MARIA JOSÉ SILVA DE SOUZA
Atualmente atua como responsável técnica na empresa Tropical Coco e atua como consultora do SENAR RN
Informações coletadas do Lattes em 06/02/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Engenharia em segurança do trabalho
2021 - Atual
Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Especialização em andamento em Vigilância sanitária
2021 - Atual
Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica
Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos
2015 - Atual
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em segurança do trabalho
2013 - 2015
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Engenharia do Produto/Especialidade: Desenvolvimento de Produto.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Psicologia do Ensino e da Aprendizagem/Especialidade: Treinamento de Pessoal.
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - Atual
Prefeitura Municipal de Ceará MirimVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: FISCAL DE VIGILANCIA SANITARIA
2019 - 2021
M Dias BrancoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 30
Outras informações:
Auxílio em todas as etapas de controle de qualidade desde o recebimento da matéria prima até o produto finalizado, por meio de análises físico química e reológicas realizadas em laboratório. Inspeção nas áreas de produção, verificando o produto acabado e assegurando a qualidade do produto. Realização de auditoria interna de Boa Praticas de Fabricação (BPF).
2021 - 2021
Tapuio Agropecuário LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Analisar os métodos do trabalho e identificar os riscos de doenças ocupacionais, acidentes de trabalho ou agentes acidentais agressivos e propor medidas de eliminação e controle.
2022 - Atual
Tropical CocoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Contrato, Carga horária: 16
Outras informações:
Responsável Técnica
2021 - Atual
CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTAVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora responsável por ministra as disciplinas referentes a segurança do trabalho nos cursos técnicos de eletrotécnica e Segurança do trabalho.
2022 - Atual
Serviço Nacional de Aprendizagem RuralVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestadora de serviço responsável por atendimentos técnicos e gerencial aos pequenos e médios produtores de alimentos de origem animal e vegetal do RN
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