Maria Elisangela de Sousa
Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2004), especializações em Educação Comunitária em Saúde pela Escola de Saúde Pública do Ceará (2007) e em Docência na Educação Profissional, Científica e Tecnológica pelo IFCE Canindé (2020) e Mestrado Profissional em Gestão de Negócios Turísticos pela Universidade Estadual do Ceará (2018).Atualmente, é Professora EBTT nos cursos técnicos subsequente e licenciatura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE Acaraú), além de coordenadora do curso técnico subsequente de Restaurante e Bar, é membro titular docente da Comissão Própria de Avaliação do campus desde 2024 e responsável pelo Laboratório de Cozinha do IFCE Campus de Acaraú, membro dos colegiados de curso de Administração, Eventos e Restaurante e Bar, membro do grupo de pesquisa em Turismo e Desenvolvimento Sustentável Regional e segunda vice-presidente do Lions Clube de Acaraú.Foi Gerente da Incubadora de Empresas do IFCE Acaraú(2023-2024), coordenadora do Programa IF Mais Empreendedor(2021), presidente do NEABI-IFCE Acaraú(2019-2021), presidente da Comissão Própria de Avaliação Local-IFCE Acaraú(2021-2023), presidente da Comissão de Qualidade de Vida no Trabalho do IFCE Acaraú(2024), representante titular do IFCE Acaraú no Conselho Municipal de Turismo de Acaraú (2020 a 2024) e membro suplente do IFCE no Conselho Municipal de Alimentação(2020 a 2024).Sua experiência abrange Cultura alimentar e Tecnologia de Alimentos com foco em legislação de alimentos e controle de qualidade, planejamento turístico no espaço litorâneo, turismo de experiência em comunidades tradicionais e sustentabilidade.
Informações coletadas do Lattes em 20/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Mestrado Profissional em Gestão de Negócios Turísticos
2016 - 2018
Universidade Estadual do Ceará
Título: O Litoral Extremo Oeste do Ceará e a Cidade de Acaraú na busca do Turismo e Desenvolvimento Socioeconômico
, Ano de Obtenção: 2018.Luzia Neide Menêzes Teixeira Coriolano.Coorientador: Maria Elisângela de Sousa. Palavras-chave: Turismo; Cadeia produtiva; Litoral; cidade; Desenvolvimento Socioeconômico.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Especialização em Especialização em Docência na Educação Profissional, Científica e Tecnológi
2019 - 2020
ifce campus Canindé
Título: A IMPORTÂNCIA DO LABORATÓRIO DE COZINHA PARA A FORMAÇÃO PRÁTICA DO TÉCNICO EM RESTAURANTE E BAR
Orientador: Camila Freire Sampaio
Especialização em Especialização em Educação Comunitária em Saúde
2006 - 2007
Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará
Título: O Instrutor Local Faz Parte Desta História.
Orientador: Clóris Violeta Alves Lopes
Aperfeiçoamento em CURSO DE CAPACITAÇÃO PEDAGÓGICA PARA INSTRUTOR LOC
2005 - 2005
Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará
Título: não tem monografia neste curso. Ano de finalização: 2005
Graduação em Tecnologia de Alimentos
2000 - 2003
Instituto Centro de Ensio Tecnológico
Título: Análise fisícoquímica do sururu Anomalocardia brasiliana e o impacto da carcinicultura na praia de Coroa Grandeno Estado do Ceará
Orientador: Pedro Matias Vasconcelos
Formação complementar
2025 - 2025
Institituto Regional de Liderança Leonística. (Carga horária: 24h). , Associção Internacional de Lions Clubes, LIONS INTERNAC., Brasil.
2024 - 2024
EMPRETEC. (Carga horária: 60h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2023 - 2024
LIDER-Liderança para o Desenv. Regional. (Carga horária: 72h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2021 - 2021
Agente de Informações Turísticas. (Carga horária: 280h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará, IFCE GUARAMIRANG, Brasil.
2020 - 2020
Curso Rápido em Tecnologias Educacionais Digitais. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará, IFCEParacuru, Brasil.
2020 - 2020
Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Google sala de aula para professores(Classroom). (Carga horária: 1h). , Udemy, UDEMY, Brasil.
