Mariana Almeida de Jesus

Profissional graduada em Nutrição e Especialista em Nutrição Clínica e Hospitalar, com 5 anos de experiência no planejamento de terapia nutricional adulto e pediátrica, desenvolvendo planos de alimentação de acordo com as necessidades fisiológicas e clínicas do paciente e garantindo a disponibilidade dos nutrientes para a recuperação e manutenção da saúde. Profissional com habilidade para atuar como representante comercial/Vendas na área de nutrição alimentar, podendo atuar na visitação a profissionais de saúde, como médicos, nutricionistas e farmacêuticos; em ambiente como consultório, instituição e/ou PDV. Vasta experiência no atendimento aos leitos e demais serviços de nutrição e dietética hospitalar, assegurando a entrega de alimentos de alta qualidade e alinhados as necessidades dos pacientes e orientações da equipe médica responsável pelo tratamento. Facilidade para cooperar com diferentes disciplinas e níveis hospitalares, orientando colaboradores sobre assuntos relacionados a alimentação, restrições alimentares e dietas, contribuindo para a reabilitação de pacientes através de serviços nutricionais de alta qualidade. Aptidão para implementar dietas, alimentos e tecnologias no ambiente hospitalar. Know-how na elaboração de dietas especiais para pacientes com condições de saúde crônica como diabetes, câncer e disfunção renal. Experiência na triagem nutricional, análise do prontuário e avaliação de dietas (anamnese alimentar e avaliação antropométrica), realizando os cálculos necessários para a identificação de necessidades energéticas individuais. Vivência na realização de análises de hábitos alimentares, identificando deficiências, elaborando cardápios e adaptando dietas para facilitar a recuperação e melhora do quadro de saúde do paciente.

Informações coletadas do Lattes em 06/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Hospitalar

2019 - 2020

Unef
Título: Dieta vegetariana em atletas de alta performance
Orientador: Flávia Carvalho

Graduação em Nutrição

2015 - 2018

FAN
Título: A influencia dos imunomoduladores na terapia nutricional enteral em pacientes criticos
Orientador: Jalyne Malheiro da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2014

Colegio estadual carmem andrade lima

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

JESUS, M. A. . Promovendo a alimentação saudável. 2015. .

Participação em eventos

Consultoria de Alimento. 2023. (Congresso).

Oratória Criativa. 2023. (Congresso).

Responsabilidade Técnica em Serviços de Alimentação. 2023. (Congresso).

Nutrição em Onco-hematologia. 2022. (Seminário).

Nutrição em Oncologia Pediatrica. 2022. (Seminário).

Terapia Nutricional em Paciente com COVID. TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES COM COVID. 2021. (Congresso).

ANTROPOMETRIA EM PACIENTES HOSPITALIZADOS.ANTROPOMETRIA EM PACIENTES HOSPITALIZADOS. 2020. (Seminário).

Atualização sobre Probióticos e Fitoterápicos. 2020. (Outra).

Avaliação Nutricional no Paciente Hospitalizado.Avaliação Nutricional no Paciente Hospitaliazado. 2020. (Seminário).

Avaliação Nutricional no Paciente Hospitalizado.Avaliação Nutricional no Paciente Hospitaliazado. 2020. (Oficina).

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. 2020. (Outra).

Terapia Nutricional na Cicatrização. 2020. (Outra).

Terapia Nutricional na Insuficiência Hepática. 2020. (Outra).

webinar Highlights ASPEN 2020. 2020. (Outra).

GLIM: Novo Critério para diagnóstico de Desnutrição. 2019. (Outra).

Nutrição e Câncer: Da Prevenção ao tratamento. 2019. (Seminário).

Abordagem Nutricional na Doença Renal. 2018. (Simpósio).

Congresso Baiano de Fisiologia. 2018. (Congresso).

Cuidados no final da vida. 2018. (Encontro).

Dia do Nutricionista. 2018. (Seminário).

Educação em Saúde. 2018. (Seminário).

Feira de Ideias e Negócios. 2018. (Feira).

Feira de Saúde da Unidade de Saúde da Familia.prevenção das doenças cardiovasculares. 2018. (Seminário).

Modulação Funcional e Câncer. 2018. (Outra).

Webinar Controle Glicêmico- Onde quer que o paciente esteja- Manejo nutricional na UTI. 2018. (Outra).

Wwbinar Nutrição na disfunção renal aguda e crônica. 2018. (Outra).

Abordagem Nutricional no Diabetes Mellitus. 2017. (Seminário).

Aplicabilidade da Nutrição na Prática Gastronômica. 2017. (Encontro).

Empreendedorismo para Profissionais de Saúde. 2017. (Simpósio).

Modulação Intestinal na Prática Clinica. 2017. (Simpósio).

Semana de Nutrição. 2017. (Encontro).

