva; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Revisão do Programa de autocontrole de um frigorífico de aves do Triângulo Mineiro; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Uso de suplementos alimentares por alunos do IFTM - Campus Uberlândia; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Perfil de Consumidor de uma churrascaria de Uberlândia - MG; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Utilização do método PDCA na elaboração de um modelo de gestão de custos para o produto muçarela: um estudo de caso em uma empresa do município de Patos de Minas ? MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
DIAGNOSTICO HIGIENICO SANITÁRIO DE UM ESTABELECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO DA CIDADE DE UBERLÂNDIA- MG; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Boas Práticas de Fabricação em uma banca de pastel e transição para um Food Truck; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
ANÁLISE TÉCNICA DA CADEIA PRODUTIVA DO SUCO DE MARACUJÁ: ESTUDO DE CASO DE UMA EMPRESA DE ARAGUARI-MG; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Implementação de Análise Sensorial em indústrias de Refrigerantes: um estudo de caso em Uberlândia; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Estudo de caso da implantação das Boas Práticas de Fabricação em uma Pizzaria do Município de Uberlândia ? MG; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE EMBALAGENS DE DOCES COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE UBERLÂNDIA-MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
ANÁLISE DOS PROCESSOS COM BASE EM BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO: UM ESTUDO DE CASO EM UM FRIGORÍFICO DE SUÍNOS DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA ? MG; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Panorama higiênico-sanitário de uma fábrica artesanal de sorvetes; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Análise do panorama Higiênico-Sanitário: estudo de caso em uma panificadora do município de Uberlândia; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO E DO CONSUMO DE ALIMENTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS NO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA - MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Análise do painel sensorial de cervejas: estudo de caso em uma empresa produtora do Município de Uberlândia ? MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Análise da cadeia de produção e estratégias de comercialização do café; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Análise da cadeia de produção e estratégias de comercialização do café; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agronômica) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Estudo da implementação do Sistema Agroflorestal no IFTM - Campus Uberlândia através do sistema SWOT; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Estudo da Agroinformática nas unidades educativas de produção do IFTM ? Campus Uberlândia através da análise SWOT; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Análise de processos com enfoque em programas de gestão da qualidade: um estudo de caso em um estabelecimento produtor de alimentos do Município de Uberlândia - MG; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Utilização do método PDCA na elaboração de um modelo de gestão de custos para o produto muçarela: um estudo de caso em uma empresa do município de Patos de Minas ? MG; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio - Curso técnico em Manutenção e Suporte em Informática; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de estagio; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de estagio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de estagio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio de Verônica Rodrigues Silva; 2016; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de estagio; 2016; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de estagio; 2016; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Ferreira; Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Manutenção e Suporte em Informática) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio - Vigilância Sanitária Uberlândia; 2014; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
Relatório de Estágio; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro; Orientador: Fernando Caixeta Lisboa;
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SANTOS, L. V. M. ; Vanessa Cristina Caron ; CAIXETA, F. . ANÁLISE TÉCNICA DA CADEIA PRODUTIVA DO SUCO DE MARACUJÁ. In: XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2016, São Luis do Maranhão. Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2016.
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PAULA, M. G. ; CAIXETA, F. . ANÁLISE DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (BPF): UM ESTUDO DE CASO EM UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA - MG.. In: 5 Simpósio de Segurança Alimentar, 2015, Bento Golçalves - RS. Anais do 5 Simpósio de Segurança Alimentar, 2015.
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LISBOA, F. C. ; FRAGIORGE, E. J. . Avaliação Quantitativa de clorofila A e B com Lactuca sativa L. e Chicorium indivia L. sumetidas a valores de pH extremo.. In: III Congresso Latino-Americano de Higienistas de alimentos e IX Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2007, Porto Seguro. Revista Higiene Alimentar. São Paulo - SP: DPI Studio e Editora Ltda., 2007. v. 21.
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Vinicius Fernandes do Nascimento ; Fernando Caixeta Lisboa ; Fernanda Vital Ramos de Almeida . Estudo da implementação do Sistema Agroflorestal no IFTM - Campus Uberlândia através do sistema SWOT. In: VII Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do IFTM, 2017, Uberaba. Anais do VII Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do IFTM, 2017.
