Renata Nascimento Ribeiro

Desde o ensino fundamental, esteve engajada em projetos de cunho social. Técnica em Nutrição pela Etec Carlos de Campos (2001), Nutricionista pela Universidade de Guarulhos (2006), possui experiência profissional em refeições coletivas, catering, nutrição hospitalar e controle de qualidade. Desde 2014 atua como professor de ensino médio e técnico pelo Centro Paula Souza. Participou do programa especial de formação pedagógica de professores para educação profissional em nível médio (licenciatura Centro Paula Souza-2016); Participou dos cursos de aperfeiçoamento: "Noções básicas em saúde coletiva" (2018), "Ensino e aprendizagem na educação de jovens e adultos" (2017). Cursou pós graduação em docência do ensino superior (2020). Participa de capacitações oferecidas no âmbito do trabalho. Atuou como palestrante na Etec de Guaianazes: Plantas alimentícias não convencionais; e no UniCEU Três pontes: Alimentação sustentável- Aproveitamento integral dos alimentos. Em 2019 atuou como coordenadora do curso técnico de Nutrição na Etec Dr. Celso Gíglio em Osasco e desde 2020 atua como Orientadora educacional nesta mesma instituição desenvolvendo diversas habilidades. Participou de bancas de processo seletivo para contratação de docente. Participa da comissão de pedidos de reconsideração e reclassificação dos discentes. Acompanha progressão parcial dos discentes. Membro da APM, atua como vice-tesoureira. Sempre envolvida em projetos como: ação social, natal solidário, escola aberta. Graduanda em pedagogia pelo instituto de educação e pesquisa em práticas pedagógicas (UNESP). Hoje o seu principal interesse está voltado ao acolhimento e acompanhamento de alunos que apresentam transtornos mentais.

Informações coletadas do Lattes em 20/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Licenciatura Plena

2016 - 2016

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: Práticas educacionais desenvolvidas com alunos do ensino Médio e técnico

Aperfeiçoamento em Ensino e Aprendizagem na Educação de Jovens e Adultos

2017 - 2017

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: Dificuldades dos alunos na aplicação da matemática na habilitação profissional de Nutrição e Dietética - Como resolver?. Ano de finalização: 2017

Graduação em Nutrição

2002 - 2005

Universidade de Guarulhos
Título: Cirrose Alcoolica (Um Estudo de Casos)
Orientador: Marina Favalli Branco

Curso técnico/profissionalizante em Nutrição e dietética

2000 - 2001

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Formação complementar

2019 - 2019

Docência do Ensino Superior. (Carga horária: 600h). , Faculdade Cidade Verde, FCV, Brasil.

2018 - 2018

Noções Básicas em Saúde Coletiva. (Carga horária: 200h). , WR Educacional, WR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Técnica em Nutrição.

Participação em eventos

Olimpiada nacional de ciencias. Professor representante da escola. 2021. (Olimpíada).

XXXIII Congresso de iniciação científica da Unesp- 1° fase. 2021. (Congresso).

XXXIII Congresso de iniciação científica da Unesp- 2° fase. 2021. (Congresso).

Prêmios

2018

Professor de ensino médio e técnico, Centro estadual de educação tecnológica "Paula Souza".

Histórico profissional

Experiência profissional

2001 - 2003

Servcater Internacional LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2005

First Service S/C LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Cucinare Pró Alimentação Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Administradora de restaurante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2010

Nutri-line Refeições Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista JR IV, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2010

Quality cook Administração e comercio de refeições LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Restaurante Gigetto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2012

LC Administração de Restaurantes Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2013 - 2014

ARS refeições e serviços LTDA EPP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2016

Mogi paladar comercio de refeições EIRELI-EPP

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - Atual

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de ensino médio e técnico, Carga horária: 34, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desde 2020 exerço função de Orientador educacional na Etec Dr. Celso Gíglio no município de Osasco, com carga horária de 40 horas semanais.