2019 - 2020
Educação Financeira. (Carga horária: 200h). , IFCE Campus Acaraú, IFCE, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em I Seminário de Filosofia Africana. (Carga horária: 8h). , IFCE Campus Acaraú, IFCE ACARAÚ, Brasil.
2019 - 2019
Defumação de polvo(octopus spp). (Carga horária: 3h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceara´- IFCE Campus A, IFCE ACARAÚ, Brasil.
2019 - 2019
Projeto de Formação Docentes. (Carga horária: 30h). , IFCE Acaraú, IFCE, Brasil.
2019 - 2019
Inglês básico para atendimento ao turista. (Carga horária: 60h). , Secretaria do Turismo do Estado do Ceará, SETUR, Brasil.
2018 - 2018
Gastronomia. (Carga horária: 60h). , Secretaria do Turismo do Estado do Ceará, SETUR, Brasil.
2018 - 2018
II Semana de Educação, Ciência e Inovação Tecnológica - SECIT IFCE Acaraú. (Carga horária: 40h). , IFCE Acaraú, IFCE, Brasil.
2017 - 2017
Disciplina de Metodologia do Trabalho Científico. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE Acaraú, IFCE, Brasil.
2016 - 2016
Qualificação Profissional de Atendimento ao Turista. (Carga horária: 80h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro, IFRJ, Brasil.
2016 - 2016
X Encontro Pedagógico do IFCE Campus de Acaraú. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú, IFCE, Brasil.
2016 - 2016
I Fórum de Administração e Planejamento. (Carga horária: 15h). , IFCE Acaraú, IFCE, Brasil.
2015 - 2015
Curso de Formação de Líderes. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú, IFCE, Brasil.
2015 - 2015
Capacitação para a Rede Nacional de Certificadores. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú, IFCE, Brasil.
2015 - 2015
Formação para Professores Formadores. (Carga horária: 80h). , Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú, IFCE, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de Projetos, presencial e a distancia. (Carga horária: 40h). , Secretaria da Educação Básica do Ceará, SEDUC, Brasil.
2010 - 2010
INTRODUÇÃO A EDUCAÇÃO DIGITAL. (Carga horária: 40h). , Secretaria da Educação Básica do Ceará, SEDUC, Brasil.
2009 - 2009
TECNOLOGIA NA EDUCAÇÃO:ENSINANDO E APRENDENDO COM. (Carga horária: 100h). , Secretaria da Educação Básica do Ceará, SEDUC, Brasil.
2007 - 2007
APROF.TEORICO /METODOL. DO MAT.DIDATICO DO CTACS. (Carga horária: 40h). , Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP/CE, Brasil.
2004 - 2004
larvicultura e maturação I. (Carga horária: 18h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2002 - 2002
ORIENTAÇÃO PARA O CRÉDITO. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.
2002 - 2002
Filosofia e Ética. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
PRODUTOS DE LIMPEZA. (Carga horária: 50h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Empreendedorismo II. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2001 - 2001
Empreendedorismo I. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2000 - 2000
Bromatologia. (Carga horária: 60h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
2000 - 2000
alfabetizadores de jovens e adultos. (Carga horária: 110h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.
1999 - 1999
GESTÃO EMPRESARIAL. (Carga horária: 40h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
1999 - 1999
INVESTIGANDO AS SUBSTANCIAS NAS SOLUÇÕES. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
1999 - 1999
SECRETARIADO E ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS. (Carga horária: 20h). , PARCEM,PLANEJAMENTO REPRESENTAÇÕES E CONSULTORIA DE EMPRESAS LTDA., PARCEM, Brasil.
1999 - 1999
MATEMÁTICA FINANCEIRA. (Carga horária: 20h). , Instituto Centro de Ensino Tecnológico, CENTEC, Brasil.
Idiomas
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Organização de eventos
SOUSA, M. E. ; FONTENELES, A. ; FRANCO, C. ; OLIVEIRA, R. F. ; CONRADO, A. . II IBW - IFCE Business Week. 2019. (Outro).
SOUSA, M. E. ; FLORENCIO, C. S. ; SERPA, E. . Lembranças de Infância: valorização do Patrimônio cultural afrodescendente e indígena. 2019. (Outro).