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Vinicius Fernandes do Nascimento ; Lucas Lima ; Fernando Caixeta Lisboa ; Fernanda Vital Ramos de Almeida ; Siro Moreira ; Fabricio Oliveira . Implementação de sistema agroindustrial ecológico: Um relato de experiência. In: VI Congresso Latino-Americano, X Congresso Brasileiro e V Seminário do DF e entorno de Agroecologia, 2017, Brasilia. Anais do VI Congresso Latino-Americano, X Congresso Brasileiro e V Seminário do DF e entorno de Agroecologia, 2017.
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MEDEIROS, I. F. ; CAIXETA, F. . Estudo da Agroinformática nas unidades educativas de produção do IFTM ? Campus Uberlândia através da análise SWOT.. In: VI SIN - Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro, 2016, Paracatú. Anais do VI SIN - Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro. Uberaba: IFTM, 2016.
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SANTOS, L. V. M. ; Vanessa Cristina Caron ; CAIXETA, F. . ANÁLISE TÉCNICA DA CADEIA PRODUTIVA DO SUCO DE MARACUJÁ. In: VI SIN - Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro, 2016, Paracatú. Anais do VI SIN - Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro. Uberaba: IFTM, 2016.
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PEREIRA, H. A. ; CAIXETA, F. . Recolhimento de alimentos: uma análise descritiva. In: III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016, Uberaba. Anais do III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016.
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CUNHA, F. M. F. ; CAIXETA, F. . Revisão do programa de autocontrole de um frigorífico de aves do Triângulo Mineiro. In: III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016, Uberaba. Anais do III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016.
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BARBOSA, N. P. ; CAIXETA, F. . Uso de suplementos alimentares por alunos do IFTM - Campus Uberlândia. In: III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016, Uberaba. Anais do III Simpósio da Pós-graduação do IFTM, 2016.
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MATOS, P. A. ; AMARAL, P. H. R. ; Fernando Caixeta Lisboa . Utilização do método PDCA na implementação da gestão de custos para o produto muçarela: um estudo de caso em um laticínio na região do Alto Paranaíba ? MG.. In: V Seminário de Iniciação Ciêntífica e Tecnológica do IFTM, 2015, Uberaba. Anais do V Seminário de Iniciação Ciêntífica e Tecnológica do IFTM, 2015.
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Fernando Caixeta ; OKURA, MÔNICA ; Marlei Barbosa Passotto ; PELIZER, LÚCIA . DIFFERENT GROWTH MEDIUM FOR Arthrospira platensis. In: 11 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2015, Campinas. Anais do 11 SLACA, 2015.
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CAIXETA, F. ; COSTA, E. S. . ANÁLISE DO PERFIL HIGIÊNICO-SANITÁRIO DE UMA PADARIA DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA - MG. In: 11 Simposio Latino Americano de Ciência dos Alimentos, 2015, Campinas. Anais do 11 SLACA, 2015.
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PESSOA JUNIOR, D. ; SALOMAO NETO, J. ; SOUZA, M. A. ; TIBURCIO, L. H. S. ; LISBOA, F. C. . Determinação de Pontos Críticos de Controle: Um estudo de caso em uma queijaria no município de Uberlândia - MG. In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014, Aracajú. Anais do XXIV CBCTA, 2014.
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FRANCISCO, C. A. I. ; LEITE, G. M. ; FÉLIX, C, A, C. A. ; VELLUDO, M. ; BRANDÃO, E. V. B. ; LISBOA, F. C. ; BARBOSA, MARLEI ; OKURA, MÔNICA ; PELIZER, LÚCIA . Análise do Crescimento de Spirulina platensis em meio de cultivo PAOLLETTI com e sem microelementos. In: XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia em Alimentos, 2014, Aracajú. Anais do XXIV CBCTA, 2014.
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PAULA, M. G. ; Fernando Caixeta Lisboa . ANÁLISE DE PROCESSOS COM ENFOQUE EM PROGRAMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE: ESTUDO DE CASO EM UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS DO MUNICÍPIO DE UBERLÂNDIA ? MG. In: IV Seminário de Iniciação Científica do Instituto Federal do Triângulo MIneiro, 2014, Ituiutaba - MG. Anais do IV Seminário de Iniciação Científica do Instituto Federal do Triângulo Mineiro.. Uberaba, IFTM, 2014.
