Marcelo Fernandes Morais
Possui graduação em Gastronomia pela Faculdade Nordestes(2016). Atualmente é Cozinheiro da Golden Beach Hotel LTDA.
Informações coletadas do Lattes em 26/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Hotelaria
2017 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia, IFCE -Tianguá
Graduação em Gastronomia
2014 - 2016
Faculdade Nordestes
Título: Festas Juninas
Orientador: Janaina Maria Martins
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Participação em eventos
Hotelaria em Foco. 2017. (Encontro).
IV ETUHDE. 2017. (Encontro).
6 ª Semana de Gastronomia e Turismo. 2015. (Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2001 - 2002
Vilela Barrocas LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro Geral, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
1997 - 2001
Vilela Barrocas LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2002 - 2002
Barraca América do SolVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48
2002 - 2003
Aguiar Ramos Comercial LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2007 - 2008
BOMPREÇO SUPERMERCADOS DO NORDESTE LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2009
Lanchonete Alternativa LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
Golden Beach Hotel LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheiro, Carga horária: 48
2010 - 2015
Golden Beach Hotel LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Cozinha, Carga horária: 48
2010 - 2010
Transportes Asa Azul LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cobrador, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
2003 - 2007
Grupo Pão de AçúcarVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operador de Supermercado, Carga horária: 48
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