SOUSA, M. E. ; Gabriele Gruska ; OLIVEIRA, R. F. ; FONTENELES, A. . concurso gastronômico. 2013. (Concurso).
SOUSA, M. E. . Semana do Meio Ambiente. 2012. (Outro).
SOUSA, M. E. ; Jonas Aragão . SEMANA DO MEIO AMBIENTE DA ESCOLA MARIA CONCEIÇÃO DE ARAÚJO. 2010. (Outro).
Participação em eventos
7a edição da Feira do Conhecimento - Ciência, Tecnologia, Inovação e Negócios,. 2024. (Feira).
Conexões Turismo.Turismo Responsável: Boas Práticas no Ceará. 2024. (Encontro).
Congresso Brasileiro de Ciência dos Alimentos. 2024. (Congresso).
Siará Tech Summit. 2024. (Exposição).
SANKOFA: Valorização da Cultura Ancestral.Sabores e saberes da cozinha afro-ancestral. 2023. (Encontro).
FAMTOUR Rota das Emoções Camocim. Representante da Associação Cearense de Turismo no Espaço Rural e Natural. 2022. (Feira).
FAMTOUR Rota do Café Verde no Maciço de Baturité. Representante da Associação Cearense de Turismo no Espaço Rural e Natural. 2022. (Feira).
XXIII Convenção do Distrito L-A4 AL 21/22. 2022. (Outra).
?Experiências Exitosas de Práticas Pedagógicas em um Hotel Escola?. 2020. (Seminário).
Conexões do Turismo. 2020. (Seminário).
Fala Extensão! Sobre diversidade e inclusão, economia do mar e ciências..Apresentação dos resultados do curso FIC de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2020. (Seminário).
I COICA- International online Congress of Food Science and Tecnology. 2020. (Congresso).
II SEMEX.Roda de Conversa: saber, fazer e conviver: a extensão acadêmica e seu papel social.. 2020. (Seminário).
José Cirilo de Sousa.Prêmio GESTÃO ESCOLAR 2020 ? Etapa Regional. 2020. (Outra).
O impacto da COVID 19 nos territórios indígenas da Região Norte do Estado do Ceará.O impacto da COVID 19 nos territórios indígenas da Região Norte do Estado do Ceará. 2020. (Seminário).
o X Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura do Litoral Oeste ? Acaraú/CE,.A gastronomia do Camarão da Costa Negra. 2020. (Encontro).
Projeto Roda Negrada.com o tema: Feminismo Negro,. 2020. (Encontro).
Projeto Roda Negrada com os movimentos negros no Brasil-estagnações, conquistas e retrocessos,. 2020. (Encontro).
Roda negrada: Direitos humanos: racismo e injúria racial. 2020. (Encontro).
Roda Negrada: discutindo a branquitude. 2020. (Seminário).
2º Swell da Pesca. 2019. (Encontro).
Congresso Brasileiro de Turismólogos e Profissionais do Turismo. 2019. (Congresso).
II IBW - IFCE Business Week.jornada técnica da Maratona de Negócios. 2019. (Encontro).
II Semana da Educação, Ciência e Inovação Tecnológica. 2019. (Encontro).
I Semin´ario de Filosofia Africana,. 2019. (Seminário).
mesa redonda de Estudos Interdisciplinares em Turismo.O litoral extremo Oeste do Ceará e a Cidade de Acaraú em busca do turismo e desenvolvimento socioeconomico. 2019. (Outra).
Seminário de Aquicultura e Indicações Geográficas do Camarão da Costa Negra.Turismo e Desenvolvimento Local. 2019. (Seminário).
V Fórum de Turismo e Hospitalidade IFCE Guaramiranga.Formação Profissional do Técnico em Serviço de Restaurante e Bar. 2019. (Outra).
XXIX Congresso Brasileiro de Turismo e I CBTuris 2019. 2019. (Congresso).
Curso Liderança Empreendedora na Indústria de Alimentos. 2017. (Outra).
VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2017. (Encontro).
VIII Congresso LatinoAmericano de Higienistas de Alimentos. 2017. (Congresso).
XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE HIGIENISTAS DE ALIMENTOS .. 2017. (Congresso).