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LISBOA, F. C. ; Lúcia Helena Pelizer Passotto ; Marlei Barbosa Passotto . Superóxido dismutase de Spirulina Platenses: produção, caracterizaçãoe aplicação tecnológica.. In: 4 Encontro do Mestrado Profissional em Inovação Tecnológica/ 3 Seminário de Inovação Tecnológica do Triângulo Mineiro/ 1 Workshop de Inovação Tecnológica da UFTM., 2013, Uberaba. Anais 2013, 2013.
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LISBOA, F. C. ; SANTOS, D. C. ; OLIVEIRA, E. N. A. ; GOMES, J. P. . AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA LANCHONETE LOCALIZADA NA CIDADE DE UBERLÂNDIA-MG. In: IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2012, João Pessoa. Anais do IV SICTA, 2012.
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OLIVEIRA, E. N. A. ; LISBOA, F. C. ; SANTOS, D. C. ; GOMES, J. P. . TEXTURA EM COMPONENTES DE DIFERENTES OVOS COMERCIAIS. In: IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos., 2012, João Pessoa. Anais do IV SICTA, 2012.
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SANTOS, D. C. ; OLIVEIRA, E. N. A. ; LISBOA, F. C. ; GOMES, J. P. . DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICAS DE GRÃOS DE FEIJÃO CAUPI VERDE E DE FEIJÃO BRANCO. In: IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, João Pessoa. Anais do IV SICTA, 2012.
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LISBOA, F. C. . ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS COMO FERRAMENTA DE MARKETING. In: III SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ?ALIMENTOS E SAÚDE?, 2011, Uberlândia. Horizonte Ciêntifico, 2011.
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LISBOA, F. C. ; JESUS, E. J. ; FRAGIORGE, E. J. . Avaliação da Influência do uso do filme de Policloreto de Vinila sobre a Qualidade Química e Sensorial de Pêssego (Prunus persica L.) cv. EraGil, minimamente processado, mantido sob refrigeração. In: V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2008, Lavras. Palestras, Mini-cursos e Resumos do V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Lavras - MG: Editora UFLA, 2008. p. 97-97.
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LISBOA, F. C. ; JESUS, E. J. ; FRAGIORGE, E. J. . Avaliação da Qualidade físico-química e sensorial de pêssego ( Prunus persica L.) cv. EraGil, minimamente processado armazenados sob refrigeração. In: V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2008, Lavras. Palestras, Mini-cursos e Resumos do V Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Lavras - MG: Editora UFLA, 2008. p. 100-100.
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LISBOA, F. C. . Importância da avaliação nutricional no uso de suplementos alimentares a base de proteínas. In: Seminário: A contribuição das Instituições de Ensino Superior e Sociedade Civil para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em Minas Gerais, 2008, Belo Horizonte. Caderno de Resumos, 2008.
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LISBOA, F. C. ; ALVES, L. A. A. S. ; GOMES, L. A. . Perfil físico-químico de uma linguiça de carne de coelho adicionada de soro de leite e de água realizando comparação entre as duas formulações.. In: VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2008, Lorena - SP. Book of Abstract, 2008. p. 344-344.
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LISBOA, F. C. ; ALVES, L. A. A. S. ; FRAGIORGE, E. J. . Estudo da Influência do branqueamento sobre atributos químicos de beterraba (Beta vulgaris, L.) minimamente processada. In: VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, 2008, Lorena - SP. Book of Abstract, 2008. p. 343-343.
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JESUS, E. J. ; LISBOA, F. C. ; FRAGIORGE, E. J. ; TOME, P. H. F. . Avaliação da vida-de-prateleira do mamão (Carica papaya L.) minimamente processado submetido a diferentes tratamentos sob refrigeração. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde., 2007, Campinas - SP. Anais do 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2007.
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CAIXETA, FERNANDO . Innovation and Sustainability. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAIXETA, FERNANDO . Mercado de Carbono no Mundo e o Protagonismo do Eucalipto. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CAIXETA, FERNANDO . Mercados de carbono. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Fernando Caixeta Lisboa . Spirulina: Usos, Cultivo e tendências. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Fernando Caixeta Lisboa . Uso da Arthrospira platensis (Spirulina) na indústria de alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Fernando Caixeta Lisboa . Utilização da Spirulina na Indústria de alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LISBOA, F. C. . Avanços em Tecnologia em Alimentos para uma alimentação saudável.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LISBOA, F. C. . International Trade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LISBOA, F. C. . The place of transport in Economical Development of Brazil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LISBOA, F. C. . Economical Problems in Brazil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
CAIXETA, FERNANDO . consultor ad hoc do documento Plano Estadual para Adaptação à Mudança do Clima e Baixa Emissão de Carbono na Agropecuária com vistas ao Desenvolvimento Sustentável (ABC+, 2020-2030) no Espírito Santo.. 2022.