V Encontro de Nutrição - Sucesso para profissionais de saúde. 2017. (Encontro).

VI Encontro de Nutrição. 2017. (Encontro).

Work Shop de Nutrição. 2017. (Oficina).

Comemoração ao dia do Nutricionista. 2016. (Outra).

Creatina, Segurança, Performance e Hpertrofia. 2016. (Outra).

III Encontro de Nutriçãoo. 2016. (Encontro).

Workshop Probióticos e Prebióticos. 2016. (Oficina).

Encontro de Nutrição: Uma Abordagem Multidisciplinar. 2015. (Encontro).

Exercicio Fisico e Nutrição. 2015. (Simpósio).

Ferramentas de Coaching para profissionais de sucesso. 2015. (Simpósio).

I Meenting Baiano. 2015. (Simpósio).

Primeiros Socorros aplicados á Nutrição. 2015. (Seminário).

Promovendo Alimentação Saudável.Alimentação Saudável. 2015. (Seminário).

Treinamento de força para o emagrecimento. 2015. (Simpósio).

Workshop Saúde da Mulher; Avanços e desafios. 2011. (Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2019

Hospital Dom Pedro de Alcântara

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Nutrição Clinica Hospitalar, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Experiência com Terapia Nutricional oral, enteral e parenteral nas enfermarias e unidade de terapia intensiva, com pacientes adultos e idosos com diagnóstico de cancer de cabeça e pescoço e demais tipos. Habilidades: triagem, avaliação e evolução nutricional dos pacientes, aptidão antropométrica e realização de orientações para pacientes com alta hospitalar aplicando a dietoterapia e treinandoa alimentação via gastrostomia e demais vias de acesso, conferência de prontuários, visita diárianos leitos, realização de orientações para pacientes com alta hospitalar. Vivência em gestão da Unidade de Alimentação e Nutrição.

2019 - 2019

Hospital Geral Clériston Andrade

Vínculo: Trainee, Enquadramento Funcional: Nutrição Clinica Hospitalar e UAN, Carga horária: 24

Outras informações:
Experiência com Terapia Nutricional oral, enteral e parenteral nas enfermarias e unidades de terapia intensiva com pacientes adultos no pré e pós operatório, urgência e emergencia, ortopedia, oncologia, neurologia e demais enfermidades. Habilidades: triagem, avaliação e evolução nutricional dos pacientes, aptidão antropométrica, conferência de prontuários, visita diária nos leitos, realização de orientações para pacientes com alta hospitalar oral e enteral. Vivência em gestão da Unidade de Alimentação e Nutrição.

2020 - 2022

UNIFACS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora estágio Ambulatorial e Hospitalar, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisão dos alunos em campo hospitalar, ambulatorial e unidade básica de saúde, guiando às atividades práticas. Desenvolvimento de estudos direcionados a apresentações de casos clínicos e atividades pontuais.

2021 - 2021

Hospital de Campanha de Itapuã

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Hospitalar, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuação como nutricionista na linha de frente da covid-19 com pacientes adultos e idosos em unidade de terapia intensiva e enfermaria nas atribuições de terapia nutricional oral, enteral e parenteral e realizando toda gestão da unidade de alimentação e nutrição tanto dos pacientes, quanto dos funcionarios.

2021 - 2023

Hospital Martagão Gesteira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Principais ativididades: Experiência com Terapia Nutricional oral e enteral em pediatria nas enfermarias e unidades de terapia intensiva, aplicando dietoterapia em pacientes cardiopatas, covid-19, neuropatas, oncologicos e transplantes de medula óssea. Rotina hospitalar: habilidades com triagem, avaliação e evolução nutricional dos pacientes, aptidão antropométrica, conferência de prescrições, visita diária nos leitos, realização de orientações para pacientes com alta hospitalar, discussão de casos clinicos com equipe multidisciplinar. Atuação na comissão de prontuarios: verificando falhas existentes e pontuando para ás devidas correções, antes da documentações serem transferidas para Sesab. Atuação como Preceptora de residencia multidisciplinar, agindo na supervisão dosalunos em campo hospitalar .

2023 - Atual

Detroit Brasil Ltda, Detroit

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultora, Carga horária: 30

Outras informações:
Padronização de receitas e de procedimentos. Elaborando a documentação obrigatória para a fiscalização sanitária, como o Manual de Boas Práticas (BPF) e Procedimentos Operacionais Padrões (POPs). Implantação das Boas Práticas desde o recebimento até a entrega do prato para o cliente. Implementação de processos para melhorar os aspectos relacionados à segurança de alimentos. Capacitação dos manipuladores de alimentos, além do suporte ao controle interno de pragas e manejo de resíduos. Pesquisa de fornecedores, com ênfase no preço e qualidade. Elaboração de estratégias de motivação e treinamento. Implementação de melhorias nos cardápios.