2º Seminário de Formação de Avaliadores dos Catálogos da Educação Profissional.2º Seminário de Formação de Avaliadores dos Catálogos da Educação Profissional. 2013. (Seminário).
65ª Reunião Anual da SBPC.Verificação da Aplicação da Norma 216 em um estabelecimento comercial de alimentação. 2013. (Outra).
Oficina de Avaliação dos Cursos dos Catálogos da Educação Profissional.Oficina de Avaliação dos Cursos dos Catálogos da Educação Profissional. 2013. (Oficina).
XI Encontro de Pesquisa e Pós Graduação do IFCE.Nutrição, Saúde e Merenda Escolar: A Experiencia no IFCE/Campus de Acaraú. 2013. (Encontro).
III COLÓQUIO ABRINDO TRILHAS PARA OS SABERES. 2010. (Outra).
I CONFERENCIA MUNICIPAL DOS D IREITOS DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE. 2005. (Outra).
III ENCONTRO TECNOLÓGICO.OFICINA DE POLPA DE FRUTOS IN NATURA. 2003. (Encontro).
II ENCONTRO TECNOLÓGICO. 2000. (Encontro).
XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2000. (Congresso).
Participação em bancas
SOUSA, M. E.. Avaliadora do Ceará Científico-Etapa Regional 2024. 2024. Coordenadoria Regional de Desenvolvimento da Educação.
SOUSA, M. E.; FRANCO, C.; CONRADO, A.; FONTENELES, A.; OLIVEIRA, R. F.; FLORENCIO, C.. II IBW Business Week. 2019. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceara´- IFCE Campus A.
Orientou
Verificação da Aplicação da Norma 216 em um Estabelecimento Comercial de Alimentação; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Técnico em Serviço de Restaurante e Bar) - Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
A Importância Social da Merenda Escolar para os Alunos do IFCE, Campus Acaraú; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Técnico em Serviço de Restaurante e Bar) - Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
C; , Joselandia T; Nasc; e Vaneiza Nazaré M; M; ; Avaliação da Atuação da Vigilância Sanitária nos Supermercados do Município d de Acaraú; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Curso Técnico em Serviço de Restaurante e Bar) - Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
INOVA ENEM; 2024; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico Integrado em Construção Naval) - IFCE Acaraú; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
Merenda Escolar e Agricultura Familiar: o desafio de oferecer uma alimentação saudável; 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Restaurante e Bar) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
MERENDA ESCOLAR: LUGAR DE CONHECIMENTO E APRENDIZADO; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Restaurante e Bar) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE Acaraú; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA A COMUNIDADE DE ARANAÚ; ; 2009; Orientação de outra natureza; (ENSINO MÉDIO) - EEFM MARIA CONCEIÇÃO DE ARAÚJO; Orientador: Maria Elisangela de Sousa;
Produções bibliográficas
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SOUSA, M. E. . ACARAÚ: A formação Cultural a partir dos ciclos econômicos constituídos a partir dos ecossistemas litoral e sertão. In: Antônia de Jesus Sales. (Org.). Histórias de Acaraú. 01ed.Fortaleza: PREMIUS, 2025, v. 01, p. 39-62.
-
SOUSA, M. E. ; Beatriz Julia . Importância dos Registros Durante a Vivência do Projeto e incentivo a Pesquisa Científica.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SOUSA, M. E. . Importância da Educação Alimentar para crianças e Adolescentes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SOUSA, M. E. . Reaproveitamento de Alimentos nas Comunidades Pesqueiras. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SOUSA, M. E. . Aula Inaugural do Curso Técnico em Serviço de Restaurante e Bar do Campus Camocim.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
SOUSA, M. E. . A Potencialidade da Produção de Alimentos no Perímetro Irrigado do Baixo Acaraú. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
SOUSA, M. E. . OFICINA DE POLPA DE FRUTOS IN NATURA. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
SOUSA, M. E. . Curso FIC (Formação Inicial e Continuada em Merendeiro Escolar). 2013.