CAIXETA, F. . Avaliação de Trabalhos da V Semana de Ciências Agrárias. 2016.
Fernando Caixeta Lisboa . Avaliação de Trabalho no International Food and Agribusiness Management Association World Forum and Symposium 2015. 2015.
LISBOA, F. C. . Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) em estabelecimento produtor de alimentos. 2013. (Treinamento).
LISBOA, F. C. . BRIC MANUAL - "Brazilian Agriculture". 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Projetos de pesquisa
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2017 - 2023
MODELO DE SISTEMA DE GESTÃO INTEGRADA SUSTENTÁVEL DO NEXO ÁGUA-ENERGIA-ALIMENTOS PARA EMPRESAS DE PRODUÇÃO AGRO-ALIMENTARES., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador / Saraiva, Pedro - Integrante / Freire, Fausto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2017 - 2018
ESTUDO DA IMPLEMANTAÇÃO DO SISTEMA AGROFLORESTAL NO IFTM ? CAMPUS UBERLÂNDIA ATRAVÉS DA ANÁLISE SWOT., Descrição: Por ser uma instituição de ensino, de âmbito rural, o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM) ? Campus Uberlândia deve se adequar aos avanços agrícolas, mas também deve encontrar uma forma para que os pequenos proprietários de terra possam tirar seu sustento da produção e competir no mercado. Neste contexto objetivou-se um SAF modelo que apresentou diversidade em sistemas agroecológicos para moradores da região afim de replicar o conhecimento e aprofundá-lo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador / Vinicius Fernandes do Nascimento - Integrante / Fernanda Vital Ramos de Almeida - Integrante.
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2015 - 2016
Estudo da Agroinformática nas unidades educativas de produção do IFTM ? Campus Uberlândia através da análise SWOT., Descrição: Edital 44 /2014 - PIBIC / EM - CNPq. Com o advento da globalização, as organizações precisam responder as nuances de mercado com mais rapidez. Neste cenário, sobressairá aquela empresa que tiver melhor estrutura de informações e gestão. Destaca-se, então, o uso de ferramentas de informática que são consideradas como assuntos transversais, nos mais diversos níveis e modalidades de ensino, sendo sua utilização eficiente para fins didáticos, sendo que no meio agropecuário ela é chamada de agroinformática. Portanto o objetivo deste trabalho é analisar a implementação da agroinformática nas unidades educativas de produção do IFTM ? Campus Uberlândia através da análise SWOT.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador / Igor Freitas Medeiros - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2014 - 2015
Utilização do métodos PDCA na elaboração de um modelo de Gestão de custos para o produto Muçarela: um estudo de caso em uma empresa do município de Patos de Minas - MG., Descrição: Com o advento da globalização as organizações passaram a responder a nuances do mercado com maior rapidez. Desta forma, o consumidor é quem define o preço que estará disposto a pagar. Um dos principais e mais eficazes artifícios usados pelas empresas é o uso da contabilidade e gerenciamento de custos. Neste sentido, este trabalho tem por objetivo utilizar o método PDCA para implementar um modelo de gestão de custos dos produto Muçarela, em um laticínio localizado em Patos de Minas- MG. Edital: 08/2014 - Programa Voluntário de Iniciação Científica e Tecnológica - PIVIC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador / Pedro Henrique Rodrigues do Amaral - Integrante.
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2013 - 2015
Análise de processos com enfoque em programas de gestão da qualidade: um estudo de caso em um frigorífico do Município de Uberlândia - MG., Descrição: No setor de alimentos, há a necessidade compulsória da implementação de programas de qualidade uma vez que o comprometimento da qualidade do alimento produzido pode se transformar em problemas de saúde. Neste sentido este trabalho tem por objetivo analisar os processos com base em programas de gestão da qualidade em um frigorífico do município de Uberlândia ? MG. Edital n. 06 / 2013 - Programa Voluntário de Iniciação Científica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador / Mislene das Graças de Paula - Integrante.
