Renata Nascimento Ribeiro
Desde o ensino fundamental, esteve engajada em projetos de cunho social. Técnica em Nutrição pela Etec Carlos de Campos (2001), Nutricionista pela Universidade de Guarulhos (2006), possui experiência profissional em refeições coletivas, catering, nutrição hospitalar e controle de qualidade. Desde 2014 atua como professor de ensino médio e técnico pelo Centro Paula Souza. Participou do programa especial de formação pedagógica de professores para educação profissional em nível médio (licenciatura Centro Paula Souza-2016); Participou dos cursos de aperfeiçoamento: "Noções básicas em saúde coletiva" (2018), "Ensino e aprendizagem na educação de jovens e adultos" (2017). Cursou pós graduação em docência do ensino superior (2020). Participa de capacitações oferecidas no âmbito do trabalho. Atuou como palestrante na Etec de Guaianazes: Plantas alimentícias não convencionais; e no UniCEU Três pontes: Alimentação sustentável- Aproveitamento integral dos alimentos. Em 2019 atuou como coordenadora do curso técnico de Nutrição na Etec Dr. Celso Gíglio em Osasco e desde 2020 atua como Orientadora educacional nesta mesma instituição desenvolvendo diversas habilidades. Participou de bancas de processo seletivo para contratação de docente. Participa da comissão de pedidos de reconsideração e reclassificação dos discentes. Acompanha progressão parcial dos discentes. Membro da APM, atua como vice-tesoureira. Sempre envolvida em projetos como: ação social, natal solidário, escola aberta. Graduanda em pedagogia pelo instituto de educação e pesquisa em práticas pedagógicas (UNESP). Hoje o seu principal interesse está voltado ao acolhimento e acompanhamento de alunos que apresentam transtornos mentais.
Informações coletadas do Lattes em 20/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Licenciatura Plena
2016 - 2016
Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: Práticas educacionais desenvolvidas com alunos do ensino Médio e técnico
Aperfeiçoamento em Ensino e Aprendizagem na Educação de Jovens e Adultos
2017 - 2017
Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: Dificuldades dos alunos na aplicação da matemática na habilitação profissional de Nutrição e Dietética - Como resolver?. Ano de finalização: 2017
Graduação em Nutrição
2002 - 2005
Universidade de Guarulhos
Título: Cirrose Alcoolica (Um Estudo de Casos)
Orientador: Marina Favalli Branco
Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e dietética
2000 - 2001
Formação complementar
2019 - 2019
Docência do Ensino Superior. (Carga horária: 600h). , Faculdade Cidade Verde, FCV, Brasil.
2018 - 2018
Noções Básicas em Saúde Coletiva. (Carga horária: 200h). , WR Educacional, WR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica em Nutrição.
Participação em eventos
Olimpiada nacional de ciencias. Professor representante da escola. 2021. (Olimpíada).
XXXIII Congresso de iniciação científica da Unesp- 1° fase. 2021. (Congresso).
XXXIII Congresso de iniciação científica da Unesp- 2° fase. 2021. (Congresso).
Prêmios
2018
Professor de ensino médio e técnico, Centro estadual de educação tecnológica "Paula Souza".
Histórico profissional
Experiência profissional
2001 - 2003
Servcater Internacional LTDA.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2004 - 2005
First Service S/C LTDA.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2006
Cucinare Pró Alimentação Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administradora de restaurante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2009 - 2010
Nutri-line Refeições Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista JR IV, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2010
Quality cook Administração e comercio de refeições LTDA.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2011
Restaurante GigettoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2012
LC Administração de Restaurantes Ltda.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
2013 - 2014
ARS refeições e serviços LTDA EPPVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2016
Mogi paladar comercio de refeições EIRELI-EPPVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - Atual
Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula SouzaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de ensino médio e técnico, Carga horária: 34, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desde 2020 exerço função de Orientador educacional na Etec Dr. Celso Gíglio no município de Osasco, com carga horária de 40 horas semanais.
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