SOUSA, M. E. . Turismo e Desenvolvimento Local. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; VASCONCELOS, M. N. . Mundial da Alimentação. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; BRANDAO, S. ; MUNIZ, E. . Culinária afro-brasileira e indígena é tema de oficina. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
COSTA, E. ; SOUSA, M. E. . Neabi Acaraú realiza júri popular. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; COSTA, E. . Alunos de Acaraú preparam almoço em atividade prática. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; COSTA, E. ; Souza, Erilane Nunes de . Campus inclui na merenda alimentos da agricultura familiar. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; COSTA, E. . Realizada solenidade de encerramento do Projeto de Educação Alimentar. 2017. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
SOUSA, M. E. ; COSTA, E. . Promovida sensibilização sobre Educação Alimentar. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; COSTA, E. . Alunos elaboram jantar afro-indígena. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; MAIA, R. C. ; LIMA, H. R. ; COSTA, E. . Entendendo o Crescimento do Município de Acaraú. 2013. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Márcia Dias ; SOUSA, M. E. . O POVOADO DE COROA GRANDE COM SEU POVO SOFRIDO. 2005. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SOUSA, M. E. ; ALBUQUERQUE, SARA PINTO . Curso de Boas Práticas de Manipulação e Padronização para Produtores da Agricultura Familiar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SOUSA, M. E. . PREPARAÇÃO DE SORVETES CASEIROS. 2010. .
SOUSA, M. E. . COZINHEIRO. 2010. .
SOUSA, M. E. . LANCHES RÁPIDOS. 2010. .
SOUSA, M. E. . CULINÁRIA ALTERNATIVA. 2009. .
SOUSA, M. E. . PROCESSAMENTO DE FRUTOS. 2009. .
SOUSA, M. E. . COMUNIDADES. 2006 (POESIA).
Projetos de desenvolvimento
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2009 - 2010
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2010
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2010
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2010
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
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2009 - 2010
RAPADURA DE CAJU UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR E DE RENDA PARA O DISTRITO DE ARANAÚ, Descrição: ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO ALIMENTÍCIO UTILIZANDO O PENDUNCULO DO CAJU E A POLPA DO COCO, RESULTANDO EM UMA RAPADURA, QUE ALÉM DA VALORIZAÇÃO E APROVEITAMENTO DESTES PRODUTOS VAI GERAR RENDA PARA AS FAMÍLIAS QUE PRODUZIREM.. , Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Maria Elisangela de Sousa - Coordenador.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú, Instituto Federal do Ceará- Campus de Acaraú. , Av. Des. Armando Sales Louzada, Monsenhor Edson Magalhães, 62580000 - Acaraú, CE - Brasil - Caixa-postal: 0000, Telefone: (88) 36614103, Ramal: 000, Fax: (88) 36614103
Experiência profissional
2017 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Orientadora de Bolsista do Auxílio Formação, Carga horária: 2
Outras informações:
Orientadora da aluna Erilane Nunes de Sousa do curso Técnico de Restaurante e Bar como Bolsista do Auxílio Formação no Setor da Merenda Escolar onde atuo como Responsável.
2017 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do NEABI- IFCE ACARAÚ, Carga horária: 3, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Coleg. curso tecn. Eventos IFCE/ACA, Carga horária: 1, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do Coleg. curso Rest e Bar IFCE ACARAU, Carga horária: 1, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro da Comissão CPPD Local IFCE Acaraú, Carga horária: 4
Outras informações:
Membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE Campus de Acaraú
2013 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Indicada Comissão PDI IFCE/ACARAU, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - Atual
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnol, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Disciplina de Nutrição e Dietética, 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(2012)
Disciplina de Higiene e Manipulação de Alimentos, 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(2012)
Disciplina de Projeto Social e Cidadania, 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar(2012).
Disciplina de Projeto Social e Cidadania, 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar(2013).
Disciplina de Aproveitamento de Alimentos 20horas no curso de Formação de Merendeiros Escolares. (2013)
Disciplina de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos I , 20 horas, no curso de Formação de Merendeiros Escolares.(2013)
Disciplina de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos II, 20 horas, no curso de Formação de Merendeiros Escolares.(2013).
Disciplina de Controle de Qualidade, 20 horas, no curso de Formação de Merendeiros Escolares.(2013).
Disciplina de Relações Interpessoais, 20 horas, no curso de Formação de Merendeiros Escolares.(2013).
Disciplina de Preparo da Merenda Escolar,40 horas, no curso de Formação de Merendeiros Escolares.(2013).