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2007 - 2009
Marcas regionais de alimentos: a relação de valor do consumidor como determinante de compra., Descrição: O setor varejista vem presenciando nos últimos anos uma crescente introdução de marcas regionais em contraposição às grandes marcas tradicionais. Esta perspectiva também se mostra presente no mercado de produtos alimentares evidenciando uma aceitação crescente destas marcas próprias por parte dos consumidores em detrimento das grandes marcas tradicionais. Em contrapartida, a concentração do varejo pode se caracterizar como uma ameaça às PMEs incluindo as marcas regionais. Compreender a relação de valor estabelecida pelos consumidores e as marcas regionais se caracteriza hoje como um elemento primordial para o estabelecimento de estratégias coerentes com a necessidade do mercado e para o desenvolvimento sustentável das empresas que produzem, industrializam e comercializam esses produtos alimentares. A perspectiva da teoria de meios-fim associada a técnica da laddering possibilita, mediante a compreensão da estrutura cognitiva desenvolvida pelos consumidores destes produtos, estabelecer a relação entre atributos, conseqüências e valores que direcionam as atitudes de compra destes consumidores, propiciando a possibilidade do desenvolvimento de estratégias mercadológicas mais adequadas à realidade do setor... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fernando Caixeta Lisboa - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Prêmios
2009
Certificado de Honra ao Mérito pelo primeiro lugar e pelo maior crescimento no valor de mercadona simulação mercadologica Markops Online ., Faculdade de Gestão e Negócios (FAGEN) da Universidade Federal de Uberlândia (UFU)..
Histórico profissional
Endereço profissional
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Campus Uberlândia. , Fazendo Sobradinho, Zona Rural, 38400970 - Uberlândia, MG - Brasil, Telefone: (034) 32338800, URL da Homepage:
Experiência profissional
2017 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo MineiroVínculo: , Enquadramento Funcional:
2013 - 2015
Universidade Federal do Triângulo MineiroVínculo: Aluno de Pós-graduação, Enquadramento Funcional: Aluno
Atividades
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06/2014 - 08/2014
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas, Instituto de Ciências Tecnológicas e Exatas.,Atividade realizada, Monitor da Discplina Bioquímica e Microbiologia Aplicada do Mestrado Profissional em Inovação Tecnológica.
2012 - 2013
BORGES SILVA & CIA LTDAVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
Neste estabelecimento tambem serei responsável pela adequação do sistema de gestão de estoque às exigencias da Vigilândia Sanitária.
2012 - 2013
LOL Comércio de Alimentos LTDA - MEVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
2012 - 2013
HELENA MARIA DE CARVALHOVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
Neste estabelecimento serei responsável pelo projeto de readequação de lay-out, bem atuar como consultor nas atividades indústriais.
2012 - 2013
ELIANE APARECIDA DE OLIVEIRAVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
2012 - 2013
BIT Company - SM2 Treinamento e Consultoria LtdaVínculo: PROFESSOR DE ADMINISTRAÇÃO, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE ADMINISTRAÇÃO, Carga horária: 8
Atividades
-
02/2013 - 06/2013
Ensino,,Disciplinas ministradas, Gestão e Desenvolvimento de Projetos (Curso Técnico de Logística), Logística Internacional e Comércio Exterior (Curso Técnico de Logística)
-
08/2012 - 12/2012
Ensino, Curso Técnico de Logística, Nível: Ensino Médio,Disciplinas ministradas, Administração de Materiais (Curso Técnico de Logística), Gestão de Desenvolvimento de Projetos (Curso Técnico de Logística).
2011 - 2013
GALA ALIMENTOS LTDA - MEVínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
2011 - 2012
GONCALVES E SOUZA LTDA MEVínculo: Reponsável Técnico, Enquadramento Funcional: Consultor, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestador de serviços de Responsável Técnico, sendo responsável por avaliar e orientar, em toda a cadeia alimentar, as Boas Práticas de Fabricação (BPF) com vistas a atingir o Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ), estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de Análise e Perigo de Pontos Críticos de Controle (APPCC), e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias visando manter a regularidade da atividade explorada.
