Jade Mylena de Oliveira Mendes

Possui formação no Ensino Médio no Colégio Objetivo de São Paulo (2015). Atualmente é graduando em Nutrição da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Esportiva. Durante o curso foi estagiária do Centro de Metabolismo, Exercício Físico e Nutrição (ceMENutri), onde atuou no acompanhamento nas avaliações antropométricas e nutricionais, cálculo de recordatórios de 24 horas, acompanhamento no atendimento nutricional de pacientes que buscavam a mudança no estilo de vida, desportistas e atletas, realização de triagem ambulatorial, auxílio nas atividades de educação nutricional em grupos e em projetos de pesquisa. Foi estagiária no Departamento de Bioquímicas da Unesp de Botucatu onde comparou por meio de parâmetros bioquímicos alterações no metabolismo de roedores tratados com diferentes açúcares.

Informações coletadas do Lattes em 26/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2015

Colégio Objetivo

Formação complementar

2018 - 2018

Aconselhamento Nutricional (Módulo básico). (Carga horária: 8h). , Nutricionista Cezar Vicente Jr., NCJ, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 4h). , Instituto de Biociências UNESP Botucatu, IBB - UNESP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Curso de Aconselhamento Nutricional (Módulo Básico). 2018. (Encontro).

Meeting de Nutrição Eficiente. 2018. (Encontro).

XVII Jornada de Nutrição - JONUB. 2018. (Simpósio).

X Dia do Nutricionista. 2017. (Congresso).

XVI Jornada Científica de Toxicologia Agrotóxicos: Ambiente e Saúde. 2017. (Outra).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia - ABRAN. 2017. (Congresso).

I Simpósio de Vegetarianismo. 2016. (Simpósio).

WorkShop - Nutrição e Fisiologia Esportiva. 2016. (Outra).

XVI Jornada de Nutrição. 2016. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

Centro de Metabolismo, Exercício Físico e Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Prof. Titular: Roberto Carlos Burini O estagiário em nutrição exercia as atividades de acompanhamento nas avaliações antropométricas e nutricionais, cálculo de recordatórios de 24 horas, acompanhamento no atendimento nutricional de pacientes que buscavam a mudança no estilo de vida, desportistas e atletas, realização de triagem ambulatorial, auxílio nas atividades de educação nutricional em grupos e em projetos de pesquisa.

2017 - 2017

Centro de Metabolismo, Exercício Físico e Nutrição

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Projeto: Efeito da Suplementação da Proteína do Soro do Leite na Saúde Óssea de Mulheres na Pós-Menopausa em Programa de Modificação do Estilo de Vida com Exercícios Físicos de Adequação Alimentar Orientadora: Ms. Loraine Gollino

2016 - 2016

Instituto de Biociências Unesp Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Projeto: Efeito dos Açúcares Mascavo, Demerara, Cristal, Refinado e de Coco sobre Parâmetros Bioquímicos Séricos em Ratos Orientadora: Fernanda Mani, Departamento de Bioquímica da Unesp de Botucatu. O projeto tinha como objetivo verificar a diferença de parâmetros bioquímicos entre seis grupos de ratos tratados com diferentes tipos de açúcar por um período de 60 dias, avaliando assim a glicemia em jejum, proteínas totais, colesterol e outros nutrientes, como por exemplo cálcio, magnésio e enzimas relacionadas ao metabolismo desses açúcares.

2017 - 2017

Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de Botucatu

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Auxilio nas atividades Projeto de Doutorado, Carga horária: 40

Outras informações:
O projeto da doutoranda Loraine Gollino intitulado "Efeito de Suplementação da Proteína do Soro do Leite na Saúde Óssea de Mulheres na Pós-Menopausa em Programa de Modificação de Estilo de Vida com Exercícios Físicos!, particiou das as atividades do projeto, quanto a aplicação de termo de consentimento livre e esclarecido, atendimento nutricional, coleta de informações, anotações de dados e empacotamento de suplemento utilizado como intervenção do projeto.