Disciplina de Nutrição e Dietética 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(semestre 2014.1)
Disciplina de Nutrição e Dietética 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(semestre 2014.2)
Disciplina de Alimentos e Bebidas I 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(semestre 2014.1 IFCE Campus de Camocim)
Disciplina de Habilidades e Técnicas Culinárias 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(semestre 2014.1 IFCE Campus de Camocim)
Disciplina de Alimentos e Bebidas I 40 horas, no Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar.(semestre 2014.1 IFCE Campus de Acaraú)
2017 - 2018
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assistente do Depart de Ensino do IFCE Acaraú, Carga horária: 4
Outras informações:
Assistente do Departamento de Ensino do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará -
IFCE Acaraú
2013 - 2018
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Resp. pela Execução das ativ. ligadas direta, Carga horária: 18
Outras informações:
Nomeada pela portaria nº 019/GDG, de 23 de abril de 2013, como Responsável pela execução das atividades ligadas direta e indiretamente à merenda escolar do Campus de Acaraú.
2016 - 2017
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Orientadora de bolsista do Auxílio Formação, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Orientadora da aluna Gabriele Cindi dos Santos Rios do curso Técnico de Restaurante e Bar como Bolsista do Auxílio Formação no Setor da Merenda Escolar com o projeto: Merenda Escolar e Agricultura Familiar: o desafio de oferecer uma alimentação saudável.
2016 - 2017
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Fiscal de contrato prestação de serv merenda, Carga horária: 1
2016 - 2016
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Orient Bols do Auxílio Formação IFCE Acaraú, Carga horária: 4
Outras informações:
Orientadora das alunas Kelvane Suze dos Santos e Tamires Marques dos Santos estudantes do curso Técnico de Restaurante e Bar do IFCE Campus de Acaraú como Bolsistas do Auxílio Formação no setor da Merenda Escolar onde atuo como Responsável.
2015 - 2016
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Função Comissionada de Coordenação - FCC, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Função Comissionada de Coordenação - FCC - do Curso Técnico em Serviços de Restaurante e Bar do campus de Acaraú.
2015 - 2016
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Orientadora de Bolsista do Auxílio Formação, Carga horária: 4
Outras informações:
Orientadora das alunas Claudia Helena de Freitas e Ana Priscila estudantes do curso Técnico de Restaurante e Bar do IFCE Campus de Acaraú como Bolsistas do Auxílio Formação no setor da Merenda Escolar onde atuo como Responsável.
2015 - 2016
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal de contrato prestação de serv merenda, Carga horária: 1, Regime: Dedicação exclusiva.
2015 - 2015
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Com. eleitoral CPPD IFCE ACARAU, Carga horária: 1
2014 - 2015
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Formatação do PPP, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da Comissão de Formatação do Plano Político
Pedagógico - PPP - do CURSO TÉCNICO EM EVENTOS do IFCE/campus de Acaraú.
2014 - 2015
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal de Contrato, Carga horária: 1, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2015
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal da execução do contrato celebrado entr, Carga horária: 7, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nomeada pela portaria nº 019/GDG, de 23 de abril de 2013, como Fiscal do contrato celebrado entre o IFCE Campus de Acaraú e a empresa C.W.M. Coelho de Alencar, de Prestação, sob demanda, de serviços de alimentação para o IFCE Campus de Acaraú. A atividade está dentro das 40 horas de trabalho da docente na instituição.
2014 - 2014
Instituto Federal do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Padronização da Matriz, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da Comissão de Padronização da Matriz do Curso Técnico de Serviços em Restaurante e Bar pela PROEN conforme Portaria 20 de março de 2014.
2013 - 2013
Instituto Federal do CearáVínculo: , Enquadramento Funcional: Resp. pelo C.Téc. em Serviços de Rest. e Bar
Outras informações:
Nomeada pela portaria nº 016/GDG, de 03 de abril de 2013, como Responsável pelo Curso Técnico Subsequente em Serviço de Restaurante e Bar. A função não era remunerada e a carga horária contava dentro das 40 horas de professor.
