Mylena Torre França Costa
Atualmente, Mylena Torre França Costa é aluna de graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), com previsão de conclusão em outubro de 2021.
Informações coletadas do Lattes em 29/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Nutrição
2016 - Atual
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Fatores associados ao consumo alimentar de estudante de Nutrição de uma universidade federal brasileira
Orientador: Hugo Marcos Alves Vilhena Souza
Formação complementar
2019 - 2019
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
XXIX Semana de Iniciação Científica.Atitudes e Comportamentos Alimentares de Estudantes e Egressos de um Curso de Nutrição do Brasil. 2020. (Outra).
ImmunoNutri. 2019. (Simpósio).
I Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos: Embasamento Molecular e Prática Clínica. 2018. (Simpósio).
VII Congresso Brasilero de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2018. (Congresso).
XXVII Semana de Iniciação Científica.Efeitos Agudos do Exercício Físico e da Suplementação de Flavonóis Derivados do Cacau Sobre o Metabolismo da Glicose na Resistência à Insulina. 2018. (Outra).
Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica à Saúde. 2016. (Outra).
Produções bibliográficas
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MELO, B. P. ; ZACARIAS, A. C. ; OLIVEIRA, J. C. C. ; COSTA, M. T. F. ; CORDEIRO, L. M. S. ; AVELAR, G. F. ; SOARES, D. D. . Efeito da dieta hiperlipídica e/ou ingestão de frutose sobre as respostas metabólicas e histomorfométricas em ratos wistar. In: Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, 2018, Londrina - Paraná. Anais do VII Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. Londrina - Paraná: COMBRAMENE, 2018. v. 1. p. 177-177.
Projetos de pesquisa
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2016 - Atual
Efeitos agudos e crônicos do flavanol e exercício físico sobre o diabetes tipo 2, Descrição: O diabetes é uma doença que atinge grande parte da população mundial (IDF, 2014). O estilo de vida e hábitos alimentares contribuem efetivamente para a incidência e o desenvolvimento da doença (BRASIL, 2013; INZUCCHI et al., 2015). No entanto, intervenções não farmacológicas, tais como o treinamento físico e as intervenções nutricionais, têm ganhado ênfase nos últimos anos como forma de minimizar e/ou reverter as alterações metabólicas ocasionadas pelo DM tipo 2 (ALBRIGHT et al., 2000; YATES et al., 2007; UMPIERRE et al., 2013). Evidências têm demonstrado que a realização do treinamento aeróbio com intensidade moderada pode aumentar a captação e utilização de glicose em tecidos periféricos, minimizar o quadro hiperglicêmico e diminuir o percentual de hemoglobina glicosada (BAYNARD, et al., 2005; YATES, et al., 2007). Associado ao treinamento físico, intervenções nutricionais são consideradas de grande relevância para o controle do metabolismo. Dietas ricas em polifenóis, especificamente em flavonol, têm demonstrado resultados satisfatórios para a promoção da saúde, prevenção e reabilitação de diversas disfunções cognitivas (SPENCER, 2010; SOKOLOV et al., 2013; BRICKMAN et al., 2014). Além disso, estudos experimentais demonstraram que a suplementação de flavonol em longo prazo pode diminuir o estresse oxidativo, diminuir a expressão de marcadores inflamatórios, estimular fatores neurotróficos e de neurogênese, melhorar a função endotelial e a vasorreatividade cerebral, contribuindo efetivamente para a diminuição do risco de diversas doenças (DESIDERI et al., 2012; VANZOUR, 2012; RUIJTERS et al., 2013). Embora a prática regular de exercícios físicos e a suplementação de flavonol possam ocasionar benefícios à saúde, os seus efeitos agudos e crônicos sobre o diabetes ainda não foram investigados. Neste sentido, o objetivo do presente estudo será verificar os efeitos agudos e crônicos do exercício físico e da suplementação de flavonol sobre marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo, funções cognitivas, neurogênese e sinaptogênese em ratos com diabetes tipo 2.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mylena Torre França Costa - Integrante / Bruno Pereira Melo - Coordenador / Danusa Dias Soares - Integrante / Aline Cruz Zacarias - Integrante / Joyce Camilla Cruz de Oliveira - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 12
2019 - 2019
CENTRO PEDAGÓGICO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAISVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Unidade Produtora de Refeições.
2019 - 2019
CENTRO DE SAÚDE JARDIM GUANABARAVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Saúde Pública.
2021 - 2021
Prefeitura Municipal de PainsVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Internato Rural.
2021 - 2021
Ministério da SaúdeVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Supervisionado com Ênfase em Área Específica (Saúde Pública)
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