Mylena Torre França Costa

Atualmente, Mylena Torre França Costa é aluna de graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com previsão de conclusão em outubro de 2021.

Informações coletadas do Lattes em 29/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Fatores associados ao consumo alimentar de estudante de Nutrição de uma universidade federal brasileira
Orientador: Hugo Marcos Alves Vilhena Souza

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Colégio Santa Maria Floresta

Formação complementar

2019 - 2019

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XXIX Semana de Iniciação Científica.Atitudes e Comportamentos Alimentares de Estudantes e Egressos de um Curso de Nutrição do Brasil. 2020. (Outra).

ImmunoNutri. 2019. (Simpósio).

I Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos: Embasamento Molecular e Prática Clínica. 2018. (Simpósio).

VII Congresso Brasilero de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2018. (Congresso).

XXVII Semana de Iniciação Científica.Efeitos Agudos do Exercício Físico e da Suplementação de Flavonóis Derivados do Cacau Sobre o Metabolismo da Glicose na Resistência à Insulina. 2018. (Outra).

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica à Saúde. 2016. (Outra).

Produções bibliográficas

  • MELO, B. P. ; ZACARIAS, A. C. ; OLIVEIRA, J. C. C. ; COSTA, M. T. F. ; CORDEIRO, L. M. S. ; AVELAR, G. F. ; SOARES, D. D. . Efeito da dieta hiperlipídica e/ou ingestão de frutose sobre as respostas metabólicas e histomorfométricas em ratos wistar. In: Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2018, Londrina - Paraná. Anais do VII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina - Paraná: COMBRAMENE, 2018. v. 1. p. 177-177.

Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Efeitos agudos e crônicos do flavanol e exercício físico sobre o diabetes tipo 2, Descrição: O diabetes é uma doença que atinge grande parte da população mundial (IDF, 2014). O estilo de vida e hábitos alimentares contribuem efetivamente para a incidência e o desenvolvimento da doença (BRASIL, 2013; INZUCCHI et al., 2015). No entanto, intervenções não farmacológicas, tais como o treinamento físico e as intervenções nutricionais, têm ganhado ênfase nos últimos anos como forma de minimizar e/ou reverter as alterações metabólicas ocasionadas pelo DM tipo 2 (ALBRIGHT et al., 2000; YATES et al., 2007; UMPIERRE et al., 2013). Evidências têm demonstrado que a realização do treinamento aeróbio com intensidade moderada pode aumentar a captação e utilização de glicose em tecidos periféricos, minimizar o quadro hiperglicêmico e diminuir o percentual de hemoglobina glicosada (BAYNARD, et al., 2005; YATES, et al., 2007). Associado ao treinamento físico, intervenções nutricionais são consideradas de grande relevância para o controle do metabolismo. Dietas ricas em polifenóis, especificamente em flavonol, têm demonstrado resultados satisfatórios para a promoção da saúde, prevenção e reabilitação de diversas disfunções cognitivas (SPENCER, 2010; SOKOLOV et al., 2013; BRICKMAN et al., 2014). Além disso, estudos experimentais demonstraram que a suplementação de flavonol em longo prazo pode diminuir o estresse oxidativo, diminuir a expressão de marcadores inflamatórios, estimular fatores neurotróficos e de neurogênese, melhorar a função endotelial e a vasorreatividade cerebral, contribuindo efetivamente para a diminuição do risco de diversas doenças (DESIDERI et al., 2012; VANZOUR, 2012; RUIJTERS et al., 2013). Embora a prática regular de exercícios físicos e a suplementação de flavonol possam ocasionar benefícios à saúde, os seus efeitos agudos e crônicos sobre o diabetes ainda não foram investigados. Neste sentido, o objetivo do presente estudo será verificar os efeitos agudos e crônicos do exercício físico e da suplementação de flavonol sobre marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo, funções cognitivas, neurogênese e sinaptogênese em ratos com diabetes tipo 2.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mylena Torre França Costa - Integrante / Bruno Pereira Melo - Coordenador / Danusa Dias Soares - Integrante / Aline Cruz Zacarias - Integrante / Joyce Camilla Cruz de Oliveira - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2021

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 12

2019 - 2019

CENTRO PEDAGÓGICO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Unidade Produtora de Refeições.

2019 - 2019

CENTRO DE SAÚDE JARDIM GUANABARA

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Saúde Pública.

2021 - 2021

Prefeitura Municipal de Pains

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Internato Rural.

2021 - 2021

Ministério da Saúde

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Supervisionado com Ênfase em Área Específica (Saúde Pública)