2002 - 2004
Centro de Integração Empresa EscolaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: BOLSISTA NO LABORATÓRIO DE FRUTOS, Carga horária: 20
2009 - 2012
EEFM MARIA CONCEIÇÃO DE ARAÚJOVínculo: professor temporário, Enquadramento Funcional: Professora de sala e do lab. de ciencias, Carga horária: 40
Outras informações:
EM 2009 ATUEI COMO PROFESSORA DE SALA NAS DISCIPLINAS DE QUIMICA E BIOLOGIA E COMO PCA(PROFESSORA COORDENADORA DE ÁREA) DE CIENCIAS DA NATUREZA, EM 2010 E 2011 ESTOU ATUANDO COMO PROFESSORA DE SALA E RESPONSÁVEL PELO LABORATÓRIO DE CIENCIAS.
2008 - 2008
EEIEF FRANCISCO ALBANO DA SILVEIRAVínculo: funcionário público, Enquadramento Funcional: DIRETORA, Carga horária: 40
2006 - 2007
Escola de Saúde Pública do CearáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: BOLS DE EXTENSÃO DA ESP- CE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsista da Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará, desempenhando a função de Instrutora Local do Curso Técnico de Agentes Comunitários de Saúde nos municípios de Cruz e Marco, organizando as condições para execução do curso, atuando em todo processo de desenvolvimento do curso, assumindo como instrutora todo o conteúdo do curso.
2009 - 2010
Instituto de Formação para o TrabalhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: instrutor de cursos na área de alimentos, Carga horária: 40
Outras informações:
Ministrei atraves desta instituição os cursos de processamento de frutos, lanches rápidos ,cozinheiro, culinária alternativa, lanches rápidos e sorvetes, no municipio de Bela Cruz no ano de 2009 a 2010, com intervalos de tempo, entre um e outro.
2016 - 2018
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Fiscal de Contrato Serviço Merenda Escolar, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Fiscal da execução do contrato 01/2016 de Prestação de Serviços de Confecção de Merenda Escolar para o IFCEC/Campus de Acaraú celebrado entre este e a empresa L.F. Sousa Miranda.
2013 - 2018
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão Coordenadora PDI Acaraú, Carga horária: 2
Outras informações:
Comissão Coordenadora Plano de Desenvolvimento Institucional do Instituto Federal de Educação Ciencia e Tecnologia do Ceará - IFCE Campus de Acaraú
2016 - 2017
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coord do Curso de Restaurante e Bar IFCE Acar, Carga horária: 18
Outras informações:
Coordenadora do Curso Técnico de Restaurante e Bar do IFCE Campus de Acaraú pela Portaria 0121/GDG de 16 de dezembro de 2016, durante o período de 21 de novembro de 2016 a 19 de janeiro de 2017 período de licença da Coordenadora Gabriele Gruska Benevides Prata.
2015 - 2017
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão Permanente de Pessoal Docente(CPPD), Carga horária: 4
Outras informações:
Membro da Comissão Permanente de Pessoal Docente(CPPD) do IFCE Campus de Acaraú.
2015 - 2017
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Suplente Fiscal de Cont Conservação e Limpeza, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Suplente Fiscal da execução do contrato 10/2014 de Prestação de Serviços de Conservação e Limpeza para o IFCE/Campus de Acaraú com a empresa AC Informática e Serviços de Terceirização LTDA ME.
2015 - 2015
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Org do I Encontro de Manejo Sust dos Ambiente, Carga horária: 5, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Participante da Organização do I Encontro do Manejo Sustentável dos Ambientes Estuarinos e Marinhos do Litoral Oeste Cearense: realidade e desafios, promovido pelo IFCE Campus de Acaraú no período de 25 a 28 de abril de 2015 totalizando 20 h.
2014 - 2015
Instituto Federal do Ceará- Campus de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comis de Formatação do PPP Eventos, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da Comissão de Formatação do Plano Político
Pedagógico - PPP - do CURSO TÉCNICO EM EVENTOS do IFCE/campus de Acaraú.
2003 - 2003
Instituto Centro de Ensino TecnológicoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pal de Oficina, Carga horária: 2
Outras informações:
Palestrante da oficina com o tema Desperdício de Alimentos realizada na II Semana da Alimentação realizada no Instituto Centro de Ensino Tecnológico- UD Sobral em 16 de outubro de 2003.
