Gislene Pessoa da Silva
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Tecnologia de Piracicaba (FATEC), com estágio realizado na Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz? (ESALQ) no laboratório de micotoxinas adquirindo experiência em inoculação e repique de fungos, preparo de meio de cultura, diluição de substâncias, solução e contagem de esporos e modificação de óleos essenciais. E formação em Técnico em Nutrição e Dietética pela Escola da Saúde de Piracicaba (ESAUP) com estágio realizado em restaurante.
Informações coletadas do Lattes em 29/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em TECNOLOGIA EM ALIMENTOS
2015 - 2018
FACULDADE DE TECNOLOGIA DE PIRACICABA-DEP ROQUE TREVISAN
Título: Desenvolvimento de Néctar misto de Laranja e Pêssego com adição de Fibra Solúvel (Com nota da banca 10,00)
Orientador: Angela de Fatima Kanesaki Corrêia
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética
2012 - 2013
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
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