Jade Mylena de Oliveira Mendes
Possui formação no Ensino Médio no Colégio Objetivo de São Paulo (2015). Atualmente é graduando em Nutrição da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Esportiva. Durante o curso foi estagiária do Centro de Metabolismo, Exercício Físico e Nutrição (ceMENutri), onde atuou no acompanhamento nas avaliações antropométricas e nutricionais, cálculo de recordatórios de 24 horas, acompanhamento no atendimento nutricional de pacientes que buscavam a mudança no estilo de vida, desportistas e atletas, realização de triagem ambulatorial, auxílio nas atividades de educação nutricional em grupos e em projetos de pesquisa.
Foi estagiária no Departamento de Bioquímicas da Unesp de Botucatu onde comparou por meio de parâmetros bioquímicos alterações no metabolismo de roedores tratados com diferentes açúcares.
Informações coletadas do Lattes em 26/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Nutrição
2016 - Atual
Formação complementar
2018 - 2018
Aconselhamento Nutricional (Módulo básico). (Carga horária: 8h). , Nutricionista Cezar Vicente Jr., NCJ, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 4h). , Instituto de Biociências UNESP Botucatu, IBB - UNESP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Curso de Aconselhamento Nutricional (Módulo Básico). 2018. (Encontro).
Meeting de Nutrição Eficiente. 2018. (Encontro).
XVII Jornada de Nutrição - JONUB. 2018. (Simpósio).
X Dia do Nutricionista. 2017. (Congresso).
XVI Jornada Científica de Toxicologia Agrotóxicos: Ambiente e Saúde. 2017. (Outra).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia - ABRAN. 2017. (Congresso).
I Simpósio de Vegetarianismo. 2016. (Simpósio).
WorkShop - Nutrição e Fisiologia Esportiva. 2016. (Outra).
XVI Jornada de Nutrição. 2016. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2017
Centro de Metabolismo, Exercício Físico e NutriçãoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações:
Prof. Titular: Roberto Carlos Burini O estagiário em nutrição exercia as atividades de acompanhamento nas avaliações antropométricas e nutricionais, cálculo de recordatórios de 24 horas, acompanhamento no atendimento nutricional de pacientes que buscavam a mudança no estilo de vida, desportistas e atletas, realização de triagem ambulatorial, auxílio nas atividades de educação nutricional em grupos e em projetos de pesquisa.
2017 - 2017
Centro de Metabolismo, Exercício Físico e NutriçãoVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações:
Projeto: Efeito da Suplementação da Proteína do Soro do Leite na Saúde Óssea de Mulheres na Pós-Menopausa em Programa de Modificação do Estilo de Vida com Exercícios Físicos de Adequação Alimentar Orientadora: Ms. Loraine Gollino
2016 - 2016
Instituto de Biociências Unesp BotucatuVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações:
Projeto: Efeito dos Açúcares Mascavo, Demerara, Cristal, Refinado e de Coco sobre Parâmetros Bioquímicos Séricos em Ratos Orientadora: Fernanda Mani, Departamento de Bioquímica da Unesp de Botucatu. O projeto tinha como objetivo verificar a diferença de parâmetros bioquímicos entre seis grupos de ratos tratados com diferentes tipos de açúcar por um período de 60 dias, avaliando assim a glicemia em jejum, proteínas totais, colesterol e outros nutrientes, como por exemplo cálcio, magnésio e enzimas relacionadas ao metabolismo desses açúcares.
2017 - 2017
Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina de BotucatuVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Auxilio nas atividades Projeto de Doutorado, Carga horária: 40
Outras informações:
O projeto da doutoranda Loraine Gollino intitulado "Efeito de Suplementação da Proteína do Soro do Leite na Saúde Óssea de Mulheres na Pós-Menopausa em Programa de Modificação de Estilo de Vida com Exercícios Físicos!, particiou das as atividades do projeto, quanto a aplicação de termo de consentimento livre e esclarecido, atendimento nutricional, coleta de informações, anotações de dados e empacotamento de suplemento utilizado como intervenção do projeto.
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