2019 - Atual
IFCE AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho de Pesquisa do IFCE Acaraú, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro suplente do curso de Restaurante e Bar no Conselho de Pesquisa do IFCE Campus de Acaraú.
2018 - 2020
IFCE AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do NEABI- IFCE ACARAÚ, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro -vice presidente,do NEABI do IFCE Campus de Acaraú
2019 - 2019
IFCE AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 3, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Ministrante de oficina culinária ``a base de polvo: do mar à mesa.
2019 - 2019
IFCE AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: membro da subcomissão de apoio a construção p, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro representante do NEABI na Subcomissão de apoio à construção de regulamentação para as ações de heteroidentificação dos candidatos pretos e pardos, no âmbito do IFCE-Campus Acaraú, em atendimento às Leis nº12.711/2012, 12.990/2014 e à Ação Declaratória de Constitucionalidade do Supremo Tribunal Federal nº 41.
2018 - 2018
IFCE AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: servidor público, Carga horária: 3, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Ministrante de oficina de produção de gelatina vegetal (ágar) a partir de algas marinhas e produção de geleia/doce de frutas usando a gelatina.
2019 - 2019
IFCE CAMPUS ACARAUVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Memb Subc. de apoio à const. reg. heteroiden, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
2019 - 2019
LICEU DE ACARAUVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: colaboradora
Outras informações:
Palestrante no Simpósio MARG(III Simpósio de Ciências Humanas do Médio e Baixo Acaraú).
Tema: A lei 10.639/2003 no espaço escolar: Reflexões de Práticas e Desafios.
2018 - 2025
Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de AcaraúVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conselheira titular represent do IFCEAcarau
2022 - Atual
Conselho de Turismo de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Representante do COMTUR Itarema, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Representante do IFCE como membro Titular do Conselho de Turismo no município de Itarema 2022 a 2024.
2021 - Atual
Conselho de Turismo de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Titular do COMTUR de Acaraú 2021-2023, Carga horária: 2, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro Titular do Conselho Municipal de Turismo de Acaraú 2021-2023
2018 - 2020
Conselho de Turismo de AcaraúVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Membro titular rep IFCE Acaraú, Carga horária: 2
2022 - Atual
IFCE CAMPUS ACARAUVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável Incubadora de Empresa, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pela Gerência da Incubadora de Empresa do IFCE Campus de Acaraú
2021 - Atual
IFCE CAMPUS ACARAUVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice presidente do NEABI Acaraú, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Vice presidente do NEABI IFCE Acaraú
2021 - 2023
IFCE CAMPUS ACARAUVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora CPPD Local IFCE Acaraú, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora da Comissão Permanente de Pessoal Docente do IFCE Campus de Acaraú
2019 - 2021
IFCE CAMPUS ACARAUVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice presidente do NEABI IFCE Campus de Acara, Carga horária: 3, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Vice presidente do Núcleo de Estudos Afro brasileiro e Indígena-NEABI IFCE Acaraú
2020 - Atual
Lions Cub InternacionalVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Membro voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
Membro voluntário do Lions Club Internacional atuando no Lions Club de Acaraú
2022 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro da Comissão Desenvolvedora do Projeto de Adaptação doLaboratório de Cozinha e Sala e Bar, do Eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer doIFCE/campus Acaraú:
2022 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Representante do COMTUR Itarema, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Representante do IFCE Acaraú no Conselho Municipal de Turismo de Itarema
2021 - Atual
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Representante do COMTUR Acaraú, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Representante do IFCE Acaraú no Conselho Municipal de Turismo de Acaraú
2021 - 2024
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável Incubadora de Empresa, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável pela Gerência da Incubadora de Empresa do IFCE Acaraú
2021 - 2022
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do CearáVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice presidente do NEABI Acaraú, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Vice presidente do NEABI IFCE Acaraú
2021 - 2022
Instituto Federal de AcaraúVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Vice presidente do NEABI Acaraú, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Vice presidente do NEABI Acaraú
2021 - 2021
Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceara´- IFCE Campus AVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coord do Proj de Desenv Reg IF Mais Empreend, Carga horária: 4, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora do Projeto de Desenvolvimento Regional IF Mais Empreendedor para o setor de Bares e Restaurantes da região do Baixo Vale do Acaraú no Ceará
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