2010 - 2011
BRIC (Brazil, Russia, India and China) PROJECT - AIESEC RUSSIAVínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Trainee, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
During this internship I prepared and held presentations and discussion clubs about Brazilian culture and economy of BRIC countries for high school and university students, took part in the International Economy Conference, and contributed in writing the manual for the project. I developed communication, presentational and professional skills, as well as gathered experience in public speaking.
2009 - 2010
Martins Comércio e serviços de Distribuição S.A.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente de Logística, Carga horária: 48
Outras informações:
Realizei atividades profissionais no setor de Planejamento e Controle Logístico (PCL), especificamente no departamento de Gestão de Processos e Informações (GPI). Atuei no desenvolvimento, análise e divulgação de relatórios gerenciais acerca dos indicadores logísticos: Gestão de Km, Gestão de Combustível, Gestão de Desvios contábeis, Oportunidade diária de vendas e Produtividade das unidades de distribuição. Fui também responsável pela averiguação e Gestão das contas contábeis de balsa, pedágio e suprimentos de Informática.
2009 - 2009
Cooperativa Agropecuária Ltda de UberlândiaVínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 108
Outras informações:
Atuou como estagiário na referida cooperativa atuando no Controle de qualidade, Análises fisico-quimicas e Análises microbiológicas de produtos confeccionados pela empresa.
2009 - 2009
Minas Gerais Administração e serviços S/AVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Teledigitador/digitador, Carga horária: 36
Outras informações:
Aprovador em Concurso público edital Realizou atividades na operacionalização do sistema SUS - FACIl através da prestação de serviço à Secretaria Estadual de Saúde. Este sistema tinha como objetivo a diminuição de tempo na marcação de consulta em hospitais da região do Triângulo Mineiro.
2008 - 2008
Prefeitura Municipal de UberlândiaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Vigilância Sanitária, Carga horária: 80
Outras informações:
Realizou estágio no setor de Vigilância Sanitária da Prefeitura Municipal de Uberlândia desenvolvendo atividades na área de Inspeção sanitária de estabelecimentos comerciais de venda alimentícia bem como de indústria fiscalizada pelo referido setor.
2007 - 2009
Universidade Federal de UberlândiaVínculo: Bolsista de Inic. Científica, Enquadramento Funcional: Aluno, Carga horária: 20
2008 - 2008
Apoio ConsultoriaVínculo: Diretor de Marketing, Enquadramento Funcional: Diretor de Marketing, Carga horária: 20
Outras informações:
Realizou o I Fórum Mineiro de Administração em conjunto com o Conselho Regional de Administração de Minas Gerias, desenvolvimento de projetos voltados para suprir os aspectos mercadológicos da empresa, implementação e participação na criação do Núcleo de Empresas Juniores da Universidade Federal de Uberlândia.
2008 - 2008
Apoio ConsultoriaVínculo: Consultor Junior, Enquadramento Funcional: Desenvolvimento de Pesquisa Mercadológica, Carga horária: 20
Outras informações:
Desenvolvimento e implementação de pesquisa Mercadólogica com o objetivo de obter a viabilidade de um novo empreendimento.
2007 - 2008
Apoio ConsultoriaVínculo: Consultor Júnior, Enquadramento Funcional: Consultor Júnior
Outras informações:
Atuou como consultor júnior exercendo atividades na equipes de Marketing e Comercial.
2023 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo MineiroVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da comissão organizadora do CONERER, Carga horária: 5
Outras informações:
Designado para Comissão organizadora do "III Congresso Nacional de Estudos das
Relações Étnico-Raciais (CONERER) do IFTM", a realizar-se nos dias 21 e 22 de novembro de 2023,
2013 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo MineiroVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Efetivo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2008
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo MineiroVínculo: Representante Discente, Enquadramento Funcional: Representante Discente no colegiado do Curso
Outras informações:
Atuei como representante Discente no colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos do referido Instituto.
2006 - 2006
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo MineiroVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor
Outras informações:
Monitor na Unidade Educativa e de Produção Agroindustrial da instituição , desempenhando atividades em três
áreas, processamento de leites e derivados, carne e derivados e vegetais.
Atividades
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02/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM.,Cargo ou função, Membro da comissão responsável pela Elaboração do PCC do curso de especialização em Gestão do Agronegócio.
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01/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Relacionamento interpessoal, comportamento organizacional, mercado de trabalho e recursos humanos (PROEJA - 8 Ano - IFTM - Uberlandia e ESEBA - UFU), Logística (PROEJA - 9 ano - IFTM - Uberlandia e ESEBA - UFU)
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07/2014
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão do Agronegócio
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07/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Empreendedorismo e Postura Profissional (Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática), Fundamentos de Economia (Curso Técnico em Serviços Públicos - Modalidade Ensino a Distância)
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06/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM.,Cargo ou função, Membro do Núcle Docente Estruturante do curso de Tecnologia em Alimentos.
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11/2013
Direção e administração, IFTM.,Cargo ou função, Coordenador de Egressos.
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07/2013
Ensino, Tecnologia em Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Economia, Gestão e Planejamento, Psicologia Organizacional
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03/2015 - 06/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM.,Cargo ou função, Membro da Comissão Reponsável de Elaboração do PPC do curso de Especialização em Controle de Qualidade em Alimentos.
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02/2015 - 06/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM, Campus Uberlândia.,Cargo ou função, Membro da Comissão responsável pela elaboração do PPC do curso PROEJA - assistente administrativo.
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02/2014 - 07/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Empreendedorismo e Postura Profissional (Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática), Fundamentos de Administração (Curso Técnico em Serviços Públicos - modalidade Ensino a Distância), Gestão Agropecuária (Curso técnico em Agropecuária)
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06/2013 - 12/2013
Ensino,,Disciplinas ministradas, Gestão Agropecuária (Curso Técnico em Agropecuária)., Gestão, Planejamento e Projeto (Curso Técnico em Manutenção e Suporte em Informática), Mercado de Trabalho e Meio Ambiente (Curso técnico em Meio - Ambiente)., Planejamento e Gestão (Curso Técnico em Agropecuária).
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11/2013 - 11/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM.,Cargo ou função, Membro da Comissão Responsável.
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07/2013 - 11/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, IFTM.,Cargo ou função, Membro da Comissão que representou o IFTM na organização da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia..
2003 - 2015
Centro Cultural de Idiomas e ArtesVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de idiomas - Inglês, Carga horária: 6
Outras informações:
Ministrou aulas de Inglês para turmas infantil e adulto.
2011 - 2011
Algar AgroVínculo: Estágiário, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio no setor de Controladoria da referida empresa.
2017 - Atual
Universidade de CoimbraVínculo: Aluno., Enquadramento Funcional: Doutorando em Sustainable Energy Systems, Carga horária: 40
2018 - 2018
Universidade de CoimbraVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Cantor Barítono do Coral Misto da UC - CMUC, Carga horária: 4
2018 - Atual
Massachusetts Institute Of TechnologyVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Visiting student, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Visiting student at MIT under the supervision of Dr. Eric Rebentisch.
2018 - 2018
Instituto Federal do CearáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor orientador - Especialização, Carga horária: 4
Outras informações:
EDITAL N 44/GR, de 20 de dezembro de 2017 - Professor Orientador dos Trabalhos de Conclusão de Curso ? TCC, da Especialização lato sensu em Elaboração e gerenciamento de projetos para a gestão municipal de recursos hídricos na modalidade
semipresencial, ofertado pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do
Ceará em Parceria com a Agência Nacional de Águas ? ANA.
2022 - Atual
Aliança Brasileira para Finanças e Investimentos SustentáveisVínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Membro da Aliança, Carga horária: 10
2012 - Atual
SUPERINTENDÊNCIA FEDERAL DE AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE MINASVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Grupo Gestor do programa ABC+ de MG, Carga horária: 6
Outras informações:
PORTARIA MAPA N 5, DE 4 DE JANEIRO DE 2023
O GG-ABC+/MG será responsável pelas definições das ações necessárias para a implementação do Plano ABC+/MG, promovendo eventos de difusão, de divulgação e de capacitação de técnicos e produtores, realizando a articulação, mobilização e organização com órgãos públicos e privados, além de instituições da sociedade civil, para ampliar a difusão de práticas adequadas, tecnologias e sistemas produtivos eficientes que contribuam para a adaptação do processo produtivo agropecuário às oscilações climáticas e com a mitigação da emissão de gases de efeito estufa, considerando uma gestão integrada da paisagem rural.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Fernando Caixeta Lisboa e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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